演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。那么你知道演讲稿如何写吗？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的演讲稿模板范文，我们一起来了解一下吧。

水果拼盘演讲稿篇一

一、教学背景分析：

通过“水果拼盘”的教学，让学生进一步了解材料（水果）的结构特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果拼盘。

食物的切、削等技能是基本的劳动技术。烹饪中炒、蒸、煎、炸前，大多数食物需要进行切、削、割等工艺。水果拼盘制作不用火，在制作时主要是让学生用刀等工具根据水果的结构进行合理的切、削、割技能的训练。这样可使劳动技术的学习主题突出，为以后烹饪学习打基础。

在教学中要注意以下几点：首先是熟悉材料，要根据各种水果的结构特点来切、削等，使形状美观，又方便食用。其次是认识、选择如刀、刨等工具。第三是学习切、削的方法，这些内容看似简单，但要切得安全，切得均匀，切得平整，还是不容易的。据调查，我们班的学生真正自己会用刀切西瓜的是少数。第四是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。

二、教学设计思路：

劳动技术学科是学生在教育者的引导下，通过独立活动或者与人合作，在设计、加工、调试等一系列劳动体验过程中学习技术知识和技术操作，从而提高技术素养的一门基础学科。“水果拼盘的设计与制作”主要用工具刀对材料水果进行切、削技术的学习，并开展相应的水果拼盘作品设计、制作、评价等活动。整个教学活动中还包含学生对水果相关资料的调查了解、回家为家庭服务等实践。使学生在这个活动中不但培养劳动技术素养，而且也能进行研究性学习和信息技术能力的辅助，更主要的是把在学校学到的本领在家庭中运用，为父母、朋友制作水果拼盘，形成积极的生活态度。

设计能力是技术素养中的重要的内容。通过设计学习能很好地开发智力，培养能力，对学生的创新能力和实践能力的提高具有很大的作用。设计学习是学生运用生活学习中对材料、工具、劳动的技能等的认识，对某个实际问题或作品进行权衡、选择、组合和优化进行构思方案，并能用语言、文字、图画或模型等方法表达出来的过程。

在本课教学中首先设计了认识、选择水果与刀的环节，目的是让学生了解材料与工具。有了材料与工具才能开展劳技活动。对工具的认识与材料的了解是技术素养的组成部分。其次是让学生经历切水果来学习切削的基本劳动技能。学生运用工具对材料进行加工是劳动技术的重要内容。

设计的亮点是不但重视对学生进行水果切、剥基本技能的指导，还重视对设计方法的引导与设计的表达。让学生在经历切水果的实践来明白如何设计、如何制作能获得最佳效果。从而全面、综合地提升学生的技术素养。

三、教学目标

1、通过活动丰富学生对水果的认识，懂得合理地、科学地食用各类水果。

2、学生能选择工具，能用1-2种方法对水果进行切、削、割等技能的操作。

3、通过水果的外形、颜色、味道等特点，通过活动体验，培养学生的生活乐趣，能独立为家人拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。

4、通过亲手制作水果拼盘，进一步提高家务劳动能力、培养学生合作精神，动手操作、想象、创新及审美的能力。

二、教学重点：

学习切、削、剥等基本切削方法、制作水果拼盘的方法。

三、教学难点：

使用一定的技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。

四、教学准备

教学课件、水果盘、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，切菜板、水果削皮刀等。

五、教学方法：

讲授法、演示法、实践练习法

六、教学流程：

(一)创设情境，引入新课

1、师：首先请同学们欣赏一组图片，大家看看是什么，喜欢吗？ 有什么想法呢？ 生：是水果拼盘！

师：对，是各种各样水果组成的水果拼盘，营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的作用，水果拼盘正好能解决这个问题。用水果拼盘方式吃水果，方便、卫生、文明，而且同时可吃到几种水果。饭后端上一盘水果拼盘，全家一定都非常高兴。大家想不想学会给爸爸妈妈做呀？ 生：想！

2、认识水果

师：很好，要做水果拼盘呢，首先我们要认识各种各样的水果大家请看，这些水果都认识吗? 幻灯演示，学生交流讨论。

3、认识工具

师：同学们做水果拼盘需要一些工具，来和老师一起认识一下这些工具，你们想一想该怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子„„

刀要放好；注意刀口不要对着人的身体„„

4、基本切削练习：老师演示

二、欣赏拼盘，丰富认知

1、师：下面老师请同学们欣赏一组漂亮的水果拼盘。同学们说一说，这个水果拼盘都是怎么搭配的?

2、播放课件——水果拼盘图片（配乐）

3、师：方法掌握了，老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心，但在制作之前我们应该注意些什么呢？

生：要讲究卫生，把手洗干净或戴一次性手套。生：我们在切水果时还应该注意安全。

生：我认为有一点很重要，那就是不能浪费，应该节约。

三、讨论交流，制作拼盘

1、师：大家按照老师指定材料完成的拼盘非常漂亮，下面大家能不能自己设计一个拼盘呢？

生：可以！

师：好，我们分组交流讨论，你们想做什么拼盘，到老师这里来领取需要的水果，好吗？ 1）、定主题、师引导设计拼盘 2）、选水果

师：同学们，你们说的非常好，逻辑思维很棒！下面请组长来讲台领取你们需要的水果 3）、切水果 咱们水果的特点和拼盘的需要，可以切成各种形状：圆形、半圆形、月牙形、三角形、扇形、球形、小方块等。4)、摆水果

师：同学们，我们在摆放时除了要注意营养均衡啊，还要注意什么啊？

生：色彩和营养的搭配，摆的好看

四、评一评，比一比

评奖要求：

①最佳创意奖--构思新颖

②最佳合作奖--团结协作

③最佳色彩奖--色彩鲜艳

④最佳表现奖—态度积极

师：同学们，加油！期待你们精彩的表现！

五、作品展示，评出奖项

1、请每组同学将做好的水果拼盘依次序摆好（小组顺序）。

2、进行投票评选活动。

3、颁发奖状。根据得票情况和学生的评价，评出奖项。

六、畅谈体会，活动延伸

1、本节课你快乐吗？你有哪些收获？

2、今天，我们学会了做水果拼盘，希望同学们能独立做一个水果拼盘，让全家人品尝。还有，再来客人的时候，你们打算怎么做呢？

小结：这次活动，我们不但学到了很多有关水果的知识，同学们的各方面能力都得到了提高，参与是走向成功的开始，结果并不重要，希望每个同学以后都能积极参与各项活动。

七、品尝成果，分享快乐

同学们，接下来到了分享环节，想必大家早就看得垂涎欲滴了，开始品尝吧！

水果拼盘演讲稿篇二

水果拼盘演讲稿

各位家长大家好！感谢你们在百忙之中能抽出时间来参加这次金秋圆月水果拼盘亲子活动，本活动目的是为了丰富幼儿对水果的认知，让幼儿养成爱吃水果的好习惯，通过此次活动，进一步增进孩子与家长的亲子感情。

活动程序规则与安全教育

1、家长指导孩子制作水果拼盘时要注意工具的安全

2、请家长问一下幼儿，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？

3、家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。

4、家长和幼儿一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取个名字。

5、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念，评奖、分享活动

6、品尝水果：此次水果拼盘活动到此结束，下面，有请家长和宝贝们一起品尝我们的劳动成果吧！

水果拼盘演讲稿篇三

策 划 书目录

一、活动背景

二、活动目的及意义

三、活动名称

四、活动目标 策划人：张璐2012年10月31日 时间：

五、活动简介

六、活动开展及人员安排

七、活动中应注意的问题及细节

八、活动负责人及主要参与者

一、活动背景

同学们在努力学习的同时也急需展现自己心灵手巧的舞台，从而愉悦身心，激发对校园生活的热情。

二、活动目的及意义

举办本次水果大赛既可以丰富同学们的业余生活，增强同学们之间的友谊，又可以激发同学们动手、动脑能力，活跃校园气氛，继而体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神状态，提高我院的新生创新水平，培养学生的审美能力以及团结协作能力，营造浓厚的校园文化氛围，同时也为了提高大学生综合素质，促进当代大学生对生活的热爱。特举办此活动，给广大同学一个展示创意的平台，增添生活乐趣。

三、活动名称

水果拼盘大赛——“我的水果，我做主”

四、活动目标

通过此次活动，丰富同学们的课余生活，培养营养的饮食理念，活跃校园文化氛围，提高同学们的动手能力、创新精神，并在小组协作中培养合作精神、合作技巧。

五、活动简介

水果拼盘大赛，参赛队伍由一名队长和三名队员组成，水果种类不限，可以充分发挥创意。比赛时将完成的作品拿到现场进行评比即可。

六、活动开展及人员安排

1、纪检部部长于10月30日晚给各班班长开会通知此次活动，并由班长通知班内同学，鼓励大家踊跃参加。

2、提前3天邀请学生会各部部长担任本次大赛评委。

3、比赛于11月3日晚在学生会办公室134举行，纪检部各位干事在比赛开始前一小时进行场地布置。

4、比赛开始，各位评委对各个作品进行大评比打分，由纪检部干事进行分数统计。

5、评选出前三名颁发奖状，由纪检部部长推荐参加校级水果拼

盘大赛。

6、比赛结束，纪检部干事对会场进行整理。

七、活动中应注意的问题及细节

1、纪检部干事要注意维持现场秩序，防止拼盘被破坏。

2、评委要秉承公平、公正的态度，对参赛作品进行评价。

八、活动负责人及主要参与者

负责人：纪检部部长坛旭茂，副部长储敏之、成志。主要参与者：大一新生。

水果拼盘演讲稿篇四

水果拼盘大赛计划书

使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时丰富同学们的业余文化生活，培养各位在校学生心灵手巧的能力，提高团队精神，营造个性健康的生活气氛。生

为活部决定结合自身的职能和特色，再一次举办水果拼盘大赛。从以往各届的活动经验和活动效果来看，我部门相信再一次举办水果拼盘大

赛，将是本学期吸引大学生眼球的少有节目之一，我们旨在丰富大学生生活的意愿将会在次活动中再次淋漓展现，希望校领导给我们部门一个机会，我们将竭尽全力举办好本次活动，为营造良好的业余生活气氛努力！

活动具体计划如下：一、二、三、四、五、活动名称:水果拼盘大赛 活动主题：奇思妙想，果色添香。活动时间:2013年4月18日晚上7：30~9：30（初定）活动对象：医学院所有在校学生 参加人员：

（1）、20对（每对三人）参赛者，共60人（暂定）

（2）、评委员:常委团7人，生活部部长2人组成（3）、工作人员：生活部9位干事及纪检部干事。

活动地点：河滨体育馆

六、活动的主要流程

a、宣传阶段

1）、4月1日：联系宣传部，在4月7号前完成大赛的宣传的海报。与此同时，生活部完成宣传稿，海报的出版内容，并进行相应的复印。

2）、4月8日中午：召开生活委员会议，交代工作。

3）、4月10日 晚上6：00~9：00由生活部干事收集参赛者的名单，水果拼盘名字及各班相应节目。

4）4月11日：公布参赛者的名单以及果盘名称

5）、4月11~17日：参赛者的准备阶段

6）、4月18日 夜晚 7：30至9：30为活动时间

b、活动程序（约2个小时）

1、前15分钟：由主持人开场白，介绍各位评委成员，详述活动要求，评分细

则。

2、比赛正式开始时间大约为60分钟，比赛过程中插入一定量的节目及小游

戏，如“水果知识竞猜”等，并进行拼盘的留影。

3、10分钟 的评委评分时间 并统计分数得综合评分表，其中有个五分钟左右的表演。

4、15分钟主持人公布成绩及由评委和生活部部长协助颁奖

5、大合照 活动结束后由生活部干事负责清洁

七、物资及资金预算

八、观赛人员的安排

活动当晚，观赛的学生可以免费饮用绿豆沙一杯（评委，工作人员可以饮用）和参加比赛其中的小游戏，但是不可以干扰参赛者比赛，观赛人员要在指定的位置观看，不可以进入参赛者比赛的区域。活动结束后可以享用拼盘。

九、注意事项：

1、评分细则与奖金奖品分配随附录附上。

2、活动后水果的处理方法:用过的水果废弃，用剩的回收。

3、水果由参赛者各自购买

十、奖品安排（初定）

最佳创意奖：一名奖品+奖状 最佳刀工奖：一名奖品+奖状

一等奖：一名，奖品+奖状 二等奖：二名，奖品+奖状

三等奖：三名奖品+奖状

参赛奖：学分票一张 拉拉队奖：奖品+奖状

本计划是生活部借鉴了之前几年本部门举办的水果拼盘大赛的活动经验以及结合医学院的特色，精心策划制定的。即使最可行的活动计划做得再出色，如果没有得到上级领导和老师的支持以及资金物资方面的投入，活动是不可能运行的！为此，本部门真诚恳请领导老师给予支持并同意此活动。

佛山科学技术学院医学院

学生会生活部 2013年3月13日

审批人： 学工办意见： 附录1:

大赛评分细则

满分为100分，按基本分（50%）+创意分（40%）+现场观众评分（10%）计算；一.基本分部分：（50%）

材料选择(10 %):新鲜程度(5分)、水果品种(5分)刀法使用(5%):刀工精细程度(5分)

成品效果(15%):美观大方(5分)、器皿与水果色彩搭配（5分）、装饰技巧(5分)营养价值(10%):

营养搭配(10分)

卫生情况(10%):拼盘整洁情况(5分)、材料废弃物处理情况(5分)二.创意分部分：（40%）

各小组对自己的作品拟定一个主题，以充分展示个性及想象力。评委根据各小组的作品及其创意解说，评定此项得分。

个性特出(10分)想象力丰富(10分)解说生动形象(10分)主题明显(10分).三.现场观众评分部分：（10%）

现场观众可根据自己的喜好，对各参赛选手的作品给出相应的评价，为自己喜欢的一件作品投上一票。观众投票将作为总分的一部分。