公共卫生与文明餐桌活动方案（汇总20篇）
制定方案是解决问题的第一步，也是最重要的一步。合理安排时间和资源，制定详细的计划和措施，以确保方案的执行进度和效果。方案的细节决定了成败，我们可以一起来完善。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇一
以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；健康用餐——讲究营养，合理搭配菜品；礼貌用餐——礼让他人，遵守用餐秩序；卫生用餐——爱护用餐环境，使用公筷公勺，努力营造“文明用餐”的良好社会风气。
（一）动员部署阶段。主要抓好以下三项工作：一是成立由校长刘洁同志任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定《文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会，宣传《文明餐桌活动总体方案》精神，向师生发出“小餐桌 大文明”倡议。
（二）倡导推进阶段。主要抓好以下六项工作：一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内悬挂一条“小餐桌 大文明”横幅和“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等内容的标语牌。二是以“小餐桌 大文明”为主题，通过主题班会、黑板报、国旗下讲话、撰写心得体会等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。三是利用思想品德、生物、历史、综合实践等相关课程融入、渗透“小餐桌 大文明”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。五是扎实开展“文明餐桌示范食堂”创建活动，在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，万一剩下打包，尽量避免浪费”；主动提醒消费者开车不喝酒，喝酒不开车；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，通过“文明餐桌示范食堂”创建活动，提升服务水平、经营特色和文化品位。六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别。
为提高我校广大师生的安全意识和自救自护能力，减少各类安全事故发生，根据上级文件精神及要求，结合我校实际，决定将今年秋季开学第一周确定为“开学安全教育周”，在全校集中开展一次专题安全法制教育。特制定活动实施方案。
学习安全知识，防范安全事故。
2014年9月1—5日。
安全教育与法制教育相结合，围绕以下六个主题进行：
1.交通安全教育；
2.消防安全教育；
3.食品卫生安全教育；
4.校内安全事故防范教育；
5.防拐骗防诈骗教育；
6.防溺水教育。
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通过校园网、宣传栏、led显示屏、升旗仪式、主题班会、教职工大会等，广泛宣传消防、交通、食品卫生、安全事故防范等方面的法律规章和安全常识，提高全体师生的安全意识和自我防护能力。
1、在“开学典礼”上，邀请教导处周晓东主任开展法制、安全教育主题讲座。
2、以“湖北省第五届中小学幼儿园安全知识网络竞赛”活动为平台，组织师生通过网络全面学习法制安全知识，进一步提高师生参与率。
3、发动学生创作法制安全宣传小报等，广泛开展法律法规、安全知识宣传教育。
4、按照教育部办公厅印发的《中小学幼儿园应急疏散演练指南》，结合学校实际，组织应急疏散演练，提高师生在应急情况下自救自护的能力。
1．学校后勤人员对校舍、体育设施等教育教学活动场所进行排查，发现隐患要及时上报和妥善处理，避免事故发生。
2、对学校的实验室、计算机室、食堂等要害部门进行检查，注意消防安全，消除火灾隐患。
3、加强校园环境建设，室内卫生要保持清洁，教室要通风，保持空气流通。避免传染病流行。
4、继续与交警大队、派出所、城管等部门联手，维护校园周边秩序，监控学生的校外行为，保证学生交通、治安方面的安全。
1．教师做好值周、值日工作。
2、传达室、保安负责校外人员登记，杜绝社会闲散人员进入校园，以保证学生人身安全。
根据新一年工作安排，现策划20xx年“我们的节日”主题系列文化活动，具体方案如下：
传统节日凝结着中华民族的民族精神和民族情感，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带，是建设社会主义先进文化的宝贵资源。对于进一步增强对祖国、民族、家乡的热爱，增强对党的领导、中国特色社会主义制度、改革开放事业、全面建设小康社会的信念具有重要作用。充分运用“我们的节日”，大力弘扬优秀民族文化，弘扬和谐文明社会风尚，推动形成团结互助、融洽相处的人际关系和平等友爱、温馨和谐的社会环境，进一步增强中华民族的凝聚力和认同感、推进祖国统一和民族振兴具有重要意义。
节日主题：春节是中华民族优秀传统文化的重要载体，元宵节也称灯节，这两个传统节日凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。要在春节及元宵节期间突出辞旧迎新、团圆平安、兴旺和祝福的主题，努力营造安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，促进和谐家庭、和谐邻里、和谐社会建设，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。
活动形式：
举办庆元旦、迎春节活动。内容包括班级文艺演出和学校文艺汇演以及利用班会和国旗下讲话宣春节日。活动时间为20xx年11月至1月。
节日主题：清明节是一个纪念祖先及离世亲人的节日，主要的纪念仪式是扫墓，并伴以踏青、植树等活动，节日体现饮水思源、凝聚族群、迎春健身及关爱自然的意义。要在清明节期间，努力普及传统节日和文明礼仪知识，纪念先人，慎终追远，进一步弘扬中华民族传统美德，增进人们的情感交流，重视亲情伦理，增强人们的精神力量，共创美好未来。
清明节活动内容包括：（1）利用班会和国旗下讲话宣传清明节由来。（2）到烈士陵园祭扫先烈。（3）利用信息技术课开展网上祭英烈活动。活动时间为2012年3月至4月。
节日主题：端午节至今已有2000多年历史，以纪念屈原之说影响最广。诗人屈原胸怀祖国、心忧天下、至死不渝的爱国情怀，激励着一代又一代华夏儿女。同时，端午节自古以来就是民间一年一度的“卫生防疫节”，有着赛龙舟、打扫庭院、悬白艾、挂菖蒲、喝雄黄酒等习俗。要充分挖掘端午节的深厚文化内涵，围绕人与自然和谐共处这个主题，积极组织群众性文化娱乐、体育健身和科普宣传活动。
举办庆祝端午节活动。主要活动项目：学生自行在家浏览网页了解关于端午节的由来。在家帮助家长做家务。活动时间为2012年6月22日至24日。
节日主题：中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，以其丰富的文化内涵和民族性、群众性的特点，深深融入人们的日常生活和精神世界。中秋节又称“团圆节”，由家人团聚、团圆、和睦相处，达到社会和谐、民族团结、国家统一。在中秋节期间，要引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，增强中华民族的凝聚力和认同感，推进国家统一和民族振兴。
1、明确职责分工。各牵头部门和各责任单位要根据活动方案，提前研究、确定、落实主承办活动项目的详细工作方案，把各项具体工作明确到单位，责任落实到人。
2、营造浓厚氛围。要采取有力措施，通过校园网、广播、橱窗等新闻媒体，借助传统节日知识的普及工作，宣传好人民群众过节的心声，形成浓郁的节日氛围。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇二
为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，勤俭节约的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校师生中开展文明餐桌行动。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇三
（一）加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动，是进一步践行社会主义核心价值体系，提升市民文明素质和社会文明程度的有力举措。为有效推进“文明餐桌”行动，县工商局成立由局党组书记、局长任组长，其他局领导为副组长，各工商所、股（室）、直属单位负责人为成员的领导小组。领导小组下设办公室（挂靠在人教股），由局党组成员、纪检组长兼任办公室主任，负责活动的安排部署和组织实施，确保各项工作落到实处。
（二）加大宣传力度。各工商所、股（室）、直属单位要采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传本单位和各餐饮单位采取的有效举措，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。同时，各工商所、股（室）和直属单位要加强对本单位干部的宣传教育，树立文明、节俭的消费观念，带头落实文明餐桌行动。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇四
为进一步深化精神文明建设，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，积极营造“节约用餐，文明用餐”的良好氛围，特制定如下方案。
一、指导思想。
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高干部职工文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标。
发动干部职工全员参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——吃多少点多少，不剩饭剩菜。制定文明用餐奖惩条例，并督促落实;卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行自助餐制，减少一次性餐具的使用;健康用餐——不饮酒，讲究营养，搭配合理;文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升食堂工作人员服务品位。
三、活动内容。
(一)指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌;在餐厅悬挂“文明用餐，节俭惜福”等标语。公示四项承诺：主动提醒职工安静就餐，不喧哗;主动提醒职工珍惜粮食、不浪费;主动提醒职工残渣入盘、不乱扔。二是合理配菜，讲究营养。食堂主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。四是规范管理，带头示范。
(二)引导职工做到：注意形象，文明用餐，不吸烟不喝酒，不喧哗不打闹。吃多少盛多少，不剩菜不剩饭，努力做到人离桌地净。
(三)提倡文明餐桌行为：餐前洗手;爱护食堂公共设施;举止文明，相互谦让;维护就餐秩序，依次排队不加塞;勤俭节约珍惜粮食;自觉维护餐桌整洁;厨房低碳生活，节能减排;不使用一次性餐具;自觉回收餐具;合理取食，杜绝浪费。
四、工作步骤。
(一)宣传发动阶段(x月15日—x月31日)。
局属各单位也要制订相应的活动方案，召开“文明餐桌行动”动员大会，向职工和食堂工作人员发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。
(二)组织实施阶段(x月1日—11月30日)。
局机关各处室、局属各单位按活动内容，开展“文明餐桌示范食堂”创建活动，落实各项工作，提升职工食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在公司全面普及推广。
(三)总结巩固阶段(x3年x月)。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明餐桌示范食堂”。
五、组织保障。
(一)加强对文明餐桌行动的组织领导。局属各单位成立以伙食委员会牵头的文明餐桌行动领导小组，主要负责人亲自抓并落实具体责任人员。工会将同相关部门将对职工食堂的文明餐桌行动进行指导，努力提高文明餐桌行动的有效性。
(二)加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体干部职工树立文明饮食观念，形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇五
为全面落实正教科通(x2)165号文件(《正安县教育系统开展文明餐桌行动实施方案》)，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，我校根据上级部门的要求和学校的实际情况，现制定如下实施方案：
以以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“倡导节约、文明用餐”为主题，大力普及文明餐桌知识、把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂;安全用餐——不用地沟油，采购放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。
为了加强对学校“文明餐桌”活动的领导，本校成立由李建平校长任组长，全体行政成员组成领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。
1.宣传发动阶段(9月初)。
学校制订活动方案，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出“倡导节约、文明用餐”倡议。
2.组织实施阶段(9月——12月)。
根据文明餐桌活动内容，参加“文明餐桌示范班级”创建活动，落实各项工作，使餐桌文明在学校全面普及推广。
3.总结巩固阶段(12月下旬)。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
1、营造“文明餐桌”活动氛围。在活动期间，学校悬挂横幅标语，利用校黑板报、宣传栏、宣传橱窗、校园广播专题宣传文明餐桌活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
2、开展“文明餐桌进校园”活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“文明用餐、节约粮食”教育;每班每月开展一次文明餐桌行动为主题的班会;全校开展一次“文明用餐、节约粮食”绘画比赛;每班刊出一期“文明用餐、节约粮食”主题的墙报;全校定期开展学生“文明用餐、节约粮食”评比活动。
3、进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料;提供营养菜谱，合理搭配菜品;对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇六
以构建社会主义核心价值体系为根本，以“节俭消费、文明用餐”为主题，以宾馆、饭店、酒店等各类餐饮服务单位和党政机关、企事业单位、学校食堂为重点，以餐饮消费者为参与者，大力普及食品安全信息和餐桌文明礼仪，倡导安全用餐、节俭用餐、文明用餐、卫生用餐行为和风尚。
二、行动目标。
广泛宣传，树立典范。以餐饮单位、学校食堂为对象，广泛宣传文明餐桌行动;以餐饮服务食品安全示范街、示范店为今年文明餐桌行动推行范围，打造文明餐桌示范街、示范店，切实提高市民素质和城市文明程度，树立良好城市形象。
三、行动内容。
文明餐桌行动要紧紧围绕厉行节约从我做起、文明用餐、安全用餐、节俭用餐的主题，普及文明的用餐礼仪，宣传就餐食品安全知识，倡导节俭的用餐习惯。
通过举办讲座、媒体宣传、发放宣传资料和在社区、企业、校园开辟专栏等多种方式，向市民普及文明用餐的礼仪，或在餐厅设置提示牌或宣传栏，提醒顾客不高声喧哗、不过度饮酒、礼貌用餐，使用文明用语，树立“食为天，礼为先”的文明就餐风气。
(二)安全用餐。
向市民宣传安全、健康的用餐知识，提倡饭前洗手、使用公筷和公勺、不暴饮暴食、注意营养搭配等良好的就餐方式和习惯。餐厅可开辟专栏向顾客宣传食品安全知识、食物中毒预防知识、健康用餐知识等，对有不讲卫生、不注意就餐安全的行为要主动提醒、耐心劝导。
(三)节俭用餐。
提倡合理点菜、不讲排场、不剩菜、不剩饭、剩菜打包的节俭用餐行为，向顾客宣传剩菜是地沟油主要来源，不剩饭剩菜可减少餐厨垃圾和“地沟油”的产生，有利于环境保护和避免更多的“地沟油”回流餐桌，以各种案例说明节俭用餐的好处。
四、工作步骤。
(一)宣传倡导。
5月为宣传月，通过利用电视、网络等媒体和张贴宣传标语、在社区或餐饮店制作宣传专栏等方式进行广泛宣传。宣传部门、商务部门、食药监部门、教育部门、旅游部门、餐饮协会等密切配合，充分发挥餐饮单位、食堂的主管部门和行业协会的作用，大力提高文明餐桌行动的认知度，共同树立新的饮食观念。
(二)试点示范。
6-7月，以南滨河路餐饮服务食品安全示范街为文明餐桌试点街道，以紫荆宾馆、龙门鱼府火锅店、马三羊羔肉餐厅等11户餐饮服务示范店为文明餐桌试点单位，深入开展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”创建活动。试点示范主要是采用制作温馨提示牌、开辟宣传专栏、设置劝导员等方式，向顾客宣传和提倡文明用餐、安全用餐、节俭用餐。
(三)经验总结。
8月，深入总结示范街、示范店经验，归纳行动成效，巩固行动成果，查找薄弱环节，进行交流学习，借鉴好的经验和做法，将文明餐桌行动适时在全县餐饮服务单位和学校食堂普遍推广，并在街道、社区开展“家庭绿色餐饮行动”，使餐桌文明在全县全面普及推广。
五、工作要求。
(一)加强领导。宣传部、食药监局、卫生局、工商局、商务局、教育局、环保局、旅游局、文明办等部门和单位组成“庄浪县文明餐桌行动指导协调小组”，并下设办公室设在县食药监局，负责组织指导文明餐桌行动，各有关单位要密切配合，协同行动。
(二)加大宣传。庄浪县文明餐桌行动指导协调小组各成员单位要利用电子屏、简报、消息、跟踪报道等灵活多样的方式方法，及时反映活动开展的动态、经验和做法，及时反映活动取得的成果，为此项活动顺利开展营造良好的舆论氛围。同时，要将文明餐桌行动开展情况及时报送县文明办和文明餐桌行动指导协调小组办公室。
(三)劝导监督。6月份开始，在餐饮服务单位和学校食堂开展志愿行动、执法部门监督行动、行业协会自律行动;开展文明餐桌志愿服务行动，以该企业餐饮从业人员和招募的志愿者为主体，组织文明餐桌志愿者发放宣传资料，劝导消费者“文明用餐、节俭惜福”。组织庄浪县文明餐桌行动指导协调小组各成员单位，开展文明餐桌联合执法行动，对全县餐饮店、餐厅、食堂进行检查，对不积极配合的餐饮企业，相关执法部门将进行重点监管，媒体跟踪报道，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。充分发挥餐饮行业协会的作用，把文明餐桌行动与餐饮企业信用等级评价挂钩，并纳入星级餐饮企业评比内容。
(四)正面激励。要依据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规的相关规定，积极探索、不断完善文明餐桌行动的办法，逐步形成企业积极参与、行业协会自律、群众拥护、政府激励引导相结合的推进机制。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的餐饮单位，可利用媒体对其文明餐桌行动好的做法、经验进行宣传推介，通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇七
为广泛开展“讲文明树新风”活动，巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，根据县监督所文明办的有关要求，青林乡中心学校在全校范围内开展以“文明消费，节用惜福”为主题文明餐桌行动。
一、指导思想。
以科学发展观为指导，以提高市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明消费，节用惜福”为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
二、行动目标。
以学校食堂为重点，开展文明餐桌行动，发动广大师生积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。
三、工作步骤。
（一）宣传倡导阶段。
4月中旬召开由总务和后勤人员参加的文明餐桌行动动员大会，在大会上宣布行动方案，由首批住校学生发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。在全全校利用悬挂宣传标语，发放宣传单等形式，广泛宣传用餐文明，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌形成节俭共识；以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行文明用餐宣传咨询，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。在教师、学生食堂明显处张贴“文明消费，节用惜福”的标语，并在餐桌上安放相关内容的标语牌温馨提示，提醒师生注意节俭，讲究卫生。希望通过持之以恒的宣传和倡导，帮助广大师生树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全校形成浓厚的节俭风尚。
（二）试点示范阶段。
4月下旬开始，在全校开展“文明餐桌示范店”创建活动，提升食堂服务水平、经营特色和文化品位。
1、指导餐饮单位落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、节俭惜福”提示牌，公示四项承诺：主动提醒学生吃多少打多少；主动提醒学生使用公筷公勺；主动提醒可以免费打包；主动提醒教师开车不喝酒，喝酒不开车。提供公勺或公筷，不用一次性筷子。规范管理，带头示范。配置消毒设施，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示餐饮服务许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录等资料，并就餐饮服务食品安全质量向消费者作出公开承诺。
2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，万一没有吃完，自觉打包带走。主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。注意形象，文明用餐，强调节俭，提高文明素养。
（三）经验推广阶段。
试点工作结束后，通过总结试点餐饮单位的经验，文明餐桌行动将适时在全校普遍推广，使用餐文明在我校全面普及，形成良好的学校风尚。
四、推进措施。
1、加强组织领导。为做好本次文明餐桌行动，我校成立工作领导小组。
领导小组负责组织指导文明餐桌行动，各有关科室要密切配合，协同行动，确保工作落到实处。
2、劝导监督自律、劝导和监督三管齐下，切实落实文明餐桌行动。4月份开始，开展执法监督行动、行业自律行动；开展文明餐桌志愿服务行动，组织文明餐桌发放宣传资料，劝导师生“文明用餐、节俭惜福”；开展文明餐桌执法行动，对食堂监督检查，对不积极配合的餐饮教师学生进行重点监管，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。充分发挥餐饮行业协会的作用，把文明餐桌行动与餐饮企业信用挂钩，促进企业自觉开展文明餐桌行动。
完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
抄报：县教育局普教科。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇八
为进一步深化“迎xx大、讲文明、树新风”活动，提升市民文明素质，加强市民文明行为养成，推进我市全国文明城市创建工作，根据中央文明办和省、泉州市、晋江市文明委的统一部署要求，决定在全街道广泛开展以“不剩饭、不剩菜”为主题的文明餐桌行动，具体方案如下：
以科学发展观为指导，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导文明用餐行为，把精神文明融入到市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，为打造商贸繁荣、文化活跃、和谐进步的现代新城区罗山营造良好的社会氛围。
在机关、企业食堂和各社区开展文明餐桌活动，大力宣传“不剩饭、不剩菜”活动主题，发动广大食品生产经营及餐饮服务企业、食堂和市民积极参与，从文明餐桌细节入手，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐，吃多少点多少，不剩饭剩菜;安全用餐，不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不劝酒，不醉酒，讲究营养，搭配合理。
1、加大宣传引导。利用电子屏、宣传栏、广播等渠道，以“不剩饭、不剩菜”为主题，突出宣传“节俭用餐、安全用餐、卫生用餐”，街道负责对机关单位、各社区文明餐桌行动进行部署和指导。各社区负责辖区的组织协调工作，落实重点地段、重点企业、重点商户工作，发动消费者积极参与，扩大文明餐桌行动的影响，营造宣传氛围。
2、倡导文明服务。倡议餐饮企业在店内醒目位置张贴“文明餐桌行动”宣传标语，加强服务员的文明意识和餐厅的日常保洁工作，为消费者提供良好的就餐环境;承诺不制售或使用“地沟油”等有毒有害和假冒伪劣产品，规范购买、保管和使用食品添加剂，餐饮具符合卫生标准，加强日常卫生管理，做好进货台账登记，保证食品原材料和菜品的质量。
3、引导文明用餐。机关、企业食堂内张贴“文明餐桌行动”宣传海报，在餐桌上摆放“文明餐桌行动”、“不剩饭、不剩菜”提示牌，提醒就餐打饭要适量，做到不误导超量点餐、公开收费标准;引导员工排队领餐、文明用餐，不在餐厅抽烟、不在餐厅大声喧哗，同时做好卫生保洁工作，积极创造干净、舒适、和谐的用餐环境。
4、塑造健康文化。以酒楼、中小餐馆、食堂等为重点，以开展各类群众性精神文明创建活动为抓手，以全街道党政机关干部职工、广大食品生产经营、餐饮服务企业和消费者为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明服务用语、倡导节约用餐行为，打造健康向上的餐饮文化。在党政机关干部职工中倡导工作日中午不饮酒，树立机关干部良好形象。
1、加强领导。街道各有关部门、各社区、各单位要充分认识开展文明餐桌行动的意义，坚持把此项活动作为推进争创全国文明城市、诚信体系建设和市民思想道德素质提升的重要抓手，进一步提高思想认识，认真部署、精心谋划，深入开展文明餐桌行动。
2、形成合力。工商、卫生、食品安全等部门要加强对全街道中小型餐饮店、星级酒店、食堂的巡查，对不积极配合这次行动的餐饮企业进行重点监督。各社区要发动酒楼、中小餐馆、食堂等开展志愿活动，劝导消费者“不剩饭、不剩菜”，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。
3、深化创建。各级各类精神文明建设先进单位要带头开展文明餐桌行动，努力形成“文明餐桌行动，文明单位先行”的氛围，把开展活动情况纳入精神文明建设的主要内容，把工作落到实处。
4、主动引导。展“文明餐桌行动”的各单位要制作温馨提示牌(卡)或标语，主动引导消费者适量点菜，坚持用度节俭，不浪费、不奢侈。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇九
文明餐桌活动方案今年，中央文明办把实施“文明大行动”（实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动）作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。
一、实施目的民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。
二、实施办法。
1、制作并在餐厅门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。
2、以电子屏幕形式对全体师生员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。
3、教育学生吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭；讲营养，不挑食；讲秩序，不喧哗；讲究卫生，注意形象，文明用餐。
三、
实施时间。
5月下旬至城市文明程度指数测评前。
四、实施效果。
根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为师生的自觉行为。
二0一二年五月二十三日。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十
为进一步深化“讲文明树新风”、“做文明有礼的浦城工商人”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升文明素质，推动文明城市创建，根据县委文明办统一部署，结合我局实际，制定浦城县工商局文明餐桌行动实施方案如下：
一、活动主题。
节约用餐，杜绝浪费。
二、指导思想。
以xx大精神为指导，以构建社会主义核心价值体系为根本，以提升文明素质和社会文明程度为目标，以餐饮企业为重点，以创建餐桌文明示范店及各类群众性活动为抓手，大力开展文明餐桌行动，普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐、杜绝浪费行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，营造“文明消费、勤俭节约”，“文明就餐，节俭惜福”的良好社会风尚。
三、实施步骤和措施。
(一)宣传倡导阶段(x月1日至x月31日)。县工商局人教股围绕本次活动主题，结合实际，制定切实可行的实施方案，明确目标、任务以及具体实施措施。各工商所、股(室)、直属单位广泛宣传发动全县各餐饮服务单位和本单位全体员工积极参与到本次活动中来，并在试点餐饮企业启动文明餐桌行动。
(二)全面实施阶段(x月1日至11月30日)。全局全体干部职工签订“文明餐桌行动”倡议书，并在日常生活中从我做起，认真执行倡议条款。县消委会秘书处积极参加由县文明办牵头组织，由经贸局、旅游局等单位组成的督导组，督导餐饮单位公开承诺，展示形象。积极引导餐饮企业在门店入口设置餐桌文明行动告示牌，在店堂公共区域张贴宣传海报及《文明餐桌行动倡议书》、《文明餐桌行动承诺书》，在菜谱、点菜台清楚标示主辅料份量、价格，在吧台摆放“文明餐桌，文明就餐、安全就餐、节约用餐”提示，在餐桌旁摆设“节约用餐、不剩饭不剩菜”，“文明消费、不大声喧哗”，“文明就餐、杜绝浪费”等温馨提示牌，促进公众文明消费;要求餐饮服务员统一佩带“文明就餐引导员”绶带，及时提醒顾客“合理点菜，节俭用餐，剩菜打包，避免浪费”，引导消费者普及餐桌礼仪，倡导文明服务用语，增强“食为天、礼为先”的餐桌文明意识，构建文明消费新风尚。
(三)总结提升阶段(x月1日至x月31日)。各工商所、股(室)、直属单位对活动开展情况进行阶段性总结，并将总结报至县工商局人教股汇总，以便及时上报县委文明办。
四、工作要求。
(一)加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动，是进一步践行社会主义核心价值体系，提升市民文明素质和社会文明程度的有力举措。为有效推进“文明餐桌”行动，县工商局成立由局党组书记、局长任组长，其他局领导为副组长，各工商所、股(室)、直属单位负责人为成员的领导小组。领导小组下设办公室(挂靠在人教股)，由局党组成员、纪检组长兼任办公室主任，负责活动的安排部署和组织实施，确保各项工作落到实处。
(二)加大宣传力度。各工商所、股(室)、直属单位要采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传本单位和各餐饮单位采取的有效举措，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。同时，各工商所、股(室)和直属单位要加强对本单位干部的宣传教育，树立文明、节俭的消费观念，带头落实文明餐桌行动。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十一
(一)高度重视，加强领导。文明餐桌行动是城市文明程度指数测评的一项重要测评指标，是我区“迎接十八大、讲文明树新风”活动的一项重要工作，各分局(所)要切实加强组织领导，明确专人负责，落实好工作任务和工作职责。
(二)各基层分局(所)要按照区局要求，明确责任，强化措施，全面贯彻落实，全体监管干部要充分认识此次活动的重要意义，要以高度的责任感和事业心抓好此项工作，不断夯实监管基础，达到监管工作目标。
(三)在检查中要认真规范填写经济户口巡查表，与此同时，要主动做好此次活动的通讯报道工作。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十二
按照关于深入开展“文明餐桌行动”的要求，为大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力营造厉行节约、反对浪费的良好风尚，旗文明办、旗食品药品监督管理局决定在全旗开展“文明餐桌行动”。为确保活动顺利开展，特制定本方案：
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十三
（一）加强对文明餐桌行动的组织领导。局属各单位成立以伙食委员会牵头的文明餐桌行动领导小组，主要负责人亲自抓并落实具体责任人员。工会将同相关部门将对职工食堂的。文明餐桌行动进行指导，努力提高文明餐桌行动的有效性。
（二）加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体干部职工树立文明饮食观念，形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十四
各班要倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。
(二)全面展开阶段。
在学生就餐期间，争创“三个一”：
2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员，接受培训，讲文明用语，主动引导本班学生文明就餐。
3.学校实行每周轮班值日制，各班级推荐10名志愿者统一佩戴绶带及时跟踪各班级“文明餐桌”开展情况，每周上交记录表进行一次反馈。
(三)总结评比阶段。
各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的班级和个人予以表彰。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十五
(一)党政办负责协调组织文明餐桌行动，组织宣传引导开展群众性活动;协调大力开展文明餐桌行动宣传，引导全镇干部群众和餐饮单位积极参与到行动中来。参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(二)安办负责牵头组织、指导、督促餐饮单位、
学校食堂、机关食堂开展文明餐桌行动;牵头组织好试点示范;牵头组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰;负责餐饮单位、学校食堂的卫生监督工作，确保安全用餐;组织餐饮单位和学校、单位食堂参与活动。
(三)工商所协助安办开展文明餐桌行动，组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，核查企业营业执照情况;负责收集消费者对参与活动的反馈意见。
(四)卫生院参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(五)镇属各部门要组织开展文明用餐的宣传教育活动，倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十六
为做好全国城市文明程度指数测评工作，规范市场主体资格和经营行为，切实维护市场平衡，全面推进监管职能到位，经研究决定，开展以规范管理餐饮店、酒店监管为主要内容的文明餐桌行动。现制定具体实施方案如下：
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明健康素质和城市文明程度为目标，引导广大经营户合法、规范经营，大力开展文明餐桌行动。
成立“文明餐桌行动”领导小组，组长：xx。办公室日常工作由监管一科承担。
1、依法登记。经营者均须持有效营业执照，经营项目涉及国家前置审批或专项审批的'相关许可证或其他批准文件齐全、有效，经营地址、经营项目及实际经营者与营业执照一致，无无照经营或超范围经营行为。
2、管理规范。经营户在法定期限内参加年检、验照、实际经营户验照率和年检率达100%，个体工商户营业执照上贴花齐全，位置规范。
3、亮照经营。亮照符合“三统一”的要求，(位置统一、镜框统一、悬挂高度统一)，亮照率达100%，营业执照外表清洁美观，无明显污迹、无涂改、破损。
4、守法经营。严格遵守各项法律、法规，餐饮店、酒店符合有关规定，经营者诚实守信、恪守职业道德、无欺诈消费者行为和不正当竞争行为。
5、文明经营。童叟无欺、平等交易、实行服务承诺公示制度，为消费者提供售后服务。
6、环境优美。店内牌匾用语、消费环境卫生安全、不乱设摊点、不占道经营、不乱停乱放。
文明餐桌行动共分为三个阶段开展：
7月下旬，宣传发动，广泛动员餐饮单位参与;
8月下旬至8月底，开展活动，探索工作中的有效方法途径;
9月，总结工作，建立长效管理机制。
(一)高度重视，加强领导。文明餐桌行动是城市文明程度指数测评的一项重要测评指标，是我区“迎接十 八大、讲文明树新风”活动的一项重要工作，各分局(所)要切实加强组织领导，明确专人负责，落实好工作任务和工作职责。
(二)各基层分局(所)要按照区局要求，明确责任，强化措施，全面贯彻落实，全体监管干部要充分认识此次活动的重要意义，要以高度的责任感和事业心抓好此项工作，不断夯实监管基础，达到监管工作目标。
(三)在检查中要认真规范填写经济户口巡查表，与此同时，要主动做好此次活动的通讯报道工作。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十七
以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十八
1、教职工：
广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动，提醒教职工注意节俭、讲究卫生。
(1)在教职工食堂门口张贴标语。
(2)制定《虹二幼儿园教工餐桌文明公约》。
(3)班子成员轮流检查教工文明用餐情况，做到奖惩并举。
2、幼儿：
通过生活活动等相关课程融入,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约资源，保护环境，减少浪费，而且有利于身体健康。
(1)每个班级在生活活动一块制定相应的目标和措施。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇十九
以十八大精神为指导，以构建社会主义核心价值体系为根本，以提升文明素质和社会文明程度为目标，以餐饮企业为重点，以创建餐桌文明示范店及各类群众性活动为抓手，大力开展文明餐桌行动，普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐、杜绝浪费行为，提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，营造“文明消费、勤俭节约”，“文明就餐，节俭惜福”的良好社会风尚。
公共卫生与文明餐桌活动方案篇二十
1、高度重视。各地、各单位要统一思想，提高认识，周密部署，采取有效措施，深入推进文明餐桌行动进机关、进企业、进学校。各餐饮企业要深刻认识开展这项活动既是提高服务质量，树立品牌形象的需要，又是在市场竞争中增强自我发展能力的需要，主要负责人要亲自抓，把文明餐桌行动落到实处，努力在全社会形成文明用餐、节俭消费的文明风尚。
2、突出重点。文明餐桌行动关键要从宾馆、饭店、酒店等在当地有影响的餐饮企业抓起，明确餐饮企业的主体责任，把勤俭节约、诚信经营的要求融入到企业经营理念中，落实到企业管理中;各中小学校、党政机关、企事业单位要广泛动员学生、干部职工参与到“文明餐桌行动”之中，牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念。使“文明餐桌行动”深入人心。
3、建立机制。各地及食品药品监督管理、教育、商务、工商、旅游等部门要建立规章制度。将“文明餐桌行动”纳入行业管理和晋级、奖惩中，加大权重。各餐饮企业要严格自律，把这件利国利民的好事实事落到实处，确保收到更大成效。
4、典型示范。各地、各单位要重点抓好典型的培养和宣传推广工作，对先进典型要通过新闻媒体进行广泛宣传，充分发挥典型的示范、辐射、带动作用;对活动开展不积极，多次发生不文明现象，在社会造成恶劣影响的餐饮企业、食堂，要在新闻媒体予以曝光，为文明餐桌行动活动深入开展营造浓厚氛围。
