最新新员工培训汇总
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总结是一种反馈和沟通的方式,可以促进个人和团队的成长。要注意总结的条理性和逻辑性。运动不仅可以提高身体素质,还可以培养坚韧和毅力,以下是一些相关的文章。
随着知识经济时代的到来,人们越来越清醒地认识到企业在竞争中制胜的决定因素是人才,而教育培训是解决人才问题的根本途径。国际上许多著名企业都很重视对员工的培训。据美国教育机构统计,企业对培训投入1美元,产出达3美元。惠普公司内部有一项关于管理规范的教育项目,仅仅这一个培训项目,研究经费每年就高达数百万美元。理论和实践均表明教育培训在企业人力资源开发工作中有着非常重要的作用。企业对员工的素质要求也越来越高,更多的企业是立足现有资源,通过教育与培训达到提高员工素质的目的,以实现“人尽其才,才尽其能”,而管理学中的“木桶原理”对企业员工培训有着深刻的启示。
管理学中的“木桶原理”,其核心思想是:一只木桶盛水的多少,并不取决于桶壁上最长的那块木板,而恰恰取决于桶壁上最短的那块木板。根据这一核心思想,“木桶原理”还有两个推论:其一,只有桶壁上的所有木板长度一样,木桶才能盛满水;其二,只要桶壁上有一块木板长度不够,木桶里的水就不可能是满的。这就是说,任何一个组织,都可能面临一个共同的问题,即构成组织的各个部分通常是优劣不齐的,而劣势部分往往决定整个组织的水平。若将企业整体的竞争力和实力比喻成木桶的容量,那么企业要想成为结实耐用并能盛满水的木桶,要想增大这个木桶的容量,一是提升短板,二是想方设法提高所有木板的长度。
“劣势影响优势,劣势决定生死”,这是市场竞争的残酷法则。短板带来的损失是无法弥补的,很多时候,给组织造成的损失可能是毁灭性的。例如,美国曾发生过宇宙飞船失事的事件,可以肯定地说,飞船升空前进行过多次仔细检查,认为合格后才进行发射的,但升空后还是有极其细微的环节出现了问题,从而导致了严重的后果。纵观电网一起起触目惊心的人生伤亡、电气误操作事故,其主要原因就是安全教育培训工作不力,员工安全意识淡薄、思想麻痹、管理不到位造成的。既然员工中存在“短板”,就应该尽快把它补长。只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”,才能做到有的放矢,才能有针对性地解决好问题。
根据木桶原理,企业员工培训只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”,才能做到有的放矢,才能有针对性地解决好问题。要想增大木桶的容量,通常有两种方法:其一,同时加长每一块木板的长度;其二,只加长最短木板的长度。显然,增加同等容量的前提下,第二种方法要比第一种方法更经济。实际工作中,对所有员工采取统一的培训模式,结果是使员工中的“长板”更加长,“短板”还是依然短,培训效果不明显,与提升企业员工整体素质的初衷背道而驰。事实上,电网企业员工的水平参差不齐,如果培训过程像学校上课一样,采取统一的进度,必然缺乏针对性,徒增培训投入而效果不理想。因此,按需施教,分层培训突出针对性。要建立一个贯穿员工职业生涯发展全过程的、个性化的培训档案,这个档案应该包括:员工所在岗位要求具备什么知识和技能、员工能力现状是怎么样的、培训需求有哪些、参加过什么样的培训、通过培训有哪些提高,让员工和单位随时明了目前的能力差距和培训动态。
此外,要想提高企业的整体绩效,对“短板”的开发和激励也很重要,在识别“短板”时要注意尽量避免“晕轮效应”,即不能仅看到“短板”的短处而忽略它的长处。因此,及时发现企业员工中的“短板”,然后有针对性地开展培训工作,同时不断激励他们,才能起到事半功倍的效果。
再就是员工培训应从狭隘的岗位职务培训转向丰富多彩的全方位培训。如果将每一位员工比作一个木桶,那么组成这个木桶的那些木板就是该员工所掌握的各项知识和技能,而该木桶的'最大容量就是该员工的整体实力和竞争力。对于某个具体的员工来说,除非岗位知识和技能是他的薄弱环节?否则单纯的岗位培训对于提高该员工的整体实力和竞争力是远远不够的。另外,现代社会是协作性社会,以合作求竞争才能达到利益的最大化。所以,员工培训的内容应从狭隘的岗位培训转向丰富多彩的全方位培训。
与此同时提高员工特别是中高层员工的人文素养良好的人文素养,让人站在哲学的、历史的、文学的、艺术的高度看问题,十分有利于提升人的见识水平,增强人的创造能力;另一方面,人文素养作为价值观念和思维方式渗透于人的内心之中,使人抵得住一些不正当的物质、功利的诱-惑。如此,就会用颗善良的心和尽自己的所能来造福企业。
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培训方法也可称为教学方法,是教师和学员为完成培训任务,实现培训目标,在培训过程中使用的所有活动的途径。它包括教师培训的方法和学员在教师指导下学习的方法。常用的培训方法有以下几种。
1.讲授法
讲授法也称课堂演讲-法,即由教师对学员用讲授形式传播知识的一种方法。这种方法的支配者是教师,属单向沟通,适合知识性培训。采用这种方法,特别要考虑如何使学员有强烈的学习兴趣,专心一意。这就要求教师对课题有深刻的研究,并对学员的知识、兴趣及经历有所了解。
2.操作示范法
操作示范的基本程序是:讲解——示范——演练,它多用于情景教学。教师在培训现场向学员讲授操作理论和技术规范,并按照岗位规定的标准、程序进行示范表演,学员当即跟随演练,教师进行指导,直到学员的操作符合标准。这种方法使学员领会和掌握要点,学习速度较快,比较适合技能培训。如客房卫生整理等操作技能的培训。
3.案例分析法
这是把工作中发生的案例让学员进行分析,研究并提出见解的一种培训方法。它多适用于课堂教学和会议讨论式教学。这种方法能使理论和实际紧密结合,学员有充分的感性认识。通过案例分析,能培养学员分析问题、判断问题和解决问题的能力。案例应具有典型性、实用性、趣味性,可以是现实的,也可以是虚构的,往往有多种解决的办法,因此适合充分利用讨论的形式,畅所欲言,集思广益,达到相互启发、达成共识的目的。
4.角色扮演法
5.讨论法
讨论法是以会议的形式,发动学员对某一问题展开讨论,从而达到教学目的的一种实用性很强的培训方法。采用讨论法培训,必须由指导培训的教师担任讨论会的'主持人,对讨论会的全过程实施策划与控制。讨论法培训的效果,取决于教师的经验与技巧。教师要善于激发学员踊跃发言,引导学员的想像力,要控制好讨论气氛,不偏离主题。通过对讨论意见的归纳小结,逐步引导学员对讨论结果有较统一的认识。
6.岗位训练法 以工作岗位为课堂,主要是训练服务员的操作技能。教师要善于利用淡季空余时间以及班前班后的空余时间,指导服务员进行各项操作技能的训练,以达到规范要求。
7.视听法
视听法培训是指使用各种视听教学设备为主要培训手段进行培训的方法。它既适用于课堂教学,又适用于情景教学、会议讨论等教学形式。视听教具包括电视机、录像机、录音机、投影机等。有针对性地使用视听教具,有助于使教学活动变得生动形象,帮助学员加深理论知识的理解,提高其实际操作的能力.
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简介。
文档为培训流程图。
团体培训申请表(培训名称/时间/培训执行人培训地点/受训部门/培训方式/培训目标等)新员工培训计划表(培训期间/培训天数/培训项目/培训部门/培训员)员工培训计划表(培训类别/培训名称)。
个人外部培训申请表(受训机构/受训课程/申请说明/课程内容/审核)个人外部训练申请表(受训机构/受训课程/备注/课程内容/审核)。
8在职技能培训计划申请表。
中文。
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9在职训练费用申请表。
中文。
word文件。
正式会员。
在职训练费用申请表(讲授科目/教材名称/时数/钟点数/教材费等)。
中文。
word文件。
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/成绩/评核记录)。
1个人训练教学记录表。
中文。
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2各级培训机构工作职责。
中文。
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职责)。
观摩报告书(请举出十项学习重点/请举出五项可供本公司参考事项/请发表观摩后的感。
3观摩报告书。
中文。
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想)1。
5培训管理制度新进职员教育。
中文中文。
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培训管理制度(为规范酒店培训,加强培训管理,提高培训成效,特制定本办法)新进职员教育(公司的概要/商业基础礼仪/应用于工作)。
新进职员教育成果检测表。
中文。
word文件。
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联络、协商/工作的基本)181920。
新员工培训成绩评核表训练成效调查表员工培训反馈信息员工培训报告表。
中文中文中文中文。
word文件word文件word文件word文件。
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新员工培训成绩评核表,用来对新员工培训后各方面表现的考核。训练成效调查表,各单位主管用来对所属学员参加训练以后的改变评价。员工培训反馈信息,用来征集员工经过培训之后的反馈意见。
员工培训报告表(培训名称/培训时间/培训方式/培训导师简介/培训反馈/主办单位意见)。
序号2122232。
4文档名称员工培训报告书员工培训档案员工培训考核表员工培训需求调查表。
语言中文中文中文中文。
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简介。
员工培训报告书(培训人员受训心得、对下次派员参加本训练课程的建议事项)员工培训档案(培训时间/培训内容/培训机构/取得证书/人力资源部评语/所在部门评语)员工培训考核表(本表登记各课程成绩)。
员工培训需求调查表(公共教育/业务知识/其它知识)。
员工在职训练制度,为提高本公司从业人员素质,充实其知识与技能,以增进工作质量。
中文。
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及绩效,特制定本办法。共十条。2728293031。
中文中文中文中文中文中文中文。
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在职训练测验成绩表(姓名/分数/签到)。
在职训练实施结果表(项目/班次/人数/时间/费用)。
在职训练学员意见调查表,本表请受训学员详实填写,并请于结训时交予主办部门。在职员工培训测验成绩表(姓名/分数/签到)。
在职员工受训意见调查表,本表请受训学员详实填写,并请于结训时交予主办部门。年度训练计划汇总表(部门/班次/人数/时间/费用(元)/备注)员工培训记录表(培训名称/期间/费用)。
部门培训申请表(训练的内容及课程/训练前受训者停留的水平/训练的目标/训练所需经。
部门培训申请表。
中文。
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费预估)。
4部属(生产部门)指导重点。
中文。
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计)。
部属(一般职员)指导重点。
中文。
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部属(营业部门)指导重点中文word文件正式会员。
计)。
培训课程规划表中文word文件正式会员。
具)。
提高能力方法表中文word文件正式会员的能力)。
序号文档名称语言文件格式下载权限简介。
员工(一般职员)指导重点中文word文件正式会员。
计)。
甲方:江油市春阳食品有限公司(以下简称甲方)。
乙方:(以下简称乙方)。
甲方根据企业发展需要对员工进行安防专业技术培训,乙方同意接受甲方的培训安排,以不断提高自身的技术水平。现经双方协商一致,就有关培训安排及培训后的相关事宜达成以下协议:
第一条培训内容:食品生产加工检验员培训。
第二条培训时间为5天,自2014年3月10日起,至2014年3月15。
日止。
第三条培训形式:乙方脱产参加甲方安排的培训。
第四条责任和义务。
1.乙方参训的费用(包括学费、交通费、住宿费和基本工资)由甲方支付。
2.乙方必须按时参加培训,全面完成培训期间的全部任务,并取得相应的合格证书。
3.乙方在参加培训期间没有完成培训任务或培训不合格(因不可抗力之因素除外),应向甲方支付所花费的全部费用。
4.乙方参加培训后,必须为甲方连续服务三年以上(含三年)。如果在此期间乙方擅自辞职,须承担其外出参加培训的学费、交通费、住宿费和薪酬等全部费用外。
5.在本协议执行期内,凡乙方自愿辞职、或擅自离职、或因违反甲方制度规定而被甲方勒令辞职时,按照本协议第四条第3款之规定由乙方承担违约责任。
第五条本协议一式两份,甲乙双方签字生效。
甲方(盖章):乙方(签字):
甲方代表(签名):
协议签订时间:年月日年月日。
为提高员工素质,增进知识、技能,开发员工潜能,使员工具备与企业发展相适应的素质、业务能力,特制定本办法。
范围
本办法适用于公司各部门。培训分外出培训和内部培训两种。外出培训包括脱产培训、外出培训、外出考察学习与交流等;内部培训包括集团内部、事业部内部、公司内部和部门内部培训等。
管理部是公司培训工作的归口管理部门,主要职责:
1.负责与集团、事业部培训工作的业务衔接,并指导、协调、督促公司各部门开展部门内部培训工作。
2.负责公司培训和学习平台的建立和管理。
3.负责建立和完善公司培训制度体系及培训整体方案的设计与规划。
4.负责组织调研员工培训需求,协助员工个人制订职业发展规划,制订公司年度/月度培训计划并组织实施。
5.负责考核、评价公司培训管理,建立、维护公司培训档案。
各部门培训职责
1.负责调研本部门员工培训需求,制订本部门员工培训的年度/月度计划。
2.组织部门内部培训。根据特殊岗位需要,组织岗位培训,做好培训记录,并进行考核与评价。
3.协助公司培训工作的开展。
年度培训计划
1.部门根据发展目标和员工职业发展需求,于每年12月15日前制定下年度培训需求和计划,报管理部。
2.管理部根据公司人力资源培训目标,结合各部门培训需求和计划,于每年12月底制订公司下年度培训计划。
3.公司年度培训计划由管理审核,总经理审批(《年度培训计划表》,附表一),送事业部备案,并发至各部门。
4.公司年度培训计划调整由管理审核,总经理审批。
月度培训计划
1.各部门负责总结本部门上一个月的培训计划执行情况(《月度培训统计表》,附表二),同时制定下一个月的培训计划(《月度培训计划表》,附表三),并于每月26日前与相关的培训资料一起提交管理部。
2.管理部对各部门的培训计划及统计进行分类、汇总、整理,编制《月度培训计划汇总表》(附表四)、《月度培训统计汇总表》(附表五)管理审核、公司总经理审批后报事业部备案,并发oa给各部门。
岗前培训及岗位培训
1.所有新进员工,三个月内必须完成岗前培训所有课程。
2.岗前培训目的是让新员工了解集团、事业部的基本情况,熟悉公司企业文化,掌握工作知识和技能,增强责任心和荣誉感,把个人职业生涯与企业的发展紧密结合在一起。
3.应届毕业生的岗前培训统一由事业部人力资源部组织,管理部和各部门共同协助。
4.新招聘员工(指管理人员、专业技术人员)岗前培训由集团统一举办,未按规定参加岗前培训的员工需延长试用期限。
5.新工人岗前培训由使用部门负责,管理部协助,经岗前培训不合格的员工必须参加补考,补考不合格的取消入厂资格。
6.新员工入厂后三个月内必须参加岗位培训,岗位培训应按“做什么会什么”的`原则进行培训,由本部门负责。
7.对转岗或停工三个月以上的人员要重新进行岗位培训。
8.各部门应经常性、不定期组织开展本部门员工的岗位培训。
继续教育培训
1.继育教育是指管理人员、专业技术人员和特殊岗位技术工人的人力资源开发。
2.继续教育的目的是补充、更新、拓宽专业人员的专业知识,促进专业人员学习新知识、新技术、提高业务技能和管理水平。
3.管理和专业技术人员的继续教育培训由事业部人力资源部统一负责,管理部和各部门协助实施。但特殊的,有针对性的培训由公司管理部组织实施。
4.特殊岗位技术工人的培训由本部门提出培训需求,管理部协助组织实施。
公司中高层干部及重要骨干人员的培训主要由事业部人力资源部负责组织实施。
培训实施规定
1.本部门负责组织的培训,培训实施前三天本部门应将《培训通知》(附表六)交至管理部备案。
2.培训实施时,培训组织者必须认真填写《员工培训考勤记录表》(附表七`),培训结束后,培训组织者应在三天内组织评定学员的成绩,并记录在《员工培训考勤记录表》交至管理部。
3.具体培训项目实施形式包括课堂教学、户外拓展、读书与知识分享计划、培训沙龙等。
4.参加培训的人员应按时参加,因故不能参加培训者须提前一天办理请假手续,请假须由上级领导(至少是科室负责人)批准。对于迟到、早退、旷课和扰乱培训秩序者按事业部人力资源部《人力资源开发与培训管理制度》处罚。
5.外出、外聘培训及培训讲师管理有关规定参照事业部人力资源部《人力资源开发与培训管理制度》执行。
培训效果评估的方式因培训项目而异,培训组织部门须对每次培训的效果作出相应的评估和追踪,具体评估方式参照事业部人力资源部《人力资源开发与培训管理制度》执行。
重要参考;部门培训开展情况亦作为部门工作绩效考核的一个考核指标。
培训费用预算列入公司年度费用预算。由管理部负责编制培训费用预算,经管理审核、财务会审,总经理审批,报事业部人力资源部备案。
员工外出培训必须填写《外出培训申请表》(附表八),报部门负责人、管理审核,总经理审批(经理人、后备经理人外出培训必须报事业部人力资源部会审或备案)。外出培训活动中开支的住宿费、车船费等列入培训费用。
本制度参考事业部相关文件制定,未涉及内容遵照事业部人力资源部《人力资源开发与培训管理制度》美冷字[2001]39号文件执行。
本制度的修订权和解释权归管理部。
本办法自颁布之日起生效。
附表一:年度培训计划表;
附表二:月度培训统计表;
附表三:月度培训计划表;
附表四:月度培训计划汇总表;
附表五:月度培训统计汇总表;
附表六:培训通知;
附表七:员工培训考勤记录表;
附表八:外出培训申请表。
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目的:对新员工一定的了解。
1、文化程度。
2、曾经经受那些培训。
3、性格倾向。
4、工作经验、二、公司基本简介(30)分钟。
目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解。
1、企业文化、背景。
2、企业组成部分。
3、主要经营方式。
4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟。
目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴。
三、ktv基本知识了解(50)分钟。
目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识。
1、ktv房间的介绍。
内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………。
2、酒水知识介绍。
内容:酒水的分类、价格,产地,度数。
四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟。
目的:练习员工的最基本的动和静。
内容:实地演习指导学员练习……………………。
五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟。
六、课后作业。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
第二天。
一、回顾第一天作业(40)分钟。
目的:巩固基本知识。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
二、器具的认识(20)分钟。
内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配。
三、基本服务流程演习和练习(120)。
内容:……………………。
四、课后作业。
1、背包间规格大小,布局,开放价格。
2、背酒水价格,产地,度数和种类。
3、托盘自我练习。
4、熟悉服务流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解设备的开关,迎、送客标准。
第三天三小时。
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟。
a、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习。
4、熟悉服务流程的基本程序。
5、熟悉酒具和搭配。
6、了解设备的开关,迎、送客标准。
b、基本服务流程实际操作练习。
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟。
目的:掌握服务的要领。
内容……………………。
三、ktv服务礼仪(30)分钟。
目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪。
内容:……………………。
四、课后练习。
第四天。
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分。
二、高品位服务的管理秘诀40。
三、ktv服务礼仪30。
第五天。
一、包间,酒水知识20。
二、统一基本服务流程120。
三、了解顾客类型20。
四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上。
第六天。
一、酒水包间知识20分。
二、演习服务操作流程以及服务技巧120。
三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中。
第七天。
一、整体服务流程实际操作演习140。
二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下。
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30。
结后语。
-----谈谈如何带教新人。
在他们从对新工作一无所知到能够自信满满的走上工作岗位的过程中,我感悟良多。
新员工的心情通常是激动、新鲜、忐忑、紧张的。从人性的角度来分析,人在面临一个陌生的环境,从事一项全新的工作时,心里首先想到的是个人的切身需求,他们会比较关心的是每天几点用员工餐、吃的好不好、下班准不准时、会不会经常加班等等现实的问题,如果在这个时候给他们灌输要有敬业精神之类的大道理往往是事倍功半,徒劳无益。在这个时候,带教干部应该用自己的“爱心、关心、耐心”去对待每一位新员工,去做引导、疏通的工作,细心的观察新人的工作状况,经常询问他们是否有碰到问题和困难,并及时的为其解决。这样才能逐步排除他们心里的担心和顾虑。随着工作时间的推移,再慢慢的灌输给他们一个正确的工作态度,良好的敬业精神。这种春风化雨式的带教方式往往能够水到渠成,取得显著的效果。
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的`管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
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门店的规模不同,对培训的需要也不相同,包括工作技能培训、企业文化培训、管理培训、个人发展培训等,培训的手段、方式也很多,培训对象也很广泛,包括新员工培训、老员工培训、储备店长等。
培训过程包括以下几个方面:
一、确定培训目标。
培训目标大致可分为以下几类:
(1)服务技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务,提升员工与顾客之间的人际互动能力。培训的内容主要是商务的服务规范或准则,如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等(2)房地产基础知识培训。培训目标是帮助员工了解房地产行业的各种产品(二手房、期房、新房)基本属性、主要卖点、计算方法、注意事项等,通过对基础知识培训,更新店员的知识储备,提高店员的销售能力及服务水平。(3)思想观念培训。培训目标是帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念,培养员工责任感、团队意识等。培训内容通常是配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方面展开。(4)综合素质培训目标。培训目标是提高员工的综合素质,为员工提供发展机会,丰富员工生活。培训内容较广泛,如对员工进行全方位的培训而不仅是针对工作本身的培训。
店长可根据培训的目标及内容,选择相应的培训方法,对销售人员培训常用的方法包括以下几种:
(1)教授培训法:这种培训方法是由专门的培训教师通过理论教学,让店员掌握专业理论知识,如消费心理、职业道德、企业文化、销售技能技巧、服务规范、作业规范等。
(2)相互学习提高法:这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高销售业绩。(3)实例分析法:这种培训方法通常是店长在陪同作业的情况发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。
(4)会议法:店长可以利用一些日常晨会、夕会的时候对店员进行培训,这种培训方法比较经济,也有利于培养团队精神。
三、评价培训效果。
1、教练式的培训。
管理大致有两种方式,一种是结果式的管理,一种是过程式的管理。对新人来讲不可能只是提出一个要求,这是不够的,我们必须手把手的教他。要关心他做这件事的过程和方法,如果工作精力允许的话,甚至可以坐在他旁边,及时来纠正问题。
2、让新人拥有资源、拥有希望。
一般新人进来不太会有太多心态的问题,接触一个新的行业,有新鲜感,有激情,但缺乏的是生存能力。所谓衣食足而知廉耻,如果连活都活不下去了,怎么可能让他不断的成长不断为我们创造业绩呢?所以我采用的方法,一般新人来了不太容易成交,就先去空看房源,抢首勘、拿钥匙、或者洗盘,这样比较容易获得资源。并且能拆佣金分业绩。当你手里拿到工资的时候,这个会比所有的说教都有动力,所以首先要解决新人的生活问题,才能更好地跟他谈发展。
3、新人之间要有竞争。
人都是有好胜心和竞争力的,如果你让他很平淡的做一件事,他不一定能很好的完成;但如果我告诉他有三五个人,谁先做到我会有一定的奖励,谁末尾我们会有一定的罚则,竞争机制出来,能让他更主动的完成工作。
4、奖励和不断提高的要求。对待一个新员工,不可能只有一个一成不变的要求,当他的能力达到一条起跑线的时候,你就要给他划一条更高的线。举个例子,我们去打街霸,前期可能是你能新增客户就能给奖励,随着时间的推移,大家都能新增客户,我就要给予能获得多资源的那个人奖励。然后当大家都能达到一定的客户量的时候,那就要开始看客户的质量,我们就会对成交进行奖励。我们的要求要随着你的人员的成长过程来逐步提高。
5、榜样和团队的作用。
首先一个人来我们这里,我们告诉他我们这个行业可能存在五万月薪的现象,不如直接告诉他上个月我这里的某个员工,成交了哪里的房子,拿了多少佣金。如果再顺便拿工资表给他看一下,那新人就很ok了。团队的作用,不仅仅是我们一个小团队,你可以借助一些外力,来给予新员工更多的养分。所谓一人之短,众人之长,所以要依靠团队的优势来辅助你新人的培养;另外在一个团队中店长可能有很多事务性质的工作要做,那么你可以找一些老员工,来把这些工作分下去……依靠我们周边的同事和资源,来做到新人的尽快成长。
5.按时完成每周工作总结及每月工作总结。
1.以调整心态和思维为主,重新激发老员工的斗志2.引导其自我总结和反思,一起交流失败和成功的经验3.培养老员工主动带新人,在带新人的过程中完善自己4.给老员工定长期目标(当店长、当区经)让其找到方向感5.发现其不足的地方,私下单独沟通和教授。
公司的培训形式为:入职培训、岗位技能培训、公司内部培训。
1、入职培训:公司新入职人员应进行上岗前培训,使新员工了解公司的企业文化、经营理念、公司发展历程、战略规划、各项规章制度、经营业务、岗位技能、工作规范等方面内容。 入职培训由人力资源部在员工入职当日组织实施,其中岗位技能和工作规范等培训内容由员工所在部门负责实施。
新员工入职培训效果将纳入试用期评估,培训不合格者视为试用期未通过。
2、岗位技能培训:根据公司的发展规划及各部门工作的需求,按专业分工和岗位序列的不同对员工进行岗位技能培训,各部门可视岗位技能的通用性合并举办培训。岗位技能培训的内容包括针对中高层管理团队的领导力与团队建设、非人力资源经理的人力资源管理、非财务经理的财务管理等培训;针对专业技术/专业管理/业务人员的基础管理技能培训(如有效沟通、激励与指导、时间管理、目标管理、压力管理)、销售技巧培训、商务谈判培训等;针对基层生产岗位的客户服务培训等。
3、公司内部培训:公司根据实际工作需要,定期对员工进行小规模的、灵活实用的`培训。
三、培训流程
1、每部门每月安排一次公开课程。部门经理每月月底之前把下月的课程主题及ppt发至人事行政部,由人事行政部统一安排时间。
2、每月的第一周,以茶话会的形式举办一次全公司活动,大家可以谈一下自己的心得及对公司现状的建议和意见。
3、每月初人事行政部根据各部门提供的课程内容,制定出本月的培训计划,并安排相关部门员工参加,课后根据大家的《培训反馈表》作出汇总。
一、培训目标
加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
对企业员工进行心理辅导的目的及意义 :
1.有效的员工心理辅导可以为员工创造一个有效、健康的工作环境。
2.通过对员工的辅导,对组织环境的分析,帮助人力资源管理者处理员工关系的死角,消除可能影响员工绩效的各方面因素,进而增加组织的凝聚力,帮助公司保持永续竞争力。
3.吸引人才:企业重视员工的心理帮助就可以吸引优秀人才的加盟
4.培养人才:为了确保企业高效运行,企业管理者可以通过实施有效心理帮助来迅速提高 员工特别是关键员工(如部门主管、中层管理人员等)的能力,这些关键员工的能力提升之后可以让他们带动一般员工。
5.留住人才。
6.激发积极性:心理帮助可以吸引人才,更是激励人才的重要手段。
7.提高效益。
8.增强竞争优势
培训具体方案可从培训前、培训中、培训后三方面把握。
(1)让员工发现自身的差距,让其明白哪些因素导致他(她)产生压力和动力。开启员工的心理空间。
注重与职工的沟通,为职工的压力寻求释放的途径,适当的情绪宣泄,有助于恢复员情绪的平衡。管理者要学会做一名忠实的聆听者,学会倾听,通过上下级之间、职工之间的无障碍沟通释放压力,为职工提供精神上的支持与关怀。例如定期开展领导接待日,各部门领导接见一线工作人员等。 作为职工个人释放压力的方式,也可以在不干扰别人的前提下,痛哭一场或打枕头,把情绪适当宣泄出来,以避免在解决问题的重要时刻把不适当的情绪表露出来。
(2)培训的好处意义,培训奖励(收益)来看。
工作任务的设计和安排最好是由易到难阶段式的。员工只有明显地感受到自己的成长和进步,才会对自己的将来更有信心。不过,工作上的困难和挫折是很难避免的,有的员工可能会迎难而上,也有的会退缩。对那些意志消沉、沮丧的员工,企业应该强调其所做努力中的积极方面,并以鼓励他们“吃一堑,长一智”的方式继续进行。同时,也要积极与他们沟通,了解他们的困难所在,与他们一起寻找解决方案,假如最后发现是工作安排的不合理,还可以对工作进行适当的调整,以更适合他们的长处、能力和才华。 此外,部门也要给予他们改错的机会。这样可以进一步减轻新员工的顾虑和心理负担,帮助他们恢复信心,提高适应力。而且,即便是惩戒也最好是渐进式的。
(3)做门槛(成就欲望)刺激。
部门在分配给新员工工作任务后,一方面要信任他们,让他们放手去做;另一方面,也不能对他们的工作不闻不问。那样的话,新员工会觉得自己受到了冷落,不受重视。特别是当自己辛辛苦苦做出来的业绩得不到企业的评价和肯定。让他们有更大的成就欲望。
(4)筛选受训者,传递企业章法。
扭转培训无论枯燥还是无用,都要将培训变为“欢乐盛宴”
因此在培训前一定要让受训者有所期待。
随着企业管理的不断精细化,以及各种技术的飞速发展,单位组织员工培训的活动也越来越多。在开展培训之前需要进行培训方案设计,供领导决策后才能实施。今天就和大家一起分享怎么进行培训方案设计。
方法/步骤。
做好需求分析。
在做培训方案之前,要对培训方案的设计做好各方案的需求分析,避免培训结果与培训初衷大相径庭,已达到良好的培训效果。
明确培训目标。
在做好培训的需求分析后,就可以在培训方案中明确本次培训的目标要求。这个目标要求要简明扼要,突出重点,能得到领导的认同感,对培训给予支持。
明确培训内容。
围绕培训目标,对培训内容进行梳理,明确培训内容的大致要点,列出提纲。同时也要根据培训内容明确培训的方式是授课式、互动式、技能操作式还是角色扮演等形式。
明确培训讲师。
根据培训的内容明确培训讲师,是从外聘还是由本单位的资深员工担任培训讲师;并明确需要培训讲师的数目。
小贴士:如果是外聘讲师需要考虑是否需要接送等细节问题,有些时候预约的讲师会临时有事,所以为了确保培训万无一失,也可以明确备选讲师,以备不时之需。
明确培训对象。
在培训方案中,要明确参加培训的对象,即学员范围是全体员工还是某个部门的员工或者是中层领导乃至高管,这些都是必须要明确的,以供领导参考。
明确培训时间。
在明确了培训对象后,接着就要明确培训时间及课程安排了。培训是脱产培训还是利用业余时间培训,要根据培训对象的作息时间来合理安排培训的`日程及时间,并根据培训内容参考培训讲师的建议安排培训课程表。
明确培训地点。
根据培训的内容及培训方式,确定培训地点及培训设备。培训地点是在单位内部还是外面租用场所。如果是选择租用场所,则要考虑培训地的交通是否方便,提供的设备如音响、投影、座椅及其它设施是否能满足培训的需要。
明确培训预算。
当明确了上述培训要素后,你就可以造培训预算了。授课费、场租费、交通费、培训考核费用、资料费等都要考虑在内。如果培训是一天或者是多天的话,还要考虑是否安排中午或者晚上用餐的费用,培训间隙茶歇是否安排西点、饮品等一些细节,总之培训预算必须要考虑周全,宜多不宜少。毕竟到培训结束后,省预算比超预算要好得多。
小贴士:做预算可以适当得乘上一个系数,确保预算在实施中够用而不超标。
七、部门新员工培训所需填写需表格
新员工岗位培训表(表一)
新员工岗位培训反馈表(表二)
新员工试用期内表现评估表(表三)
1. 就职前培训 (部门经理负责)
到职前:
为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
准备好布置给新员工的第一项工作任务
2. 部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐
到职后第五天:
一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出
现的问题,回答新员工的提问。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
岗位培训反馈表 (到职后一周内) 公司整体培训当场评估表 (培训当天) 公司整体培训考核表 (培训当天)新员工试用期内表现评估表 (到职后30天) 新员工试用期绩效考核表 (到职后90天)
各部门内训教材 新员工培训须知 公司整体培训教材
公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产 经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素 质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。
(一)公司领导与高管人员
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