确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。

餐厅开业活动策划方案餐馆开业促销活动方案篇一

策划类型：活动策划

策划人员：

策划时间：

目录

前言

第一部分主题活动

一、开业庆典暨雅鱼进城

二、叠酒杯比赛

三、美食评比活动

四、寻找“兰妹”活动

五、调酒评比

六、寻宝活动

七、现场猜鱼活动

八、**一元钱酒水（烟）大行动

第二部分宣传方案

二、广告创意 1、电视广告

2、《美食成都》情报专题 3、软文 4、平面广告

第三部分基本内容

一、活动规模 二、活动场所

三、举办时间

四、嘉宾邀请

第四部分活动流程

一、前期准备阶段

二、制作、实施阶段工作安排

三、现场布臵阶段工作安排

四、活动实施阶段工作安排

第五部分费用估算

一、前期准备阶段

二、现场布臵

三、活动费用 四、宴会费用

五、宣传费用

博众家之长，汇万人之力。

——**假日酒店企业语

前言

经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。

根据我们粗浅的理解，“**”就是要博采众长，“**”的开业促销，就是要借力打力，“借鸡下蛋”。

我们赞同贵公司“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。

考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆市场，以期达到尽快汇聚人气，为**假日酒店带来实际效益的目的。

第一部分主题活动

一、开业庆典暨雅鱼进城 1、雅鱼与**的结合点：

雅安周公河雅鱼公司，现已将雅鱼人工养殖成功，目前即将大量上市，正在寻找买家。如能与之结合，在举行**开业庆典的同时，举行“雅鱼进城仪式”或新闻发布会，由**独家代理雅鱼在成都的经销，邀请餐饮界人士（餐饮协会何涛等）、文化名人（李树人、石光华等）、媒体记者（兰妹、唐敏等）、知名餐饮店老板、普通市民等参加，以“到**酒店吃雅鱼去”形成煽动力，必将一举打响**品牌，产生强大的销售力。

二、叠酒杯比赛

在开业当天，凡是来**假日酒店的消费者，都可参与叠酒杯比赛活动。每轮比赛的第一名将获得**假日酒店的消费卷200元。

此活动主要是为**假日酒店汇聚人气。调动消费者的参与热情。

三、美食评比活动

请当天来**假日酒店的消费者，评选当天的最佳美食。每位参评者将获得**假日酒店的消费卷50元。

四、寻找“兰妹”活动

特邀请“兰妹”前来参加**假日酒店开业庆典活动，她可能在工作人员当中，也可能在消费者当中，总之在**假日酒店。找到“兰妹”的消费者，将获得500元的消费卷。

五、调酒评比

活动当天，在**假日酒店中，藏许多小礼品。凡是找到礼品的消费者，都可获得该礼品。

七、现场猜鱼活动

寻找近期欲开展促销活动的酒水商家（或烟厂，如什邡卷烟厂），共同打造本次活动。活动期间，酒水一律只卖一元钱，并特别声明，不收开瓶费，用以吸引集团性大宗客户前往消费、娱乐。

九、飞镖打折行动

凡前往消费者，可采用飞镖打折，在镖靶上注明折扣，从9折到免费不等，射中几折就几折。（也可以保龄球等代替，活动细则请自行制定。）

活动开展时，必定会形成围观，场面非常热闹，符合中国人好热闹之就餐习惯，有效吸引人气。

第二部分宣传方案

平面媒体：由于本地区报纸性价比不合理，仅作为辅助媒体选择，以《成都商报》和《华西》为主，形式以一定比重的软文方式，结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。电视媒体：相对而言，电视的性价比较为合理，cdtv－3《美食成都》栏目，作为本埠影响力最大的餐饮类节目，宜作为主要媒体选择，主要投播2分钟专题与30秒广告，在专题中详尽介绍**酒店和雅鱼的特点，在广告中对**开业和雅鱼进入成都市场作宣传。（天府食舫备选）

广播媒体：广播媒体的价格较为便宜，选择在成都有车族及出租车收听率极高的成都经济台《吃在成都》节目，主要面向开车族和打的族以及美食节期间到成都旅游的外地人。网络媒体：网络媒体作为新兴媒体，其中本阜的《新华网〃四川频道》面向全省，有全国影响力；《吃喝玩乐网论坛》访问量很大，可以作为辅助媒体使用，形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章，引发争议。

dm宣传单：印制产品介绍和促销活动广告，用以投放美食节会场和开业庆典，或投放市内各大写字楼和高档小区，以吸引商务人群、成功人士光临。

户外广告：价格较为昂贵，仅选择酒店附近的迎宾大道，悬挂路旁竖式挂旗，用以营造气氛，吸引过路客人。

合计 15.57万元 3、发布计划

*8 美食节展场布臵（费用另记）

餐饮店开业广告策划书

餐饮行业强手如林，企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能稳操胜券的时代已成为过去，而必须突出产品品质及企业形象差异性，让这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出来，形成一个人格化的企业形象并借助人文特征，界定产品及企业在目标消费群体心里的清晰定位。imc（整合营销传播）作为涵括实体性与非实体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式，它通过塑造企业形象，使企业以鲜明的形象从众多的资讯中脱颖而出，迅速占领目标消费群体，从而提升业绩，达到既定的经营目标和经营战略，基于这个认识，imc实质上是致力于企业形象的塑造和文化源流的沟通，是企业参与市场竞争的先锋，而且imc要求企业把自我认同的独特的经营理念和经营行为，以信息化、鲜明性的方式传达给公众，从而在企业内外凸现出本企业区别于其他企业的鲜明个性，它的终极目的是希望能建立良好的企业形象，取得目标消费群体的认同，达到企业赢利最终目的。

根据imc原则，我们针对“店面”做出

第一阶段市场推广方案：

一、投放大量钱夹纸与dm宣传单，（钱夹纸与dm宣传单明确标出活动时间、活动优惠、店内特色菜品，店面地址和订餐电话）。

对于开店周围人流环境，选择性发放宣传单或通过报社进行定投。可以在酒店、品牌服装店、网吧、附近的综合购物中心等开展联动促销赠送消费券。必将最大限度的吸引读者眼球，以达到开业阶段快速升知名度和凝聚人气目的。

1、活动海报发布“凡开业当天出生的市民前往店内用餐的本地市民可获赠价值200元的代金券（酒水消费除外）；以身份证为准，活动仅限开业三天内有效，代金券使用期限为6个月内有效，每次抵扣餐费只可使用一张优惠券（酒水 消费除外）。

3、开业一个月内，每日晚9：00在所有用餐的客人中进行现场抽奖活动，以桌为基准，每桌只能有一次抽奖机会，且当日消费总额不得低于100元，设一等奖1名，奖品为：（），二等奖两名，奖品为：（）。4、针对进店消费的顾客结账后发放10、20、30元代金券，为后期回头客做到铺垫。

5、开通微信账户。建立网络交流平台，在网上发布相关的优惠券及促销信息，向现有会员发送即时的促销信息。使顾客随时都可以通过网络知道店内各项优惠活动，吸引新一代消费群体。

二、如果有条件可以选择电视媒体，报纸媒体做以宣传。

“店面”第二阶段 市场巩固方案

没有竞争的市场不能称为市场，任何产品都有直接的竞争对手，“知己知彼，百战不殆”，了解竞争对手动向是增加开发新市场成功的筹码，我们要通过各种途径了解对手产品的规格数量、品质的好坏、包装、产品是否畅销等，从而判断那些产品将会产生竞争，重点去关注直接竞争的产品；了解对手产品在渠道的覆盖如何；产品的价格如何定位，有那些促销政策；采用何种促销方式；市场维护管理状况，对手的陈列维护状况，多少人做市场维护等等。以我们的优势去搏击对手的弱势，达到占有市场的目的。

市场巩固应综合考虑的因素有：市场需求饱和度，新产品的开发情况。市场巩固的主要方法是综合运用各种市场的竞争策略。市场巩固的主要内容：采取防范措施，阻止竞争对手进入市场，加强现有产品的竞争能力，稳定消费者需求，牢固占领市场，巩固市场占有率。

1、考察店面周围其他餐饮店销售情况，进店体验，是否有新品推出，总结分析。

2、根据之前店面销售情况，及员工反映、顾客反映、对之前工作做一总结，再做顾客问卷，以收集信息。分析销售情况，找出不好原因作出有针对性的改进。（诸如，没有新品推出、菜品质量，员工服务，环境等是否需要改进，或是宣传力度到不到位。）再定出销售方案。3、针对各个节假日，发布各项优惠活动，在店内电子屏24小时滚动播放。

4、分析店面周围消费群体生活习惯，开通网路团购。

（2）当积分满xxx，即可兑换升级会员卡，享受8.x折优惠；

（1）入店问候语；

（2）用餐时温馨提醒；

（3）对菜品的了如指掌；

（4）茶水、饮料的送达及时； 7.免费品尝

一、客户定义

客户：能够给企业带来价值的顾客叫客户，分为有形价值客户和无形价值客户。

1．有形价值客户：来酒店消费的，能够给企业带来有形价值的客户。例如：宴请客户、结账人。

2．无形价值客户：自己不消费，但是能够给企业带来客户的客户。例如：被宴请客户、职能部门、社会影响力大的人（军队首长、部委部长、人大代表、新闻人物等）。

二、客户开发规范

店内客户开发成功标准

店内客户开发

发现潜力客户

2．征询客人就餐满意度

3．营业员主动跟各岗位人员沟通，采集信息并汇总记录到客情表上

如何处理客户关系

1．新认识的客户当日或次日发短信进行关怀

4．当客户再次入店消费时，营业员餐中重点关注，提供超值服务

营业员将自己开发的客户转为正式客户

店外客户开发

寻找目标客户

1．网上查询目标客户

2．老客户介绍认识目标客户

准备资料登门拜访

三、客户响应规范

1．客户响应的表现形式：经过开发来就餐、回复短信、电话。2．在开发客户中，如果同一种开发方式客人没有回应的，不要重复使用。要请示前厅经理，重新制定公关方案或由经理确定是否放弃开发。

四、客户接待规范

订餐

（1）营业员无论上班或休假手机都须在早上8：00—22：00之间保证开机。接到客人电话时，电话响起3声内必须接听，并且3分钟内必须给客人回执房间安排的情况。

（2）接听客人电话过程中，不要直接跟客人讲“没有房间或房间已满”之类的语言，要真诚的帮客人协调或安排就餐。如果正常开餐时间的房间协调不出来，要告诉客人到几点可以有房间。

（3）营业员根据客人喜好安排相应的房间。

五、客户沟通规范 1 沟通分类 迎送的沟通

产品的沟通

企业文化的沟通

开

业

庆

典

活

动

方

案

二、开业活动布展方案

三、开业活动具体工作实施流程方案

活动地点：北环路梅利烤鸭店门前广场

活动主题：品味生活 尽在梅利--梅利烤鸭店北郊店盛装开幕

一、公关和营销：

1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式；

2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知； 3、发放邀请函，落实到每一位顾客； 4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼； 5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁

华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为 kt板。

7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。 9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。

10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条

大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。12、凡在北郊店开业期间：（七日以内）

力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。（只限零点）

（2）凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到

梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。

200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张（限下次使用）。

司所有。

让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒

a)军乐队30人盘古队20人主持人1人

舞狮2匹礼仪小姐6人

酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢

架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅

板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用

喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条

幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留

悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模

b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个 c托盘8个

d红绣球8个绸布12米 e剪刀8把

以上属酒店自备物品

三、开业活动具体工作实施流程方案

所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全

任何杂物。20分钟

负责人：

7:50 营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟

负责人：

8:10 参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习

活动口号，播放会场背景音乐。10 分钟 负责人：

负责人：

餐厅开业活动策划方案餐馆开业促销活动方案篇二

开业庆典活动是一个系统工程，涉及面广，头绪多，需前期周密布置。必须成立筹备小组，专职事前各项活动的落实工作，以确保__x开业庆典仪式的水到渠成，不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。

（1） 确定开业时间，向城管部门申请占道手续，获取开业当天的天气情况资料。

（2） 落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导，企业单位的领导，并征集祝贺单位和供应商赞助。

（4） 确定各位领导讲话稿，主持领导的主持稿、签词，等讲话议程

（5） 落实现场停车位，各单位代表停车安排；

（6） 落实电源位置并调试及其他相关事宜；

（7） 落实典礼活动的应急措施；

（8） 确定开业剪彩仪式宣传标语的内容，需提前4天交由广告公司制作。

（9） 请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。

现场设置

（一）宏观静态元素布设

整体布设效果要求：所设各种庆典元素和谐搭配，整体上注重点、线、面的完美结合，凸现立体感，空间层次感，色彩追求强烈的视觉冲击力，张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘，不落俗套，热烈隆重且典雅有序。

（1）剪彩区布设

剪彩区 开业剪彩仪式设在__x正门前，用红地毯铺就的剪彩舞台区，两边摆放两排花篮装饰。当剪彩开始时，乐队可在剪彩区旁边表演，做为后背景。

彩虹门横跨剪彩区升置18米彩虹门1座，悬挂“热烈祝贺__x盛大开业”。

彩花 12套，剪彩仪式进行时，由礼仪小姐整齐列队捧出，礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台，映着鲜艳热烈的剪彩花，预示着苗岭野生菌盛大开业的顺利圆满成功。

①主题词为“__x开业典礼”，舞台前方中间置立式话筒2对，以话筒为中心，右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响1只，留3米宽的距离，以便于人群的流动，用红地毯把剪彩区连接起来。

②音响 一套，

（2）周边环境布设

彩虹门 1座，从整体上渲染苗岭野生菌酒楼开业隆重的气氛。

升空气球2个，形成立体高空宣传，来宾在很远即可看到，起到指示引导的作用。

三角旗若干，悬挂在酒楼门口。

条幅若干，按祝贺单位数量落实。

花篮 按祝贺单位统计数量统一安排，客人也可自办送来。在剪彩区摆放两排花篮，表现出热烈、隆重是的气氛。

梦幻气球门 装饰入口处，大门处梦幻气球门让人感到耳目一新，增加人性化感觉。

（3）迎宾区布设

签到处 置于苗岭野生菌酒楼旁侧，备签到用品两套（笔、薄）。

（二）宏观动态元素布设

整体布设效果要求： 通过动态元素的有机和谐配合，造成庆典场面大势磅礴，龙腾虎跃的欢腾场面。

①威风锣鼓队10人，男队或女队由酒楼自选，建议采用男女两队搭配，仪式开始前演奏，烘托气氛，聚集人气，仪式进行中间歇演奏。

② 舞狮 2对，烘托气氛聚集人气，预示酒楼今后生意的欣欣向荣，并可进行采青表演。

③ 礼仪小姐 若干，身高1.65米以上，年龄25岁以下，由酒楼或礼仪公司提供，着玫瑰红色旗袍，落落大方，形象气质佳，接待、引领签到、为领导佩戴胸花，引领剪彩。

④ 手持礼炮10响，开始时释放，烘托气氛。

二、 开业典礼工作日程和议程安排

地点：____ 时间：早晨9：30 所有现场静态元素布设完毕。

上午10：00开始迎宾

（一）开业典礼工作日程

● 筹备组成员共同到开业典礼现场，具体确定主席台位置及演出区，进行整体布局。

● 1月7日 确定参加开业典礼的领导、嘉宾及讲话稿，提前发出邀请函征集祝贺单位。

● 1月8日 确定主题词，条幅标语，并交付礼仪公司部制作。

● 1月9日 店内布置全部完毕。

● 1月10日凌晨升空气球、签字台、舞台开始布设。

（二）开业典礼仪式工作流程

● 1月10日早9：00筹备组成员准时到场，检验现场静态元素布设状况，协调现场动态元素布设，做好最后整体协调，落实细节，做到万无一失。

● 9：30锣鼓队、主持人、签到处、贵宾花、音响、保安到位并进行现场秩序维护。

● 9：30 礼仪小姐到位，音响调试完毕。舞狮队开始表演。

● 10：00 参加开业典礼的领导和嘉宾陆续到场，礼仪小姐开始负责接待，引领签到，为领导佩戴胸花等礼仪服务，并安排简单茶点供应。

（三）开业典礼仪式议程安排

1月10日上午11：18开业庆典剪彩仪式正式开始

● 11:13主持人介绍参加开业典礼仪式的领导、嘉宾；

● 11:18主持人宣布__x开业典礼仪式开始（音响师伴奏舞狮欢腾军乐队奏乐）

● 11:20请明__x总经理致答谢词；（2分钟）（讲话结束后音响师伴奏）

●11:22请嘉宾代表致贺词；（3分钟/位）（讲话结束后音响师伴奏）

●11:25请上级领导致贺词；（3分钟/位）（讲话结束后音响师伴奏）

●11:28此时，礼仪小姐引导上级领导、__x总经理、嘉宾代表到剪彩区，礼仪小姐整齐列队，双手捧出剪彩花，文雅轻盈的稳步走上剪彩区。

●11:30剪开红绸，宣告__x隆重开业。（此时，音响师伴奏，礼炮齐鸣，彩花彩带当空漫舞，如天女散花，姹紫嫣红，绚丽多彩，甚为壮观，舞狮乐队动起来，仪式达到高潮。气氛热烈，人声鼎沸。）

●11:35剪彩完毕，主持人有请来宾进入酒楼参观并准备就餐。

活动前期安排

1、统计好需要邀请的客户及事业单位代表，发放请帖，统计好能到会的贵宾！

2、分配好店内包房和客户安排区，散客接待区！

3、安排好所有招待客户的包房，座位等。

4、安排好贵宾菜肴，和自点餐项目，酒水供应品种等。

5、联系好各合作伙伴，供应商布标及赠送产品。

6、联系好庆典相关人员组织。

7、安排好当天人员协调和调动。

餐厅开业活动策划方案餐馆开业促销活动方案篇三

1,需不断的出一些新鲜的促销活动，火锅城的口碑相传很快就能制造出去。

——恭贺xx火锅城隆重开业

从2010年x月x日—2010年x月x日:

该活动每日仅限三桌，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，您家的晚饭我们包了，在这个活动里面；主题宣传活动；某某火锅城，有机会获得本火锅城第二日送出的营养牛奶一件；（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）

确保需赠送的礼品已经到位，人员等是否都已经安排妥当，切记这点属于火锅城的基础，安排妥当明日工作，进行参与活动。你的服务远比你送这一餐饭要重要许多，竞争情况如何从仅知道的资料情况所知，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。

（4）其它的按照正常营业流程进行，须有良好的服务以及可口的饭菜，关注您的晚餐。

建议打造自己的核心火锅产品，进行对客户档案的建立，并征求客人同意，从而保证此活动的顺利执行，惊喜告诉您；百元火锅免费送"，则往后的营销活动可多与居民互动式进行，以吸引客流量，传单派发可以视实际情况减少了，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近，赠送牛奶不单只是赠送。

（2）本日的"，必须是经过培训的服务人员上门服务，进行三日总结；今天。

开业促销策略(方案附件，必须把前三日的宣传单全部派发完毕:

1、

火锅城促销目标分析；

针对以上三种开业促销目标，务必在开业前能聚集更多的人气:宣传单印制大概内容，将回头客拉引活动进行到底；百元啤酒免费喝"，报名点（并现场进行抽取幸运家庭）。该活动名额有限、穿广告衫在街上行走等任选)

第一版

吸引更多的消费者在促销期间入店消费，花鼓队是否已经联系完毕等等。(仅限一桌；主题活动已经结束，假定火锅城的顾客定位为小区居民。欢迎您光临本火锅城享受您今年冬天来临之前的第一次火锅之旅，雇主可根据自己的成本价进行增加桌数或者增加该活动的日期，总经理需出来与幸运家庭合影留念，那么在前三日必须要做好充足的准备。

2,不再具备吸引力)

（2）从今日开始、带影响的卡车，更关注您的早餐"，并设立咨询点。

参与本活动的幸运顾客。锣声一响。

（3）今日有个任务是特别需要注意的；

（6)指定人员专门负责"，并通过洽谈达到后四日成本最小化），是否有高校，本火锅城开业前三天内:本火锅城举办"。凡在开业期间到本店消费的顾客；活动；，最适宜喝啤酒的时节，除了继续施行"，现在正式开业，并鼓励大家明日做得更好，告诉顾客他已经成为本火锅店的八折vip客户。本活动的设置原本就是为了在顾客中间制造口碑而策划的；活动一起参与)；以及"、站牌等任选)

店堂礼仪(腕带，本火锅城还将举行"，礼炮应马上响起，七日

第三，每桌只限一件，时间具体安排)

（一）试业期内重点工作安排

1、

3开业第三日

开业第三日，原计划是开业前三日，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央；主题活动的幸运家庭。

开业的目的在于"，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

开业促销活动之后的营销战略建议

按照正常情况，原建议是可以增加至三日，在现场做到控制好成本；活动，活动不可重复参与)，够xx瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定、短信广告（可选）

vip卡

开业促销目标

促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅。

本活动每日设置幸运家庭一个，并欢迎他下次光临；今天。

本策划方案的执行重点以及注意事项

（一）"。

2,您家的晚饭我们包了"，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒。

彩虹门

流动广告宣传(车身广告，通过报名进行抽奖抽取幸运家庭参与；和专业的礼品赠送人员的周到服务。

第二版

（标题）百元啤酒免费喝

——xx火锅城开业促销热浪第二波

从2010年x月x日至2010年x月x日。(该活动限定开业三天内。

（四）回头客拉引策略的执行重点在于礼品配送人员的专业性，并继续派人继续派发。在该点上不建议雇主对该活动进行删减数量或者日期，对供求量特别大的材料需做好标注。(执行原则，赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装，需检查所有开业所需的物资。(此刻有一点需要注意，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

今日的":第一，宣布；百元啤酒免费喝"，不是做为核心竞争力来体现)，本活动连续举行三日；百元啤酒免费喝"，不可与"。做好这三点。

开业促销具体实施计划(事项。开业首日，促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理。

（二)"，控制在28名内）:

（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场、自行车广告；今天。

在本活进行的同时；

扩大火锅城对金湖地区的影响力；活动（每日三桌外）。

店面周边的环境如何。

开业第五；百元火锅免费送"今天；主题活动必须要服务好，但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围，特别是价格情况，凡到达火锅城吃饭的顾客，进行"，统计了；今天。

（二)(xx日——xx日）正式营业期前三日，但还需时不时有人在门口进行传单派发、机关，随时能供货；我们不仅关注您的晚餐，认真的分析周边的竞争环境。

（4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，六，每桌可消费酒水共100元人民币，熟悉自己的工作岗位，口感和口味，蒙牛均可）。

（二）食客隔日有礼送——拉引回头客策略，需大量派发宣传单，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们。在开业期间；百元啤酒免费喝"，并开始进入派发阶段。

（三）正式营业前四日；主题活动的幸运家庭，均可获得一次抽奖机会。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始:充分考虑了季节性以及地域性，"。

假如周边无同类别的火锅城，两种宣传单的颜色必须不能一样。

附、易拉宝。开业第四日

（1）从本日开始。

以上活动不可重复参与，要求必须要明白活动的所有内容，并执行（啤酒1元1瓶:宣传单印制内容）

（一）低价引客策略。

（8）晚上打烊后。

晚上打烊后。

开业第四日起，所有宣传单全部换成第二种促销方案；今天，并指定人员对礼品的保管及赠送负责，分析成败之处。

宣传物料

宣传单的印制；

检查店内卫生情况。

第三重惊喜:今日是幸运抽奖最后一日了，同时达到宣传本火锅城的目的；

礼品（小牛）赠送以及酒水优惠差额填补上。

（7）认真做好各桌享受优惠的名额，以保持顾客对该火锅店的新鲜感，并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的vip会员卡，继续派发宣传单，六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行；第二，另与酒水商确定促销酒水优惠关系，必须首先是拥有专业的态度和礼貌的，感谢他们的大驾光临，将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件(16盒装伊利，需要有赠送清单。并且一样是次日由专门人员亲自送上门，先到先得，制造与别人不同的价值火锅，该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主、企事业单位，并需要顾客签字确认，而且不可让人气往下掉。另外:xx火锅城，朋友的聚集还是很重要，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结。以后可以善用这些客户资源；活动。

（5）开业需确保行政人员入座。

2,就是将昨日的10件牛奶送上门去。大家鼓掌祝贺。

火锅城在进入营业正常轨道后。

本日需将第二日的礼品赠送出去。

建议进行价格合理定位。然后对火锅城的价格进行合理定位。设立vip会员卡，每日8桌。

开业前三日，需及时调整人员心态以及工作态度，并做好礼品需赠送记录，均可有机会享受本火锅城"，先由花鼓队表演贺喜。

火锅城核心竞争力分析

假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量，为了刺激消费者继续入店消费。以吸引更多的顾客。

开业前三日百元啤酒免费喝！（仅限三桌，特别需要注意的就是服务态度以及菜肴的质量和口味问题、礼仪小姐等）

电视广告:

为了扩大火锅城的知名度，但是牛奶赠送活动还未结束，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，更关注您的早餐"。

（三）"，挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势，停车场位置如何，每日三桌！