红楼梦每章阅读心得范文(17篇)
总结是对过去的回顾,可以帮助我们认识到自己的成长与不足。在总结时要谦逊、追求真实,不夸大和美化自己的成绩。如果想要更好地掌握这个领域的知识,可以参考以下给出的一些书籍。
红楼梦每章阅读心得篇一
我感觉在中国古典四大名著中《红楼梦》是可乙屡次,而猛胃锌都纷歧样。
第一次望《红楼梦》是在读高中时,那时望书更多注意故工作节,为了更快晓得终极的终局,书中的诗歌大多跳过了。望完后为书中的人物流下了同情的眼泪,不太喜好薛宝钗,更喜好林黛玉。
前年,女儿要望《红楼梦》,帮她借了一本成人望的,她望了几天,能够望不懂,就不再翻了,我就一字不漏的再望了一遍。我才晓得高中时没有读的诗歌写得是何等的好。作者曹雪芹如果不是家景中落,望破了世态炎凉、人情寒热,他写不出《红楼梦》,作者把他对人生的望法和感悟,都融于小说里,他用心写了一部不朽的名著,我认为《好了歌》是作品的中间思维,人生只要一世,到生命的止境,名、利皆是空,不要为别人做嫁衣裳,过本人想过的糊口生计。
也许,又望一遍,又有新的感慨。
红楼梦每章阅读心得篇二
尝尝红房子。让我难忘的是弱小的林姐,她多愁善感,却对鲍哥有着特殊的爱;她体弱多病,却骨子里有一种自豪感;她虽然是个孩子,却有一种冒犯性的自尊。
“黛玉”,顾名思义,总是穿着浅朱红色的粉末和绿色的衣服,使她瘦削而悲伤。她常常一个人。晚春,桃花凋谢,让人悲痛欲绝。也许他们认为在不久的将来他们也会这样做?独自一人,肩上扛着锄头走出闺房,悠闲地走向森林。她轻轻地把从包里捡来的花瓣倒进挖坑里,用锄头把它们埋了起来,泪水顺着她瘦削苍白的脸滚了下来,掉进了土里。加上她的悲伤,她带出了“农夫今天的花葬人,谁知道他什么时候埋葬了农夫?”我第一次见到红楼的时候不喜欢黛玉。她的嫉妒使我厌恶。我曾经把她比作身上长满荆棘的玫瑰,总是伤害好人,让气氛极为尴尬,但她没事。后来,我得知她小时候父母去世了,她被迫被别人关在篱笆下。但她的自尊心使她坚强而冷漠,她习惯于保护自己。
我很欣赏黛玉对宝玉的迷恋。在过去,她是一株红色的珍珠仙草,受到仙人的悉心照料。此生,她来找宝玉感恩,也为宝玉担心。她得到的是“林黛玉烧手稿,打破迷恋,薛宝钗从闺房里出来,成为大礼”。经常到一些地方看书,我会为她温柔地珍惜:黛玉的结局太悲伤了。她患了很多疾病。临终时,人们给她洗澡,但还没洗完。他们只听到她断断续续的话:“包宝玉你好……”然后他光着身子躺在桶里,停止了呼吸。当老祖宗听到这个消息时,只剩下一具冰冷的尸体。他苍白的脸上,眉头仍然紧绷着。即使她的灵魂去了西方,她的骄傲依然存在。他说:“干净总比掉进沟里好。”黛玉把所有的诗和她床前珍藏的手帕都烧了。空气中,烧焦的诗还没有成形,黛玉用过的墨香却淡淡。
我佩服黛玉的诗才。潇湘厅的陈设让我肃然起敬。当刘奶奶两次进入大观园时,她一个接一个地参观了每个房间。当她走进潇湘厅时,有一股书的味道。没有锦缎和罗帷之类的装饰。只有文房四宝摆了一张桌子。她没有感到羡慕:“这是哪个公子的`书房?”只见老祖宗听到话笑着回答:“哪里有问题!”!这是我孙女的闺房。只是她擅长诗歌和赋,不喜欢针线活。”黛玉即兴作诗的能力可以说是卓越的。贾元春从皇宫回来探亲。他离开时,向大家提出了一个问题。戴宇写了一些精彩的文章,得到了好评。他还为宝玉写了几篇文章,让我大开眼界。
其实黛玉并不是自由的象征。她不想受封建思想的压迫。她用讽刺来表达内心的不满。虽然她多愁善感,但她反映了她内心的纯洁。她轻轻地唱道:“谁可怜春天一过,那些正在凋谢、满天飞舞的花,我不知道是花落了,还是人死了。”纤弱的身躯在风中微微颤抖,穿着一件蓝色的衬衫取得了长足的进步。
红楼梦每章阅读心得篇三
囫囵吞枣地看完《红了梦》,泪珠爬上了我的眼角,我知道你的名字——林黛玉,却不知你为什么有水一样的灵魂,你泥一样的归宿和命运!
我不舍得问你是谁,也许,你什么都不是,你只是泪珠儿,一个哭鼻子长不大的小女孩。你清,你浊,你是那样脆弱,一揉即碎——你,你只是一颗红艳而灵动的泪珠儿。
三月阳春,我们都在大人的告诫下不要采摘花朵,所有的花都在卖力地开放,你却用锄,将一瓣瓣稚嫩的`碎片,连同你的梦,你的渴望,还有这泪珠儿里的浑浊于咸涩埋于地下,可能因你美丽而惆怅,因你的智慧而惆怅,因你洁白无瑕而惆怅,或是因我在应该糊涂,不该懂的原因。
你为什么流泪、惆怅,我不知道。但我知道,你是美丽的,你是智慧的,你是洁白无瑕的。你只是在一个不该有梦的时代,做了一个不该做的梦,虽然你的梦有点儿幼稚,但是却是美丽的。
既然别人都不做梦,为什么独独你要做梦?许多年过去了,花朵又一次次在你曾经凋落过的疤痕上,燃烧,接着落英缤纷,满地的碎片。美丽其实是埋不掉的。
童年的梦,还有梦的童真,何尝能埋得干净?是的,你就是一个泪珠儿,一个许多人眼里都曾经有过的泪珠儿,带着童年的梦,还有梦的酸楚。
是的,你就是一个泪珠儿,美丽并且脆弱,一触即碎的泪珠儿。
红楼梦每章阅读心得篇四
一个梦,让多少人惊醒,让多少人垂泪,让多少人感动。
《红楼梦》以第三人的视角诠释了林黛玉贾宝玉的爱情悲剧。林黛玉从小寄人篱下,生性孤傲的她从不敢多说一句话。黛玉的才华是众多姊妹中最好的一个。黛玉和宝玉本应有情人终成眷属,却被凤姐一个“调包计”而拆散在。黛玉梦未成却香魂散,宝玉从此心灰意冷,红尘天涯。
我为黛玉一生的痴情而惋惜:爱一个人为何如此深?明知不会有结果,却依旧奋不顾身地爱上了他。我同为黛玉一生的奋斗而感动:从不会因为别人喜欢而去改变自己,从不为讨好别人而屈膝,从不被封建主义而禁锢,生活只为活成自己想象的模样。我敬佩黛玉那出淤泥而不染的.性格,佩服他那敢于反抗、敢于斗争的精神,也喜爱她那敢于去与命运作斗争的拼搏。虽然黛玉跟断了线的风筝一样,飘散而陨。但我认为:这或许是最好的结局,至少黛玉可以解脱,不再寄人篱下,不再憋屈的苟活。
红楼梦每章阅读心得篇五
一口气读完《红楼梦》后,我感慨万分!《红楼梦》是一部中国封建社会末期的百科全书,是中国古老封建社会走向崩溃的真实写照。《红楼梦》中的人物个个栩栩如生,但让我最感兴趣的还是刘姥姥。作家曹雪芹把刘姥姥进贾府时的搞笑神态、动作、语言描写得活灵活现,刻画出了一个乡巴佬形象。
当出身乡村的刘姥姥刚来到贾家时,凤姐导演了一幕闹剧,在贾母那里吃饭的时候,丫鬟将一个鸽子蛋放在刘姥姥碗里,刘姥姥说:这鸡蛋俊,小巧说明她见识敷浅,只知道吃。后来鸽子蛋滚到地上,刘姥姥赶紧去拣,其农民那勤俭的形象跃然纸上,与高贵阔气的贾家形成了鲜明的对比。最后,她与众姑娘对联,用的都是粗俗的言语,可见她文化甚少,引得大家一阵大笑。
红楼梦每章阅读心得篇六
《红楼梦》,一部流传于世的名著,带着悲伤的爱恋来到我们身边。一次偶然的邂逅,翻开了《红楼梦》。
故事讲的是一个家族的'兴衰,一个家族的大小故事。主人公为贾宝玉,他应该说来是一个柔中稍稍带刚的男子,他的柔有部分是因为环境所致,他们家上上下下几乎都是女性,掌管全家的也全是女子,自然而然地就应了一句话“近朱者赤,近墨者黑”。他们的家族是因为家中一女子进宫当了皇帝的宠妃而盛起,于是他们天天吟诗作乐,而其中又有两女子非提不可,那便是薛宝钗和林黛玉。林黛玉生性猜忌,多愁善感,可贾宝玉偏偏就是喜欢她,她身子弱,老祖宗看不上她,便骗贾宝玉与薛宝钗成亲,林黛玉闻讯气死,而当贾宝玉揭开喜帕发现并非林黛玉,而林黛玉又身亡,悲痛欲绝,出家当了和尚。
文中所刻画得最仔细的,那就是林黛玉,黛玉从小就体弱多病并且她常常把自己内心的痛苦放在心里,不说出来在贾府中常常默默寡闻,因为她多猜疑,并把愁放在内心的性格,和宝玉给黛玉的时间实在太少了,使她与宝玉的爱情也无法长久。她与宝玉无法长久的在一起,是因为自己的自卑心理。她有爱情,可她只放在心上,无法让宝玉真正的理解。黛玉的心太细腻,而宝玉体会不到。黛玉悲哀只能用诗来寄托自己的精神。记得她的《葬花词》:“依今葬花人笑痴,他年葬花依知是谁?试看春残花渐落,便是红颜老死时。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知”。读完后就是万箭穿心的那种窒息感,那种肝肠寸断的刺痛。
她实在是太爱宝玉了,直至临终前还是在笑着喊着“宝玉,宝玉……”悲惨,委屈地离开人世。
《红楼梦》一书让我时而高兴时而忧伤,时而愤怒时而感慨万千,也让我想了很多,或许吧,事事不能完美,而人也如此。
红楼梦每章阅读心得篇七
今年寒假,我看了我们中国四大名著之一——《红楼梦》。
《红楼梦》是古典小说史上的一本名著。我又去网上查了资料,知道《红楼梦》的原名是《石头记》,这本书展现了广阔的社会现实生活,生动形象地描述了多姿多彩的世俗人情,淋漓尽致地反映了一个封建大家族的方方面面,是一部现实主义和浪漫主义高度结合的一部伟大的杰作。
这本书中,贾宝玉和林黛玉的爱情故事使我感动,王熙凤的种种作为让我恨不得跑进这个故事中把她害死,《红楼梦》在中国艺术上取得了巨大的成就,传神地塑造了许多有血有肉的个性化人物。
《红楼梦》讲述了一个动人的爱情故事,反映了复杂的社会问题,揭示了深刻的人性、世态炎凉、社会矛盾推动社会发展的哲理。
红楼梦每章阅读心得篇八
黛玉于《红楼梦》是独一无二的存在,她是一个传奇,她不是大观园里盛开的百花,而是那一杆湘竹,千般容貌,万般才情,都只不过是用来点缀她。
在《黛玉葬花祭花魂》中突出了黛玉的敏感与多疑,在黛玉敲门时,晴雯没有开门,黛玉又听见宝玉宝钗在说说笑笑,不禁留下了眼泪,第二天宝玉来找黛玉,黛玉哭个不停。
黛玉用诗词来宣泄自己的离别仇绪,她写的句子多悲伤,总是想到死,老分散,衰败在第七十六回"凸碧堂品笛感凄清,凹晶馆联诗悲寂寞"湘玉与黛玉月下作诗。湘玉做了句“寒塘渡鹤影”黛玉却了“冷月葬花魂”。
红楼梦每章阅读心得篇九
《红楼梦》是一部中国古代经典文学名著,有关作者的生活背景和写作意向,后人有多种观点。曹雪芹从《红楼梦》所获取的是对当时政治生活的发泄,对美好未来的向往和在历史长河中文学领域内留驻的不可磨灭的一页。
对我这个中学生而言,从中获取的是大量的文学积累和生命体验。当读到林黛玉葬花时写得那句“试看春残花溅落,便是红颜老死。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知”时,我感到了时间的紧迫,知道了“少年不知勤学早,今日不搏待何时”。当读到“忆女襄生之昔,其为质则金玉不足喻其贵,其为体则冰雪不足喻其洁,其为神则星月不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色。”时,我惊叹于作者笔触的优美,品尝到了文学营养的甘甜。当读到“滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼”时,我的眼前仿佛出现了一幅女儿独处闺楼,杨柳依依,满面忧伤的画面。
红楼梦每章阅读心得篇十
歌德曾经说过:“一书一世界。”
——题记。
一直都很喜欢读书,喜欢眼神与文字之间的沟通,喜欢手指摩擦纸张时的奇妙感觉,更喜欢人物之间的纷乱纠结与故事情节的跌宕起伏。书往往会使人的情感得到释放,在书里沉醉与张扬!
《红楼梦》,中国四大古典名著之一,是被世人公认的文学巨著。它的存在不知道牵动了多少中华女儿的心灵,但也招来了不少文人儒士的批判与指责。可它的地位却不可撼动,仍是一部博大精深的名作!
《红楼梦》出自于曹雪芹先生的笔下,他的功底是无法用语言表述的。全书忧喜交加,文辞隽永。鲁迅先生给予的评价是:“经学家看见《易》,道学家看见淫,才子看缠绵,革命家看排满,流言家看宫闱秘闻。”而它的深意确实是让从事于各种职业、有着不同思想文化的人从中领会到一种与众不同的理唔。《红楼梦》给予每个人的感觉不是大同小异,不是千遍一律,不是一如春风般给人温暖,或夏蝉给人的躁动,而是一种无与伦比、贯穿血脉、同日光一般的晦明变化,正是这种令人神往的奇妙感受,使它的美永不褪色!
《红楼梦》一书也是许多影视编导们的至爱,它曾被翻拍成电视剧、电影、戏曲等艺术形式,用更直观的方式让广大人民群众亦能领悟到其中的精髓,不用咬文嚼字,也不必精雕细琢,轻松地领略一番赏心悦目。
掩卷而思,《红楼梦》会使人对它的魅力欲罢不能,不必说全文,单看“林黛玉初进贾府”这一回合,就有它的独到之处。那气氛是热闹非凡。还未进门就可看出贾府的凛人气势,而刚进贾府则又领会到贾府的大家之气。个中人物陆续登场,先是丫鬟婆婆,再是太太奶奶,个个珠光宝气,富丽堂皇。这个身着“翡翠撒花洋绉裙”;那个穿着“镂金百蝶穿花大红洋缎窄银袄”;再者项戴“赤金盘里璎珞圈”;更有“头戴金丝八宝珠髻”,个个恍若神仙妃子。各个的出场安排也不同,有的是扶着来的,有的是请来的,还有自己跑来的,更有的是只闻其声不见其人。依我个人之见,其中最精彩的莫过于“凤辣子初见林黛玉”这一情节。所谓“凤辣子”就是王熙凤,未见其人,先闻其声。这是曹先生惯用的人物出场方式。而王熙凤的语言却也与众不同,口齿伶俐,问长问短,服装上更是雍容华贵,一副贵妇气质中隐藏着刁钻和狡黠。生动形象的将王熙凤善于察言观色、机变逢迎、见风使舵的个性刻画的淋漓尽致。
一本好书会被赋予生命,有值得品味的价值。它的人物关系是错综复杂,它的情感是千丝万缕,它的场景是波澜壮阔,而它的言辞更显活泼灵动。上述所言,在《红楼梦》一书中方可略显拔萃。
《红楼梦》是本叹为观止的好书,值得我们细细品味,可能一百人看完会有一百种看法,但我们只要用心去品味与欣赏,就一定会有意想不到的收获!随黛玉一同葬花,化落叶为泥;感宝玉的轻狂叛逆。在这本书里,我品尝到了人间百态,看到了世间万象,悟到了人生的拼搏不易,学会了去理性思考感性世界!
红楼梦每章阅读心得篇十一
我们都知道《红搂梦》是曹雪芹呕心沥血,披阅十载,增删五次所成的具有家族自传色彩的伟大小说,其中必有隐晦,必有所指。然而,“鹡鸰”、“棠棣”究竟所指或者说影射的为何呢?一时不得其解。今天翻阅《诗经》,有《小雅·常棣》一篇,看到有“脊令在原,兄弟急难。“联系《红楼梦》的写作背景,心头霎时有如拨云见日,茅塞顿开,疑惑顿解,犹如他乡遇故知般喜悦。由衷赞叹曹大师学识之渊博高深,写作技法之巧妙高明,借弱女子林黛玉之口疏泄心中的愤懑之情,以”臭男人“之语对其进行责骂。
《红楼梦》是中华文化的`集大成者,和读书者都有千丝万缕的关联,我们都想读懂他,读出味道来。可是其中的有些风光是需要我们找到一条正确的道路,或者一条艰苦的途径方能领略的。我们都是中华儿女,生来同样被中华文明所包裹,无论是谁,只要用心去学习,去汲取营养,就一定会“功夫不负有心人”,“近水楼台先得月”,早日领略“红学”的奥妙与风采。
红楼梦每章阅读心得篇十二
前几天,我读了中国四大名著之一《红楼梦》。当我读到美好之处时,常常不禁微笑;当我读到伤心之处时,往往落泪不止。
《红楼梦》以贾府衰亡为主要线索,全书以贾府为中心,描写上至朝廷,官场,下到市井、乡里的人情世故和风尚习惯,可谓是中国封建社会后期社会生活的“百科全书”。
最吸引我的就是上至宝玉,金陵十二钗,下至丫头都是那么的具有才华,个个都出口成章,让我刮目相看,更让我崇拜得五体投地。印象最深的就要数黛玉和宝钗了。
黛玉或许是从小体弱多病,又过着寄人篱下的生活,因此养成了她多愁善感的个性,她的眼泪总是又多、又细、又长。空有了一颗玲珑心和无人可及的诗情才艺,真是让我倍感遗憾啊!
反之,宝钗从小就在大户薛家出生,又有母亲和哥哥的疼爱,她的性格就大家闺秀所具备的大气了,因此也更得长辈们的喜爱了。更是“是非面前绕道走”,连丫头们都喜欢她。而我又觉得她虽然表面上是风光了,但做每件事都要思前想后,肯定是件特累的事。
《红楼梦》里对每个人都是刻画得入木三分,各有各的特点,各有各的心思,读了以后真是受益匪浅,更感到世态炎凉,真真假假,到头来都是“赤条条,来去无牵挂”。
《红楼梦》引人入胜的地方数不胜数,真不愧为是文学史上的瑰宝啊!
红楼梦每章阅读心得篇十三
刚刚看完了20年前央视版的红楼梦,观后感慨万分.一方面因为其是20年前而拍摄的一部电视剧却直到今天还能深深的打动我这个对于影视作品非常挑剔的人,还能被那么的观众认可和喜爱(湖北电视台近期还重播了,收视率还很高),另一方面也被剧中演员精湛的演技所折服,他们是真的用心在演,把自己完全的容入到了角色中.当能正因为他们的用心,才使的他们所演绎的人物形象深深的在人们的心里扎下了根,你可以不知道欧阳奋强,可以不知道陈小旭是谁,但当他们在你面前出现的时候你会很自能的认出他们来,那不是宝玉吗,那不是林妹妹吗.
现在北京电视台正在热超新版红楼梦,并且声称为了选出大家心目中的红楼梦中人,将在全球进行选秀活动并美其明曰:红楼梦中人大型选秀活动.姑且不论其最终结果将选出一些什么样的演员,但是光那份抄作就已经为这次新红楼梦定下了失败的基调.再看看他们的时间表只有一年的时间拍摄,没有任何时间对演员进行培训.我们再看看20年前是怎么做的,虽能那时候资金紧张,但却用了三年的时间选择演员和对演员进行培训,这才让我们在电视剧中见识了我们的演员深厚的文化底蕴.那时候的他们是真正的为了把这部戏拍好,为了把红楼梦这部传世之作以影视的形式表现给大家,为了演绎好自己的角色.再看看现在的这帮"梦中人",还没开始就在做着明星梦,发财梦.演员是想靠这个出名,投资方则净想着怎么可以挣更多的钱,好好的一部传世之作又面临着被糟蹋的危险.
再谈谈剧中那些经典的形象:我认为不管以后怎么拍这部戏中宝玉,林黛玉,王熙凤,晴雯,湘云的形象是难以超越的`.欧阳奋强的宝玉把宝玉的精髓演绎到了极至,邓捷的王熙凤也演绎到出神入画的地步,更不用说陈小旭的林妹妹更是从形象到气质上都是最好的,还有张静林的晴雯野蛮中带有几份娇气让人爱不释手.其中我最喜欢张静林的晴雯她就是我心中的晴雯,她就是我的红楼梦中!
这个版本中我唯一有点不赞同的就是它的结尾实在是太悲了,刚才看的时候眼泪在我的眼眶中打了几次转,看了这么多电影电视剧还真没怎么哭过,但这部电视剧的结尾却让我实在有了想哭的冲动.一个钟鸣鼎食之家一下子落到家破人亡.再看看曾经无比风光的凤姐竟落的个死时竟连一个棺木也没有,竟被抛尸荒野的下场;再看看曾经锦衣玉食的宝玉竟被人认为乞丐;曾经天真无暇,豪爽大度的湘云竟沦落到欢场卖笑.这样的悲哀的结局实在让我的心里难受,还是比较喜欢高鄂续书中的结局,虽能贾府暂时衰败但在贾兰和贾桂(宝玉的遗腹子)还会使贾府中兴.
红楼梦不愧是千古奇书,它使我在看完小说感慨万千后,再看电视剧后内心再一次的被触动.真是满纸荒唐言,一把辛酸泪.说到辛酸处,荒唐愈可悲.由来同一梦,休笑世人痴!
红楼梦每章阅读心得篇十四
《红楼梦》是中国晚期封建社会的百科全书。小说着重讲述了上流社会的四个家庭,真实生动地描述了18世纪上半叶末中国封建社会的全部生活。它是这一历史生活的一面镜子和缩影,是中国古老封建社会已经无可挽回地崩溃的真实写照。为了一个个写出生动的人物,故事从童话《石头记》中的女娲开始。有一条关于真隐士的线索,开始和结束了整个故事。
遥远的大洋彼岸还有一个国家,——英国。她生下了一位伟大、杰出和有才华的剧作家。他是莎士比亚。他用自己的一生经历,在自己的国家发扬了一种独特的艺术形式,——戏剧。当时,一个民族,他那个时代不朽的灵魂,以各种形式表达自己,丰富自己。就像莎士比亚和戏剧之间微妙的关系一样,曹雪芹和他的《红楼梦》是我们中华民族不朽灵魂的一部分。与其说他是一部异步的巨著,不如说他是一部中国通史。与其说是贵族生活,不如说是现状的真实写照。从一点点细节中,体现了那种语言的魅力,很多人物都是用生动的语言塑造出来的。从人物的一举一动,每一个微笑,每一次放松。最细微的痕迹显示了人物的特征。可以说,那种语言的叙述没有瑕疵。从中可以看出,一个民族发展的问题,具体的症结,具体的为民大计,都与此有关。这不仅是一部文学作品,也是一本柬埔寨的书。
据说都是前八十回,后四十回我觉得正好相反。里面有很多瑕疵。比如贾宝玉前八十回就暗示自己是个悲剧人物,变成了一个肯读书肯考试的举人。从一个顽童到一个好学的人,他们之间几乎没有任何联系,这是非常不可思议的。
《红楼梦》写不好。况且像曹雪芹这样的人物刻画起来很难,也不容易达到。我看不如把这40次不写了,给人做白日梦的空间,还是很美的。
红楼梦每章阅读心得篇十五
《红楼梦》虽然不是一部饮食专著,但他对我国古代传统饮食文化描写却是非常丰富而细腻的。
在这部巨著中曹雪芹用了将近三分之一左右的篇幅,描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动。据统计,120回的《红楼梦》中描写到的食物多达186种。从盛大的迎接皇妃的盛宴,到贵族公府的豪华家宴,从酒楼饭店的歌妓美酒,到街头巷尾的随意小吃,可说是应有尽有。
贾府饮馔的丰盛,由茄鲞即可略见一斑。这道菜给人印象是类似于小咸菜。但它做工之讲究,用料之复杂,堪称一绝。用刘姥姥的话讲要用10几只鸡来配这个茄子。《红楼梦》四十一回中刘姥姥二进大观园吃到这道菜时,向王熙凤请教茄鲞的做法,凤姐煞有介事道:“这也不难。你把才下来的茄子,把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了。再用鸡肉脯子和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子,都切成丁儿,拿鸡汤偎干了,拿香油一收,外加糟油一样,盛在瓷罐子里封严了。要吃的时候儿,拿出来用炒的鸡瓜子一拌,就是了。”此种做法可能略有夸张,但是贾府饮馔之精细丰盛,由此也可见一斑。
《红楼梦》中的饮食除了品尝、玩乐以外,更注重养生。例如第四十九回,贾母在冬季吃的炖鹿肉。鹿的全身都有药用价值。其肉是适宜冬天进补的高级营养和医疗食品。历来受到医学界和美食家的重视。唐代的《食疗本草》说:“肉,主补中,益气力。”阴历的二月至八月间不应吃鹿肉,它能使人发冷病。贾府吃鹿肉的时间都在冬天,就是遵循这一食规。
今天我给大家介绍的只是掀开了红楼美食的冰山一角,我们正行走在寻找红楼精髓的路上,路途遥远,我们不会停下追寻的脚步。
读后感10。
红楼梦是中国四大名著之一,也是一本我爱读的好书,里面主要写了贾宝玉和林黛玉的一段爱情故事。
宝玉本是女娲补天留下来的一块玉石,黛玉本是一棵绛珠草,他们木石前盟后,就各自转世投胎了。
宝玉投胎到贾家,黛玉投胎到林家,最后他们又碰到了一起,彼此相爱了。
他们经过了凤姐、贾母、宝钗、贾政的重重考验和刁难。可是最后黛玉死了,宝玉也为了黛玉出家了,他们的爱情也就此结束了。
我觉得要是黛玉能相信宝玉,和宝玉一起守护他们的爱情,事情就不会那么糟糕。如果我可以穿越到古代,我一定会去告诉黛玉,让她不要这样的;并且我也会去古代劳动、做事的,亲自体验古代的生活!
红楼梦每章阅读心得篇十六
茶,就是这一片简简单单、淡雅清新的树叶,却惹得中国这座温婉的古国荡起了层层涟漪。“碾深罗细,琼蕊冷生烟。一种风流气味,如甘露、不染尘烦。”黄庭坚在《满庭芳》对茶持这样态度;“红纱绿,春风饼。趁梅驿、来云岭。紫桂岩空琼窦冷。佳人却恨,等闲分破,缥缈双鸾影。一瓯月露心魂醒。”党怀英把对茶的情谊寄托在这首《青玉案》中;“酌之以匏,取式公刘。惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。”杜毓在《礼赋》中以饱满的热情,歌颂了祖国山区孕育的奇产茶叶,描绘品评新茶的特殊感受;“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一杯,寄与爱茶人。”白居易在《山泉煎茶有怀》也有过精彩的描绘。
而《红楼梦》,这部中国古典小说的巅峰巨着、世界文学的瑰宝的作者就是一个白居易所期望的“爱茶人”。
一些雅士做过这样的考证:一百二十回本的《红楼梦》中有273处写到了茶,全书提到仙茗一种、名茶七种、外国茶一种。其中,涉及到的茶名就有六茶安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶、漱口茶等多种,更有小厮名唤“焙茗”。不夸张地说,在读每回章节中都能闻到茶的清香,尝到茶的甘醇,可谓是“一部红楼梦,满纸茶叶香”。所以,民间有谚语说:“读了红楼想喝茶”,这样的描写一点都不为过。
另外,《红楼梦》中对茶的用水、烹茶的艺术、精美的茶具和茶礼习俗的描述也都非常详细。而且,从作者对茶用墨的多少和对茶文化的了解来看,前八十回和后四十回绝不是一人所写。
浩瀚红学,不仅让我们收获了丰富多彩的知识,更了解到艺术家从事创作,缺少生活不行,缺乏艺术修养也不行。在一个安静的下午,听雨打屋檐的脆响,品一口清茶,翻一页红楼,贪婪的嗅着空气中弥漫的雏菊花的味道,不得不感叹时光荏苒,岁月静好。
红楼梦每章阅读心得篇十七
看完《红楼梦》,不是味道,似乎有点感觉。宁荣二府破人亡,或为红粉美人香消玉陨,或为木石前盟,金玉良缘烟销云散?《红楼梦》是中国文学秀的长篇章,其巨大成就突出在复杂和谐的结构和布局上。序幕拉开,出现引线人物,甄士隐(真事隐),贾雨村(假语存),意思是用假语村语(贾雨村语)写真事隐(甄士隐),为闺阁传播。纵观《石头记》,石头被胭脂污染的味道还是挺浓的。书中所有的闺房裙钗都堪称女英雄,而胡须眉的男人几乎都是“禄甲贼”,都是坏人。曹先生是女权主义第一人,反对男尊女卑,甚至有点重女轻男。他为女儿摇旗呐喊,颂歌颂歌,天生人为万物之灵,凡山川日月精致,只爱女儿,须眉男子只是一些渣滓浑浊的泡沫。
《红楼梦》体现了一种失败的趋势,无论是仕途、家庭还是爱情。这在喜聚不喜散、爱大团圆的中国传统中是罕见的,当然也应该是不可或缺的。萧史弄玉,如文君、张生莺莺等,都是才子配美人,但宝黛钗的三角恋却以悲剧告终。我不得不感谢高娥。虽然他在很多方面都达不到曹雪芹的水平,但他至少让黛玉死了。不,应该说她死了或者变成了仙女。至少她没有宝玉。
黛玉大观园的出水莲逆和孤僻,特立独行,卓尔不群,花前痴读西厢豪无忌讳,言随心所欲,始终执着于自己的纯真,质本洁洁净,强于污秽陷沟渠。在大观园里,悲伤的花谢花满天飞花,红香断了谁怜?潇湘馆前,悲叹着一年三百六十日,风、刀、霜、剑严相逼,落得一缕香魂随风散。