2023年厨师的个人简历自我评价(8篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
厨师的个人简历自我评价篇一
一、 政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、 工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20_年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。
三、 在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。
厨师的个人简历自我评价篇二
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
厨师的个人简历自我评价篇三
1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
2、到家厨房5s需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。
3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
6、在产品标准化方面多下工夫。
厨师的个人简历自我评价篇四
职位名称:技术总监
集丰富的管理经验与扎实的科研技能于一身的综合型人才。
§具有6年多在世界一流高科技公司中从事部门管理、项目管理的经验;
§擅长团队组建与扩充、产品(尤其是通信系统产品和软件产品)研发管理体系的建立与完善;(点评:总结自己的团队项目管理能力.)
§擅长与各类客户交流、协调合作关系;(点评:总结自己的协调、交际能力.)
§具有10多年从事通信、网络系统,以及计算机软件研究和开发的实际经验,大到系统级的设计,小至局部功能的具体实现。(点评:总结自己的技术研发实力/特点.)职位名称:人力资源经理资深人力资源/行政管理型人才:
§精通现代企业人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理论..(点评:突出个人资历)
§7年的人事行政经理经历,善长以企业管理理念把公司员工的凝聚力,创造力,自律能力挖掘和培养。(点评:突出个人资历)
§熟悉现代企业人力资源的开发与管理,能制定出良好的适应本单位的政策吸引优秀人才加盟,能策划良好的培训机制为企业不断培育出人才,可制定客观合理有效的激励政策为企业留住优秀人才。(深信市场的竞争即是人才的竞争)(点评:总结专业特长)
§属学习。实干型的职员。工作认真负责.善于创新.敢于迎接挑战.敢于承担责任.有较强的精力投入工作。富有工作激情.乐业敬业。强调团队合作精神。(点评:分析个人办事风格)
§国际项目管理协会(ipma)会员、美国管理协会(ama)会员及中国项目管理研究会会员,并取得了国家人事部颁发的工商管理专业和人力资源管理学专业的资格证书。(点评:突出个人资格)
厨师的个人简历自我评价篇五
时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。
一、 政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、 工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。
三、 在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。
厨师的个人简历自我评价篇六
我出生__年x月,于_年_月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作,厨师工作总结。由于本人烹调技术和各方面表现好,199x年x月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,——年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。_年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少,工作总结《厨师工作总结》。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自_年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的`开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至_年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。
我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。
三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。
总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
厨师的个人简历自我评价篇七
* * *[姓名]
北京市学院路37号
北京航空航天大学3号楼202室(100083)
mengjianli32@bumba个人简历范文.
(8610)1234-5678
1333-333-3333
教育背景
94.09-98.07 清华大学 经济管理学院 学士
专业:财务管理
经管学院金融俱乐部工作团队骨干
工作经历
01.08-05.08 中国世纪证券有限责任公司 广东 单位简介:世纪证券是全国性综合类证券公司,注册资本10.05亿元,总部位
于深圳。业务包括:发行承销、项目融资、资产管理、收购兼并、企业重组等。 证券交易部 经理
负责交易部投资咨询、客户管理等工作,协助市场部进行市场开发及客户维护。
投资咨询:通过对证券市场的全面分析,负责指导客户操作及证券市场跟踪讲述,负责信息收集、分析及成交统计,根据客户不同投资偏好制定相应投资决策,进行行业分析,上市公司分析并撰写研究报告。
客户管理:负责与客户证券交易有关的事项,包括开户、交易、清算交割及后续服务等,负责投资者及员工的培训,成功策划举办多次大型投资者教育活动,参加总部客户经理制负责人培训,在营业部成功地进行了由传统投资咨询向客户经理的部分动作方式转换。市场部:协助外部市场开发,发展维护客户群,组织筹建下属各服务部。
中国建设银行 北京市第八支行 北京 公司业务科 部门经理
从事信贷业务管理,项目评估及金融产品市场营销。
进行外部市场开发,发展高端客户群,进行信贷市场营销<每年20xx万利润指标>
实施项目评估及管理,为四川航空公司提供9147万美元现汇贷款项目评估。全程负责sm集团在成都投资项目<900万美元>,与摩根大通银行合作。
完成三家外贸企业计1200万美元信用额度的授信项目评估及管理<成都飞机工业进出口公司等>。
公司业务科 客户经理
主管金融市场营销,信贷风险控制,客户关系管理。
负责中海兴业<成都>公司2.5亿元人民币的房地产融资项目管理。 完善大客户维护工作,负责中国人寿保险成都分公司日常金融服务, 参与代收保费及3.2亿人民币协定存款项目的谈判工作。
99.05-02.08成都市人民政府 外商投资联合服务中心 成都 金融咨询员<中国建设银行四川省分行委派,兼职
协助政府招商引资,向外商提供金融咨询。
参加市政府与国际金融公司、sm集团、英特尔等众多投资者的谈判。 发展与维持和政府部门的良好关系,为支行的业务开拓赢得先机。 职业技能
具备证券投资咨询,证券发行与承销,证券交易,期贷交易等资格证书。 专业英语八级,听说读写译优秀
有较多口笔译经验,曾担任中国西部论坛翻译。
计算机熟练操作,擅长写作,已发表多篇经济论文。
厨师的个人简历自我评价篇八
本人性格开朗,对待工作认真负责,待人真诚,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习 能不断进步自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力,与公司同步发展。 自学能力很强,在校自学了很多计算机知识,能熟练组装计算机,懂得计算机的维护,熟练操纵windows、office办公软件,熟悉interne资源。会auto cad ps/' target='_blank'>photoshop 等软件;会用c语言编写一般程序。
专业知识扎实,有积极的工作态度,能够独立工作,又极赋团队精神,同时具有良好的文化素质;赋有进取心,有良好的职员治理和沟通协调能力。 我本人适应性强,责任心强,勤勉不懈,并具有良好的团队精神。在从事多年服务行业、助理工作后,积累了丰富的服务行业和治理方面的经验以及优秀的口头、书 面表达能力。能够熟练操纵word办公软件及设备,以胜任现代化办公的需求请给我一次机会,我必将还您以夺目的光彩。
对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断进步自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力。
在4年的工作中,以谨慎的工作作风,认真积极的工作态度,细心完本钱职工作。本人工作踏实,刻苦刻苦,如有幸被录用我将会竭尽全力为贵单位创造效益,以尽情体现自身能力和价值。
本人热爱生活,性格开朗活泼,乐观向上,乐于助人,乐于进取,积极勤奋,有团队精神,拥有充实的专 业知识,也有独立的思维能力,工作态度认真,乐于与人交往,对艺术有着浓厚的爱好,从小热爱绘画,热爱设计,在校期间曾参加过班级和校园的绘画展览,手绘 能力强,熟练cad, 3d max,
photoshop,coreldraw等设计软件.有一定的相关工作经验,绘画过很多大型室内空间效果图,本人的博客里有自己设计的3d效果图.希看能 成为各大企业一份子,今后务必尽自己能力为贵企业出一份力。
本人是设计专业毕业生,熟练手绘,熟练 cad,3dmax,vray,photoshop等设计软件,熟练办公软件。懂画施工图,懂一定的对装饰材料和施工方法。本人乐观开朗,积极好学,健 谈,有自信,具有设计的创新思想;对待工作认真负责,细心,能够吃苦刻苦,敢于挑战,并且能够很快融于集体。我虽刚刚毕业,但我年轻,有朝气,有能力完成 任何工作。尽管我还缺乏一定的经验,但我会用时间和汗水往弥补。请领导放心,我一定会保质保量完成各项工作任务。 思想上积极要求上进,团结同学,尊敬师 长,乐于助人,能吃苦刻苦,为人诚恳老实,性格开朗善于与人交际,工作上有较强的组织治理和动手能力,集体观念强,具有团队协作精神,创新意识。