2025年粽子营销策划书(实用13篇)
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时间:2023-03-02 00:00:00    小编:冲天香阵佑长安

2025年粽子营销策划书(实用13篇)

小编:冲天香阵佑长安

在人生的道路上,我们会遇到很多坎坷和挫折,但最重要的是如何勇敢面对。总结要符合语言规范和逻辑结构。下面是一些总结范文的摘录,供大家借鉴参考,希望对大家有所帮助。

粽子营销策划书篇一

提升店面客流,扩大企业形象,同时增进销售额的提高。

5月11日——6月11日。

主要商品成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等;。

(一)价格促销:对一些成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等进行特价活动(6月1日——11日)。

具体品项:

(二)娱乐促销:

1)包粽子比赛。

游戏规则——3人/组;限时5分钟,以包粽子多者为胜;。

胜者奖其所包粽子的全数;。

其余参加者各奖一个粽子。

活动时间——6月10日/11日。

活动地点——生鲜部的.冻品区前。

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)。

负责人——生鲜部,营销策划部配合。

(三)免费品尝:引进供应商进行场内免费品尝。

时间:6/8日—11日。

具体负责——生鲜部(需免费)。

(五)卖场陈列与布置:

场内:

陈列商品:绿豆糕、成品粽、礼品粽。

时间:6月3日---6月11日。

负责人:生鲜部、营销策划部。

2)冻柜前方用粽子或气球制成“五月五吃粽子”字样拱门。

时间:5月11日---6月11日。

负责人:生鲜部、营销策划部。

3)冻柜端头重点陈列代装粽子、散装冻柜中按品牌陈列散装粽子、

时间:5月8日前完成。

负责人:生鲜部、采购部。

4)冻柜周围张贴标识。

时间:5月11日---6月11日。

负责人;生鲜部、营销策划部。

场外:

2)店门旁树立一块2米乘4米巨大横幅书写“端午节的由来”。

忆一段历史佳话尝一颗风味美粽。

树立五四新华都的人文形象,同时增进销售额的提高。

6月20日——6月25日。

第一商圈内的居民。

主要商品成品粽及熟食、海鲜等;。

(一)价格促销:对一些成品粽及熟食进行特价活动(6月20日——25日)。

具体品项由采购部决定(一楼促销栏及广播进行宣传)。

(二)娱乐促销:可选2项中的其中1项。

1)包粽子比赛。

游戏规则——3人/组;5分钟,以包粽子多者为胜;。

胜者奖其所包粽子的全数;。

其余参加者各奖一个粽子。

活动时间——6月23日/24日。

活动地点——一楼生鲜部的冻品区前。

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)。

负责人——生鲜部,采购部配合。

2)射击粽子比赛。

活动时间——6月23日/24日。

活动地点——一楼生鲜部的海产区前。

道具要求——气球、挡板、子弹。

负责人——生鲜部,采购部配合。

(三)免费品尝:引进供应商进行场内免费品尝。

时间:6/22日—25日。

具体负责——采购部。

(四)新品促销:可考虑引进一批闽南肉粽,现场特色促销。

具体负责——采购部。

(五)卖场陈列与布置:

场内:

2)冻柜上方用粽子或气球挂成“五月五吃粽子”字样。

场外:条幅宣传“忆一段历史佳话尝一颗风味美粽”

端午节是我国的传统节日,通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与,不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用,更能寓教于乐,增进大家对端午节传统文化的了解,深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义,从而使民族精神得以传承。

品味端午,传承文明端午节系列趣味大赛。

端午节前夕。

三江超市门口五、活动内容。

(一)包粽子、献爱心比赛在活动当天举办包粽子比赛,社区干部和居民齐参与,以拉近社区与居民之间的距离,增进邻里感情。在活动结束后,将包好的粽子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。

参与对象:社区干部和社区居民活动方式:1.在5分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好。2.由居民代表评出前三名及最上镜粽子奖。3.向得奖者颁发相应礼品。4.凡参加比赛者都送一份纪念品。5.比赛结束后,将所完成的粽子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。

(三)蛋体彩绘参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋,自由发挥,在蛋壳上现场作画,一展身手,最终由居民评委评选出前六名,颁发奖品。

(四)趣味有奖知识竞赛设置有关端午节的来历、习俗方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。

粽子营销策划书篇二

20xx年4月25日—6月23日。

销售收入:预算目标2500万元。

(一)正向激励。

1、评奖资格。

(1)完成省公司下达的销售收入目标任务;

(2)完成xx项目业务收入预算基本目标;

(3)完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参与全省奖励评比。

2、考核指标。

指标一:各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名;

指标二:各市州完成各竞赛项目业务收入绝对值总量排名。

3、计分公式。

评比值=业务收入总进度排名x30%+业务收入绝对值总量排名x70%。

4、奖励标准。

各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成情况将纳入年底的绩效考核。

(二)负向激励。

未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20xx元、专业局领导1000元。

1、要数:

2、退换货。

3、结算。

4、产品组合。

各局可根据实际情况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。

(一)市场特点。

1、增长快速。

具统计20xx年端午、中秋两节的市场份额基本一致,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长迅速的契机。今年市场的增幅将达到70%,这对邮政提出了更高的要求。

2、竞争激烈。

有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了准备,使市场竞争更加激烈。

3、营销前置。

今年端午节较晚,但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的氛围,为大战的前期做准备。

1、产品规划。

产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主,再选择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑项目。

对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求采购适宜当地的项目。

在礼包产品的组织上,在各供应商所提供的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。

2、价格策略。

针对不同供应商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利采取差异化价格策略,制定不同的礼包价格。

3、渠道策略。

(1)挖掘邮政渠道潜力,大力发展邮政大客户营销。

(2)积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示,可有效的.促进业务的发展。

(3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品,各供应商需提供渠道专有产品,线上线下共同开展营销。

4、促销模式。

(1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域挑选有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展示项目产品,以感官和品尝促进项目的成功营销。

(2)配送服务、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。

节日临近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。

(3)主动营销、时间策略,根据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣优惠引导消费者消费,控制营销节奏,避免有市无货的局面。

(4)加大宣传、营造氛围。

发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、广播电台的影响力,加大对项目的宣传,迅速提升项目的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品推荐会及品鉴会,市州可举办地区性推进会,对项目进行宣传推广,各市州局可在局内举行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。

1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求,加强项目组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺利实施。

2、明确目标,细化措施。各局要明确计划目标、并结合自身的情况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进行层层落实,确保计划任务能够落实到位。

3、明确政策,强化营销。

供应商根据要数额提供了一定比例的宣传营销费用,省公司川邮政[20xx]171号《关于规范xx业务营销费用管理的通知》也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。

省公司决定:完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局,按照各局各项目的要数额向各局提供宣传营销费用(各供应商业的宣传营销费用比例为:xx食品有限公司的产品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大项目规模。

4、加强宣传,提升品牌。

省公司将统一印制产品手册,向各局提供的大客户宣传,同时,供应商也提供了宣传册、实物样品,供各局宣传产品时使用。各局可根据实际,采取不同的方式,宣传邮政经销的产品。

粽子营销策划书篇三

我们将粽子消费者划分为6-11岁、12-19岁、20-34岁、35-49岁50-64岁、64岁以上七个区间,通过调查,粽子的实际购买者集中在20-49岁的两个区间上,礼品装的有90%集中在这个区间。显然消费对象以年轻人为主。

(2)从消费者的行为和心理细分

购买新款粽子时包装是一个很重要的因素。从包装风格看,新款粽子产品市场主要细分为高档型、中档型和低档型三大类。从包装用途看,新款粽子产品市场主要细分为礼品装、平装、散装三大类,从利润的角度分析,礼品装的最高。

根据新款粽子品牌的特点,我们对新款粽子的目标市场确定在中高档的消费市场,尤其是送礼市场上,重点在于年轻人的市场,而低价市场主要通过与经销商和自营店的柜台实现。

存在的竞争对手说多也不多,说少也不少,比如,大拇指,鼓浪屿,金苹果,85度c、克里蕬汀等等。说句实在话能与大喜来相媲美的也只有最后两种了,因为前面几家蛋糕店差不多要销声匿迹了。85度c的目标人群主要是年轻的一代,时尚一族,克里斯汀是奢华的一族,不像大喜来是大众所都能接受的。所以,虽然85度c代表着潮流,但不能否认的是大众的喜好是大喜来。

粽子营销策划书篇四

活动时间:

6月_日—_日。

活动内容:

凡在6月_日—_日促销时间内,在__各连锁超市一次性购物满__元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。

活动方式:

在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜。商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节子下一步的销售立下口啤打下基础。

一、五月端午节,__包粽赛。

(1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺。

(2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛。

(3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得。

二、五月端午射粽赛。

(1)活动时间:6月_日—_日。

(2)活动内容:凡在6月_日—_日促销时间内,在__各连锁超市一次性购物满__元的顾客,凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动。

(3)活动方式:

凭电脑小票每人可获得_枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽籽活动,射中的是标识为“豆沙”即获得该种粽子一个。射中的为“肉粽”,即获得该种粽子一个。

(4)道具要求:气球、挡板、飞镖。

(5)负责人——由店长安排相关人员。

三、相关宣传。

1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传。

2、我司dm快讯宣传(分配数量见附件)。dm快讯第一、二期各__份,第三期单张快讯__份平均每店__份。

3、场外海报和场内广播宣传。

四、相关支持。

1、采购部联系洽谈__只粽子做顾客赠送。

2、采购部联系洽谈__斤粽子材料,举行包粽比赛。

3、采购部联系洽谈__只粽子,举行射粽比赛。

粽子营销策划书篇五

活动主题:

端午购物嘉年华__送礼献真情。

活动背景:

农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

一、卖场布置。

1、场外布置。

1)营销店各制作横幅一条,悬挂于__店店招下。

2)门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。

2、场内布置。

1)商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。

2)对主通道重点布置,可用气球悬挂。

3)专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)。

二、商品促销。

1、商品陈列:各店在促销期间,应在主通道摆放_个粽子堆头。要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放_个粽子堆头销售。各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约_斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的'节日销售。要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置。

2、商品特卖:在促销期内,粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品,透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售。

3、商品要求:

1)相关促销商品品项不低于_个(食品生鲜_个,生鲜_个)。

2)商品价格普遍低于市场价。

3)同类商品选择价格较低商品。

4)跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品):

食品类。

散装粽子。包装粽子。包装糯米。散装糯米。火腿肠。花生。红豆。绿豆。芝麻。五香粉。花椒。白砂糖。食盐。红枣。食用油。麻油。虾仁。黄酒。红酒。米酒。鸡精。糯米。酒甜。酒啤。酒红心咸蛋。松花蛋。咸鸭蛋。鸡蛋。

生鲜类。

五花肉。鸡肉。牛肉。虾肉。豆制品。汤料。紫菜。红枣。蜜枣。豆沙。苏打粉。

三、团购业务。

1、端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。

2、端午节前期__科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。

3、__店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值_元左右礼品一份。

粽子营销策划书篇六

1.确定集合地点(重庆工商大学校前广场)。

2.设立路线图,专人接送,提示注意安全。确保人人安全到达。

3.安排好每个班委带领班级小组。确保同学们无安全隐患。

4.除以上措施外,我们还要使同学们明白我们活动是真心为同学们开设交流平台的活动。以增强同学们对我们活动的好奇心,从而加入我们活动。

宣传工作。

1、班会上由班长李蝶思负责向同学们介绍我们的端午节活动,并阐明此次活动的主题、目的和意义。(为同学们系统地介绍和阐述活动的意义是增强同学们的感情)学校端午节包粽子活动策划方案学校端午节包粽子活动策划方案。

2、所有材料准备由谭天和何泽敏负责。

3、后期的经费汇总及校核成稿以及活动统筹由李艳、李蝶思负责。

活动现场。

2、路线指引由李艳、谭天负责。

3、现场活动游戏制作和调动同学的积极性由李蝶思、传霞、李昕负责(注意活动的目的和主题,不可偏离主题,控制住场面)。

返校工作。

1.考虑到时间问题,所以必须控制返校时间,以确保同学们的个人安全。

2.到校后,要在校前广场点名,以确保每个人都安全返校。

注:此次完全针对10级工业设计一班同学。

经费预算:

1、车费:100元,4元/人。

2、糖果:40元。

3、饮料:100元。

4、餐费:(共两餐):500元,20元/人。

5、后期材料处理费用:10元。

6、签字笔5支:10元2元/支。

7.饮用水:15元.

合计:760元。

粽子营销策划书篇七

一、活动时间:

二、活动主题:

双节同庆——端午节、父亲节快乐。

三、活动内容。

活动一、真情实意送父亲,健康礼品更贴心!

活动期间,穿着类、百货类商品85折,小家电、化妆品满9折,部分运动服类5折起。(明示商品不参加,详情见店内海报)。

二楼皮鞋馆推出“凉鞋节”,超市推出“洗化节”,不要错过哦!

活动二、粽情新世纪超市换购礼。

_月_日—_日活动期间,凡在超市单票购物满39元,赠换购券一张,满69元赠二张,满99元赠三张,顾客凭券即可换购指定超值低价商品。

活动三、五月端午新世纪,“巧手包粽”擂台赛。

_月_日至_日活动期间,凡在超市购物的顾客,无论金额大小,即可报名参加相应时间的“巧手包粽”擂台赛,每组限5人参加,在5分钟内包粽时间短、包粽质量好的为获胜者,即可获赠礼品一份,每人限参加一次。

奖项设置:

第一名“包粽王”冠军奖伊利牛奶一箱+新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子。

第二名“包粽王”亚军奖新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子。

第三名“包粽王”季军奖当天所包粽子。

参与奖:其他选手将得到5个自己所包的粽子。

报名时间:_月_日—_月_日,__各店服务台报名,报名只限参加一店活动。

比赛时间地点:

1、新世纪人民商场店。

2、新世纪购物广场。

3、__超市__店。

操作步骤:洽谈采购粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛。

道具要求:蜜枣小粽叶绳子学生专用剪刀盘子水桶勺子围裙。

比赛规则:选手做好准备后,裁判宣布比赛开始,在3分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好,由专人负责记时,比赛可分为2—3轮以增强氛围。最快的选手将被评为冠军。

四、广告宣传:

1、电视台广告每天2遍__电视台媒体。

播放时间:

2、飞字广告每天128遍。

中央三、中央五、中央六、中央八、中央十、山东影视、齐鲁频道、莒县综合。

播放时间:

3、气象局广告每天2遍电视台媒体。

4、包粽大赛喷绘背景1块(3店共用)以“擂”字作背景。

5、地贴全楼卖场主要通道。

6、门贴3店一楼主通道门玻璃。

7、门外看板3店写真看板。

粽子营销策划书篇八

6月x日―x日。

凡在6月x日―x日促销时间内,在xx各连锁超市一次性购物满xx元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。

在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜。商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节子下一步的销售立下口啤打下基础。

一、五月端午节,xx包粽赛

(1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺。

(2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料――材料到位――活动宣传――各店组织比赛。

(3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得。

二、五月端午射粽赛

(1)活动时间:6月x日―x日。

(2)活动内容:凡在6月x日―x日促销时间内,在xx各连锁超市一次性购物满xx元的顾客,凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动。

(3)活动方式:

凭电脑小票每人可获得x枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽籽活动,射中的是标识为“豆沙”即获得该种粽子一个。射中的为“肉粽”,即获得该种粽子一个。

(4)道具要求:气球、挡板、飞镖。

(5)负责人――由店长安排相关人员。

三、相关宣传

1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传。

2、我司dm快讯宣传(分配数量见附件)。dm快讯第一、二期各xx份,第三期单张快讯xx份平均每店xx份。

3、场外海报和场内广播宣传。

四、相关支持

1、采购部联系洽谈xx只粽子做顾客赠送。

2、采购部联系洽谈xx斤粽子材料,举行包粽比赛。

3、采购部联系洽谈xx只粽子,举行射粽比赛。

粽子营销策划书篇九

时间:xx年xx月xx日。

事由:关于端午节促销活动方案(农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:

通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。

华天粽端午情。

二)销售政策。

一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间;。

一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;。

一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。

三)酒店内部人员折扣权限:

餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但不享受提成奖励)。

粽子总任务:20万元(目标任务30万元)餐饮部销售:4万元营销部销售:4万元。

其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:

(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)。

为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案:

一)奖励:

任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。二)惩罚:未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。

1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报);。

2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);。

3.店内pop促销广告、电视开机广告和电梯广告等;。

4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。

市场营销部。

粽子营销策划书篇十

1、庆祝一年一度的中华民族传统节日端午节的到来。

2、通过包粽子大赛提高大家的动手能力、对传统文化的了解度。

3、增强大家的团结合作能力。

有兴趣学包粽子及会包粽子的同学。

20xx年6月xx日下午2:30-4:00。

xx学院xx号食堂。

(一)前期准备。

1、提出方案,讨论具体事宜。

2、确定预算。

3、在比赛进行前2天海报宣传,并在此期间的中午组织人员报名及分组。

4、与食堂协商煮粽叶以及最后煮粽子事宜。

5、组织人员购买粽叶、糯米、红枣、麻线等包粽子所需材料以及奖品。

6、赛前组织部分人员对粽叶进行清洗浸泡,盛装器具均由食堂提供。

(二)比赛规则。

参赛选手每两个人为一个包粽子小组,合作包粽子,总分100,在20分钟内包完十个粽子,每个粽子记4分(包完的粽子不合格的扣除相应分数,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则、美观为有效数计算成绩)。选手示意包完后评委打分,六位评委根据手法及外观打出0—10分,最后总分为该组比赛成绩,分数最高者获胜。

(三)包粽子。

1、参赛选手及相关评委、工作人员在比赛开始前10分钟到场,并各就各位。

2、人员、物品就位后,2:30比赛正式开始。

3、摄影组在比赛过程中拍相关精彩的比赛照片以及视频。

5、留下部分人员清理现场。

6、包好的粽子统一送到五号食堂的粽子店蒸好分发至各部门及老师品尝。

粽子营销策划书篇十一

端午节为每年农历五月初五(即今年6月20日),又称端阳节,是我国汉族人民的传统节日,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。

又是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动分别为吃粽子,赛龙舟,吃咸鸭蛋,挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

粽子、咸鸭蛋是端午的传统庆节食品,作为具有百年历史的xx集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场,在为顾客带来美味的同时,坚持把爱传遍世界的每个角落。

在端午节来临之际,为了刺激旅客在机场特产部的消费,提升本公司知名度,让旅客更加了解本公司,和调动各其它特产的消费潜力;提高顾客对公司品牌的忠诚度,信任度,特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。

活动名称:蔚蓝时代、爱满端午。

活动宗旨:为旅客带来美味,为公司带来盈利。

活动背景:目前,机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位,没有对中国传统节日引起高度重视,忽略了节日商机,例如端午节。

作为机场的专业商业服务商,我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机,以吸引客流量、增加店面营业额。

同时也能在节日来临之际,让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。

活动时间:20xx年6月10日— 20xx年6月25日

活动对象:xx机场所有客流和其他顾客。

文化环境:中国有一句古话:中国有三大节,端午、中秋和过年。

从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前,粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少,会做的也越来越少。随着历史的远去,人们越来越注重节日食品赋予的文化。

行业产业政策:国家对传统食品的支持与保护,颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管,同时我们的产品也得到机场的审核和批准。

市场前景:目前国家对传统文化的大力支持,将端午节列为国家法定节假日,这大大激发市民的对文化的热爱。

因此端午节食品开始走俏,机场商铺潜力大大开发。端午节的粽子食品在市面上需求量大、前景广阔,同时也会提升航站楼内的粽子销售。

消费者分析:粽子有着独特的风味,并给予了悠久的文化。对于消费者来说,有时候吃的不只是粽子,而是一种文化和一种精神寄托。

“没吃粽子的端午,不算端午”,更是表达消费者对节日产品的重视。

自身优势:

和机场多年的合作,荣获各种优秀证书锦旗。

地理位置好,可以辐射周边的消费者。

服务完善,得到顾客的一致好评。

消费定位明确,很好的锁定顾客。

能够迅速调整方针政策,适应消费潮流和顾客的需求变化。

自身劣势:

新老员工对产品了解不够透彻,缺少上架之前的培训。

粽子的类型比较局限。

由于机场特殊的销售环境,对营销手段有一定的阻碍。

旅客对我们公司的品牌不够了解,认知度不够。

机场市场机会:

针对快消旅客的特性,我们选择了品牌的单一性。

端午节期间,会促使粽子的购买力走高。

外在威胁:

机场其它销售商铺对本公司店铺的冲击,比如好旺购物。

粽子属于时效性产品,在端午节过后必然会导致购买力大幅下降。

品牌定位:以xx著名品牌“xx”香粽为主营品牌。

形象定位:时尚,大气,礼盒,品牌效应,个性化强。

效用定位:送礼或者自家食用。

配料定位:粽子的生产提供口感极佳、无污染的糯米原料。黑土地出产的稻米安全无污染,品质优良、口感极佳。

消费市场定位:针对全体旅客。

xx粽子是xx市的一张城市名片,号称“xx粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

xx人深知:xx粽子得以驰名天下,源自于美味与绿色健康并重的理念,源自于对传统文化的无比尊重,以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。

xx生产粽子选用的猪肉,均来自于其自控的生猪生产基地,并且始终只选用猪后腿部位的上乘肉品生产粽子,为了确保猪肉安全合格,每一批次猪肉在进入生产环节之前,都会经过18道工序检验检测,按照冷鲜肉标准生产、精选和运输储存,确保肉源品质一流。

好的原料更需要好的配方。xx粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。xx在调料的配制上精益求精,始终遵循其流传百年的传统秘方,并精选各种调料,使得xx粽子香糯可口,令人回味无穷。

产品系列海岛野生:

本品选用象山海岛野外生长,以海涂贝壳、鱼类、藻类为主食的鸭子所产鸭蛋。经祖传工艺结合现代技术精制而成。具有海鲜的风味,是营养丰富的健康食品,乃居家、旅游必备佳品。

粽子营销策划书篇十二

因为所面对的是大众消费品市场,所以扩大整个市场的需求,进一步扩大整个市场份额是xx的长期目标。但如何在端午节短短的时间内达到拉升品牌形象,提高市场占有率,达到预期销售额还需要有短期的策略。

(1)通过促销活动,在端午节前后一个月内达到预期销售额280万。

(2)使xx的市场占有率提高6%—8%,达到30%

(3)在xx市场建立xx的良好品牌形象,树立高品质、高品位的品牌形象。

其中细分为三

1.基于对团购市场的研究,发现在团购的过程中决策人和购买人行为分离。促销广告将锁定决策人,对其进行广告传播。

2.利用xx强大的终端销售网络,锁定xx地区所有市民,对其进行广告传播。

3.饮早茶,"一盅两件",是xx人的生活嗜好。所以出入高档茶楼、酒楼的消费群也是xx的促销对象。

(1)市场细分使市场需求呈现多元化。团购市场是节日消费市场的一个分支。

(1)广告口号:

“品位出棕,与众不同“

“选大品牌,当然体面过人”

“中华粽子第一品”

(2)媒介标题:

“选大品牌,当然体面过人”

“xx与您一同品味中国食文化的清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子大王—xx”

“来自xx的专业粽子生产企业—xx”

(3)文案创作

粽子营销策划书篇十三

通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

2021年6月23日星期六下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月25日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

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