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销售行业是一个考验人的一个行业,不仅要有坚定的决心,还要有一颗机智的大脑。因此,一个促销方案的好坏直接决定了销量。下面就是小编给大家带来的促销方案模板,欢迎大家阅读!
奶茶店促销活动方案1
一、使命陈述
本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths):
1、饮品种类齐全;
2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;
3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低,利润率较高;
8、学生群体具有很好的口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknees):
1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;
2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
3、房租成本高。
(三)机会(opportunities):
1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;
3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施
1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场
5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;
5、周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目标市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
1、新品与优惠活动的吸引;
2、交际的需要。
(二)目标市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的实施
1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
3、在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此基础上,买三送一。附:
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
奶茶店促销活动方案2
一、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
三、pop广告
自行制作pop广告(店面广告)。pop广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外pop,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内pop。户外pop较无法自己制作,而户内的pop却可以发挥创意,自行制作。
四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
五、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
奶茶店促销活动方案3
1、奶茶店的会员制:
一般奶茶店开张店里都有搞活动,比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡,下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日,这样更好刺激消费者,扩大消费人群。
2、奶茶店的节假日:
一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期,我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球,想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动,相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。
3、奶茶店的积分卡:
在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片,跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少,积满多少个点就可以换奶茶,这样的活动回头客效率很好。
新开的奶茶店如何搞促销活动?以上就是说促销活动的一些策略,当然为了聚拢人气,时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球,为店里增添人气。
4、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
5、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
6、pop广告
自行制作pop广告(店面广告)。pop广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外pop,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内pop。户外pop较无法自己制作,而户内的pop却可以发挥创意,自行制作。
奶茶促销活动策划方案
7、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
8、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
9、团购促销
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
奶茶店促销活动方案4
一,经营策略
(1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
二,促销策略:
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
a.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者
看了也学到了东西。
b.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.c.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.d.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
奶茶店促销活动方案5
一、摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有三人,分工如下:
制作、销售:
现金结算:
外卖服务、店面整理、材料订购:
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“no”。
3、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(qq,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划
相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元
店面租金:30000元/年50m
2 店面装潢:20000元
桌椅等设备:40000元
专用设备:饮水机一台1500元,果糖定量机一台3000元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,收银机一台800元,咖啡机一台1600,冷藏柜一台2000元,烤炉一台400元。
奶茶杯、勺、吸管等:2500元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年
电动自行车:一台2000元
3、投资收益预测
日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)
年销售额:65000元/年
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。相关文章:
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奶茶店活动策划方案
【篇1:奶茶店营销策划书】
工程技术学院
茶物语奶茶店营销策划
方案
指导老师:王洋平老师
策划人:吴泽群
前言
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目录
一、行业分析 ......1(一)市场需求变化.......1
(二)市场竞争现状 .......1
二、消费者需求分析
3(一).选择奶茶时考虑因素.......3(二)消费者对相关现象满意度的数据分析......3
三、swot分析 .....6
(一)s(strength)优势 ..6
(二)w(weakne)劣势 6
(三)o(opportunity)机会 .....6
(四)t(threat)威胁 ..6
四、解决办法 ......7
(一)店面选址和店员组成 ........7
(二)特色产品 ..7
(三)特色经营 ..8
(四)奶茶店的装修与设备 ........8
五、营销策略 .....1
1(一)产品策略 11
(二)价格策略 11
(三)分销策略 11(四)促销策略 11
六、财务预算 .....1
3附录 14 一、行业分析
(一)市场需求变化
通过对长江大学学生的问卷调查,我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费,50%的学生愿意到奶茶店消费,比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心,奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
(二)市场竞争现状
此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现,目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的,长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段,还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手:
开尚饮(校内、足球场附近)
速7(南门附近、八巷傍边)
四季花(南门附近、小西门斜对面、金九龙对面)
心语茶吧(曲江路)
左岸流年咖啡屋(曲江路)
后巷夜色(曲江路)
尚饮港(曲江路十字路口)i tea找茶(新风食堂附近)
大台北(新风食堂附近)
豆浆坊(小西门正对面)
炭烧咖啡小站(大西门斜对面)
原磨豆浆(大西门正对面)
蔬麦茶(金九龙对面)1、行业内现有竞争者
为了获取竞争优势和赢得超常利润,行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点,奶茶店就必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料,竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁
行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低,风险小、见效快、产品味道鲜美,且大学是个广阔的市场,使得越来越多的创业者选择进入,成为新进入者,这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。3、替代产品的威胁
替代品是指那些既能满足消费者的相似需要,又具有不同特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求,使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
【篇2:校园奶茶店营销策划书】
微香奶茶店营销策划书
策划组:新希望策划时间:2012年12月
概要
奶茶店在我校各个食堂的发展已有相当的一段时间了,为了使广大师生更好的了解奶茶,让微香奶茶店更好的为大家服务,现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解,从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格,多方面了解消费者的需求,推出更多的新品,让微香奶茶店的日后经营更加成功,让广大师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、成本、消费者需求以及学校周围的奶茶市场等做了大量的调查。
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(vc、vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。因此,奶茶在我们生活中的裨益是很多的,对人们的身体健康很有好处。
目录 前言????????????????????????????? 1 策划目标??????????????????????????????? 1 策划主题??????????????????????????????? 1 市场分析??????????????????????????????? 1
1.市场规模???????????????????????????? 1 2.竞争状况????????????????????????????? 2
3.销售状况????????????????????????????? 2 营销环境??????????????????????????????? 2
1.劣势和威胁???????????????????????????? 2
2.优势和机会???????????????????????????? 3 营销目标????????????????????????????????3 营销战略????????????????????????????????3
1.宣传战略???????????????????????????? 3 2.产品战略????????????????????????????? 4
3.促销战略????????????????????????????? 4 行动方案????????????????????????????????4 人员安排???????????????????????????????4 地点选择???????????????????????????????5 行动控制方案??????????????????????????????5 风险预测???????????????????????????????5 应急方案???????????????????????????????6 结束语?????????????????????????????????6 附录??????????????????????????????????7 问卷样本????????????????????????????????7 前言
“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们小组也迎合此契机,在借鉴学校各食堂奶茶店发展的基础上,为了丰富广大师生的茶饮生活,我小组决定建立微香奶茶店,以亲
民的价格在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温
暖每一个人。
微香奶茶店热诚欢迎每一
位顾客的光临。
策划目标 让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满意的结果,更好地服务广大师生的生活。
策划主题
安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。
市场分析
1、市场规模
安徽科技学院在校学生约一万五千人,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,微香奶茶店的潜在市场规模较大。2、竞争状况
本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店,消费者在这些地方只能买到普通瓶装饮料及一些简单的奶茶产品,只有微香奶茶店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围此类型的奶茶店数量也较少,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。3、销售状况
自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。
营销环境分析 1、劣势与威胁
(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来
源面较窄,消费人群不能承担
价格过高的产品。
(2)校园内的食堂、零售店
和超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。
(3)学校周围的奶茶店资金和设备较之我们领先
【篇3:奶茶店策划书】
地 下
铁
奶
茶
店
策
划
书
李枝生 生产一班 20 10
目
1.执行概要 2.基本目标 3.行业分析 4.竞争分析 5.内部分析
6.市场细分及目标市场的选择 01420128 录 7.目标顾客分析 8.产品定位
9.相关营销策划
10.监控评价及备选方案 1执行概要
本策划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进行的策划,要解决的问题是:在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下,轻轨迹奶茶应该如何把握自身的优势?应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客?
本策划书,第一,介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力,初步制定基本目标。第二,对环境进行了分析,明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。第三,分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。第四,确定了营销目标,营销战略和战术。最后对项目实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。第五,为补本策划的不足,制定备选方案。2基本目标 就现状而言,大学生消费已经成为中国一大消费主体,桂航有着一万多的学生,再加上留在学校的教职工等,组成了一个很大的消费群体。再者,桂航不便利的交通,使得校附近存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划,在未来我们能发展成为桂航最受欢迎的奶茶店。在此基础上,我们可以考虑发展多家连锁店共同经营,选择桂航校区各个有利位置,在经营能力的基础上,开展连锁多家经营,让我们的发展理念延续下去。
招牌奶茶,鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要经营成功,每天都会有100-200左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋
势。地下铁奶茶所有产品均采用“全体系高端标准原料,全程序高标准化工艺,纯品质完成本真口味”确保每个加盟店内产品口感及品质标准化。地下铁奶茶的每款新品上市,都经过多次市场考察和分析,评选出最受消费者喜爱、最具品质保障的产品确保每位加盟商放心经营,确保每位消费者放心饮用。
通过本次策划活动的目的是为了让更多的桂航广大师生认可地下铁奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。由于地下铁没有能在第一时间进入桂航茶市场,导致很多学生偏好其他品牌的奶茶,流失了大量消费者。但是,基于地下铁优质的服务、富有特设的产品特点,处处为消费者着想的服务理念,我们有信心在进入桂航市场半年内做到该市场的领军品牌,并在一年内占领至少80%的市场份额。其中营销基本目标:
日销售量:50—80杯/天(取一年平均数值)
年销售额:146000元/年
毛 利:98000元
毛 利 率:67.1%
净 利:79000元
净 利 率:54.1% 地下铁不久更应抓住桂航奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是: 1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对地下铁的凝聚力。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯(一杯双味)或提供双口吸管等。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出套装销售或买一送一活动。 如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。3行业分析
70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喝奶茶。作为“中国快速饮品领跑者”标杆品牌--地下铁奶茶,主要的人群定位基于两方面:一是白领阶层,具中国业界调查显示,白领阶层是中国最具消费能力的一群群体;二就是学生阶层,学生是就白领阶层之外的第二大具备消费能力的群体,中国人口普查显示,这一批群体约占中国人口数的30.98%,所以地下铁奶茶品牌总部都建议加盟商开设在学校、商业街、大型商场、电影院等人口集中且符合消费人群定位的场所。
地下铁立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业,产品以时尚创意的休
闲饮品为主体,结合多元化的特色冰品甜品,以年轻时尚人群为主体目标消费对象,以连锁专卖经营为发展方式,以创新娱乐化营销为突破口,以技术及配送中心为核心主体,实现现做休闲饮品行业的标准化、规模化发展,使最终发展成为领先于同类竞争对手,成为我国现做休闲饮品行业的领导品牌及行业标准的制定者。
公司拥有一批来自知名餐饮、食品及项目管理企业等,具有多年行业经营及管理经验的专业人才。这支精锐的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
随着时代的进步,人们手中开始有了闲钱,越来越讲究品质生活,尤其在冬天,边逛街手中捧着一杯暖烘烘的奶茶是个不错的选择。奶茶消费如今已遍布全球,是休闲饮品的主流之一,深受消费者欢迎,占据许多地区 和市场。我国奶茶制品近十年来出现跨越式发展,正逐步成为继碳酸饮料,矿泉水和果汁饮料之后的主流品种,饮料结构和消费趋势的改变将为奶茶制品生产创造巨大的发展空间,从市场的发展趋势来看,主导市场是奶茶口味。
全国这几年迎来了高速发展的机会,桂航学生这一巨大的消费群体对奶茶的需求量也是非常大的,并且目标市场顾客拥有着较强的购买力。所以形势是比较乐观的。4竞争分析
(1)主要竞争者和特性
品牌竞争者:1、轻轨迹奶茶—在桂航分店已经有了七年的历史,深受学
生的喜爱。
2、新干线奶茶—知名度高,连锁经营大,是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。
面临的竞争对手:a、新干线奶茶店:成立于2005年,市场经验丰富,营
业面积为8平方米左右,工作人员一名,女,产品品种齐
全,设备较齐全,且地段良好,位于正门斜对,众多饮食
店中间,能吸引部分的人流及消费群,特殊优势在于其位
于众多饮食店中营业点中间——部分学生(尤指女生)经
常在此路段闲逛,一定程度增加了其消费量,缺点是近年
不思进取,无所突破,装潢简单,部分店面年久失修,甚
至给人以不干净的印象,奶茶品种有限,口感较一般,近
年来消费量呈下滑趋势,但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对
手。
奶茶店一周年活动方案
【篇1:最全奶茶店节日活动策划】
南极王子告诉你,奶茶店节日活动策划 1、情人节(2月14日)
购买两杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侣优惠套餐 2、三八妇女节(3月8日)
女性半价或者买三杯打八折,连起来就是“三八” 3、白色情人节(3月14日)
“白色情人节,白色的爱”活动,推几款主打的奶茶打折,4、端午节(农历5月五日)
消费满20送粽子一个 5、儿童节(6月1日)
带小孩来的第二杯半价
6、七夕情人节(农历7月7日)
在店铺接吻的情侣买一送一,会吸引很多人围观的。7、国庆节(10月1日)
买饮品送小国旗
8、光棍节(11月11日)
“凉了心不能凉了胃”活动,奇数杯半价 9、圣诞节(12月24、25)
把店铺装扮出圣诞的气氛,买奶茶送带有店铺logo的挂件或夜光棒等,扩大店铺的知名度
10、元宵节(正月15日)
可以在微信上发几条不常见的灯谜,首先猜中的前十名可以免费获得奶茶一杯,这个活动能够很快的扩大店铺的知名度。
除了这些,平时可以多参加一些外卖的团购平台,相信大家的生意一定会很好的。
【篇2:奶茶店营销策划书】
工程技术学院
茶物语奶茶店营销策划
方案
指导老师:王洋平老师
策划人:吴泽群 前言
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目录
一、行业分析 ......1(一)市场需求变化.......1
(二)市场竞争现状 .......1
二、消费者需求分析
3(一).选择奶茶时考虑因素.......3
(二)消费者对相关现象满意度的数据分析 ......3
三、swot分析 .....6
(一)s(strength)优势 ..6
(二)w(weakne)劣势 6(三)o(opportunity)机会.....6
(四)t(threat)威胁 ..6
四、解决办法 ......7
(一)店面选址和店员组成 ........7
(二)特色产品 ..7
(三)特色经营 ..8
五、营销策略 .....1
1(一)产品策略 11
(二)价格策略 11
(三)分销策略 11
(四)促销策略 11
(五)宣传策略 12
六、财务预算 .....1
3附录 14 一、行业分析
(一)市场需求变化
通过对长江大学学生的问卷调查,我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费,50%的学生愿意到奶茶店消费,比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心,奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
(二)市场竞争现状
此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现,目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的,长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段,还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手:
开尚饮(校内、足球场附近)
速7(南门附近、八巷傍边)
四季花(南门附近、小西门斜对面、金九龙对面)
心语茶吧(曲江路)
左岸流年咖啡屋(曲江路)
后巷夜色(曲江路)
尚饮港(曲江路十字路口)i tea找茶(新风食堂附近)
大台北(新风食堂附近)
豆浆坊(小西门正对面)
炭烧咖啡小站(大西门斜对面)
原磨豆浆(大西门正对面)
蔬麦茶(金九龙对面)1、行业内现有竞争者
为了获取竞争优势和赢得超常利润,行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点,奶茶店就必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料,竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁
行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低,风险小、见效快、产品味道鲜美,且大学是个广阔的市场,使得越来越多的创业者选择进入,成为新进入者,这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。3、替代产品的威胁
替代品是指那些既能满足消费者的相似需要,又具有不同特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求,使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
【篇3:商场一周年活动策划】
1周年店庆提案
主题:展翅1周年 激情共分享
时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
一、活动目的及背景:
对于一个新兴卖场要打开市场占领市场份额,要不以自身的品牌实力打动消费者,要不以大力度的促销活动,在消费观念上打动消费者。见于我商场的实际情况,及周边人群的消费档次,将商场定位为高档时尚百货加大型超市,集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城。
金融危机虽然已开始平息,但在人们消费观念上的阴影依然挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动,在这样的消费观念、竞争环境下,我们需要改变营销策略,适时推出大力度的宣传及促销活动。
综上所述,我们既要加大品牌实力的宣传,又可在适当时间推出大力度的促销活动。
节庆促销是零售销售的黄金期。在东区商业城已经成功运营一周年的日子里,我们应该抓住这个有利的庆典机会,聚拢人气,回馈、感谢我们忠实的顾客朋友,更主要的是为了提升商场销售。
二、市场分析
1、优越的地理环境;
目前黄埔区最大的购物中心,具有便利的交通,众多固定居民区,宽阔的休闲广场,其消费能力强,消费水平高,潜在无限的商机。2、准确的商业地位;
集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城,具有众多的国内外中高档品牌及大型超市,突出主题化、个性化。利用传统的商业形式,结合差异化的卖点,在竞争对手中摄取客户,争夺市场份额。
3、优雅的购物环境;
目前楼层的分布及商铺的设计规划,其购物环境除了有一般购物商场的明亮整洁外,更多的是宽敞和舒适。配合整体的装饰效果能给人一种高雅而不俗丽的感觉,整体的购物环境能给人一种高档﹑时尚﹑潮流的优越感。5、强劲的竞争对手; 华润万家 摩登百货 大润发 领好广场 百事佳 6、时尚百货加大型超市可以强强联手;
7、新兴企业,市场份额不足,广告宣传还需加大力度,增加品牌知名度,还需进一步规范内部运营体系。
三、活动策划
a、升旗及典礼活动
仪式时间:2009年12月4日 上午09:00-10:00
仪式地点:xx北广场
仪式主题:弘扬企业文化
公司高层领导检阅员工,由物业部组织保安举行升旗仪式,升2种旗帜(国旗﹑企业标志旗),到场员工需着公司统一制服,肃立行注目礼。
具体流程:1、公司员工统一着装列方队等待公司领导检阅; 2、奏响欢迎曲公司领导入场员工鼓掌欢迎; 3、公司领导就坐主席台; 4、主持人介绍领导及嘉宾;
5、主持人宣布东区商业城1周年店庆仪式正式开始。方队面向升旗台
准备就绪,升旗队准备就绪。
6、主持人宣布:“请主席台的各位领导起立”舞台音响操作人员播放
进行曲,升旗开始;
7、主持人宣布升旗结束,请主席台各位领导就座,方队面向主席台; 8、马总致辞; 9、陈总致辞;
10、公司领导进入商场对店容店貌及服务礼仪进行检查。 b、sp主体活动:
提案a、满100元送108元礼券(注:此活动主要考虑店庆,力度相对较大)
活动时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
活动内容:
活动期间,参加此活动的专柜,当天消费累计的电脑小票,满100元送
108元礼券,满200元送216元礼券,依此类推多买多送。(部分专柜及特价商品不参与本期活动)
操作规则: 1.礼券消费部分不再赠送礼券; 2.销售票可以累计;
3.礼券不可兑换现金且不设找赎; 4.损坏或撕毁均无效;
5.礼券可购买百货专柜参加活动的商品,使用有效期为此次活动的时间段内,过期自动作废。
提案b、满200元减免100元再送100元礼券
(注:此活动主要考虑店庆,力度相对较大。将消费额度提高至200,目的在于提高客单价。满200减免100送100元礼券较能制造轰动效应,相当于直接满100送100元礼券)
操作规则:
1、顾客凭参加活动专柜的当日售货小票,在收银台买单时,收银员直接将减免部分减掉;
2、顾客凭减免后的电脑小票,在换券处换取相应金额的礼券; 6.礼券消费部分不再赠送礼券; 7.销售票可以累计;
8.礼券不可兑换现金且不设找赎; 9.损坏或撕毁均无效;
3、礼券可购买百货专柜参加活动的商品,使用有效期为此次活动的时间段内,过期自动作废。
辅助活动:
一、红红火火抽红包
活动时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
活动内容:活动期间凡在xx单张电脑小票,购物满88元以上(含88元),就可在我商业城一楼服务台,凭当天电脑小票,参加抽红包活动,红包数量有限,抽完即止。若当日红包没有抽完,不再累计至次日。(人人乐及租金专柜除外,如参加此项活动,则按比例或小票的抽奖情况,承担一定费用。)
每日奖项(红包)设置:
一等奖:100元2个
二等奖:50元6个
三等奖:20元5个
四等奖:10元10个
五等奖:5元20个 六等奖:1元200个
二、欢乐开心游乐园
活动时间: 12月6日(周日 1天)
活动地点:外广场
活动内容:活动当天顾客在xx购物的顾客,无论金额多少就可在兑奖处领取游园券一张,参加游园活动。每张游园券最多可参加3项游园活动。参加游园的顾客,每通过一项由工作人员在游园券背面签名。(人人乐及租金专柜除外,如参加此项活动,则按相应比例,承担一定费用。)
活动规则: 3项活动全部过关,可领取1等奖; 2项通过,可领取2等奖; 1项通过可领取3等奖;
0项通过可领取参与奖一份。
游园项目设置及说明:
掷骰子 用纸箱制作一个大骰子,参赛者如果掷出的点数为1则通过游戏; 动物大连蹲5人参加游戏,最后胜出者通过游戏;
套圈站在距被套物体2米左右,用圈套住物体者通过游戏;
吹乒乓球在5个杯子里面盛满水,排成一排,将乒乓球放入第一个盛满水的杯里面,参赛者用嘴巴去吹,如果没有掉落杯外,顺利吹入第5个杯子,则通过游戏;
呼啦圈 在5分钟内呼啦圈不掉落,则通过游戏。
通过游戏的顾客可凭游园券,在工作领奖处进行领奖,工作人员确认有三个
以上签名后,根据兑奖规则,发放奖品。
奖项设置:
一等奖:xx雨伞一把 二等奖:xx杯子一个
三等奖:xx钥匙扣一把 参与奖:xx打火机一个
三、会员购物 双倍积分
活动时间:(12月4日-12月6日)
活动内容:活动期间,凡持xx会员卡的顾客,在我商场消费可享受双倍积分。
四、店庆狂欢夜 生日同分享
活动时间:12月5日(周六晚7:30)
活动地点:外广场舞台 活动内容:外请演出公司进行大型歌舞表演,邀请公司领导及嘉宾观看演出,在表演的过程中将制作好的生日蛋糕推上舞台,由公司领导切蛋糕,发放给场下的观众,将晚会推向高潮。
活动流程:主持人宣布晚会开始;
开场舞蹈;
表演节目;
主持人深情的诵读生日祝语,《生日快乐》背景音乐起,生日蛋糕缓缓推出舞台;
主持人邀请公司领导上台切蛋糕;
公司领导就坐;
工作人员派发给场下观众;
继续节目;
晚会接近尾声主持人邀请公司领导及嘉宾上台与演员合唱《难忘今宵》并与演员合影留念;
主持人宣布晚会结束。
预计销售分析
根据市场情况,与去年同期相比(去年全部为租金专柜),以上月销售为基础进行环比,店庆期间的销售目标为
开元超市关于每周推出会员日、感恩日活动策划
一、活动背景:
对于满足消费者日常需求的超市来讲,实行会员制是一条极为有效的营销策略。通过实行会员制可以提高顾客忠诚度,筛选一批有消费能力的固定顾客群体来稳定销售基础。有效的会员制营销不仅仅是一个凭卡折扣的问题,还需要针对会员群体特点设计符合其需求的促销活动,一方面提升会员价值,另一方面通过活动吸引更多的顾客加入成为会员。
针对原来日百万超市,现在的天添乐超市、振大超市推出的每周一天感恩日活动,效果十分明显,其主要卖点在于推出特价鸡蛋和大米,对于老百姓生活紧密相关的生活必需品这一活动的推出着实吸引了不少顾客。因此,我们可以在每个周的周二推出会员日活动,每个周六推出感恩日活动。
二、活动目的:保证各门店特价商品及促销活动不间断,最终实现提升人气实现销售额的目的。
三、活动时间:每周二※会员日
每周六※感恩日
乡镇店逢集当天为会员日、感恩日
——乡镇—县城
五、活动内容:
1、※【会员日】方案一:会员惊爆价。推出不少于10种的会员商品(此类商品推出部分敏感、名牌、部分自有品牌做低价销售),单独集中于一个区域,提前以海报形式宣传。如:洗化类—天地缘卫生纸、创洁洗衣粉、洗衣皂等,集中展放在门口特价车上,做好陈列,并提前以海报的形式在门店外宣传。
※【会员日】方案二:会员日当天购物满68元的顾客,凭会员卡可获得5元购物代金券,满128元可获得10元购物代金券,以此类推,最可得30元代金券,代金券于下个周的会员日当天可抵现金使用,过期作废。
※【会员日】方案三:加1元换购。
购物满19元+1元可换购—进价1.5元的商品
购物满29元+1元可换购——进价低于2.5元的商品
购物满39元+1元可换购——进价低于3.5元的商品 以此类推 会员惊爆商品及换购商品每月应提前准备好后四周会员日的换购商品,不低于10种。方案一为必有内容,方案
二、方案三二选一配合方案一使用。换购金额可根据县城和乡镇的不同情况重新定义。〖备注:会员日活动只针对会员,凭会员卡方可参加〗
2、【感恩日】重点推出鸡蛋、肉等生鲜商品,或大米、酱油、醋、面条、洗衣粉等日耗型名牌敏感商品为主(不建议使用自有品牌)。
① 每周推出最低3款感恩商品,低于进价,超值感恩。
② 套餐商品,超值无限,震撼首推。(2种以上商品进行捆绑,可用名牌与自有品牌组合,两种商品捆绑后大幅度让利,以求实现薄
利多销的目的。商品上标明商品的原价、现价以及捆绑价格,让顾客一目了然感受到开元的感恩大幅让利活动,以此来吸引顾客。)
六、活动宣传方式:
1、各店门口张贴感恩日、会员日特价促销栏,每集将特价信息公布到促销栏上。
2、活动开始前一个月务必完成本月所有特价商品计划,县城四店每周的特价商品提前印32k传单宣传。宣传周期为一个月左右,当会员日、感恩日这一活动为顾客所熟悉以后停止印发宣传页,以店内海报、录音广播为主要宣传手段。开元超市营运企划部 2012年3月6日篇2:会员日活动方案(新)爱思康d3d会员日活动方案
一、活动主题:爱思康d3d健足伴你行
二、活动时间: 8:00——16:00
三、现场活动程序内容:
1、针对儿童进行气球发放(进场处由销售人员及礼仪人员完成)
2、宣传手册现场发放(进场处由销售人员及礼仪人员完成)
3、主持人开场(3--5分钟)
足部健康专业讲解(高级教授专业主讲)
4、视频播放(20分钟)实用案例(国家运动员、国家领导人等
检测使用产品图例)
爱思康产品唯一性及广泛的受众人群
5、模特进行爱思康系列产品展示,主持人配合现场演示进行讲解。(15分钟)d3d产品定义:only for you——专属定制(个性化一对一设计)780元防护款支具——儿童特制,国外专业技师手工制作 1680元豪华款支具——高级定制,国外专业技师手工制作 2680元尊贵款支具——贵宾特制,国外大师级手工制作 特别推出:接受高档鞋专业改制。
6、主持人介绍定制爱思康系列产品的优惠活动:(15分钟)优惠活动时间:会员日——4月30日
(1)欢乐家庭套装
购买2付豪华款1680元支具,送价值780元儿童防护款支具1付。
(2)关爱家庭套装
购买尊贵款2680元+豪华款1680元支具,送防护款780元支具2付(成人防护款、儿童防护款各1付)
(3)幸福家庭套装
购买2付尊贵款2680元支具,送防护款780元支具3付(成人防护款2付、儿童防护款1付)
备注:成人防护款属特别定制非卖品。
购买豪华款及以上级别爱思康d3d产品,即可成为爱思康国际系列产品的金卡会员,会员享受待遇:
购买爱思康国际系列产品享受9折优惠
特别推出:一次性消费3000元以上提供上门检测定制服务
7、专业检测人员现场检测并出具检测报告,销售人员配合讲解并 接受现场检测预定爱思康系列产品。(延续至活动结束)
四、人员配备:
总指挥1人(负责全场活动的统筹安排)
助理2人(负责现场各类人员工作的安排及活动环节的衔接)主持人1名(负责舞台活动的主持讲解及现场气氛的调节)检测师2名(负责为现场有意愿检测的嘉宾进行现场检测)销售员6名(与现场检测的嘉宾和现场咨询的嘉宾进行沟通,完成产品预订)
礼仪3名(负责发放气球和宣传资料及引导嘉宾入座)模特4人(负责舞台活动现场的产品走秀展示)
五、需支持
1、场地支持(检测、陈列、舞台)
2、销售员3名 3、音响设备
4、视频播放设备
5、沟通高端会员到场
6、会员相关的购物习惯及消费档次的信息沟通
五、现场布置图(入口处、检测区、产品陈列处均配备易拉宝宣传)篇3:会员营销活动方案
会员营销活动方案
活动目的:新乡市场家电竞争激烈,实行会员卡制度培养现有消费者忠诚
度,吸引更多的潜在消费者来我店消费,细分市场,抢占市场份额。
活动时间:长期
第一部分:会员的招募
招募的条件: 1.在大商电器一次性购买商品的顾客满100元的顾客,可以凭购物发票和销售小票到服务台会员卡办理处办理会员卡,成为大商电器会员。2.在大商电器累计消费满300元的顾客,凭购物发票和销售小票到服务台会员卡办理处办理会员卡,成为大商电器会员; 3.可以联系机关团体或企业单位集体办理会员卡,由专人负责协调联系单位团体进行办理,成为大商电器会员; 4.持其他商场、会所、俱乐部等消费场所会员卡、vip贵宾卡的顾客,可以到大商电器服务台直接办理会员卡,成为大商电器会员; 5.会员办理者需年满18周岁;
会员卡办理流程:
1.满足招募条件的顾客,到服务台会员卡办理处领取会员卡申请表; 2.填写申请表;
3.会员卡办理处受理,办理相关手续; 4.会员卡办理成功; 5.得到会员卡,可以参加相应会员活动。
第二部分:会员的分类
大商电器会员卡分为普通卡、银卡和金卡三种,享受不同的增值服务。普通卡的办理及享受服务内容:
在大商电器一次性购买商品满100元的顾客或累计消费满300元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理普通会员卡,成为大商电器普卡会员。普通卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、普通会员价和赠品、免费维修等增值服务。银卡的办理及享受服务内容:
在大商电器一次性购买商品满10000元的顾客或累计消费满20000元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理银卡会员卡,成为大商电器银卡会员。银卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、银卡会员价和赠品、免费维修、生日问候等增值服务;
金卡的办理和享受服务内容:
在大商电器一次性购买商品满20000元的顾客或累计消费满50000元的顾客,凭购物发票到会员卡办理处办理金卡会员卡,成为大商电器金卡会员。金卡会员享有兑换礼品、短信问候、电话回访、银卡会员价和赠品、免费维修、生日问候、免费寄送贺卡礼品、vip贵宾服务绿色通道、开展会员联谊活动等增值服务;
第三部分:会员的福利
大商电器会员可以享受多重优惠和福利: 1.会员购物积分可兑换礼品;(兑换明细和礼品明细见会员活动
区公示)2.3.客服回访人员对会员每三个月进行电话拜访问候; 会员生日祝福。会员生日,大商电器为其送上贺卡或鲜花进
行生日祝福问候;
4.售后服务中心对会员半年或一年电话拜访一次,询问产品使
用情况; 5.6.7.春节、中秋等传统节日到来前,对会员进行短信问候; 会员可以享受促销活动时会员价商品和会员赠品; 会员积分可以冲抵电器维修费用或运费等额外费用,实行免
费维修; 8.9.开展会员联谊活动; 会员享受优先送货、优先维修等增值服务,为会员开辟家电 销售及售后绿色通道。
第四部分:会员活动宣传 1.会员活动专区布置:
在会员专区设置礼品柜,增加礼品的品类和档次; 定期对礼品进行更新;
在会员礼品柜附近设置礼品明细、兑换细则以及其他温馨提示。2.在电视广告、报纸、dm、户外广告、店内广播等媒体,对会员招募活动进行广泛宣传,持续宣传,并且针对会员活动,对所有商场人员进行认真培训,进行考核和竞赛,达到全员掌握,全员熟悉,全员参与。3.在店内布置宣传牌或广告位,对会员活动进行推广和宣传,营造会员活动热烈的良好氛围。篇4:会员日策划案
“分享栢草源,绿色星期四”活动策划案
本案目的:帮助各加盟店更好地销售栢草源产品,传承栢草源文化。本案内容:
一. 顾客方案: a会员日详情:(短信告知,店内海报公布)栢草源各位亲爱的会员,您好!
感谢多年来对栢草源产品的支持,为更好地服务会员朋友,本店从2012年7月起,特推出栢草源会员增值服务----会员日特别专享计划!内容如下: 1.每周四定为栢草源会员活动日。2.会员日回店即可获赠会员回店礼一份.(栢草源应季单品,每人每月仅限一次。)3.会员日购物折上折,正价在原有折扣基础上再优惠10%。另有会员日特惠活动,只限当天。
4.会员日回店可享受免费修眉。 5.会员日回店可免费去黑头和化淡妆。6.会员日可免费体检、色彩诊断、服饰搭配等,还有免费沙龙和亲子讲座。(不定期通知)
备注:本增值活动暂时只针对栢草源会员,其他品牌不参与。b一次买满198元栢草源产品即成为栢草源会员,凭会员卡参与栢草源活动,(原栢草源一星会员年消费满1500元自动
。。。二. 员工方案: 1日化员工要全力以赴配合周四会员日行动。会员日以任何理由请假或者旷工者按照店规双倍处罚。
2.全妆上岗,着工作服,淡香水,精神抖擞。 3.会员日当天销售额正常计入全月业绩。4.会员日当天成交额超过2000以上的第一名奖励现金200元!5.会员日当天邀约到店人数少于5人的员工罚款100元。。。。
三. 店面陈列: 1.海报
2.横幅:绿色星期四 分享栢草源 欢迎关注会员日 3.柜台重点陈列,用纱幔布置 4.宣传单
5.当季热销品重点陈列,特价柜摆放门口醒目位置 6.赠送品单独堆放 7.无其他品牌海报 8.会员卡
机
四. 邀约话术
1.从周一开始发短信:
第一天:亲爱的会员,您好!感谢多年来对栢草源产品的支持,为更好地服务会员朋友,本店从2012年7月起,特推出栢草源会员增值服务----会员日特别专享计划!只要您每周四回店,就有6大惊喜等着您!
第二天:“分享栢草源,绿色星期二”,只要您本周四回店,即可获赠栢草源单品一支!还可以免费化妆、修眉、去黑头。。。。
第三天:亲爱的xxx姐,明天就是栢草源会员日了,您准备好了吗?我们已经准备好了,全力以赴为您做好服务,一定让您满意哦!(店员签名)
五:销售方案:跟据各店实际情况操作
六:加盟方案:
。。。。
(在会员数不少于150个,员工不少于3个,3年以上店铺预计一个月总销售额不少于10000元)
七:物料准备:会员卡 宣传单 横幅 海报 顾客方案,需要提前1周全部备齐。
八:执行步骤: 1款到公司----发物料----店报库存----顾客方案确定----印宣传单---海报---横幅----会员卡----员工沟通和培训----发信息----派单----备货-----店面陈列-----会员日大卖!
今喜商贸 2012-06-15篇5:vip会员活动与节日活动整合促销方案 vip会员节日促销活动整合预想
分析:
对于vip会员与节日活动的融合须考虑分析vip的特权,即vip会员与普通消费者的差异都有什么;另一方面须考虑成本控制的问题,也就是说不能给与vip过多的优惠导致我司盈利率的下降。因为在给与vip会员更多优惠的同时有可能导致普通会员强烈的落差感、不满情绪等。故,根据消费者最想要的优惠作为权重,以执行难易程度作为可操作性,等综合考虑,做出以下分析表格。
方案一:
vip三连环积分换爱心赢大奖活动 1.活动描述:
建议以一个季度为周期,穿插这个活动到正常的节假日促销活动。
即,我们的vip会员除了可以享受同等的待遇以外,可以额外的获得积分兑换的活动,而兑换的正是我们的纸质现金抵用券,且附加的是爱心捐款活动。例如:李小姐用1000积分可以兑换15元代金券,同时获赠爱心捐献证书,我司抽取一元是捐献给希望工程之类的慈善组织的,这15元代金券是可以折上抵用的,特价商品除外。
于此同时,在接下来的节日活动中集齐了如3张爱心捐献证书可以参加抽取我们的大奖。且,本活动可以以每个季度为一期,每4个季度做年终大奖抽取,即是环环相扣的。2.活动范围:
所有本司直管店铺的vip会员。3.季度奖项设置:
一等奖3名: 1000元现金大奖+免费参观我司新装走秀会+vip爱心大使证书
二等奖10名: 200元不限制现金抵用券+免费参观我司新装走秀会 三等奖50名: 成本价20元的邻家女孩时尚小包包 纪念奖100名: 15元代金券2张 4.本次活动的优势、噱头: 1)
奖品诱惑,刺激兑换,可以在一定程度上大大的促进我了我们vip会员积分清零的速度,且纸质的抵用券可以无限延期。2)
新颖性;趣味性,通过连环的活动,一反常态的简单的促销手段,增强了活动的趣味性。3)
解决了区分对待vip会员与普通会员的疑问,因为是用积分兑换的是爱心捐献证书+现金抵用券 4)
刺激了非会员加入vip会员 5)
爱心捐献的噱头。爱心捐献个人觉得可以作为宣传我司,我们品牌形象的很大的一个噱头。在花费很少的情况之下,配之相关媒体的配合报道的话,效果一定会很理想的。6)
奖项的设置体现我司对vip的关爱,亦可作为大肆宣传手段之一。如,可以在奖项设置上下功夫,比如说来我司参观,或其他能体现关爱的奖项。5.经费预算: 1)2)
奖品预算,每季度的为人民币6000元(扣除代金券不算)。物料预算,如宣传海报、pop相关、爱心证书,预计每本成本价为1元以内,按实际需要发放。3)
6.执行配合: 1)2)3)4)
企划pop设计及相关物料配合 店铺终端人员配合营运中心各区文员全程监管执行进度
营运中心vip小组全面监管总进度,并对可能出现的问题做出及时指导处理 7.本方案综合分析: 1.这个三连环的活动拆开的话可以作为单季的三连环活动,合并的话又
可以作为年度的总结性大活动。2.执行的难度不会很大,也是消费者比较喜欢,比较实惠的活动。3.三连环甚至是多连环的活动无意间会有助于我们挖掘最有价值客户。
媒体预算,是否需要简易经济的媒体配合?
即本活动在刺激消费的同时又达到了市场调研的作用。4.环环相扣有效的刺激了消费者的购买欲,也算是捆绑住了消费者,试
想一下只要消费者进了第一环的话那么她会甘心放弃抽取大奖的机会吗? 5.我们现在的vip会员预计有近50万,而对于我们在快速成长期的企业
来讲做一些花费不大,但是却有助于提升品牌形象的活动是很有必要的。如此以来即回报了我们的会员,又提升了品牌形象。6.利润分析:假设一件衣服正价是100元,那么按正价销售是100件,那么此时我们的总收入就是10000元,而利润界点可能是0.65,那么我们的实际利润就为0.35*10000=3500元。如果打8折销售可能就销售150件,利润就是150*100*0.8*0.35=4200元.且,现在的整个服装行业的竞争都很大,没有哪一家都是全价销售的。因此多做一些有意义的活动是必须需要的,而且也会促进我们的销售额。7.尺度控制合理,不会影响我司的品牌形象。因为本方案有考虑到,促
销究竟会不会对我们的品牌造成不良的影响,及会不会对盈利率的压缩过大等问题。经过多方面的思考,我们的让利是没有过大的,基本都控制在了公司要求的六五折以上的。8.预期效果:
通过环环相扣的策略思路,大大增加了活动的趣味性,粗略预计方案推出后当季
销售业绩将提升15%到35%。9.可能出现的意外: 1.人员过多造成卖场堵塞,拥挤 2.各部门、尤其终端配合执行力不足,造成方案效果折扣 3.来自消费者的投诉 4.其他可能出现的意外
10.相似参考案例:
美国斯里兰百货公司的“三连环”促销
该方案大致内容为,该公司在销路十分困难的情况下,推出了此方案,即第一次
购买任意货品就送一张8%的让利券,凭此券下次购买将享受8%的优惠,同时又将获得15的优惠券,下次又将获得20%的优惠券。在该方案推出之后,该公司业绩提升十分之明显。
方案
二、vip专供礼品
礼品:
1.香薰系列,如小香囊,薰衣草、熏香之类的小物件,vip会员专供
在考虑vip额外的礼品的同时应考虑到价格、体贴性、实用性、美观性、受众等。而香薰系列综合考虑还是很符合以上几点的,相信每个爱美的女人都是需要这种香气宜人的小物件的。尤其推荐复古的香囊配上我们的logo和时尚的背景图等。2.水晶钥匙扣,水晶系列小工艺品 3.修甲套装
4.时尚、复古之类的小镜子 专供我司杂志,杂志中可编写一些时尚搭配建议,或女同志喜欢的一些时尚资讯,当然还有我司的新品等。
会员日活动计划
为答谢新老客户,推出时尚主题会员日,根据不同区域,不同时节,不同月份,制定主题。
例如:5.1日健康活动节。
6.1 幸福亲子活动。等等 客服部帮忙整理用户资料按区域分为a.b.c类客户;
整理客户信息,就近联系异业联盟商户,所有我们联盟商户必须有我公司的产品。
推出此活动主要是为了销售我公司产品。
1.首先拉动用户对我们公司及品牌的兴趣度,我们更延伸了我们的服务,老客户更有兴趣为我们推荐新客户。
2.更可以推动商业客户用我们的产品。(因为他们更需要顾客)因为我们有17000多用户。3.扩大了品牌的广告力度。
4.我们以更新颖的服务和连带的服务区别于其他同类品牌。 合作的联盟商户必须拿出一套优惠政策给到我们。
例如餐饮送糕点或送咖啡主餐,例如健身送健身服或健身卡等。时间设定:每月初,为期20天
每月一个主题活动。地点:根据划分的客户区域来选择合作商户(规模够大)。
7月份活动计划,时间; 地点; 门票: 活动内容;
联合几家品牌做活动,推出清凉夏日回馈,首先到店消费客户或有意向客户,购买产品再6000元以上的和定产品的客户,购买活动门票的客户,可以组织到吉林济州岛游活动,以不锈钢管路为活动的项目。
奶茶店活动促销方案
奶茶店活动促销方案篇1
一、使命陈述
本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目的,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths):
⑴饮品品种齐全;
⑵饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合本身情况选择;
⑶本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
⑷消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
⑸本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
⑹本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换管理办法等等。
⑺本店产品较低,利润率较高;
⑻学生群体具有很好的口头传播效应;
⑼提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknees):
⑴店面空间有限,不能包容足够多的消费者;
⑵本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
⑶房租成本高。
(三)时机(opportunities):
⑴东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
⑵本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗连食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;
⑶大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
⑷当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
⑴紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;
⑵越来越被重视的“安康理念”与众女生的减肥目的,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠实的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,假如对产品和服务感到满意,他们会再来光临,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,假如没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施
⑴提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
⑵开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场
5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠实度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
⑶为顾客免费办理睬员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
⑷实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;
⑸周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目的市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
⑴口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
⑵天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
⑴新品与优惠活动的吸引;
⑵交际的需要。
(二)目的市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目的市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、温馨的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡管理办法,为在本店任意消费的顾客免费办理睬员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的施行
⑴聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
⑵在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
⑶在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此基础上,买三送一。
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品均匀利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。奶茶店活动促销方案篇2
一、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
三、pop广告
自行制作pop广告(店面广告)。pop广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外pop,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内pop。户外pop较无法自己制作,而户内的pop却可以发挥创意,自行制作。
四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以到达免费广告的效果。
五、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不管是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间气氛餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销
近年来,团购奶茶以其华美的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如详细为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
文章仅作为参考使用,请依据实情需要另行修改编辑(2020年2月22日星期六)