一个成功的计划需要考虑细节、设定目标和做好准备工作。计划的制定应该考虑到现实的限制和资源的可利用性，不要过于理想化而无法实施。以下是小编为大家收集的计划范文，供大家参考和借鉴。

幼儿园营养员工作计划篇一

幼儿园的营养员工作是一项琐碎、需要爱心的工作。幼儿是祖国的花朵，我们的工作便是为这些花朵提供充足的营养，这就需要我们在工作中踏踏实实地去做好各项工作。

本学期我们营养组的具体工组如下：

（1）学习《卫生食品管理法》，在工作中规范操作程序，合理安排操作流程和时间。

（2）组织学习并落实《xx保育工作管理要求细则》，特别是“营养员的的操作规范”，逐条理解，逐条对应地实践。

（3）明确分工，各项清洁消毒有记录。由于食堂工作的特殊性，需要我们在工作中不计较，但同时也要合理分工，以免漏做重复做，故而本学期我们食堂的各个地方进行由专人负责，使食堂的工作更有效更合理。

我们的工作在幼儿园具有举足轻重的地位，我们清楚自己工作的责任重大，出不得半点闪失，因此，我们也将在工作中严格要求自己，为幼儿、教师做好后勤服务工作。

每月具体工作安排：

1、做好餐具、操作台等的消毒工作，干干净净迎接新学期。

2、学习食堂人员操作流程，规范操作。

3、明确分工，各室定点定人。

4、每天记录好食堂台帐，记录依据事实。

1、锻炼新厨师，让新取得证书的营养员掌勺。

2、每月考评。

3、根据天气冷暖及时做好幼儿饭菜的烧制时间。

1、做好消毒预防工作，食物煮熟煮透杜绝食品中毒事故的发生。

2、每月考评。

1、岗位练兵。

2、做好学期结束的整理工作。

幼儿园营养员工作计划篇二

我根据园务计划和保健计划，本学期要认真学习岗位操作细则，对操作环节的流程、规范要记在心里，对操作工具、物品等按标志摆放。做到每天一小扫，每周一大扫，严格按照营养员操作规范进行操作，操作时安全第一、孩子第一，责任到位，负责到底。

我要每天坚持做到规范营养员一日操作常规——食品验收、营养午餐、餐具卫生、消毒、清洁、离园等工作。具体操作如下：

1、要认真做到把好食品验收质量关和入口关，严禁不合格食品进入幼儿园。每天对幼儿所用的食品（生菜与熟食）都要进行留样观察48小时，并做好登记。以便在发生事故后有依据可循。

2、要增强食品安全的意识，上岗下班前认真做好一分钟安全检查，人离门锁，防止外人进入。

3、要强化各类物品、食品等进备餐间要从传递窗进做到规范操作。生熟分开，烧熟烧透，烹饪后食品至供应时间不得超过2小时。

4、要坚决做到各类用具、工具消毒等规范、到位、正确。按标志操作、摆放。餐具做到一餐一消毒。每天冲洗食堂，保持灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。地面保持干燥、整洁。确保幼儿饮食的卫生安全。

5、要认真按规范做好一日三餐的餐车消毒工作。

6、要按时分发幼儿点心、午餐。每餐按班出勤人数带量进班。热源不进班。

7、要与食堂人员、保健老师一起开展幼儿菜点烹饪与点心制作的色香味型等研讨。

8、要根据幼儿的年龄特点，与保健老师一起合理制定出幼儿的一日带量食谱。食物的品种力求多样化，并做到搭配合理。如：米与面的搭配、粗与细的搭配，并且每星期的食谱配有一定量的豆制品与粗纤维。同时配有适量的水果。

9、要在烹饪制作方面下功夫，根据幼儿的年龄特点，咀嚼功能发育还不完善，在吃鱼块时，小班另外做鱼丸吃，点心制作方面，做到色、香、味俱全，既好看又实惠，又能满足幼儿感官的需要，真正做到了膳食中科学合理的搭配。

10、在分切水果时，要尽量做到小班孩子吃的切成小块，让他们尽量方便咀嚼。

作为一个团队的一份子，我会坚持做到每事规范，样样要安全，不辜负领导对我的厚望，为幼儿园添光彩，为幼儿园孩子尽心尽力做好自己的本份工作。

幼儿园营养员工作计划篇三

新的一年，新的学期，新的开始。结合我园的实际情况，特制定以下“幼儿园卫生保健工作计划”，争取给幼儿提供一个宽松、愉快、安全、卫生的幼儿园环境，确保幼儿在幼儿园健康快乐的成长!

一、指导思想。

以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》。结合幼儿园实际情况，制定合理的幼儿园卫生保健工作计划，把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置，确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。

二、工作目标。

1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。

2、继续探索幼儿园保育工作新路子，全力提升我园保健工作质量，全面健全我园保健工作制度。

3、做好消毒、宣传工作，有效做好预防工作;把好食品关，杜绝食物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。

4、细致做好各项保健日常工作，合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

5、进一步加强全体保育人员的业务培训，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保育服务质量。

三、主要工作。

(一)卫生保健。

1、继续做好晨检和全日健康观察工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温等异常的幼儿及时处理并联系家长。

2、做好全园幼儿的大体检和体能测试工作，加强肥胖儿和体弱儿的管理工作。

3、随时随地做好园内外环境卫生。班级卫生，伙房工作人员的个人卫生，并随时记录卫生情况。

4、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训，总结经验，大胆地开展工作，全园提高保育质量。

5、加强传染病管理，降低传染病发病率。

(二)饮食与营养。

1、严格管理好幼儿膳食，食物品种多样，注意营养搭配，保证按质量供给，做好每季度一次的营养计算。

2、各餐合理热量供给，以保证幼儿生长发育。

3、遵守开饭时间，不宜提前或错后，做好餐前餐后管理工作，分餐时要洗手，分发主食不直接用手接触。

4、幼儿进餐过程中，保证幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值，及生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。

(三)卫生习惯。

1、睡眠习惯教师要做好幼儿的午睡前的教育，为幼儿创设良好的午睡环境，让幼儿愉快的入睡。

2、盥洗习惯为幼儿创造条件，养成良好的关系习惯。

3、学习和整理习惯养成良好的学习习惯和整理习惯，做到从哪拿的要放回哪去，中大班幼儿还要学会整理自己的床铺，及参与班级管理。

4、班级卫生习惯和行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习，多督促，加强检查力度。

(四)消毒隔离。

1、实行一人一杯专用制度，各班做好标记。

2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责。定时消毒记录。

3、每天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和图书。

4、加强餐、餐点前消毒工作。

5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒，并通知家长及时送医院治疗。并做好上报工作。

(五)安全管理。

1、加强幼儿膳食管理，严格执行采买验收制度，严格执行食堂各项操作规程，杜绝发生食物中毒。

2、完善园所安全制度及安全设施，减少儿童意外事故的发生。

(六)档案管理：做好信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。

四、具体工作安排如下。

1、做好入园前环境的清洁工作。

2、召开保育员会议。

3、安排保育员工作区的划分，明确其工作职责。

4、向家长宣传春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行性疾病的传染。

5、添加常规医药品。

1、召开膳食会议。

2、加强卫生检查。

3、开展保育员技能知识培训并进行考核。

4、加强消毒情况的检查工作。

1、做好大班幼儿视力的检查工作。

2、开展保护幼儿视力宣传活动。

3、继续做好各项检查工作。

4、开展保育员会议。

1、做好一年一度的幼儿健康检查工作并做出评价。

2、开展膳食会议。

3、做好灭蚊灭蝇工作。

4、膳食调查一次。

5、做好手足口病的预防工作。

1、做好防暑工作。

2、召开保育员会议。

3、做好各项工作的总结工作。

幼儿园营养员工作计划篇四

成立了由班主任、副班主任、保育员、及家长组成膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》地研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健医和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。

1.讲究科学合理。

主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等，孩子们非常喜欢。

2.讲究营养平衡。

合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3-6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜、水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鱼，按照食谱中的量，动物内脏中的鱼肝油、饮料每星期都不能多吃，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。

3.按季节制定食谱。

一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也较多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求；夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要加以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要加以清淡为主、不过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。

保育员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。

烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，即色、香、味、形兼备，有合乎卫生的要求。

进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境（物理）是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。

1.做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

2.预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。

3.幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。

我们将每周的菜谱公布在橱窗内，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。

幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，使每位家长的愿望，也是全社会的愿望。我园利用一切有利因素，调动所有积极性，采取科学合理的措施，让幼儿吃好、生活好，使她们身心健康，茁壮成长。

幼儿园营养员工作计划篇五

《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法：

一、完善食堂基础设施。

食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。

二、健全和完善各项规章制度。

成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水平。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等;同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了幼儿园食物中毒应急预案、幼儿园食物中毒事故责任追究制度等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。

三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全。

对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学习，学习有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生习惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手;工作中穿戴整洁的工作服、工作帽;不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。

四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全。

1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。

2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。

3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。

4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。

幼儿园营养员工作计划篇六

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和三无?(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品，做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

四、积极参加学习、党支部、工会组织的各项活动。

1、在做好以上工作的同时，还要积极参加学校组织的各项活动，积极参加校委会、学校例会。平时多到分管年级组了解教师上课、办公、生活情况，及教师办班补课等不良现象，发现问题及时解决。

2、做为一名支部书记，深知在肩上担当的责任。平时在工作中学习关于党的知识、思想及新的动态，遇到疑惑主动找总支委书记或委员探讨、研究，及时解决问题。按时完成总支委布置的任务，主动积极与党员沟通思想工作。配合学校工会主席完成各项活动。

幼儿园营养员工作计划篇七

幼儿园让孩子养成阅读的习惯、倾听的习惯，这些习惯是孩子未来学习的最佳助力。那么我们在幼儿园工作时，要怎么样去制定一份好的工作计划，以便我们工作的开展呢？你是否在找正准备撰写“幼儿园营养员工作计划”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！

一、个人学习方面。

严格要求自己，要遵守园里的规章制度，积极认真地投入工作。认真参加园内的政治学习，以学习精神为工作的动力，不断更新思想，时刻以一个优秀教师的标准来要求自己。积极向老教师学习工作经验和教学方面。

二、工作方面。

要认真写每一篇教案，为孩子们认真的上好五大领域的课程，及时完成网站方面的工作，不拖延。对工作做到主动、积极、踏实，勇于承担责任。及时配合主班老师和生活老师认真积极的做好班里的相关工作，并对幼儿有爱心、耐心，能细心地观察幼儿，努力做到对每个幼儿因材施教，给孩子创造一个舒适、优美、良好的生活和学习环境。跟幼儿建立一种平等、尊重、信任的关系，视孩子为自己的孩子。

三、家长方面。

对家长热情，及时向每个家长了解幼儿在家情况，并向家长反馈幼儿的信息，加强互动。要主动与家长多沟通，得到家长的肯定，以便于自己的工作。

四、个人努力方向。

1、再多点爱心，多一些耐心，使孩子在各方面有更大进步。

2、续抓好班级的常规工作，使得有更好的班风班貌。

3、加强自身基本功的训练。

以上就是我的工作计划，我希望在新学期中做得更好。

一、指导思想。

以《纲要》为指导方针，落实教育局和教研室工作精神，树立正确的教育观、儿童观，积极开展教学科研工作，以科研为先导，努力提高工作成效。加强教育队伍建设，提升教师整体素质。

二、工作目标。

以下几点均可作为目标参考，请根据本园本学期工作重点，灵活选择并具体化：

1.加强内部管理，提高办园质量。

2.加大教科研力度，全方位地开展教科研活动。

3.加强教职工队伍建设，提高师资素质。

4.加强常规教育教学管理，促进保教质量提高。

5.做好保健工作，确保幼儿的安全，快乐健康成长。

6.架起家园联系的桥梁，促进幼儿协调发展。

7.抓好幼小衔接工作，为进一步的学习打好基础。

8.充分发挥后勤作用，切实做好保教结合。

三、具体工作内容。

加强内部管理，提高办园质量。

学期之初，自上而下制定各项计划，如：园务计划、教育教学计划、后勤工作计划、各班学期工作计划(含班级教学计划)等，并在制定计划时注意计划的可行性和可操作性。为确保计划的认真实施，在实施过程中需对计划的实施情况进行客观的评价考核。

加大教科研力度，全方位地开展教科研活动。

抓好课程的学习与研究，更新教师教育观念，鼓励教师不断创新，促进课程改革的深入。加强教师业务培训，强化职业能力，提高教师业务、促进每个教师的自我发展，为我园的可持续发展打好基础。

1.组织教师学习园所课程，在教师中开展研讨活动，把理论学习与教育实践紧密地结合起来，进一步增强学习的主动性与实效性。

2.继续把创造性游戏的研讨活动推向深入，在组织创游的过程中，通过观察、评价来分析幼儿的游戏水平。在各年段开展观摩研讨活动，不断提高幼儿的游戏水平。

3.加强对教师基本功的培养，在教师中开展研讨活动，使教师们能充分运用教育理论来剖析备课的思维过程，提高教师分析教材，解决实际问题的能力。

4.加强教研组活动质量的管理，组织保教人员互相观摩，学习教养经验，交流研讨，不断改进教育技能方法。

5.针对上学期教学中的薄弱科目开展教学活动。

6.园所申报课题的深入开展及资料整理。

加强教职工队伍建设，提高师资水平。

1.继续组织教师认真学习先进的教育思想——《幼儿园教育指导纲要》，切实加强教师的思想作风建设，提高教师职业道德水平，增强广大教师敬业奉献的自豪感和敬业爱幼的责任感。

2.抓好教师业务素质的提高，组织听课观摩等活动，通过丰富多彩的活动努力提高教师的业务素质。

3.开展多种形式的师德教育和岗位练兵，为教师提供学习和发展的机会，提高各教师爱岗敬业的思想素质，增强工作责任感，做到关心和尊重每个幼儿，严禁体罚和变相体罚幼儿。

4.协助做好教师继续教育工作，组织好保育员参加市的岗位培训考核。努力提高教职工的业务素质。

加强教学管理，促进保教质量提升。

1.教师在教学活动中应采取多种形式，包括创编各类型游戏，以激发幼儿提高学习兴趣为主要目的，促进幼儿智力的开发。

2.坚持在幼儿一日生活管理中体现健康教育，提高幼儿自我保护意识。全园做到无责任事故，杜绝重大意外事故的发生。

3.环境创设要为教育教学服务。按照幼儿发展的需要，有计划、有目的、有层次地投放游戏材料。提高教师游戏活动的指导能力。

4.通过开展丰富多采的各种教育活动，把素质教育推向深入。利用“妇女节”、“植树节”、“劳动节”、“儿童节”等节日开展活动，培养幼儿丰富的情感。

做好保健工作，确保幼儿健康快乐成长。

1.加强安全工作，落实安全工作制度，专人定期检查园内各类设施，安全工作责任到人，杜绝一切不安全因素;加强对幼儿、教师的自我保护教育、安全教育、学期安全避险演习，每周一节安全教育课，时刻做好防范工作，确保幼儿、教师、园财产的安全。

2.合理安排幼儿一日活动，做到动静结合，培养幼儿的饮食、睡眠、盥洗等良好卫生习惯，培养幼儿生活自理能力。切实做好离园前的准备工作(包括整理衣服、头发等，并且要组织幼儿游戏或学习活动)。

3.加强户外活动管理，调整幼儿户外活动方案并认真实施，保证幼儿户外活动时间、运动量达标。

4.加强晨检力度，认真做好幼儿卫生保健工作、体检工作，并及时将幼儿情况向家长反馈;切实做好预防和控制传染病工作。

5.培养幼儿良好学习习惯，如坐姿、书写姿势等;定期调换幼儿座位，保护幼儿视力;教育幼儿保护牙齿。并利用家长园地向家长宣传，达成家园共育。

6.加强幼儿饮食卫生安全管理，进一步完善食堂、炊具、幼儿餐具的清洗、消毒等卫生工作制度，加强幼儿食品采购、进出仓、验收的管理，实行食品24小时留样制度，杜绝食物中毒事故发生。

7.加强幼儿午睡管理，值班人员时刻注意幼儿午睡动态，同时做好幼儿被褥的清洗、紫外线消毒、曝晒工作，提高幼儿的午睡质量。

8.加强幼儿良好行为习惯的培养，特别加强幼儿“文明礼貌”教育、卫生习惯教育。

9.重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划，并做好幼儿保健工作的宣传。

10.加强春季幼儿传染病的预防工作，把幼儿传染病发病率控制在最低限度。

架起家园联系的桥梁，促进幼儿协调发展。

1.巩固我园为做好家长服务工作所制定的若干项措施。根据家长的意见,结合园内条件，随时增加必要的服务项目。

2.定期向家长开放半日活动，请家长参加我园重大活动，征求家长对我园教育教学工作的意见。

3.根据季节和节假日情况，做好向家长做好宣传栏工作宣传预防疾病及安全问题的教育。

4.教师及时与家长沟通孩子的发展情况，以便争取家长的支持和帮助。充分利用班级家长宣传栏向家长宣传教科研工作的意义和班级的具体事项与工作。

充分发挥后勤作用，切实做好保教结合。

1.在保教结合的原则基础上，强化教养员的保育意识。

2.保证园内环境清洁美观,随时清理垃圾堆物。

3.加强安全管理，完善防范措施。本着为幼儿的安全和身心发展负责的态度，加强安全防范措施，从园舍设备的使用与维修角度出发消除不安全隐患，完善安全制度。重点是全园卫生安全要求和食堂管理，其次，各班教师把安全工作纳入日事议程，利用有利时机加强幼儿自我保护能力的培养。

1.进行招生报名编班工作;幼儿入园前的各项准备工作，如：环境卫生、环境布置等;。

2.参加工作会议及计划(制定班培养目标、月计划、周计划、日计划)的制定;。

3.各项规章制度、岗位责任制以及课程《幼儿学习与发展课程》的学习;。

4.安定幼儿情绪，加强班级常规教育，培养幼儿良好的生活习惯;。

5.召开新学期家长会，家长签订安全责任书;教职工签订安全责任书;。

6.各班开展专题谈话活动——“快乐的春节”，以班级为单位开展小型谈话活动;。

7.加强各项消毒工作，预防春季常见病，切实做好各项卫生消毒工作;。

1.根据天气情况给幼儿增减衣物，做好各项保育工作，加强良好习惯和饮食卫生教育;。

2.各班级安全工作排查;常规工作检查与评比活动;。

3.开展主题教研活动：开展“____”的主题活动;。

4.开展教师园本培训活动，教研组组织各科教师进行教研活动，教师进行观摩活动;。

5.通过多种方式增强幼儿自我保护意识;。

6.教研组长组织本小组教师进行听评课与课例研讨评价。

1.贯彻《纲要》继续学习研究《幼儿学习与发展课程》的教学方法，开展教研活动;。

2.加强安全教育专题活动;。

3.加强班级常规教育，培养幼儿良好的生活习惯;。

4.加强园本教师教学业务培训，进行教师经验交流。

1.开展“五一劳动节”品德教育专题活动、重视幼儿自我服务能力的培养，并在班内开展各类竞赛。包括幼儿良好生活习惯的评比活动。

2.筹备“六一”的各项工作。

3.开展“欢庆六一”家园同乐亲子活动。

3.加强班级常规教育，培养幼儿良好的生活习惯;。

4.教师开展各项技能基本功竞赛并进行评比，促进业务素质的提高。

1.教学质量测评及教职工各项考核工作;。

2.各班做好期末工作小结，整理相关资料;。

3.清点财产、资产、资料归档;。

4.做好下学期招生工作准备以及暑假工作安排。

本周工作重点：

1.学习有条理地收拾、整理物品，养成物归原处的好习惯。

2.交流和归纳生活事件，体会合理有序地安排时间的意义。

3.认识过失行为的特点是给别人添麻烦。

生活活动指导：

1.在家和在幼儿园都会文明进餐。

2.会的事情努力自己做。

3.了解交通规则，外出时会主动遵守，不坐副驾驶座。

区域游戏：

1.益智区：提供洞眼大小不一的网，不同大小的豆类、米等物品，引导幼儿选择合适的方法进行分类;提供大小不同的瓶子、量杯及水或沙子等材料，让幼儿探索比较，感知守恒。

2.阅读区：提供整点时钟，让幼儿辨认，了解交通安全标记的意义。

3.美工区：提供三角形、圆形各种颜色的纸，制作交通标志。

4.美味吧：提供“饺子皮”“拉面”“小笼包子”“串烧”等自制美食，让幼儿叫卖、请顾客品尝。

5.表演区：玩坐公交车游戏，理解并遵守交通规则。

生成调整与个别教育：

观看安全教育视屏。

提醒部分小朋友学习文明进餐。

家园联系：

1.请让孩子按《亲子家园》上的自理要求学习做自己的事，家长及时以积极的态度鼓励孩子。

2.用赏识的眼光鼓励孩子健康成长，培养幼儿自信和知错就改的勇气。

3.让孩子认识整点时间，鼓励他们做事情不拖拉，做完一件马上做下一件。

幼儿园营养员工作计划篇八

本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，？保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。？积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加校内、园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”？（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐、？烂变质、？污秽不清，？混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品，？做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。