最新菜豆栽培管理技术(5篇)

菜豆栽培管理技术篇三

苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培

整形和修剪

1．整形整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。

苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。

疏散分层形树形的结构特点是：于高50厘米～60厘米。整形完成后，全树有主枝5～6个，分两层排列（有时还有第三层）。第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米～40厘米以内，开张角60～70度。第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45～50度。第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。全树高4米～5米。这种树形有明显的中心干，后期落头开心。如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。

整形要点是：基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。树体开始大量结果后（10～13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米。骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。

小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米，冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形。全树5～6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝。第一层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再

选配第二枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。

自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。于高40厘米～50厘米，树高2．5米～3米，冠径2．5米～3米。中心于直立，其上均匀配置10～15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。最下部的3～5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米～10厘米的间距，起骨干枝的作用。愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔。整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。

2．修剪修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。

苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。

苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。定干时剪口下要求有5～7个以上的饱满芽，20厘米～25厘米称为整形带。这些芽前发成技后，从中选留中心干的延长技及第一层主枝或较粗壮的侧生枝。每年冬季按整形要求剪截培养中心干和各级骨干枝枝头，注意剪口芽的质量和留芽方向。位于中心于层间和主枝下部的生长枝，除过密的需疏除外，其余枝条应适当多加保留，作为辅养枝，并采用轻剪长放拉平的方法，使其能辅养树体，缓和树势及早期结果。整形带以下定干当年不扶芽，有利于主干的加速增粗和根系的生长，发出的枝条中近地面的和拥挤的可疏除，其余可控制或甩放。

在培养骨干、利用辅养枝的同时，在主枝、副主枝的背后、两侧及背上应及时分别培养大、中、小各类枝组，使稳定结果。枝组在树冠内的配置做到上稀下密，内外稀中间密。初果期多培养两侧及背后的平斜枝组，盛果期后要适当多利用背上的直立枝组，以维持枝组的生长势。采用自由纽锤形树形的植株，不必培养大型枝组。

夏季修剪是缓和幼旺树长势，促进花芽分化和早期丰产的一项重要措施，要充分加以应用。旺长辅养枝在春梢停长后和秋梢开始生长时，可进行拿枝，使枝条的木质部伤而不断，从而改变角度、方向和长势。旺长无花或少花的幼树还可采用春刻伤、夏环剥和秋拉枝的方法，促使成花。春刻伤是指春季萌芽前在浦养枝或侧生枝两侧及背后的芽上方进行刻伤，促使多萌芽；夏环剥是在5月下旬到6月上旬在主干上方或主枝、辅养枝的基部进行环剥或环割3～4圈，使在环剥口上万多积累养分，促进成花；秋拉枝是在秋稍停长前后拉大校条的开张角度，有利于缓和枝势。自由纺锤形树形侧生枝的诱引也多在这一时期中进行。秋稍停

长后20天左右，对辅养枝采用剪梢和回缩内膜技组，也可减缓幼旺树的长势，并使小枝复壮。

进入盛果期后，当逐步转入以技组结果为主时，对多年生长的辅养枝要逐年清理、回缩和改造。特别是树冠郁闭的，要逐年落头开心和打开层间，使光透入内膛。为稳定结果防止大小年，冬剪时要控制和保持一定的花芽和叶芽的比例达卜（2～4）。花芽过多之年，可采取疏芽、短截、回缩和破顶，并配合疏花疏果，不使结果过量，从而促进发技。花芽较少之年，则尽量多保留花芽结果。对结果技组要不断更新复壮，疏弱留壮，细致更新，保持结果能力。总之，通过修剪要使结果技与营养技之间保持～定的比例。大体使每年结果枝的数量不超过总枝数的 30％～40％。当株间外围枝头开始交接，对延长枝原则上不再短截，可缩编放放，始终保持有一个生长势较强的带头枝。

当树体渐趋衰老，外围新消生长量在30厘米以下时，要及时回缩骨干枝到2～4年生部位的分校处，促进树冠较大的更新复壮。

菜豆栽培管理技术篇四

菜豆、豇豆枯萎病

2009-07-16 14:43:29 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：83 [收藏本文]

症状

一般花期开始发病，病害由茎基迅速向上发展，引起茎一侧或全茎变为暗褐色，凹陷，茎维管束变色。病叶叶脉变褐，叶肉发黄，继而全叶干枯或脱落。病株根变色，侧根少。植株结荚显著减少，豆荚背部及腹缝合线变黄褐色，全株渐枯死。急性发病时，病害由茎基向上急剧发展，引起整株青枯。

发生规律

真菌引起的病害。病菌随病残体在田间越冬，在土中可以长期存活，种子也带菌，通过流水、雨水、农具、土壤、肥料等传播，从菜豆的根尖或伤口侵入。气温20℃以上时田间开始现病株，气温上升到24-28℃，病害盛发，相对湿度70%以上，病害发展迅速。

防治措施

（1）选用抗病品种。

（2）种子消毒：用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。

（3）与白菜类、葱蒜类实行3－4年轮作，不与豇豆等连作。

（4）高垄栽培，注意排水。

（5）药剂防治：发病初期开始药剂灌根，选用的药剂有：96%“天达恶霉灵”粉剂3000倍液+ “天达-2116” 1000倍液、75%百菌清（达科宁）可湿性粉剂600倍液、50%施保功可湿性粉剂500倍液、43%好力克悬浮剂3000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、20%甲基立枯磷乳油200倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、10%苯醚甲环唑可分散粒剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、10%双效灵水剂250倍液等，每株灌250毫升，每10天1次，连续灌根2－3次。

（6）及时清理病残株，带出田外，集中烧毁或深埋。

菜豆、豇豆锈病

2009-07-16 14:44:46 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：105 [收藏本文]

症状特点

主要危害叶片，严重时也可危害茎和荚果。叶片染病，叶面初现边缘不清楚的褪绿小黄斑，后中央稍突起，成黄白色小疱斑，此即为病菌未发育成熟的夏孢子堆。其后，随着病菌的发育，疱斑明显隆起，颜色逐渐变深，终致表皮破裂，散出近锈色粉状物(夏孢子团)，严重时锈粉覆满叶面。在植株生长后期，在夏孢子堆及其四周出现黑色冬孢子堆，散出黑色粉状物(冬孢子团)。

病原及发病特点

菜豆锈病由担子菌亚门锈菌目的菜豆单胞锈菌[uromycesphaseoli(pers．)wint．]侵染引起。该病菌生活史上属于全孢型单主寄生锈菌，即其性子器、锈子器、冬孢子堆、夏孢子堆4个不同发育阶段及其所产生的5种不同孢子皆出现于同一寄主上。在北方寒冷地区，病菌表现为典型的全孢型单主寄生菌；但在南方温暖地区，特别是华南热带、亚热带地区，病菌只见夏孢子和冬孢子，主要以夏孢子越季，并作为初侵与再侵接种体，随气流传播，从表皮气孔侵入致病，完成病害周年循环。前造发病株上的夏孢子，就成为下一造植株锈病的初次侵染接种体。在植株生长后期，病菌可形成冬孢子堆，但冬孢子在病害侵染中所起的作用并不重要。在广州地区，菜豆锈病春植的远比秋植的严重。本病菌又是一类专性寄生菌，寄生专化性强，可分化成许多形态相同而致病力不同的生理小种。种和品种间抗病性有差异。一般菜豆比豇豆、小豆较感病；在菜豆中，矮生种比蔓生种较抗病；在蔓生种中，“细花”比“中花”和“大花”较抗病。

防治方法

(1)选育和选用抗病高产良种，常年重病地区尤为重要。(2)必要时调整春秋植面积比例，以减轻危害。在南方一些地区，例如广州地区，菜豆锈病春植病情远重于秋植，在无理想抗病品种或理想防治药剂而病害严重危害的地方，可因地制宜地调整春秋植面积比例，或适当调整播植期以避病。(3)清洁田园，加强肥水管理，适当密植，棚室栽培尤应注意通风降温。(4)按无病早防、有病早治的要求，及早喷药预防控病。可选用25％粉锈宁(三唑酮)可湿粉2 000倍液，或20％三唑酮硫磺悬浮剂1 000倍液，或75％百菌清+70％代森锰锌(1∶1)800～1 000倍液，或40％多硫悬浮剂400倍液，或40％三唑酮多菌灵可湿粉1 000倍液，3～4次，隔7～10天1次，交替喷施，喷匀喷足。

菜豆、豇豆炭疽病

2009-07-16 14:45:49 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：104 [收藏本文]

幼苗发病，子叶上出现红褐色近圆形病斑，凹陷成溃疡状。幼茎上生锈色小斑点，后扩大成短条锈斑，常使幼苗折倒枯死。成株发病，叶片上病斑多沿叶脉发生，成黑褐色多角形小斑点，扩大至全叶后，叶片萎蔫。茎上病斑红褐色，稍凹陷，呈圆形或椭圆形，外缘有黑色轮纹，龟裂。潮湿时病斑上产生浅红色粘状物。果荚染病，上生褐色小点，可扩大至直径1厘米的大圆形病斑，中心黑褐色，边缘淡褐色至粉红色，稍凹陷，易腐烂。

菜豆炭疽病是由半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝体在种皮下或随病残体在土壤中越冬。条件适宜时借风雨、昆虫传播。该病菌发育最适宜温度为17℃，空气相对湿度为100%。温度低于13℃，高于27℃，相对湿度在90%以下时，病菌生育受抑制，病势停止发展。因此，温室内有露、雾大，易发此病，此外栽植密度过大，地势低洼，排水不良的地块易发病。

如果已经开始发病，化学用药如下：80%炭疽福美600倍液，50%多菌灵500倍液，70%甲基托布津800倍液，96%天达恶霉灵3000倍液，绿乳铜800倍液，铜高尚600倍液，特立克600－800倍液。以上药液交替喷洒，每5—7天1次，每间隔10—15天掺加1次600—1000倍“天达—2116”（瓜茄果专用型），连续喷洒2—3次扑灭之。

菜豆、豇豆细菌性疫病

2009-07-16 14:46:55 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：96 [收藏本文]

细菌性疫病主要侵染叶、茎蔓、豆荚和种子。幼出土后，子叶呈红褐色溃疡状，叶片染病，初生暗绿色油浸状小斑点，后逐渐扩大成不规则形，病斑变褐色，干枯变薄，半透明状，病斑周围有黄色晕圈，干燥时易破裂。严重时病斑相连，全叶枯干，似火烧一样，病叶一般不脱落。高湿、高温时，病叶可凋萎变黑。

茎上染病，病斑红褐色，稍凹陷，长条形龟裂。豆荚染病，呈暗绿色油浸状斑点，扩大后变红褐色，稍凹陷，呈不规则形。潮湿时，病斑上可产生黄色菌脓。

细菌性疫病是由黄单孢杆菌(属细菌)侵染所致。病菌主要在种子内越冬，也可随病残体在土壤中越冬。植株发病后产生菌脓，借风雨、昆虫传播。该病发病最适宜温度为30℃，高湿高温条件下，发病严重。

防治方法：加强综合防治的同时注意化学防治，主要用药如下：天达诺沙600倍液，绿乳铜800倍倍液，23%络氨铜400倍液，铜高尚600倍液，新植霉素200毫克/千克，多抗霉素400倍液，氯霉素200毫克/千克，黄腐酸盐600倍液。以上药剂交替使用，每5--7天一次。每间隔10—15天，药液中掺加1次600倍天达－2116或5000倍康凯。

菜豆、豇豆病毒病

2009-07-16 14:48:11 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：60 [收藏本文]

病原 cmv（黄瓜花叶病毒），tmv（烟草花叶病毒）

症状

菜豆病毒病有多种表现型，如花叶斑驳型、卷叶萎缩型、明脉皱缩型等，其中以花叶斑驳型最为常见。

发病规律

主要靠蚜虫传毒，高温干旱、排水不良、氮肥过量、土壤黏重等条件均利于发病。

防治方法

①防治蚜虫：蚜虫是病毒病的主要传播媒介，积极防治蚜虫是预防病毒病的有效方法。有条件时可覆盖防虫网。

②药剂防治：可用病毒a可湿性粉剂500倍液，或0.5％抗毒剂1号水剂300倍液，或20％病毒净500倍液，或20％病毒a 500倍液，或20％病毒克星可湿性粉剂500倍液，或5％菌毒清水剂500液，或20％病毒宁500倍液，或抗病毒可湿性粉剂400～600倍液，或1．5％的植病灵乳剂1 000倍液等药剂喷雾。每隔5～7天喷1次，连续2～3次。

菜豆、豇豆根腐病

2009-07-16 14:49:38 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：63 [收藏本文]

症状与侵染循环

菜豆根腐病主要为害茎基部和根部，一般从复叶出现后开始发病，植株表现明显矮小，开花结荚后，症状逐渐明显，植株下部叶片枯黄，叶片边缘枯萎，但不脱落，植株易拔除。主根上部、茎地下部变褐色或黑色，病部稍凹陷，有时开裂。纵剖病根，维管束呈红褐色。主根

全部染病后，地上茎叶萎蔫枯死。潮湿时，病部产生粉红色霉状物，即病菌分生孢子。

根腐病是因半知菌亚门镰孢属、菜豆腐皮镰孢真菌侵染所致。病菌在病残体上或土壤中越冬，可存活10年左右。病菌主要借土壤传播，通过灌水、施肥及风雨进行侵染。病菌最适宜生育温度为29－30℃，最高35℃，最低13℃。土壤湿度大，灌水多，利于该病发展；连作、地势低洼、排水不良，发病较重。

防治方法：要坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，认真抓好农业防治、化学防治等综合防治措施。

（a）选用高抗病品种。

（b）注意不施用含有西瓜秧蔓、叶片、瓜皮的圈肥，防止肥料传菌；增施钾肥、微肥、有机肥料和生物菌肥，减少速效氮肥使用量，防止瓜秧旺长，促秧健壮。

（c）播种前用1000倍天达恶霉灵+200倍“壮苗灵”药液浸泡种子20分钟，严格消毒杀菌，防止种子传染。

（d）如果已经开始发病，其主要用药如下：800倍“天达2116”+30％恶霉灵水剂1500倍液（或天达浴丰1500倍液、70%甲基托布津1000倍液、40%超微多菌灵500倍液、50%扑海因1000倍液、23%络氨铜500倍液），以上药液交替使用，每7－10天一次，连喷2－3次，喷药时注意细致喷洒茎基部和根部地面。或用以上药液灌根，每墩100－150毫升，每10－15天一次，连灌2－3次，可有效地防治此病的发生与蔓延。

菜豆、豇豆褐斑病

2009-07-16 14:51:06 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：82 [收藏本文]

病原 mycosphaerella cruenta，pseudocercospora cruenta 症状

叶片正、背面产生近圆形或不规则形褐色斑，边缘赤褐色，直径1到10毫米不等，后期病斑中部变为灰白色至灰褐色，叶背病斑颜色稍深，边缘仍为赤褐色。高湿时叶背面病斑产生灰黑色霉状物。

发病规律

病菌在土壤中越冬，翌年产生子囊孢子，借助风、雨传播。该病为高温、高湿病害，高温多雨天气，温度20～25℃，相对湿度高于85％时易发病。种植过密，通风不良，土壤含水量高，偏施氮肥的地块发病重。

防治方法

①农业措施：与非豆类蔬菜实行2年轮作。合理密植，增施钾肥，清洁田园。种子消毒。

②药剂防治：发病初期及时喷75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液，或40％百菌清悬浮剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂1 000倍液加70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75％百菌清可湿性粉剂1 000倍液加代森锰锌可湿性粉剂l 000倍液，或50％复方硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂1 000倍液，或50％甲基硫菌灵硫磺悬浮剂800倍液，每隔10天1次，连续防治2～3次。

棚室栽培时可选用烟剂1号，每667平方米用药350克，熏烟1夜，次日早晨放风，隔10天左右1次，连熏2次。

菜豆、豇豆红斑病

2009-07-16 14:52:04 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：77 [收藏本文]

症状特点

主要危害叶片。叶斑近圆形至不定形，红色至红褐色，斑面隐现云纹。病斑连合成红褐色大斑块，致叶片局部干枯。

病原及发病特点

病原为半知菌亚门真菌，包括变灰尾孢菌[cercosporacanescens e11．et mart．]和山扁豆生棒孢菌[corynespora cassiicola(b．et c．)wei]。据调查，后者在广州地区多见。病菌均以分生孢子粘附在种子上或以菌丝体遗落在土壤中存活越冬。成为翌年病害初侵染来源。分生孢子作为初侵与再侵接种体借助气流及雨水溅射而传播，从表皮侵入致病。高温多湿的天气或植地环境有利于发病。品种间抗病性差异情况不明。在近年国内推介的30多个菜豆品种中，一些一般表现较强抗病性和抗逆性的品种，如外引的碧丰(荷引)、丰收1号(泰引)、优胜者与供给者(美引)、意大利矮生玉豆以及国内培育的秋紫豆(陕西)、418(山西)、青岛架豆(山东)等，是否也抗本病，则有待于各地进一步调查鉴定。至于对炭疽病表现抗病性的品种(见菜豆炭疽病)是否也抗本病，也有待于各地观察研究。

防治方法

(1)重病地区注意寻找抗耐病品种。(2)药剂防治可参照炭疽病。防治好菜豆炭疽病亦可兼治本病，一般无需单独防治。在以本病发生为主的田块，应按照无病早防、见病早治的要求，把喷药预防提早到植株上架时进行。(3)注意田间卫生，结合管理收集病落叶随即烧毁，有助于减少菌源，减轻发病。收获时更应全面彻底清除病残株烧毁，对减少下一生长季节和翌年病害的发生有明显作用，不容忽视。

菜豆、豇豆白粉病

2009-07-16 15:06:31 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：54 [收藏本文]

症状 菜豆白粉病主要为害叶片，菌丝体生于叶两面、叶柄和茎上，一般子囊果成熟时，菌丝体才逐渐消失，初发病时先在叶片上产生近圆形粉状白霉，后融合成粉状斑，严重时布满全叶，致叶片枯死或脱落。

病原 sphaerotheca astragali var．phaseoli z．y．zhao称菜豆单囊壳，属子囊菌门真菌。子囊果褐色，散生或聚生，球形，直径65—100微米，附属丝5～7根，丝状，弯曲；1个卵形至椭圆形子囊，少数球状，成熟较晚，大小15～19×9～15微米。新变种具6～8个子囊孢子，较宽，长宽比例为1．2～1．3。原变种含8个子囊孢子，长宽比是1．5～1．6。

传播途径和发病条件 以闭囊壳在土表病残体上越冬，翌年条件适宜散出子囊孢子进行初侵染。发病后，病部产生分生孢子，靠气流传播进行再侵染，经多次重复侵染，扩大为害。在潮湿、多雨或田间积水，植株生长茂密的情况下易发病；干旱少雨植株往往生长不良，抗病力弱，但病菌分生孢子仍可萌发侵入，尤其是干、湿交替利于该病扩展，发病重。

防治方法(1)选用抗白粉病品种。如优胜者。(2)收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁。(3)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，采用配方施肥技术，加强管理，提高抗病力。(4)发病初期喷洒2％武夷菌素200倍液或10％施宝灵胶悬剂1000倍液、10％豆角宝每支对水10～15公斤，30％碱式硫酸铜悬浮剂300～400倍液、20％三唑酮乳油2000倍液、6％乐必耕可湿性粉剂1000～1500倍液、12．5％速保利可湿性粉剂2000～2500倍液、25％敌力脱乳油4000倍液、40％福星乳油9000倍液。采收前7天停止用药。

菜豆、豇豆黑斑病

2009-07-16 15:07:49 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：72 [收藏本文]

病原 alternaria brassicae var．phaseoli

症状

主要为害叶片，初生针头大的淡黄色斑点，逐渐扩大为圆形、不规则形病斑。病斑边缘齐整，周边带淡黄色，斑面呈褐色至赤褐色，其上遍布暗褐色至黑褐色霉层。病叶前端斑块多，有时连片，造成叶片枯焦。

发病规律

病菌借风雨传播，从寄主表皮气孔或直接穿透表皮侵入，在温暖高湿条件下发病较重。秋季多雨、多雾、重露利于病害发生。此外，栽培管理粗放，地块排水不良，肥水缺乏导致植株长势衰弱，密度过大等，均易加重病害。

防治方法

①农业措施：合理密植，高垄栽培，合理施肥，适度灌水，雨后及时排水。保护地注意放风排湿。及时清除病残体，集中销毁，减少菌源。重病地与非豆科植物进行2年以上轮作。

②药剂防治：发病初期及时用药防治，可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液等药剂喷雾防治，连喷2～3次，每次隔7—10天。

菜豆细菌性叶斑病

2009-07-16 15:13:21 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：102 [收藏本文]

症状 又称细菌性褐斑病。主要为害叶片和豆荚。叶片染病 初在叶面上生红棕色不规则或环形小病斑，叶斑边缘明显，叶背面的叶脉颜色变暗，叶斑扩展后病斑中心变成灰色且容易脱落呈穿孔状，豆荚染病 症状与叶片相似，但荚上的斑较叶斑小些。

病原 pseudomonas syringae pv．syrmgae van hall．称丁香假单胞菌丁香致病变种，属细菌。菌体短杆状，大小0．9～1．1×1.8～2微米，具1～4根极生鞭毛，革兰氏染色阴性。接种在 kb平板培养基上27℃培养3天，菌落呈圆形、凸起、光滑、乳白色，直径2～3．5毫米，培养7天，菌落多呈圆形或稍扁平，中央凸起，边缘呈细毛状，直径4～5．5微米，可产生水溶性黄绿色荧光。能氧化葡萄糖但不能发酵，接触酶呈阴性。4℃能生长。超过41℃不能生长，生长最适温度25～28℃。除菜豆外，还可侵染菜花、甘蓝、油菜、番茄、甜椒、芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋、白菜、甜菜、芥菜等。

传播途径和发病条件 病菌可在种子及病残体上越冬，借风雨、灌溉水传播蔓延。病菌发育适温25～27℃，48～49℃经10分钟致死。苗期至结荚期阴雨或降雨天气多，雨后易见此病发生和蔓延。

防治方法(1)轮作。(2)选用齐菜豆1号等抗病品种，建立无病留种田，选用无病种子。加强田间管理。(3)发病初期喷洒27％铜高尚悬浮剂600倍液或30％碱式硫酸铜胶悬剂400倍液、72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或新植霉素4000～5000倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前4天停止用药。

豇豆轮纹病

2009-07-16 15:14:54 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：81 [收藏本文]

病原 cercospora vignicola 症状

主要为害叶片，也可侵害茎蔓及荚果。侵染叶片，初生浓紫色小斑，后扩大为直径4～8毫米近圆形褐斑，斑面具明显的赤褐色同心轮纹，潮湿时生暗色霉状物，但量少而稀疏，远不及豇豆煤霉病浓密、明显。茎部染病，初生深褐色不规则形条斑，后绕茎蔓扩展，致病部以上的茎蔓枯死。豆荚上病斑呈紫褐色，具同心轮纹，病斑数量多时豆荚呈赤褐色。

发病规律

病菌以菌丝体和分生孢子梗在病部或随病残体遗落土中越冬或越夏，也可以菌丝体在种子内或以分生孢子黏附在种子表面越冬或越夏。分生孢子由风雨传播，进行初侵染和再次侵染，病害不断蔓延扩展。南方周年都有豇豆的种植区，病菌的分生孢子辗转传播为害，无明显越冬或越夏期。高温、多湿的天气及栽植过密，通风差及连作低洼地发病重。

防治方法

①农业措施：发病严重的园地，应于生长季节结束时彻底收集病残物，深埋或烧毁。深耕晒土，有条件的可与非豆类蔬菜轮作。提侣施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的农家肥、农乐活性有机肥，能改良土壤，增强植株活性，提高抗病力。

②药剂防治：在发病初期及时喷药防治，可喷洒1：1：200的波尔多液，12％绿乳铜(松脂酸铜)乳油600倍液，70％甲基托布津可湿性粉剂1 500倍液，75％百菌清可湿性粉剂1 000倍液，或40％多•硫悬浮剂500倍液，每7天1次，共防治2～3次。

豇豆立枯病

2009-07-16 15:18:45 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：52 [收藏本文]

本病由真菌立枯丝核菌(rhizo ctonia solani)侵染引起，属半知菌亚门，无孢目。为害幼苗根和茎基部称立枯病；为害豆荚引起腐烂的称荚腐病，是同一种病原物在植株上不同部位发病引起的不同症状。

田间识别 立枯病主要为害幼苗茎基部和根部，发生圆形或椭圆形褐色或红褐色病斑，边缘明显，略向下陷，后期病茎干缩变细，皮层变色，根部坏死，整株枯死。荚腐病病斑圆形或椭圆形，褐色，边缘明显，内部凹陷，严重时引起荚腐。

发病原因 病菌主要以菌核随同病残体在土中越冬，能在土中腐生生活2-3年，发育适温20-40℃，病菌通过流水、雨水反溅，直接侵入为害。菜豆矮生种发病多，蔓生种较少发病。地下水位高，地面积水，种植过密等均易引起本病发生。

防治要点 加强田间管理，及时排除渍水。立枯病多发生于幼苗中后期，及时间苗，培育壮苗。荚腐病多发生在矮生种上，及时喷洒杀菌剂：75％百菌清可湿性粉剂600倍液，80％大生可湿性粉剂500倍液。

豇豆角斑病

2009-07-16 15:20:46 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：79 [收藏本文]

症状 豇豆角斑病主要为害叶片，一般发生在开花期后，叶片上产生多角形灰色病斑，大小5～8毫米，后变灰褐色至紫褐色，湿度大时叶背簇生灰紫色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。荚染病，病斑较大。灰褐色至紫褐色，不凹陷，湿度大时也生霉状物。

病原 isariopsis griseola sacc．称灰拟棒束孢，和phaeoisariopsis griseola(sacc．)fr．褐柱丝霉，均属半知菌类真菌。分生孢子梗无色或淡黄褐色，直立或密集成束，不分枝，屈曲少或无，顶端钝圆有小孢子痕，大小 68．6～134．75×2．7～4．4微米。分生孢子圆筒形或长梭形，基部钝圆平截，顶部略细，顶生或侧生，无色至浅褐色，微弯，具0～5个隔膜，大小26．95～66．15×4．9～7．35微米。

传播途径和发病条件 病菌以菌丝块或分生孢子在种子上越冬，翌年条件适宜时，产生分生孢子为害叶片，病部产生的分子孢子进行再侵染，扩大为害，秋季为害豆荚，侵染种子，则潜伏在种子上越冬。秋季发病重。

防治方法(1)选无病株留种，种子带菌可用45℃温水浸种10分钟进行消毒。(2)有条件的应实行轮作，发病重的地块，收获后及时深翻。(3)发病初期喷洒27％铜高尚悬浮剂600倍液或 30％碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或53．8％可杀得2000干悬浮剂900～1000倍液、60％琥•乙膦铝可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7～10天1次，防治1次或2次。(4)开花期喷洒植物动力2003营养液，每毫升原液，对水1公斤。采收前3天停止用药。

豇豆灰霉病

2009-07-16 15:22:11 作者：huinuo 来源：中华农药人才网 浏览次数：58 [收藏本文]

症状 豇豆叶、茎、花、荚果均可染病，一般根茎部向上先显症，初现深褐色，中部淡棕色或浅黄色，干燥时病斑表皮破裂形成纤维状，湿度大时上生灰色霉层。有时病菌从茎蔓分枝处侵入，致病部形成凹陷水浸斑，后萎蔫。苗期子叶染病 呈水浸状变软下垂，后叶缘长出白灰色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。叶片染病，形成较大的轮纹斑，后期易破裂。荚果染病 先侵染败落的花，后扩展到荚果，病斑初淡褐至褐色后软腐，表面生灰霉。

病原 botrytis cinerea pers．ex fr．称灰葡萄孢，属半知菌类真菌，与金瓜灰霉病相同。分生孢子聚生、无色、单胞，两端差异大，状如水滴或西瓜子，大小3．2～12．8

×3．2～9．6微米。孢子梗浅棕色，多隔，大小896～1088×16～20．8微米。

传播途径和发病条件 以菌丝、菌核或分生孢子越夏或越冬。越冬的病菌以菌丝在病残体中营腐生生活，不断产出分生孢子进行再侵染。条件不适病部产生菌核，在田间存活期较长，遇到适合条件，即长出菌丝直接侵入或产生孢子，借雨水溅射或随病残体、水流、气流、农具及衣物传播。腐烂的病荚、病叶、病卷须、败落的病花落在健部即可发病。菌丝生长温限4～32℃，最适温度13～21℃，高于21℃其生长量随温度升高而减少，28℃锐减。该菌产孢温度范围1～28℃，同时需较高湿度；病菌孢子5～30℃均可萌发，最适13～29℃；孢子发芽要求一定湿度，尤在水中萌发最好，相对湿度低于95％孢子不萌发。病菌侵染后，潜育期因条件不同而异，1～4℃接种后1个月产孢，20℃接种后7天即产孢；生产上在有病菌存活的条件下，只要具备高湿和20℃左右的温度条件，病害易流行。病菌寄主较多，为害时期长，菌量大，防治比较困难。

防治方法 由于此病侵染快且潜育期长，又易产生抗药性，目前主要推行生态防治、农业防治与化学防治相结合的综防措施：(1)生态防治。棚室围绕降低湿度，采取提高棚室夜间温度，增加白天通风时间，从而降低棚内湿度和结露持续时间，达到控病的目的。(2)及时拔除病株，携出田外烧却。(3)定植后发现零星病株即开始喷洒65％甲霉灵(硫菌霉威)可湿性粉剂 1500倍液或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液或50％扑海因可湿性粉剂、50％农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液、50％扑海因可湿性粉剂1000倍液加90％三乙膦酸铝(乙磷铝)可湿性粉剂800倍液、45％特克多悬浮剂4000倍液、50％混杀硫悬浮剂600倍液、50％的多菌灵胶悬剂800倍液或40％嘧霉胺悬浮剂900倍液、50％灭霉灵可湿性粉剂800倍液、40％施佳乐悬浮剂1200倍液、28％灰霉克可湿性粉剂600～700倍液。隔7～10天一次，连续喷洒2～3次。采收前3天停止用药。

1．豆荚野螟

分布 豆荚野螟(maruca testulalis)是豆类蔬菜的重要害虫，在我国各地普遍发生。

为害特点 幼虫主要蛀食花器、鲜荚和种子，有时蛀食茎秆、端梢，卷食叶片，造成落荚，产生蛀孔并排出粪便，严重影响品质(图20-32)。

形态特征 成虫体灰褐色(图20-33)，触角丝状，黄褐色。前翅暗褐色，中央有两个白色透明斑，后翅白色透明，近外缘处暗褐色，伴有闪光。卵呈椭圆形，极扁。幼虫共5龄，黄绿色至粉红色(图20-34)。蛹黄褐色。

图20-32 豆荚野螟为害豆荚症状

图20-33 豆荚野螟成虫

图20-34 豆荚野螟幼虫

发生规律 在西北、华北发生3～4代，华东、华中5～6代。以老熟幼虫或蛹在土中越冬。田间以6月中旬至8月下旬为害最严重。

防治方法 及时清除田间落花、落荚，摘除被蛀豆荚或被害叶片。从6月中旬至8月份，凡处于盛花期一般用药l～2次，始花期开始用药，连续2次，间隔5～7天，即能控制为害。可用1．8％阿维菌素乳油20ml／亩、5％氟啶脲乳油25ml／亩、2％苏·阿维可湿性粉剂259／亩、2．5％溴氰菊酯乳油25ml／亩、2．5％高效氟氯氰菊酯乳油35ml／亩、20％氰戊菊酯乳油50ml／亩、10％高效氯氰菊酯乳油13ml／亩、5％氟虫腈悬浮剂1～1．5ml亩、25％杀虫双水剂100ml／亩、20％阿维·唑乳油50ml／亩对水50kg均匀喷施。

菜豆栽培管理技术篇五

菜豆栽培技术

菜豆，又名四季豆、芸豆或玉豆等。原产于中南美洲，17世纪后引入我国，现在我国各地均有栽培。菜豆为一年生豆科植物，花雌雄同朵，自花授粉；直根发达，根的再生能力弱，因此在栽培上多行直播。菜豆除供鲜食外，又比豇豆耐贮运，还是罐头工业的主要原料。

菜豆为碟形花冠，雌雄同朵，为自花授粉植物，有蔓生种和矮生种两大类。蔓生种采收期长，产量高，高产者可达万斤以上；矮生种采收期短，产量低，一般为1000千克左右。

菜豆的根系有根瘤菌共生，据研究，菜豆所摄取的氮素养分，大约有1/3是从土壤中来的，2/3是根瘤菌从空气中固定而来，平均每亩菜豆可以从空气中得到的氮素养料相当于25千克左右的硫酸铵。

根瘤菌是好气性细菌，土壤通气时发育良好，以土层深厚、土质疏松、排水良好的土壤最适宜，所以栽培菜豆时，施入有机肥，会促进根瘤的发育。

一、对环境条件的基本要求

1、对温度的要求 菜豆喜温耐热，不耐霜冻，生长适宜温度为18~20℃；高于27℃或低于15℃容易出现不完全花，落花落荚严重；开花结荚时最适温度为18~25℃，0℃即受冻害，植株在10℃以下生育不良；30℃花粉发芽率大减，已引起大量落花落荚。

2、对光照的要求

菜豆要求较强的光照，比较耐弱光，但对日照长短反应不敏感。春播比夏播第一花序的着生节位低，而光照较强，则花芽分化较多，开花率和结荚率较高。光补偿点为1500勒克斯，光饱和点为25000勒克斯。

3、对水分的要求

菜豆较耐旱不耐湿，要求地势稍高、排水良好的土壤环境条件。

4、对土壤养分的要求

对土壤要求不严格，可适应土壤ph值5.8~8，但忌与豆科作物连作。

菜豆苗期，根瘤菌较少，固氮能力较弱，蕾期之后才逐渐增加，因此，在未种过豆科作物的土壤，应在幼苗期适当施用氮肥。

菜豆对氮、磷、钾的需求量，据资料介绍，每生产1000千克鲜豆荚，需吸收纯氮3~3.39千克、磷2.28~2.26千克、钾5.93~6.83千克。

二、栽培技术

1、基地选择 栽培菜豆，首先要选择通过国家相关部门认定的无公害蔬菜基地；其次还应该选择地势较高，排水良好，浇水方便，土层深厚，富含有机质的微酸性或中性土壤。如果是微碱性土壤，应在施肥时施用过磷酸钙。

2、品种选择

从豆荚形状分，有圆荚、扁荚和扁圆荚；从荚的颜色分，有黄绿、青绿、淡绿、紫红；从蔓的长短分，有蔓生种和矮生种。主要优良品种介绍如下：

（1）荷兰3特架豆王 蔓生种。本品种是菜豆栽培中产量最高的一个品种，抗病性特强，商品性特好，豆荚扁圆形，黄绿色。属早中熟品种，从播种到采收55天，亩产量可达4000千克以上。无筋无纤维，肉厚鲜嫩，荚长35厘米。穴距40厘米，行距60厘米。春播每穴2粒，秋播每穴3粒。

（2）红尼

蔓生种。荚嫩绿色带紫晕，扁圆形，肉质厚，荚长25~30厘米，主蔓结荚为主，侧蔓结荚为辅，花码密，结荚率高。中早熟，生长势强，高抗病，产量高，一般亩产3000千克以上，商品性好。适合春季大棚栽培，露地栽培，也适合秋季露地栽培。

（3）芙蓉地豆

极早熟，自然出苗后45天上市。矮生种，苗高35厘米左右，是春季早熟栽培的首选品种，保护地早熟栽培效益更好。荚扁圆形，淡绿色，荚长20多厘米，一般每亩地产3000千克。穴、行距30厘米*40厘米，每穴双株。

3、栽培方式与播种时间

（1）设施保温栽培

菜豆一般行直播，春季于3月中旬播种，在塑料大棚或小拱棚保温条件下生长至4月中旬。

（2）露地栽培

露地栽培在4月中旬播种栽培。

（3）秋季栽培

秋季在7月底至8月上旬播种；大棚保温栽培，在8月中旬播种。

4、合理施肥

（1）施肥量

假定土壤养分测定值为ph值5.2~7.5，碱解氮为100毫克/千克，有效磷为30毫克/千克，速效钾为70毫克/千克。

土壤养分校正系数参照西红柿取低值，肥料当季利用率取低值，对三大养分吸收量取高值。以明月海藻有机无机复混肥（n：p：k=15%：7%：8%，有机质含量为20%）和三元复合肥（n：p：k=15%：15%：15%）为主施肥料，配钙镁磷肥（含五氧化二磷16%）、氯化钾肥（含氧化钾60%），需氮量已剔除每亩固氮9千克。矮生种产量只有蔓生种的一半，或更低，施肥量可减半或更多。

根据测土配方施肥计算公式计算，下面介绍2个目标产量的各2个施肥方案： ① 目标产量为3000千克/亩的施肥方案

在上述土壤肥力条件下，亩应施入纯氮12~16千克、五氧化二磷25~31千克、氧化钾25~31千克。分别介绍2个配方施肥方案，供参考：

方案1：应施明月海藻有机无机复混肥（n：p：k=15%：7%：8%）75~100千克；酸性土壤施入含五氧化二磷16%的钙镁磷肥75~100千克，微碱性土壤施入含五氧化二磷16%的过磷酸钙75~100千克；施入含氧化钾60%的氯化钾肥15~20千克或硫酸化钾肥（含氧化钾50%）20~25千克。

方案2：亩施三元复合肥75~100千克，磷肥35~50千克，钾肥1千克和猪粪1000千克。

② 目标产量为2000千克/亩的施肥方案

在上述土壤肥力条件下，亩应施入纯氮3~4.5千克、五氧化二磷25~28千克、氧化钾15~18千克。下面分别介绍2个配方施肥方案，供参考：

方案1：亩施入明月海藻有机无机复混肥30~40千克；酸性土壤施入含16%五氧化二磷的钙镁磷肥40~50千克，碱性土壤施入含16%五氧化二磷的过磷酸钙40~50千克；钾肥7~10千克。

方案2：亩施三元复合肥30~40千克，磷肥40~50千克、钾肥7~10千克，猪粪500千克。

（2）施肥方法

生产者根据自己的目标产量和肥料资源情况，确定施肥量和施肥方法。如果是机械翻耕，将计划施用的肥料一次性撒于土面，然后翻耕整地，作基肥。如果是人力翻耕，将应施肥料的50%撒施后翻耕，余下的肥料进行沟施，即在距植株行距中间处开一条宽、深各20厘米的沟，将肥料施入沟中后，把肥与土拌合均匀，再将土面耙平。也可留一部分作追肥。

5、施用石灰

在施肥前7~10天，ph值在5.5以下的土壤，每亩施入熟石灰100千克；ph值在5.5~6.5的土壤，每亩施入熟石灰50~75千克，并翻耕一遍。碱性土壤不施熟石灰。

6、翻耕整地

施入基肥后，开好围沟和主沟，沟宽40厘米，深30厘米；根据土粒大小，翻耕1~2遍，按畦宽1.2米、畦沟宽30厘米、沟深20厘米的要求进行。

7、盖地膜

如果在4月20日前播种，宜选用聚乙烯白色薄膜；4月20日后播种，宜选用聚乙烯黑色薄膜。

盖膜前，应先将土壤浇透水，或待下场雨将土壤淋透水后再盖地膜，还应喷施乙草胺等芽前除草剂（按说明要求进行）。

盖膜后应将四周压紧。

8、播种

矮生种按穴距30厘米*30厘米，每穴播种3粒；蔓生种按行距60厘米，穴距30厘米，每穴播种3粒。播种前可将种子用30℃温水浸种1小时后，捞出沥干至无水珠下滴为止，按1000克种子拌枯草芽孢杆菌20克（放根腐病），然后用钝器将薄膜戳穿打孔（按种植密度要求）5厘米深，播种后盖土。

9、盖小拱棚 早春露地栽培，播种后应盖小拱棚，有利于出苗，防低温伤害。出苗前密闭；出苗后，阴天或晴天，应将小拱棚两头开启，畦长超过20米，还应开2~4个边窗，寒潮低温天气，也应将边窗及两头半开半闭，以免湿度过大，引发病害。这样的管理，应延续至4月20日后。

10、封定植孔

当苗高20厘米（大棚栽培），或揭小拱棚后，应及时用泥土将定植孔周围薄膜压紧。

11、田间管理

（1）及时搭架引蔓 搭架应在揭小拱棚后或刚吐丝时进行，有利于引蔓绑蔓的农事操作。

（2）及时追肥 应根据苗情生长情况，即使追肥。一般而言，追肥以海藻叶面肥为主，但如果苗情长势较差或采收2~3批后出现明显衰退，说明土壤肥力未达到其肥力水平，尤其是流转过来的土地，土壤肥力差异大，应分别进行根部追肥。根部追肥以三元复合肥兑水浇施，浓度为0.4%。

（3）及时喷施矮壮剂 当苗高达1米以上时，隔10~15天喷施一次蔬菜矮壮剂，连续2~3次。

（4）防渍抗旱

春夏栽培主要应注意排渍防涝，雨中或雨后注意排除田间积水；秋季栽培主要应注意抗旱，应及时浇水抗旱。

（5）设施栽培的温、湿度管理

①早春大棚套小棚栽培的低温期管理 a.低温阴雨天的管理

4月10日前后，白天盖小棚膜，开两头及两边通气孔，夜间关闭两边通气孔；白天中午开大棚门南端，夜间盖小棚膜，开两头及两边通气孔。

b.低温期晴天的管理

上午7时后揭小棚膜，8时后开大棚两头门，10时后

开两边裙膜；下午5时后关大棚膜和两边裙膜，6时后盖小棚膜，开小棚两头及两边通气孔。

c.拆小拱棚

4月20日后，将小拱棚拆除。

②大棚栽培夏、秋季高温期的管理

拆下裙膜及两头薄膜，开启两边，只留顶膜。

③小拱棚栽培的管理

a.低温期阴雨天的管理

将小棚膜盖上，每隔10米两边各开一个拱高30厘米、长40厘米的半圆形孔。白天开启两头及两边通气孔，夜晚关闭。连续5日以上阴雨低温，选择无雨无风天的中午，揭小棚膜20~30分钟。

b.低温期晴天的管理 上午8时后揭膜，下午4时后盖膜，留两头及两边通气孔。

c.拆小拱棚

4月20日后，根据天气情况，可将小拱棚拆除。

12、打顶 当苗高1.8~2.0厘米时，应将主蔓顶尖打掉，可增产10%左右。

三、采收上市

菜豆是以嫩荚为食用，应在豆荚表面无凸起时采收为好，但还应注意以下事项：

（1）采收时间

植株有雨水或露水时不要采收，在植株无水时采收。（2）掌握要领

不损伤枝、叶和花、果。

（3）质量安全

施药后，未过安全间隔期不能采收。（4）分级

按菜豆分级标准进行分级，包装上市。