2023年当今粮食浪费现象 浪费粮食社会现象(四篇)

当今粮食浪费现象 浪费粮食社会现象篇二

大学生粮食浪费现象调查总结报告

在当今社会，随着人们生活水平的提高，粮食浪费现象在中国随处可见，尤其是各大校园中普遍存在。在各大学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜。作为有社会责任感的大学生，我们小组决定针对学校粮食浪费现象做出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食浪费做出自己的一份力。为此我们深入华南理工大学南校区第一饭堂，进行了为期10天的调查，每天30分钟。以下是我们的总结报告。

背景

中国是一个人口众多的大国，地域辽阔，自然资源得天独厚，历有“天府之国”的美称，有充足的粮食供应。于是，某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上，一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉；食堂里，白花花的大米饭随意泼倒，雪白的馒头到处乱扔；农家灶边，一碗碗来不及吃的剩饭剩菜，或是根本没有入锅的青菜萝卜，被莫明的扔在了路边。难道粮食充足了就可随意浪费了吗？其实不然，中国13亿人口，仍有38%的人在温饱线上徘徊，节约粮食是社会交给我们的道德使命。

然而，有关调查表明，现今社会上的浪费粮食的现象十分严重。从市场上购买的食品中，大约有27%当作垃圾丢弃，其中仍可食用却遭丢弃的占18%，平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示，只要回收到5%被丢弃的食品，就可以养活大约400万饥民，数量之大，实在惊人。

目的意义

通过对学校粮食浪费现象的调查,希望通过向学生宣传节约粮食的义务,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低粮食浪费的目的.对学生自觉节约粮食,提高学生的节约意识,具有重要现实意义。

从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。也许是因为人大心大，对师长的教诲越加不放在眼里；也许是因为手头“阔绰”，那一些些leftovers已可忽略不计了；也许越长大，对什么都不再在乎执着了。但仅凭我们的良知，谁都知道粮食节约迫在眉睫义不容辞。人大心大，要开阔眼界，在一定的规则界限内发展自己；手头“阔绰”了，也要花在有用之地；而年龄带来的宽容成熟却不能够原谅浪费，不仅仅粮食，不仅仅money，还有水，电，各种能源……我们是freshman，我们有对国家和集体的热情与实现梦想的勇气，我们可以飞扬生命，但在粮食能源的节约问题上定要严谨，此中小节亦是大节所在。

现代社会没有战争，和平不会只带来物质的享受与国家的繁荣，还有人口的恒高不下与能源的急速枯竭。作为当代大学生，我们有义务为地球国家以及后代子孙谋求福利，为在温饱线下挣扎不上的人们多想想。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这个社会一点都不公平。但我们还是有希望的，每个人都在响应节约，每个人都为自己恪守的话，谁知愚公难移山呢？这个调查只是一个引子，也许并没有多大power，道德的坚守应重在哪个方面，我们也在寻找答案。在寻找中获得，在坚守中拥有吧。

调查步骤

一． 初步考察 问题研究

通过我们小组四人在饭堂的观察，发现粮食浪费现象尚不大严重，但仍旧存在。是什么原因造成了这种情况？是学生自身的素质问题，还是由于个人口味，抑或是个人饭量偏小？而且，每天提日三餐，饭堂的粮食回收处都有被人们丢弃的剩菜剩饭，这样庞大的校园，每天该有多少粮食被浪费？

二． 对于学生方面------现场随机口头调查

在采访过程中，有位女生引起了我们的特别关注。她的饭盘干干净净，没有一粒剩饭和一个剩菜。在采访过程中，她表示：“我从小生活在农村，经常下田干活，收割稻谷，深刻的体会到粒粒皆辛苦的道理，也懂得珍惜粮食。当看着同学们浪费粮食的时候，我会觉得心里很不好受。昨天妈妈打电话来，告诉我她最近几天在家里收割稻谷。由于前段时间有暴风雨，很多稻谷倒在田里，被很多小动物吃了很多，产量减少了很多，付出了那么多的劳动但是收获却这么少，我觉得妈妈好辛苦。农民劳动这么辛苦，在我心里，我是多么的希望大家可以珍惜每一粒饭。”对于这位同学的回答，我们感到很欣慰。广受大家批判的90后人群中，有这样一位懂得悯农的女大学生，真是难能可贵。

在接下来的采访中，有个女生的同样也引起我们的注意。

当她起身准备倒饭盘的时候，我们拦住了她，并拍下了这张照片。当我们询问她是否已经吃饱时，她说：“吃饱了。但是由于这两天胃口不是很好，没办法，只能把这些都倒掉了。在饭堂每次吃这些，量都是固定的，这些对于我们女生来说还是有点多，每次都只能倒掉。饭可以按两来算，为什么别的就都不可以呢？”对这位同学的疑问，我们也进行了一些思考。在采访过程中，我们移步到一饭三楼，并拍摄了一些照片。

三． 问卷调查

如下，为我们的发送的100张问卷的版本。其中96张为有效回收问卷。

1． 请问你在学校饭堂就餐是否会出现浪费现象？ a经常 b很少 c从未 d不确定

2． 如果有，是什么原因使你浪费粮食？

a身体原因 b饭菜不合口味 c饭太多 d其他

3． 你会不会因为不浪费粮食而即使自己很饱也把它吃完？ a经常 b看情况 c偶尔 d不会

4． 你觉得食堂师傅打饭饭菜量如何? a满意 b偏多 c偏少 d其他

5． 当浪费食物后，你会产生负罪感吗？ a会 b不会

6． 如果条件允许，你会把剩下的饭菜打包吗？ a会 b视情况而定 c不会

7． 你认为华工饭堂食物浪费现象严重吗？ a严重 b尚可接受 c不存在浪费现象 d其他

8． 如果你同学与你就餐时粮食浪费情况严重，你会劝导他吗？ a会 b有时 c不会

9． 你知道世界粮食日吗？若知道，你清楚是哪一天吗？ a知道但不清楚 b不知道 c知道且清楚

10.请你为改善校园粮食浪费现象提出你的宝贵建议

四． 问卷总结

通过对回收问卷的总结分析，我们发现

1．大多数同学在华工饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重 2．在条件允许的情况下都会选择打包剩下的饭菜。

3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。

5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。

6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。

而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。

1． 希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。2． 建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。

3． 饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。4． 增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。5． 对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作。

五．调查总结

通过这十天的观察，一起后期总结，我们的发现如下

1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过

身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。

2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。

看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！

六．感想

两个星期下来了,我们的此次调查研究也进入了总结阶段,这一课题研究的酸甜苦辣都被我们经历过了,总的来说,可以归纳为一下几个方面。•

一 课题研究圆满完成

从开始,在老师下达课程研究这一重要任务时,我们从小组的建立到课题的确立,再到调查研究，都经过了一系列的繁琐有时又显得枯燥的过程之后,经过全组人员的努力,一份调查报告结果出来了,过程是艰辛的但成果是让每个成员都满心欢跃,因为我们完成我们的课题，完成了我们的总结。• 二.组员的互相帮助

虽然每个组员都有分工,但大多数时候都是共同在努力,大家齐心协力完成每一项任务,组员间的默契也越来强。

这次的活动，让我们组的组员成长了很多，也互相了解了很多，让我们知道了团结的重要性。从文字，到图片，再到问卷设计，发放，回收，总结，以及最后的这份报告，注入了我们的热情，体现了我们付出的艰辛劳动，但是在我们看来这些苦是值得的。也许我们初出茅庐，在很多方面很不尽完美，但无论是从报告书写还是关于这次课题的探究，我们都收获了很多。我们同时也更加懂得珍惜粮食的重要性，也让更多的同学开始注重对粮食的节约，为学校，为这个社会，尽出自己的绵薄之力。

当今粮食浪费现象 浪费粮食社会现象篇三

银 杏 食 堂 粮 食 浪 费 现 象 调

查 报 告

学院;能源学

姓名：尹国希

班级：石油工程一班

学号：201104010115

银杏食堂粮食浪费现象调查报告

在当今社会，随着人们生活水平的提高，粮食浪费现象在中国随处可见，尤其是各大校园中普遍存在。在各大学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜。作为有社会责任感的大学生，我决定针对成都理工大学银杏食堂粮食浪费现象做出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食浪费做出自己的一份力。为此，进行了为期3天的调查，每天15分钟。以下是我的报告。

背景

中国是一个人口众多的大国，地域辽阔，自然资源得天独厚，历有“天府之国”的美称，有充足的粮食供应。于是，某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上，一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉；食堂里，白花花的大米饭随意泼倒，雪白的馒头到处乱扔；农家灶边，一碗碗来不及吃的剩饭剩菜，或是根本没有入锅的青菜萝卜，被莫明的扔在了路边。难道粮食充足了就可随意浪费了吗？其实不然，中国13亿人口，仍有38%的人在温饱线上徘徊，节约粮食是社会交给我们的道德使命。

然而，有关调查表明，现今社会上的浪费粮食的现象十分严重。从市场上购买的食品中，大约有27%当作垃圾丢弃，其中仍可食用却遭丢弃的占18%，平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示，只要回收到5%被丢弃的食品，就可以养活大约400万饥民，数量之大，实在惊人。

目的意义

通过对学校粮食浪费现象的调查,希望通过向学生宣传节约粮食的义务,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低粮食浪费的目的.对学生自觉节约粮食,提高学生的节约意识,具有重要现实意义。

从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。也许是因为人大心大，对师长的教诲越加不放在眼里；也许是因为手头“阔绰”，那一些已可忽略不计了；也许越长大，对什么都不再在乎执着了。但仅凭我们的良知，谁都知道粮食节约迫在眉睫义不容辞。人大心大，要开阔眼界，在一定的规则界限内发展自己；手头“阔绰”了，也要花在有用之地；而年龄带来的宽容成熟却不能够原谅浪费，不仅仅粮食，还有水，电，各种能源……我们是祖国的未来，我们有对国家和集体的热情与实现梦想的勇气，我们可以飞扬生命，但在粮食能源的节约问题上定要严谨，此中小节亦是大节所在。

现代社会没有战争，和平不会只带来物质的享受与国家的繁荣，还有人口的恒高不下与能源的急速枯竭。作为当代大学生，我们有义务为地球国家以及后代子孙谋求福利，为在温饱线下挣扎不上的人们多想想。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这个社会一点都不公平。但我们还是有希望的，每个人都在响应节约，每个人都为自己恪守的话，谁知愚公难移山呢？这个调查只是一个引子，也许并没有多大力量，道德的坚守应重在哪个方面，我们也在寻找答案。在寻找中获得，在坚守中拥有吧。

调查步骤

一． 初步考察 问题研究

通过我在银杏饭堂的观察，发现粮食浪费现象尚不大严重，但仍旧存在。是什么原因造成了这种情况？是学生自身的素质问题，还是由于个人口味，抑或是个人饭量偏小？而且，每天一日三餐，饭堂的粮食回收处都有被人们丢弃的剩菜剩饭，这样庞大的校园，每天该有多少粮食被浪费？

二． 对于学生方面------现场随机口头调查

在采访过程中，有位女生引起了我的特别关注。她的饭盘干干净净，没有一粒剩饭和一个剩菜。在采访过程中，她表示：“我从小生活在农村，经常下田干活，收割稻谷，深刻的体会到粒粒皆辛苦的道理，也懂得珍惜粮食。当看着同学们浪费粮食的时候，我会觉得心里很不好受。昨天妈妈打电话来，告诉我她最近几天在家里收割稻谷。由于前段时间有暴风雨，很多稻谷倒在田里，被很多小动物吃了很多，产量减少了很多，付出了那么多的劳动但是收获却这么少，我觉得妈妈好辛苦。农民劳动这么辛苦，在我心里，我是多么的希望大家可以珍惜每一粒饭。”对于这位同学的回答，我们感到很欣慰。广受大家批判的90后人群中，有这样一位懂得悯农的女大学生，真是难能可贵。

在接下来的采访中，有个女生的同样也引起我的注意。

当她起身准备倒饭盘的时候，我们拦住了她，并拍下了这张照片。当我们询问她是否已经吃饱时，她说：“吃饱了。但是由于这两天胃口不是很好，没办法，只能把这些都倒掉了。在饭堂每次吃这些，量都是固定的，这些对于我们女生来说还是有点多，每次都只能倒掉。饭可以按两来算，为什么别的就都不可以呢？”对这位同学的疑问，我们也进行了一些思考。在采访过程中，我们移步到二楼，并拍摄了一些照片。

三． 问卷调查

如下，为我的发送的60张问卷的版本。其中43张为有效回收问卷。

1． 请问你在学校饭堂就餐是否会出现浪费现象？ a经常 b很少 c从未 d不确定

2． 如果有，是什么原因使你浪费粮食？

a身体原因 b饭菜不合口味 c饭太多 d其他

3． 你会不会因为不浪费粮食而即使自己很饱也把它吃完？ a经常 b看情况 c偶尔 d不会

4． 你觉得食堂师傅打饭饭菜量如何? a满意 b偏多 c偏少 d其他

5． 当浪费食物后，你会产生负罪感吗？ a会 b不会

6． 如果条件允许，你会把剩下的饭菜打包吗？ a会 b视情况而定 c不会

7． 你认为华工饭堂食物浪费现象严重吗？ a严重 b尚可接受 c不存在浪费现象 d其他

8． 如果你同学与你就餐时粮食浪费情况严重，你会劝导他吗？ a会 b有时 c不会

9． 你知道世界粮食日吗？若知道，你清楚是哪一天吗？ a知道但不清楚 b不知道 c知道且清楚

10.请你为改善校园粮食浪费现象提出你的宝贵建议

四． 问卷总结

通过对回收问卷的总结分析，我发现

1．大多数同学在银杏饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重 2．在条件允许的情况下都会选择打包回去吃。

3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。

4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。

5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。

6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。

而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。

1． 希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。2． 建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。

3． 饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。4． 增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。5． 对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作。

五．调查总结

通过这3天的观察，我的发现如下

1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。

2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。

看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！

六．感想

3天下来了,我的此次调查研究也进入了总结阶段,这一课题研究的酸甜苦辣都被我经历过了,总的来说,可以归纳为一下几个方面。•

一 课题研究圆满完成

从开始,在老师下达课程研究这一重要任务时,我从课题的确立,再到调查研究，都经过了一系列的繁琐过程，有时又显得枯燥，调查过程之后,经过我的努力,一份调查报告结果出来了,过程是艰辛的但成果是让我满心欢跃,因为我完成了我的课题，完成了我的总结。

这次的活动，让我成长了很多，也了解了很多，让我知道了粮食的重要性。从文字，到图片，再到问卷设计，发放，回收，总结，以及最后的这份报告，注入了我的热情，体现了我付出的艰辛劳动，但是在我看来这些苦是值得的。也许我初出茅庐，在很多方面很不尽完美，但无论是从报告书写还是关于这次课题的探究，我都收获了很多。我同时也更加懂得珍惜粮食的重要性，也让更多的同学开始注重对粮食的节约，为学校，为这个社会，尽出自己的绵薄之力。

当今粮食浪费现象 浪费粮食社会现象篇四

关注粮食浪费现象

保守推算，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。粮食浪费触目惊心

2012年，我国全年粮食产量实现“九连增”。与此同时，浪费粮食现象依然触目惊心。中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市，共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析，保守推算，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。

按全国大专以上在校生总数量2860万人(2009年底数据)计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。

从全球角度来看，联合国粮农组织2012年6月13日发表声明，指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。

一个不容忽视的现实是，尽管在中国已经不存在饥饿问题，但还有数千万人口处于温饱线之下，仍有约10%的人生活在营养不良的状态下。

据国务院扶贫开发领导小组办公室网站显示，按2011年提高后的贫困标准(农村居民家庭人均纯收入2300元人民币/年)，中国还有1.28亿的贫困人口，占农村总人口的13.4%，占全国总人口近十分之一。

“当今中国，大量贫困人口视粮食为生命。全国数亿农民和农民工，也仅仅解决了温饱问题。至于城镇里中低收入者，包括众多的普通工薪族，用辛苦钱购买价格日益上涨的粮食，还是一笔不小的生活负担。”

有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？” 也希望你加入到“光盘行动”中来。有关数据显示，我国每年浪费食物总量折合粮食约５００亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约２亿人一年的食物或口粮。与此同时，饥饿却仍是人类的头号杀手。全球平均每年有１千万人因饥饿丧生，每６秒就有１名儿童因饥饿而死亡。