幼儿园食品培训心得体会(优质17篇)
心得体会是一种表达个人感悟和思考的方式。总结可以帮助我们更好地总结经验,发现问题。小编特意搜集了一些精彩的心得体会范文,供大家参考和借鉴。
幼儿园食品培训心得体会篇一
动指导做了研讨.
一、教学活动(幼儿教师教研活动观摩心得与自我反思)。
1、活动的基本内容:。
王老师向我们展示了优秀的教学活动《我要说声,谢谢你》,中班社会活动,活动重点知道感恩节的由来,尝试用不同的方式表示感谢.王老师故事导入活动,像幼儿介绍感恩节的由来.活动中王老师制作了课件,准备了感人的音乐,并结合课件让孩子通过直观的方式找到自己要感谢的人,并通过孩子动手操作,制作蛋糕和卡片送给你想感谢的人.幼儿学习的积极性很高.我也是带的'中班班,所以有很多值得我学习的地方,教师根据幼儿的特点将枯燥的社会活动融如到游戏活动中,充分调动了幼儿的积极性,在游戏中轻松学到本领.这节活动令我最深刻的是王老师的语言、教态.活动中的每一句话、每一个动作,都能吸引孩子们的眼球.形式比较新颖,教师在活动中的情绪也感染了幼儿.
2、总体感触:。
(1)教师在选材上都认真的考虑到了孩子的年龄特点,有针对性的选择活动的内容.
(2)目标与过程协调统一.活动的过程能为目标服务.教师较好地把握了活动的节奏,环节过渡自然和谐,层层递进,让孩子在快乐的学习氛围中大胆地表达、操作、自信的表演.
(3)教具的精心准备与恰当运用.四节活动课都根据活动的需要准备了教具(学具),课件的制作更是令人耳目一新.
(4)活动组织有序,层次清晰,重点突出.教师能以亲和的态度和灵活的活动形式建构安全、平等的学习环境.能充分发挥幼儿的主动性、参与性和操作性.
(5)教师教学基本功扎实,教学语言生动活泼,简洁流畅,富有启发性和感染力.幼儿学习态度积极,情绪良好,在经验、能力等方面获得了相应的提高.
评价一节课,应从两个方面来看:既看教师是否善于引导.是否创设良好教。
学环境,是否组织幼儿开展活动,是否留有静思的空问和时间,而不是看教师讲得怎么样.看幼儿是否积极主动.看幼儿是否积极参与,参与面有多大,是否主动探究、合作交流,是否敢于质疑,提出有价值问题,关键还要看幼儿学得怎么样,得到多少,得到些什么,掌握了哪些学习方法.
3、自我反思。
在学习之余,也反思了自己的情况.平时在园,活动准备显得很仓促,不够全面,在教学的时候,往往只是遵循教科书上的方法步骤,不能够将它与现实生活结合起来,多采用孩子们喜欢的方式来进行.此次的观摩活动我受益匪浅,我决定在以后的教学中要很好地学习、借鉴老师们的丰富经验,多探索,多发现,多思考,更好地融入活动情境,放开自己,提高教学水平和教学质量,让每个孩子都能快乐地接受知识,快乐地学习生活!
幼儿园食品培训心得体会篇二
了进一步增强全园师幼食品安全意识,加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理,近日,_区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列活动。
一是营造食安宣传氛围。幼儿园利用国旗下讲话,各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》,宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识,形成人人关心支持参与食品安全的宣传网络。
二是食品安全知识教育。各班通过健康、安全教学活动等时机向幼儿说明食品安全的重要性,讲解“病从口入”的道理,指导幼儿认识“三无食品”,拒绝食用“变质食品”,告知幼儿误食不安全食品后,立即向老师或家长报告,及时采取应急措施,学会自我保护。
三是开展食堂开放日活动。组织膳食委员会成员召开“健康膳食伴我行”专题会议。会上,园长潘冬就加强全园幼儿食品安全的重要性和必要性做了强调,食堂主管陈红梅向家长汇报了该园食堂的食品原料、采购渠道、索证取证、加工程序及饭菜质量等工作。最后家长家长对当日的幼儿午餐进行了品尝点评,并对幼儿园膳食工作提出了合理化建议。
本次活动,不仅促进了该园膳食工作的规范开展,而且提高了全园幼儿、家长和教师的食品安全防范意识,达成了“食品安全同关注,和谐社会同创建”的教育共识,为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。
既然我学的是食品安全这门课程,那么我首先定义一下,什么是食品和食品安全?
首先,我们应该到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
其次,大学生应注意哪些饮食卫生习惯?白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质,危害我们的身体健康;一般女孩子爱吃甜食,那么吃甜食多多益善吗?夏日饮品中富含糖分,我们多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使我们变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使我们成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏人体发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响我们吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。要使我们变聪明应多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉等。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季节水果。
通过对食品安全的学习,让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有营养,哪些食物是不安全的?哪些食物较为安全?例如:以前自己很爱吃米线、土豆粉、凉皮、麻辣烫,可是自从学习了食品安全我开始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重复使用很多遍早已经产生了致癌物质,我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。对爱吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的,若是自家买吃我会选购带根的豆芽,我知道无根的不安全。庆幸的是自己学习了食品安全,在实际生活中给了我很多的指导,不然我会在超市选购食用油的时候被广告和特价优惠诱惑而选购了不安全的食用油,记得上次去超市买食用油看到买一桶某牌子的油送一袋大米,当时我觉得很实惠,准备拿走,后来想到老师说过如何选购食用油,仔细看看了油才发现它颜色发暗,并不是发亮,而且没有没有配料表,最后重新选购了一桶规格齐全的橄榄油和含有绿色食品标志的面粉。这也算是学以致用吧,还有很多就不在一一叙说了,在实际生活更好的应用,努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。
首先,我们应该到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品;要购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌,不要盲目随从广告,广告宣传并不代表科学。
最后,就是要加强体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。
只要从以上三个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高我们的自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒,保证我们的身体健康。
民以食为天,食以安为先。食品与我们的生活息息相关,食用不安全的食品,稍有不慎,结果不堪设想。
在发展迅猛的二十一世纪,饥饿已不复存在。可食用绿色食品却成为了人们最渴望的愿望。近几年问题食品早已成为了社会的头等大患:喷满膨大剂的西瓜、注水的猪肉、被浸泡在农药里的蔬菜……在这个被问题食品玷污的社会中,这种事件我们早已见怪不怪。一起起触目惊心的伪劣食品被揭露丑恶的面孔,一座座肮脏的食品工厂被查处,在如此严重的事实面前,我们怛然失色,不仅要问:“我们还能吃什么?”
那些一心只顾利润,而背离本质的黑心厂家,良心何在?为提升收益,种种违规添加剂一股脑加入食品中,丝毫不顾消费者的身体健康。3月15日国际消费者权益日的行动让这些黑心厂家得到了应有的惩罚,质检组的出现让他们束手无策,只能回头是岸,接受教育。在国家的大力检查下许多劣质厂家被查封。可仍有漏网之鱼。
垃圾食品在危险食品中独占鳖头,辣条、烧烤等等“五毛一元”的垃圾食品随处可见,这些黑心厂家的魔爪却偏偏伸向了青少年!在调查下,学校附近的小超市人满为患,定睛一看,全是同龄的学生。他们行车熟路地来到水泄不通的售卖辣条处,将五毛一元的纸币放进店主手中后大吃特吃,满嘴流油。可口的垃圾食品后面,藏着数不胜数的细菌,病从口入,也正因如此。这些同学吃垃圾食品时,从不会想这个食品是否卫生。你只是考虑到口感的好坏。无良商家生产“问题食品”,我认为这不但影响到消费者的身体健康,甚至威胁到国家的声誉。这无疑是一种羞耻,一种人性泯灭的表现。做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行。
显而易见,食品卫生,人命关天。“病从口入”的道理不言而喻,我们要自觉抵制垃圾食品,相互监督,让消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社会充满爱的阳光!
幼儿园食品培训心得体会篇三
20xx年7月14日,我有幸参加了县教育局举办的暑假声乐培训班。这次培训,每个老师从不同的知识面进行讲述。
首先,冯慧卿老师从最基础的乐理知识入手,对调;音符;拍子;节奏;从用拍子的指挥调式,给每位老师细心讲解认真示范。关于唱歌的教法,冯老师根据自己的经验,给每位老师提出了新的要求。根据幼儿声乐的特点,在以后的教学中每一位老师要认真选材,给幼儿适合自己音乐。从这节课中,我意识到自己在教学中的很多都不足,以前对孩子唱歌很多要求还需要改进,自己的知识要不断学习不断拓展。
其次,王旭老师给我们讲述了演唱时发音练习及歌曲的情感处理。让幼儿学会基本的发音方法及注意事项。从王老师讲述的个人经历中,我更意识的作为一个幼儿教师责任的重大,幼儿声音的天赋是一方面,它更需要我们在以后的教学中用正确的方法,去对幼儿进行教学。
最后,陆铮春老师从自己的经验入手,向老师讲述了她在这些年唱歌的很多技巧。唱歌的姿态让我们知道,一个正确的姿态需要老师从很多细节考虑。咬字吐字,处理声音情感,舞台的台风台貌更需要老师细心的揣测。
总之,这次声乐培训给我带来的提高真是太大了,让我的专业技能和音乐素养都有了很大提高,更重要的是我学会了如何去学习,在以后的教学中这次声乐培训的知识将使我和孩子们受益匪浅。今后我会不断努力,把所学知识用到孩子声乐水平上。
最后,我要感谢这几位老师让我触摸到了音乐,让自己的生活更加丰富多彩。这次学习让我找到了自信,做事情要细心努力就会做好每一件事情。
幼儿园食品培训心得体会篇四
20xx年8月17—18日,根据沙区政府、沙区教育局的统一安排,我有幸参加了沙区幼儿园园长维稳工作实训暨培训活动,这次培训除了参观沙区辖区内两个“庭院式”管理的社区,还到乌鲁木齐市火车南站进行了为期半天的维稳实训,利用半天的时间就如何适应形势需要,加强和改进幼儿园维稳工作进行分组讨论。培训暨实训期间,我认真聆听,做好笔记,仔细学习,并同其他园长进行交流,虽然只是短短的一天半的时间,但是对于我来说,却是受益匪浅。
大浦沟社区地处偏远、交通不便,弱势群体居多;平顶山社区规模大、人员密集,困难群众多。两个社区都存在流动人口多,居住环境复杂,管理难度大,就业人员少,居民文化程度低,居民基本没有固定的工作,主要靠低保和临工维持基本的生活问题。通过两个社区主任的介绍和我们实地观摩,我们深深感受到社区的工作人员为切实保障社区居民的基本生活,维护辖区稳定,在沙区政府的亲切关怀亲临指导下,把去极端化思想和维稳工作作为头等大事来抓,作为凝聚人心、增强信心的好事来做。
通过“加强领导,全面发动”、“加大措施,健全网络”、“加强宣传,家喻户晓”三项措施,充分调动各方面的社会治安积极因素,以群防群治队伍为骨干,以建立平安网络为手段,以提升整体水平为目的,全面创建团结和谐的“庭院式”社区。
社区建立了长效管理机制,做到齐抓共管,将强化对广大群众的去极端化思想的教育,提高居民的去极端化意识作为抓手,结合不同人群的特点和辖区实际情况,有的放矢地开展去极端化思想的宣传教育活动。首先采用了沿山砌墙封闭式管理的模式,社区借助沙区政府大力资金投入支持下,不断的改变内部基础设施,为社区居民建立了社区食堂、社区学校、社区卫生服务点、社区蔬菜直销点等,方便社区居民的日常生活;其次社区干部帮助社区居民掌握生活技能,增加家庭收入,提高了居民生活质量,引进阿依努丽工贸有限公司等3家企业,为社区居民创建了手工编织、厨艺、缝纫等居民就业培训基地,特别是少数民族妇女的扎花技术得到了参观人员的高度赞扬。称赞的背后是对沙区政府工作细致的由衷感动。看到那些大大小小漂亮的花束、一盘盘精美放的点心、小朋友在干净明亮的教室接受学前教育、汉语教师用流利的维吾尔语给社区内的居民授课等等,所见之处都是用心之为“授之以鱼不如授之以渔”。社区文化站倡导文民健康的生活方式,促进居民自身觉醒,增强自主自立的能力,就是维护稳定的最大成效。这成效的背后是一支勇于打硬仗的队伍,一颗颗饱含热情奉献于这片社区的心,才将一团乱麻一点点梳理成型,打磨成烁烁闪光的模板,给其他的社区以鼓舞和启迪。
经过一天半的实地观摩两个“庭院式”管理社区和亲身体会火车南站维稳安保的实训,收获满满。两个社区都是全封闭式的管理模式,但这里的居民从精神面貌到生活习俗上充满着愉悦和祥和之情,在这个社区各民族之间团结和谐、幸福快乐,看到孩子们虽置身于这个全封闭的社区,但满脸洋溢着童趣和幸福,使我深深感受到这都取决于社区工作人员的平易近人、兢兢业业的工作作风。火车南站管委会管辖面积不如这两个社区大,但是她们同样担负着异常繁重的安全维稳工作,虽然来往人员繁多,但他们的管理工作依然是井然有序。结合我园实际,全面落实责任和措施,广泛深入地开展维稳宣传教育工作,并组织园所维稳工作情况总结分析整改。强调幼儿园的安全、稳定,并向教职员工及家长通过对普法工作文件材料、维稳知识及有关的法律法规和方针政策进行了宣传,使幼儿园领导及广大教职工增强“责任重于泰山”的意识,明确搞好幼儿园维稳工作是实施素质教育的重要保障,幼儿园的安全、稳定对维护幼儿园正常教育教学秩序的重要性,切实增强抓好幼儿园维稳安保工作的责任感和紧迫感。把幼儿园维稳安保工作纳入重要议事日程,并作为教育的一项重要工作来抓紧、抓好。切实维护正常的教育教学秩序,保证了幼儿园的安全、稳定,初步形成了人人重视、关心、支持和积极参与维稳安保工作的良好局面。抓好宣传教育工作,提高师幼维稳安保法律意识和自我防范能力。
实训暨培训是精彩的,学习是可贵的。维稳安保对于提高我们园长整体素质,开拓维稳工作新局面、推进幼儿园维稳工作的深入开展意义重大,要认真学习吸收。我也切实认识到幼儿园维稳安保工作任重道远,幼儿园园长的责任重大,要明确职责,不断加强学习,积极参加类似培训班提高自身素质和工作能力,为维护社会稳定,创造平安坏境做贡献,从而真正做到“强稳定,创平安,促发展”。
幼儿园食品培训心得体会篇五
我们生活的这个世界需要爱心,在幼儿园学习和生活的孩子们更需要爱心,记得一位名人以往说过“谁不爱孩子,孩子就不爱他,仅有爱孩子的人,才能教育好孩子。
”作为幼教教师,教育好孩子是我们的最终目标,要想实现这个目标,就需要我们在日常的保教工作中全方位地奉献出我们的爱心。孩子上幼儿园是人生的一个重要起点,他从那里开始了真正的社会生活和学习生活。
对于刚刚脱离父母怀抱的他们来说,幼儿园是一个全新而又陌生的环境。
他们期望得到认可、赞赏、同情、关心和爱护,期望得到教师的爱。
在那里,我不妨先举一个例子。
康康是小班里一个十分聪明能干的小家伙,自我吃饭,自我尿尿,就是我们常常说的那种小大人型的,但不知怎样的,最近一个星期己经连续尿了三次床了,问他的妈妈,他在家里最近一段时间从来不尿床。
这可怪了,到底是怎样一回事呢之后才明白,原先这个小家伙是故意的,他只是不满意教师对他的“不在意”,想用这种极端的方式来引起教师的“在意”,他是想从教师那里得到关心和爱护。
这是一颗多么天真而善良的童心啊!孩子的心灵是纯洁的,同时也是十分脆弱的,这就需要教师用自我一颗真诚、热爱、赏识孩子的心去唤醒、去呵护。
多与孩子交谈,多给孩子以爱抚,走进孩子的内心世界,用爱心来浇灌和呵护他们。
哪怕只是一道温和的目光,也会让其争当“好孩子”,“乖孩子”的信念倍增。
作为幼教教师,最大的过失莫过于对孩子没有爱,最大的悲哀莫过于失去了对孩子的爱。
在幼教的日常工作中,爱心的体现无所不在。
帮忙孩子系好带子、穿好衣服、盖好被子是爱心;尊重孩子、信任孩子、鼓励孩子是爱心……爱心是重要的,有了爱心,我们就会在日常的保教工作中,全身心地投入,把这种博大而宽宏的爱心不断地转换成日常保教活动的耐心,职责心。
从有利于孩子心理和生理健康成长的角度出发,不断加强自身幼教专业素质的提高,精心设计好每一个教学活动计划,让孩子在幼儿园健康欢乐地成长。
“教育技巧的全部奥妙,也就在于如何爱护孩子”。
给孩子爱心,他就会认可你;给孩子爱心,他就会亲近你;给孩子爱心,他就会喜欢你;给孩子爱心,他就会感到幼儿园如家一般温暖;给孩子爱心,他就会在学习和生活中去关爱别人。
请不要吝惜我们的爱心,让我们在幼教岗位上全方位地奉献出我们的爱心,让孩子在爱的海洋里不断茁壮成长。
幼儿园食品培训心得体会篇六
幼儿园教育的五大领域及教育目标(3—6岁)
——增强幼儿体质,培养健康生活的态度和行为习惯
(一)目标1。适应幼儿园的生活,情绪稳定;2。生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;3。有初步的安全和健康知识,知道关心和保护自己;4。喜欢参加体育活动。
(一)目标
1。有好奇心,能发现周围环境中有趣的事情;
2。喜欢观察,乐于动手动脑、发现和解决问题;
3。理解生活中的简单数学关系,能用简单的分类、比较、推理等探索事物;
4。愿意与同伴共同探究,能用适应的方式表达各自的发现,并相互交流;
5。喜爱动植物,亲近大自然,关心周围的生活环境。
——增强幼儿的自尊、自信,培养幼儿关心、友好的态度和行为,促进幼儿个性健康发展
(一)目标:
1。喜欢参加游戏和各种有益的活动,活动中快乐,自信。
2。乐意与人交往,礼貌、大方,对人友好;
3。知道对错,能按基本的社会行为规则行动;
4。乐于接受任务,努力做好力所能及的事;5。爱父母、爱老师、爱同伴、爱家乡、爱祖国。
——提高幼儿语言交往的积极性、发展语言能力
(一)目标:
1。喜欢与人谈话、交流;
2。注意倾听并能理解对方的话;
3。能清楚地说出自己想说的事;
4。喜欢听故事、看图书。
——丰富幼儿的情感,培养初步的感受美、表现美的情趣和能力
(一)目标
1。能初步感受环境、生活和艺术中的美;
2。喜欢艺术活动,能用自己喜欢的方式大胆地表现自己的感受与体验;
3。乐于与同伴一起娱乐、表演、创作。
幼儿园食品培训心得体会篇七
一日常规就是需要幼儿经常遵守的班级规则和规定,是幼儿在幼儿园一日生活的各种活动中应该遵守的基本行为规范,包括三方面含义:
1、遵守一日活动的时间及顺序的规定。
2、遵守一日活动各环节具体要求的规定。
3、遵守幼儿的一般行为规范的规定。
显然,一日常规是幼儿教育主要内容之一。我们要科学合理地安排和组织一日生活,建立良好的常规。一日常规的建立不仅是集体教育幼儿的需要,还能促进幼儿形成良好的卫生习惯、生活习惯和行为习惯,同时也有益于促进幼儿身心健康和谐发展,对培养幼儿良好的情绪也有帮助。一日常规一旦形成,幼儿就知道什么时间该干什么事,什么事能做,什么事不能做。对老师完成保教工作,管理班级都有很大的帮助。
一日常规的建立对幼儿园教育有着非常重要的意义:
1、一日常规帮助幼儿适应幼儿园集体环境。
2、一日常规帮助幼儿学习在集体中如何生活。
3、一日常规可以维持班级活动的秩序。
4、一日常规可以帮助保教人员组织班级活动。
有这样一句教育名言“播下行为,收获习惯。播下习惯,收获性格”。这就是说良好的行为习惯是可以通过教育来培养的,行为习惯的养成也是从幼儿时期抓起的。个体年龄越小,行为的可塑性就越大,动力定型就越容易。一日常规的形成过程是培养幼儿良好的行为习惯的有效途径。
幼儿园作为集体教育机构,培养幼儿的一日常规是必不可少的。幼儿期是最容易养成固定习惯的时期,因为这个年龄阶段的幼儿喜欢行为的模仿和重复,而从小形成某些好习惯,将会终身受益。教师不仅要规范幼儿的正确行为,还要让幼儿懂得生活在集体中“规则、制度”建立的必要性。它将对幼儿适应社会的发展有着很深远的影响。
在培养幼儿一日常规应该遵循以下几个原则:
(一)建立平等的师生关系,创设宽松的环境氛围。
1、一日常规与自由是幼儿园班级中不可分割的两个方面。
2、教师要明白一点:一日常规不是用来管教、限制幼儿活动的,而是用来帮助幼儿更好的生活在集体中。
3、一日常规中隐含着自由,自由里渗透着常规。
4、为幼儿创设宽松、民主、自由的精神环境,让幼儿在轻松自由的氛围中生活,感受教师的爱,不怕教师。
(二)提出合理的规则要求,符合孩子的年龄特点。
各班的常规要求应从孩子的年龄特点出发,分阶段提出、循序渐进。幼儿园小、中、大班的常规具有螺旋式上升的特点:一方面,各年龄阶段的常规具有一致性,体现内容的重复;另一方面,幼儿的发展具有年龄阶段性,其常规对不同年龄的幼儿应体现规则与要求上的层次性。
(三)创造充分的锻炼机会,让幼儿多次实践训练。充分的、多次的实践是建立良好班级常规的关键。教师应尽最大的努力创造条件,为孩子提供练习的机会。在态度上、方式方法上,都要有足够的耐心,不能抱有“教你做,等你做太烦、太慢,不如自己做来得快、省事”的想法,这样会不自觉地就剥夺了幼儿学习生活的机会。
(四)提供模仿的榜样示范,努力做孩子的表率。幼儿期是具体形象思维,孩子感受着周围所发生的一切,他们不仅看在眼里记在心里,还会像镜子一样在行动上一板一眼地表现出来。
因此,在日常生活中,我们必须时时、事事、处处规范自己的言行,注意自己的举止,要求孩子做到的,自己首先必须做到,努力做孩子的表率。同伴间的影响力对幼儿的发展也有不可估量的作用。有时抓住日常生活中的点滴小事,把握好教育时机,让幼儿向幼儿学习、幼儿教幼儿学习,这也是常规培养中的有效方法。
(五)保教人员要密切配合,常规培养要持之以恒。
教师之间密切配合、要求一致、持之以恒是做好常规工作的基础。对幼儿提出的要求不能时有时无,老师高兴了,就让幼儿放任、松懈,老师生气了,就严加管教。不能开学初,大张其鼓的抓常规,培养幼儿的习惯,到了学期中、学期末就不管了,造成前紧后松,使幼儿的常规不稳定,时好时坏,甚至造成我们所说的“人来风”,如果这样的话,当你想提要求让幼儿遵守时,幼儿却不听了。所以,一日常规的培养,教师要时刻做到心中有数,只要幼儿在班上,常规的培养就是常抓不懈的工作之一。
(六)做好家长的思想工作,形成良好的教育合力。
在幼儿园形成的良好习惯,往往回到家里就是两个样。如穿脱衣服、整理床铺等自我服务的内容在幼儿园会主动去做,回到家里却被成人取而代之。家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与。家庭与幼儿园形成教育合力是培养幼儿一日常规的关键,有了家长的支持和配合,常规培养才能收到良好的效果。
在这半年多的工作中,很高兴认识和我一起工作的两位工作伙伴,在工作中有两位前辈的细心指导让我在工作中得到成长,特别是每当在我带班的时候,在一日常规中她们两积极配合我的工作,指导我在工作上教学、常规、保级管理,做好班级保教结合的工作,在工作上从幼儿入园做好幼儿一日常规中每个小细节应注意的事情及时纠正我工作上的措施,班级三位老师积极配合,一切规则要求以方便幼儿执行而合理制定。发现问题及时沟通、及时纠错,各尽其责。一切为了孩子,从不同的老师身上学习到闪光点,用于班级管理上,形成统一的教育风格。
常规培养要从点滴开始,周而复始、循序渐进的进行,对幼儿付出爱心,付出耐心,你会从他们身上看到许多闪光的地方,也会看到他们是那样的具有潜力。让那么多闪光点凝聚在一个班里,你的班级一定是一个出色的班级。以上就是我在学习幼儿园一日活动常规实施细则的几点发现,还不是很成熟,我会慢慢地从中吸取经验,踏踏实实的工作、学习,争取更大的进步。
幼儿园食品培训心得体会篇八
近年来,食品安全问题频频出现,引发了社会公众对食品安全的担忧与焦虑。为了提高食品安全意识,我参加了一场关于食品安全培训,通过这次培训,我深刻认识到食品安全的重要性,并从中获得了一些宝贵的心得体会。下面我将从加强监管、提高消费者意识、注重自身选择、关注新技术应用和建立健全制度这五个方面进行阐述。
首先,对于食品安全问题,加强监管是上上之策。在培训中,我们了解到国家对食品安全的监管机构建设不断完善,相关法律法规也日益严格。但是,食品安全监管在执行过程中仍然存在一些不足,比如监管措施的执行力不足、检测手段的滞后等。因此,相比于厂家和商家,监管部门应该加大力度,加强对食品安全的监督,不仅要加大处罚力度,还要加强风险评估和监测,确保食品安全问题得到及时发现和解决。
其次,提高消费者的食品安全意识至关重要。在培训中,我们了解到消费者是食品安全的最终受益者,他们的主动参与和积极监督对于保障食品安全至关重要。因此,消费者应当关注自身的权益,合理选择食品,增加食品安全知识,提高辨别和判断能力。而政府和社会组织也应该通过开展各种形式的教育宣传活动,加强消费者的食品科普教育,提高他们对于食品安全的认识和理解。
第三,消费者在购买食品时要注重自身的选择。在培训中,我们学习到了一些选购食品的方法和技巧,比如查看食品的生产日期和保质期、购买有产地标识的食品、选择有资质的商家等。这些方法和技巧可以有效帮助消费者筛选优质的食品,减少食品安全问题的发生。因此,消费者在购买食品时应该认真检查食品的标识和包装,避免盲目购买,以保证自身的食品安全。
第四,我们还应关注新技术在食品安全监管中的应用。在培训中,我们了解到一些新技术的应用可以有效提高食品安全监管效率,比如无人机用于食品采样、大数据和人工智能用于食品检测等。这些技术的应用可以快速准确地发现食品安全隐患,及时采取措施进行解决。因此,我们应该关注新技术的发展,积极推广和应用,为食品安全监管的改进和提升做出贡献。
最后,要建立健全的食品安全制度。在培训中,我们了解到制度是保障食品安全的基础。政府应该进一步完善相关法律法规,加强对食品生产、流通、销售环节的监督和管理。这些制度可以规范食品行业的各个环节,明确各方责任,形成长效机制,确保食品安全问题能够得到有效解决。同时,政府和企业也应该加强合作,加大投入,提升管理水平,共同保障食品安全。
通过这次食品安全培训,我深刻认识到食品安全对于每个人来说都至关重要。加强监管、提高消费者意识、注重自身选择、关注新技术应用和建立健全制度,是保障食品安全的重要途径。我们每个人都应该积极行动起来,为构建更安全、更可靠的食品安全环境而努力。只有我们共同努力,食品安全问题才能得到有效解决,人民才能放心食用安全的美食。
幼儿园食品培训心得体会篇九
从20__年的三聚氰胺事件,到20__年《食品安全法》的诞生,食品安全一直是百姓一直担忧的一个重要问题。在20__年微博上,曾盛传过这样一个段子:“中国人的胃‘很结实’,它负责消化一切:胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤……”。
从这样的调侃中,我们可以深深体会到人们对食品安全问题的担忧。民以食为天,而今却谈“食”色变,随着很多劣质食品被曝光,恐怕人们已经无法对身边的食物安安心心地食用了。对于企业这种极其违背道德的行为,令人感到愤怒,也让人们对于社会公德的丧失感到心痛。
中共中央政治局委员、国务院副总理王岐山在参加山东代表团审议政府工作报告时,提到食品安全问题连称惭愧。民以食为天,食以安为先,食品安全关系人民群众健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐,始终是百姓关注热点。今年两会,全国人大代表、政协委员再次重点关注食品安全这个话题,他们继续为全面提高食品安全保障水平建言献策。
在市场经济中,市场主体的信用问题变得格外重要。当前一些违法犯罪分子利欲熏心,不惜以他人的生命健康为代价,生产经营有毒、有害食品,非法牟取暴利,不但严重损害整个食品行业的形象、破坏正常的市场秩序,而且容易引发民众恐慌、影响社会稳定和国家形象。
食品安全问题是一个长久而复杂的问题,应该通过长期不懈的努力,建立更加完善的国家执法和监督体系,加强对企业的道德信用体系的监管,建立完善的食品安全信用档案,真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。提高人们对企业的信任度,也希望企业能够负责的承担起自己的社会责任,更让百姓放心。
在两会闭幕之际,我们已经看到一幅让人憧憬的蓝图。调结构,惠民生,保稳定。“十二五”规划纲要提出了未来5年经济社会发展的主要目标,设计了一条指引中国走向未来的“路线图”。希望政府更多履行公共服务职能,多办实事,真正提高人民的幸福指数,将发展的成果惠及到更多人身上,让人们的生活安定和舒心。
幼儿园食品培训心得体会篇十
近年来,随着教育水平的提高和父母对孩子教育的重视,幼儿园培训成为了孩子们启蒙教育的重要方式。作为一位参加过幼儿园培训的家长,我对这次经历有着深刻的体会和感悟。在这次培训中,我认识到幼儿园培训的重要性,领悟到有效培训的关键要素,并总结出了正确引导孩子的方法。下面我将就这些方面依次展开叙述。
首先,幼儿园培训的重要性不可忽视。过去,孩子们在幼儿园的学习内容主要以游戏为主,学习的方式也比较轻松和自由。但现在,随着竞争的加剧,这种方式已远远不够。幼儿园培训作为孩子们的第一次集体教育经历,既是学习的引子,也是习惯培养的开始。通过培训,孩子们可以接触更多的知识内容,了解到不同的学科和领域,也为以后的学习做好准备。同时,培训还能让孩子们通过与同龄人的竞争和互动,培养出积极向上的竞争意识和团队合作精神。
其次,有效培训的关键在于科学的教学方法和师资力量。在我参加的培训中,我发现科学的教学方法是确保培训效果的重要保证。在幼儿园阶段,孩子们的注意力不容易集中,因此,教师们在教学过程中使用了很多趣味性强、互动性强且简单易懂的教具和游戏。这种方法不仅能够吸引孩子们的注意力,还可以让他们在玩中学习,激发他们的学习热情和主动性。另外,培训的师资力量也非常重要。只有具备专业知识和经验丰富的教师,才能够科学引导孩子们的学习,提供个性化的培训和辅导,从而帮助他们有效提高。
最后,正确引导孩子的方法至关重要。在我参加的培训中,我了解到正确引导孩子是非常关键的。幼儿园培训不同于学校的正规教育,它更注重培养孩子们的兴趣和个性。因此,在培训期间,我积极参与,观察孩子的兴趣和特长,并鼓励他们发展和深入。同时,我也与教师进行交流,了解孩子在学习中的表现和问题,提供相应的辅导和支持。通过这些方法,我发现孩子们在培训中表现得更加自信,学习的积极性和动力也愈发增强。
总结起来,我通过幼儿园培训,认识到培训的重要性,领悟到有效培训的关键要素,并总结出了正确引导孩子的方法。这次经历不仅帮助我更了解孩子的成长和教育,也提醒了我关于家庭教育的重要性。在今后的教育中,我将更加注重培养孩子的兴趣和养成良好的学习习惯,帮助他们树立正确的价值观和人生观,为他们的未来发展打下坚实的基础。同时,我也会与教师和其他家长多加沟通,共同分享教育经验和方法,互相帮助,共同促进孩子们的成长和进步。
幼儿园食品培训心得体会篇十一
近年来,食品安全问题时有发生,引起了社会的广泛关注。为了提高公众对食品安全的意识和知识,我参加了一次由当地食品安全协会组织的培训。通过这次培训,我对食品安全有了更深入的了解,也收获了许多实用的知识和经验。以下是我对这次培训的体会与感悟。
第一段:培训前的问题与顾虑
在参加培训之前,我对食品安全存在着许多疑问和顾虑。首先,我对市场上出售的食品是否真的安全表示怀疑。其次,我对如何选择安全的食品也缺乏正确的观念。此外,我也对食品加工过程中可能存在的安全隐患一无所知。为了解决这些问题,我决定参加食品安全培训,以期更好地保护自己和家人的健康。
第二段:培训内容的收获与启发
在培训中,我了解了食品安全的基本概念和原则。通过专业的讲解和实例分析,我逐渐理解了食品安全的重要性和关键环节。我了解到,合格的食品必须具备健康安全的基本条件,包括食品原材料、加工过程和储存环境等方面的要求。同时,我也学到了一些实用的技巧,如如何正确选择食品、如何识别伪劣食品和如何储存食品等。这些知识不仅丰富了我的食品安全知识,也提高了我在日常生活中的自我保护能力。
第三段:与他人交流的收益与心得
通过与其他培训学员的交流,我发现自己不是唯一关注食品安全的人。许多人都因为食品安全问题而感到担忧,而且大家在日常生活中也都遇到过类似的问题。在培训过程中,我与他人分享了自己的疑问和经验,并从别人身上得到了许多宝贵的建议和帮助。这种交流不仅增加了我的信息量,更加深了我对食品安全问题的认识,也让我意识到了自己在食品安全方面还有许多需要改进的地方。
第四段:培训后的行动与应用
培训结束后,我积极行动起来,将所学知识应用到实际生活中。我重新审视了自己的饮食习惯,开始更加关注购买食品的来源和质量。我留意并选择购买有资质和信誉的品牌。在家中,我储存食品时也更加谨慎,注意保持食品的卫生和新鲜度。此外,我还加入了当地的食品安全志愿者团队,积极参与相关的宣传和教育活动,为社会做出一份贡献。
第五段:总结与展望
通过这次食品安全培训,我不仅学到了实用的知识,更意识到了食品安全对每个人都至关重要。只有我们每个人从自己做起,关注食品安全,才能有效地保护自己和家人的健康。培训给我带来的收获和启发不仅仅是知识层面的提升,更重要的是改变了我的生活态度和行动方式。我相信,只要我们每个人都积极行动起来,加强食品安全意识,我们的社会将会越来越安全、健康。
幼儿园食品培训心得体会篇十二
食品安全直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全,为了提高我园教师的食品安全意识,规范保育员老师的日常工作流程,保障全体师幼的健康安全,______幼儿园对全体保育员老师进行了食品安全知识培训,现将会议开展情况总结如下:
一、加强组织领导。
百花路幼儿园高度重视食品安全工作,建立了以园长为组长的专项工作领导小组,负责管理、协调幼儿园食品安全,同时,成立幼儿园食品安全督查小组,由幼儿园分管领导,教师代表组成,负责幼儿园食品安全检查工作。
二、强化培训学习。
幼儿园保健医刘燕结合百花路幼儿园“一日工作流程及内容”讲解了幼儿进餐环节的工作要求。主要针对幼儿早点、午餐、午点三个环节,重点介绍了餐点前准备、浸泡清洗水果、卫生清洁消毒、组织幼儿正确洗手、分发餐点、指导幼儿漱口以及过敏体质、胃肠不适幼儿的饮食安全等内容。要求班级教师要做好幼儿的健康教育工作,如:教育幼儿养成饮食前正确洗手、饮食后正确漱口的好习惯;教育幼儿养成良好的进餐习惯;教育幼儿进食时不打闹、不说话,避免发生呛咳等等。
幼儿园副园长张金玲对保育员教师的一日工作流程做了进一步要求,强调“六一”儿童节临近,各班教师一定要注意幼儿食品安全工作,保障幼儿饮食健康。
三、严格标准要求。
培训会上要求全体教师要规范保育员老师的日常工作流程,提高老师们的食品安全知识、强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品安全行为习惯,营造良好的校园环境和舆论氛围,维护师幼的食品卫生安全和身体健康,保障幼儿园的和谐稳定。
四、狠抓整改落实。
落实责任追究制度,强化监督监管,对工作懈怠,疏于管理者,将依规处理,做到早发现早处理,预防各种不安全因素发生。
通过这次培训,不但提高了各班教师的食品安全知识和技能,也规范了班级日常保育工作,为全园幼儿的饮食健康保驾护航。今后,我们将一如既往的注重食品安全,把保育工作做的更细,确保我园师幼的饮食安全。
幼儿园食品培训心得体会篇十三
20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流:
1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:
1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2.建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!
幼儿园食品培训心得体会篇十四
xx年7月14日,我有幸参加了县教育局举办的暑假声乐培训班。这次培训,每个老师从不同的知识面进行讲述。
首先,冯慧卿老师从最基础的乐理知识入手,对调;音符;拍子;节奏;从用拍子的指挥调式,给每位老师细心讲解认真示范。关于唱歌的教法,冯老师根据自己的经验,给每位老师提出了新的要求。根据幼儿声乐的特点,在以后的教学中每一位老师要认真选材,给幼儿适合自己音乐。从这节课中,我意识到自己在教学中的很多都不足,以前对孩子唱歌很多要求还需要改进,自己的知识要不断学习不断拓展。
其次,王旭老师给我们讲述了演唱时发音练习及歌曲的情感处理。让幼儿学会基本的发音方法及注意事项。从王老师讲述的个人经历中,我更意识的作为一个幼儿教师责任的重大,幼儿声音的天赋是一方面,它更需要我们在以后的教学中用正确的方法,去对幼儿进行教学。
最后,陆铮春老师从自己的经验入手,向老师讲述了她在这些年唱歌的很多技巧。唱歌的姿态让我们知道,一个正确的姿态需要老师从很多细节考虑。咬字吐字,处理声音情感,舞台的台风台貌更需要老师细心的揣测。
总之,这次声乐培训给我带来的提高真是太大了,让我的专业技能和音乐素养都有了很大提高,更重要的是我学会了如何去学习,在以后的教学中这次声乐培训的知识将使我和孩子们受益匪浅。今后我会不断努力,把所学知识用到孩子声乐水平上。
最后,我要感谢这几位老师让我触摸到了音乐,让自己的生活更加丰富多彩。这次学习让我找到了自信,做事情要细心努力就会做好每一件事情。
幼儿园食品培训心得体会篇十五
第一段:介绍培训内容和目的(200字)
本次培训是关于食品安全的培训课程,目的是提高学员对食品安全知识的了解和培养正确的食品安全认知,以保障食品的质量和消费者的健康。在这个充满挑战的时期,食品安全成为人们非常关注的问题,培训是为了让学员们更加深入地了解食品安全的重要性,并提供一些实用的方法和技巧,以确保食品安全的运作和管理。
第二段:培训听讲与互动(300字)
在培训过程中,培训师通过生动的讲解和案例分析,向学员们介绍了食品安全的基本概念,食品安全法规和标准,并强调了食品中的常见问题和致病因素。作为学员,我们积极参与培训的互动环节,发表看法和分享经验。这种互动给予了我们更多的学习机会,使我们能够更好地理解和掌握食品安全的知识。
第三段:实践演练及心得收获(400字)
培训师组织了一系列的实践演练,从食品安全的检测方法,食品储存、加工和运输的操作规范等方面进行了详细的讲解和操作示范。我们亲自参与了食品标签的读取和解析、食品卫生巡检、食品样品采集等活动。通过这些实践演练,我们加深了对食品安全管理的理解,并掌握了一些实用的操作技能和方法。同时,在实践中还发现了一些自己在食品安全认知方面的不足,这让我对自己的工作有了更清晰的认识,并找到了改进的方向。
第四段:心得体会及应用(200字)
培训使我对食品安全有了更深入的了解。我认识到,食品安全不仅仅是企业和从业人员的责任,也是每个消费者的责任。作为一个消费者,我们应该关注所购食品的来源和质量,并在日常生活中保持良好的饮食习惯。同时,作为一名员工,我要将培训所学应用到我的工作中去,严格遵守食品安全的法律法规和操作规范,为客户提供安全可靠的食品,维护企业的形象和声誉。
第五段:总结与展望(200字)
通过本次培训,我对食品安全有了更全面的认知,也提高了自己的专业水平和责任感。而且,我相信这样的培训不仅仅是一次短暂的学习经历,更是一个长期的态度和观念的积淀。未来,我将继续关注食品安全领域的最新动态,不断提升自己的专业素养,为食品安全事业贡献自己的力量。同时,我也期待有更多的培训机会,不断拓宽自己的知识和视野,为食品安全事业做出更大的贡献。
通过这次培训,我明白了食品安全对个人、企业和整个社会的重要性。只有保障食品安全,才能保障消费者的健康和公众的基本生活需求。只有不断提高食品安全管理的能力和水平,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。我相信,只要每个人都能以高度的责任感和使命感对待食品安全事业,我们一定能够创造出更安全、更健康的食品环境。
幼儿园食品培训心得体会篇十六
通过这次食品培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路心得体会。下面是本站小编为大家收集整理的食品。
欢迎大家阅读。
为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。
一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全。
责任书。
形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
四、建立从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训,并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品,严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格按照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理,保持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格按照操作规程要求进行操作,清洗彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超过2小时,食用前必须加热。
九、食品留样管理,按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必须达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识,这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流:
1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:
1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2.建立保证食品安全的各项。
规章制度。
将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!
学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及。
毕业论文。
打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。
今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。
公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。
营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。
公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。
今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将"产业报国,造福社会"作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个省、市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。
幼儿园食品培训心得体会篇十七
幼儿园培训是孩子成长过程中的一部分,对于家长和孩子来说都非常重要。经过一段时间的培训,我深有体会到幼儿园培训的重要性和价值。在这里我将分享我的心得体会,希望可以对其他家长和孩子的成长有所帮助。
第二段:关注孩子兴趣和个性发展。
参与幼儿园培训过程中,我注意到培训师非常重视孩子的兴趣和个性发展。他们会根据孩子的特点制定个性化的学习计划,让孩子在感兴趣的领域中培养自己的特长。这种方式激发了孩子的学习热情,让他们更加主动积极地参与学习。例如,我家的孩子对音乐特别感兴趣,培训师会利用音乐元素进行启蒙教育,让孩子在音乐的世界中感受快乐学习。
第三段:培养自主学习能力。
幼儿园培训注重培养孩子的自主学习能力。通过一系列的学习任务和自主决策的机会,孩子可以逐渐学会独立思考和解决问题。举个例子,培训师会给孩子们提供一些小绘本,要求他们根据书中图片和文字进行讲述和思考。这样的活动培养了孩子的表达能力和思考能力,让他们在学习中能够独立思考解决问题。
第四段:学会与他人合作。
在幼儿园培训中,孩子们有机会学会与他人合作。在集体活动中,培训师鼓励孩子们相互合作,共同完成任务。这样的活动培养了孩子们的沟通能力和团队意识,让他们学会与他人合作,共同完成目标。这对于孩子们的社交发展和情商的培养有着重要意义。
第五段:家校合作促进孩子发展。
幼儿园培训强调家校合作,将教育责任共同承担。培训师定期与家长进行沟通和交流,分享孩子在培训中的进步和困惑。家长也可以及时了解孩子的学习情况,进而可以更好地配合和支持孩子的学习。这种家校合作让培训更加有针对性和有效性,促进了孩子的全面发展。
结尾:
通过幼儿园培训,我深刻体会到其对孩子成长的积极影响。关注孩子的兴趣和个性发展,培养孩子的自主学习能力,学会与他人合作,以及家校合作的实施,这些都是幼儿园培训体系的核心要素。通过这样的培训,孩子们可以更好地适应社会和学校的环境,提升自己的综合素质,为未来的成长打下坚实的基础。因此,我将继续支持和积极参与幼儿园培训,为孩子的发展努力奋斗。