最新宾馆前台管理制度(优秀11篇)
我们应该积极参与公益事业,为社会做出自己的贡献,共同构建一个和谐的社会环境。在写总结时,可以结合实际案例,进行综合分析和评估。以下是小编为大家整理的一些总结案例,供大家参考和借鉴。
宾馆前台管理制度篇一
1.严格考勤制度,不迟到,早退,旷工,按时到岗,符合酒店仪容仪表及着装,要求积极努力学习业务知识,提高自身和业务水平,特殊情况需和上级领导打招呼。
2.在任何情况下,未经领导批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位。
3.同事之间团结互助,严于律已,相互配合,严禁互传闲言碎语,服从领导,听从指挥,发现酒店有什么不完善之处应立即提醒,发现不良行为应立即制止并有关领导。
4.接待客人要站立服务,热情待客,说话和气,语言甜美,保持良好的外观形象,不得在客人面前有不雅行为如:打哈欠,伸懒腰,勾肩搭背,不随意乱丢垃圾,杂物,看到应主动清理。
5.员工之间,员工与客人之间都应主动问候,保持微笑“请”字当头,要用敬语“谢”字不离口,对客人提出的意见要虚心倾听,不准对客人不理不睬,推脱接待。在任何情况下不得与客人争吵,接到批评冷静对待,解释无效不与争辩,速报主管圆满解决。
6.与本职无关事宜不做,禁止对不需了解酒店情况的.人谈论酒店的一切。
7.未经领导同意不得私开房间或自行处理客人遗留物品,爱护酒店一切物品,禁止为个人目的所用,不得以任何理由借使用酒店财物,未经主管经理批准,任何人不得将酒店财物擅自拿出酒店或据为已有。
8.员工之间,上下级之间要团结合作,不得利用工作之便假公济私,谋取私利。
9.接听电话应仔细接听,声音甜美,回答问题专注,耐心,诚恳,使用岗位礼貌用语。
10.禁止在工作岗位饮酒,吃零食,串岗,扎堆,聊天打私人电话。下班后无工作需要,不准逗留在酒店。
11.禁止利用工作之便在当班期间上网、听音乐等。
12.员工不得挪用公款,多余款上交财务,一律不得私藏,如发现根据情况追究责任。
13.严格遵守工作纪律,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。
14.做好前台工作区域的卫生,随时保持干净整洁有秩序。
15.如发现以上不良行为与习惯根据情况进行处罚。
宾馆前台管理制度篇二
1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)。
16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20、正确处理客人的留言、电传等。
21、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22、正确处理钥匙的发放。
24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26、密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27、做好本岗位的清洁卫生。
28、电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。管理制度为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度。
1、按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
2、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
3、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5、严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表。
1、上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律。
1、严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。
2、严禁携带酒店物品出店。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9、严禁使用客梯及其他客用设备。
10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面:。
1、严禁私自开房。
2、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
5、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
7、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
8、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10、自觉爱护保养各项设备设施。
11、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
12、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14、工作中要有良好的工作态度。
宾馆前台管理制度篇三
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度。
1、按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
2、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
3、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5、严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表。
1、上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律。
1、严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。
2、严禁携带酒店物品出店。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9、严禁使用客梯及其他客用设备。
10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面:
1、严禁私自开房。
2、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
5、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
7、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
8、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10、自觉爱护保养各项设备设施。
11、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
12、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14、工作中要有良好的工作态度。
宾馆前台管理制度篇四
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的`态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
宾馆前台管理制度篇五
为了加强文博会期间酒店的服务质量,配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特下此通知。
1、前厅工作人员应保持仪容仪表的整洁,身着工作服,使用文明用语,上班时间不得穿拖鞋上岗。
2、前厅工作人员上班期间不得大声喧哗,不得追逐嬉闹,不得擅自离开岗位,面对客人应时刻保持微笑。
3、前厅工作人员应做好交接班工作,对当日房价、房态、预定、财务、公安系统登记含手工记录等前厅工作在交接过程中,以书面签字形式,认真全面的告知下一时段上班人员。
4、前厅工作人员面对突发问题不得私自处理,应保持冷静,及时将问题汇报上级领导,待上级领导指示后,再做处理。如因私自处理造成的损失由工作人员自行承担。
5、前厅工作人员不得擅自换班,不得迟到早退;如因事请假,需提前一天以书面形式报主管领导审批,当日请假不予批准。
6、前厅工作人员应在交接班前做好区域内卫生,经接班人员检查签字,方可移交。
1、宾客到店后,工作人员应面带微笑,使用礼貌用语。
2、散客入店后,询问客人是否有预定,若有预定,前厅工作人员应打印相关网络销售平台订单,并依据订单内容要求客人出示身份证办理登登记入住手续。若客人未预定,工作人员应告知客人当日房型房价,通知客房部带客人看房。工作人员应了解当日房价后再进行报价,不得私自乱报价格,让客人造成误会。
3、工作人员在办理入住前,需要求客人出示证件,并检验证件是否与本人一致。信息一致后,方可为客人办理入住手续。对于信息不一致、无证件的宾客,因委婉告知原因,不予办理入住手续。
4、工作人员在办理入住手续前,因仔细核实入住时间、离店时间、结算方式、押金数额,然后再确认订单。登记入住前,应核对房态,对于脏房不得登记此房给客人。
5、入住手续办理后,应立即将客人身份信息输入电脑端公安旅客登记入住系统及公安身份信息刷卡系统要求入住房间与入住宾客必须一致,不得出现超员入住未登记、入住人员与登记不符的情况。
6、复核所有信息后,方可将房卡及身份证归还客人,客人入住。不得在未做完以上工作前将房卡交予客人。
7、在手工登记本上登记客人信息,并复核相关信息。8.对于港、澳、台、华侨及外籍人员不予登记入住。
9、客人办理退房手续前,因仔细与客房部核对房间迷你吧消费、房间设施是否有损坏、丢失等信息,确认无误后,方可办理退房。
10、团队入住前,应提前与当天入住的旅行团获取入住人员信息,确保每一间房与登记信息一致。尽量在客人没有到来之前,就由导游分好房,前台早点做好分房工作。在确保工作质量的前提下,减少客人等待时间。
1、对于未获得答复的问题,工作人员不得私自处理。
2、由于个人人为原因造成的财务问题,由员工个人承担。
1、当班人员在上班期间应保持酒店吧台的整洁干净。
2、当班人员应做好前厅地面的清洁工作。
3、当班人员应做好前厅沙发及茶几的清洁工作。
4、当班人员应做好公共卫生间的清洁工作。
1、前厅如有预订房,应提前与客房部主管领导对房态进行实时更新。仅限白天班组。
2、对于维修房应及时跟进,要求客房部及时解决。当天发生的。
1、前厅主管领导应在每天下午5点前,将第二日早餐就餐人数报与餐饮部。
2、对于就餐不明确的客人,应及时告知客人并确认是否就餐。临时就餐人数超过5人以上的,不得答应客人第二日在餐厅临时就餐。
3、对于有中餐、晚餐就餐需求的客人,应先于餐厅沟通后再答复客人,不得私自确认后,再告知餐厅。
4、对于就餐标准、就餐时间,应与餐饮部以书面形式确认后,告知用餐客人,如无其他特殊原因,不得私自答应客人的要求,所造成的后果由个人承担。
1、保安人员每两小时在各楼层巡视一次,并对当前状态签字。
2、夜间其余时间,不得擅自离开监控值班室。
3、对于突发状况,情况不明时,应及时汇报上级领导,再做处理。如遇到不法分子,应先观察,同时及时通知上级领导。
1、保安人员应每天做好停车场及前厅门口的。卫生。
2、保安人员应每天早晨11点前,将酒店垃圾清理至外线垃圾车内,酒店内不得堆放。
3、保安人员必须做好入住车辆的停车指挥,确保停车场车辆停放整齐,通道畅通。对于团队车辆,应确保其第二天方便出入。
对于以上要求,酒店办公室不定期进行抽查,一经办公室查处,对前厅部门处以500元罚款;由于前厅未按照要求,造成游客投诉的,对前厅部门处以1000元罚款;由于前厅未按照要求,造成相关部门处理的,对前厅部门处以2000元罚款。
宾馆前台管理制度篇六
为协作前厅各项工作的顺当举行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必需遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必需遵守的行为准则。
2、同事之间团结配合、相互敬重、相互谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必需遵从的行为准则。
1.按时上下班,做到不迟到,不早退。
2.事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。
3.严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
1.上班必需按公司规定统一着装,工服必需整洁、整齐。
2.应保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。
1.严禁携带私人物品到工作区域。
2.严禁在公司范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响公司、用户。
或其他员工声誉。
3.工作时光不得无故窜岗、擅离职守。
4.上班时光严禁干与工作无关的`事情。
5.严格根据规定时光,除用餐时光外,不得在工作期间吃东西。
6.严禁在工作时光聚堆闲聊。
7.上班时光内严禁通过电脑做与工作无关的事情。
8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追赶、游戏。
1.不得与客人发生争吵,浮现问题准时报告部门经理与领班,由其处理。如与用户发生争吵,领班须在当日值班日志里做记录备案。
2.听从领导的工作支配,保质保量完成各项工作。
3.服务接待工作中坚持微笑、敬语、文明服务,使用户感觉亲切、平安。
4.乐观参与部门班组例会及各项培训工作,努力提升自身素养和业务水平。
5.工作中严格根据各项服务规程、标准举行服务。
6.仔细做好各项工作记录、保证工单录入的准时和精确。
7.自觉爱惜保养各项设备设施。
8.工作中要注重互相协作、理解、交流,严禁浮现推委现象。
9.严禁浮现打架、吵架等违纪行为。假如浮现,领班须在值班日志里记录,备案。
10.严禁浮现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
11.前台资料员在库房领出待修终端后,应准时将终端在修理系统中录入。
12.工作中要有良好的工作态度。
天泓商务宾馆。
宾馆前台管理制度篇七
为协作前厅各项工作的顺当举行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必需遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必需遵守的行为准则。
2、同事之间团结配合、相互敬重、相互谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的'职责。
以上三条是每位服务人员必需遵从的行为准则。
1.按时上下班,做到不迟到,不早退。
2.事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。
3.严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
1.上班必需按公司规定统一着装,工服必需整洁、整齐。
2.应保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。
1.严禁携带私人物品到工作区域。
2.严禁在公司范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响公司、用户或其他员工声誉。
3.工作时光不得无故窜岗、擅离职守。
4.上班时光严禁干与工作无关的事情。
5.严格根据规定时光,除用餐时光外,不得在工作期间吃东西。
6.严禁在工作时光聚堆闲聊。
7.上班时光内严禁通过电脑做与工作无关的事情。
8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追赶、游戏。
1.不得与客人发生争吵,浮现问题准时报告部门经理与领班,由其处理。如与用户发生争吵,领班须在当日值班日志里做记录备案。
2.听从领导的工作支配,保质保量完成各项工作。
3.服务接待工作中坚持微笑、敬语、文明服务,使用户感觉亲切、平安。
4.乐观参与部门班组例会及各项培训工作,努力提升自身素养和业务水平。
5.工作中严格根据各项服务规程、标准举行服务。
6.仔细做好各项工作记录、保证工单录入的准时和精确。
7.自觉爱惜保养各项设备设施。
8.工作中要注重互相协作、理解、交流,严禁浮现推委现象。
9.严禁浮现打架、吵架等违纪行为。假如浮现,领班须在值班日志里记录,备案。
10.严禁浮现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
11.前台资料员在库房领出待修终端后,应准时将终端在修理系统中录入。
12.工作中要有良好的工作态度。
宾馆前台管理制度篇八
7、开门服务流程:礼貌问候-电脑核实身份-通知房务-致歉道别。
12、行李领取流程:礼貌问候-索取行李牌-查找行李-归还行李-致歉道别。
13、总台交班流程:班前准备-物品交接-备用金交接-查看交接本-特殊事项交接。
14、总台备用金管理流程:班班交接-做好记录-不得私自挪用-财务不定时清点。
17、物品归还流程:确认信息-查看物品有无破损-收回押金单-退款给客人。
宾馆前台管理制度篇九
酒店前台惩罚部分:
3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);。
6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。
8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。
9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相关办公室的`电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。
11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。
12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。
13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣0.2分)。
14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣0.2分)。
酒店前台奖励部分:
2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。
3、受到酒店表扬者,每次奖励50元(加2分);。
1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。
2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。
3、罚金(奖金)以现金的形式交纳。
1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。
2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。
宾馆前台管理制度篇十
1、宾馆前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口,应自行规范,努力提高自身素质,增强工作效率。
2、宾馆前台收银员上班时间为10:00——23:00。前台收银员不上班时应委托其他人员代职,违者罚款10元。
3、宾馆前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。违者罚款5元。
4、宾馆前台收银员负责接听客户咨询电话。接电话时要使用礼貌用语:“您好,中医世家健康会所!”说话时语气要平和,声音要甜美。违者罚款10元。
5、宾馆前台电话由前台收银员负责管理,不得打私人电话(公司其他人员一律不允许在前台打电话),接听电话每次不得超过3分钟。违者每次罚款10元。
6、宾馆前台收银员负责管理店内音像放映工作,其他人员不得私自动用公司音像设备,违者罚款10元。店内光盘丢失,每张罚款10元。
7、宾馆前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位,违者罚款5元。
8、宾馆前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑,坐姿、站姿要端正,对待客人要热情,说话语气要平和,违者罚款5元。
9、宾馆前台收银员不得私自给客人打折;如发型师给客人打折,前台收银员应和店长进行核对,否则按私自打折处理,并罚款50元。
10、宾馆前台收银员应做好各类帐目的记录工作,确保无乱帐、无错帐。如有缺帐,所缺款项应由前台收银员自行补上,违者除补齐所缺款项外另罚款50元。如有多帐,应将多余部分在帐本上做好记录,并上报会计查清原由,违者罚款20元。
11、宾馆前台收银员应搞好前台卫生工作,保持前台卫生、整洁无异味,违者罚款5元。
12、宾馆前台收银员应按时将所产生的收据、发票、票据上报公司,及时进行对帐,不虚报不谎报,违者视情节罚款10—200元。
13、宾馆前台收银员应将所收现金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
14、宾馆前台收银员不得挪用公款,否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。
15、宾馆前台收银员负责协助会计开展财务方面相关工作。
16、宾馆前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。
宾馆前台管理制度篇十一
1、上班时间:
上午:9:30—14:00。
下午:16:30—21:00。
3、如有员工临时请假必须提前30分钟申请主管人员同意,经前厅经理批准后方可生效,否则按旷工处理。
4、值班人员晚间超过23:30,第二天上10:由楼面负责人进行调整安排。
5、每月全勤休班2天,员工请假3天以上必须由李总签批,否则无效,特殊休假,法定节假日按国家规定补员工一天公休。
6、年假,凡在饭店工作满一年后病事假不超过7天的同事,可享受7天有薪年假。
(二)管理层岗位职责。
1、每天早晨9:30上班,检查服务员到岗情况,做好卫生安排。
2、10:55点名,检查到岗情况及员工仪容仪表,做好岗前安排。
3、餐前准备工作由各楼面负责人检查上午11:20,下午17:30检查,卫生不合格,工作没落实到位一次扣20元。
4、11:30开始站位,检查站位标准。
5、客人到后协助服务人员开台、点菜;做好菜品的`介绍及推销。
6、在服务中,全力协助服务员给客人提供最优质的服务,严格遵守服务流程,并及时发现、妥善解决问题,同时与客人做好沟通以及询问客人对本店菜品及服务的意见和建议,做好餐中服务工作。
7、客人用餐完毕之际,提前打好预结单,确保准确无误。
8、餐后检查收尾工作,必须达到开餐的标准,检查是否有安全隐患,关闭我有照明灯及水源,确保无误方可离开。
9、检查收尾完毕后,开班后会,解决当天出现的一些菜品及服务问题,并讨论员工当天出现的一些问题,找出解决方法,妥善处理问题。
10、整理日常事务。
(三)大厅卫生制度。
1、大厅地面做到无杂物、无油渍、不合格罚10元/次。
2、桌面餐具摆放对称规范、干净、做到无油渍、无水痕,否则罚。
10元/次。
5、花盆、空调、做到无灰尘,盆栽内无杂物、无烟头,盆栽无黄叶,保养得当。否则罚10元/次。
6、洗手间内保持干净、无异味;台面整齐、无大量水珠、玻璃无痕迹;洗手液、洗手纸准备充足,垃圾袋及时更换,袋口平整利索,不合格罚20元/次。