劳动教育教案 劳动教育教案幼儿园
文件夹
作为一名教职工,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是我给大家整理的教案范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
1.知道5月1日是国际劳动节。
2.知道身边的人都是劳动者,他们用劳动为大家服务,有尊敬和热爱他们情感。
3.体验节日的快乐氛围。
4.让幼儿知道节日的时间。
活动准备:
1.挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。
2.工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作录像片断。
活动与指导:
1.介绍“五一”国际劳动节。
(2)讲解“五一”节的来历,告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。
2.认识谁是劳动的人,他们都做哪些工作。
(1)观看录像片断,边看边穿插提问和引导,启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。
(2)谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系,引导幼儿尊重他们。
3.师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览,将家长工作照装饰后张贴在上面。
教学反思:
“五一”劳动节即将来临,为了让幼儿了解和懂得尊重他人的劳动,培养幼儿的劳动意识和劳动能力,开展“劳动”系列活动。
1、透过活动让学生认识到劳动的重要性。
2、体验劳动的欢乐,从小培养爱劳动的习惯。
3、教育学生尊重劳动人民,珍惜劳动成果的思想,珍惜父母的辛苦和劳动。
二、课前准备:
1、搜集名人或身边感人的劳动故事。
2、观察班上最爱劳动的同学有谁,用一句说话夸夸他。
三、班会过程:
(一)激趣导入:
同学们,你们看看我们教室的环境怎样,你感觉到什么?这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了完美的生活,劳动是最光荣的!
(二)学会尊重劳动者
劳动仅有分工不一样,没有贵贱之分,劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧!
(三)分享劳动的故事
(四)表扬爱劳动的同学。
劳动是可敬的,劳动是光荣的。同学们,擦亮我们的眼睛,看看我们班上最爱劳动的同学有谁?他们平时是怎样做的?让我们向他竖起赞赏的大拇指,说一句赞美他的话!
(四)点燃热爱劳动之情。
(五)班长发起爱劳动,惜成果的倡议。
劳动光荣,懒惰可耻。我们应从此刻做起,从身边做起,从小事做起,把热爱劳动、珍惜劳动成果的.行为习惯体此刻日常的生活中,做一个优秀的学生吧!
《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。
【二、学情分析】
二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。
【三、教学目标】
初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
【四、教学重、难点】
会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。
【五、课前准备】
1.教师准备:课件、视频等。
2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
【教学过程】
活动一:视频导入
1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。
2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。
3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?
4.学生回答。
5.是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。
6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。
7.图片展示,解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二:介绍凉拌黄瓜
1.今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。
2.介绍材料和工具(图片出示)。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。
活动三:温馨提示
同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。
3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。
活动四:凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五:劳动评价
1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!
2.播放学生美食作品
3.图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。
活动六:安全注意事项
1.在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。
2.播放同学的录音,文字显示。
3.老师总结。
听完同学们的分享,我们知道了:
小手洗净要擦干,用刀切记要小心;
食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分开,少盐少糖更健康。
【七、课后活动超市】
1.课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。
2.课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片
【八、板书设计】
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分开
不留隔夜菜
【九、教学反思】
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
教育幼儿从小热爱劳动,从自己做起,从小事做起,在自己的事情自己做的同时能为他人、为集体服务,培养幼儿的责任感和社会适应能力。让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“劳动的快乐、劳动的光荣”,从而萌发热爱劳动者、珍惜劳动成果的情感。
二、具体安排:
1、时间:20__年4月26日~30日
2、地点:本园、各班
3、参加对象:全体教师和幼儿
4、活动负责人:各年级组长、各班班主任教师
5、活动内容:各班结合“五一”劳动节主题活动,进一步挖掘潜在教育资源,开展“劳动真快乐”的主题活动。同时对幼儿进行假期安全教育,提高安全意识和自我保护意识,并请家长协助进行安全教育。
小班活动:
帮爸爸妈妈做一件事情,如:收拾玩具物品,拿拖鞋,倒垃圾等。
中班活动:
为班级做一件事情,如:整理图书玩具,抹桌椅,浇花等。
大班活动:
为幼儿园做一件事情,如:幼儿园公共场所捡垃圾,擦洗墙壁瓷砖、楼梯扶手、门、窗台等(安全的场所)。
三、注意事项:
1、各班活动要进行备课并在周计划中予以具体安排落实。
2、小班可结合“帮爸爸妈妈做一件事情”组织一节专门的谈话活动。
3、大班年级组长做好各班活动内容、场地的协调。
4、活动期间组织有序,注意幼儿的安全。
活动目的:通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现,也是对班集体尽职尽责,教育学生热爱劳动。
活动过程:
1、激发兴趣引入活动
①同学们,你们看一看我们教室的环境怎样,你感觉到了什么?
(引导学生说出:这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课,心情舒畅,感到很愉快。)
(同学们讨论后,引导学生说出:值日生同学爱劳动、对工作认真负责,关心班级,不怕脏和累,为班级尽职尽责)
③小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么?
(板书:我们爱劳动)
2、情感教育(投影情境画)
图①地面有果皮、纸屑、泥块等;
图②桌雅得很乱、黑板没擦;
图③笤帚、拖把、水桶等乱七八糟堆在一起;
同学们,从这几幅图中你看到了什么?有什么感受?
(学生边看图边找问题,最后引导学生说出:卫生又差又乱,在这样的教室里上课,心里很不舒服,会影响学习和身体健康等)
3、怎样劳动?
①出示挂图让学生看一看,说一说
(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅)
②这些事怎样才能做好呢?
(a.学生动手实践,老师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力,工作认真负责,积极主动)
4、谈体会明道理。为什么要每天值比而且轮流当值日生呢?
(引导学生说出:值日是为了同学们能在干净的教室里学习,值日劳动是大家的事,大家都要动手做,每个同学都是班级的主人,都应该认真劳动。)
5、辨是非升华认识。(图片出示题学生判断并说出为什么)
①下雨了小明两脚都是泥,就进了教室;
②玲玲扫地时,满教室都飞着灰尘;
③小刚拖完地说:强强咱俩去倒脏水。强强说:我是摆桌椅的,我不去。小兰跑过来说:我去。
④今天冬冬当值日生,但下午一放学他就回家了;
⑤手工课上完了,小莉把不用的纸都弄到了地下。
6、夸夸这些值日生。
①各小队讨论选出优秀值日生。②组织大家说一说他们是怎样当值日生的。③给优秀值日生赠小红花,并发小奖品。
活动总结:
1、通过这次班会活动,同学们都懂得了劳动最光荣的道理,知道了我们都是班级的小主人,值日劳动是我们应该做的,值日就应该以主人翁的精神认真负责地做好,把教室和周围环境打扫干净并保持整洁,使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议:人人争当值日生,做一个爱劳动、关心集体的好学生。
2、全班齐唱劳动最光荣。(随着歌声班会结束)
学习经验:
1.知道5月1日是国际劳动节。
2.知道身边的人都是劳动者,他们用劳动为大家服务,有尊敬和热爱他们情感。
3.体验节日的快乐氛围。
4.让幼儿知道节日的时间。
活动准备:
1.挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。
2.工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作录像片断。
活动与指导:
1.介绍“五一”国际劳动节。
(1)教师请幼儿认读5月1日,提示幼儿想一想为什么字是红色的?是什么节日?谁的节日?
(2)讲解“五一”节的来历,告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。
2.认识谁是劳动的人,他们都做哪些工作。
(1)观看录像片断,边看边穿插提问和引导,启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。
(2)谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系,引导幼儿尊重他们。
3.师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览,将家长工作照装饰后张贴在上面。
教学反思:
“五一”劳动节即将来临,为了让幼儿了解和懂得尊重他人的劳动,培养幼儿的劳动意识和劳动能力,开展“劳动”系列活动。
1、劳动观念:学生在动手、动脑、尝试、探究中,体验到劳动与创造的乐趣,树立劳动创造美、劳动最光荣的观念。
2、劳动精神:学生在实践中感受自制肥料的乐趣,体验成功的喜悦。培养他们勤于思考、善于发现、乐于实践的精神。
3、劳动能力:学生通过实践掌握自制肥料的技术,在制作过程中提高动手能力和创新能力。
4、劳动习惯和品质:学生在自制肥料的过程中养成细心严谨的劳动习惯,培养严谨踏实、迎难而上的良好品质。
教学重点:
环保酵素的制作方法。
教学难点:
调制酵素比例。
教学准备:
塑料瓶、火龙果皮、西瓜皮、红糖、淘米水
教学时数:
1个课时。
教学过程:
一、看看讲讲
教师可以通过设问的方式,引导学生思考每日家里的厨余垃圾都是如何处理的,引出可以用来制作环保酵素的处理方式。还可开展“猜猜”活动,让学生在小组内讨论环保酵素的制作材料有哪些,在活动中激发学生进一步了解环保酵素制作方法的兴趣。
二、巧手工作坊
环保酵素的制作方法相对于三年级的学生来说比较复杂,教师可手把手演示制作方法,带领学生一步一步进行实践操作。过程中要与学生保持互动交流。在“学学试试"环节中,第一步“收集淘米水”,引导学生思考为什么淘米水更合适制作环保酵素。第二步“切碎果皮”,指导学生安全使用水果刀,在制作过程中,学生之间保持安全距离。第四步“按照比例制作酵素”是酵素能否制作成功的关键一步,务必让学生按照比例添加红糖。在学生动手操作过程中,教师要积极融入学生中去,观察学生的操作,适时提供帮助,同时适当记录学生操作过程中出现的问题,为后面的点评做准备。
三、劳动小奥秘
教师以提问的形式引导学思考制成的环保酵素除了做肥料外还有哪些用途。教师引导学生进行小组讨论、拓展探究。学生分享完毕后,教师再通过图片或者视频的形式向学生介绍环保酵素的妙用,比如可以用来清洗水果和蔬菜、洗马桶等,鼓励学生将这些生活小妙招分享给家长。
四、我来实践
提供一种新的肥料制作方法,让学生回家后自行完成,并记录各个时间段制作肥料的进展情况。
五、拓展资料
1.氮肥的制作方法
在植物生长过程中,氮肥起到促进植物生长、促使枝叶茂盛的作用。
制作方法:将发霉的豆类、花生米、瓜子,切碎的剩菜叶、豆壳、瓜果皮,过期变质的奶粉等煮烂,放在小坛子里,加满水,再密封起来发酵腐熟。为了缩短腐熟周期,我们可以将小坛子放置在阳光照射处,增加温度。当坛内的这些物质全部下沉,水发黑、无臭味时,说明已发酵腐熟,可以使用。
2.磷肥的制作方法
磷肥的作用是使植物的茎枝坚韧、挺拔,促使花芽生长、果实成型,促进植物根系的发展,提高植物抗寒、抗旱能力。
制作方法:吃剩的鱼刺、骨头、蛋壳、淡水鱼的鱼鳞不要扔掉,将它们收集起来,倒入缸内并加入少量水密封,经过一段时间的腐熟便可掺水使用。
3.钾肥的制作方法
钾肥的主要作用是增强植物在不良环境下的可逆性,如干旱、低温、有病虫害等环境。
制作方法:喝剩的茶水、淘米水、泔水等都是上好的钾肥,可直接用来种菜,既能保持土壤水分充足,又能给植物增添养料,促使根系发达,有效提高植物的抗病虫害能力。
六、自我评价
教师引导学生通过多种方式展示自己的劳动成果,并分享和反思劳动过程中自己是如何克服困难的,教师要适当给予评价和鼓励,以增强学生自信心。
七、学习劳动故事:“造园鼻祖”计成
学生自读故事,放学回家后和家人一起借鉴一些造园方法,对我们的家居环境进行美化。
八、展示台:“美化我们生活的劳动者”图片展
1、学生分工合作,在班里进行“美化我们生活的劳动者”图片展。
2、全班同学为本次活动中表现较好,值得你学习的同学进行点赞。
九、课堂小结
小结学生的学习情况,并对表现好的同学进行表扬。
2025年劳动教育教案九年级 劳动教育教案幼儿园(通用七篇)
文件夹