最新企业职员食堂年终工作总结6篇(通用)
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
企业职员食堂年终工作总结篇一
时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。 职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司 员工培训部 多经 天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。
20xx年工作成果:
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布 进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。
(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。
(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜 大白菜 土豆 胡萝卜等。
(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的地方还很多如:
操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的 重要性。
企业职员食堂年终工作总结篇二
报纸服务办公室的主要职能之一是服务职能。我个人的职责就是这个功能的最终体现。我的主要任务是做好服务领导、服务部门、服务员工的工作,保证服务工作的正常开展。因此,这项工作的总体指导思想是“强化服务功能,增强服务意识,提高服务质量”。
对工作的思想认识有所提高。我的工作复杂凌乱,甚至琐碎。然而,其重要性不容忽视,尤其是在后勤保障方面。有些事虽小,但影响很大。如果缺少打印纸或墨盒没有及时更换,一个重要文件可能无法及时发布。这些事情可能很简单,每个人都可以做,但我不认为每个人都能做好。我对自己的要求是,既然重要,就没有理由不做好。
思想上的清醒认识,行动上的表现,工作效率对每一项工作都很重要。但我之所以把效率作为一个单独的总结,是因为效率对于我这方面的工作非常重要,有些东西只有效率了才能显示出它的价值和意义。为了提高工作效率,我的方法是对日常工作提前做好计划,高效解决偶尔发生的事情。确保服务工作不受影响或受影响较小。
很多工作只有积极主动才能从容不迫,否则会忙得应付不过来。不要被领导指派,更不要被领导催促。领导交办的事情不推不缓,各部门个人的事情也不推不敷衍,能及时解决,不能及时解决上报。
1.创作优秀作品
在公司相关领导的指导下,服务办公室创优工作通过持续改进和积极整改,对不足之处进行了整改。在整改过程中,我这个从未涉足过物业行业的人,从学习到了解到掌握,最后在报务处协助打造了一个“全国示范”。同时也了解到物业行业的工作要求细致、精简、规范,必须熟练掌握所有文件要求,然后在实践中教给员工。特别是我一开始对创造卓越的理解并不深刻,以至于在做的过程中很多地方都无法入门,最后工作脱节。
2.从事后勤保障工作
修理和维护办公室设备,如打印机、复印机、传真机和电脑。服务办公室成立几年来,部分消耗性资产逐渐进入老化期,设备问题影响了正常工作。部门将维修报告给总监批准后,主动联系制造商或经销商进行维修,以确保维修办公室的工作不受影响。办公耗材的保障。打印纸、碳粉、配件等各种耗材需求量很大,要积极保证这些常规耗材的供应。
保证日常办公用品,积极与仓库管理联系,将各部门需要采购的材料联系起来,报服务总监审批,事后保存发放。做好员工宿舍管理,为新员工做好住宿安排,事后积极照顾,工作思路由被动转为主动,努力打造优质服务体系,保证服务部门正常运转。
企业职员食堂年终工作总结篇三
1、工作中,尊敬领导,团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,坚持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。
2、与各供应商建立并坚持良好关系,93%的物料顺利如期跟催到位,基本保证生产顺畅,材料计划下单正确率达98%(没有办法,公司部门不是很完善,所以材料计划也由采购部制定。
3、按照质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽努力按照我司质量标准供应物料。
4、开发了新的供应商,缓解了___、____材料的质量问题。
1、材料计划下单错误2%,但未造成严重后果延误出货。
2、部门与部门之间的沟通未能到达梦想效果。
3、供应商开发力度不够大,未能培养有潜力供应商。
1、加强与各供应商的合作与协调,缩短供货周期,提高物料交期的百分比。
2、进取与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制本事与合约执行本事,坚持质量与交期的长期稳定性。
3、极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
4、稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。
5、建立稳定、快速的供应链。
企业职员食堂年终工作总结篇四
时间飞逝,转眼20xx年年关已到,我到xx公司也有一年时间了。这是紧张又充实的一年,xx见证了我从无到有。从今年x月x号进公司以来的一年,对我来说是一个成长的过程,我从一名经验浅薄的应届生,逐渐成长为一名具备一定专业知识的采购职员。面对这一年,xx公司所有人齐心协力,同心同德,克服了今年市场经济低迷的困难,使公司产品推陈出新,这是值得我们骄傲的。为我们克服了困难,经受住了考验而骄傲自豪。
年初,我以应届生身份来xx公司实习,这是我从学校走向社会的第一步,是人生道路上一个很重要的起点。众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。回首这一年,我在xx的取得的进步都历历在目,每一个进步都值得我骄傲。正是因为有了一个良好的平台和一群可爱的同事,才使我能够快速适应工作,一步步走向成熟。
工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这一年的工作我受益匪浅。古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。对我们应届生来说刚走上工作岗位是理论与实践相结合的学习,把理论应用到实践当中并在实践中积累更加丰富的理论知识。转眼已经一年。就这一年的工作我做一个简单的总结,汇报我在xx公司一年来取得的成绩以及自己的不足。
1、心态转变。学校的生活养尊处忧,无需我们担忧某些问题,学校三点一线的生活,学习跟得上就可以,而在工作当中就不然,工作中,我们要考虑如何提高工作效率,怎样处理与上级领导、同事的关系,还有在工作当中的不尽人意等事情,这些都要我们以一颗平常心去对待,及时的转变心态会让我们工作更加顺利。
2、计划做事。有了明确的计划,目标才清晰,以至于在工作中不会茫然。在采购部工作的一年中,我每天都整理工作日志,记录下我要做的事情,然后再总结一下完成状况,日志看似平常,但在无形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改变了我刚开始工作缺乏系统和逻辑性的缺点。
3、处处留心皆学问。这是我毕业的时候导师对我讲的一句话,对这句话并没有给我多说什么,但在工作当中我深有体会,初到采购部我把仔细阅读以往的采购合同。在整理过程中我仔细的看了一下采购合同的内容,这为我以后的修改合同起到了很大的帮助,我可以直接套用以前的合同范本,这个结果直接归为我的留心。在生活中只要你留心处处都有学问在,不要总是期盼别人告诉你怎么去做,应该学会思考自己应该怎样去做,留心别人怎么做。
4、不以事小而不为。做大事小事有不同的阶段,要想做大事,小事情必须做好。这是我急需知识和经验的阶段,做一些繁琐的小事情,很有必要。工作中我努力做好每一个细节,但我并没有感到烦,而是把它当作我素质培养的大讲堂,正因为这些小事情改变了我对工作的态度。小事情值得我去做,事情虽小,可过程至关重要。在xx有一群乐于帮助我的同事,在工作过程中,我虚心求教,同事也不吝啬热情帮助。从最简单的电子元器件,到产品特征、市场情况,让我在找到了学习了方向,使我更有针对性地提高自己的工作能力。
5、认识的提高。以前我只泛泛认为采购就是买东西,简单的金钱与物质的交易,只要价格合适、质量过关那就可以。通过工作才知道其实不然,这个简单的买卖关系并不简单。保证适时适地适质适价都是采购过程中必须满足的要求。进入xx,我首先思想上转变了原来不正确的观念,在思想上和工作职责要求相统一。特别采购是公司供应链中一个非常重要的环节,要求我们以满足市场和生产需求为准绳,任何错误都有可能造成经济损失。所以说采购岗位需要的是完美的人,是有根据的。我自觉自己离要求还有很远,但是我一步步向这个方向靠近。我会通过自己的努力成为一名优秀的采购工作者。
自入职以来,在公司和部门领导的悉心指导下,在部门同事的言传身教下,我很快融入xx公司。从基本的物料库存查询开始,到下订单,收货入库等工作都很快上手。
要说这一年积累的经验,我首先学会的是核价,不管采购任何一种物料,在采购前应熟悉它的价格组成,了解你的供应商所生产成品的原料源头价格,为自己的准确核价打下基础。这样谈判时,做到知已知彼,百战百胜。现今的社会是一个电子化的社会,作为采购人员要由不同的方面收集物料的采购信息,地域差别等。只有了解了市场,才真正了解了所需产品的价格定位,为采购活动做好先期准备。
公司内部的沟通很重要,特别像我一样,刚进公司的新人来说,尤为重要。八月份公司xxx项目采购任务下来了,这个项目在xx件以及一些电子元器件方面有特殊的要求。刚开始我并未发现有这个的情况,等订单下了以后,问题才从供应商处反馈到我这里,我即使和已调任其他部门的前任同事沟通,才逐渐解决了这些问题。没了解清楚我就做出了决定,后果是非常严重的,所幸此次并未造成经济损失和生产的延误。这个事情让我明白沟通很重要,只有在有把握的情况下才做决定,才不会造成损失。
xx对产品质量严格把关在业内是出名的。成品的合格率一个重要因素就是采购材料的品质是否达到产品要求。材料合格率、以及售后服务都属于质量范围。我们对物料的要求高了,就是对供应商的要求高了。例如包装问题,有的供应商任务包装有瑕疵不会影响产品质量,但对我们来说,不能够以点盖面,特别是对电子产品来说,任何细小的瑕疵都有可能影响品质。我晓之以理、动之以情,使有不同观点的供应商改变了不正确的看法。xxx电子有限公司,是我们公司在接插件方面的主要供应商,原来因为我们在那里采购产品的系列多、供应产品多而杂,在来料准确率上存在这一定问题。但后来通过采购、品质的联合改善以及供应商自身的努力,在每个品种的物料上贴标示,包括我司物料代码和规格名称、数量、生产日期等内容,来料不合格情况基本杜绝,而且标签还方便了我们检验和仓库入库,一举两得。这只是一个典型的例子。在更新供应商和品质方面沟通下,在我负责的供应商里电子元器件到货不合格率降低到1%以下,xx结构件到货合格率达到90%,没有对生产正常进行造成延误,也没有增加我们的采购成本。
我渴望通过自己的不懈努力和奋斗为xx多做一些贡献,但离领导及同事对工作的要求还存在一定的距离。譬如我的产品知识、工作系统性、逻辑性还不能完全达到采购岗位的要求;对市场变化的应变能力较低。面对以上不足,今后,我一定认真克服,发扬成绩,向先进学习,加强与领导和同事沟通交流,自觉把自己置于同事监督之下,刻苦学习、勤奋工作,认真查摆、分析、总结自己的各项不足,以最佳的工作状态努力完成各项工作任务,做一名合格的xx员工并完成从采购到优秀采购的进步。
最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。
总之,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待我的工作,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!
企业职员食堂年终工作总结篇五
时间的快速有时候也是令人感到不可思议,在过程中感到时间的漫长,在结束后感到时间的飞逝,这也许就是时间的定义吧。在一年的工作中,我一直都是尽职尽责,努力的完成工作,在一年的工作中做到的最好,我知道这只是一个开端而已。
时光荏苒,20__就这样过去了,回首过去的一年,感慨万千,时间如梭,转眼间就将跨过一个年度之坎,回首望,在共同学习、共同思考、共同行动中维修中心虽没有轰轰烈烈的战果,但也做了一些对部门对公司有意义的事儿。
1、这是我们在20__最难的一项工作任务,但我现在可以负责任的告诉大家,绩效考核将在20__出现在我们的日常工作中,简单、明确、有效是我们的原则,进行绩效考核的目的是对每个岗位的同事清楚地进行客观、公正地评价,并通过此评价合理地进行价值分配。
2、 关于我们的业绩现在我们来看看20__我们撒下的汗水换回的业绩,广州还好我们没有输给20__,但我们离目标还很远,番禺由于丰田及驻场同事的贡献,我们达成了利润目标。在做年终总结的过程中我强烈的意识到我们业绩不达标的原因不是市场原因或外界干扰而是我们没有坚持将每一个计划做出结果,所以20__我们要坚持对工作结果的关注。
团队的价值观和目标一定要清晰和坚定。团队有一个愿景和目标,就等于有了信仰,走起路来就不会那么艰难。就像许多人信仰宗教一样,他会不惜一跪一拜地爬到灵山。做事业也是一样,如果你心里有一个理想,有一个信念,有一个目标,那你就有一个很大的动力。
3、 确定了部门发展的最小单位------小组小组将是我们不断发展的源动力,在每个小组所在的区域,你们面对的都是无限的市场,随着小组战斗力的不断增强,客户的有效积累逐步放大,你们,具有使命感、创造力和学习能力的一线同事们,你们将创造无数的小组,你们将是小组的主人。你们将以主人翁的身份分享客户价值。
4、 组长竞聘调整为自荐方式事物没有绝对的公平,社会的发展是在不断的平衡中前进的,为了给每一位符合基本条件的员工提供发展的机会,我们把提升职业品质、承担责任与压力的职业机会放到每一位员工手中,只要你愿意奉献,只要你不断提升自我,你就可以抓住机会。
5、 成立专职培训部门学习对于企业,能够提高员工之间的协作能力,有利于增强团队精神,可以给公司注入新的活力。增强了企业的再生能力,为将来持续发展打下坚实的基础。学习对于管理者,提高了思想素质和业务水平,必然使管理水平得到一个提升。对于员工个人,能实现自身价值的增值,使自己的潜力得到更好发挥。
当今社会飞速发展,我们正处于技术快速更新的社会,我们昨天认为遥不可及的技术,今天就可能已用于规模化生产,甚至明天就要淘汰。改革开放的今天,科技早已被誉为第一生产力,可见整个国家乃至世界对科技、知识的重视程度。处身其中,我们要保证自身不落伍、不被淘汰,并得到良好的发展,就要不断的去适应,不断的去学习,不断的提升自己。大多数人知道学习的重要,但也有个别员工没有正确认识到公司培训的目的和不断学习提高的重要性,认为我们平时的工作对个人文化水平、基本素质没有过高要求,只要能吃苦、勤奋就行。其实,光有这些是不够的,自身素质的提高有益于我们在平时的工作中提高工作效率、管理水平、企业形象,甚至有益于提高业绩。所以我们应该珍惜公司给予我们在企业中难得的学习机会,改被动的“要我学习”为积极的“我要学习”,并在工作中不断学习、不断提高。通过自己的努力成为金穗隆的一名好员工,为自己的将来、企业的将来不断进步。
6、 番禺分公司回归客服中心番禺分公司是我在金穗隆工作的第一道刀疤,离开我们3年啦,我需要一点时间重新去熟悉她,我希望在番禺分公司同事的帮助下将番禺的业绩做起来。番禺是个巨大的市场,但09年我们存在很多不足,希望明年我们能有所作为。
7、 pdca20__公司明确提出要各部门学习用pdca的逻辑思维来开展工作,请大家注意我的措词,逻辑思维而不只是一种形式。在部门中,通过众多小小的变革可能实现对整个部门的持久改善,从而获得巨大的成效。每一步都很小,这儿一个小变化,那儿一个小改进,但几年后就能发展成一个有战斗力的团队。下面我简单的讲解一下pdca在计划阶段,要通过市场调查、用户访问等,摸清用户对产品和服务的要求,确定部门政策、业绩目标和行动计划等。它包括现状调查、原因分析、确定要因和制定计划在执行阶段,要实施计划所规定的内容,它只有一个步骤:执行计划。在检查阶段,针对在计划执行过程之中或执行之后,检查执行情况,看是否符合计划的预期结果。该阶段也只有一个步骤:结果检查。在调整阶段,主要是根据检查结果,采取相应的措施。巩固成绩,把成功的经验尽可能纳入标准,进行标准化,遗留问题则转入下一个pdca循环去解决。它包括两个步骤:巩固措施和下一步的计划。pdca循环一定要持续进行,它靠组织的力量来推动,像车轮一样向前滚进,周而复始,不断循环。
20__我们要提升,我们不光靠体力创业绩,我们更要靠知识和思想创业绩20__我们不光要关注自己的工作效率更要关注团队的工作效率寻找客户、吸引客户、抓住客户、锁定客户20__我们要去抢彩色、大印量的市场份额。20__让我们共同创造、共同分享、共同发展新的一年里会有更多的机会和竞争在等着我们,要在竞争中成为佼佼者。我们要互相学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。
20__年的工作还是会更加的困难,越来越大的竞争压力有时候会给我们带来极大的压力,但是化压力为动力,这才是我们一直以来不断的进步的最根本。在不断的进步中,我们得到了很大的发展,在进步中我们也有阵痛,但是这些都是暂时的,长远的发展才是我们一直想要的结果!相信在20__年我们会做的更好!
企业职员食堂年终工作总结篇六
从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面,全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。
5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。