米其林餐厅厨师招聘要求(大全七篇)
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时间:2023-04-04 00:00:00    小编:考公学习搭子

米其林餐厅厨师招聘要求(大全七篇)

小编:考公学习搭子

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

米其林餐厅厨师招聘要求篇一

服务员

招聘的人数:若干名

要求如下:

1、女性,年龄在18—30之间,形象气质佳

2、开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强

3、有团队合作精神,有责任心,有服务意识

4、踏实,稳重,务实,勤恳,积极向上,吃苦耐劳

5、有工作经验最好

工资可以面议或电联,有意者可以咨询本店。

电话:________

联系人:________

启事单位:________

________年________月________日

米其林餐厅厨师招聘要求篇二

发布日期: 20xx年x月x日,工作地点: xx市,招聘人数: 若干

工作年限: 应届毕业生,语言要求: 英语良好,学历: 高中

职位职能: 餐饮/娱乐服务员、其他

职位描述:

岗位要求:

1.形象气质佳;

2.英语口语良好、表达能力强;

3.耐心、细心、热心为宾客服务;

4.有星级饭店餐饮工作经验者优先。

xx饭店是第一家合资的、由国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。

饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。

因工作需要,诚聘人员。

要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。

xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。

米其林餐厅厨师招聘要求篇三

发布日期:20xx年xx月xx日,工作地点:xx市,招聘人数:若干

工作年限:应届毕业生,语言要求:英语良好,学历:高中

职位职能:餐饮/娱乐服务员、其他

职位描述:xx

岗位要求:xx

1、形象气质佳;

2、英语口语良好、表达能力强;

3、耐心、细心、热心为宾客服务;

4、有星级饭店餐饮工作经验者优先。

xx饭店是第一家合资的、由xx国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。

饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。

因工作需要,诚聘人员。

要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。

xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。

米其林餐厅厨师招聘要求篇四

发布日期:20xx年x月x日,工作地点:xx市,招聘人数:若干

工作年限:应届毕业生,语言要求:英语良好,学历:高中

职位职能:餐饮/娱乐服务员、其他

职位描述:xx

岗位要求:xxx

1.形象气质佳;

2.英语口语良好、表达能力强;

3.耐心、细心、热心为宾客服务;

4.有星级饭店餐饮工作经验者优先。

xx饭店是第一家合资的、由xx国际酒店及度假村管理集团管理的、在国内享有很高声誉的五星级酒店。

饭店尊重人才、注重管理,并为员工提供全面培训及良好个人发展机会。

因工作需要,诚聘人员。

要求:如无特殊要求,男性身高均需米以上,女性身高米以上,大专以上学历,品貌端正,性格开朗,有上进心,热爱饭店事业。

xx饭店真诚欢迎各位应聘就职,共创未来。

米其林餐厅厨师招聘要求篇五

那要成为一名米其林餐厅厨师,到底需要什么能力呢?厨师们也给出了自己的答案。

“很多时候高端餐厅大厨的做菜方法,和其它餐厅相比并没有特别大的差别,但胜在细节和用心程度上,米其林餐厅就是要通过精致、细腻的服务,对菜品恰如其分的推荐,对顾客需求的解读、口味的微调,让顾客感到舒服,感受到什么叫宾至如归。”

所以,在任期间,黎敏刚严控每个细节,几乎每道菜都要亲自试菜,哪怕味道稍有欠缺都要厨师重做,他还会亲自监督汤品的炖制时间。

“一盅汤要求炖6个小时,期间不准揭盖。因为如果炖制中途揭了盖,就会让炖汤香气泄露。”

除了后厨,黎敏刚还要时刻关注前厅,确保前厅了解当天菜式、食材的情况,并准确向后厨传达顾客的需求。

所以,。

黄富强在采访中就表示,如果餐厅来了vip客人,厨师也要会出去social。

“懂行的食客很可能会问你桌上这只鸡是从哪里来的,多少岁,为什么它不下蛋。要懂得跟客人对答,如果基本功打得不好的话,回答不了这些问题,那么就是练拳不练功,到头一场空。”

而且不同的地区和客群,餐厅对厨师的语言也有一定要求,如在香港、澳门、广州等地,一般要求厨师会说粤语。如果任职的是外国餐厅,那么至少需要掌握一门外语。

因为,一件事情一时做好并不难,难的是始终如一。对于米其林餐厅来说,如果不能始终保持住出品的一致性,就会面临被降星的风险,这也是很多厨师需要面对的压力。

但保持出品的一致性并非个人之力所能实现,需要整个团队的共同努力,所以厨师需要具备团队协作能力,如果作为总厨还需要有团队构建能力。

米其林餐厅厨师招聘要求篇六

xx饭店招聘:

详细内容一定要具体写明招聘人员等具体事务。

1.先饭店自我介绍

2.需要招聘员工具体要求:

年 龄:

性 别:

学历要求:

能力要求:

岗位职责:

工作经验:

其他要求:

工作待遇:

以上是任何一篇招聘启事范文需要内容!

3.要求面试者提供个人简历跟哪些证件,何时面试以及应聘流程。

4.面试具体描述:xxx月xx日 在xxx进行面试或者复试!

落款x饭店 人事部

联系地址:xxxx省xxx市xxx

联系人:某某

电话:xxxxx

米其林餐厅厨师招聘要求篇七

在米其林餐厅做厨师是种怎样的体验?

“”这是曾在国外米其林三星餐厅pavillon ledoyen-alléno工作过的孙晓闻的亲身体验。

孙晓闻曾是原科大讯飞市场总监,后因对厨艺的热爱,前往法国巴黎蓝带厨师学院学习法式厨艺,由于她亲身的传奇经历,使她有幸在世界最顶级的法国米其林三星餐厅pavillon ledoyen-alléno成为了一名实习生。

△图片来源:米其林指南官博

而她所撰写的《一不小心来到了米其林三星后厨》一书里面清晰地“揭露”了法国米其林三星餐厅背后的“地狱”厨房。

“在米其林三星后厨工作,上下楼梯时,要很快,但不能跑;如果手上需要处理的工作数量少于100份的时候,完成这些工作的时间不能超过半小时;

找东西的时间不能超过30秒;洗东西的时间甚至要以秒来计算;切东西要用尺子量着切;汤汁用量杯精准量好倒入菜品中;

所有暴露在外面的管道、灶台、架子,全部需要按流程清洗到没有一丁点儿油污,后厨需要闪闪发光的好像从来没有做过菜一样。”

孙晓闻表示,在厨房里巡视的主厨和副主厨不能看到有任何人哪怕有一秒钟在做不重要的事情。

而且每一样工作都要求做到又快又好,因为现场实操,必须按客户的点单在规定时间内出餐,没有任何时间犹豫。

这是作为实习生孙晓闻在国外米其林餐厅工作的真实体验,而把目光聚焦到国内,我们发现很多在米其林餐厅工作的厨师也有着同样的体验。

一位曾在上海akrame餐厅工作的实习厨师表示:在米其林餐厅,每天平均要工作12个小时,作为实习生,除了本职工作之外,还要时不时被叫去打扫整理,每天都被各式各样的繁杂的事充斥着,

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