红酒的美食之旅范文(19篇)
不断总结经验教训,才能避免同样的错误反复发生。要写一篇完美的总结,我们需要对过去的经历进行全面的回顾。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
红酒的美食之旅篇一
暑假里,我和外公外婆坐上了开往北京的动车,驶向了我盼望已久的北京。经过八个多小时车程,终于到了。迎接我们的不是艳阳高照的天气,而是倾盆大雨。
第二天凌晨三点,我就起床了,因为今天我们要到天安门广场去看升国旗,我的心情也因此格外兴奋。此时的天还是黑的,一路上微风轻轻吹过,不一会就来到天安门广场。尽管我们来得已很早,但是广场上还是人山人海,挤满了人群,还有许多是外国人呐。5点01分,天已微微亮了,周围的人群渐渐没有了声音,都默默地注视着天安门方向。一列全副武装的国旗护卫队护卫着国旗迈着正步徐徐从天安门走出,迈上金水桥,跨过长安街,向着人民英雄纪念碑方向走去。走到国旗台下面,随着国歌声响起,军人敬军礼,群众行注目礼,少先队员敬少先队礼。国旗缓缓上升,3分钟后,国歌停止,五星红旗升到了顶。战士们列队完毕返回营房。雄壮的.国歌还在我心中久久回荡。
接下去我们穿过长安大街和天安门城楼,去参观故宫。进入故宫,仿佛穿越时空来到红墙黄瓦的古代皇宫。故宫房间有9999间,金碧辉煌的宫殿,庄严肃穆,气势恢宏,让人叹为观止。
到了北京,就不能不去长城。我们去长城那天是个炎热的天气,到了八达岭长城,一眼望去密密麻麻的中外游客沿着长城蜿蜒前进。长城是连绵起伏的,我用尽力气爬啊爬。终于登上了最高的烽火台,亲身感受到了长城的雄伟。
我们还去了水立方和鸟巢参观,到王府井选购了一些北京特产与纪念品。
到了第五天,我们才依依不舍地与北京这座城市告别,坐上了回程的动车,结束了这难忘的北京之旅。
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红酒的美食之旅篇二
美食?购物?是哪个城市的代名词?我来告诉你:macau。你可能会说:这个城市最出名的只是赌博,美食有什么好吃的!这下,你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧!
到达机场后,我饿得能吃下一匹马,累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到,下午茶什么时候吃???妈妈狡猾地说:“等会给你喝墨水,这样你既能吃饱,又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻,”爸爸开始纠正了,“真给她喝了墨水,毒死怎么办?”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外,我看见了干净的'像洗过一样的地面,蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店,我简直没有办法形容眼前的景象,像宫廷一般。
经过十分钟的“徒步旅行”,我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软,而且上面有一个冰淇淋球,让人食欲大开。
红酒的美食之旅篇三
国庆小长假,我和妈妈去了好几个地方,这让我这个小吃客真是大饱口福啊!在品尝了各种地道美食之后,也记住了“南京”这个历史文化名城。下面就请大家跟随我进入我的南京美食之旅。
第一天的晚餐,我们在位于南京新街口的“杭州张生记”南京分店吃的。这里的菜是地地道道的江南特色美食,妈妈点了“张生记”里最著名的大馄饨,这里的馄饨个头如同水饺,皮薄馅多,汤鲜,我一连吃了好几个。这里的豆腐鱼头可谓是色,香,味俱全,红色的汤,看上去好像非常的辣,但吃在口中却是辣中带着酸甜,非常的鲜美!我想这就是杭帮菜的特点吧!
到了南京你必须要品尝一道具有南京特色的小吃,那就是“鸭血粉丝汤”,其中“回味”就是南京最为出名的连锁店铺了。众所周知“南京”是著名的“鸭都”,南京人吃鸭子超厉害,鸭肉不仅能做成著名的咸水鸭,就连鸭的内脏,鸭血也能做出这美味的鸭血粉丝汤。小小的一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤,吸一口粉丝,要一块鸭血,嚼一嚼鸭胗和鸭肠——让人不由地感叹这些毫不起眼的东西,竟能烧制出如此的世间美味。“回味”真的让我回味无穷啊!
和妈妈逛街逛累了,无意间走进了商场内的甜品小站“满记甜品”,这里的甜品可真漂亮!用黄色的碗盛用红豆熬制的赤豆糊,放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋,这就是我最爱的“赤豆小元宵”。“满记甜品”可真所谓甜入我的心里啊!
其实在南京给我印象最深刻的饮食,要数我去的新百六楼上的那家港式茶餐厅“避风塘”了。这里有我喜爱的煲仔饭,奶茶,布丁,炒河粉等等,我和妈妈点了一份干锅包菜,一份辣炒河粉,一份煲仔饭,一杯卡布奇诺,一份芒果布丁——妈妈和阿姨开心地用手机记录着我们每一次的美食分享,并发到她们的微博里。我们三人开心地享受着在南京的每一刻的时光。
晚上,我们来到夫子庙,节假日里的夫子庙被妆点星光璀璨,人山人海,巨大的金龙红墙照壁映在秦淮河水中,画舫一排排等在河边。我们挤在人群里,看见各种各样的小摊,碰见有让我喜欢的小物品,我们便会停下来翻看一会。一不小心,我们转进了夫子庙的传统小吃街。我的天啦!我真是太走运了,这里正在举办第十七届传统美食文化节。桂花蜜藕,冰糖葫芦,薯片龙卷风,辣炒年糕,酒酿小元宵,南京梅花糕等等,真是数不胜数,令人目不暇接。妈妈说她实在是吃不下了,让我自己看着办,我难以抵挡美食的诱惑,还是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。这里才是南京美食的特色所在,这也让我这个小吃客在这里流连忘返,意犹未尽。
这就是我在南京的美食之旅,听完我的这些介绍,你们有没有垂涎三尺?
红酒的美食之旅篇四
国庆期间,无需每天局促于校园和住所的两点一线,我和朋友出门游玩,大快朵颐,不亦乐乎。虽没有出远门,只是在附近转了转,也算是一次愉快的旅行。
逛街、散步按下不表,单是觅食就让人心情放松。毕竟朋友是资深吃货,心宽体胖。
“铜锅和砂锅米线有什么区别?”这是我和朋友面对菜单时候的疑问。但是,又不好意思去询问。
各自点了一份,才知道二者差别主要是配菜,铜锅米线的配菜品种更丰富一些,包括金针菇、油麦菜、韭菜、豆芽等。一小锅云南米线,绵软又不失筋道的米线当中是绕齿之柔和值得回味的鲜美。
朋友是肉食动物,我却是素食爱好者。但是,我们在可以自选菜品的地方找到了平衡,那就是关东煮。据说关东煮是日本最富人气的美食之一。无论是晚上结束工作的上班族,还是学生,都对关东煮情有独钟。竹轮、溏心煮蛋、白萝卜、魔芋等食材放在昆布和鲣鱼调制的汤底里,串上竹签,大锅慢慢炖煮,香气扑鼻。据说在14—16世纪,关东煮就已于日本民间广为流传。
在日本,关东煮还是绝佳的下酒菜。这一点在文艺作品里体现得淋漓尽致。《精灵宝可梦》的动画当中甚至都出现了宝可梦一起吃关东煮喝酒的情节。
国内的关东煮,和日本则大相径庭,更像是一种小吃,也不会用来佐酒,口味也做了调整,但也不失为一种清淡可口的小吃。
“我们去那个店铺看看吧,好像还不错。”于是,我们走进了一家牌子上写着“清汤黄牛肉”的餐厅。
这家店价格适中,两个人吃了一大盘牛肉,不过一百多块钱。牛肉鲜嫩弹牙,锅底鲜甜可口带着酱油的香气。唯一的遗憾就是我们不太会控制煮牛肉的时间,煮出来火候稍微不好就煮老或者煮不熟。
后来查资料得知,清汤黄牛肉是近年来兴起于四川地区的一种火锅,顾名思义,它主打清淡口味,没有其它川菜那么辛辣火热,而喜欢麻辣口味的人可以在蘸料上做调整。现在人们越来越注重饮食健康,养生汤锅便成为了一种风潮。
十一假期在愉快的游玩当中结束,接下来我们又要投入到学习当中。
红酒的美食之旅篇五
今天,太阳高照,万里无云,真是一个好天气。我们一家三口高高兴兴地区泛太平洋大酒店吃自助餐。
我们走进西餐厅,看见了许多美食,就好像走进了一个美食的王国。首先,进入眼前的是水果区。有火红的火龙果、碧绿的西瓜,还有金黄的哈密瓜。五颜六色,十分诱人。接着,我们来到了海鲜区。我看见一个个红红的大虾排着长长的队伍躺在冰块上。一只只形态各异的贝壳张开大口仿佛笑着对我说:“快来品尝!快来品尝!”然后,我们还去了热菜区、西点区和冰淇淋区。冰淇淋区有很多我爱吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味,还有巧克力味。口味重多,十分好吃。
突然,我发现旁边有一个白巧克力喷泉。我拿起一串绿莹莹的猕猴桃,小心翼翼地伸进白色的喷泉里。过了一会儿,它好像穿上了一件雪白的外衣。我闻了闻,一股香味迎面扑来。我一口咬下去,酸酸的,甜甜的,真好吃呀!
我们品尝了很多美食,肚子装得满满的。这真是一次难忘的美食之旅呀!
红酒的美食之旅篇六
那儿是大象之国,将象视为吉祥物;那还被称为“佛之国”全国共有三千多座寺庙;既有蓝色大海,还有琳琅满目的水果那就是我前不久去过的微笑之国泰国。
清晨,太阳从素贴山后升了起来,照在了清迈的寺庙,寺庙的金角在阳光下闪闪发光。早点店的门开了,一碗芒果糯米饭出现在了我的面前。糯米饭微笑地看着我,随后发出了微香,丝丝的甜味流入了我的心田;芒果散发出了浓郁的甜味,清甜而不腻,汁香如蜜,把两者结合起来,嘴巴里全是热带甜蜜的味道!一口气可以吃上三份。
中午的曼谷,天气像被火烤了似的。汽车的喧嚣伴着蝉的鸣叫,仿佛演奏出了一首动听的音乐。餐厅里也是人声鼎沸,一碗散发着香味的咖喱蟹端到了我的面前,肥得流油的蟹黄像鸭蛋黄一样,依附在蟹壳上,发出了咖喱独有的咸香,接着再吃到嘴里的就是蟹肉了,螃蟹的肉质本来就很鲜美,再配上咖喱酱,使螃蟹的口感更加丰富。
下午的芭提雅变得似乎有些寂静,可是水上市场却显得格外热闹,一条条细长的木船飘在水上,欢笑声伴着椰子冰淇淋的香甜弥漫在空气中,入口满满的椰香,口感丝滑、甜而不腻,再配上果酱、糖豆、花生,简直是人间极品。
夕阳下的苏梅岛犹如人间仙境,金灿灿的夕阳照在了湛蓝的大海上,海浪拍打沙滩的声音忽远忽近,一种大海才有的味道散发在微风中,被夕阳笼罩着的大海,仿佛也没有那么凉了,反而出现了一种摇篮般的温暖。这时候来一碗香气腾腾的炒粉是再合适不过的了。在各种水果和夕阳的点缀下,这碗炒粉,好像拥有魔法般的魅力。
夜深了,月光照在了普吉的街道上,普吉的夜晚,似乎变得更加热闹,大大小小的夜店与霓虹灯交织着,动听的泰国情歌让街道变得热闹非凡,一碗东阴功汤端到了我的面前。热气扑到了我的脸上,喝上一口酸爽的热汤,再配上大虾的鲜美一同谱写出了如此美味的佳肴。就这样,美好的一天在欢声笑语中度过了。
泰国的魅力不只有这些,美丽海岛、异域风情,都是它的魅力。
一千个人眼中,有一千种泰国。
红酒的美食之旅篇七
伴随着继2008年奥运会后,中国人又一个百年非凡梦想的实现,世博盛会在上海顺利召开,学生们都非常兴奋。为使每一个学生都能有机会参观世博会,使每一个学生都能在世博会上有更多的收获,而非过目即忘,学校安排了学生假期世博参观活动,并要求学生要完成个人的“慧玩世博”活动,以及集体的`针对某一领域的世博专题研究活动。我们班级的主题是:世博会与美食。
这样一个主题,比较切合学生的兴趣,但也会受到一定的经济条件等的限制。世博会因为广受欢迎,每个场馆的排队情况都很可观,在短短一天时间内既要完成参观又要完成专题研究,有一定难度,因此,需要安排好学生任务,明确小组长的组织责任,及时落实组员的分工计划;要求学生做好资料查询工作,做到有的放矢;鼓励学生发挥自身智慧,用丰富的形式完成专题研究。
在这个假期中,同学们以小组形式去参观了世博会并且完成了他们的世博美食计划。
红酒的美食之旅篇八
优秀作文推荐!美丽的太原有无数美丽的景观,但如果你来太原还得到太原的迎泽公园,随着太原的城市建设,迎泽公园也是一次又一次地旧貌新颜,泛舟于小河之中享受那份自然的和谐;倾听鸟儿鸣叫,大树呼吸,清流潺潺,是一个多么美丽的意境。或站大树小草的周围闭上眼睛,闻取泥土的清香,在微微雾中与自己最亲近的人站在湖边,又或闲淡于凉亭之中,与人侃天道地,无所不谈,又是多么的安逸与美好。
亲临绿水之间,用自己手中的笔将这世外桃源永久得保存下来。在迎泽湖之中组织一般大船,众人齐心划浆,又让你感到与人合作之快乐。绿水,古树,红花,人群,互相映衬胜似图画让人感到生活是多么快乐而美丽。
人们出入太原,双塔寺首先映入眼帘。双塔寺在太原郝庄南村。原名永祚寺,因为寺中有双塔,所以得到这个名字建造于明朝万历年间。在寺中的主要建筑有大殿和东西配殿,用青砖雕作仿木的书构建筑有檐柱瓦檐富丽精巧。而大殿为两层式阁楼,玲珑雅致。寺侧有两座砖塔,名为文宣。平面三角形,十三级高54.7m,塔檐上有琉璃兽,绚丽壮观,气派大方,登上塔顶之后,太原的风光尽收眼底而且寺中都是牡丹十分美丽。
太原有无数美景今天只说了两个,有些意犹未尽,我还会玩转太原,将这里的美景都收于眼中。
红酒的美食之旅篇九
今天,考试结束。晚上,阿姨要请我们去小吃一条街吃饭,我们都去了。
我们骑着电动车一起去县衙,我们先去买了一些板栗,薯片,瓜子,又到小吃一条街里面逛逛,刚一进去,传来了浓浓的香味,沿着浓浓的味道过去,哇,是面筋,有大的,还有小的,看着就眼馋,我们买了一些,还给我和朱梓铭各买了一个鸡柳,扑鼻的香味钻进我们的鼻孔。咬了一口鸡柳,软软的,香得很,仿佛是正在吃一块肉。
我们沿着路继续走去,走到了一个火锅店,我们边吃边看。我一看到火锅店的名,就想到了火锅店里的情景,那是多么壮观,有非常好多吃的,非常让人羡慕,我把面筋吃完,嗖的一声,跑到了上面,上面有一个模特人,是雕像,还拿着汤勺,正在表演厨师杂技,我进去,里面有香有辣,还有许多眼馋的东西,我第一件事就是拿到一个冰淇淋,玉米味的,里面是两个冰棍,我嗦了一口,甜甜的,还有一股奶味,我和朱梓铭比赛谁先吃完,我飞快地嗦着冰淇淋,还是我先吃完。
过了一会,锅底端来了,鸳鸯锅底,里面分别有辣汤和清汤,年轻厨师把调料分别放在两个锅里,辣得让我鼻子通红,清汤就应该是原味,饭菜端了上来,我们要吃辣的,就往辣里放,要吃清汤的就往清汤里放,我吃了许许多多的东西,有丸子呀,虾呀,还有馒头,馒头就像面包一样,软软的,甜甜的,我还吃了香肠,还是开花香肠,前面就像花一样开放,所以就是开花香肠。
这次的火锅我不仅没吃过,也没这么样激动过,这真是“美食之旅”啊!
红酒的美食之旅篇十
刀削面。
太原的面食远近闻名,其中最有名可说是刀削面了。
刀削面全凭刀削,因此得名。
用刀削出的面叶,中厚边薄。
棱锋分明,形似柳叶。
刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。
开始削面以后,面条从上向下飘入锅中,条条相连。
02。
过油肉。
过油肉,是太原十大名吃之首,晋菜代表之一。
因其“过油”绝技而命名,“点醋”风味而独特。
精选瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过,成菜色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩。
03。
头脑。
几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物,在太原,就是“头脑”了。
头脑上桌,往往令外地人迷惑,一大碗白色的糊糊,其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉,另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。
进餐时,搭配着腌韭菜。
当地人会教你如何正确饮用:先夹一口腌韭菜,再喝一口头脑。
04。
羊杂碎汤。
也称为羊杂割,是一道街头常见小吃。
在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等羊下水,煮得烂熟,然后加入葱、姜、
香菜、粉条、豆腐等同煮,熟后盛入碗中,浇上羊肉汤,再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。
该汤香气扑鼻,汤色乳白,热辣鲜美。
05。
焖面。
山西的面食绝大多数都是水煮的,焖面除外。
焖面是山西人喜欢的家常面食,做焖面的`面条一般用手擀的,面和得越硬擀出来的面条越劲道。
做法比较简单,配料主要是豆角和肉,其他随自己喜好而加。
一锅下来,有荤有素,有蔬菜也有主食。
06。
六味斋酱肉。
六味斋酱肉是太原的传统名食,选用肉细皮薄,不肥不瘦的上等肉,将洗净的肉浸入冷水,以去淤血。
再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋,把锅盖严,加汤蒸煮。
主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等,其中酱肘子最为知名。
07。
灌肠。
灌肠是太原的著名小吃,可以下酒,也可以作为一种零食,还可以直接当做一顿饭来吃。
灌肠多用荞面制成,入口爽利劲道,且带有消暑的特性。
灌肠冷食时加佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油;热食时切块,用猪油烹炒,加上蒜、醋。
08。
荞面河捞。
荞面河捞,传统小吃,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。
自古以来便有“闻香下马,知味停车”吸引远近顾客之说。
红酒的美食之旅篇十一
夜晚,华灯高照,川流不息的车辆来来往往,行色匆匆的人们回家赶路,整个太原变成了灯的海洋,光的世界。
一幢幢高楼大厦顿时披上了宝石镶嵌的衣衫,一条条街道也都变成了皓光闪耀的银河。宽阔的马路上,样式繁多的汽车穿梭来往,像一条彩色的河在流动。柳巷商业街上,仍然一片繁华,各个商店里都挤满了人,道路两旁,一个个精心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画展现在人们面前。胜利街上,五光十色的霓虹灯不停地闪烁着,各种颜色交织在一起,仿佛变成了一道绚丽的彩虹。
太原的夜景可真美。
红酒的美食之旅篇十二
山西有非常多的名胜古迹,但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。
悬空寺位于恒山脚下,在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座悬空寺寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期,是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特悬空寺寺庙。
进入管理区,从谷底远望,悬空寺就好像一座精美绝伦的浮雕,镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁,只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑,而寺院上方大片的赭黄色岩石,微微向前倾斜,仿佛就要塌下似的,让人无不胆战心惊。真佩服当年建造悬空寺寺庙的设计师们,是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的悬空寺寺庙来的。
悬空寺的建筑十分奇妙,它是采用凿洞插木的方法构筑而成,整个建筑不用一根钉子,背倚陡峭的绝壁,下临深谷,楼阁间以栈道相连。走在悬空寺寺庙的栈道上,就好像在云上飘一样,随时都有可能掉下来。因此,我屏住呼吸,小心翼翼地踩在木板上,生怕自己脚重,木板就塌下去了。可是,尽管脚下“吱吱”作响,紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说,悬空寺之所以能够悬空,那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算,有的木柱起承重作用,有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过,不怕虫蛀,也有防腐的作用。因为悬空寺寺庙紧贴着山地理位置好,两旁又有突出的石壁遮挡,即便有大风也不会对悬空寺寺庙构成威胁。
参观悬空寺,让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺,悬空寺寺庙历经了1500多年的风雨,它依然保存完好,这不能不说是中华文明的奇迹。
红酒的美食之旅篇十三
经过约五十分钟的车程,我们终于到了横店影视城。但没想到,横店的停车位竟然全部都满了,工作人员安排我们把车停在临时划分的停放点上,让我们换乘大巴车去景区秦王宫。又经过大约二十分钟的车程,我们到了秦王宫。下车一看,我顿时惊呆了,哇!真是人山人海!爸爸妈妈让我们在原地等候,他们去买票。没想到,光是买票就用了约半个小时,又排了快一个小时的队,中午12点多我们才正式进入秦王宫。
进入殿内,还真是别有洞天,十八根蟠龙柱均匀地分布在殿中;殿的两边还有一个个小隔间,据说这是最重要的大臣或贵宾坐的位子呢;大殿尽头,就是秦王龙椅所在,那龙椅高高在上,造型古朴大方,坐在上面,不但可以俯瞰整个大殿,还能远眺殿外的广场呢。听说这也是很明星拍过戏的地方,如:《英雄》、《芈月传》、《寻秦记》……,只不过,对于一个吃货来说,这些都不是我最感兴趣的地方,我最感兴趣的就是庙会里的美食一条街了!这也是我选择来秦王宫的最重要的原因。当我们到达美食街时,早已经过了饭点,我也早饿得饥肠辘辘了。走进美食街,哇!这里的美食真得多啊!有油而不腻的肉夹馍,也有香气四溢的小笼包子;有好吃漂亮的糖画,也有外皮酥脆的糖葫芦;各地的美食应有尽有。妈妈买了一笼小笼包,我拿起一个,“啊呜”一口咬下去,哇!外皮薄得连一块巧克力的厚度都没有,却很多韧劲,里面的肉不肥不c,一口咬下去,金黄色的肉汁喷了出来,真是无比美味。爸爸还买了一碗“陕北米皮”,看起来样子和粉条长得差不多,看起来很红、很辣的样子,我一尝,嘿!米皮的清爽和辣椒的香辣完美结合,变得异常好吃。我在美食街大快朵颐了一顿才依依不舍地离开。
就这么逛吃逛吃了一天,我不禁有点担心,我难道真的要“每逢佳节胖三斤”吗?可是一想起美食街的口号:吃吃吃!吃饭不积极,脑子有问题。我就释然了,继续吃!
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红酒的美食之旅篇十四
这个国庆假期,妈妈带着我,红霞阿姨带着她的女儿――小美,我们一行四人,向着省会太原出发,开始了一次美好的假期之旅。
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原本准备为小美的生日买衣服,可是去了以后才发现,那是一个美食的天堂。作为资深吃货的我们,当然不能错过了。为了吃到那些美食,我们第一晚特地在柳巷美食街对面住下了。
看得眼花缭乱,开吃吧!边走边吃,开心极了。在这些美食中,我最喜欢的是丸子汤,用面粉和五花肉混合炸成小丸子,然后放在煮好的.高汤里,再放一些油炸豆腐,在出锅时撒一些葱花和香菜。舀到碗里,汤清菜绿,像白云上点缀着绿草和棕色的小山。
香味四溢,再加一点辣椒油,可太美了。配上薄脆的葱花饼,那感觉,就一个字――爽!外面排队的人越来越多,还好我们来得早,不然可要多排一会呢。等我们喝过丸子汤,出了店门,我才知道,原来这是太原最正宗的丸子汤,心中窃喜我们选对了。
然后,我们又开始了寻觅,发现了据说很有特色的临汾牛肉丸子面,店里食客云集,一碗面端上了桌,面条黄色的,牛肉几片,关键是丸子是用面做的,辣椒不少,我们几个都皱起了眉头。突然想起了家乡的刀削面,一方水土养一方人,当时真想向大家推荐一下我们大同的美食呀。
继续逛吃,直到人渐渐稀少,我们才回到了住处,不过,想吃的心却没有安定下来。第二天,我们继续寻找美食聚集地,在繁华的商业区,我们吃到了网红美食,有沙皮狗蛋糕、拉丝热狗棒、烤猪蹄、铁板豆皮,没吃几样就饱了,眼里看着,嘴里馋着,可是肚子却装不下了。
太原之旅很快就结束了,我们恋恋不舍地离开了美食之都。不过,妈妈说她学会了丸子汤的做法,说要做给我吃,那真是太好了,真期待呀。想着想着,我不由自主地咽了口唾沫。
红酒的美食之旅篇十五
太原是山西省的省会,濒临汾河,三面环山,自古就有“锦绣太原城”的美誉。在25的历史长河中,太原曾经是唐尧故地、战国名城、太原故国、北朝霸府、天王北都、中原北门、九边重镇、晋商故里。
太原是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心,是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱,以输出能源、原材料、矿山机械产品为主要特征的全国重要的能源重化工城市,是我国北方最着名的历史名城之一。
现在,太原已经发展成为一个以冶金、机械、化工、煤炭工业为主体,轻纺、电子、食品、医药、电力和建材工业具有相当规模,工业门类比较齐全的现代化工业城市。
太原积淀了丰富的历史文化遗产,如“晋祠”园林,称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠;建于明代的永祚寺,“凌霄双塔”是我国双塔建筑的杰出代表;龙山石窟是我国最大的道教石窟,被专家传为世界之最;始建于北齐、毁于元末明初的蒙山大佛,堪与巴米扬大佛和乐山大佛相媲美!此外还有隋末唐初建造的佛教名刹崇善寺和富有民族特色的道教寺宫纯阳宫、多福寺等文物古迹。
太原饮食的口味基本以咸香为主,辣酸为辅。“世界面食在中国,中国面食在山西”,而在山西,太原的面食则是最为出名的,品种繁多,历史悠久,制作方法各异,浇头菜码考究。
炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,特色独具。
除面食外,色早点“太原头脑”(八珍汤),其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等,都是值得一尝的美味。
太原购物。
太原主要的商业街圈有柳巷商业圈和长风街商业圈。柳巷商业圈是太原传统的商业圈,形成于100多年前,拥有不同档次的商场和饭店,主要有铜锣湾国际购物中心、巴黎春天百货、华宇购物中心和贵都购物中心等。长风街商业圈是新型的商业街区,高档商场和饭厅较多,主要有阳光王府井百货、梅园百盛、燕莎友谊商城、北美新天地时尚购物中心等等。
红酒的美食之旅篇十六
我的春节,是多姿多彩的:旅行,家庭聚餐,应有尽有。但是我最喜欢的,还是和外公外婆的塘栖古镇的美食之旅。
一到塘栖,我的肚子就已经饿得咕咕叫了,就马上去大阿哥吃点东西。首先,我们买了几个豆沙粽,色香味俱全,只见包粽子的人,拿了一大块豆沙馅,随即包进了一块油光光的大猪油,揉成一个诱人的豆沙球。然后,她将一片粽叶折出一个角,娴熟地舀一勺米,倒了进去,又小心翼翼地抖了抖,然后把豆沙放了进去,又舀了一勺米,将豆沙球裹住。最后,她把粽叶折好,用细麻线捆了起来。烧好后,诱人的香味扑鼻而来,令人直掉口水。在粽子上咬一口:嫩嫩的糯米打着头阵,争先恐后冲进嘴里。一粒粒糯米在牙齿咬合的瞬间崩了开来,一些豆沙的汁水也被挤了出来,为主角豆沙做铺垫。不一会儿,甜甜的豆沙也进了嘴里,并慢慢地化开,让你回味无穷。你也许会吃到几颗红豆。最后,豆沙和糯米咽下去了,但这种美妙的口感却永恒地留在了心里。
之前早就在电视上看过这儿羊肉宣传,早已垂涎三尺。到这儿一尝,不禁感叹这儿的羊肉果然名不虚传!只见那一块块被酱汁浸透的羊肉散发着香味。用筷子轻轻一夹,里面的红汤就涌了出来。咬一口,肉质十分鲜嫩。吮吮骨头,是酸酸的,咸咸的,甚至是辛辣的,足以带给您一场味觉盛宴。
夕阳西沉,夜幕降临,我们的塘栖美食之旅也随着星空月夜的到来结束了。
红酒的美食之旅篇十七
多采多姿的寒假生活终于开始了,这次全家预定要去来个文艺和美食之旅,听到消息后,我雀跃不已,出发前开心的难以入眠,期盼着旅行那天快来。
当天早上我怀着兴奋的心情,和家人一起出发到达立体书展看展览。一进展览会场,就看到许多立体书呈现在我眼前,让我大开眼界,但是光看立体书很难了解它的意思,透过解说人员认真的讲解后,我终于清楚了明白立体书的制程与用提。其中,最让我印象深刻的是“人体解剖图”的立体书,它是一本缩小比例解剖图的立体书,把人体的器官都精细的描绘出来。另外还有一本立体书,不需要动手翻阅,直接从一个小洞往内看,就可以看到书中完整的风貌,真的是非常特别。立体书展的文艺之旅让我赞叹不已。
大饱眼福后,肚子咕噜咕噜的向我抗议,于是全家驱车前往名闻遐迩的夜市。一下车,各种小吃的香味扑鼻而来,我马上就看见大肠包小肠的摊位有大排长龙的人群,心想一定要尝试一下这里的口味,排了好久才轮到我,我们买了两支尝鲜,一口咬下,米饭搭配着香肠,不仅有吃饭的饱足感,还品尝到香肠的甜味,真是口齿留香,久久不能忘怀,虽然夜市的美食很平价,但却带给全家人无限的满足。
这次的旅游又增进了全家人的感情,也为我们带了许多快乐的回忆,让我更加期待下次出游的时光。
红酒的美食之旅篇十八
这次的北京、坝上草原之旅,除了尽情的游玩,同时也是一次美食之旅。
到了北京当然得吃烤鸭啦,我们好不容易找到了坐落在北凤翔胡同里的利群烤鸭店,虽然店不大,但名气却不小,小小的四合院里坐满了客人,连外国人也慕名而来。过了一会儿,烤鸭上来了,我看见厨师一手拿着刀,一看拿着鸭,把鸭肉一片一片慢慢子地片下来,整齐地码放在盘子里,我吃了一片,鸭肉嫩嫩的,皮脆脆的,好美味啊!
在坝上,我们看到满大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿,特别香!于是我和爸爸妈妈也去小崔饭店吃了一顿羊腿,等烤好的'羊腿一上桌,天啊!超级大的一个羊腿!怎么吃呢?这时,店里的厨师带上了一次性手套,把热乎乎的羊腿一下子就撕成了一小块一小块的,看得我快流口水了,等厨师刚撕好,我便迫不及待地抓了一块,又咸又酥,味道太好了,内蒙古的羊肉果然名不虚传啊!
除此外,我还尝了有名的庆丰包子、美味的烧饼配羊汤等,这次的美食真令人难忘啊!
红酒的美食之旅篇十九
是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。
这种松脆酥香的疤饼,食用方便,易于消化,产妇吃后既多产乳汁,又增加食量,滋补身体。
这种疤饼,又叫石子饼,用油和面,将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上,慢火烤熟,形成凸凹不平的疤痕,因而得名。
其中繁峙疤饼最为有名。
碗托。
又名灌肠,是山西的又一风味小吃。
分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。
食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。
在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点。
晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒灌肠”。
荞面河捞荞面。
用温水加生石灰水和好,上河捞床压入开水锅中,捞入兑好的盐醋汤水中,浇上羊肉臊子,加点陈醋,香味奇特,远近闻名。
豆腐脑。
又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比,泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。
棒棒鸡。
棒棒鸡,此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。
在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。
但它棒打的目的是使肉紧实。
而棒棒鸡制作时用棒打,则是为了把鸡的肌肉捶松,使调料容易入味,食时咀嚼省力。
鸡蛋醪槽。
是流行于晋南、太原一带的风味小吃。
以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟曲搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。
喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
羊杂割。
羊汤在各地的叫法不同,在太原,就叫羊杂割。
太原最有名的羊杂割老店是郝刚刚羊杂割,每天清晨都要排队。
锅里常年不衰地煮着一锅浓白的羊汤,羊杂与羊肉都是提前备好的,羊汤滚开,空碗中放入羊杂,把羊汤反复浇入碗中,烫熟。
一碗羊杂割下肚,再搭配上两个酥得掉渣的小饼,一夜的沉梦才算惊醒。
太谷饼。
继承我国传统饼食--“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。
以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。
晋阳一窝酥。
以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。
它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来,颇受消费者欢迎。
闻喜煮饼。
是一种包馅食品,为山西八大名点之一,有“国式糕点”之称。
用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料,经过制馅包皮、油炸,放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡,最后再沾一层芝麻而成。
用手掰开时,可拉丝二、五寸不断,吃起来酥沙香甜,且越嚼越香。
贮放百日不变质。
临猗酱玉瓜。
玉瓜又称王瓜,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。
临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。
入口咸中带甜、清脆爽口,曾在19巴拿马国际食品博览会上荣获金奖,是佐餐和馈赠亲人的佳品。
平遥牛肉。
它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。
过油肉。
进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。
油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。
炖羊肉。
以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。
酥烂香浓、肥而不腻,是冬天的佳肴。
羊杂碎。
将羊肉漂洗干净炖烂切碎,配汤下锅,再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品,独具风味。
高平烧豆腐:相传它源于战国时火烧白起的故事。
它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。
油茶。
食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。
凉粉。
是分布最广的消夏小吃,多用豆粉和山药粉制作。
或摊薄成卷、或装盆成托,用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用,辛香入肺,清凉气爽。
老豆腐。
色白而嫩。
是太原一带极流行的早点小吃。
猫耳朵。
又叫抿圪斗。
无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。
揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。
有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。
梢梅。
以其顶口捏花如梅而得名。
皮要碾得精薄,馅要香浓,捏得下如银瓶,口如梅花,蒸熟后便可食用。
子推蒸饼。
俗称蒸饼。
相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。
在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风味小吃。