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餐饮店创业计划书摘要篇一
现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
二、市场需求:
由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
三、市场动态:
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
四、具体生产:
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
五、饭菜质量:为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的.餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
六、经济效益:
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!
七、公司的投资风险:
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
八、公司的发展前景:
我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
九、公司的运转机构:
十、公司的破产处理:
如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。
项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点:xxx村
项目总投资:10万元
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,破解这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容
(1)养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1、5万元。
(3)其它费用
前期投资总计:10万元
五、项目投资效益分析
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:5、3万元
六、资金来源
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
餐饮店创业计划书摘要篇二
② 业务概念具体描述:针对目前异地亲属或情侣,朋友节假往来不便,开展活动较难的棘手情况,促使我产生了这样的灵感。我们可以通过将远在全国各地的同学或亲友联系起来,组成帮帮团。利用网络力量,寻找因为距离而将亲情,友情或者爱情隔阂的朋友,帮助他们,实现他们的愿望。归根究底,我们要建立相关的网站,利用人脉将远在全国各地的亲朋好友集结起来,为异地的亲属情侣实现他们的愿望。愿望的实现过程我们会有专人全程跟踪并及时报予客户,让他们第一时间了解详细资讯,并按我们的服务质量划分根据客户的意见从中收取业务费用或是过程中的服务费用。
从中收取的只是服务费用,一切评定原则还是要归结于客户的意见。
异地情侣中有一方不能在节日或周末赶回庆祝,我们会寻找相关城市的帮帮团成员,及时帮助对方解决困难。比如,情人节,远在北京的男孩没办法在第一时间为远在上海的女朋友送上一束玫瑰,我们帮帮团可以利用网站的号召力,集结上海的帮帮团成员,及时获取上海女朋友的联系方式,并帮助男孩为女朋友送上情人节的祝福。这样,即能为情侣送上第一时间的祝福,还能解决利用快递等方式运送玫瑰所产生的时差或是导致玫瑰不新鲜的问题。
望,找合适的帮帮团成员,代为饮一杯团圆酒。
业务做大之后,我们完全可以建立正规的“闲暇时光贩卖”小组。即当下比较流行的出售个人闲暇时间,代为做事,比如代收快递,代偿食物,代为购物等等。,但目前这种服务项目多为个人策划并执行,没有正规的团队进行线管的深入市场调研或开发,待“连接异地帮帮团”异地业务做大之后我们可以开设相关的同城业务,将个人的闲暇时间作为在售商品。
⑤ 我们的营销策略:对于“连接异地帮帮团“网站网络服务项目,我们的营销计划更多的是搜寻“有难之士”,这一点与其他网络服务业务不同,其他网站,较多的是利用网络宣传手段扩大营销面,通过特定链接吸引客户进入,靠点击率盈利。鉴于我方业务的特殊性,我们更多地将网络视为一种“搜寻”手段,网站进行初期宣传后,我们会成立专门的帮帮团。可以在现实或网络中寻找有这方面需求的客户,向他们传达我们的服务理念和新主张,并表示乐意帮助他们解决异地之苦。与其说是营销,不如说是靠宣传树立品牌形象。这也是我们与其他业务的不同所在。
⑥ 突出成果:靠业务完成量来计算我们的盈利所得,因为期间的费用{按服务效果中肯及以上来计算}由客户所出,扣除我们对网站建设和宣传的相关开销,定期指定相关的财务报表,而就目前,我们无法具体计算出相关的财务成果,只能按阶段来进行预测。
那么,估计成本回收期为两个月。
鼎盛期,我们将会进一步拓宽国外市场,那么我们也会针对于久居国外或是工作留学国外的群众提供特殊服务,也会有专门的港澳台服务专区。在拓宽市场的同时对我们的帮帮团成员也有了较高的要求,也许是旅居国外或是港澳台的同仁。但是进一步我们的收费标准也会提高。保守估计,日进账量为5000元,那么,节假日翻倍处理,月盈利为10-20万元。
但是我们会有原则的控制市场范围和业务规模,保证我们每次的业务控制在一定范围之内,这样做既保证了每次服务的高质量为我们维持并积累信誉奠定基础,也为我们的工作量提供了良好的尺度规范,保证帮帮团成员的利益。
团。
⑧ 其他考虑:当然,对于初期的投资,我不准备进行大规模的贷款。因为我打算在学校就进行帮帮团网站的初期建设,会有一定的风险因素,为了降低风险我会控制业务范围和数量,这样集合创业初期人员的资金,不用投入太多,有了成效,有了第一桶金之后我们再来考虑下一步的计划。开创了一个新的领域就注定意味着有新的风险在等待,所以,规避风险是很重要的.一个方面。
执行摘要
本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。
1.1 项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
l 为顾客提供保健饮食咨询
l 向每位顾客赠送素食文化手册
l 定期面向会员进行免费健康培训
l 为会员制定保健饮食方案
l 向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出 餐品的食疗保健功能。
l 从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
执行摘要
摘要
随着大学生对早餐变得越来越随意,越来越多的大学生对早餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个早餐能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、 项目概况
项目目的
——“自食其乐”以打造优质的早餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐早餐
自食其乐餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
1、 推出早点套餐,经济实惠,这是最根本的。
2、 西餐结合快餐。
3、 美颜甜品。(附加)
4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:——十万人民币。
融资方式:由我原有团队参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。 组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。
餐饮店创业计划书摘要篇三
学院名称: 专业班级: 学生姓名学号:
2015年12月
一 公司简介
企业名称:中国便家股份有限公司
企业宗旨:为人类明天的智慧生活而努力! 企业口号:让物联网引领美好生活!
创业团队:便家创业团队
二 组织结构
由于是高科技公司,前景良好、发展迅速,本公司创业团队中一共有五名核心成员,分别担任公司的首席执行官以及首席运营官,营销总监,财务总监,生产总监。同时我们吸引了很多有经验有梦想的人才加入,拥有众多高校的物联网及其相关专业的大学毕业生,与众多大学建立了联系,可以优先录取优秀大学生。随着公司规模的不断扩大,公司会根据战略要求、发展需要,适当调整、不断完善组织结构。
三 市场描述
物联网“十二五”规划明确了物联网技术的十二大重点应用领域,包括智能电网、交通运输、物流产业、医疗健康、智能家居、环境与安全检测、精细农牧业、工业与自动控制、金融与服务业、公共安全、国防军事以及智慧城市。作为物联网的重要应用,智能家居市场是一个非常有发展前景的朝阳产业。
智能家居把和家居生活相关的各个子系统,包括家电控制、安防报警、远程控制、环境监测、社区服务、网络通信等多个子系统有机的结合在一起,能为用户创造一个安全、舒适、便利、高效的居住环境。整个系统一般会融合安防控制系统、家庭自动控制系统、多媒体娱乐系统、远程控制系统,智能终端采用触摸式大屏幕液晶显示屏,形象直观的图形化操作界面,能为用户带来操作上的便利和时尚的体验。
智能家居产业机会
四 主营产品及其优势
1电动窗帘
2家庭影院
3智能监控安防系统
4智能照明控制系统
5视频会议
6智能背景音乐系统
产品优势
经过测试,公司产品与市场同类产品比较有以下优点:
系统稳定,可靠性高:采用了开源实时操作系统μc/os-ii v2.52,该系统通过了美国联邦航空管理局的rtca do-178b标准认证。
系统安全性能高:此系统有三层防护机制,有效应对了各个方面的安全威胁。
整个系统造价低廉:产品造价只有国内同类产品的一半不到,极具性价比。
操作方便:五分钟之内就能学会对它进行熟练操作;
交互接口友好:可用移动电源供电,功耗低,安装快捷,有很好的便携性。
独特优势:采用gsm广域网无线控制,在需要的地方能迅速组建一个实时远控系统。
五 发展战略
长期发展目标:成为中国第一的智能家居公司,进军国际市场,打造成智能家居行业的国际著名品牌。
终极发展目标:让生活完全实现智能化,实现智慧地球,智慧生活的目标!
六 投资及财务
融资方案:
自有资金:由现有自然人进行投资50万。
前期进行产品销售,以网络销售为主。
固定资产投资:预计75万。
流动资金:25万。
公司注册资本70万。外来风险投资入股50万(50%);自然人投资50万元(50%)。
② 业务概念具体描述:针对目前异地亲属或情侣,朋友节假往来不便,开展活动较难的棘手情况,促使我产生了这样的灵感。我们可以通过将远在全国各地的同学或亲友联系起来,组成帮帮团。利用网络力量,寻找因为距离而将亲情,友情或者爱情隔阂的朋友,帮助他们,实现他们的愿望。归根究底,我们要建立相关的网站,利用人脉将远在全国各地的亲朋好友集结起来,为异地的亲属情侣实现他们的愿望。愿望的实现过程我们会有专人全程跟踪并及时报予客户,让他们第一时间了解详细资讯,并按我们的服务质量划分根据客户的意见从中收取业务费用或是过程中的服务费用。
从中收取的只是服务费用,一切评定原则还是要归结于客户的意见。
异地情侣中有一方不能在节日或周末赶回庆祝,我们会寻找相关城市的帮帮团成员,及时帮助对方解决困难。比如,情人节,远在北京的男孩没办法在第一时间为远在上海的女朋友送上一束玫瑰,我们帮帮团可以利用网站的号召力,集结上海的帮帮团成员,及时获取上海女朋友的联系方式,并帮助男孩为女朋友送上情人节的祝福。这样,即能为情侣送上第一时间的祝福,还能解决利用快递等方式运送玫瑰所产生的时差或是导致玫瑰不新鲜的问题。
望,找合适的帮帮团成员,代为饮一杯团圆酒。
业务做大之后,我们完全可以建立正规的“闲暇时光贩卖”小组。即当下比较流行的出售个人闲暇时间,代为做事,比如代收快递,代偿食物,代为购物等等。,但目前这种服务项目多为个人策划并执行,没有正规的团队进行线管的深入市场调研或开发,待“连接异地帮帮团”异地业务做大之后我们可以开设相关的同城业务,将个人的闲暇时间作为在售商品。
⑤ 我们的营销策略:对于“连接异地帮帮团“网站网络服务项目,我们的营销计划更多的是搜寻“有难之士”,这一点与其他网络服务业务不同,其他网站,较多的是利用网络宣传手段扩大营销面,通过特定链接吸引客户进入,靠点击率盈利。鉴于我方业务的特殊性,我们更多地将网络视为一种“搜寻”手段,网站进行初期宣传后,我们会成立专门的帮帮团。可以在现实或网络中寻找有这方面需求的客户,向他们传达我们的服务理念和新主张,并表示乐意帮助他们解决异地之苦。与其说是营销,不如说是靠宣传树立品牌形象。这也是我们与其他业务的不同所在。
⑥ 突出成果:靠业务完成量来计算我们的盈利所得,因为期间的费用{按服务效果中肯及以上来计算}由客户所出,扣除我们对网站建设和宣传的相关开销,定期指定相关的财务报表,而就目前,我们无法具体计算出相关的财务成果,只能按阶段来进行预测。
那么,估计成本回收期为两个月。
鼎盛期,我们将会进一步拓宽国外市场,那么我们也会针对于久居国外或是工作留学国外的群众提供特殊服务,也会有专门的港澳台服务专区。在拓宽市场的同时对我们的帮帮团成员也有了较高的要求,也许是旅居国外或是港澳台的同仁。但是进一步我们的收费标准也会提高。保守估计,日进账量为5000元,那么,节假日翻倍处理,月盈利为10-20万元。
但是我们会有原则的控制市场范围和业务规模,保证我们每次的业务控制在一定范围之内,这样做既保证了每次服务的高质量为我们维持并积累信誉奠定基础,也为我们的工作量提供了良好的尺度规范,保证帮帮团成员的利益。
团。
⑧ 其他考虑:当然,对于初期的投资,我不准备进行大规模的贷款。因为我打算在学校就进行帮帮团网站的初期建设,会有一定的风险因素,为了降低风险我会控制业务范围和数量,这样集合创业初期人员的资金,不用投入太多,有了成效,有了第一桶金之后我们再来考虑下一步的计划。开创了一个新的领域就注定意味着有新的风险在等待,所以,规避风险是很重要的一个方面。
一企业简介
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、面积:占地大概150平方米。
5、创业者个人情况:---- 男,二十岁,本科。
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习这方面的知识。
二产品与服务
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:
a、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
b、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
c、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
3 ,小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
3、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
4,以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
三目标市场
商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);
潜在的消费群体:居民区;
消费能力:消费能力高;
竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;
商圈范围:居民住宅
潜在的消费群体:消费能力中等
消费能力:附近有一间中学
竞争情况:邻近有几个村子(五百米~一千米半径范围内)
消费心理研究
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的`消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
四营销策略
1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
五竞争优势
1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
六生产管理计划
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
做好市调,提升竞争力~~一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七财务计划
经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
2、成本控制(每月):租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
八企业长期发展目标
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到三年后可回收投资的55万元,即可回收成本。