在制定方案时，我们应该考虑到不同的因素和可能出现的情况。方案的制定需要充分考虑实际情况和资源情况，符合可操作性原则。通过学习这些范文，我们可以更好地理解和掌握方案的写作技巧。

公司新员工入职培训方案篇一

公司新员工入职培训方案篇二

光洁、无尘土、无水迹、无杂污。

2、展示酒上柜。

商标正面朝向客人，名贵酒摆在明显的位置，各类酒码放整齐。

3、擦杯子用冰筒盛1/2的热水，将杯子放入热水中，使用擦杯布，将杯体内外擦拭，应光亮、无水迹、无破损，放入干净的口布托盘中。

4、准备装饰物。

1）红、绿樱桃各一瓶；

2）柠檬切3mm厚的圆片和整圆片各10片，柠檬皮5片；

3）将装饰物用保鲜纸包好放入保鲜柜；

5、补充饮料。

1）各种饮料根据规定存放，不足时补充到规定量；

2）各种饮料拆箱分类摆放整齐。

6、准备冰块，装满一冰筒冰。

7、准备小吃。

1）数量充足。

2）新鲜不变质。

8、摆台。

1）酒单打开90℃立于桌中央；

2）烟缸及火柴：火柴放在烟缸中，店徵朝上；

3）花瓶放在烟缸旁边；

4）口纸杯立于花瓶边，口纸杯内有12张餐纸。

9、机器设备的清洁检修。

冰箱、冰柜、扎啤机、压榨机、咖啡机、制冰机工作正常。

10、咖啡、茶具的准备。

1）奶、糖缸干净无污迹、无破损；

2）糖盅内装口袋糖（白6袋、蔗糖6袋）；

3）咖啡杯、盘、勺光洁无破损，分类码放。

1、与客招呼。

礼貌热情大方地微笑向客人打招呼。

2、引领客人入座。

1）引领客人时保持1—2米的距离，并时常回头关照，协助客人入座；

2）女士优先的原则；

3）如客人不喜欢你领的座位时，征徇客人意见并及时调整；

4）将酒单递到客人手里，并向客人简单介绍，给客人一定的时间选择。

公司新员工入职培训方案篇三

3、给予新员工一些职场知识和工作方法上的`指导，帮助新员工从一开始就养成良好的工作习惯。

时间：新员工办理入职手续时，时长2小时。

负责：人力资源。

内容：公司简介、企业文化、规章制度、安全教育、行为守则。

重点：该部分培训主要是让新员工能对公司的方方面面有一个基本的认识，在遇到问题时的解决途径方式，同时也是在传达公司对新员工的一个要求标准。

2、新员工成长历程。

时间：每月中旬组织一次，针对前一个月中入职的新员工（入职时间在15天左右的为佳），时长半天。

负责：人力资源。

内容：企业文化（通过实例来讲解，而不是干巴巴的口号），新员工心态、职业生涯规划（具体到岗位）、收集新员工在工作和生活上遇到的问题，包括心理问题，对新员工进行引导和帮助。

重点：新员工在经历了一段时间的工作，新鲜劲过去，对公司也有了自己的观察，会陷入一个比较迷茫或者说是落差的心理阶段，这时候给予新员工一定的指引既可以稳定人心也可以帮助员工建立和企业发展相匹配的精神支柱。

时间：新员工试用期。

负责：各部门负责人（执行者为新员工引导人，各部门应在新员工入职时确认该新员工的主要引导人）。

内容：岗位职责，岗位技能，岗位标准。

重点：让新员工知道自己是做什么的，怎么做，做到什么标准。这一阶段也是培养新员工团队精神的好时机，需在部门内部形成良好的工作氛围。

1、转正考核（对新员工的考核）：包括实操评价、岗位技能考试、公司文化制度考试。

2、对部门进行考核：通过新员工离职率和离职原因对人力资源和新员工所在部门进行年度考评。

3、信息反馈：季度性的对新员工培训效果进行总结和反思，不断完善新员工培训。

公司新员工入职培训方案篇四

公司新员工入职培训方案篇五

服务流程分为：迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、服务员为客人结帐服务。

1问候。

客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。

2领坐服务。

引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。

1服务员应将调制好的饮品用托盘从客人的右侧送上。

2送就是应先放好杯垫和提供的酒水和咖啡，递上餐巾后再上酒，报出饮品的名称并说：“这是您（或你们）的，请慢用。”

3服务员要巡视自己负责的服务区域，及时撤走桌上的空杯、空瓶，并按规定要求撤换烟灰缸。

4适时向客人推销酒水，以提高酒吧的营业收入。

5在送酒服务过程中，服务员应注意轻拿轻放，手指不要触及杯口，处处显示礼貌卫生习惯。

为客人示意结帐时，服务员应立即到收银台出取帐单。

取回帐单后，服务员要认真核对台号、酒水的品种、数量及金额是否准确。确认无误后，服务员要将帐单放在帐单夹中用托盘送至客人的面前，并有礼貌地说：“这是您的帐单。”找回的零钱要向客人道谢，并欢迎客人下次光临。

公司新员工入职培训方案篇六

（一）培训目的：让初次基础餐饮行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

（二）培训时间及内容：

1、餐饮职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。

3、了解餐饮员工违纪处罚规定。

4、如何正确出入餐饮。

5培训餐饮前台礼貌用语，并实际操作接待客人。

1、了解餐饮概况，包括：餐饮建店简介，餐饮主要领导者简介，餐饮行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。

2、了解餐饮各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

3、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。

4、学习基础销售技巧及对客服务方式。

5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

6、由部门管理人员带领参观、介绍餐饮各营业点。

7、熟记餐饮各房型门市价和优惠价。

8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

（三）培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。

（一）培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。

1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。

2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

4、熟记各大单位，商务客房名单。

5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

7、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。

8、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。

9、培训前台卖房技巧。

10、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

11、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。

12、了解客房升级的情形及标准。

13、入住登记程序培训。

12、结帐退房程序培训。

15、团体入住及结帐程序培训。

16、培训查vd房的程序。

17、培训转换房间的程序。

18、客房参观及住客生日的处理。

19、补单的跟进程序。

20、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。

21、各类卡结算方法的培训。

22、以上培训均结合相关上机操作。

23、受训员总结培训内容。

24、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。

考核：试用期内进行三次考核，按30天需达到的要求，分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过，则视个人情况延长试用期或劝退。

新员工培训期间，前10天实行正常班，中间10天实行跟班制，试用期后10天独立排班当班。

公司新员工入职培训方案篇七

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是：

1、主动，餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。

2．热情，餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。

3．耐心，餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿，火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。

4．周到，餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。

餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：

1．基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2．专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

1．语言能力，语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。此外，服务人员还应掌握一定的外语。

2．应变能力，由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹-事、停电等，麦勒菲，告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。

3．推销能力，餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。

4．技术能力，餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。

5．观察能力，餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。

6．记忆能力，餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外，艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。

7．自律能力，自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。

8．服从与协作能力，服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令应无条件服从并切实执行，淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

公司新员工入职培训方案篇八

2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程，与工作相关的知识以及岗位应具备的基本素质。

适用于所有新进员工。

试用期内，原则上是3个月。

1、新员工岗前培训：企业的历史、愿景、现状、经营理念、组织结构、相关制度及职业道德。(行政人事部)。

2、部门内部工作指导：介绍部门结构、部门职责、基本专业知识技能、工作程序与方法等。(用人部门及市场部)。

3、部门间交叉培训：该部门人员介绍，部门主要职责、该部门与任职部门联系事项、未来部门之间工作配合要求等。(实习)。

晨光产品知识大课堂：采用讲师讲授方式，针对所有新员工，采用集中培训，由行政人事部报新员工名单到市场部，由市场确定培训时间，原则上在新员工入职1-2周内进行，到职2周后进行产品考试检测，合格者将进入到下一个环节学习岗位具备基础知识；考试不合格者有3天时间进行补习，3天后参加二次考试，如果再次不合格者，部门经理找新员工谈话，了解其原因，调整其心态。

基础知识培训：针对业务、店面岗位、订单、财务岗位采用角色扮演法。把新进员工放到实习部门，关注员工陈列、接待这两项，并了解店面的`进销运营方式。

业务知识培训：主要针对新入职的业务人员，采用角色扮演法。部门经理制定负责人带新员工了解现阶段市场状况，开发、维护市场。

实际操作阶段：部门经理分配工作，完成其工作任务。

略

公司新员工入职培训方案篇九

加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识，鼓励新员工的士气，提高新员工的企业忠诚度和工作积极性，帮助新员工更好地融入企业。

新员工入职培训由行政人事部负责组织，由工程部、规划技术部及财务部配合。

xx年01月12日9:00—17:00。

集团二楼会议室。

xx年10月1日以后加入公司的所有员工。

培训内容。

序号。

培训时间。

课程内容。

培训讲师。

1

9：00—9：20。

破冰。

dpf。

2

9：20—10：00。

金宸发展史及企业文化。

李宏杰。

3

10：00—10：30。

项目介绍。

郝苗/朱大勇。

4

10：30—11：20。

公司规章制度（人力资源类）。

董鹏飞。

5

13：00—14：00。

公司规章制度（行政管理类）。

李宏杰。

6

14：00—14：30。

公司规章制度（财务类）。

张翠仁。

7

14：40—15：10。

oa应用说明。

许国胜。

8

15：10—15：40。

职员行为规范。

董鹏飞/李宏杰。

9

15：40—16：10。

结业考试。

10。

16：10—17：00。

公司领导讲话。

七、培训相关事宜及负责人。

1、培训条幅《新起点新征程》：刘杨。

2、培训会场布置：刘洋/李垚。

3、培训资料汇集：李垚。

4、培训主持：董鹏飞。

八、培训要求。

2、培训过程中应自觉遵守会场纪律，手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。

3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内，向行政人事部提交培训体会。

九、受训人员名单。