品牌策划方案费用
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为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:xx市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
一、主题活动目的春节是中华民族的传统节日,象征着辞旧迎新、吉庆欢乐。
国人传统习惯是办年货、全家团圆、拜访亲友。零售、餐饮业等各行各业必将迎来消费高峰期,同时也是促销主题活动高峰期、。也是我们通过春节促销主题活动,拉动产业销售,展示品牌热促销的最好时机。
二、主题活动主题赢春传心意,惊喜数不尽。
三、主题活动范围及产品介绍主题活动范围:
店内所有商品(除配件)产品介绍:
森马的产品具有面料质地紧密轻薄,手感光滑柔软,光泽柔和,强力较好,耐磨性好,不虫蛀,不霉变。绚丽的色彩,青春的气息,潮流的设计,合理的剪裁,亲民的价格等众多特点。
四、主题活动策划
(1)主题活动时间:xx.02.10——xx.02.25
(2)主题活动地点:森马奉节专卖店
(3)主题活动目的:开展此次促销主题活动的目的在于消化目前公司积压库存,帮助终端客户快速销售森马服装,提高消费者对森马服饰品牌的认知度和对森马品牌的好感忠诚度,为即将上市的新款森马服装做好前期的准备工作。
(4)主要主题活动内容及流程:
即日起,凡来森马专卖店购物的顾客满200元即可享受9折优惠,满300元享受8.5折优惠,满500元享受8折优惠,满700元享受7.5折优惠,满888元即可享受6.5折优惠或森马vip卡一张(注打折不送卡,送卡不打折),购满1000元以上即可6.5折优惠再加森马vip卡一张。
另外凡购满499元的顾客还可以参加抽奖一次。100%中奖率,惊喜等着你。
奖品:
特等奖:999元购物券一张(1名)一等奖:499元购物券一张(5名)二等奖:399元购物券一张(8名)三等奖:299元购物券一张(10名)四等奖:199元购物券一张(15名)五等奖:99购物券一张(20名)六等奖:新年红包一个(50名)幸运奖:精美手机链一个主题活动前期宣传主要靠发传单和电视广告推广此主题活动。由临时工和当地广播电视局执行。
主题活动期间宣传为各个专卖店,由各专卖店销售人员执行。
五、主题活动预算:
基础费用:广告费用、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费、奖品等等。预计本月促销主题活动期间成本费大概是4万元,以及各种应急费用1万元,一共5万元。
六、效果预估通过此次促销主题活动,提高了本月销售产量和市场份额,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的140%,同时森马品牌的影响力也将大大增加,使更多的消费者信赖森马。
1、路演的概念
2、路演的战略意图
3、路演的目标
4、路演的策略
5、路演活动的具体情况介绍
1、路演的市场环境分析
2、全国性路演(巡展)活动的案例与分析
3、主要路演城市的环境分析
1、组织架构图
2、展示项目的情况
3、路演的品牌推广操作
4、媒体运作
5、路演公关活动举例
6、路演中的促销活动
7、路演活动中的销售管理
8、路演城市的评估
1、路演的操作流程
2、操作流程说明
一、路演活动的总体内容介绍
1、路演的概念
路演是在全国中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动,具有非常重要的战略性和长期目标。
活动将采用包括新闻发布会、研讨会、座谈会、论坛和促销推介会等多种形式,使政府和相关部门了解×××项目的经济实力和项目的理念,为后期区域扩张奠定基础;使各中心城市的相关行业了解×××项目的经济实力、专业水平,为张扬品牌和后期合作奠定基础;使各中心城市的消费者了解×××项目,使之成为消费者的首选品牌,同时为后期进入中心城市市场作好准备。
在路演活动的过程中,通过一系列的公关活动和媒体的宣传,提升×××项目的品牌形象,提高×××项目的知名度,增强企业的竞争能力。经过行期一年的路演后,×××项目将在行业中突现出来。
2、路演的战略意图
路演的战略意图主要包括五个方面:
1)树立起×××项目形象
2)塑造×××项目品牌
3)促进×××项目的销售
在路演的中心城市,将根据不同城市特质进行促销活动。通过活动聚集人气,推进展示,引起当地城市的关注,提高项目的知名度。
具体销售包含几个概念:
第二,通过促销活动(例如优惠价),在当地实现销售;
第三,通过信息传播,使得项目成为用户首选品牌;
第四,促进项目在当地的销售;
第五,促进代理销售商工作的开展。
3、路演目标
路演活动不是凭空产生的一项活动,它一方面企业要花费大量的资金和人力,另一方面,必须有着清晰的目标,这样才能产生意想不到的成果。
1)面对政府和行业主管部门
让政府和行业主管部门了解项目的经济实力,增加政府对项目进入城市后将给城市增加的价值,赢得良好的社会威望和形象,公司高层和当地政府实现顺利对接,对于重要的大城市创造企业高层和当地政府的沟通机会,促进投资时获得更多的优惠。
3)面对目标消费群
第一指标:路演所到之处人头攒动;
第二指标:很多人询问×××项目;
第三指标:有一定的客户积累(在过程中或未来某项目客户登记表信息来源一栏中有,在路演中获知)
第四指标:产生一定的销售(多半会在后期体现)。
4)建立中长期全国的销售网络平台
通过路演,寻求各城市当地的代理商,建立中长期的全国销售网络平台,扩张和延伸销售触角,同时为后期把握全国市场建立良好的预警系统。
4、路演的策略
为了保证路演的成功,在整个活动的运作中,应该在城市选择、组织的设计、时间的把握、媒体的组合和整体的运作上有全局的、系统的、整体的策略。
1)城市选择的空间策略:
由于中国区域经济发展的不平衡,在空间上必须根据城市发展的水平(决定后期扩张的市场成熟度)、城市影响力和辐射力(品牌推广的价值)、市场购买力(未来可能的购买能力)、行业发展的水平(建立行业地位)、区域特征(同本项目的关联度)等方面选择城市。
为了降低路演过程中的成本,在推广的空间上将采用以区域核心城市为中心,以相邻的中小城市为辐射半径,进行巡回式路演。
2)外包式的组织策略
考虑到人力和能力两方面的原因,路演的执行将采取外包式的组织模式,整合北京和路演城市的广告公司或公关公司或媒体负责具体的执行。
3)借势的时间和地点策略
*当地城市重大的与投资或行业相关的活动;
*当地城市的重大会展活动;
*当地城市的各种论坛;
*当地城市在文化、体育、建筑等方面的比赛;
*当地城市有影响力的其他活动;
4)全国联动的媒体策略:
建立北京、上海和广州三大媒体中心,以北京为重点。所有城市的路演必须在北京、上海和广州的媒体上进行联动,进行同步跟踪报道;北京的媒体中心还需要负责在全国性媒体上进行联动。
选择一家全国性的平面媒体和一家网络作为支持,进行联动;
每一个路演城市必须在主流媒体上进行联动,有条件的还需在能够辐射到的区域范围内的媒体联动。
5、路演活动的具体情况介绍
1)活动总称
×××项目全国性品牌大路演
2)活动周期:
××年××月??××年××月
4)活动内容
举办全国性品牌路演新闻发布会,推出以论坛和座谈会为主的延伸性公关活动,进行以项目推介为主的促销活动,并辅之以品牌展示为主的展览展示活动。
5)活动主办:××
6)活动策划:××
8)活动承办:广告或公关公司、各地受托操作公司、××网(网上路演)
9)支持媒体
全程报道:××
其他媒体:××
10)拟邀嘉宾:当地相关领导、房地产界代表、各界名流。
xx是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为xx米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。
xx作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。那么,要如何切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是自身实力。
先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的.满足上已具备较强的技术和规模优势。
再说自身实力。xx是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。
从目前的情况下来看,xx没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了xx的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而xx长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。
定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
* 营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。完成以上内容,专家也就完成了此次品牌策划的第一步,定位。
随着网络化飞速发展和信息科学普及,网络营销尤为突出,已成为一种新型交易渠道和空间市场。在服装网络营销快速发展和以品牌竞争力制胜的今天,很少有研究人员对此进行研究分析。下面就是小编整理的服装竞争品牌策划方案,欢迎来参考!
1.服装网络营销
近几年,我国电子商务的发展迅猛,相对于传统服装营销模式,服装网络营销具有更加不可比拟的优势:降低销售过程的费用、使客户变为主动、及时传达最新流行、提供无限延伸的空间等。正就是这些优势使其快速发展起来,对传统服装销售体系造成很大的影响和冲击,人们的消费观念也随之改变。同时,随着消费观念的逐渐变化,人们在消费时更加注重品牌。
2.品牌竞争力
互联网用户日益增多,极大地推动了我国电子商务发展。企业开始重视网络营销渠道,并通过各种方式进行宣传,提高企业的品牌竞争力。[3]特别就是服装行业,最初只就是靠线下的广告牌、商场活动进行营销,有了网络营销渠道后,服装行业的品牌竞争有了极大的改变。
1.网络营销渠道,打破了服装品牌宣传的时空限制
结合互联网和计算机技术,通过网络进行的品牌营销,主要在电子空间进行,打破了传统的依托广告牌、商场等实体的宣传空间,这种随时、随地、广泛的宣传,可使更多人了解服装品牌,从而获得更大的品牌竞争力。网络的发展,使得消费者只要通过一台联网的电脑,就可随时查看全世界所有品牌的服装,并结合自己的具体需求,对服装的样式、价位、材质、质量等进行比较,最终选择一个合适的服装品牌。这种消费模式,一方面,扩大了消费者可能选择的品牌数量,提高所有品牌的竞争力;另一方面,通过网络渠道,使得品牌之间可忽视地点、空间,一切以企业自身产品来进行公平竞争。可以说,通过网络营销渠道,可有效提高服装品牌的竞争力,打破了服装品牌宣传的时空限制,使消费者更喜欢在网络上进行购物,提高营业额。
2.网络营销渠道,可以使服装品牌的宣传范围更广
3.网络营销渠道,方便服装企业进行信息共享,宣传品牌形象
(1)服装企业的信息可随时向网络用户开放,用户可随时查看网络上服装企业的信息及产品。其中包括两个角度:一就是服装企业可通过网络向用户传达品牌信息,使用户对品牌更加了解,挖掘潜在用户;二就是用户可通过新闻、网页等信息,充分了解企业的品牌形象,以此决定就是否进行消费。可以说,网络营销可拉近消费者与服装企业之间的距离,使服装品牌变得亲民,也能获得更多的潜在用户。(2)由于网络就是一个透明、公开的平台,因此大多数的网络交易网站都设置了用户评分和评论功能,潜在用户通过查看这些信息,可迅速了解该品牌产品与品牌形象的真实情况,以便作出最终的选择。在这种情况下,服装企业想要通过网络营销渠道获得更好的品牌竞争力,首先要树立良好的品牌形象,然后通过网络形象吸引更多的消费者,提高品牌的竞争力。否则,如果品牌形象不好,就算做再多的网络营销,消费者只要对品牌进行查询,就能发现真实情况,使得品牌竞争力更弱,最终被市场淘汰。
4.网络营销渠道,可以降低服装品牌营销成本,提高品牌的价格优势
5.通过网络营销渠道,使品牌竞争更加激烈
网络营销下的服装品牌,不仅能有更多机会让消费者了解,也使消费者能有更多的品牌选择。这使服装品牌之间的竞争变得公平,但也就是竞争变得更加激烈。(1)消除了时空限制的网络营销渠道,使服装企业的覆盖面更广、潜在的消费者更多,也使一些有地域保护的服装企业失去了保护罩,并与其他同类型的企业进行竞争,使得不同服装品牌之间的市场竞争变得更加激烈,品牌竞争力的提高也变得尤为重要。(2)通过网络营销渠道,可有效降低营销成本,使得服装企业的总体成本降低,也使得入行的门槛变低。于就是又有更多的服装企业选择了通过网络进行品牌营销,使得企业的竞争者更多。(3)网络营销使用户可更加方便地查阅品牌信息,因此,只要服装企业品牌的形象出现问题,那么该企业的品牌竞争力将无限降低,没有发展前景,使得各服装企业在品牌形象上也进行竞争,力图成为消费者心中该行业最优秀的品牌。
随着互联网用户越来越多,许多服装企业开始重视通过网络进行品牌营销和在线交易,服装类产品占据着网络销售的极大份额,由此可见,网络营销渠道对服装企业产生巨大的影响。通过网络营销渠道,一就是服装企业的营销范围更广、潜在的消费者更多;二就是服装企业打破了时空的限制,使企业不再有传统的地域保护优势,市场竞争更加困难;三就是服装企业的营销成本降低,使得入行门槛变低,有更多的服装企业涌入市场,竞争者更多;四就是服装企业的信息更加开放,可通过网络有效宣传品牌形象,提高品牌竞争力。
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