最新楼面主管岗位职责与工作流程8篇(通用)

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇一

2、合理安排员工的各项工作，做好考勤记录。每日例会前检查员工的仪容。

4、了解每日厨房菜式的沽清、急推、特别介绍、调价、新品种的推出及酒水吧的`特别介绍、沽清急推。

5、加强与客人的沟通，了解客人对菜的出品、服务的意见与建议，__间妥善处理宾客的投诉，并及时向楼面经理汇报。

7、关注服务员的工作表现，随时纠正他们在服务中出现的失误、偏差，为服务员月评估提供基础资料。

8、完成楼面经理交待的各项任务。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇二

1.对商场的营运现场进行管控并根据实际状况进行调整。

2.负责与各商家的沟通，协调工作，传达公司有关政策及营运要求。

3.制定营业预算的计划，并辅助营业目标的达成。

4.管理各商家的营业员，并进行有效的指导和培训。

5.管理并协调商场店柜改装修缮等事务。

6.完成每周每月营运数据汇总报表，且分析营运情况。

7.解决客诉问题并跟进后续处理情况。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇三

3、跟进所辖楼层各专卖店的经营状况，协助商户提升经营业绩；

5、对专卖店活动物料进行审核管控；

6、根据经理的安排，完成所辖楼层各类企划营销活动的落实工作；

7、督促保洁员做好各项清洁维护工作；

8、完成上级临时交办的任务，协助其他部门做好临时性工作。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇四

3、跟进所辖楼层各专卖店的经营状况，协助商户提升经营业绩；

5、对专卖店活动物料进行审核管控；

6、根据经理的安排，完成所辖楼层各类企划营销活动的落实工作；

7、督促保洁员做好各项清洁维护工作；

8、完成上级临时交办的任务，协助其他部门做好临时性工作。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇五

2、合理的给员工排班排休

3、推荐以及了解本店的酒水信息;督促员工跟进订台及销售酒水;

4、按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务;

5、主动征询客人对务的意见，接受和处理客人的投诉

7、遵守本店的各种规章制度;

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇六

4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆设是否符合标准,并亲自服务,以确保服务高水准。

5、记录不足之处,酌情更正或培训;落实各项工作的执行情况;了解客人对饭菜的意见,加强合作,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅副经理反映。

6.定期检查设施、设备、清点餐具、用具、制定使用保管制度。

7.监督服务员的.工作表现,随时纠正服务员的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选优秀员工的依据。

8.负责组织领班、服务员参加各种培训,不断提高自身和下属的服务水平。

9. 熟知部长以下人员的岗位职责和服务标准;带领新入店的部长,使之得到最好的帮助并尽快进入状态。

10.积极完成经理交派的其他任务;落实工作后及时汇报。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇七

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

楼面主管的岗位职责及流程楼面主任的岗位职责篇八

2.及时跟踪、检查其他服务员的服务标准；

5.督导服务员认真落实餐厅的'规章制度；

6.追踪现金操作、负责保险箱收银箱安全管理等现金相关工作。