客房部领班年终总结(大全10篇)
总结不仅是对自己工作的梳理,也是对团队协作和组织发展的重要思考。写总结时,要注意客观公正,不夸大事实,也不低估自己的实际成绩和贡献。以下是一些优秀总结范文,希望能给大家提供一些写作技巧和灵感。
客房部领班年终总结篇一
时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员透过自我的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自我很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。
第一次开班前例会的时候,怕自我的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;
第一次分配工作的时候,生怕自我会分配得不够合理;
第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自我会伤害到员工;
第一次,站在上方给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮忙。
现将工作状况作总结汇报,并就的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理。
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务带给重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
客房部领班年终总结篇二
客房部大港宾馆主要和形象上半年全体员工在的带领和各的全力下以踏实的工作周到细致的服务为宾馆服务好社会打下了的基础20客房部了如下工作:
二管理指标及工作状况:。
(3)开源节流降本增效员工节能意识。
(bb)努力拓展长包房。
(7)会议接待服务工作。
会议室成本低利润高会议接待人员不顾会议上的加班加点任劳任怨与会人员的好评。
(8)在安全对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等检查,对跑冒滴漏等防患于未然。投放鼠药,蟑螂药等,防治害虫对客房的危害,观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人提醒,了摔倒划伤等。客房无一例重大安全事故。
客房部领班年终总结篇三
作为客房部领班,回顾这一年的工作,感触良多。在过去的一年里,我与我的团队一起经历了各种挑战和机遇,感受到了工作的压力和成就感。在我的带领下,我们的团队着力打造服务品质,通过持续不断地拓展新的服务领域,为客人提供更好的服务体验。
在过去的一年里,我们的客房部门充分发挥了我们的集体智慧和团队力量,取得了一系列的成果和荣誉。我们努力改善客人的住宿体验,推出了一系列的定制化服务,积极协调各个部门,促进“一站式”客房服务。同时,我们大力加强员工培训和知识积累,提高员工专业素质,为客人提供更具有个性化的.服务。
在未来的日子里,我们将继续发挥自己的特长和优势,保持高水平服务水平,积极应对各种挑战和机遇。我们将一如既往地致力于为客人提供更好的住宿体验,以客为先,不断推进服务品质,保持领先地位。同时,我们还将积极与其他部门进行协调与沟通,促进同事之间的合作与共赢,实现更高效的工作运营。我相信,在我们的共同努力下,未来一定会更加美好。
客房部领班年终总结篇四
(三)2010年上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少。二领班管理层自身劳动潜力强,管理潜力差。三员工人员流失及休病假严重。计划内工作按时。
(四)2010年下半年客房部工作安排想法如下:
对2010年上班年客房部工作的总结最后让我里感谢宾馆一向对客房工作的支持和理解感谢各客房工作的也真诚期望今后大家团结协作为宾馆的明天完美力量房务部在上半年工作中了成绩但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为宾客清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告多谢各位!
客房部领班年终总结篇五
客房部大港宾馆主要和形象上半年全体员工在的带领和各的全力下以踏实的工作周到细致的服务为宾馆服务好社会打下了的基础20客房部了如下工作:
一、经济指标状况及数字的汇报:
二、管理指标及工作状况:。
(3)开源节流降本增效员工节能意识。
(bb)努力拓展长包房。
(7)会议接待服务工作。
会议室成本低利润高会议接待人员不顾会议上的加班加点任劳任怨与会人员的好评。
(8)在安全对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等检查,对跑冒滴漏等防患于未然。投放鼠药,蟑螂药等,防治害虫对客房的危害,观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人提醒,了摔倒划伤等。客房无一例重大安全事故。
(10)拾金不昧层出不穷2010年上半年客房拾金不昧实例9范文。
(三)2010年上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少。二领班管理层自身劳动潜力强,管理潜力差。三员工人员流失及休病假严重。计划内工作按时。
(四)2010年下半年客房部工作安排想法如下:
对2010年上班年客房部工作的总结最后让我里感谢宾馆一向对客房工作的支持和理解感谢各客房工作的也真诚期望今后大家团结协作为宾馆的明天完美力量房务部在上半年工作中了成绩但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为宾客清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告多谢各位!
客房部领班年终总结篇六
回顾过去的一年,充满了成长和希望。在客房部门的工作中,我们致力于不断完善服务体系,不断优化服务流程,提高服务质量,创新服务特色,积极探索新模式,加速转型升级。我与我的团队,在客人需求发生变化之际,协作上下,力图对服务领域细分做出完美的响应。
过去一年里,我们在业务人员培训、常规客房服务、服务质量管控和定制化服务等方面都取得了令人满意的成果。我们始终将客人服务作为应为之中最重要的工作方向,不断探索服务的新领域,达到满足客人需求、提升客人口碑、增加酒店收入的目的。
在新的一年里,我们会继续探索未知的服务领域,不断创新和提高服务品质。我们会以客人服务为中心,操作业务流程,以控制质量来达到不断增加客人与酒店互动的目的,同时推动酒店在当地市场中的表现和发展。
最后,我想感谢我的团队一年来的卓越表现、互帮互助、共同合作。在我的带领下,我们坚信,团队的力量是无限的,我们一定可以勇攀服务山峰,走向更高更远的目标。让我们携手继续前行、创造新的辉煌!过去一年,作为客房部门的领班,我先是感到骄傲和自豪,因为我们的团队取得了很好的成绩。但是,我也意识到客房部门的服务质量还存在着一些问题。因此,我们努力探索和改进服务方法,以提高客人的满意度和酒店的业绩。以下是我们团队在过去一年里的一些举措和成果:
1、引入新技术。
客房部门是酒店服务的重要组成部分。近年来,信息技术的快速发展,对客房服务提出了更高的要求。我们通过引入新技术,如智能控制系统、自助终端等方式,实现客房服务的自动化,提高了服务效率和品质。
2、完善服务流程。
我们对客房服务流程进行了优化和规范化,通过制定服务标准和程序,确保服务过程的规范和有序。我们还加强了服务质量监控,设立了投诉热线,及时处理客人的投诉和反馈,提高了客人满意度。
3、开展员工培训。
我们认为,员工是提供优质服务的关键。因此,我们开展了员工培训,不仅培训员工服务技能,同时也培训员工心理素质,增强员工服务质量意识和责任意识。这样,我们的员工可以更好地理解客人需求和期望,提供更加个性化的服务。
4、推出定制化服务。
客房服务的市场竞争越来越激烈,为了脱颖而出,我们开始推出更具个性化的定制化服务。比如针对一些特殊客人群体,如残障人士、儿童和老年人,我们进行了针对性的服务创新和升级,增加了定制化服务项目和服务品质,使客人在酒店享受到更加贴心的'服务。
通过这些举措,我们取得了一定的成果。客房部门的服务水平不断提高,客人的满意度也得到显著提高。
但同时,我们也认识到仍然存在一些问题,例如:
1、服务标准化不够。
客房部门的服务标准还有一些不完善,需要进一步细化和完善,以确保服务流程的标准化和有序化。
2、员工培训需要加强。
客房员工技能的提高和心理素质的培养仍需要加强,以满足客人不断提高的要求和期望。
3、定制化服务升级空间仍然存在。
尽管我们推出了更加个性化的服务,但是依然存在一些客人无法在酒店得到满足的需求,这需要进一步挖掘和创新定制化服务的内容和方法。
4、科技应用仍然需要拓宽与深入。
尽管我们引入了许多新技术,但是仍然需要进一步拓展科技应用与深入开发有业内领先的新技术,提高客房服务的自动化水平和保障客人服务质量。
在未来,我们仍然面临着巨大的挑战和机遇。我们将坚持不懈地注重客人的体验,注重服务质量与专业技能的提高,不断探索和创新客房服务的新领域和特色服务,以提升服务品质和服务价值。我们相信,在强大的团队协作和努力下,客房部门一定能够发挥更大的作用,为酒店的发展做出更加重要和显著的贡献。
客房部领班年终总结篇七
(三)上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.计划内工作按时.
(四)20下半年客房部工作安排想法如下:
对年上班年客房部工作的总结最后让我里感谢宾馆一直对客房工作的支持和理解感谢各客房工作的也真诚希望今后大家团结协作为宾馆的明天美好力量房务部在上半年工作中了成绩但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为宾客清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家而努力!也希望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告谢谢各位!
客房部领班年终总结篇八
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我叫xx,xx年毕业于湖北大学职业技术学院旅游管理专业。
衷心感谢xxx给了我们大家这次公平、公正竞争、展现自我的舞台和施展才华的机会。我们只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。
来xxx工作快半年了,虽说自己有在五星级酒店实习一年的经验,但因翠柳接待工作的特殊性,使我不得不迅速调整了自己的思想。因此在这段时间,我对待工作上的每件事情都尝试着从一个初学者的角度去观察、学习、总结,从而让自己能够更快更好地进入工作角色。我知道,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
如果竞聘成功,首先我将积极配合领导做好客房部的各项工作。
其次,我想谈谈自己做好客房部领班一职的工作思路。我的工作思路是以“六个基本条件”和“四个不要”来严格要求自己。“六个基本条件”是具有先进的思想观念;具有强烈的责任心;具有娴熟的岗位技能专业知识;熟悉并掌握客舍规章制度及操作程序;具有团队合作意识;积极配合领导开展工作。“四个不要”是千万不要因怕得罪人而疏于管理;千万不要怕麻烦而偷懒;千万不要凭主观意志与想象去办事;千万不要为自己找任何借口。
如果竞聘成功,我的工作目标是:严格按照计划、实施、检查、改进的工作流程去关注工作中的每一个细节。
员工的形象素质关系到翠柳的形象,这就要求每个员工都能养成好的习惯,因为优质服务的实质就是员工好的习惯和职业素质。
1、规范员工的言行举止,让其具有酒店从业人员的职业素质和风度,应该做到礼貌、回避、礼让、方便。
2、让每一个员工知道客舍的目标、价值观、信条和自己的工作范围。
3、沟通问题。作为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。
4、工作方法。一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给予充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。
5、服务意识。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。作为一个管理者首先需要的就是敬业精神,而这种精神就是责任,对自己、对集体、对社会的责任和义务。
我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我一定能把客房部领班的工作做好。
如果这次竞聘不上,说明自己的能力还需要进一步的锻炼和提高,我将在现处的工作岗位上更加努力完善自己,扎扎实实、认认真真做好自己的本职工作。
谢谢大家!
客房部领班年终总结篇九
xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:。
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:。
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在x年里取得更大的进步。现将x年的主要工作总结如下:。
合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
有以下几个方面:。
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
员工是对客服务和工作的'主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信x年能做的更好!
客房部领班年终总结篇十
值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在里取得更大的进步。现将的主要工作总结如下:
合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
1、收洗客衣方面。
这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的.培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
2、对客服务及时性方面。
我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
3、交接方面容易出错。
往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
4、员工的业务知识和能力有待提高。
员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信能做的更好!