1、自由择座。就是不排定固定的具体座次，而由全体与会者完全自由地选择座位就座。

2、面门设座。一般以面对会议室正门的是会议主席座位。其他的与会者在其两侧自左而右地依次就座。

3、依景设座。所谓依景设座，是指会议主席的具体位置，不必面对会议室正门，而是应当背依会议室之内的主要景致所在，如字画、讲台等。其他与会者的排座，则略同于前者。

二、大型会议，一般是指与会者多、规模较大的会议。大型会议在会场上要分设主席台和群众席。主席台要认真排座，群众席座次可排可不排。 主席台排座。大型会场的主席台，一般面对会场主入口，面对群众席。主席台成员的桌上，要放置正反两面的桌签。

主席台排座，具体又分为主席团排座、主持人座席、发言者席位等三个问题。

1、主席团排座。主席团，是指在主席台上正式就座的全体人员。国内目前排定主席团位次有三个基本规则：一是前排高于后排，二是中央高于两侧，三是左侧高于右侧。

2、主持人座席。会议主持人（即大会主席）的具体位置在：一是居于前排正中央；二是居于前排的两侧；三是按其具体身份排座，但不应该就座在后排。

二是主席台的右前方。

4、群众席排座。在大型会议上，主席台下的一切座席都是群众席。群众席的排座方式有二。

1）自由式择座。即不进行统一安排，而由大家各自择位而坐。

2）是按单位就座。它指的是与会者在群众席上按单位、部门或者地位、行业就座。它的具体依据，既可以是与会单位、部门的汉字笔划的多少、汉语拼音字母的前后，也可以是其平时约定俗成序列。按单位就座时，如果分为前排后排，以前排为高，以后排为低；如果分为不同楼层，楼层越高，排序越低。

在同一楼层排座时，又有两种普遍通行的方式：一是以面对主席台为基准，自前往后进行横排，二是以面对主席台为基准，自左而右进行竖排。 会议座次安排只要按照以下原则：前高后低，中央高于两侧，左高右低（中国惯例）或右高左低（国际惯例）。即当领导人数为偶数时，1号、2号同时居中，1号排在居中座位的左边，2号排右边，其他依次排列。

同志们：

今天，我们在这里召开的_____会议，我认为是十分必要的，这对于_____工作的开展，具有十分重要的指导意义。对于刚才____同志，以及____同志的讲话，我认为，讲得非常好，非常深刻。希望在座的同志，认真领会，深刻理解。回去后，要传达____同志及____同志的讲话精神，并认真落实。真抓实干，推动_____工作的顺利开展，努力开创_____工作新局面。

对于_____工作，我提几点补充意见：

一、对于 _____工作，我们要从思想上提高认识，充分领会_____工作的重要性和必要性。目前，_____工作已经开创了很好的局面，获得了很大的成绩，这是有目共睹的。但是，还是要从深度和广度上更加推进_____工作。我看，最重要的一点是：提高认识！各级领导要充分领会_____工作的重要性和必要性，各级组 织要加强关于_____工作的宣传力度，形成上下“齐抓共管”的局面，只有这样，_____工作才能更上层楼。

光是讲空话。打官腔，是远远不够的。对_____工作，要真抓实干，加强落实。各级领导要把_____工作，列入日常议事日程，要具体部署。认真执行。各级领导要为_____工作，创造必要的物质条件和舆-论环境，扎扎实实推动_____工作的开展。要抓出实效，抓出成绩。

三、要加强协调工作。历史证明：团结，是我们消除一切困难的有力武器。关于_____工作也一样，各级领导要加强协调工作，要把上下，左右，各方面，各环节有机结合起来，步调一致地推进_____工作的开展。目前，有些部门，遇事推倭、互相扯皮，这种官僚作风，十分要不得！这种作风，轻则导致工作效率降低，重则影响我们的威信。我们要坚决铲除这种官僚作风。

四、要在实践中探索_____工作与市场经济有机结合的新路子。_____工作与市场经济有没有关系，我看是大有关系。市场经济是一场深刻的社会变革，它的影响将波及社会生活的每一个领域，_____工作也不例外，它必然会受市场经济的影响。因此，如何适应市场经济的要求，如何和市场经济有机结合起来，希望大家认真地思考一下，去探索一下，这是十分有意义的。

承担的 _____工作，是肩负了各级组织对你们的殷切希望的，希望你们要脚踏实地同心同德。努力工作，在各自的岗位上努力工作，添砖加瓦！

以上五点，供各位同志参考。总之，大家要振奋精神，多干实事，少说空话，开拓进取，努力开创_____工作的新局面。

谢谢各位

另外，会后_____单位为我们准备了简单的工作餐,请大家留下（或到_____），可以一边吃一边继续讨论交流会议精神。

及现场的全体职工：

大家下午好！！！

团结共进、携手再创佳绩

走过往昔，奋斗的汗水刚刚拭去

回首旅途，胜利的笑容正在蔓延

携手今宵，高歌这一路荣耀感动

一路有你、因为有你、携手同行

因为有了餐饮部副总经理莫庆其，我们有了教会我们为人处事的

莫总; 因为有了餐饮部副总监陈和玉，我们有了教会我们微笑服务

的陈总监；因为有了中餐副经理兼宴会经理程海果,我们有了果哥；

因为有了中餐助理邓春红,我们有了红姐……

展望明朝（zhao），伙伴们，让我们携手同行

一曲歌唱出心中挚爱，一段舞跳出热血豪迈，一首诗谱写出果敢

坚毅一路有你。

执着、梦想、追求、团结、我们共同燃心为香，巅峰领跃！梦想

从不止步。

二、主持人宣布会议开始词：在新春佳节即将到来之际，隆重召开2012年总结表彰大会。值此公司表彰大会，我代表优秀干部和优秀员工对酒店领导及全体员工表示诚挚的敬意和致以崇高的敬礼！

1、齐唱《中华人民共和国国歌》

2、唱完国歌我们都热情澎湃，就像我们说到钓-鱼-岛是我们中国的一样富有激情。现在就掌声有请在钓-鱼-岛服务过的餐饮部员工代表发表工作感受。

3、听完餐饮部门代表的发言，让我们谨记了我们酒店：见人就笑，见人就叫的八字服务真言。我们都知道完善的服务少不了后期员工的辛勤汗水，现在就有请后勤部代表黄东先生谈谈在帝京的生活和工作感受。

4、非常感谢黄东先生对后期工作贴切的发言，现在有请亲切的莫总，国际酒店餐饮副总经理莫庆其先生就餐饮状况作总结发言。

5、莫总总是以简单、真诚，贴近餐饮服务的话语让我们学到很多东西，感谢莫总的精彩发言。接着，掌声有请酒店总经理赵建功先生为我们致辞，作总结发言。

6、谢谢，真挚坦诚的言辞，对于赵总经理对酒店勤恳的付出，请允许我代表餐饮部全体员工对赵总表示衷心的感谢。另外，我们也用掌声感谢在场所有为酒店辛勤付出的领导们和员工们。

7、伴着北国飞舞的雪花，伴着我们的欢声笑语，新春将到来。在帝京工作的时间里，带着新春的祝福，带着对幸福美好的憧憬。让我们来为12年年度优秀员工颁奖。

（一）首先颁布的是优秀员工奖，获奖的是：

有请中餐副经理兼宴会程海果先生、西餐副经理洪旭先生、饮务经理双栋先生、餐饮销售经理贺生兰女士、餐饮销售李小玉女士、中餐助理邓春红女士为“优秀员工”颁奖（7名）

（二）接下来颁布的是：“服务明星”奖（2名）：

有请人力资源部总监熊莉女士、餐饮部副总监陈和玉女士为“服务明星”颁奖。

（三）获得“杰出厨师”奖的是：中厨行政总厨梁国兵先生，掌声有请。

（四）酒店总经理赵建功先生、餐饮部副总经理莫庆其先生为“优秀主管”，掌声有请。

三、

今天，是团结共进、携手再创佳绩的喜悦和欢乐让我们相聚在一起；

今天，是热情的缘聚和友情让我们相逢在一起； 同时，感谢所有的领导和全体职工们，一起来参加这个餐饮系统2012年度工作总结表彰大会暨2015年工作计划会议。

辞旧迎新，高歌奋进，昨天的业绩已成为历史，明天的征程任重道远。让我们以蓬勃的朝气、昂扬的锐气、无畏的勇气，励精图治、开拓创新，谱写帝京国际酒店新一年更加辉煌灿烂的新篇章。

现在我宣布大会圆满结束!

祝愿大家在新的一年里万事如意，好运常在，平安快乐！

请所有优秀员工留下拍照留念。

发言稿

尊敬的'各位领导，各位同事：

大家好! 今天能站在帝京餐饮部的讲台上对2012年的餐饮工作作出总结我深表荣幸，但是我更看成是一个与大家共同交流和学习“微笑服务”心得的机会。

员工同志们，回首过去的一年，全体员工兢兢业业、共同努力，即经历了用工难的严峻局面，帝京也不时注入新鲜血液和激情。面对未来，我为帝京拥有这样优秀的干部和员工充满信心。

我要讲的内容有以下三点：

的舞台，给我们的员工一个弥足珍贵的锻炼学习机会。帝京酒店的不

断发展，也能不断给员工带来发展的空间。

第二，

饮部的副总监，我深深地感受到员工的重要性，我会一如既往的关注大家工作和生活中的困难，和大家一起迎接挑战，努力做好2015的业绩。

帝京人，要秉承：“今天我为帝京绘蓝图，明天帝京为我绘人生！”的信念，让顾客感受到温馨的服务。遇到困难，我们要有激流勇进的毅力，遇到机会我们要勇敢地展翅高飞，“用心”把事情做好。

最后，祝大家新年愉快！身体健康！谢谢。

以上文字仅作参考

各位领导、同事们，大家上午好！

非常感谢xxx的精彩发言，下面有请

下面有请

下面有请

下面有请

下面让我们用热烈的掌声，有请xxx宣布2012年度优秀员工获奖名单

下面有请优秀员工获得者xxx上台发言

我们这次大会，既是一次回顾过去的总结大会，又是一次展望未来，再创佳绩的动员大会。我们相信，有公司领导的正确指导和大力支持，在全体员工的共同努力下，公司一定能够乘势而上，我们的明天一定会更美好。非常感谢各位的到来，2012年xxx总结表彰大会到此结束。接下来我们为大家准备了丰盛的午餐，用餐地点：在xxx，希望大家度过开心、愉快的一天。谢谢大家！

尊敬的各位领导、亲爱的同仁们：

大家下午好！

今天是我们东粮集团----福顺财多大酒店的年终总结表彰大会，我们欢聚一堂，交流经验，表彰先进，共谋发展。2015年，是集团也是酒店保持良好发展势头的一年，是市场拓展、队伍建设取得骄人成绩的一年，是全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、出色完成全年任务的一年。酒店营业额达到1600万元，通过酒店的品牌让鸡西乃至全省更多人认识了解东粮集团。这些成绩的取得与集团的正确领导和大家的辛勤工作是分不开的，是酒店上下一致努力、共同拼搏的结果。在此，我非常高兴能在这个温馨祥和的时刻向我们亲爱的家人道一声：你们辛苦了！

激情与汗水成就了过去，在过去的一年中，酒店做了如下工作：

1、客房房型的增加改造；

几家外洗工作，降耗节能之外还能有创收。

4、为提升酒店品质，满足客人的需求，酒店进行了托玛琳汗蒸房的升级改造。自改造升级后托玛琳汗蒸房属于鸡西面积最大、环境最好，深得大家一致好评，并维护了一批高端消费人群，作为鸡西行业领头者，绿色洗浴文化，接待同行业的学习与交流。同去年相比每天的客流量增加100余人，为方便客人特推出办5000元充值卡会员免费为客人寄存洗浴用品。

5、客户维护，提升客户的忠诚度

客房部在开发新客户的同时注重老客户的维护，提升管理人员及员工的服务意识，注重细节服务，让客人认可我们的亲情服务的同时，提升顾客的忠诚度。前台加强了协议客户、网络营销、会议团队以及商务旅行散客户的维护。

餐饮部成立了酒店礼仪部，提升了婚宴服务的品质，推出了多款婚礼场地套系。推出多种销售计划：微信朋友圈集赞打折；高档精品自助餐。为适应市场的需求更换的厨师团队，推出多款新菜品，更新婚宴套餐菜品等。

智慧与坚韧铸就着未来。2015年，是新的开始新的希望，是我们新的历程新的梦想。我们要抓住新的机遇，迎接新的挑战。以高度的使命感和责任感来推进我们酒店的发展，共同创造更好的企业效益和社会效益。

我们下一步的工作重点：

二、进一步加强酒店管理，完善制度建设，增强酒店可持续发展的能力；

三、加强人才培训，培养出一批高素质、高标准的专业人才。 四、2015年“东粮人报纸”出刊，往后每季度都会继承推出更新”东粮人报纸”让更多人认识了解东粮集团，了解东粮文化。

五、团结互助，织造“酒店是家、客人是亲人”的文化精神，给顾客以人性化、高品质服务。 六、开源节流多元化。管理成本要下降，开源节流是关键，让节能降耗成为一种习惯、一种文化，一种传统。

七、为提升酒店品质进行健身器材的更新添加。

2015年，是值得期待的一年，让我们携手并肩，同心协力，向着更加高远的目标迈进，共同创造福顺财多大酒店更加灿烂的明天！

最后，再次感谢大家为酒店为东粮集团的付出和努力，祝福大家在新的一年里工作顺利，幸福安康，阖家欢乐！

谢谢！

尊敬的各位领导、亲爱的同仁们：

大家下午好！

玉兔回宫传捷报，金龙奋庆迎新春，值此新春佳节来临之际，我有幸代表佳阳集团向一年来辛勤工作、团结拼搏的广大员工表示衷心的感谢和诚挚的问候！祝大家新年快乐，万事如意！

今天是我们××集团----××××大酒店的年终总结表彰大会，我们欢聚一堂，交流经验，表彰先进，共谋发展。2011年，是咱们公司也是酒店保持良好发展势头的一年，是市场拓展、队伍建设取得骄人成绩的一年，是全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、出色完成全年任务的一年。酒店从营运到现在还不到两年的时间，在总经理×总的经营领导以及大家的齐心协力、共同努力下，已快速步入正轨并得到顾客的一致好评，充分体现了咱们四星级酒店的标准和高度。这些成绩的取得与×总的正确领导和大家的辛勤工作是分不开的，是酒店上下一致努力、共同拼搏的结果。在此，我们要向今天非常高兴能在这个温馨祥和的时刻跟大家道一声：你们辛苦了！

客房部和餐饮部的作用非常重要；二是进一步加强酒店管理，完善制度建设，增强酒店可持续发展的能力；三是加强人才培训，培养出一批高素质、高标准的专业人才，酒店是高要求的服务行业，对于专业人才的培养非常重要；四是团结互助，织造“至亲至爱、至诚至信”的文化精神，给顾客以人性化、高品质服务。

2012年，是值得期待的一年，让我们携手并肩，同心协力，向着更加高远的目标迈进，共同创造××××大酒店更加灿烂的明天！

最后，再次感谢大家为酒店为××集团的付出和努力，祝福大家在新的一年里工作顺利，幸福安康，阖家欢乐！

谢谢！

尊敬的各位来宾、各位同仁：大家ⅹⅹ好!

今天很高兴大家能够欢聚一堂，共同探讨咱们酒店业未来的发展之路，受xx-x的委托，现在我代表xx-x片区总经理协会发言，在发言之前，首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流，共同学习的平台，同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁，在此，请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的`年度盛会，本着相互交流、共同学习的宗旨，在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对，提出几点个人的看法与大家分享，好的地方咱们共勉，不好的地方请多多指正，特别是给出宝贵意见。

1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损，缺乏流动资金;

3.狠抓员工培训，规范各岗位的工作流程，注重各部门的交叉培训，培养酒店多面手，避免人员流失影响酒店正常运转，抓好现场培训和督导。

接待经过精心策划，分高、中、低三个档次的菜单，各档次的菜单又细分三套菜系，同时还推出一系列的促销活动，如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等; ⑶.在确保各项收入稳定提高的同时，发掘新的销售产品，通过详细的市场调查后，针对咱们公司内部员工，开设员工餐厅，出售工作餐，另外对分公司路途遥远的，20人以上的人用餐，接受盒饭外送业务，所有工作餐业务只接收现金，谢绝签单，这样以来就加大了现金的回流，缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验，推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等，如今，基本上已经做出我们晨风的特色，在地方上占有一席之地。

6.成立专门的物资供应部，制定周期计划性的采购制度，加强物料管理与成本控制，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，要求各部门采购物品必须按计划申购，若非必要，尽量做到零库存，遇大型接待，原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力，所幸的是我们酒店终于止滑回稳，销售收入扭亏为盈，实现利润万元，运营成本也逐步降低，公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造，对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息，毕竟我们看到了酒店的希望，无论以后将面临什么样的困难，我们都能够齐心协力并迎难而上。

回首酒店这一年的几度变迁，心情有些复杂，有几分疲惫的同时，更多的是欣慰和感动，此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声，那就是："雄关漫道真如铁，而今逐步从头越。"对咱们酒店人来说，没有最好，只有更好，要在这个行业中走得更快、更远，那就需要永远保持着一份学习的心态，并不断的自我提升。新的征程，新的起点，一句话就是"革命尚未成功，同志仍需努力"。

最后，给会长提个小的建议，就是希望以后多组织一些这样的活动，咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢，是我的发言，说得不好的地方，再次请各位多多包涵，并提出宝贵意见，谢谢大家!

尊敬的各位领导、各位先生、各位女士、同志们：

大家下午好！

今天我们酒店在这里召开各部（室）经理《年度总结部署工作会议》，一方面是要求各部认真总结汇报过去一年各自精诚团结，奋力拼搏，知难而进，励精图治，为酒店创造了一个个辉煌业绩，塑造了一个个企业品牌，荣获了一项项先进荣誉。这些业绩、品牌、荣誉来之不易。这些成功经验和工作亮点，必将成为各部“他山之石为我所用”的依据。

然而，成绩只能说明过去，发展才是硬道理。我们不但要总结赞美过去一年所创造的辉煌业绩，更重要的是展望未来，聚精会神开拓经营管理，一心一意谋求新年发展。借此机会，我代表我们酒店领导班子向各部一年来所付出的辛勤努力和创造的佳绩表示衷心的感谢！希望大家在认真总结上年成功经验和深刻教训的同时，精心部署和安排新一年的工作思路，共同展示和描绘新一年的宏伟蓝图。为实现我们酒店新一年的总体目标而努力奋斗！下面请各部按顺序就上述内容总结发言和工作汇报。

**市**酒店副总经理

二〇**年**月**日