计划是在人们日常生活中经常使用的一种指导行动和控制进程的工具。积极寻求反馈和建议，不断修正和完善计划，使之更加符合实际情况。使用这些范文作为参考，可以帮助您了解如何撰写一个高质量的计划。

4s店项目计划书篇一

建立一个活泼、充满童趣的网站。不是像其他网站那样只是简单的销售，我们要成为最大的儿童网络世界，人们不单可以在这里购物，更可以在这里寻找自己的儿童乐园，搜寻所须的各种与儿童有关的生活信息。“e61”，即是过网上的六一儿童节，我们的收入和市场份额也会以这个目标为中心。

我们的商业模式是以通过网络销售产品为基础的。我们将从优质优量的服务环节入手，逐步提高知名度，赢取顾客的信赖，形成良好的品牌形象。我们相信良好的品牌形象能促进客流的增加和销售的提高，从而带来更大的收益。将以会员制的形式，通过email为消费者提供各种商品信息以及商品的实用知识。以论坛的形式，为会员提供一个交流育儿心得、生活小百科知识的场所，帮助会员解决关于儿童教育的一些问题。

一流的设计和良好的品质是我们的定位。

在资金上，我们赶不上已占优势的竞争对手。但在设计和营销上，我们有的是能够不断创新的设计队伍和新式的中小企业融资渠道，将以最时尚的设计和良好的服务以及优质的商品，迎接不断成长的市场，抢占最大的市场份额。

将作为一个全方位的信息中心而不仅仅是一个商店，在众多竞争者脱颖而出。

由四个股东共同投资入股，各自拥有25%的股份，按照股份持有份数承担有限责任。公司成立资金作为原始资本，主要用于设备的购买、系统的开发以及网络的建设等。

将有三层结构。网站大多以coldfusion和asp编码，并配合sql服务器和iis网络服务器(支持宽带传送)。在服务器上，我们将放置注册表数据库，该数据库将以e-mail的形式发布产品和网站的最新动态。

信息构造将建立在以下基础板块--信息板块，产品板块，购买板块以及管理板块。

购买板块需要一个版本验证和在线支付系统。管理板块建立在镜象服务器上，这种服务器会对可载入当地数据库的实时数据库进行监测。我们将需要5个服务器：2个用于机构内部，另外3个用于建网。

将为孩子们提供一个属于他们自己的乐园，在这里，他们可以相互交流、漫游网络、获得知识、以及周游世界。先提供相关信息服务，然后通过销售商品取得收入和利润。将建设为孩子们的快乐之家，同时也成为父母和学校为儿童购物的最佳选择。

以点击率、会员数、销售额、网站价值作为是否达到目标的衡量手段。

点击率:(以每日点击次数计)2003年底达到5万次/天，2004年底达到20万次/天。

会员数量：2003年底达到10万人，2004年底达到30万人。

销售额：2003年底达到50万元，2004年底达到150万元。

网站价值：2005年底实现网站价值1千万。

完善的服务将增加客户的回头率;。

就目前的竞争模式来看，光有崭新的技术、新奇的产品并不能吸引众多的顾客光临并进行购买活动。完善的售前和售后服务是促进顾客购买欲的一种很好的手段，能够鼓励老顾客再次光临并再次购买。因此，优质的服务将是争取市场的关键因素。

良好的知名度能够吸引更多的消费者，从而又扩大了知名度，形成良性循环。

一个众所周知的网站，往往能够很好的扩大自己的公众影响，并不断的吸引新的顾客前来浏览网站。当优质的服务或者良好的商品品质给顾客留下深刻印象后，网站的知名度又得到进一步的扩大，从而又吸引新的顾客前来。如此形成的良性循环，构成扩大市场份额的关键因素。

网站具有可塑性，能够适应时代的发展，吸引更多的客户。

在建设的初期就已经预见网站发展的需要，在建设的架构当中已经留下一定的发展空间，从而比起其他已经存在很久的网站具有更大的可塑性。同时，的工作人员已经做好了准备，随时将根据信息、商品的变化对网站进行修改，以适应实行后的万种变化。不断更新的网站可以满足顾客的更多需要，吸引更多的顾客。这是能够发展壮大的关键因素。

首先，就像传统的商店必须有自己的市场定位才能长期有效地经营，网上商店也必须有针对性的消费群体，不能搞大杂烩，否则会造成用户印象混乱的局面，从而影响网站在广大网民心目中的印象。全球著名的亚马逊网上商店在多年的精心管理下巩固了图书的市场之后才进军音像制品市场，它的稳步发展战略方针是今天龙头老大地位的主要基础。亚洲金融危机的结论之一就是包括中国在内的亚洲国家的许多企业经常犯操之过急地想建立商业帝国，在一个市场领域尚未站稳时就拓展至其他业务，导致最终没有能够在一个市场占主导地位。而现在一部分网站在“互联网泡沫”的大潮流下，只顾大规模、全方位扩张和占领市场，却忽视了市场定位专业化这样一个基本商业规律。

我们的儿童网站()是在“市场定位专业化”这个理念下创立的。我们的主要市场定位于干中国的3亿儿童及其父母，同时也包括互联网网民中的一代“老顽童”或者是”大孩子”(他们童年时没有条件买玩具、玩软件，现在经济条件改善，希望能在网上找回自己失去的童年)。

任何一个商店，无论网上或网下，都应该根据自己的市场定位而精心选择提供给消费者的产品和服务。e61网站的产品线均定位于儿童领域，包括六大类产品：儿童图书，儿童音像制品、儿童教育/游戏软件、儿童服装、儿童玩具和婴儿用品。

我们注意到很多孩子在某个时期都有一些特殊偏好，例如：有的孩子特别喜欢迪士尼的米老鼠“米奇”，他喜欢所有带米老鼠图案的物品。e61网站可以帮助家长在点击几次鼠标之后就找到所有和”米奇”相关的产品，有米奇图案的衣服、米奇玩具、米奇书刊杂志等等。家长也许最信赖某个品牌的产品，e61能用最快的速度满足这种需要。

消费者在e61网站选购商品时，e61的分类方式将帮助消费者节省时间，消费者可以从中找到最适合自己的分类购物方式。e61提供以下几种购物导航：按年龄购物、按类别购物、按价格购物、按品牌购物。在分类过程中，e61在科学专业分类的基础上，特别考虑到消费者的心理，按照大多数消费者个人最容易理解的思维方式分类，使消费者在购物过程中几乎不加思考就能找到满意的产品。

传统的网下商店的售货员一般都缺少对商品的专业知识，顾客在询问的时候往往得不到正确回答。而网上商店的优势就是有足够的空间提供关于商品的详细信息，在e61，每一种商品都有详细描述，这些描述来源于儿童心理学、教育学等方面的专家对产品作出的评定，家长也许并不知道某种玩具对孩子有什么样的好处，但e61聘请的专家可以告诉你答案。一般家长可能对如何给孩子购买玩具有着模糊的概念，实际上，这里面的确有专业知识，给孩子选择玩具并不那么容易，一个玩具可能对孩子的生长发育有着意想不到的影响。拿拼图来说，e61会告诉你多少块数的拼图适合多大年龄的孩子，并且，玩拼图可以锻炼孩子的动手能力和逻辑思维能力。

有了专业化的基础，一个电子商务企业才能长远地稳定发展。在此基础上，一个电子商务公司必须充分发挥信息技术的特点，才能迅速地将广大的网民从物理商店买东西的习惯转向网上商店。通过高科技手段，e61可以提供许多物理商店无法提供的服务，其中包括：

由于大部分中国的商场的产品陈列并未围绕着消费者设计，而是以厂家为单元，结果，在百货商场的玩具部门里经常看到产品陈列不合理的现象，同类的玩具由于招商前后的原因可能安排在不同的商场角落里，造成消费者极其不容易地才能做到货比三家。在e61，所有商品可以按年龄段分类、儿童兴趣分类、商品价格分类来查询，也可以用相关字去搜索，同样一种货品可以在不同的“货架”上看到，有利于用户的挑选。

当孩子对某一个课题或主题感兴趣时，不同类产品和相关的产品都很容易交叉检索到。例如，一个喜爱恐龙的孩子可以同时找到带有恐尤主题的图书、音像制品、软件、玩具，甚至服装和篮球。一个喜欢绘画的小朋友可以同时找到所需要的绘画工具，教孩子绘画的图书、音像制品，甚至电脑绘画软件和世界著名画家画册等。

商务网站必须将用户以最明智的对象对待，也就是说，提供各种智能化的服务供用户选择。在付款方式上，e61提供用户灵活多样的选择，为了配合不同消费者的生活方式和节奏，提供以下几种付款方式：网上付款、银行汇款、邮政汇款、货到付款等服务。

在e61，客户可以清楚地看到一些标准运输方式的选择和系统自动计算出的运费金额。客户可以根据自己的需要选择一种最合适的运输方式。e61有如下几种运输方式：快速送货上门、特快送货上门、中国邮政ems、普通挂号邮寄、航空挂号邮寄。每种方式都标有各城市到达时间，客户可以清楚地知道自己何时可以收到货品。在快速送货上门和特快送货上门服务中，客户可以了解到自己所在的城市、所在的区县是否已经开通了这种服务。

e61的价格政策反映了“中间环节透明化”的宗旨，采取了更为透明及智能化的定价政策。同样的一个商品，系统可以自动地根据客户指定的送货目的地而计算出来不同送货方式的不同运费供用户选择。在e61购物，您不用承担其他地区消费者的平均运费成本。特别是大城市的客户，如果您在e61购物，您将只需承担大城市的低运货费用，而不用分摊全国的平均运输费用。如果技术力量不到位，往往一个电子商务网站只能用“羊毛出在羊身上”的方法将运费分摊到每个产品中然后提供所谓的“免费运货”或者是“超过多少元采购后就免费运货”。实际上，消费者的眼睛是雪亮的，不同地区有不同的运费标准，北京和广州的运费当然是不同的，如果全国运费一样或者全国送货免费，就等于在北京收货的客户为广州的客户承担一些运费，这是不合理的。在e61选购商品的客户决不会在不知情的情况下花冤枉钱。

叙述市场、销售、采购、管理以及推广等策略的关系。先期占有市场,分级定位销售,按量采购,尽量不保存多余存货。这要求跟踪消费者口味,及时反应。产品网点化,实行地区互补就近互补。按成本管理。

儿童购物网的价值具体体现叙述。文化价值和市场价值双重体现。以文带商，商文互动。

儿童购物网的竞争优势。

一拥有儿童消费是家长的投资热点的比较优势。抓住了消费热点,也就抓住了利润基点。

二国内教育投资升温而带动的教育消费的升温。

三受众群体大,且口味多样化。

四市场定位是儿童,有较大亲和力,易于亲近消费者,容易让成年消费者倾注关注。

1.便于搜索的独占的域名()与成功的btobtoc的电子商务模式。儿童网的英文域名反映网站的内容方向，而中文名称“网上儿童节”具有鲜明的个性特征与强大的亲和力。

2.宏大的网站架构，能全面、系统、完整地反映儿童商品的基本内容。充实全面的服务内容。既有适应互联网个性化服务的“儿童广场”，提供玩具专卖，又设“家长天地”直接为家长交流育儿经验。网站底其他资讯栏目都有很好的适时、适地、适人的可操作性。总之，本网站的最大优势是内容和服务的全面性、实用性。为实现上述目标，本公司在网下用的功夫更多，先后参考全国若干有关网上商品网、玩具展览会、，以充实网站的实力。虚拟经济与现实经济相结合，网上网下一起做，使儿童网的发展，根基深蕴，实力雄厚，网站建设，虽然成长慢一些，但没有泡沫之嫌。儿童网具有长远发展的深厚基础和良好的扩散式发展势能。

3完美的电子商务模式。儿童网既不是一个无盈利点的咨讯性网站，也非经营范围狭窄的单位式网站。是一个架构宏大，栏目众多，内容丰富，服务多样，能满足不同层次，不同方式需要的垂直型专业网站，有巨大的发展空间。

预期将采取广告和产品发布会互动家长交流等一系列活动。

分级定价和分群定价。推广前期部分绑定销售,不另外加价,看销售情况逐步加价。不是价格歧视,是偏好选择定位。对长期支持产品的消费者给以价格优惠。我们将在市场所能接受的范围内从高定价，和那些知名的网站竞争。价格将和网站所提供的高水准的服务相协调。

对需要对顾客量身定做底玩具商品，我们的价格是xxx元/工作日;对于市场研究价格为xxx元/工作日;对大额订单价格为xxx元/日。

在新产品发布时同步在网站上进行产品试用专题讨论，双管齐下。

销售策略：

“4p+4c"策略。4p包括product(产品)、price(定价)、promote(促销)、place(渠道)。公司开新产品新闻发布会。四个“c”就是customer(客户)、cost(成本)、convenience(方便性)和communication(沟通)，4c比较强调与客户的合作。

第一目标：品牌建立。我们的口号是“天天儿童节。

第二目标：聚集客户群。

第三目标价值提升。

第四目标吸引人才,吸引有实力的儿童玩具生产商。

介绍儿童购物网以何种策略应付互补伙伴和竞争对手。形成价格支持对互补伙伴。对竞争对手不采取价格对抗,而采取内容形式方面的竞争。争取平行价格对抗,但推广初期,可以适当降价销售,以后逐步回升。若竞争对手降价,采取不降价方式,而在内容和服务方面加强亲近消费者。

1中小企业融资计划。

总体上，我们首先要让投资者看到：

1、互联网的使用越来越普及，仍保持高速增长;。

2、电子商务前景光明，信用卡授权和物流等都运行良好，不会出现重大危机;。

3、儿童购物网能从金融市场持续获得资金。即：网络公司亏本经营，其市值也会不断的上升的。

风险投资者在审阅商业计划书时，关系的要点有二，一是公司的点子、产品或服务是否有唯一性;二是公司的管理团队是否胜任。这就意味着风险投资者首先要分析我们的产品之唯一性，而后则要了解关于唯一性产品的投资计划。风险投资者的问题将集中于四个领域，即独特性、管理、预测和退身之路。

风险投资第一关心的是对方有何自己的特色。换句话所说，他们要了解该公司可望获得巨额利润的原因何在。

"你公司及产品与其它公司及产品有什么区别?你公司有什么特点?为什么一切都会成功?""在如此多的公司中，为什么你的公司有高增长的潜力?"?鉴于独特性是风险投资者阅读计划书时第一关心之问题，因而应在计划书的多章中涉及这一问题：在"网站计划"、"网站定位"、"市场分析"和"策略和实施计划"等章节中集中论述独特性。此外，分析自己的管理团队在技术、经历上等方面亦有独特优势。

技术的新颖独特必须以存在足够的市场需求为前提。开发新网站，务必要考虑目标市场客户的消费习惯和理解力。培育客户使用的时间也许会比风险投资人所能等待的时间还要长，这样又何谈市场的高成长呢?另外，独特性应能使得产品在相当长的时间内保有市场，且不被仿冒。而我们的网站，是以儿童及其父母为服务对象的，在国内还不存在相同的网站。

计划书提出的各项指标管理团队是否有能力完成?也就是说，是否有一个优秀的经营团队来完成一个具有先进性的产品的商业计划，是实现对风险投资者的高额回报的关键。汽车美容在传入中国之初泛指几乎所有的汽车服务项目，随着汽车后市场服务行业的不断发展与演变，如今的汽车美容所包含的内容已经细分到主要包括：汽车洗车、汽车漆面美容(打蜡、封釉、镀膜、镀晶)、汽车内饰护理(内室清洁、内室桑拿、内室消毒)汽车其他部件翻新(发动机翻新、轮毂翻新、大灯翻新、橡塑件翻新等内容)。汽车精品、汽车装饰等也是汽车美容的`项目。

1、市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情，应该是市场调查，调查所在地其他同行的日常经营情况，经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后，才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键，关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。

2、店铺准备。关键在于寻找有足够大内室空间的店面(最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展)，因为室内洗车将是未来美容业的趋势，室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积要够大，还要注意几点：租金要合理，太贵的话划不来。门口要有足够的停车位，否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯，路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个，如果只有一个，那也要够同时进出两辆车的为好。

3、经营项目。汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦，但是具体的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注：仅仅是美容部分而已)：新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会详细列出。书面写的只能给出个大概，是对日后的具体操作提供参考而已。如果，想要做一站式汽车美容养护中心，那就要准备多些新的项目，以便能给客人提供一整套完善的服务。

4、招聘员工。最好在招工时，多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外，还能顺带的安排他培训其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人，多数只干打蜡、抛光封釉之类的活，绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有这样的师傅，宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外，还能在队伍里树立一个好的榜样。

5、装修店面。装修美容车间时，应多以方便日后的使用为好，并尽可能的考虑到多方面的情况，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面，电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁，布线布管要合理，最好把车间的用电独立一个闸刀，以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外，要考虑到日后的拓展需要，为日后拓展新业务需要而预留空间，比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议：

(1)洗车位置应设计有3个以上为好，要是面积不够，最少也不能少过两个位置，否则雨后的晴天，是根本忙不过来的。

(2)最好能安装提升机，无论是更换机油还是喷底盘装甲，都是给客人显示你们专业形象的最好方式。

(3)保留贴膜房，而且最好是靠近外面设置，而不是缩在店里面。在贴膜的时候，关上玻璃大门，行人经过就可以看到了。

6、设备购买。我给大家列举需要购买的设备：

(1)抽水机2台或以上。以备不时之需，突然坏了，另一台顶上。

(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。

(3)吸尘器2台最好。刚开业时，工少，可以只购买一台，但需要备马达。

(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时，可以同时施工，快点。

(5)抛光机2台。理由同上。

(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。

(7)泡沫机1台。装洗车液用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7、制度设定。任何的公司企业，都要有员工守则，要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。

8、加盟学习。如果你考虑到加盟一个品牌的话，那么就需要做这方面的准备了，但是在众多的美容品牌里挑选一个好的，的确不是件容易的事。因此，加盟前必须了解清楚该品牌的实力、能够提供的帮助、企业与产品的知名度、加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌，在签约时也必须把合同看清楚，了解透彻了方好签字。否则日后出来问题，就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好，和现实都有很大的差别。不如说，他写的都是超正常的运营状态，排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入，而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本，也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用，而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明，例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本，而很奇怪的是，加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的，只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后，才能看到问题的所在，但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必须有这个心理准备才好。

9、产品购买。如果选择了加盟连锁品牌，那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话，那选择什么产品来使用呢?其实不难，这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的观察同行，不难发现他们通常使用的产品是什么牌子的，既然大家都选择了这个牌子的产品，自然不会差到哪里去了。

许多朋友都问我，我想做汽车美容，可是我连基本的洗车流程都不会，怎么办呢?洗车不难，洗干净一部车也不难，难在每天洗的每部车都是要干干净净的。如果你没有选择加盟，那么就意味着你必须找专业化的产品和有经验的技师来帮你完成专业化的美容工作。以下我在这里就为大家提供一份美容项目施工流程，供大家参考。

1、用散枪形式表面冲水，和用直枪形式将底盘冲洗。把车上的脚垫拿下来清洗，清洗完后用甩干机弄干，放在一旁等待处理。

2、全车喷上洗车液，然后用手套将全车清洗，洗的时候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗车上部后洗车下部。手套洗完每部车后需要过过水。车头灯有时会有蚊虫，此时需要用刷子和洗车液配合才能清理掉。

3、全车仔细冲水，包括底盘部分，在冲水时，需留意洗车没有抹到的地方，顺手把它洗干净。

4、将洗完的车，开到干车区停好。抹干车身，门边、发动机盖、后尾箱盖等部位由于比较多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

5、内饰吸尘、用干净的半干湿白毛巾抹内饰，顺序是仪表台》中控台》方向盘》前挡玻璃》门窗及把手等。把刚才清洗干净的脚垫放上去。

6、用压缩空气吹干净缝隙里的水份。

做完以上的步骤，一台车就洗好了，需要注意的是每抹完一台车，所用的毛巾最好都用清水过一过，以免在抹下一台车时，产生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾，颜色最好不同。在培训工人的时候，就必须强调这一点，毛巾不能用错地方了。

手工打蜡的流程:(专业级)。

1、洗干净车(用以上流程清洗)。

2、洗干净车身上的沥青。最好洗了，收费增值项目。

3、过全车过一边胶泥。有条件的话，把这个步骤做了，收费增值项目。

4、全车过清水，吹干，开往干车区停好准备。

5、全车的镀铬件、转弯灯、车门饰条等用美纹纸贴上。体现专业的所在。

6、全车手工打蜡，待蜡干后，抹去。

7、撕去美纹纸，用小毛刷清理个别地方的蜡屑，完工。

1、洗干净车身，包括把沥青也清除干净。

2、有条件的，最好全车身过一遍胶泥，好把顽固污垢去除。

3、吹、抹干车身。

4、用研磨剂配合抛光机全车研磨，把车身的划痕处理得更细微一些。

5、用还原剂配合抛光机全车还原，主要是把车身的光泽提高回接近新车的水平。

6、全车手工涂上釉，待30分钟后，用振抛机全车抛完，就算是完工了。

7、全车的缝隙用半干湿布擦拭，因为有飞溅的蜡屑在里面，深色车较为明显，需要及时清理干净，否则待日子久了，就不好处理了。

还有镀膜的施工方式是和封釉的是大同小异的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可参考封釉作法，日常的全车抛光，也同样是这样的步骤，只是使用产品有所区别而已。

1、把车内的杂物，用袋子装好，放入后尾箱中，有贵重物品最好放收银台处。

2、如果内饰座椅是真皮的，最好先小部分用泡沫清洗，看是否出现脱色的反应，若没有则可全面清洗，如果是布座套的则可直接清洗，须注意的是洗布套时不能放过多的水，以至于难干。

3、清洗过程中，尽量避免弄湿车内电路，特别是清洗仪表台时需要非常注意。

4、清洗完毕，将车窗关闭，打着车，开空调到最大档，并选择内循环。把消毒机放入车内，开着。10分钟后取出，熄火，抹干玻璃和仪表台上的雾气(因为开了空调)，然后把物品放回原处，完工。

以上的几个工作流程下来，应该使大家对汽车美容有了更深一层的了解了吧?其实美容的项目不外乎就是那么几种，但是如何做到和别人店同样的项目，而收费不同呢?这里就需要各位去仔细研究了，正如我说的那样，把工作细化、细化、再细化，在原有项目的基础上提供增值服务，使其更显专业化，便可达到增收的效果了。拿手工打蜡来说吧，许多的店都只有1和6两个步骤，这样简单的打蜡谁都会做，试问，如何能收到更高的价钱呢?如果你使用的是我说的这个专业打蜡步骤，就算车主不是在现场，别的车主看到了，一样会觉得你的店专业的。而区分专业与非专业，就是看这些细节的工作是否做到位了，工夫到位了，就算是价高客人也会觉得是值得的!当得到客人的认可，那就赢得了口碑。

许多老板都把技术和产品当成重点来抓，而忽视的管理。其实管理也是一门学问，赚钱与否和管理好话是成正比的。也就是说，一间店赚钱了，我们都会认为是老板的管理到位了。而如果是平本或者是亏损呢，那就是管理失败了。我们都说要制度管人而不是人管人，但是真正能做到这样的企业是很少的，而在汽车美容行业来说，更是少之又少。并不能都说是老板的水平有问题，而是这个行业的人员素质参差不齐，从而导致管理难、难管理的现状存在。具体有多难，只有真正去接触过了才能深切体会到。

洗车工人是美容店的重要的组成部分，也是比较难以管理和让老板最为头疼的事情之一。如果把这些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可见其重要性。但是，由于洗车工该工种比较辛苦，甚至有些人认为是比较低等的工作，所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人，正因为如此，许多工人的素质都比较低。素质低往往给老板、管理者带来许多难题，考勤制度不遵守、工作态度散漫、破坏公物、小偷小摸、饮酒闹事等都能让你头疼上好久好久。太笨的人不能招，招进来学东西半天不开窍，榆木脑袋气死你。太精的也不能要，工作偷懒往往都是这么几个人，人家拼命干，他就睡大觉，问起他为什么，一般都有那么几个回答，一我不会、不懂干，二那么些活用不了这么多去干，三不是我工作的范围。总之一句话，就是想偷懒。因此，为了方便日后的管理和断绝有人想当东郭先生吃大锅饭的念头，应该从招聘这项工作抓起，把好第一道关。

开业前的1个月，就应该着手考虑招人的问题了。否则到了开张之期无人干活就麻烦了。既然招人，就肯定要说明用工政策，其中包括了工资待遇、食宿、休假等日常问题。这里，将给出一个招工范本供大家参考。

急招:汽车美容洗车工10名(男女不限)。

包吃包住。

食三餐，每人每天标准伙食10元。

住宿:集体宿舍(电视空调房)。

工作时间：上午-下午6点30分,每月工作28天。

工作地点:某某市某某区。

联系电话：2000000(上午8:30-下午18:30)。

这份招工启示是我们当地一间美容店在网上写的，我借以给大家参考，另外，我建议增加一些条款，比如说，试工三天，试工期间包食住但不计算工资。试工合格者正式聘用，工资从试工日开始计算。试用期一个月后根据个人表现变更工资待遇。如果大家能提供以上的这些薪酬福利的话，估计你的店的员工流失率相对较低一些。而员工的流失率低将会有利于店面的良性发展。当员工流失率高时，相应的客户流失率也随之提高，这将严重威胁到店面的正常经营。所以，作为老板的必须重视员工的正当福利，给其有归属感，解决了后顾之忧，工作效率必定提高了，而往往许多老板因为经营利润不高，而想到在工人的待遇方面克扣或降低，此举将会造成严重的后果，而后果的最终承担者终归是老板自己。

当人员招齐后，应该适当进行配对组合。比如说你招收了10个人，其中生手和熟手员工各有5人，那么就应该安排一个熟手带一个生手，不用一个星期，生手就能很快的上手并独立工作了。此外打蜡等美容项目也是如此，应由熟手示范，生手在一旁学习，并给予动手的机会，一定要要求所有的员工都能独立手工打蜡和清洗内饰，避免个别员工以不会为借口，借机偷懒。往往通过观察生手的独立操作水平，就可以看得出什么人是真正用功去学习了，什么人是混日子的。如果有发现偷懒者，第一时间就应该给出警告，如果想留下干活的，就必须用功去学、主动去干，否则只有离开的份。如果同一个人出现2次以上的偷懒情况，那就只有辞退了。因为一个人偷懒很容易带坏周边的人和他一起偷懒。适当的时候杀一儆百是非常手段。

对于技师和师傅的管理，也同样不能松懈。由于新店开张，往往没有很多项目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和监督管理洗车工的身上，对于师傅们通常是无暇顾及，技师和师傅通常都比较空闲，此时会出现相当长的一段“守株待兔”的日子。为了顾及到日后的生意需要，这时师傅还不能一炒了之。此时，合理安排技师和师傅的日常工作就成了关键。所以，对于技师和师傅的管理，我给出以下意见：

1、店面的设备日常保养归他们负责，设备出现问题，第一时间负责整修。

2、新进的产品，要第一时间学习使用、安装方法。

3、当店面干活人手出现不足时，必须无条件帮忙。

4、学习商品销售工作，如能成功向客人推销商品，可给予提成。

5、工作完和下班前要马上清点和收拾工具，如有缺失为其是问。

对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清楚了，因为许多技师和师傅都有一定的工作经验，而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束，日子久了当他们养成坏习惯时就会造成难管理的情况出现。因此，在招聘时需要对那些有过工作经验的员工先礼后兵的讲清楚店面的规矩，别等到发现问题时就晚了。到时他们大多会说，我在以前的那间店就是这样的了，我来这里的时候你又没有说这样不可以。此时再讲规矩已经没有用了。

家有家规，店也要有店规。制度定出来之前要考虑到实际的情况，定出来之后，要包括老板在内的人都要遵守，否则出现问题以后，就很难处理了。以下，给大家提供一份通用店规，以便参考。

1、准时上班，不得迟到、早退、无故旷工。

2、上班后第一时间要打卡，不打、漏打、替打者均按旷工处理。扣除当日工资。

3、需要请假者，需提前一天请假，当日请假者不批，除特殊情况外。不批自行离开者按旷工处理，扣除当日工资。

4、上班时，必须衣着整齐，身穿工衣，不许穿拖鞋上班。

5、上班到位后，必须打扫岗位卫生，摆放好工具产品准备开门营业。

6、上班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。

7、无事坐客户车上或开cd空调的。扣除50元。

8、不按工作要求，违规操作者;扣除奖金20元。

9、过夜车钥匙必须交到营业室。

10、驾车离开车间或工作区以外的;立即开除，扣除当月工资并报案处理。

11、下班后，应收拾好器具、打扫地面积水后方可离开。

12、如在工作中出现以外事故，导致客户车辆受损时，如工作人员按照公司规定流程施工，可以不负责任。但没有按照规定流程施工的，按照责任人负责30%、公司负责70%来赔偿。如果发现个人是故意行为，由当事人全部负责赔偿。

13、如果客户车内丢失贵重物品时，查出经手人则立刻报警并扭送派出所，同时开除且扣除当月工资最为赔偿。

以上条例，仅供参考。具体的细则需要切合本店实际，加以修正。

除了日常的洗车及美容外，设备的保养和检修同样值得关注，一旦个别工具在工作途中突然失效或损坏，便会耽误了交车的时间，导致没有必要的麻烦。所以，在没有活干的时候，工人们也不能闲着，把所有的设备都要检修保养，未雨绸缪。需要保养、检查的项目如下：

1、抽水机要每星期检查一次机油是否足够，不足的要及时添加或更换，否则缺油会导致抽水机拉缸罢工。

2、吸尘器需要定期检查碳刷，吸尘器罢工多数是由碳刷磨损导致的。

3、抛光机同样需要检查碳刷，故障情况同上。

4、地毯甩干机需要定期检查轴承，由于地毯湿的时候重量增大不少，会使得甩干机的轴承很快磨损并松动，松动后会出现异响。

5、气管、气管接口是否漏气。

6、打气机一个星期放水一次，如遇到雨天，则要在次日放水。

7、打气机机油同样要检查、更换。

8、水桶是否漏水、毛巾是否需要更换等都是不可忽视的细节。

以上工具和设备的保养，是应该由1~2个人负责的，除了要有责任心之外，还要有一定的动手能力和电工知识，否则由一知半解的人去弄只会好心了做坏事，越弄越糟。

你不会看见有大排档的店面会印传单、组织活动、搞促销、发送短信通知等营销手段，这些手段通常都是一些连锁或专业店才会做的。专业店与大排档的最大区别在于，专业店有做营销推广而大排档是没有的。人怕出名猪怕壮，但是做为一间店面来说，最需要的是出名，只要有了名气和口碑，生意自然会上门找你，而不是靠守株待兔的等生意。

许多店在开张的初期车流量都是非常的低，有些店基本上是守着一间空店过日子。许多老板都弄不明白，为什么一些大排档店的生意会那么好，而自己经过豪华装修的新店的生意却不如人意。其实，每间店都是需要一个过程，一个积累的过程，一个从无到有的积累过程。但是，如果你想把这个过程缩短，那就要多动脑筋了。靠什么呢?营销宣传在这里就显得十分的重要了。

营销的关键是什么呢?我个人觉得里面最关键的一点就是抓住客人的消费心理。只有了解了客人的心理，知道他们需要什么，喜欢什么那对症下药，一般都能成功。举个例子吧，很多新店主都问我同一个问题：新开张的店没有人来，用什么办法可以最快吸引客人来店里消费?我的回答也只有一个：大搞宣传、印制传单，商品促销、免费洗车!

新店的人气不足，主要是由于知名度不高和客人的消费习惯导致的，大家在我的帖子里看到,我的店开张的头一个月是完全免费的,包括我朋友的店在07年3月30日开张,我都建议他免费半个月(最终他不肯),或许在许多人看来是不可取的或者说是自贬身价的行为,但是做为新开张的店面如果你不能在最短的时间得到市场(车主)的认可的话,那将会亏上更多的钱!新店开张就得一炮打响，制造轰动效果，吸引眼球。如果还沿用着过去在路边摆着个红色牌子，写着“新店开张大优惠”然后守株待兔的老招数，那没人光顾也是预料中事了。许多朋友，他们都说开店了，也在开店前做了许多宣传的单张，可就是没有人去，一天甚至连一台车都没有到访。为什么呢?我得出的结论是，因为每个车主都有自己的消费习惯，也就是说去哪里洗车，都已经形成习惯了。要让一个人改变以往的习惯，就必须给他不同的感觉，让他觉得不错、有新意、有利可图或者说是有便宜占，那么他就会改变日常的消费习惯了，因此宣传单上的一些优惠项目就要花多点心思去想了，最好像超市的传单学习，全彩图加上明码标价，要够吸引眼球，并令人动心。

有人认为免费洗上一个月岂不是亏大了?其实,这完全是错误的想法,因为许多车主并不知道你是新开张的,也不知道你的工人的技术如何?洗得干净与否?是否还有其他的项目可做?就算是免上2个月,统计下来一天也没有多少台车洗,如果多车洗了也别太计较水电耗得了多少,只要你能把客人拉来就是个好的开始,如果你还能让客人在你的店里再买点什么精品的话,那你完全不用亏大了,相反还有钱赚。我说过,洗车能维持就不错了,盈利靠的是精品销售和做项目。

大家不妨从客人的心理去想问题,新店开张洗车免费,精品便宜,做项目有折扣打,如果洗车还比较干净、服务态度好的话，下次干吗不继续光顾呢?如果能使客人持续的光顾，那么就算是成功的改变了客人的消费习惯了。换个角度，如果你新店开张，知名度不高、位置不方便、本身车就洗的少，如果还洗不干净，还要按正常的收费的话，试问还有人愿意继续来吗?新店头炮没打响、服务没到位的话，以后的日子就难过了。人嘛，都是有贪小便宜的心理，如果大家能把免费的工作当成是赚钱的工作去做好的话，相信一定会令客人满意的。当然，客人也不是笨人，他们懂得免费不是长久之计，但是能把客人拉到店里，并且能让客人满意而归，就是完成了整个完美推销自身的工作了。可能许多人都说，我们的是小本生意，经不起这样的免费啊~可是，做老板的要知道算账，工人的工资和房租都是固定的开支，也就是说，有活干和没活干，你作为老板都是要付的。与其让工人们都坐在凳子上睡大觉等生意上门，还不如做些免费的生意，旺旺人场。你做了，只不过多了些水电费而已，不做的话，省下来的也是那么些费用。但是这样做可以让路过的车辆，都会留意到原来这里有一间新开的店，下次有机会来看看、帮衬帮衬。

所以，做生意不能光看眼前的利益，既然各位老板已经开始进入了这个行业，就应该从长远发展的角度考虑问题，先让利，赚足了口碑和人气了，再赚钱就不是难事了。

此外，日常经营时还需要注意以下所罗列的一些细节问题：

1、比如说免费，是如何免费?哪些项目免费?优惠又是如何优惠?什么项目是有优惠的?收费的项目有哪些?价格是多少?都应该做一份详细的项目收费表，找广告公司喷画出来，贴在墙上，明码实价醒目一点。这样给客人看了以后，就会觉得专业、而且不会觉得是乱收费的小店，会放心许多。

2、如果搞优惠活动，就应该在宣传画上注明活动时间，别无时限的给予优惠，否则将会给客人一个错觉，搞不搞活动都是一样有优惠，那就意味着什么时候去都是一样的，从而失去了促销的意义了。

3、对于客人不要急着为了做成生意而盲目打折扣给客人，要看清楚客人的行动，了解客人的心思，当客人确定要做某些项目时，你可以顺势介绍其他更好一点的业务给他，又或者客人对2个项目都有兴趣做时，便可顺势给优惠的折扣给他，让他下定决心，不再犹豫从而达成交易。

4、在办卡方面，需要考虑周到一些。开设了次卡就尽量不要开设月卡和季卡。许多优惠措施过于重叠或者是有冲突就不好了，避免管理麻烦和有漏洞可循。

在价格的制定上，也应该考虑多方面的因素。比如说当地的收入情况、人群消费习惯、同业的收费标准、技工的专业技能水平、美容产品和服务项目的差异化、店面装修和员工的整体形象等都是与收费密切相关的因素。任何一个环节出错，都有可能导致出现专业店收了大排档的价格。相反，如果你能提供一系列专业的服务由此提高了整间店面的形象，那么你的收费标准比别人高就成了理所当然的事了。

日常经营，作为老板必须学会成本核算。当你清楚的了解到店面运营成本之后，你才能更好的学会经营。

首先，先讲解一下日常的记帐方式。许多朋友都是生意一多起来，就开始头脑发热，就顾着做、顾着收钱。但往往到了打烊的时候都不知道，今天做了多少营业额?赚了多少钱。我在这里和大家说一说我的记帐方法。先买2个本子(也可以叫人印)，1个叫做“收款卡”，另1个叫做“施工清单”。例如有车来了，开始洗的时候，就先在施工单的名称上写“帕萨特”，数量上写“1”，金额栏上空着，备注上可以写车牌号码。如果这辆车是会员的话，当车主拿着会员卡来盖的时候，就要在施工单的金额栏上写上“卡”，并打上勾，以表示已经结帐了。如果车主是给现金的，那就在金额栏里写上收款金额，并也打上勾。另外，还要在收款卡上，也写上“洗车”“1”“15.00”等字样。需要注意的一点是，如果客人还有其他的美容项目消费的话，同样要这样注明，但只有收现金的才用把收款卡填上。此外，客人如果是购买精品的话，则无需填写施工单，而直接填写收款卡即可。如果客人要办卡的，也把美容卡当作一个产品来写，直接写在收款卡上即可。

或许很多人看完以后都会觉得这样做很繁琐，其实这样做是有缘由的。一来可以方便打烊时核对，收钱和用卡消费的一目了然。二来可以统计洗车美容的数量。三来可以防止个别车跑单，特别是忙的时候，很容易忽略个别车，员工可以从单上清楚的了解到，哪部车已付款，哪部车还没付款的。

如果，你打算把美容部分承包出去的话，每天记这样的流水帐是非常有必要的。

这里拿“10-9=1”来解释收入、成本、利润三者的关系。如果“10”是收入，“9”是成本的话，那么他们两者的差“1”就是利润了。通常许多老板都是在“10”这方面大下功夫，志在通过添加新的经营项目从而增加营业收入，但往往忽略了“9”也是需要下功夫的方面。其实，事实证明，随着收入的增加成本并不会自动减少，而利润也并不一定会因为收入的增加而增加。相反，直接通过控制并减少成本得到利润会比增加收入获得利润的速度要快得多。因此，这里我要讲的重点就是要学会控制经营成本。

1，招聘员工时，要求销售人员可以兼任收银员。可通过业务外包形式请来的，例如贴膜工、铺地胶、装座套工等建议不聘请。尽可能的要求员工一身兼两职或多职，对于能者可提高其待遇。

2，对于学艺不精的员工建议不要安排其独立施工，以免出不必要的差错。

3，在选择经营项目，需要购买设备时，如利用率不高或者是回收周期过长的，可通过租借或外包等方式的，建议不要购买。

4，假如个别产品批发价是90块钱，签订区域总代理后，拿货价是60块钱，但要求首次进货量要达到x万元以内的话，建议不做总代理。如果该产品销量好的，达到一定量时，可通过协商要求降低购进价格。

5，凡洗车美容所需的易耗品，全部实行领用登记制度，只要是领用的，就要领用者签名，如发现同样物品短时间内多次领用，必须亲自了解使用情况，无浪费方可继续领用。月底可统计出易耗品部分的使用量和单车材料成本，如发现有过高或不正常的现象，提醒员工要节约材料。

6，设备做到定期保养，则可减少维修的几率和费用。工具要做到定期清点，如有缺失或损坏的，由兼任管理工具的人员负责寻回和赔偿。

7，对于没有把握做的项目和生意，最好不要贸然接下来，否则出来问题赚不够赔。

8，在月底统计，员工个人对店面的收入贡献率，如有多劳多产者，相应提高工资待遇，对末位者需要警告提示，因为其极有可能是偷懒者多，必要时炒人。如果一个人能干两个人的活，就不需要养2个人，炒掉工作消极的员工提高整个团队的工作素质。

9，对于阴雨天或是生意清淡的日子，应适当安排部分员工休息。

10，新开业的店面，通常没有多少客人会选择做项目的，也就是装潢的工程不多，此时无须提前招聘技师，只需要和附近同行打好招呼，通过租借的方式，避免浪费人力成本。当生意逐步走上正轨是，再开始物色人选也不迟。

11，广结人缘，包括同行之间，也需要多点沟通，不要认为同行如敌国。适当的利用同行的客源，可向同行批发你代理的产品，以广开销路，减少你的库存压力，加快现金的流动。

12，定期查询经营产品的购进价格是否有调整，并备选多2~3家同等实力的供应商，选择价格及服务最优者为最终供应商。

这里，给大家分析一下客户的消费心理。可能有人会问，了解客户的消费心理有多重要啊?其实，做服务性行业的必须学会从消费者角度思考问题，我觉得只有了解了客户的消费心理，那才能提高店面客户到达成交率。(简称：达成率。)不过，从顾客角度出发，说起来容易做起来却很难。

按照我个人经验，我把客人划分了几种，同时详细列出他们的特征和喜好，提供参考。

一类优质客户：不看重价格看重服务质量。只要工做得合心意，那就是你说多少他/她就给多少，一点不含糊。当然也有两者都不看重的客人，但是非常少，甚至可以说这样的生意一年里没几回，这里忽略不计。对于这样优质的客户，可是要珍惜，因为只要有了好印象，那他就是你长期的忠实客户，千万别因小失大搞些偷工减料的小动作，丢失了这样的优质客户，一旦失去就无法挽回了。

二类优质客户：看重服务质量和整体形象，喜欢讲价但如果你确实一点不肯少，那他/她也情愿给你生意做。只是，有时作为老板的也要懂得做顺水推舟的小恩小惠，一些那怕是几块钱的零头优惠，客人也会感动不已。照顾好这样的客人，同样非常重要。

三类优质客户：自己偶尔消费，但由于对你的店有着非常好的印象，通常他会充当优质的推销人员，免费的帮你做广告宣传，是个拉客能手。通常是他带来的客人，尽量给予适当的优惠，使其大有面子，日后他便不断的帮你拉客帮衬。如果是他自己来帮衬，那就给个最优惠的价格，充当报酬也不为过。

以上三类客人，是店面利润的主要来源，所以他们来消费，不可松懈要紧盯手下的服务质量，若发现有问题，及时处理。

一类普通客户：好说话、定期来消费，偶尔会介绍些朋友来消费，看重服务质量。

二类普通客户：喜欢与老板聊天，定期消费，不太看重服务质量。无太多消费项目。

三类普通客户：不苟言谈，定期消费，看重服务质量，同样无太多消费项目。

这三类普通客户的共同点，就是有定期消费的习惯，做他们的生意，需要更多的是留意他们的喜好，如果客人来到后没有说什么，你就知道他想做些什么，那么他们会很高兴。这些定期消费客户是店里忠实的客户，是要照顾好的。

一类问题客户：常和老板套近乎，定期消费，看重服务质量，喜欢讨价还价，不少给他们就不罢休。

二类问题客户：不定期消费，喜欢贪小便宜，常洗完车了半天还不走，要工人帮他弄弄这里，弄弄那里，有时还要免费打点蜡。

三类问题客户：定期消费，非常挑剔，有时喜欢鸡蛋里挑骨头。

问题客户如果处理得当，还是有机会变成普通客户的，为什么呢?挑剔、讨价还价和贪小便宜都是人性弱点，但是如果你有非常宽广的心胸、良好的心态和乖巧的口才，那这些客户还是愿意交你这个朋友，当你的忠诚客户的。出现了问题，是自己错的，要马上认错，并迅速的给出解决方案。如果是客人的错，也要适当的让步，给客人个下台的台阶，凡事留一线，日后好相见嘛。

一类劣质客户：不定期消费，挑剔，非常在意价格，常常小题大做。

二类劣质客户：不定期消费，没干活就想乱开票。

三类劣质客户：不定期消费，贪小便宜没谱，钻空子，干完活不给钱。

四类劣质客户：zf职能部门，以权谋利，干完活不给钱就算是给钱也不敢拿吧。还要倒贴笑脸送出门。

劣质客户，我不推荐做他们的生意，因为他们的钱非常难赚，不仅自己要受气，干活的工人也常被他们臭骂，时间长了工人也不喜欢服务这样的客人。特别是第四种劣质客户，更加不能正面得罪他们。所以，与其做得辛苦，倒不如不做。

结语，生意场上什么人都会遇到，当个老板也不是件容易的事。我个人得出的结论是：做个生意人必须先学做人，再学做事。若能善于观察，准确的做出判断，再投其所好，基本上没有什么客人不喜欢来你的店消费的。

新车头两年，许多客人都会很爱惜，定期打蜡、封釉、镀膜大有人在，但不是每种客人都肯下本钱去做保养的，特别是劣质客户，多数是说得多做的少，就算要做也是会把价格压得很低。而对于优质客户来说，通常是哪种效果好就做哪种，价格从不多说半句。解决方法：和不想花钱的客人说做美容项目无疑是对牛弹琴，既然他们做的可能性较低，就无谓给他们优惠价格，至于是优质客户要做，就要介绍个最好的项目，别怕他们会因为价格问题而不做。

许多车子开了两年以后，许多客人对车子的热衷、关注程度逐渐降低，客人的定期保养率也大大降低，长期以往生意必定大打折扣。解决方法：要保证生意的稳定，必须要靠平时多点和客人讲解做美容的作用和好处，使客人养成定期保养车辆的习惯。另外，还应该定期推出新的服务项目，吸引新老客户。

一些老旧车辆和新车在选择同一个美容项目时，价格和相应的施工应该有所不同。许多老旧车辆因长年缺乏保养，车漆多数哑光失色，如采用平常新车的漆面护理方式，效果必定不佳，车主也自然不会满意。同时，许多车主也不愿意在旧车身上花费过多的金钱。解决方法：合理的报价，应对的施工是非常关键的，新车选用了适合旧车的项目、应该抛光处理的没有抛光。这样的差错，必会失去一单生意而流失客人的。对于旧车在接车前，就必须检查好漆面情况，替客人选择针对性的美容项目，例如旧车多数只有抛光才能增加车漆的亮度，而新车则尽可能的不要用机器施工，避免产生细痕。

个别喜欢贪小便宜的客人，都喜欢在洗完车后，你找些蜡帮他弄弄这里，打打那里的。而通常这样的工作都比较繁琐而又不会收得到费的，但是如果直接的拒绝就会引起客人的不满。所谓做也难，不做也难。解决方法：平时可以和客人讲解一些车子保养的方法，使客人感到你是个行家，愿意和你做朋友，自然也愿意听你提出的建议。如果，他想这里弄弄那里弄弄时，你便直接说，干脆全车打蜡算了，我打个折给你。当客人成为朋友的时候，自然不好意思老贪小便宜了。

有些时候，车身上有些细长的划痕和创伤，通常这样会令车主很头疼。喷漆的话，为了那么些划痕多花几百块，的确划不来。如果是撞伤、撞凹了车主感觉还划算些。但是不喷漆的话，车身上那么几条痕又会觉得很难看。解决方法：通常这些可做可不做的决定，客人会问老板你的意见，此时，如果你说那就喷漆吧，那客人多半是不肯做的多。但如果你说，这样吧，我帮你抛光一下、点一点漆，如果能做去的话就最好，如果做不掉的话我也不建议你马上喷因为现在还不算太影响美观，还不如等到多些划痕的时候再做还合算些。此时，你站在了客人的角度替他考虑了问题，客人会怎么想你呢?日后这样的客人会自动送生意上门的。这就是欲擒故纵!

有时因为员工没有仔细观察车况，就对客人报了价。结果到施工的时候，师傅才发现按原计划的施工是无法达到效果的，此时需要对客人重新报价以便增加多几道工序。但客人势必不愿意接受新的价格，多数都是选择不做走人。因为他们觉得既然第一次开出的价格是双方认可的，那么作为店家无论如何都应该做好为止，不应该认为难做了而重新估价。解决方法：既然是由员工的失误造成的，就不能和客人计较得失。应该按原来开出的价格，给客人做，并且是做好了。在客人来提车的时候，需要和客人解释清楚，避免以后犯同样的错误。当客人了解到店面不计成本的为他施工，并没有因为价格的问题而偷工减料时，他日客人自然会成为店面的活广告。一间店面的口碑是靠长时间积累出来的，因此不要计较一时的利益得失，凡事要看长远。

综述以上问题，概括下来，其实我想说的就是一句话：做服务行业，态度决定一切。

凡事站在客人的角度去考虑问题，当无法提供客人满意的服务时，就应该要用态度去补救。如果是店家错了，那就要及时的去和客人道歉认错，并马上给予补救措施。如果是客人错了，给其台阶下台。凡事留一线，日后好相见!

许多初涉商海的朋友，为了尽快的进入市场，得到市场的认可，最通常的走捷径方式就是：加盟品牌。在上一篇“提供汽车美容行业的经验，免费!”的文中，我有浅谈过加盟的利弊问题。其实，还有相当多有关加盟里的“陷阱”问题，我是没有仔细提到，以下我将给大家细细道来。

1，虚假广告先下套!许多朋友通过电视、报纸、网站、电台等传媒渠道，了解到某些品牌所吹嘘的“实力宏厚、经验丰富、品牌响”等“虚假广告”后便信以为真，当有意加盟时，通常会亲自到加盟品牌的“旗舰店”、“样板店”、“总店”等地考察，这一考察不要紧，一看完以后，多数人都会大大增加了加盟的信心。可以这样说，这是所有加盟品牌都有用的“指定伎俩”(或者说是“惯用伎俩”)。人嘛，都是耳听为虚，眼见为实的。可是谁知道，眼见的也未必是真实的。

2，样板工程有道道。许多品牌的“旗舰店”既然是作为样版工程公之于众，当然在装修门面上下重本，首先让人的初次印象就能感觉到该公司的实力非常雄厚，可事实上如果你加盟以后，你做一个同样的店，也是这样装修的话，恐怕你的资金预算就成问题了。这样不计成本的做法为的是招商，而不切合实际。此外，许多品牌都会帮加盟商设计店面的布置，可设计虽好，但真的按设计来施工，花费不会少，在门面功夫上投入太多资金，会增大日后的经营成本，同时汽车美容行业，装修的折旧很快。

3，大作客流量文章。作为加盟品牌的“旗舰店”，生意通常不会差，(如果差的话，那就招商没戏了)这样一来就能给所有前来参观学习加盟的人一个感觉：加盟该品牌有戏!可是，需知道，要做到如此的客流量，不是眼睛看到的那么简单，背后有许多工作要做的。首先，在大量的广告投入下，把一个品牌支撑起来，利用广告的疲劳轰炸，让许多车主学会了，洗车也要挑品牌来洗。但值得一提的是，该广告效应也仅仅是在加盟品牌总部所在地产生效果。此外，当客流量形成一定规模后，原本有的人手肯定不够用，因此，通常人手方面也比一般的店要多许多，这样一来人力成本也同时加大了。这就是许多新加盟的朋友，新店开张以后，并没有出现到“旗舰店”那样的客似云来，反而守着一群工人在大眼瞪小眼，干着急的原因了。

4，经营项目利润算法问题。大家都知道洗车赚不了两个钱，都靠做项目赚钱啦，比如说打蜡又或者是高级点的封釉和镀膜。一般加盟品牌都会给每个加盟商一个表格，里面清楚的列明了打蜡、封釉、镀膜的收费、成本、利润等数据。可问题是，真的是10-9=1那么简单吗?这样说吧，比如说表中列出镀膜的收费是1500块/台，成本300块/台，那么利润就是1500-300=1200了。而且，表中还会举例说明，如果一个月镀上10台车的膜的话，那么仅仅镀膜一项的收入就能达到12000块钱了。可一个月10台车的量，相当于3天就有一台车来做，实际经营上有那么理想的事吗?据保守统计，85%的店都不能做到这样的量，也就是说该数据不切合实际。

根据以上表格提供的数据，可以说是非常的诱人，每个月的利润收入少则2w7多则几十w之多。

1、露天大排档将会逐步消失，取而代之的是室内美容。

2、虽然每天都有许多想进入该行业的人，但更多的人将从汽车美容行业退出，因为房租越来越贵、人力成本越来越大、毛利率越来越低、模仿者越来越多等原因导致。

3、部分大型店面和大部分小型店将被迫关门。大型店关门多是因为成本高得无法负荷，收入无法与成本对冲。小型店关门则是因为顺应了城市规划的需要、环保政策的推出和品牌店的价格打压等原因。

4s店项目计划书篇二

小吃店项目的创业开展之前需要制定好相关的计划书。下面就随小编一起去阅读小吃店项目计划书模板，相信能带给大家帮助。

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在家见到您们，家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。

细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(家欢迎您或您知道家在哪里吗?)。

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)。

顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

您知道家开在哪里吗?

家会员每天都有优惠您知道吗?

家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在家可以体会到欢乐吗?

家每个周末都有会员活动您知道吗?

家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在家可以吃到不一样的馄饨吗。

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元。

服务：2名×1200元=2400元。

外送：2名×1000元=20xx元。

后厨师傅：4名×1800元=7200元。

共计：人数10名=14000元。

这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。

4s店项目计划书篇三

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语,与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，于是有了ac蛋糕店。

1、项目名称:ac蛋糕店

2、项目宗旨:打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕，我的ac!

4、店面名称:某某ac蛋糕店

5、宣传口号:我的蛋糕，我的ac!

6、店面商标:根据个人喜好以及定位来决定

7、店面地址:选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。

8、店面布局:风格采用多样化的布局，诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……很多相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个ac店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

通过问卷调查，网上投票，走访很多ac行业的商家，总结了以下优势。

首先，大家对ac的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。

第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源。

第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家ac蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。

第五，我们走访了很多的做ac生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。

我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，分为问卷调查以及网络调查。

（一） 问卷调查:

由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。

（1）去蛋糕店的频率:

女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

（2）蛋糕的用途:

（3）市场满足度:

市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对ac蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。

（4）ac方式态度

总体来说，大家对ac方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。

（5）是否愿意花时间自己做蛋糕?

男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。

（6）蛋糕的价位:

（7）蛋糕的尺寸:

（8）蛋糕的形状:

圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

（9）担心的问题:

卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。

（10）制作环境

大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

（11）制作蛋糕的伴侣:

来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

（12）蛋糕店的频率:

时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。

（13）宣传渠道:

大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的ac蛋糕店必定会不胫而走!

4s店项目计划书篇四

甲方:*****有限公司（以下称甲方）。

营业执照编号：

联系人：

乙方：（以下称乙方）。

营业执照编号或身份证号码：

联系人：

甲、乙双方本着平等、互利、真诚合作的原则，就乙方代理销售甲方杰奎琳内衣有限公司o2o微商渠道产品事宜，经协商，达成如下协议：

1．甲方同意乙方做全中国区域内代理商。甲方供给乙方的****产品价格为人民币。

元****产品。不论是在本协议履行期间还是终止后，乙方对根据本协议所了解到的甲方、甲方其他代理商以及甲方产品信息、价格等相关资料负有保密义务。

2．乙方必须做好对甲方产品最低报价的保密工作，如因乙方的原因泄密造成甲方及其他代理商的损失，应予赔偿；零售价格必须遵守甲方的统一价格，并不得低于非公开场合最低售价；甲方如因市场变化发展需要调整售价，则甲方有义务提前7天通知乙方。

4s店项目计划书篇五

随着社会经济的快速发展，人们对精神和物质文化的要求越来越高。然而，随着城市生活质量的提高和生活节奏的加快，多元文化的快速渗透，许多传统产业被迫面临继承和创新的阶段，消费者也在追求更高更好的精神和物质享受。然而，分析当今社会，人们追求的主题无非是绿色、健康和时尚。纵观当今社会，人们越来越注重饮食，一天的饭菜种类很多，尤其是早餐，简单却不简单。这一点在很多现代白领和学生身上体现的尤为明显。因此，我们需要开一家集传统与创新于一体的现代、开放的时尚蛋糕店。让顾客扔掉“忙或闲时激烈的社会竞争背后。易怒”。这也让他们对餐饮有了更多的理解和选择。

至于蛋糕这个传统行业，面临着巨大的行业竞争。我们需要在竞争中脱颖而出，慢慢打造品牌，一系列有口碑的产品。我们的产品涵盖:中式、日式和西式糕点，各种西式糕点、甜点、奶酪制品、新鲜果蔬和茶。我们所有的产品都必须注重绿色、健康和时尚的概念。在产品中实现现代消费者“寻求差异”心态。此外，我们将建立一个电子商务平台，方便客户，并通过硬推广巩固自己。我们将努力围绕一个理念创造更多的社会价值，以满足不同消费者的需求。在消费者满意的同时，为了打造和推广自己的品牌，实现利润，他们会赢得更多的声誉。公司会面临行业内的激烈竞争，但公司不会以一个弱者新人的姿态来索要股份。我们反而会以追求新的学习和成功的态度占领一部分市场份额，从而不断成长。

公司主要产品:各种风格和口味的中日西式糕点、甜点、小吃和奶酪产品、鲜榨健康果蔬饮料、各种茶。公司的产品将继续基于新鲜、绿色、健康和时尚的理念创新，以满足客户的各种需求，实现双赢。

此外，公司将利用和推广电子商务平台构建自己的在线销售平台，实施专门的门到门分销，实现品牌对接，采用双线销售模式，真正实现生产、销售和服务的一体化，最大限度地实现公司价值，满足客户的不同需求。

公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大努力给自己一种使命感，让客户得到充分的尊重和享受，同时得到认可。

1、我们将以提供各种口味的蛋糕、小吃、饮料为基础，立足市场，面向未来，服务客户，微笑尊重。

2、公司的产品会受到市场的青睐。与普通的蛋糕店相比，我们产品所针对的客户分布在各个年龄段，从儿童到老人。

3、一个新产品推出后，自然会吸引一定的客户群，然后慢慢开发各种新产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多有自己特色的产品，在这个行业中做出自己的特色。

作为服务行业，我们不仅提供单一的产品，还提供周到的服务。特色环境也是吸引客户的重要因素。因此，我公司从事特殊产品、店内服务、店员服务，以及各种中西糕点、糕点、甜点和奶酪产品。

我们还会聘请专业的面包师进行设计改进，推出自己的特色产品，成为公司的品牌工程。特殊旗舰产品也会在各种节假日或不同季节推出。

1、各种鲜榨健康果蔬饮料

对于果蔬汁饮料，我们会购买各种产品配方最新鲜、最饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不损失任何原汁和营养价值的目的，给顾客最新鲜、最有营养的新鲜果蔬汁饮料。

2、包装类别

主要的套餐特别针对现在的白领，早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵。不同的时间段搭配不同的营养套餐。让每件产品都物有所值。

3、优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店以产品和自身品牌价值吸引顾客。但是，我们吸引顾客再次光临，除了我们自己的特色产品，还有一个优雅的店内环境。顾客来到我们的商店享受休闲时光，追求轻松写意的温暖感觉。因此，室内装饰应注重贴近自然的鲜艳色彩，给人一种更加放松的感觉。比如时尚人性化的桌椅陈设，符合主体环境，给人一种轻松温馨的感觉。加上一些精致的小摆设，小细节给顾客留下了深刻的印象。

4、简单友好的店员服务

无论什么行业，客户都是最重要的，服务业就更不用说了，客户就是上帝，所以优质的店员服务也很重要。店员要与顾客建立友好、默契的关系，在经营过程中积极与顾客沟通，让顾客感到亲近，让顾客对公司和店员产生好感。这是培养有一定基础的固定客户的好办法。我们会统一店员的服装，训练店员有统一的欢迎口号，礼貌谦和，微笑服务。

工作原理:

1、诚实守信原则。礼貌对待消费者，友好好客。另外，商品质量必须过关。

2、微笑服务的原则。客户就是上帝，会是一种真情，礼貌谦和，互相尊重。

3、双赢互惠的原则。在诚信的基础上，实现客户之间的平等互惠，不仅达到了我们的经营目的，也满足了消费者。

我们计划在餐饮服务行业展开竞争，相信这个行业的发展趋势将朝着环境健康、小型化、高品质的方向发展。

随着现代人生活水平的提高和生活节奏的加快，日常生活中对各种健康食品的需求越来越大，健康、绿色、时尚的食品和饮料越来越受到人们的欢迎，市场前景广阔是毋庸置疑的。虽然市场机会在望，但其市场竞争也很大。这是一个很有挑战性的市场，比如蛋糕店或者果汁饮料茶叶店。而一些在内地驻扎了十几年的老蛋糕店，口碑和客户群都不错，品牌也是多年积累下来的。除此之外，它只以蛋糕为主要经营项目，如遍布大街小巷的茶叶店、果汁店，都以饮料为主要产品。我们的竞争对手还包括现在高消费的咖啡店。他们主要以西式餐饮和高标准服务为市场基础，不断扩大自己的消费群体。

综上所述，大部分都是以单一的产品类型吸引固有的消费者，缺乏多元化、合并的优势，很多都没有绿色健康的理念。我们将在这个多元化的市场中注入自己的想法，积极探索，争取更新，我们一定会发挥自己的优势。我们可以利用市场需求，创造自己的特色，利用产品的高品质和优雅环境，用贴近自然的服务打动和赢得客户。make “大自然的纯洁和甜蜜。，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实施品牌加盟，实现连锁形式。我们有自己的品牌价值，吸引更多的加盟商，市场份额越大。

糕点、果蔬饮料男女老少皆宜，深受消费者喜爱。而且其产品清新健康的特点尤其受到年轻人的青睐。它的营养价值也相当高，所以有人把它当正餐吃，可见其市场前景。

我们可以首先瞄准白领，他们早到晚归，经常不注意自己的早餐。我们可以吸引他们作为我们的主要客户，提供优质健康的蛋糕、小吃和果蔬饮料。所以，早期是我们为了吸收和巩固一类客户而必须加强的卖点。

不及物动词财务分析:

启动资产:约9、5万元；设备投资:

1、房租5000元；

2、门面装修2000元左右(含店面装修、灯箱)；

3、货架和销售台投资约1500元；

4、员工制服服装500元(2)；

5、机器设备最大投资:8万元(含全套糕点用具)；初始购买价格:面粉和奶油等原材料。

经济效益估算:

月销售额(平均):2.1万元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店经营步入正轨后，月销售额可达2.1万元，月支出14033元。房租:最好位置在人口密集的住宅区、社区商业街、靠近儿童的地段(如幼儿园或游乐场)，5000元左右。

商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计2000元。

水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。

如果你的蛋糕店不是你所在街道或社区的第一家店，它将花费更多的财力和“trick ”为了吸引客户，因为客户很难改变平时的口味，控制风险，社会上有一种说法，理想的生活是住在英国农村，用德国电器，有一个日本老婆，一个法国情人，一个中国厨子。无论这是否是所有人的理想生活水平，字里行间都有一个信息，那就是食物在中国。这是事实。中国是一个非常重视食物的国家，也是世界上最发达的国家。中国饮食文化源远流长，餐饮业是中国最古老的行业之一。餐饮业是指通过即时加工、商业销售和劳务为消费者提供食品(含饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们外出就餐的频率越来越高，各种责任事故层出不穷。餐车和餐厅之间的民事责任赔偿纠纷越来越多。从保险的角度来看，餐饮业特有的这些民事责任风险可以转移到保险公司，最适合的责任保险产品是“餐饮经营者责任险”。

4s店项目计划书篇六

4s店项目计划书篇七

1、公司介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任公司，创始于20xx年12月9日，注册资产为100万人民币。

2、总经理：

营销主管：

财务主管：

人事主管：

采购主管：

3、主要产品和业务范围：

本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米;海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面;花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼;绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包括茶类，咖啡，果汁。甜点包括蛋挞，拿破仑，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。各种烧烤小吃。

本连锁店业务范围主要为在店就餐，外卖为辅。

4、市场概貌：如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了，而我们做的就是这样的餐饮。

5、营销策略：考虑到大学生的消费水平，本餐厅主要采用相对低价销售，以学生愿意接受的价格出售产品，并保证利润的获取。

消费者目前有四种方案可供选择：

(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡，可以凭现金消费;。

(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用的一卡通，但本餐厅仍自负盈亏。

6、销售计划：炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色小吃单元模式。

7、财务计划及资金需求状况:本餐厅目前需要融资一笔100万元的启动资金，在20xx年暑假期间在榆次大学城完成装修，以准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资回收期短，一年内便可回收成本。而且保守估计，第二年可高达5万余元，第三年37万余元，项目风险较小。

二、企业介绍。

公司理念：做最好的食物，还学生一个健康的大学。

战略目标：第一年在榆次大学城做到不亏损，继而开始发展在山西其他高校的业务，在三年做到太原所有高校覆盖，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到华北地区的高校的覆盖。

三、行业分析。

目前休闲类食品市场将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。

健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。

而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面：

1、目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

巨大威胁。

3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。

四、产品介绍。

产品概念：最优越的原材料采购，厨师的定期培训，有自己专门的配菜渠道，争取做到最好最新鲜的菜品，每个地方都有我们专业的采购团队，争取做到最好的连锁学生餐厅，让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。

市场竞争力：现在很多创业着把创业方向瞄向了学生，所以，即使高校学生是一个大的市场，但竞争力越来越大，所以做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。

研究和发展：现在的本专科高校生越来越多，做学生餐饮还是很有发展前景的，每一个步骤都做好了，要做一个健康实惠的餐饮行业还是不错的，当然，对于学生来说，美味才是最重要的，所以我们会对厨师进行定期的培训。

成本分析：现在菜的成本越来越高，这是市场的一个趋势，所以想要把成本压到最低，那就得做到蔬菜水果和肉类都是第一手的货源，以保证成本的最低化。

品牌：我们的目标，是做最好的高校连锁餐厅，做一个有责任的佳顿人。

五、组织结构。

武敏：有2年的工作经验，在此之前，主要就职于某大型餐饮企业总经理职位。

霍欣仙：主修市场营销，有一年半的工作经历。

文浩：毕业于某知名大学财务管理专业，有2年半的工作经历且品质优秀。

王源培：大学主修人事管理经济学，有一年工作经历，且在大学期间实习成绩优异。

相景森：主修食品安全与质量管理学，在大学期间兼职与此专业相关的行业且业绩不错。

六、市场预测。

民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变,大部分。

学生都是住校，从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以大锅菜的方式，很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐，但是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注，并且大多数学生因为经济问题，还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全，导致学生营养跟不上，影响了学生身心健康。

因此我们决定就学生就餐的缺陷，开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。

七、营销策略。

1.包餐单元运营方式：

所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐，等到就餐次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便，包餐点图的是生源固定，薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营方法对于我们本店的初期是值得设置的，因为我们初期没有固定的生源，在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到固定的生源，也能在大学生中间打出我们的特色，得到更多的生源。

通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知：目前还没。

有这种包餐运营方式。我们设计的是：包餐人数最少为4人，人可以不断增多，就餐次数为44餐，吃满就结束。4人菜式：食堂包餐是2素1荤1汤，多增一人加一个素菜，如多增三人就增2素1荤。每人220元。

我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生，努力。

作好这几点生源是会有很大提升得，如果地段选择的好，学源会更多。

2.炒菜单元运营方式：

们通过问卷调查，对老师们和同学们的口味变化进行模底，再制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式，随着四季的变化也进行菜式的调整，炒菜和特色小吃进行合理搭配，有些特色小吃和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人，但我们的炒菜也要有自己的招牌菜。

我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模底，如来自福建省的爱吃闽菜的同学，来自安徽省的爱吃鲁菜的同学等等进行针对模底，制定出相应口味的菜式，让他们感到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好奇感，如果能吸引到他们来就餐，就可大大增加我们炒菜在创业初期的生存机遇，同时开放奖励制度回报老顾客。

此外，我们还对来自本省的同学进行了调查：如来自大同的刀削面，来自太原的粗粮面，来自运城的大盘鸡等等，让面食占据主要地位。

的是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来，选口味好、价格适中、同学生爱吃的菜。

3.快餐单元运营方式：

快餐那自然是我们所知的小本创业，它讲究的是快速便捷，在生活节奏日意加快的今天，快餐越来越受到人们的欢迎。在学校中缺的就是快餐店，在学生心中缺的就是正规的快餐店。正规的快餐店让学生吃的好，吃的放心，吃的舒心。

同学们定会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发展的基础上，走正规化的快餐经营方式中孕育而生，为的就是满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。

本店的快餐运营方式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们的优势是：为学生提供口味多，价格便宜、卫生安全的快餐服务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格便宜、量更多。我们发挥我们的优势，吸引学生。

的冷饮或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正规化的管理方式，热诚的服务，我相信能得到老师和同学们的信认。

(现今快餐涨价到8元一份，但我们还是以6元一份。别小看涨了2元，可在同学们之中的反应是相当大的，这可能会大大缩减学院中快餐业的发展，对与我们的发展是不利的。)。

4.早餐单元运营方式：

1)自主早餐：老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种类都可自己定，价格是看选择的早餐量和种类而定。这是我们的又一个亮点，比别的早餐方式更有吸引力。

2)自点早餐：那就是和食堂一样的就餐形式，老师和同学点自己想吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师和同学，力求在自点早餐方面的发展。

餐调查分析可知，在此期间比平时来就餐的人少了很多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外送服务，让同学们知道我们有这个服务。

我们可以在学生中间分发传单，传单上面有我们的服务早餐种类和外送联系方式。如果需要外送早餐，那我们就把我们的早餐进行包装，便于外送，再由外送人员把早餐送到需要的同学手中。

早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况，能否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展，也是为各种服务打下良好的形象，得到更多的发展机遇!

5.特色小吃单元运营方式：

我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃，为改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部分：

便宜的都可以出现在普通小吃部分中。

2)二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的种类就不单是我们这边的小吃了，可以包括全国各地的、不同菜系中的特色小吃、家常小吃，这种价格稍高的，我们会定期调查，对此类菜谱做出相应的调整。

3)高档特色小吃：相对于我们学校和周边经济条件来说高档次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小吃。

6.外送单元运营方式。

我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组，负责外送服务，外送人员可以是本校学生，因为不但对学校熟悉可以提高外送速度，而且他们也有一定的人际关系，可以带来间接的效益。

天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的外送是很有人情味的，是为他们着想的。

八、制造计划。

前期：招募厨师，与新东方等学校联系，并进行厨师培训以及市场调研，对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。

中期：对市场地价的调查，以及人流量的调查并进行计算预估成本投入和收回。

后期：对方案进行完善并准备投入资金准备运营。

九、风险管理。

1.创业初期。

观测经营效果和师生的动态反应，如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式，或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可，可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见，自我的不断完善，会很快改变这种局面的。

2.创业后期。

市场上可能会同时有类似餐厅的出现，因此我们要吸取先进的生产技术与经验，开发出本店的特色食品，并改良促销计划。

3、三年计划预测：

最好：初期投资100万，三年内盈利200万，其中纯利润100万。最坏：初期投资100万，三年内盈利150万，其中纯利润50万。

4s店项目计划书篇八

对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。

1、封口机（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。一天晚上，我和女友出来转的时候，在实验二小学附近发现了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去考虑了一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多学生，而且在这里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎；这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应该会走过一部分来；还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是很多，而且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出；学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。

现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的；而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集中罗列），把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小明会怎样反映！

一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

4s店项目计划书篇九

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在家见到您们，家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。

细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(家欢迎您或您知道家在哪里吗?)

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)

顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

您知道家开在哪里吗?

家会员每天都有优惠您知道吗?

家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在家可以体会到欢乐吗?

家每个周末都有会员活动您知道吗?

家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在家可以吃到不一样的馄饨吗

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服务：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后厨师傅：4名×1800元=7200元

共计：人数10名=14000元

这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。