2025年酒店主管岗位说明书精选(九篇)
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时间:2023-04-03 00:00:00    小编:你好打工人采访

2025年酒店主管岗位说明书精选(九篇)

小编:你好打工人采访

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

酒店主管岗位说明书篇一

1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

酒店主管岗位说明书篇二

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。

4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。

5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

11、召开班前会,分配任务,总结经验。

酒店主管岗位说明书篇三

1.按物业公司行业的要求,展开深入的调查研究,努力掌握第一手资料,为总经理的决策提供可靠的依据。

2.负责公司工作计划总结、规章制度等各类文件的起草、审核、打印、复印、分发和登记工作,做好印鉴的管理工作。

3.负责公司级会议的筹备和安排,做好会议记录,整理会议记要,对会议决定的执行情况进行催办和检查。

4.做好文书档案和有关资料的管理工作,文书档案包括公文的收发和保管,文件核稿,呈批、催办、归档、调卷和保密工作。

5.协助总经理处理日常工作,协调部门跟踪,监督各部门和管理处认真及时地贯彻公司的各项工作决策和指令。

6.做好人事管理工作,保管好员工的档案,根据需要做好劳动力的安排调配、员工的调入调出,并协助办理好各项有关手续。

7.做好公司的考勤统计工作,及劳动工资的管理工作。根据企业及政府规定做好员工的调资定级、统筹退休等各项工作,并负责办理员工请假、休假的有关手续。

8.负责公司员工的培训工作,协同各部门共抓好员工的思想素质和业务水平的培训,积极开发人力资源,努力造就一支高素质的员工队伍。

9.负责公司的后勤管理工作,诸如办公用品的购买、保管和发放、员工食堂、员工宿舍、电视房的管理工作。

10.负责公司车辆的使用调度,登录和维修保养及年审换证等工作。

11.负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。

12负责员工业余生活、娱乐活动、体育活动等健康活动的开展。

13.完成上级领导交办的其它工作任务。

酒店主管岗位说明书篇四

5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;

6、负责各营业点收银员业务培训工作;

7、协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;

8、负责领取、管理发票和各种帐单;

10、对重要事情、重大事情及时上报领导;

11、承办上级交办的其他工作。

酒店主管岗位说明书篇五

1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。

2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。

3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。

4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。

5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的缺陷,并负责工程监督,以达到“安全、可靠、经济、合理”的目标。

6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。

7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。

8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

10、完成上级交办的其他工作。

酒店主管岗位说明书篇六

酒店主管负责的工作是比较多的,下面小编为大家精心搜集了3篇关于酒店主管的岗位说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

1.编制公司物资最低库存量的申购计划,做到合理库存,不积压资金。

2.对公司物资的保管和收发负有重要责任,加强控制、审查各部门领用物资审批手续、数量,严格把关,合理使用物料,降低消耗。

3.督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。

4.切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。

5.经常了解各种物资使用情况,及时提出意见,供公司领导和各使用部门参考。

6.定期抽查物品与登记是否物卡相符,帐卡相符,账账相符。

7.管理好公司的财产物资,属于家具、用具或固定资产的物品要转账登记。做好物资的收、发、存、报损等手续,定期进行盘查。

8.按制度要求及时做出收、发存月报表。

9.对属下员工的工作素质有培训之责,不断提高部属业务水平和工作能力。

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。

4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。

5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

11、召开班前会,分配任务,总结经验。

酒店主管岗位说明书篇七

3)负责办理管理处员工入职、调动、辞职工作;

4)负责管理处员工薪资管理,认真做好调资、晋级定级工作;

7)促进部门员工团结合作,圆满完成公司交付的各项工作任务;

8)定期向公司领导报告本部门日常工作情况及上交各种工作报表;

10)负责组织安排管理处各类会议,传达会议精神;

11)负责统筹管理处的行政、后勤、车辆及其他行政管理工作。

酒店主管岗位说明书篇八

1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。

2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。

5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

6、协调各部门之间的关系。

7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。

8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。

9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。

10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。

11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。

12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。

酒店主管岗位说明书篇九

酒店主管需要对整个酒店的各个方面进行管理,下面小编跟大家分享几篇岗位说明书,以供参考!

1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

1、负责行政、人事、工程、安保、后勤工作,为酒店营运提供全面的保障和支持。

2、指导酒店人事编制和管理,加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作的管理。

3、负责定制、实施酒店部门经理以下人员的培训计划,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动。

4、根据酒店各岗位的工作技能要求,起草酒店的薪资标准及调薪标准。

5、严格审核店内各项预算和支出,做好物品的供应,保障酒店的正常运作。

6、了解行业规范化服务的标准和要求,贯彻、实施酒店全方位绩效管理,提出科学的考核办法,并协助总经理完成全体员工的年度考核工作。

7、负责酒店文件、制度、规范等起草工作和各类文件归档的管理工作。

8、负责每日员工的考勤、仪容、仪表检查工作。

9、受总经理的委托,行使对公司后勤、保安工作的指挥、指导、协助、监督和管理的权利,并承担执行公司各项规章制度、工作指令的义务管理责任,对所分管的工作全面负责。

10、负责主持本部门的全面工作,组织并监督、督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

11、贯彻落实本部的岗位责任制和工作标准,加强与有关部门的沟通协调工作。

12、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行。

13、负责制定行政部及保卫部的年度、季度、月度工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,做好资金预算工作。

14、负责公司内部治安管理工作,维护内部治安秩序,做好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生。

15、负责做好公司用水、用电的管理维护工作,定期检查和维修计量器具,做好电器设备和线路的保养维修工作。

16、负责本酒店的精神文明工作,做好员工思想政治教育工作,关心员工生活。

17、按时完成酒店总经理交办的其他工作任务。

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