在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

食品安全检查工作简报篇一

一、检查重点

本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜．是否制定有食物中毒事故应急处置预案。

二、主要做法及成效

（一）对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。

二是对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品1x袋。

三是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查，发现问题及时要求整改。

四是查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为，本次共清查小餐馆、小吃店21户，现场要求整改8户，限期整改两户。

三、存在问题

二是个别小吃店的'从业人员没有餐饮服务许可证，健康难以保证；

三是校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。

四、下一步工作措施

一是迅速切实可行的工作，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。

二是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。

三是加强宣传，增强广大师生和从业人员的食品安全意识，正确引导，确保不出问题。

食品安全检查工作简报篇二

为一体的联动执法机制，大大提高了行业管理力度。在行业管理中建立健全了管理制度，行业管理有管理专用车，管理经费全年落实了6万元。

1、液化石油气管理方面。我们在燃气管理中重点针对液化石油气行业进行检查，每月一次大检查，每周有抽查，每重大节假日有联合大检查制度。通过检查，整顿规范无证经营户8家等问题，规范了行业经营。其中，5月份对行业从业人员进行了安全培训，培训人数达56人，使从业人员懂政策法规、提高了安全意识。要求企业对配送点实行规范化管理，逐月定期召开安全会议，通报经营情况和安全隐患检查情况，不断改进安全工作的会议制度。同时，对液化石油气充装单位和配送点进行考核评比，做到了企业制度健全，管理规范有效，极大地减少了安全隐患，全区液化气全年无安全事故。“前进配送点”被评为“安全、诚信配送点”。

2、天然气管理方面。天然气管理我们采取检查和评比的方式实施管理。根据检查和群众中调查反应情况，我们制定了天然气（含1家cng加气站共5家企业）安全生产先进企业和诚信服务明星企业的评比办法，就安全和服务在企业中进行评比，要求企业作好检查维修记录，上门宣传服务登记制度等。树立企业抓安全和创优质服务的标杆，切实抓好安全管理规范化、行业服务优质化。成都市凯能燃气有限公司、温江区兴能燃气有限公司被评为“安全生产先进企业”，成都市台商区天然气开发有限公司被评为“安全诚信明星企业”。

3、cng加气站管理方面。就我区目前天然气供气紧张的问题，我们积极寻求解决办法，首先从9月份开始实施24小时供气制度，考虑场地等因素实行分车道和分时段加气的办法，清理整改加气服务质量和提高安全保障，确保车辆加气供应经营。

根据我区经济发展现状和总体规划，协助区规划局、经济局与燃气企业共同研究燃气规划。遵循我区城市总体规划和消防专项规划的要求，完成了《温江区燃气规划》，计划分期实施，按照市场经济规律，合理确定了用气发展指标、供气比例及燃气价格，使规划具有较强的指导性和良好的操作性，尽可能地满足有条件的公共建筑、商业用户用气。

我们在燃气检查、处罚过程中，严格按照《成都市燃气管理条例》等法规，查处违规8件（次），对企业管道被违规占压等情况下达限期整改通知达6次，拆迁违规建筑2处。全年召开安全工作会议6次，组织安全大检查12次，暂扣、转移液化气钢瓶68只，消除了安全隐患。确保了供气和用气的安全。

狠抓落实。

实行配送，降低了运营成本，规范了运输和经营。

2、转发成建委发[20xx]17号，要求企业对西安天洁向阳气瓶有限公司气瓶和其他过期气瓶禁止充装。转发成办发[20xx]18号做好天然气管道保护和隐患整治工作，改造工作分期进行，其中对老城区管网进行改造达20xx米，保障了供气安全。转发成建委发[20xx]547号、569号、579号按照要求组织企业抓好用气宣传、年审工作和保障今冬明春燃气供应工作，通过集中、分片区安全宣传，向群众发放安全资料、图册等达4万份，做到宣传有实效、供应有保障、年审及时等。

3、根据市建设委员会下发的考核意见，查漏补缺，建立健全燃气行业行政许可受理窗口、工作流程和规范化服务体系，按照规定期限受理企业申请、上报审批。

我们按照调整制订应急保障预案的要求，制定了我区燃气应急预案，设立温江区城镇燃气重大事故应急指挥部。各燃气企业制定燃气事故应急预案，公布责任人和联系电话，各片区、社区有安全信息联系人，协助巡查燃气事故，一有燃气事故迅速传递信息。要求企业安全责任人24小时开机。应急措施中消防、医院等单位配合。组织各企业应急队伍演练，锻炼队伍应急机动能力，极大地将预案事故损失做到降到最低。演练中上传下达通畅，事故信息传递及时，事故处理有效，确实保障供用气环境安全、稳定。

（一）指导思想

树立良好的管理形象，全面提升服务品质。

（二）工作重点及措施

1、在温江柳城区、新城区范围内今年将实现汽化率100%；

2、投资1500万元，完成新建12座cng加气站；

3、完成新铺设天然气管道5公里，将逐步向农村社区延伸；

4、积极开展燃气安全宣传、培训及检查整改，普及燃气安全知识，牵头协调相关部门确保全区燃气安全供应。

食品安全检查工作简报篇三

按照《德阳市餐饮服务单位食品安全综合管理自查表》(见附件)的要求进行检查。

检查组组长：黎仁忠

检查组副组长：张弛、明桂清

检查组成员：舒波、唐明、向建伟、黄宇、凌万辉、赵银兰

(一)定期检查：学校食品安全管理具体责任人和管理人每周至少检查1次以上。

(二)不定期检查：学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。

(三)检查应如实作好记录。

(四)对存在的问题的整改要求：包括整改时限、整改情况记录等。

(一)加强组织领导，确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

(二)建立长效机制，巩固检查效果。学校各片负责人要密切配合，要根据市教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全创建市级示范学校食堂的基础上，争创省级示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。

(三)开展教育培训，提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度;涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。

(五)做好检查总结，及时上报信息。学校要确保每月至少对食堂检查一次以上。

食品安全检查工作简报篇四

我所按照全县夏季食品安全监督检查工作的统一部署，分别成立了夏季食品安全领导小组，把夏季食品安全监督检查与20xx年食品安全专项整治有机结合起来，明确职责分工，完善工作措施。全面落实食品安全责任追究制。

我所开展了食品安全宣传活动，通过各种方式各种渠道，充分利用新闻媒体、图板展示，宣传栏等宣传食品安全相关法律法规和食品安全科普知识，提醒广大群众、在校学生注意夏季饮食卫生，特别是夏季易暴饮暴食生冷食品。增强人们的食品安全参与意识和自我保护意识，避免了食源性疾病，突发重大食品安全事件的发生。

我所针对夏季食品安全季节性特点，切实加大了监督查处力度，以学校、幼儿园食堂、学校周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等为重点品种进行食品安全专项检查，从而有效的保障了全县人民群众的.夏季食品安全。

在监督检查中，加强对流动摊贩、熟食加工点、小作坊、冷饮销售、批发部，无证生产经营食品的监督检查，尤其对城乡结合部与农村食品综合代销点加大了检查力度，防止劣质食品在销售中直接流入农村市场，严厉打击违法生产经营行为，确保食品质量和安全。

针对无证生产大桶水，管状饮料现象严重的情况，组织开展了饮料专项整治活动，查处无证生产大桶水产窝点2家，执法人员下达监督意见书，将这2家的制水设备及成品水全部封存，同时进行立案调查。目前已处理完1家，1家正在通过法院强制执行。

食品安全检查工作简报篇五

各县（市、区）食安委、市级相关职能部门按照省委八届八次全会确定的“坚持科学发展，构建和谐四川”的主题要求，以解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题为重点，切实加强了对节前大检查的领导，精心制定检查方案，认真履行工作职责，扎实组织开展了节前食品安全综合执法和联合检查，严厉打击了制售假冒伪劣食品的违法行为，维护了节日食品市场的繁荣稳定，确保了广大人民群众吃上放心满意的食品。

根据节日期间食品消费特点，我市加大了对节日食品市场的日常监管和专项检查力度，严厉打击了各类违法违规行为。以粮油、肉及肉制品、酒类、乳制品、蔬菜、水果、卤制品、水产品、儿童食品、保健食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种，以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域，以食品种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，以批发（集贸）市场、商场、超市、餐饮业等为重点单位，积极开展监督检查。

农业部门对全市的农资市场进行了全面整治。一是加大对农药经营单位和销售网点整治力度，严格按照《农药管理条例》和《农药产品标签通则》的规定，对从事农药经营的场所、设施、人员等方面不符合安全规定的要限期整改，强化农药经营单位的安全意识；二是进一步完善农药安全管理责任制，切实落实安全管理职责，检查农药、鼠药登记制度和安全防护措施的落实情况；三是加强证照管理，对无证经营和违规经营的行为以及安全不达标的，坚决依法取缔。在这次活动中，共出动执法车辆25台次，累计出动执法人员101人次，检查农资经营企业及经营户80个，检查农药品种40余个，对2个产品标签不规范的农药产品发出了限期整改通知。为动态监测我市农产品质量安全水平，保障消费者健康，各县（市、区）农业局都积极开展了农产品农残检测工作，在蔬菜生产基地和蔬菜批发市场随机抽样检测了20余个蔬菜品种共997个样品，只有9个样品农残超标，合格率为99%。

质监部门加大了对粮油、饮料、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、罐头、糕点等食品生产加工企业的监管工作。出动执法车辆73台次，执法人员320人次，对城乡结合部等薄弱地区、小企业、小作坊进行了重点检查，查处违法生产企业2户。

工商部门根据节日食品市场消费特点，加强对经销食品的企业、超市、集贸市场等的监管。严格索证索票制度，加大对粮食制品、肉制品、奶制品、儿童食品等品种的专项检查，同时加大对饮料、水产品、蔬菜水果、酒类、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等食品的检查监测力度，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。此次行动共检查经营户5542户次，出动执法人员1267人次，在检查中，取缔无照经营49户，查获假冒伪劣食品676.3公斤，查获假冒伪劣食品价值0.498万元，受理和处理消费者申诉和举报16户，为消费者挽回经济损失0.12万元，查处制售假冒伪劣食品案件15件。

畜牧部门加强了畜禽屠宰行业的监管，对定点屠宰厂（场）卫生环境、免疫、检疫情况进行了重点检查，严厉查处和打击了部分私屠乱宰、加工注水、病害肉的违法行为，坚决杜绝了不合格肉品流入市场的违法行为。

卫生部门在本次检查中，出动食品卫生监督员122人次，对大中型餐饮单位使用的粮油制品进行了检查，对未进行有效“索证”的单位下达了卫生监督意见，责令暂时不能出示相关证件的产品不得使用；对违法使用食品添加剂的餐饮单位进行了立案处罚，共处罚款10000元；对市直管的65家大中型餐饮单位进行了统一的检查，要求各单位集体就餐5桌以上进行书面申报，并组织就餐食品48小时留样，不得超能力接待，并对从业人员的健康合格证明的持证情况及操作间的卫生状况进行了检查，对不符合要求的单位提出了整改意见并现场监督各单位实施；对市区内的12家商场、超市销售的糖果、酒类及散装食品进行了检查，对不符合要求的产品进行了撤柜处理。

水利部门根据水产品生产现状和鱼药使用特点，对无公害水产品生产基地、养鱼场（基地）的鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、武昌鱼等重点品种的药残情况进行了抽样和送检（共计7个样品），重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、乙烯雌酚、喹乙醇等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物的使用情况,未发现不合格情况。同时，加强了现场检查力度，本次检查共计出动执法人员65人次、车辆19台次，检查生产经营单位98个（户），对德阳市无公害水产品标准化生产基地的自律管理情况（包括生产记录、用药记录等）进行了重点检查。并根据《农产品质量安全法》赋予的监管职责,检查了市区主要水产品批发市场质量管理情况,检查和督促水产品销售企业建立健全进货检查验收和经营记录制度，为实现水产品质量安全责任的可追溯打好基础。

食品药品监管部门按照工作职责，发挥综合监督和组织协调作用，对节前食品安全大检查工作进行了统一安排部署，协调各职能部门开展检查工作，全面掌握全市食品安全动态，收集汇总食品安全监管信息，积极做好节日期间食品安全综合监管工作。

为配合开展节前大检查工作，各地新闻媒体充分发挥导向作用，积极开展各项食品安全科普知识宣传，引导消费者购买安全放心食品。各地食品安全协调委员会也注重加强食品安全宣传教育，在开展检查的同时，积极向老百姓宣传食品安全知识，不断增强广大人民群众的食品安全自我保护意识，营造全社会关注、维护食品安全的浓厚氛围。

为确保节日期间食品安全工作万无一失，市食品安全协调委员会办公室建立了节日期间食品安全事故预测、预警机制，制定完善了针对性的事故应急方案，落实了事故应急救援措施。加强了节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度的执行，并向全市公布了市食品安全协调委员会办公室值班电话，接受全市群众对食品安全工作及食品安全事故的举报。各地各部门均能积极配合，认真安排节日期间的值班和信息通报等工作，做到值班人员节日期间每天24小时通讯畅通，确保全市食品安全无事故。