通过总结可以准确地评估我们的学习和工作效果。写一篇完美的总结，要注重文字的精练和表达的清晰。希望大家在阅读这些总结范文的同时，也能够对自己的写作进行反思和反馈。

酒店婚礼策划书篇一

1.时间。

2.地点：

二、确定伴郎、伴娘。

伴郎：伴娘：

婚礼总顾问：

证婚人：xx。

四、发布结婚通知及发放喜糖。

1.发喜贴给亲友。

2.电话通知外地亲友。

3.网上发布结婚通知。

4.及时反馈亲友受邀信息。

5.对于重要亲友再次确认。

五、准备新郎新娘婚纱礼服（金夫人化妆及20xx元押金、发票负责伴娘）。

六、准备婚礼用品。

1.自备物品：

（1）结婚戒指。

（2）喜帖。

（3）红包。

（4）烟、打火机。

（5）白酒、饮料、啤酒、香槟酒。

（6）糖。

（7）照像。

2.酒店提供。

a、婚宴场地布置（2.18.）。

（1）背景、拱门、红毯、喜字、彩带、拉花。

（2）鲜花（新娘手捧、花童各一）。

（3）主桌鲜花2桌。

（5）糖、烟、饮料。

（6）结婚蛋糕塔。

（7）香槟塔一座，香槟一支。

（8）礼炮6支。

（9）40个粉红气球（先袋装好，新人上台后抛洒台上）。

（10）金童玉女手持鲜花。

（11）放花瓣提篮2个，托盘4个，花瓣配送。

（12）主婚人、证婚人、新娘、新郎胸花各一。

（13）新郎新娘敬酒2瓶。

（14）贵宾签到处布置（笔、本、台、花）。

（15）迎宾牌、迎宾小姐。

（16）婚宴现场音响效果。

（17）新娘房一间。

（18）婚车一辆，提供花车装饰。

（19）车位。

（21）大堂吧、多功能厅：娱乐、茶水、麻将8副。

（22）夜总会大堂卡拉ok。

（23）预定晚宴。

其他：

（1）司仪。

（2）摄像。

（3）记录刻录光盘1张vcd。

（4）双方父母、伴娘、伴郎、贵宾、新郎、新娘、主婚、证婚胸花（14套）。

七、婚宴预约。

1.估计来宾人数（共计xx人）。

2.估计酒席数量（预定xx桌，备xx桌）。

3.选择婚宴地点（大堂包房间）。

4.确认中、晚餐酒席菜单、价格（个菜，单价元/桌，晚餐个菜，单价元/桌）。

5、确认婚宴消费及时间。

八、婚礼化妆预约。

月—日—上午—，影楼（陪伴）。

九、婚庆车辆预约。

1.预约扎彩车时间地点。

2.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间。

3.预约婚车1辆。

1.主、证婚人发言准备情况。

2.新人发言。

十一、最后检查所有物品并交于专人保管。

1.新娘的新衣、新鞋。

2.结婚证书。

3.戒指。

4.红包。

5.要佩戴的首饰。

6.手机。

十二、准备闹钟。

确认一只正常工作的闹钟，将闹钟调到5点半。

6：00起床。

6：30-7.30。

7：30-8：30新娘化妆。

8：30婚车到影楼接新娘到酒店。

10：00将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店（负责人：xxx）10：10最后检查酒席安排、音响、签到处等细节（负责人：xxxxxx）。

10：30准备好新郎新娘迎宾用的香烟、打火机、糖（负责人：xx）。

11：00签到处人员就位，引导人员门口就位，新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾。

引导人员xx领导、同事—xxx。

同学：xxx。

12：28。

（1）新人入场，追光，奏乐，彩带、抛气球、放礼炮。

（2）主持人介绍。

（3）主婚人致辞。

（4）证婚人颁发结婚证书并致辞。

（5）新人父母上台。

（6）新郎新娘交换戒指，三鞠躬。

（7）新人给父母敬茶。

（9）双方父母退场。

（10）同学、朋友代表发言。

（11）新人答谢辞。

（12）新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒13：00婚宴正式开始。

13：00新郎新娘退场、速食，新娘换礼服13：15新郎新娘逐桌敬酒。

14：30清点所剩烟酒糖等。

14：30统计晚餐人数。

17：00通知酒店晚餐准备数量。

18：00请宾客进晚餐。

20：00清点所有物品，离开酒店。

酒店婚礼策划书篇二

星期_____。

二、地点：______________________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)。

三、人物：新郎______新娘______伴娘______伴郎______。

婚庆重要人员名单：

新人提前准备：

1.自己准备的物品：

行程路线图、喜字、汽球、喷桶礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、电池、红包、司机、手机、各项负责人员联系表。

2.父母和单位领导恭贺稿（专人准备）。

3.结婚证、婚戒。

四、日程安排及人员分工：

召开婚庆委工作会议，商议婚礼具体工作安排。

岗位职责：

总管：________负责总体指挥协调及指导各项工作。

总协调：________负责总体现场协调、布臵现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。

司仪：________负责主持结婚典礼及指导各项工作。

证婚人：________负责宣读结婚证书并致词。

行程总管：_______负责全程迎亲引导、迎亲主持，带领新人在宴会上敬酒。

车辆总管：_______负责全程车辆指挥，协调物品还送，新人家属接送，司仪及客人接送。

物品主管：_______负责工作人员用餐，和喜字婚纱海报管理。

鞭炮主管：______负责放炮，彩带工作，协调联络两方燃放时间及补缺工作。

酒店主管：______负责协助做好酒店布臵，协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。

接待工作：______负责桌位的摆布，客人的入席分布及接待工作，父母讲话的发言稿。

全天工作：

1、指挥布臵背景（由福威达婚礼策划提供）（负责人：____）。

2、悬挂拉花，宾馆柱子上挂气球、贴喜字（负责人：____）。

3、落实红地毯、横幅（负责人：____）。

4、落实指示牌（负责人：____）。

5、落实化妆间，并要门钥匙（负责人：____）。

6、落实香槟酒杯、18只红酒杯（负责人：____）。

7、落实签到簿、礼金箱、红包、签到桌（负责人：____）。

8、交杯酒用的2只高脚杯（负责人：____）。

9、预订白酒、红酒、饮料、烟、糖、香槟、等，并运至酒店（负责人：____）。

10、预备喷胶、彩花、彩带、气球（负责人：____）。

11、预备花篮，提供给童男玉女，为新人洒花瓣（负责人：____）。

12、现场调试音乐和投影效果，与音响师落实伴奏乐的顺序（负责人：____）。

13、配乐、婚纱照光盘（负责人：____）。

14、迎宾人员预演、现场调度指挥（负责人：____）。

15、海报的悬挂摆放（负责人：____）。

16、婚宴敬酒时托盘、红布（负责人：____）。

17、准备两瓶假酒，并特别标注（负责人：____）。

18、大致安排摄像和照相人员位臵（负责人：____）。

婚礼过程策划:1.新郎化妆、新郎做发型；2.新娘化妆、新娘做发型；

3.化妆完毕，到达____后，通知新郎4.新娘长辈接到____5.小区、家里、酒店调度和协调安排小区负责人：____具体事项：

（1）与物业打好招呼，负责与小区门卫的联络（2）楼门口喜字的粘贴。

（3）车队的调度、安排（花车和陪同迎亲车辆）。

家里负责人：____具体事项：

（1）负责准备茶、水果、糖、烟等（2）负责送亲人员的招待。

酒店负责人：____具体事项：（1）酒席的摆放。

（12）预备新人用的假酒、烟、糖、火柴、高脚杯、饮料。

（14）宾客引导、坐席分派和摄像位臵（男方：____负责女方：____负责）（15）与司仪交流，其他事项的灵活安排家里：6.车队到位（____：____）。

（1）摄像师拍摄结婚像册、新房、花车（2）伴郎拿胸花、花瓣、手捧花。

胸花：新郎、新娘、伴郎、伴娘、父亲（2位）、母亲（2位）、主婚人、证婚人、司仪（11个）。

其中主婚人、证婚人、司仪（3个）送到酒店，其他由伴郎带到新娘家。

7.接亲（时间____：____）。

（1）负责人：____引导车队，坐摄像车注意：拿烟、糖。

（4）新郎拿手捧花，伴郎为新郎开车门，用手遮车门框，以防碰头（伴郎坐副驾驶位臵）。

（6）到新娘家或新娘所住宾馆，伴郎先下车，转到左边开车门，让新郎面向摄像机镜头。

（7）伴郎为新郎开电梯，上楼。

（8）进门后，新郎向新娘父母介绍接亲人，父母介绍女方亲属，然后再去敲新房门。

注意：新房内外两台摄像机同时拍摄。

（14）新郎抱新娘出门、上车。（男左女右），摄像师在副驾处摄像。

新郎为新娘开车门、遮门，新娘上车后，伴郎为新郎开车门，新郎上车后，伴郎再上车。（车前转过去）。

（15）送亲亲属上车，接亲人坐副驾。

（16）车队出发（____：____）。花车开双蹦、与摄像车错开一些。8.到达婚宴酒店（10：30）。

（4）新郎站车左，新娘站车右照相；新人站花车同侧照相；新人与伴郎伴娘一同照相。

（5）新人站在签到处迎宾，然后到化妆室休息携带物品：

伴郎：结婚戒指、结婚证、手捧花伴娘：结婚信物。

（3）专人（2位）开门，新人从花门步入红毯（缓慢）（4）金童玉女洒花瓣。

（5）介绍新人（6）新婚誓言（7）主婚人致辞（8）证婚人证婚（9）抢结婚证。

（18）结束语，婚礼礼成（19）新人退场，休息，换衣服。

注：仪式结束福威达婚礼策划工作人员与新人联络人结账。10.婚宴（12：00）。

婚宴开始后，新人稍休整，速食。并由新人联络人安排工作人员用餐，化妆师对新人特别是新娘衣着、面部、头饰等进行修补工作，敬酒仪式开始时，摄像、摄影，乐队停止用餐，进行现场工作，直到新人要求结束为止。敬酒时按主桌、领导、亲属、同事、朋友、同学顺序进行伴娘托盘：烟、酒、糖、火柴。（点烟时火柴不要吹灭）。

11.婚宴结束。

____：____新人送客。

____：____婚宴结束，清点现场，清点所有物品，结帐，离开酒店。

特殊要求：

婚礼当天结束后，dvd或vcd制作过程需要15个工作日左右，届时并由福威达婚礼策划工作人员电话通知新人取样。

福威达婚礼策划全体工作人员。

预祝新婚快乐。

白头到老永结同心!

婚礼策划顾问：李磊联系电话：***。

酒店婚礼策划书篇三

浪漫、高雅，让新人和客人满意，在婚礼中有所乐；有所感；有所享。

每个人都想办与众不同的个性婚礼，其实婚礼的大部分还是要结合一些必须的环节来进行，比如夫妻对拜、主婚、证婚等程序，关键就是要在这些日常的婚礼中加上别的婚礼没有的，独创的，适合新人的环节。这个烛光婚礼就是这样，紧紧围绕着浪漫、高雅的主题，把婚礼从物质层次向精神层次转化，在婚礼中表现出热闹、喜庆、健康的氛围，使大家沉静在新人的美好爱情中，共同分享新人的喜悦，享受生活的甜蜜。

为了让新人和客人满意，就要分析他们在想什么，喜欢什么，怎么去表达。

婚礼适合文化层次高，经济基础好，愿意和大家一起见证一段浪漫美好的爱情的新人。

围绕着让新人和客人满意的婚礼总体要求，策划中考虑以下几点：

1、新人的年纪在25—30左右，经过多年的拼搏，终于有了今天的成绩，找到了人生的另一半，希望通过婚礼，让大家和他们一起分享生活的甜蜜，所以婚礼不仅仅是形式和仪式，更重要的是希望大家祝福和分享；根据新人的学历、工作生活的环境、人生经历等加入了几个元素：鲜花、焰火、蜡烛、音乐。

2、客人比较复杂，为了避免吃“高价饭”的尴尬出现，婚礼中加入了现场互动和抽奖等环节，活跃现场气氛，增加了婚礼的认同感。

大约xx左右。

略

酒店婚礼策划书篇四

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）2017年最新酒店婚宴策划方案范文活动方案。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。

8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

酒店婚礼策划书篇五

3、22号之前做好开场vcr。

4、9月25号确定婚礼所需音乐。

5、9月26号新人及工作人员走台熟悉流程。

（二）婚礼当天基本流程：

8：00新人化妆准备就绪。

9：00花车列队接新人，摄像师全程跟踪。

10：00之前，将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店（负责：新人指定负责人）。

11：25新人在迎宾处迎接各位来宾并做好前期准备工作（具体细节看缘定今生的策划执行单）。

12：05新人准备就绪。

12：08婚礼仪式开始（由司仪主持婚礼仪式全过程）。

12：18各婚宴厅上菜，dj播放音乐，婚宴轻松、愉悦。

12：28仪式结束（新人换装，准备敬酒），安排工作人员入席。

12：35新郎新娘逐桌敬酒。

14：20婚宴结束，新人和亲友拍照留念。

14：35清点好所有物品，结清帐目，所有人员离开酒店。

待一切准备工作组好后，看好时间开始进场，投影要先开好待机，首先室内所有的灯光暗下只留舞台背景和过道装饰灯光，背景音乐响起司仪上台拉开序幕追光灯跟着司仪，司仪开场完毕追光关司仪步入一旁的主持台开启mv。

一、小天使开场舞（舞蹈曲目《亲爱的》）。

二、mv播放。

在这个特殊的日子里，精心制作了一个mv，这里面记录着他们成长的点点滴滴，有辛酸也有幸福，他们希望借助这个mv，向所有的来宾介绍一下成长的历程，因为他们在成长的过程中有很多需要感谢的人，有爸爸妈妈，有他们单位的领导，以及我们所有在做的来宾。感谢你们一直以来的帮助，感谢有你们的爱与他们相伴相随，现在我请大家一起欣赏这个mv、（主持人幕后独白）。

朋友们，我们的mv播放完了，这里面满含了一对新人对过往的生活美好的记忆，也满含着我们的新郎和新娘对即将要开始的新生活的憧憬和向往，一位作家说过：（如果岁月无痕，我们怀念什么，如果岁月的蹉跎，是什么值得我们怀念，生命在行走，不是每一个时刻我们都会驻足回望，但人生的墩志却恰恰在每一个回首当中，再回首云遮断归途，再回首，荆棘密布。）。

今天不会再有难舍的旧梦，回首过去，我们的新人内心深处充满了感激，感谢爸爸妈妈把他们抚养长大，感谢他们工作中的同事基于他们的支持和帮助，回首过去也为了好好的把握今天，展望明天。

三、新郎入场。

我有请在场所有的来宾用今天最热烈的掌声邀请我们今天的新人入场。

新郎在追光灯照射下从舞台的左边出场，向大家鞠躬，手捧鲜花沿着幸福之路来到幸福之门下等待新娘。（音乐换《玫瑰人生》投影仪关闭。20余盏舞台效果灯闪动，编织出一种梦幻影像，迎接美丽的新娘入场）。

四、新娘入场。

拌着圣洁的乐曲响起，舞台正对面的门缓缓打开，八位天使缓缓走来，那别致的白纱将他们装扮得犹如小天使，那是爱的天使，对新人传播着无尽的祝福。追光照射，身披白纱的新娘梦幻般呈现在大家眼前，全场人一阵阵惊叹。（放干冰，制作仙女一般的效果）四位可爱的小天使散着花瓣紧跟其后走出大门，在这群可爱的小天使的引领下，美丽的新娘来到花亭中央。

五、求婚：在花亭处，新郎单膝下跪献花。

（音乐换《只想做你公主》高潮，灯光闪动，追光照射，新郎单膝下跪，一场浪漫的求婚正在上演，亲爱的嫁给我吧）在灯光与音乐的衬托下，浪漫感染了整个大厅，到处洋溢着祝福的掌声和幸福的微笑。

六、步入典礼台。

一对新人手拉着手，伴着歌曲缓缓走上幸福的舞台，（领头两位小天使分别在旁边的10个路引（一边5个）花丛里的玻璃杯倒进荧光液）。

天使往舞台的两边退场。

七、宣誓仪式。

新人站在仪式台前，相对而立，主持人证婚。

八、交换戒指。

把带有戒指的手紧紧相扣并向来宾展示。

九、倒香槟。

主持人独白（从一个人的精彩到两个人的世界，在今晚将由两位新人共同唱响一曲深情相拥。晶莹的香槟美酒在水晶宝塔之间缓缓流淌，就好象两位新人把他们的心，他们的情都交给了对方，混合交融，在今天，在这个喜气洋洋的日子里，让我们深深的祝福你们，祝愿你们，用你们的双手，去共同开创一片甜蜜而又美好的天地，用你的双手勤劳的双手，去构筑你们柔情密意的爱巢，去开创一片美好的未来，朋友们，让我们为他们默契配合来一点掌声好吗？）。

十、切蛋糕。

十一、感恩父母。

在今天这样一个舞台上，可以说一对新人是现场所有来宾瞩目的焦点，但是鲜花的盛开，离不开阳光的沐浴；小树的成长，离不开雨露的滋润，人生的航线上，也不能没有灯塔的指引。而父母就是我们的阳光，雨露和灯光。

感恩情节，新郎新娘分别对父母致感谢词并送上鲜花。

十二、交杯酒（举杯礼敬来宾）。

十三、仪式完成，新人退场。

酒店婚礼策划书篇六

身高：180cm。

体重:65kg。

血型:o。

学历：硕士。

职业：某跨国公司经理性格：开朗，随和。

爱好：探险，读书，运动。

姓名（新郎）：李小组。

身高：165。

体重;45kg血型:a。

学历：本科。

职业：某公司会计主管性格：外向，随和。

爱好：上网，唱歌，运动。

酒店活动策划部负责人：张经理客户：王先生和李小姐。

张：王先生、李小姐，二位好！我是酒店活动策划部的负责人张某某经理，首先感谢二位选择我们酒店承办二位的婚宴和仪式。我们已经初步了解了二位的基本资料，现在就想听听二位对婚礼具体安排的一些意见和要求。王：我想办一场热闹隆重的婚礼，要有庄重神圣的感觉，毕竟这是人生大事，不过通过了解，好像办婚礼的费用很高，我们俩刚参加工作，没有什么积蓄，你能给我点什么好的建议吗？张：办比较高端的婚礼，请婚庆公司来办的确很贵。但我们酒店有自己的系统，完全可以解决布置、餐饮、摄像等一系列问题。这样可以节省许多钱用于其他方面。

其实只要控制好场地布置和宴会食品两方面的预算，就可以很好的回避资金的问题。首先要确定来赴宴的人数，以此来确定场地的大小，太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰。

王：我们两边的亲友估计有200人左右。具体的人数得婚前一星期才能定下来，不过不会出入太大。

张：我们取十全十美之意，每桌安排十位亲友，估计得20桌，我们会选择一个可以容纳20桌以上的单独的厅，不太大，既可以让婚宴不受外界影响，又能让空间不太拥挤，亲友能与新人近距离接触，活跃气氛。

王：我希望能突出浪漫温馨的氛围，可以有新的创意，但要符合我们的实际情况，要通俗而不低俗。

张：我们会根据你们的资料在灯光、装饰上用心地布置绝对做到高雅与浪漫。王：婚礼上会有很多的长辈和领导，所以我们最好有对他们表示尊敬的机会。张：这个没问题，我们会安排相应的时间。

王：最后我希望仪式的时间不宜过长，30分钟以内，预算在3至4万元人民币。我们的要求差不多就是这些。

张：好的，我们会根据你们的要求做好这次策划，如果二位还有什么细节方面的要求，可以随时与我们联系，我们会最大程度的满足你们的要求，让你们有一个经典而难忘的婚礼。

现在我把我们的这个具体流程给你讲解一边，顺便还有我们提前制作好的效果。

图。：

1.司仪向宾客介绍新人以及新人的父母。

2.司仪站在台下（婚礼现场专门设置一个讲台）听从督导引导。3.请证婚人讲话（时间大约３分钟）。

4.在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

5.双方家长代表发言，并祝福二人喜结良缘。

6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新。

生

活的第一。

步。

7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

8.新郎新娘喝交杯酒，之后再互相交换戒指，深情拥抱相吻。

9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩，父母双方给儿媳妇红包，一班的最好是100001，也就是象征着儿媳妇是万里挑一的。

10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。

11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。

13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

※布置。

效

果

图

附

后。

这

个

是

婚

礼

现

光等装饰，当天也会有别的客人来酒店消费，他们从一楼经过的时候都会看到你们的结婚照，自然的也就会给你们深深的祝福。

酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请孝感最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上就会给你们留下最好的印象.另外我们这里可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在你的亲朋好友的面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。

所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面，这也是我们酒店对你们的一种祝福方式。

对于婚礼司仪这已块，我们也有从武汉过来的专业播音主持人，从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性„„一点一滴，精心设计。比如你二人都喜欢运动，那么我们的司仪就会在婚礼的现场给你们制作一个简单的关于运动的跟亲友互动的小节目。

酒店婚礼策划书篇七

餐饮业在中国乃至全球都是一个永不衰败的产业，也正是它的永不衰败，使人们对它的趋之若鹜。餐饮业中的工作时间也是最长的，正因为如此的工作强度让一些刚涉足餐饮业的青年才俊有了退却之心，不过这个也只有有效的管理方案和聪明的管理者去解决。对于刚涉足餐饮业的青年他们的基本功在于跑菜、摆台、服务，而肯定他们的能力的就是证书，只有提高自身的服务素质才能做走精品的餐饮路线。

主要工作分类：

跑菜间：叫菜、跑菜、服务、洗小餐具、收拾摆台。

水果间：水果拼盘制作、榨水果汁。

冷菜间：制作各色冷菜。

水产间：摆放各类水产、海产。

炖煲间：各类炖煲。

烤鸭间：制作特色烤鸭。

厨房：烧制各色菜肴。

主要运作模式：

准备工作各个包厢的服务员做好餐前准备，包厢服务员为顾客点单各类菜单传于跑菜间，各个包厢保留菜单副本，冷菜先上，当要上菜时由跑菜间传致厨房对应包厢做菜上菜，跑菜。各个服务员上菜叫出菜名供顾客享用。之后的收拾是收尾工作但是在中午那就是新的开始！

分析：

1、洗杯工作时长，工资不高，适宜工作人群年龄34~45岁。

2、服务员包厢管理一对二，小有压力。适宜工作人群年龄24~34。

岁。

3、服务素质提升空间有待提高。

4、餐饮文化精神加强融入服务团队。

酒店婚礼策划书篇八

开头播放短片。成长相册。

给力灯光秀。

1主持人登场开场白：

因为青春那些经历，拥有也好，失去也罢，他填满了岁月，也让回忆有了漂亮的颜色，每个人的青春都安排了许多美丽的情节，当有的人在懵懂着，青春就早已悄悄的逝去，青春里有邂逅或是擦肩而过，青春里也有初次相遇时的一个简单地微笑，直至今日，当年微笑相视的年轻人已成熟蜕变成了今天的翩翩俊才和偶像般的神仙眷侣，而那些微笑也一直让人无法忘怀，因为这是只属于他们的青春记忆！17年，在每一个转角，每一个绳结之中，其实都有一个秘密的记号，是的，那些青春里的记号，那些幸福的，忧伤的，欢心的，沉郁的，释怀的，一切的一切，只为今天，此刻，再一次的微笑，微笑着心声的问候，新婚快乐，我的青春。

入场时候花童跟在新娘后跟随入场)4新郎迎接新娘（父亲与新郎完成交接）5单膝跪地献花新郎新娘共同入场（新人的爱好是看电影，今天上演着只属于你们的电影。）登台后宣誓（新郎送给新娘礼物的，然后讲话，新娘你愿意吗？如果感动，轻轻地拥抱你的爱人）。

十七年，每时每刻，你都在包容、体贴、放纵、娇惯着我，十七年，你的每一个不经意的举动，都在牵动着我的心，我不敢说爱情有多伟大，有时候，它可以很珍贵，高昂到你付出一切也无法换回，它也可以很卑微，渺小到你一低头就能拥个满怀。但在与你平凡的日子里，早已刻骨铭心。

等等今天我们的一对新人想要告诉大家，他们相恋了17年，整整17年啊朋友们，17个春夏秋冬，17个春去冬来！就是这一份坚持，这一份信心，他们终于步入神圣的婚礼殿堂。交换戒指（伴娘送戒指，向来宾展示戒指）9拥抱证婚人讲话有请新郎的老师/领导12双方父亲讲话感恩父母（三鞠躬）。

然后面向两位将新人含辛茹苦带大的姥姥深深地鞠上一躬，新人现在取得的成绩与姥姥的付出密不可分。结束语“灿烂至极必讲归于平淡”

二场：1主持人开场白热场+气氛互动（小玩具互动，准备些小毛绒玩具哦~！）。

新人共同登场。

登台后进行互动新郎致辞（要走温情路线）切蛋糕（今天我们的新娘和新郎他们精心准备了一个精美的蛋糕，因为他们知道，从他们呱呱坠地的第一天起，他们来到这个人世间品尝到的第一口甜蜜是妈妈的奶水，而在结婚这一天新娘和新郎他们愿意把自己新生活的第一口甜蜜敬献给自己亲爱的两位妈妈）请你们此刻手握那幸福的刀柄，等待人生划过浪漫爱情的瞬间，就让我们此刻共同见证瞬间的开始，共同去感受爱情的甜蜜点烛台（母亲共同点烛台，新人拥抱母亲）朋友到台上来进行互动等一系列祝福（发小，小学，初，高中，大学）。

二场结束接着抽奖，抽奖环节：（电子签到的抽奖方式）。

三等奖：

二等奖：

一等奖：两位新人抽取。

拍照，取停车票等事宜告诉大家。

演艺节目：萨克斯，歌手（空闲时间穿插进行）。

酒店婚礼策划书篇九

婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式，其意义在于获取社会的承认和祝福，下面请欣赏关于酒店婚礼秀策划方案，希望你们喜欢!

一、前期准备及候场（来宾入场就座、签到、迎宾、拍照、餐前聚会）阳光明媚，和风吹拂，空气中飘着淡淡的花香，在xxx饭店xx先生和xxx小姐小姐即将步入婚礼的殿堂。

婚礼前十分钟：司仪候场，dj师，灯光师，督导等全部到位婚礼前四分钟：

新郎站在舞台边守候，新娘站在门处。

婚礼前两分钟：播放婚礼提示。

二、开场。

1、放开场激情音乐30秒]灯光配合闪耀全场，营造强烈灯光效果。

2、灯光突然全部熄灭，话外音第一篇章前生缘男女双人舞蹈。

就着样，每天我们都快乐的聊着，我们共同的话语越来越多，我发现我已经慢慢的喜欢上了这块礁石，多么希望这段美好的时光永远也不要溜走。

每天开心吗，是不是和我想她一样想我于是我每天向佛祖默默的祈祷，希望能见它一面，佛说，你要等待5，你不后悔，当然不后悔在五百年的后我再次付出水面，我看到了她，可是我还没有喊出她的名字，她就被一个石匠拖走了我又一次祈祷佛祖，能不能让我再见她一次佛说，可以，那你要再等五百年我能等，五百年又过去了，五百年后，礁石被辟开了，成了一块美玉，进了宫，皇上给了她一个很美的名字，璇我也离开了妈妈的怀抱，成了皇冠上的一颗宝珠，人们叫我晖我们又相见了，每天，我们彼此远远的看着，爱着，想象着能有一天能深情相拥，一起数星辰，看大海，让早起的春日晨曦，迟归的冬日晚霞，来共同见证我们的爱情，我们期待着千年之后，一生相守，相守白头。

三、新郎出场。

1、主持人旁白：一千年过去了，他们的诚心感动了佛祖，佛再次显灵，

把他们带到了这里，音乐“叶塞尼亚”（同时追光a追向舞台）新郎手持捧花从舞台左侧出来，面对喷雾烛台许愿，新娘画外音响起：（我心中的.爱情是。）旁边用小提琴手配合，新郎睁开你的眼睛。

四、新娘出场音乐“诞生”美丽的新娘缓缓登场，慢慢走向立亭，新郎也慢慢走向新娘。

五、盟誓音乐。

六、登场（释放第一组通道焰火）音乐“婚礼进行曲”主持人扮演神甫在前引路：

有请一对新人登上婚礼的圣堂。

七、交换戒指空中悬发光羽毛心，落在新人中间。

请新郎新娘互换爱的信物，新郎套在新娘手指上的是一份坚定的承诺。（新郎戴完后要亲吻新娘的手背）新娘给新郎戴上戒指，这是一份甜蜜的期待，人生旅途漫漫，从此相依相伴。

八、倒荧光香槟。

九、新人共舞用上雪花效果。

十、证婚主持人：有请证婚人宣读证婚词。

十、来宾祝福音乐“嘉宾登场曲”主持人：有请……。

十一、新人第二次出场分享幸福。

主持人：今天，阳光因为你们而格外灿烂，此刻，鲜花因为爱情而格外娇艳。

…新婚的美酒代表着美好的祝愿，今天我们的新人要把他们杯中中的美酒献给现场的来宾…。

放音乐“今天你要嫁给我”追灯闪耀。

十二、新人敬酒开始。

酒店婚礼策划书篇十

1、主背景led屏（随情节变化不同的素材。两侧辅助背景摆白色背景布粉色垂纱。（凸显出唯美浪漫的感觉）。

2、空中粉色南瓜吊顶式装饰。（凸显的高贵与圣洁）。

3、主舞台白色长毛地毯铺设。（简洁却不失高贵）。

4、舞台左侧可摆设王子与公主的装饰图，（引荐童话中“每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发，穿着大篷篷裙。）右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰（借鉴童话故事中＂每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛，手按着剑。”左前方摆设蜡烛台。（粉色桌布打底）。

5、t台白色地毯打底，粉色珠光地毯铺设，散漫白色和粉色花瓣，两侧以银色串珠衡量两排。

6、路引采用大的高脚杯形状的底座，加半杯水（水调染成粉色）上面放香槟色和粉色玫瑰穿插成的花球。

7、誓言亭要亭子状的，全部以大朵的花材装饰舞台左侧摆放卡通公主与王子的kt板（引荐童话故事中“每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发，穿着大篷篷裙。）右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰。（已经印鉴童话故事中＂每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛，手按着剑。”）。

8、迎宾牌采用两人的婚纱照，当然一定是要以公主和王子为主题，地上坐落花球。

9、迎宾桌主色采用白色和粉色铺设，摆设香槟塔蛋糕台。（蛋糕用杯糕）。

10、主桌花采用河路in花球相呼应，其他桌均已晓得高脚杯为底，做小杯花即可。

音响效果：专业音箱一对无线麦克x对调音台一个功放两个。

灯光效果：全场灯光以柔和梦幻为主，全部暖色系灯光。

四色充光等一个高级追光灯两台面光灯四个。

光束灯x台舞台背景绚丽烟花灯一台。

酒店婚礼策划书篇十一

婚礼前一个月：

与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿，服装，婚宴地点，场景装饰等细节。

提前二周：

通知亲朋好友，并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装，真正体现民族特点。

提前一周：

安排化妆。场地布置，婚庆用品菜单酒水等细节，提前一天，与轿夫，主持人，摄像师等一起到现场实地勘察一下，演练一下当日过程。

婚礼当日：

（时间设计供参考）。

8：00新娘化妆开始，新郎准备更衣。

9：00新郎乘坐花车迎接新娘，花轿等已准备完毕。

9：30新郎到达新娘家，新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢得登上花车。

10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。颠轿，在乐队伴随下，向婚礼地点进行，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途设置欢乐球或彩带横幅，在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采。

11：00新人下轿迈火盆，跨马鞍，在众人簇拥下进入婚礼现场。

11：08婚礼开始，新娘更换服装，为来宾敬酒。

13：30婚宴结束。

新人入洞房：

新娘提示：

1.车辆依然需要在都市中，可能新娘新郎家距离较远，一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方，再换乘花轿。

2.既然是中式婚礼，就一定要做到：“地道”。服装，化妆，场景，道具，都要与婚礼内容吻合，切不可亦中亦西，不伦不类，失去传统婚礼的风采。

3.懂得中式的婚庆主持人不多，而且此类婚礼讲究甚多，礼仪繁琐，您若想采取这种形式的婚礼，别忘了请xxx为您策划。

一、婚礼前一天准备。

1.与婚礼的所有项目关系人沟通。

2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认。

3.确认婚礼当天要发言人的准备情况。

4.主证婚人发言准备情况。

5来宾代表发言准备情况。

6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况。

7.最后检查所有物品并交于专人保管。

新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、要佩戴的首饰、新娘补妆盒、糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼（葱、一刀肉、粉条、活鱼）、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。

8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人，准备一个路线图（新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话），复印数份，发到每名司机手中。

9把新房布置好，摆好瓜子、水果等，有专人负责接待事宜。

10窗帘和石英钟挂好，石英钟不装电池。

二、婚礼当天流程。

1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。

2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。

3组织车队，并去花店装饰头车。

4准备的气球拱门摆挂在楼门口。

5清理楼道，保持整洁。

6新人化妆，新郎也要化一个淡妆。

7负责新房接待人员准备所有细节。

8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。

9录像师拍摄新房（把结婚证、新人结婚相册放在床上）。

10在7：30迎亲人员到位（包括两名长辈、两名同辈、童男童女）。

11在8：00迎亲队伍出发（出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装，并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话，录像师一定要录这段的）。

三、迎娶新娘。

1.8：00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花。

2.8：30到新娘娘家，新娘应化完妆。

3.8：40新郎在岳父岳母面前改口，向老人鞠躬并叫爸妈，给老人戴上胸花，老人给红包。

4.8：45敲门、盘问、塞红包、挤门。

5.8：55新郎把手捧花献给新娘，向女方家人承诺。

6.9：00吃面条。

7.9：05新郎、新娘与娘家人合影。

8.9：15车队出发。新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。

9车队负责人安排娘家人上车，新娘父母乘坐头车后一辆车。

10车队负责人向新房负责接待人员报告车队出发，请新房接待人员作好准备。

四、迎新娘。

1.9：30车队到达男方家。

29：35新郎父母在楼门口迎接。

燃放鞭炮、踩气球、奏乐。

39：40新娘改口，叫爸叫妈，给老人鞠躬并给公婆戴胸花，老人给见面礼。

49：45新人双方父母握手，新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。

5.9：50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池，新生活正式开始（录像）。

69：55新娘与婆婆拥抱，嫂子给新娘端上红糖水（录像）。

7负责接待人员给娘家人端水，敬烟、拿水果。

8在新房新人与娘家客人合影留念。

五、酒店准备。

在婚礼现场一定要注意座次的安排，将重要人物（新人的父母、单位领导）等安排在主宾席。

1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴。

2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节。

3准备好新郎新娘迎宾。

4..酒店迎宾。

5新郎新娘到酒店，彩带、鞭炮迎宾。

6签到处人员就位。

7引导人员门口就位。

8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾。

9婚礼仪式。

10主持人准备。

11音响准备。

12结婚证书、戒指准备。

13气球、彩带到位。

14奏乐，新人入场，彩带、踩气球、撒花瓣。

主持人介绍。

主婚人致词。

证婚人宣读结婚证书。

新人父母上台。

新郎新娘交换戒指，三鞠躬。

新人给父母献花。

双方父母代表讲话。

双方父母退场。

新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛。

新人退场，请向来宾抛小礼物，增加现场气氛。事先准备小吉祥物，由专人送上主席台。

六、婚宴正式开始。

1新郎新娘退场，新娘换礼服。

2新郎新娘逐桌敬酒（顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有）。在敬烟过程中，如果在新娘家客人，由新娘发烟，新郎点火。

3新郎父母给亲家点烟敬酒。

4宴席结束，宾客与新人合影。

5欢送新娘家亲属，由车队负责人安排车辆，由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。

6开团圆饭，参加者为新郎家直系亲属。

7清点所剩烟酒糖等。