重庆市阳光食品

重庆市阳光食品App，也叫重庆阳光餐饮App，是专门针对重庆餐饮行业打造的线上实时监督工具，旨在为各类用户提供高效便捷的食品质量监管服务。它的界面简约大方，功能布局清晰合理，用户能轻松找到所需信息和目标店铺。该App最新版本以互联网阳光厨房为基础，整合了食品安全监管数据、企业自律数据、公众行为数据以及食品安全培训数据，帮助用户全面了解食品安全动态。软件紧跟科技发展潮流，运用智能化监督管理机制，用户可以查看餐饮单位后厨实时视频、安全资质和消费评价，从而助力提升餐饮行业卫生水平。此外，它操作简单易懂，新手用户也能快速上手，以此引导公众积极参与食品安全监督。

软件介绍

重庆市阳光食品是由重庆市市场监督管理局档案信息中心打造的“明厨亮灶”项目，借助互联网阳光厨房技术，搭建起覆盖政府监管部门、餐饮单位（含单位食堂）与社会公众三方的应用体系。此项目致力于促使餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，推动各级政府落实属地责任，助力监管部门完成监管职责，从而不断提升餐饮业质量安全水平。

软件特色

通过多维度的信息呈现方式，助力用户更便捷地快速掌握各类监管服务的具体内容。

在线查询功能十分强大，能够助力用户更高效地获取相关信息。

监管力度得到了明显加强，用户能够随时查看各类菜品的制作步骤。

鼓励公众直接参与食品安全监督工作，借助消费者的反馈推动食品安全实现根本性改善。

软件功能

可以查看餐饮单位后厨的实时视频，以及它们的安全资质证明和消费评价。

通过智能化手段开展监督管理工作，能够切实提高餐饮行业的整体卫生水平。

用户可以直观地了解菜肴的配菜流程，以及冷饮类和生食类食品的加工细节。

依据用户所在位置，智能推荐周边的商家，方便用户迅速挑选出心仪的餐厅。

重庆市阳光食品使用指南

从重庆市阳光食品渠道来看，新用户需要使用经过实名认证的手机号进行注册登录。

登录后可浏览餐馆列表并进行搜索操作。

查阅相关资讯及最新消息，及时掌握食品安全动态。

如有疑问，可查看使用指南获取详细指导。

更新日志

v1.6.3202501221719版本

重庆市阳光食品面向消费者、餐饮单位与监管部门这三大群体提供服务，构建起餐饮单位自我监督、监管部门精准引导、社会公众共同参与的治理体系。

餐饮单位自我监督：借助自检自查、每日晨检、AI智能识别整改、原材料管理、宴席上报、学校陪餐管理等功能，提升餐饮单位的自我监督水平。

监管部门实施有效监管举措，一方面能够实时掌握餐饮单位的自我监督动态，另一方面还可针对功能使用数据开展统计与分析工作。

社会公众参与方面，可查看社会餐饮的明厨亮灶情况以及餐饮单位的自我监督状况；家长用户能够查看孩子所在学校的直播视频，了解学校食品安全监督情况，并且支持与餐饮单位进行互动交流。

技术亮点：自检自查功能融入五定技术（定时、定位、定人、定事、定景），保障检查数据真实可追溯，达成全面、实时的数据采集。

餐饮单位主动借助互联网信息化技术，让师生与社会公众能随时查看食品原料、餐食制作及后厨卫生等方面的情况。新加入的AI识别系统，能自动监测后厨的违规操作（比如工作人员未佩戴口罩、后厨环境脏乱等），一旦发现问题就会立即拍照记录并上报，同时把相关数据同步发送给监管部门和餐饮单位自身。