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学校食堂座谈会会议纪要篇一

20xx年3月12日星期四下午14:00-17:00，在文典阁休闲厅，安徽大学后勤部门领导与一些学生代表一起，召开了一场座谈会,活动的主要目的是向听取同学们对后勤管理的意见，接受同学们对后勤工作的监督，从而进一步提高食堂的质量以及改善工作人员的服务态度等等。

参加会议的主要有后勤集团的杨总，后勤管理处的张处长，学生处的主任以及梅、桔、桂、榴园食堂一楼的负责人等。同时，刘晓燕同学也和其他学生代表一起参加了这次会议。

1、食堂餐具卫生状况不容乐观。清洁过的餐盘、筷子偶尔还可以看到残留在上面的一些菜屑和油脂鸡蛋等，极大的影响就餐同学的食欲，也使得学生不能够放心使用餐具。

2、食堂的菜品口味不够好，种类也偏少，难以满足同学们的口味，学生普遍反映希望能够增加一些时令菜和特色菜。

3、某些食堂没有注意清洁食堂的时间。在依然有同学就餐的时候，倾倒洗涤液，使得地面湿滑，造成学生摔倒，严重的还摔成了粉碎性骨折，给学生带来了诸多的麻烦。

4、部分食堂的餐具有所损坏，使得学生使用起来不方便，还有一些桌椅也出现不同程度的损坏，学生代表建议后勤能够及时更换。

5、有学生代表提出食堂餐具的回收不及时，针对这一问题，杨总解释说学校一直提倡的是学生们能够主动的送回自己的餐具，是一种文明精神的体现，希望能够通过学生会的号召和同学们的学习，使得送餐盘成为一种习惯，成为安大的一种氛围。

6、对于某些学生提到的在饭菜里面发现异物，如苍蝇等。杨总说道，一旦出现这种情况，学生们可以主动的找到食堂的工作人员要求更换食物。

7、学生代表在会议中提到，希望各个食堂能够形成自己的特色，让其他同学能够记住这些特色，比如桂园二楼餐厅，在楼梯转角处设了一面镜子，并附上“今天你微笑了吗?”如此人性化的设置，吸引了不少学生的注意力。

紧接着校长助理做了归纳性发言，发言中说道，希望同学们能怀着感恩的心去面对食堂的工作人员一直以来给予我们的服务。并提议加强学生与后勤部门之间的良性沟通，因为只有这样才能让我们的后勤服务工作更上一层楼。

而后勤管理处的张处长认为，开展此次座谈会很有必要，通过这次会议，能够加强后勤部门与学生们之间的交流，同时也请大家对食堂的食品卫生安全放心，后勤部门的领导人会对食品质量严格把关，而且对食堂卫生安全非常重视。

学生处的邢科长认为，此次座谈会有利于增强学生与后勤部门之间的相互理解，希望后勤部门能够针对学生提出来的一件，进行认真的考虑，尽可能的在条件允许的情况下，加以改正。但同时强调，同学们也需要增强自我管理，在给食堂带来方便的同时，实际上，更是在给自己带来便利。

最后，杨总总结时说道:后勤工作是一个繁杂的过程，对于同学们提出的问题可能有时解决速度不够及时，也希望大家可以包容。今后后勤部门将陆续推出一系列的活动，如对工作人员的培训，协助学生开展厨艺比赛，选取学生代表督促评价后勤工作等。其目的都是为了安大学生的利益。

会议圆满结束。通过这次面对面的机会，学生代表和后勤集团的负责人进行了很好的沟通，相信在各方共同努力下，安大后勤会越做越好。

学校食堂座谈会会议纪要篇二

会议时间:20xx年4月10日下午3:00

参加会议人员:

一、会议由李少军书记主持并首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况:经营收支基本平衡，略有盈余，总体运营良好，基本上保证了新疆师生的就餐需求，但也存在一些不足之处:首先管理经验不足，语言沟通困难，使得协调工作不能及时有效地到位。其二，由于加工过程完全是新疆厨师操作，投放食材也是新疆厨师自己来掌握，故成本核算有不确定性。其三，有个别师生就餐不刷卡现象。其四，供餐品种单调。其五，采购食品要求高，成本支出偏高。因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。

二、综合同学们提出的意见和建议

1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭，中、晚餐还可以。

2、建议每周供应一次大盘鸡并配馕吃。

3、每周供应两次新疆风味的大包子，价格要固定。

4、手抓饭最好配一些凉菜。

5、每周再增加炒面的供应次数和适当供应红烧鱼或水饺。

三、内派老师和班主任的综合意见和建议

1、馕是新疆师生的爱吃主食，建议要保证馕的供应。

2、不提倡学生喝饮料，每周供应一次包子，每月供应一次水饺。

四、清真餐厅厨师表态发言

同学们有什么合理要求我们尽量给予满足，我们有什么做不到的地方请同学们及时提出来，我们认真整改，同时也希望同学们到餐厅要遵守纪律，文明就餐，爱护公务，节约粮食。

五、吴校长最后作总结讲话

①在遵守清真规定的大前提下，从原材料采购、验收、加工过程管理、出售环节管理等入手，切实做好一日三餐的供应工作。

②一切饮食供应都要确保食品卫生安全，杜绝食物中毒事件的发生。

③改进花色品种，每周供应一次包子，每半个月供应一次水饺，每天中午不少于两个菜，让学生有选择性的就餐。

④饮料下一步尽量不供应或少供应。

⑤减少成品外购，如需要必须经过校领导同意方可采购，馕每周供应不得超过两次。

⑥降低成本，减少内耗，任何人不得开小灶。

⑦成立清真食堂监督机制，加强对食堂的各个环节的监督管理。

⑧请同学们不要浪费食品和粮食。

⑨厨师要有责任意识、服务意识、用心准备每一餐。

⑩教育学生爱护公物，自觉遵守食堂就餐秩序，食堂职工要爱护、使用、保管好公物。和就餐师生保持良好的融洽的供求关系。

学校食堂座谈会会议纪要篇三

时间：x年xx月xx日上午9︰00--12︰00

地点：宾馆会议厅

主持：(省环境监测中心站站长)

参加领导：(省环保局副局长)

(省环保局规划财务处处长)

(省环保局规划财务处副处长)

(省环境监测中心站副站长)

与会人员：全省地、市环保局主管局长和监测站站长等有关人员

会议内容：

一、xx处长在会上传达了以下文件精神

1、《国务院关于开展第一次全国污染源普查的通知》(国发〔20xx〕37号)(见附件1)

2、“在第一次全国污染源普查监测及有关工作视频会议上的讲话”(相关文件：《关于印发副局长、和在第一次全国污染源普查监测及有关工作视频会议上的讲话的通知》(见附件2)

3、《第一次全国污染源普查方案》(见附件3)

二、副站长讲话要点：

(一)在会上传达了以下文件精神

1、《省工业污染源及集中式污染治理设施监测实施细则(废水部分)》(见附件4)

2、《省工业污染源及集中式污染治理设施监测实施细则(废气部分)》(见附件5)

(二)副站长讲话内容：

会上，副站长指出：上述我省两个监测实施细则的制定依据是：国家环保总局即将修改完善并发布的“工业污染源及集中式污染治理设施监测技术规定”和“监测实施细则”以及《建设项目环境保护设施竣工验收规定》等相关法律法规。

副站长在会上进一步指出目前这项工作面临的突出困难是：

(1)经费问题;

(4)与企业站的关系协调问题;

(5)监测时，在废气方面能够监测的要尽量监测，不能监测的对工况和污染源状况要进一步了解。

同时，副站长还就此项工作提出了以下四点建议和想法：

(1)这项工作可以带动我省环境管理等其他工作，可使定量的数据变成定性的语言。

(2)通过这次普查工作可以把污染源档案建立起来，这是一项基础性工作，污染源档案包括企业基本概况、生产工艺、各生产环节有哪些环保设施及污染物排放位置、监测点位布设，每次监测情况等。

(3)提高我省监测综合分析能力，基本说清本区域污染源的情况及对本区域环境质量造成的影响，找出内在原因。

(4)基本说清污染源排放总量和分布情况，建立污染源信息库。通过这次普查工作请各市监测站领导树立一种激活数据的意识和创新意识。

三、各地州市领导交流意见和建议：

1、xx市环保局副局长发言(要点)：

(2)农业源的普查分工还须明确一些，这样有利于我们下一步的工作;

(3)我们在会后，立即就此工作向市政府作专题汇报。

2、xx市环境监测站站长发言(要点)：

(4)一般源的监测是否按监测频次……

……

四、副处长讲话要点

会后，请各地尽快着手开展以下工作：

(1)传达此次会议精神;

(2)立即成立领导小组;

(3)培训人员;

(4)尽快开展工作。

五、副局长在会上强调了七点内容：

1、充分认识全国第一次污染源普查工作的重要性，这项工作不仅仅局限于环保系统内部，由于经济发展使污染源底数变化快，如不借助这次工作我省就很难摸清污染源底数。

2、工作的艰巨性体现在：时间紧、任务重，特别是废水监测以及经费、监测能力上，艰巨性同时体现在队伍素质上，面对企业(使工况达到设计能力的75%以上)要做大量的协调工作。

3、各地需高度重视工作的紧迫性，现在须马上安排、布置本年度第一季度的废水监测任务。

4、会后，请立即行动起来，确保第一季度任务完成，尽快启动重点污染源监测，制定各市州的监测方案，并将方案上报省监测中心站，如有困难可作详细说明。

5、各市立即着手筹备领导小组办公室等相应机构。

6、对重点污染源名单须进一步进行复核，如认为需调整、补充的(例如放射源、新建投产的)要尽快上报省局。

7、各地根据现状，做出一份详细的监测经费预算，以便省局向国家、省政府争取资金。

六、站长作总结发言

1、各地务必在会后，认真学习今天下发的相关文件。

2、制定安排好本地区工作方案，先起步，再完善。

3、高度重视质量保证，搞好这项工作必须注意“三同时”要求，即：工况、浓度和质量控制。

4、这项工作是我们环保部门最大的“责任田”。

5、省环保局已确定了普查工作小组办公室人员组成，并已上报省政府(目前正在审定中)，办公室设在省环保局，由副局长任办公室主任，由任办公室副主任。