2025年致餐厅经理感谢信(6篇)
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时间:2023-03-07 00:00:00    小编:三颗葱潘潘

2025年致餐厅经理感谢信(6篇)

小编:三颗葱潘潘

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

致餐厅经理感谢信篇一

乙方:

一、聘用期自20xx年 月 日至 年 月 日止,合同期年。合同期满,自动终止;如双方愿意续约,另行签订聘用合 同。合同期满或合同期内,有一方不愿意签合同或中途终止合同,必须提前一个月以书面形式通知对方。

二、乙方职责和权利

1、组织管理厨师队伍和厨房,包括洗涤、仓储、清洁卫生等后厨的一切工作。

2、参与招聘和培训服务员,主持菜肴出品的服务员培训和出品推销。

3、无条件服从甲方统一管理,自觉遵守甲方有关规定和有关饮食、卫生、酒店管理的规定和规范。

4、确保菜肴出品毛利率控制在54-56%之间,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承担相应损失的50%。毛利率适当提高,顾客反映又好,甲方给予乙方相应的奖励,甲方不提倡直扣顾客,提高毛利。

5、每月必须推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析单。

6、管理好本部门的员工,确保工作安全和工作之余的生活财产安全,并确保文明、规范工作。

7、确保本部门员工身心健康,凭健康证上岗,上岗后的年度体检费用甲方负责。

8、接收顾客投诉和相应的经济处罚。

三、甲方职责和权力

1、领导协调乙方,为乙方配备必须数量的服务员、收银员、销售员,共同完成各项工作任务。

2、为乙方提供必须的工作条件和食宿条件。

3、每月15日按时支付乙方上月工资。

4、依照国家规定、行业规范和考核条例,对乙方工作进行考核和奖惩。

四、乙方工资待遇

经双方协商,甲方对乙方实行基础工资制,超额完成任务,预以提成奖励。楼面服务员、收银员、销售员、核算员、采购员、保安员工资由甲方负责发放。

1、经协商测算,每月平均餐饮销售基数任务 万元。

2、确定乙方后厨工作人员为 人,乙方按月完成基本任务销售,发放乙方 万元,由乙方自主分配,工资包括甲方应预 支付的基本养老金和医保金等费用。

3、如当月超额完成任务,按超额的营业额为基础,乙方提取 %作为乙方的奖励工资。

五、合同终止

1、合同期满,合同自行终止,如不续签,双方均需提前一个 月文字通知对方。

2、合同期中,一方需自行中途终止合同,也必须提前一个月文字通知对方,并承担相应的经济损失 万元。

3、乙方连续三个月不能完成基本任务,甲方有权更换承包人,并不承包一切费用,但需提前半个月通知乙方。

4、乙方如严重违反甲方规定,达到甲方考核条例中的开除、辞退情节,按条例规定办理,可以中途随时终止合同。

六、本协议一式四份,甲乙各执两份。

甲方: 乙方:

代表: 身份证号:

年 月 日 年 月 日

致餐厅经理感谢信篇二

xx餐厅自试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。

在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年园区为我提供了学习的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到xx菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

我们将xx厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的xx菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。

致餐厅经理感谢信篇三

决策能力管理者一定是权限内的出色决策者,另外还能准确诠释董事会各项决策的内涵,并具备对高层决策可行性与科学性的判断能力。一个没有决策远见的经理人,很可能只追求企业的短期效益而忽略了企业长远发展,诸如并购、长期投资、技术开发等重大战略问题。

执行能力管理者必定是实干家或实力派,执行是经理人的“重头戏”,决策出台后,经理人要集中精力进行实施,对所需人、财、物、技术等资源进行合理配置与优化组合,根据市场变化不断调整战术和策略,还要在管理执行中具备相当强的抗风险意识和能力。

组织能力组织能力是指为完成某项任务而编制、管理、指挥、调整、教育有关人员的能力,是职业经理人必备的重要能力之一。在丰富多样的业务活动中,工作量最大的就是组织工作。不仅各项工作和各项活动需要组织,而且为组织创造良好的人事环境,培养组织成员的“凝聚力”和“向心力”,提高组织成员的素质,也离不开组织工作。作为职业经理人,需要统筹全局,安排得当,人尽其用,各显其能。

协调能力管理中的最高境界是实现和谐,协调就是实现这种和谐美。职业经理人要与董事会进行协调,要与其他领导成员协调,要与下级沟通协调好,还要与企业外部的有关单位、人员搞好关系,如果没有这诸多协调,经理人就无法取得方方面面的.支持,而致使工作难以开展下去。

道德素质这是作为一个管理者最基础、最必要的素质。经理人因为具备高尚的品质,会衍生许多有利于企业发展的举措或影响力。

文化素质这是管理者通过长期艰辛的学习和反复实践的结晶。是管理人能顺利执行决策,具备开拓进取精神的根本。有相当的文化涵养是具备合格职业经理人的重要硬件。

个性化因素管理者还要具备个性化的素质。因为企业文化、团队精神的形成都与经理人的个人风格密切相关。管理者的有个性并不是固执,而是区别于他人的办事作风,比如要强、特质、魄力、独具匠心、逆向思维等等。所谓“强将手下无弱兵”,管理者的个性化因素,会影响到团队,从而为企业发展带来无穷的动力。

双赢强调的是在处理商务、公务、事务中,应结盟取胜。如追求己方的利益最大化,不考虑给对方造成的损害,就只能走向僵局,不可能实现双赢结果。即职业经理人在处理各种事务时,不能只考虑自身的利益,还要充分衡量企业、团体、组织、竞争对手等多方利益,运用智慧,通过团结、协作,达到双赢。

强调管理者要一门心思放在企业经营上。只有一心扑在工作上,对事业精益求精,才能使企业优者更优,强者更强。

致餐厅经理感谢信篇四

今年在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。以下是我的述职报告。

一、思想学习方面

时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

致餐厅经理感谢信篇五

聘请单位:________________有限公司(以下简称甲方)

法定代表人:________________

地址:________________

联系人:________________

联系电话:____________

受聘单位:____________(以下简称乙方)

住所:_________________

电话:________________

传真:________________

第1条乙方接受甲方聘请,指派______、______、______、____等担任甲方的ppp业务常年法律顾问(以下简称常年法律顾问),其中______为负责人。

第2条乙方律师担任甲方的常年法律顾问的期限为_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

第3条常年法律顾问的工作范围和职责:

(1)ppp业务的日常法律咨询

(2)ppp业务相关合作协议起草、审查

相关合作协议不包括因具体ppp项目启动而签署的相关法律文件。

(3)法律培训

应甲方要求,乙方可以提供ppp相关法律培训。

(4)重大谈判

应甲方要求,乙方可陪同甲方参加ppp相关的磋商与谈判,此处的磋商与谈判不包括具体ppp项目启动后的磋商与谈判。

(5)其它甲方需要的日常法律服务

双方在此约定,在服务期内上述服务内容的总计服务时间不超过100工作小时,若确因工作需要超出的,双方另行协商加费事宜。

第4条乙方律师必须在授权范围和期限内,认真积极做好并及时完成受托事务,努力维护甲方的合法权益。

第5条乙方律师应按甲、乙双方事前约定或甲方在合理时间内通知的时间、地点进行工作。

第6条乙方律师因出差、疾病或其他特殊原因不能工作时,应事先通知甲方,并由乙方安排临时律师,依照本合同之约定履行代理律师的职责。除此之外,甲方随时有事交办,受聘律师应及时予以受理,并尽快完成。

第7条甲方应向乙方律师提供必要的资料、文件、办公条件和其它方便,甲方应保证其所提供的证据、材料和事实背景的真实性;乙方律师受甲方委托或协助甲方办理有关法律事务,其交通、餐饮、住宿、通讯等费用应由甲方负担;甲方应随时向乙方律师通报重大事件,使乙方律师及时了解甲方的工作进展情况及已经或可能发生的问题。

第8条非经甲方书面授权或允许,乙方律师不得以任何形式在本合同履行期间及期满后,向任何第三者公开、披露因其为甲方提供法律服务过程中获得的甲方一切商业资料、商业秘密和其他资料,但甲方或甲方已向社会公开、披露的项目的售楼资料和宣传资料、上市融资、新项目开发等除外。

第9条律师费的收费标准和支付

3、汇款信息

乙方开户名称:__________________

开户行:_________________________

账号:_________________________

第10条如甲方逾期交付律师费,且在乙方发出书面通知后30日内仍未交付的,乙方有权终止或解除本合同,并保留追索未付的律师费和其他本合同条款所述应付而未付之费用的权利。

第11条在本合同签订后,乙方律师在执业中应遵守律师职业道德和执业纪律,热情、高质量为甲方提供法律服务。如乙方律师有服务欠佳或违反合同的行为发生,甲方有权向乙方投诉,乙方应立即采取措施加以改进以满足甲方的要求。如经甲方多次要求乙方仍未能加以改进,则甲方有权要求乙方按比例退还已支付的常年法律顾问费。

第12条本合同未尽事宜,双方另行协商解决。双方因履行本合同发生争议,亦应协商解决,协商不能解决时,双方均可向北京仲裁委员会提请仲裁,仲裁适用该会之《仲裁规则》,仲裁的裁决是终局的,对双方均具有约束力。

第13条本合同自双方签字及盖章之日起生效,双方各执贰份。

(以下无正文)

甲方:____________乙方:____________

法定代表人合伙人律师(签字):____________

或授权代表:____________

签约日期:____________

致餐厅经理感谢信篇六

餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手,严格落实餐厅的五常管理,推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作,我带领餐饮部全体职员共同努力,不断强化服务意识,加强培训力度。最终,顺利完成了餐厅试营业期间的工作,基本未出什么差错。

针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,将责任落实到人头,避免失误对公司造成损失。

我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达xx项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:一是员工的主动性还有待加强,服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定,上菜速度有待提高。四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高。

一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。二是加强管理,加大培训力度,建立完整的销售团队,提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴,打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。

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