夜场管理工作总结 夜场管理心得(实用5篇)
对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。那么,我们该怎么写总结呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
夜场管理工作总结篇一
1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。
2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。
4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。
5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类!
除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。
ktv——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的,公关流动性大不可避免,这取决于k场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。
四能:能说、能唱、能喝、能跳
五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德
六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。
十不准:
1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。
2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。
3、不准在房内接听外界电话
4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工
5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲
6、不准欺骗客户
7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密
8、不准在客户面前数落上司,同事的不是
9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠
10、不准向客人额外索取小费或追加小费
十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。
二:对于公关小姐,不外乎以下三条:
1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。
2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。
3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。
夜场管理工作总结篇二
行政管理也需要与时俱进,在当今用工荒与新生代员工越来越多的情况下,既要确保工作顺利进行,又要员工的思想跟着企业文化走。很多以前很好的经验已经不太适用,甚至会起到反作用。在这里关于行政管理,我浅谈几点自已在实际工作中总结出来较为好用的几个方式,我将这些类似的方式叫做无声管理。
我说你就听,我说你就做,这本是老师对学生的要求,但用在管理上的时代已经过去了。现在员工的脑部活动频率和科学家们是差不多的,这是一种进步,他们有了自己的观点与自信。但很多管理者想不通的是,认为自己说的是百分百正确的,不需要太多讨论。但往往正是这个时候,员工的思想就起了微妙的变化,日积月累起来,员工思想越来越远离管理者,管理者也养成了一种老师心态。
其实很简单,想说服他人,首先问他问题,然后倾听,在倾听过程中找出能说服他的点,这个点找到后,将会事半功倍。日积月累起来,员工的思想管理者将很容易驾驭。
如果员工犯了一些小错误,或者有做的不到位,管理者看到了并指出其错误在哪,或没做到位的在那,然后员工去改正。但这时你会发现,员工下次这些小错误依然会继续的犯。其实我们可以更好的解决。举一个例子,一位保洁阿姨在打扫的时候将扫把放在了电梯门边上,看起来很影响美观,这时候你什么都不要说,帮他把扫把放到不影响美观的地方,然后默默走开,你会发现这位保洁阿姨不再会犯同样的错误了。
员工冷冰冰的对待客人,精神状态欠佳或者很容易发脾气,在这个时候,你需要问问自己,自己有没有随时保持微笑。微笑的力量有多大,很多人不太在意,为了说明微笑在管理中的作用,我引用一个很经典的实验,一个人在一群人面前打一个哈欠,之后在接下来的几分钟里会有接二连三的人不知不觉的开始打哈欠。我想反之微笑也一样,做为一名管理者,你的微笑可以带动下面所有员工的心情。
错误这个东西是每个人都会犯的,是不可避免的,也是工作有所进步的推动力。当下属犯了错误时,下属心里也知道自己犯了错,那么这时就原谅他,什么都不用说,让他自己心里要求自己改正比管理者要求他改正较果更好。
管理者如果在工作中经常做到无声胜有声的话,那么恩威并济去管理就非常容易了。“恩”,因为无声而使员工感受到真诚,因为无声而使员工内心与管理者的内心形成共震,并拉近心与心的距离。“威”,因为无声而使员工印象更深刻,因为无声员工会更加集中注意力,并会自己要求自己做得更加完美。
在工作我们可以总结出很多很微妙的东西出来,而这些微妙的东西正是新时期里管理成功的关键所在。
夜场管理工作总结篇三
一、继续完善各项规章制度,推行规范化建设模式
企业要发展,管理是关键,企业管理是公司每天都要直面的问题,如何建立适应社会主义市场经济体制的现代企业制度,大有文章可做。公司在实施企业管理过程中,严格按制度管人,依制度办事。在制定各项规章制度中始终贯穿以人为本的思想理念,发现问题及时改进和完善,初步形成了适用于本公司的人事管理,经营管理,后勤管理,财务管理,队伍管理等管理制度。克服了管理中的随意性和可操作性。大到经营决策、人事、财务管理,小到保安员的招收条件、培训时间、执勤要求等,做到有程序,有规定,有标准,有要求。达到了统一、规范、科学、有效的标准化管理。
二、强化保安服务管理
社会需要保安,保安需要规范,公司将规范化纳入到保安员的日常管理中;全面实行招聘制、培训制、考核制、持证上岗制、岗位责任制,奖惩制和淘汰制。对于新招聘的保安员,按照规章制度,严把形象关、政审关、素质关和岗前培训关。新保安上岗后,必须由驻勤点的班长或保安骨干带领实习三天,熟习驻勤点的情况和自己的职责后才能正式上班。对于在岗保安员,严格按照仪容仪表、服务态度、处理问题的应变能力等制定的达标标准,做到奖惩分明。
在部队,班长被誉为“军中之母”。在保安队伍中,班长同样是兵头将尾,发挥着不可替代的作用。公司要求人防部平时从细微之处入手,从貌似平常的事物中找出下属不凡的特质,细心识别真假人才,对于好夸耀的人不予重用,华而不实,言而无物的人不予使用,采取由人防部推荐,驻勤点保安员选举,公司考察相结合,从保安队伍中培养和选拨优秀人才来担任各驻勤点的班长;并针对班长及骨干人员文化修养,专业知识和管理能力等综合素质高低不一,参差不齐的现状。
在今年的_月份,专门对现任保安员班长及骨干分子__人进行__天的基础队列动作训练和业务管理能力的培训,着力提高保安班长及骨干的执行力、控制力、纠错力和凝聚力。保安督察是保安队伍日常管理重要一部分,从内务卫生、执勤情况、仪容仪表等开始督察,以不定期、不定时的方式,检查保安员的着装形象、台帐记录、环境卫生、礼节礼貌,并经过夜间查哨、查铺,了解保安员的到位、巡逻等落实情况。通过客户单位监督反馈、公司抽查、人防部自纠自查和保安督察。
夜场管理工作总结篇四
我从20xx年x月加入深圳人人乐商业连锁集团有限公司,成为一名公司旗下崇尚百货xx店的一名营运课长,我感到非常荣幸。
,深感自己是一名最终端的经营者。主要职责是,维护整个一楼现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。
半年来,在各位领导的关心,同事们的支持配合和员工的通力协作下,较好地履行了自己的工作职责,并成功把***品牌服装招商进常基本完成了领导交办的各项任务。
的工作中,加强了监督与执行力度。特别是一楼中厅的羽绒服专柜,营业员多数是临时招来的,人员调动特别勤。这些新员工纪律意识淡薄,上班窜岗,吃东西,带小孩现象时有发生。我从开始的提醒,到警告,最后的罚款来提高员工的纪律意识。使部分新员工较快地进入工作角色,养成良好的职业习惯,维护了商场的良好形象。
夜场管理工作总结篇五
夜场小姐规章制度
一. 严格遵守上下班时间,夏天为晚7:30分,冬天晚7:00正。
二. 上下班必须使用员工通道,严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。
三. 上班前必须自觉签到买卡,配合管理人员做好登记工作。
四. 上班过程中严禁在客用通道中闲逛,以及乱扔果皮,垃圾。
五. 在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作,杜绝吃口香糖,抽香烟时要使用烟缸。
六. 试台时必须服从营销经理的安排,没有点到名字的不允许随从,进包厢时要服从其指挥,站姿及行礼时要整齐统一,试台没有结束时不允许逃台。
七. 客人挑台完毕坐定后,小姐须自觉在包厢房卡上做好登记签字,并留下联系号码。
八. 上班时要自觉主动的为客人服务。对待客人要主动热情,和客人打招呼喝酒等等。
九. 坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的,必须先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢(必须和客人讲好离开的时间)。如果是窜台的必须要主动告知督察或公关,并在另一个包厢房卡上做好登记。
十. 在上班过程中,严禁私自点取酒水食品,点取任何东西都必须得到客人的同意,谢绝把东西拿出包厢。
十一. 在客人没有离开酒店之前不允许先行离开,如有特殊情况要先请示公关认可后再由公关和客人交涉。
十二. 当客人发服务费时,要随客人自愿,不允许向客人强求。
十三. 在工作过程中如果和同事之间发生任何不愉快的事情时,应尽量保持克制,可以通过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大吵大闹及打架斗殴的行为。 十四. 爱护酒店物品及设施设备,不偷拿酒店任何物品。 十五. 拾金不昧,捡到客人物品时要主动还给客人,当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人物品钱财的,酒店将做出严肃的处理。
以上之规定各服务人员必须严格遵守,如有违反的轻者罚款,产生严重后果的部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。
一、自觉遵守公司的各项行政管理制度及国家法规。
二、上下班签“到,退”,准时参加例会,例会中手机调为震动或静音模式。
三、例会完毕后,所有公主认真做好分配房间清洁卫生。
四、积极参加和支持公司组织的各项活动(如聚餐或聚会)
五、上班时间内,不许东走西窜或和其他房间公主少爷在包房内、过道聊天嬉闹。
六、公主之间要相互团结,相互配合,不拉帮结派,不煽动是非,在工作中互相监督。
七、公主之间不能打架斗殴,一经发现,立即开除。
八、每位公主必须服从公司管理人员的领导,执行各项工作,做到先服从后上诉。
九、公主必须严格维护公司的整体形象,以公司的.利益为重,正确树立以公司为家的理想。
十、公主在服务过程中,必须对客人实行半跪式服务,正确运用本公司的包房服务流程。
十一、在公主轮房过程中,必须按照顺序轮排,做好公平、公正、公开。(点房除外)
十二、如果在工作过程中,出现客人不要公主的情况,先自己与客人交流,如在行不通的情况下,应立即向管理人员反映,由管理人员与客人沟通后处理。
十三、在客人消费半小时内,因自身或公司原因自动离去,所值房的公主在无小费的情况下,可继续轮房。
十四、任何公主不允许有选择客人上房的权利,一经查实,直接轮房排尾。
十五、爱护公物,不侵吞公物、财务,不谋私利。
十六、不准在未经客人的同意下私自点酒水、小吃自用。一经发现,从重处理。如导致客人不买单者,后果自负。
十七、所有公主不允许与咨客、客户经理等工作人员串通一气,在轮房、点房、订房上做手脚,做有损公司利益的举动。一经查实,按规定重罚。
十八、所有公主必须明确点房规定:
1、必须在得知点房的第一时间内通知管理人员,需管理人员证实后方可进入。
2、在未通知管理人员之前进入包厢,按私自串房处理。
3、严禁公主以任何方式点公司的某组客户经理或酒水促销员。
4、不允许公主接受客户经理或酒水促销员直接点房。
十九、公主在包房内服务过程中应主动配合客户经理的工作,解决各种应急问题,并监督客户经理在包房内强行索取小费的行为,如有知情不报的,都以串通违规处罚。
二十、每日公主应准时到指定地点站位,站位前整理好自己的仪容仪表,遵守站位纪律。
二十一、站位期间内不允许超过两人以上休息(喝水、打电话、上厕所等),如特殊情况可向管理人员申请。
二十二、每日迟到者到公司后应提前向管理人员通知,未通知者轮房排尾。(有一定时间限制,超过时间者轮房排尾)
二十三、公主每月公休两天,遇病假以病历卡和正规医院发票为证(除此以外以事假算),方可休假。特殊原因,需书面请假并批复,违者处罚。
二十四、公主辞职提前半个月向行政管理部门提交书面辞职书,批准后允许离职,否则按违规处理。公主正常离职时,公司会按照一定比例退还业绩保证金。如非正常离职,公司有权扣除该名公主所有押金和提成。
二十五、不断提高自己的业务技能:
1、不断学习并掌握包房内的系统服务要领,做到随叫随到。及时观察客人在包厢内的消费动态及进程,准确无误地向客人提供当时的消费情况,让客人明白消费。
2、认真做好值房过程中的各种服务,时刻保持烟缸、台面、地面的清爽干净。
3、准确无误地给客人点歌、点酒水。
4、及时控制包厢内音量的大小,让客人感受到从轻到重,从低到高的音乐旋律,并知晓一些基本调音知识。
5、在与客人沟通交流时,需要做到文雅大方、语调亲切、音量适度,能正确运用“晚上好,明白了,请稍等,让您久等了,真对不起,谢谢!”等礼貌用语,同时配合上手势,做到得体大方。
6、主动向客人敬酒,充分调节包厢内的气氛,满足客人的合理要求。
7、发现包房内有一些不正常的举动,及时向管理人员汇报。
二十六、公主订房规定说明:
1、现任公主每人每月基本订房任务为三千元。完成任务之后,所有业绩将按照10%的奖励给予发放提成。未完成任务者,所未完成的任务将按照20%进行罚款。
2、公主业绩保证金为600元,未完成业绩的公主必须在次月的十五号将业绩保证金补齐,否则公司将对该名公主进行停房处理。
3、关于打折:公主订房无权利打折。要求打折的,必须经过领导同意。所打折房间只算业绩,不算提成。
二十七、公主每月的管理费为200元,须在每月的一号交齐,否则进行停房处理。