家乡特产说明文
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豆腐果“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。
制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡gz的大众小吃。它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。1939年,我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下,为进一步扩大侵略,日军还对西南大后方进行空袭。当时,贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后,警报频繁,有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇,在菜地里搭了数间茅屋,作为制造“烤豆腐果”场地,在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后,这几间茅屋成了避空袭的场所,人来人往,十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖,他们发现躲警报的人往往腹中饥饿,又无法回家就餐,就将这几间作坊辟成店铺,向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快,吃起来简单,价格便宜,又能充饥,很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥,吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水,细嚼慢咽,谈天说地,一坐就是半天。还有一些青年,也经常在此相聚,逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁,把张家店铺当成谈情说爱的场所,显得更加浪漫,一时成了街谈巷议的佳话。久而久之,人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果,张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人,他们纷纷前来品尝。
每当春天来临,橘子树开花了,白白的小花散发着浓郁的香味。蜜蜂飞来了,嘤嘤嗡嗡地忙着采蜜。
夏天到了,橘子树上结出了青青的果子,躲在绿叶中,像是和我们捉迷藏呢。
秋天,橘子成熟了,黄澄澄的橘子三个一群,五个一伙地挂着枝头,真惹人喜爱。摘下一个,剥开薄薄的皮,香味扑鼻而入,掰开一片,塞进嘴里,酸甜可口。
家乡的橘子个儿大,味道甜,非常有名。
中华文化博大精深,而特产也丰富多彩。我的家乡是近代第一城——南通,它有着不少特产,而其中最著名的就是蓝印花布了。
蓝印花布颜色朴素清爽。一抹温润的蓝色,清纯沉稳。纯粹的蓝色,来自土地上生长的蓝靛草,之要把它插入温暖潮湿的泥土中,它就如春天的柳枝一般,抽枝长叶,长成一片葱茏浓郁的绿色。让我吃惊的是,那苍翠的绿色!绿色的植物里,竟然藏着深蓝深蓝的奥秘。
那灵动的蓝色之间掩映着一朵朵朴实无华的白色小花,小小的,细细的。虽然小,但又给这苍茫的蓝色增添了一丝灵动,拿纯粹的美好中,让每一个人的心都暖暖的。
秋天,蓝靛草的嫩叶被采摘下来,加入石灰,开始搅拌,用竹棍和木把在盆中拍打着,渐渐地,渐渐地,蓝靛草呈现出梦幻般的蓝色,仿佛秋日里高远的蓝天浓缩成这浓稠的深蓝。过个几日,这些蓝色的液体,沿着雕花的木板流向土织布。木板用棠板制成,经过几个小时的精雕细琢,一件鬼斧神工的工艺品就大功告成了。在它与土织布亲密接触的时候,蓝色的液体在纵横的河流上欢歌着,吟唱着,用手轻触,深邃的蓝色夹杂着一丝花香迎面扑来。你瞧,布匹上的图案多么动人:有可爱的孩子,妩媚的花朵,吉祥的凤凰……它们宛如大地上的花朵,淳朴自然。
去参观蓝印花布博物馆,是草长莺飞的时节,柔风里,高高支起的支架上,刚卸下来的蓝印花布沾哲哲靛花浓郁的芳香,在水里漂洗后,挂在竹竿上,布匹丛半空中悬挂下来,随着初春杨柳风中婆娑地曼舞着,印花的布匹,在阳光里飘洒着生活的宁静和惬意。
光影流动里,那温蓝的布匹与天空交相辉映,那一抹颜色叙说着一段过往旧事,那深郁的色调,走过战乱却还能依然如故,层层氤氲在流光的棉布上;时光,就此定格,镌刻在我的心中;蓝印花布,太多的故事在岁月里沉淀,纠缠着蓝色的温情。
佛手,是我们金华的特产。虽然许多地方也有佛手,但没有像我们金华的佛手这样驰名中外。
由于这种植物的果实很像手,所以人们叫它“佛手”。原先,佛手生长在印度南部,后来才传到我们中国。佛手传到金华已经有三百多年了。由于金华水土好,适应佛手的生长,所以金华佛手渐渐驰名中外。不仅大陆的中国人喜爱,连台湾同胞和国际友人也十分喜爱。
佛手是一种绿色小乔木,植株像一棵棵挺拔的小树。小的有一米高,大的有三米多高。枝刚长出来的时候是紫红色的,长大了就变成了黄绿色。叶片是绿色,呈椭圆形。叶片最长的可达15厘米,前端圆钝,基部为阔楔形,边缘像锯齿,叶柄很短。花是白色的,杯形,有五瓣花瓣。花的种类可以分为单性花和两性花两种。单性花细、长、小,不能结果,两性花粗、短、壮,能结果。花晒干后可以入药。果实如人手,形态逼真,甚为美观。虽然都像手,但姿态各异:有的像伸开的手指,有的像紧握的拳头,有的又半伸半握像个空心拳。果子嫩的时候呈黄绿色,成熟了就变成了金黄色。白花佛手是夏天结的果子,大多为伸指形;如是秋天结的果子,大多为屈指形。果子不时散发出醉人的芳香。
佛手是一种生长在亚热带的植物,喜欢温暖,害怕严寒。所以,冬天要把它们放在温暖的地方,不然的话要冻死的。
佛手有很高的经济价值,又有很高的观赏价值和药用价值。以观赏价值来说,它形状奇异,人们无不喜爱,百看不厌,再加上它会发出淡淡的清香,给人爽神怡心的快感,便成了上等的观赏品。再拿药用价值来说,它的效用很广泛,治疗胃病疗效特别高。此外,对气管炎、肝炎、高血压等也都有一定的疗效。由于佛手有这么多好处,所以它又有很高的经济价值,每斤佛手可以卖20-25元钱。花农种好佛手,可以得到很大的收入,较快地富裕起来。
1965年,罗店中学寄给当时著名儿童文学家叶圣陶爷爷一斤佛手,叶圣陶爷爷见了十分高兴。他在回信中曾经写道:“金华罗店的佛手遐迩闻名……如今得一件,果然名不虚传……”从这番话可见叶老爷爷对佛手有多么地喜爱啊!
佛手是家乡的特产,生长在家乡的土地上,为家乡的建设和发展,甚至对我国与各国人民的友好往来都做出了很大贡献。
黄沙坞蜜橘形状圆圆的,大大的,红红的,像一个红红的小太阳。皮很薄,一剥就能剥开。蜜橘里的瓤很厚,剥一瓣,放在嘴里一咬,甜甜的,真是甜到了心里,大人小孩都喜欢吃。秋天,橘子收获的时候,远远望去,像许多红灯笼挂在碧绿的树梢上,真是一道美丽的风景。好多来南北湖旅游的人,都挑了满满几筐带回家,送给亲朋好友品尝。
一口茄,你们知道它为什么叫“一口茄”呀?一口茄很小,是袖珍型的小茄子。一口就能吃下去,所以叫做“一口茄”。一口茄的颜色是紫色的,形状弯弯的,像一个弯弯的紫月亮。一口茄吃起来很爽口,味道也很鲜美,咸咸的带点甜味。人们常常喜欢在用早餐的时候,品尝它。
大头菜的形状像一个大大的拳头,切成一片片,也有切成丝的。颜色是土黄色的,味道很鲜美,可生吃,可以用油蒸或炒一下,如果你用肉丝或豆腐干丝一起炒成菜或烧成汤,那你肯定会多吃几碗饭的。
“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”大街小巷到处都能听到这样的吆喝声。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐,淋上些辣汤,再加点酸辣萝卜干,变成了闻着臭,吃着香,湖南长沙人无一不晓的名吃——臭豆腐。
说起臭豆腐,作为家乡在湖南长沙的我,可是它的终极粉丝。从五岁时一元4片开始喜欢上了吃臭豆腐,再到七岁时一元3片,一直到现在的一元2片。我从未改变过喜欢吃臭豆腐的习惯。无论在饭前还是饭后,无论上学还是回家,只要有臭豆腐推车在,你总会在一旁看见一个小女孩在津津有味地吃臭豆腐,那就是我。
一次在放学的路上,一阵浓香扑面而来。我用灵敏的嗅觉断定是臭豆腐上淋的辣汤的味道。我不由得暗暗高兴起来,心想:应该是卖臭豆腐的来了,又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料,一位推着臭豆腐推车的老爷爷吆喝道:“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”这熟悉的声音与味道令我情不自禁地买下一碗热气腾腾的臭豆腐,旁若无人地吃起来,真是回味无穷呀!
第二天清晨,阴雨绵绵,上午下午都不见卖臭豆腐老爷爷的踪影。唉,吃不到香喷喷的臭豆腐了!我的心里十分失落,感到万分可惜。晚上,我在图画本上画了许多许多的臭豆腐,想象着自己正在慢慢地品味这一块又一块的臭豆腐。
深夜,我脑袋里总是传来“卖臭豆腐嘞,卖臭豆腐嘞!”这样的声音。就这样我梦见自己来到了臭豆腐世界,那里的一切东西都是用我爱吃的臭豆腐做的。我毫不客气地一口气吃下了10大块臭豆腐呢!
早晨醒来,我发现我紧紧地咬住了被子。估计我是把被子当做臭豆腐吃了。这一天,我如终于愿以偿地吃到了臭豆腐。
湖南省长沙市是一个有着悠久的历史和灿烂的文化的城市。除了臭豆腐外,还有其它特产,如:精美的湘绣、酥脆的浏阳炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有机会,你也来长沙游玩哦!别忘了去有着百年历史的长沙小吃老店——“火宫殿”来品尝臭豆腐,还有各种特色小吃哦!
我的家乡在杭州,杭州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的、那红的、那绿的……哇!好爽!
那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃,那酸里还会带着一丝丝甜呢!在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿的',简直赛过活神仙。你那睡意也在无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅跟它作比较,那就是小巫见大巫。
你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!
有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了瘾,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅,我们杭州人的骄傲!
“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”北宋诗人张仲殊用诗句表达了自己对柿子的喜爱。柿子浑身都是宝,它可是我家乡的特产呢!
秋天到了,一个个柿子挂满枝头,好像一个个玲珑剔透的红灯笼,红红火火,漂亮极了。柿子,柿科植物干果类水果,它的成熟季节在十月份左右。成熟之后的柿子,有一个成年人拳头般大小,重量从100克到450克不尽相同。生长在北方的它品种就有1000多种,从色泽上可以分为红柿、黄柿等。从果形上,可以分为圆柿和方柿等。
没成熟的柿子挂在枝头,迎接着秋天的到来。我迫不及待的摘下一个尝了一口,啊,可真涩。爸爸走过来,摸摸我的头说道“刚摘下来的柿子还不能吃,要进行催熟才能品尝哦”。我们把摘下来的柿子放在温度高的地方,又过了几天,摸上去硬硬的柿子变得非常柔软,颜色也更深了。我撕开他的表皮,赶忙吸了一口,甘甜多汁,吃了一个还想吃第二个!
柿子肉质鲜美,果香诱人。它营养价值也很高。柿子的维生素c比一般水果要高一到两倍左右。一天吃上一个柿子,就能满足一整天需要维生素量的一半。你们可能还不知道这柿子的其他用途吧?为了方便储存,柿子还可以做成柿饼,柿子的叶子可以做成柿叶茶,还有降血脂的作用,如果把吃不完的柿子放进冰箱,就可以吃柿子冰激凌,别有一番风味。
柿子虽然营养价值很高,但是可不能贪吃,因为柿子含有大量的糖类,吃多了对我们的口腔可有不利的影响。还要提醒大家的一点是,它也不能与红薯,螃蟹一起吃。
柿子,一种好吃又健康的水果,怎么样,听了我介绍,你的感受如何?它是我的家乡特产,我爱我的家乡,更爱家乡的柿子!
我家乡山上有一大片柿子树,柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。
春风送暖,柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来,把树装扮的更加美丽根加迷人了。
夏日炎炎,黄白色的小花,既然变成了小柿子,有的小柿子才一个拇指大,有的小柿子有俩个拇指大,有的小柿子有三个拇指大,等。这些柿子大小各不相同。
秋风送爽,小柿子长大了,变成了一个个红柿子,远远望去好像山上着火了,但如果你靠近一点儿就不会觉得了,而会觉的像树上挂满了许多小灯笼,这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢!
我爱我的家乡,更爱家乡的红柿子!
三年级:张榆。
贵州蜡染,是历史悠久的民族传统工艺美术品。所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称。贵州安顺生产的蜡染最著名,安顺蜡染花纹细致,色彩浓郁。
茅台酒,这个不用说估计都知道。
都匀毛尖,又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀。
都匀位于贵州省的南部,市区东面东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降水量一千四百多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,在国内外市场有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
贵州苗绣,贵州苗族刺绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城等地区的苗族聚居村寨,至今已有数百年的历史。苗族妇女心灵手巧,她们非常喜爱挑花、编织和刺绣。刺绣是她们生活中不可缺少的一个组成部分。每逢秋收过后农闲季节她们就开始绣花和挑花,通常反面绣花正面看,既不打样,也不画线,随手绣来,花样百出,栩栩如生。
贵州苗族刺绣有羊绣、结绣、辫绣、打糅、牵红绣、织花、抽纱等。花样大致可分为三种类型:一是几何图案,以果绿、翠绿为主体,用鲜艳的红色调配,构图简练,美观大方;二是自然形态图案,色调以绿色为主,间配其他相称颜色;三是绘画形图案,以山水、花草、龙鱼等构图,形象生动。
白酒类:茅台酒董酒青酒贵州醇鸭溪窖酒珍酒小糊涂仙东方剑桥酒(湄窖酒)习酒。
老土酒老土人家酒钓鱼台国宾酒怀酒潭酒金沙回沙酒平坝酒匀酒安酒。
毕节大曲贵阳大曲。
啤酒类:茅台啤酒(高原啤酒)。
烟:贵烟贵烟(遵义)贵烟(黄果树)。
茶叶:都匀毛尖遵义毛峰湄潭翠芽凤冈绿宝石石阡苔茶凤冈锌硒茶遵义红红茶。
食品类:凯里酸汤鱼乌江豆腐鱼。
老干妈辣椒老干爹辣椒遵义虾子朝天椒遵义绥阳小米椒。
织金竹荪赤水竹笋贵州天麻。
辣得笑小吃刘二妈米皮黄糕粑遵义鸡蛋糕镇宁波波糖威宁荞酥牛头牌牛肉干。
大方臭豆腐。
遵义羊肉粉水城羊肉粉金沙羊肉粉花溪牛肉粉贵阳肠旺面遵义豆花面。
工艺品:安顺蜡染大方漆器苗族刺绣等。
大到煤铁矿产,小到吃喝补养---贵州的特产很多。
六盘水的煤,铜仁的汞矿,开阳的磷矿,铝土矿。
贵阳肠旺面,遵义羊肉粉、鸡蛋糕、不甩手(爆米花),安顺波波糖等等,这都是吃的,最有名的是遵义仁怀国酒茅台!
我住在安溪的一个小农村里。在我们安溪有很多特产,比如:安溪铁观音、莲美豆干、湖山面线……很出名,然而在我们村最有名的是山珍豆签。
豆签主要是由比黄豆小的米豆所制成的,它营养丰富,不论是老人和小孩都合适。
山珍豆签历史悠久,是当代地群众招待客人的一不可缺的特色食品。它具有清凉可口、解暑祛热、四季皆宜等功效。
豆签它制作的过程很多,而且无法用机器来操作完成。
在我们村,一个手艺娴熟的师傅一天最多也只能制作十多公斤的豆签。
豆签的煮法它不像其他食品有那么多的做法它只有一种做法——做汤。
先将水烧开,然后依次放下豆签、虾米、或肉,芹菜、姜丝等调味品。熟了之后就可以食用了。
你如果哪天有空到我们村走走,我会请你尝尝我们的特产——豆签。
苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃,主要以凉食,配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒,吃起来滑润爽口,苦辣酸集于一体,且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力,续精神。药力作用可以调治高血压,控制糖尿病等。
苦荞茶是近年来融入了灵丘人民的智慧研究出来的一种保健茶。泡制后颜色呈浅黄色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味无穷。苦荞茶中的苦参,苦参碱,苦参黄酮等都有抗心率失常的作用。长期饮用苦荞茶可以降三高(高血压、高血糖、高血脂),增加人体免疫力。同时,具有健胃、清热等功效,是人们生活中必不可少的保健品。
黄烧饼源于清朝中叶,距今已有四百多年的历史,可谓历史悠久。黄烧饼有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉烧制而成。据传,有“一天一饼”之说,可见它的抗饥饿性极强。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不腻,便于日久存放。
我们家乡的特产还有许多,希望来灵丘观赏赵武灵王墓和平型关大捷的游客们,在离开的时候,一定要给您的家人买一些我们家乡的特产,为您的家人送去一份健康,灵丘欢迎您!
山西省大同市灵丘县豪洋小学五年级:兰涛。
我的家乡在四川苍溪,这里盛产雪梨、猕猴桃、脆香甜柚等。但我最爱的还是家乡的雪梨,它的名气可大呢,据说已有一千多年的栽培历史了,它虽没有华丽漂亮的外表,但它却是梨类中的优质品种,享誉国内外。
梨树一般在二、三月份开花,那一朵朵纯洁雪白的梨花竞相开放,漫山遍野,成了花的海洋。它们向游人展示着一种洁白而淳朴的美丽,伴着轻拂的春风在枝头轻轻摇曳,清香袭人。这是我的家乡在春天里最独特的景观,也因此有了我们家乡最热闹最盛大的节日,那就是每年三月十八日的“中国苍溪梨花节”。
再过半个月左右,一个个小梨儿就长出来了,它们挣开了梨树妈妈的手,摆脱了那小小的摇篮,在阳光雨露的滋润和哺育下一天天的长大,到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小,它肉质脆嫩,呈椭圆形。一般的重量在一斤左右,最大的可达三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多种吃法,可以加工成罐头,还可以烹制菜肴等。用雪梨和中药材柏蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”,是润肺止咳的特效药呢。
雪梨外皮的颜色是黄中带青的,摸上去很粗糙。别看雪梨的外表不光滑,但它的滋味却别具一格。没有熟透的雪梨又酸又涩,等到熟透时,味道十分鲜美,甘甜化渣,入口即融。苍溪雪梨也正因为这个特点而闻名全国,被誉为“沙梨之冠”,荣获“四川省优质水果”称号,还被评为“国优水果”,是迄今为止全国沙梨品种中唯一获此殊荣的水果。
我爱我的家乡,我更爱家乡的特产——雪梨。
家乡的特产说明文400字(精选13篇)
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