最新行业管理制度大全
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知识的积累给我们更多的选择和机会。分析总结的结果和意义,提出进一步改进和发展的建议。这里有一些总结范文的例子,供大家参考写作时的思路和结构。
1、训练员工养成注意安全的习惯,灌输正确的安全常识。
2、要做好工作环境的安全管理,以避免灾害及悲剧的发生。
3、每位员工应熟悉并熟练运用预防灾害发生的技巧。
4、做好安全管理检查和预防工作。
1、工作前要洗手,清理指甲,制服干净,要求清洁笔挺,不能有油渍污物。
2、头发整齐,不得零乱,女服务员发型不能披肩,男服务员不得过耳,发脚不能过衣领。
3、女服务员化淡妆。
4、员工上班时间不能佩戴饰物。
1、准时上下班。
2、上班时必须穿着规定制服,制服不可携出作私人服装。
3、下班后立即离去,勿在酒店内逗留。
4、不可在店内喝酒,亦不可在工作场所内吸烟。
5、员工禁止用客用电梯。
6、在工作时间内不可接会私人访客或电话以及拨打外线电话。
7、工作人员不能在餐饮营业场所用餐或观看节目及参加舞会。
8、除经批准或上级规定,不得在店内住宿过夜。
9、除因公务,不可在非本身工作场所徘徊逗留。
10、公物财产不可擅自赠予,更不可私自外携。
11、男女同事间不应有公事以外的交往约会。
12、不要接受客人赠予,更不应有私相约会。
13、同事间应互相敬重,不要背后批评、造谣生事。
14、公款私款要绝对分明,不可混淆不清。
1、每天起床后漱口,刷牙,洗脸(整齐仪容)。
2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭)。
3、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。
4、制服每天更换一次,并力求整洁。
5、头发梳理干净。
6、工作时不穿拖鞋与木屐。
7、不用重味的香水及发油。
8、不留胡须及长发(男性方面)。
9、打喷嚏时,应用手帕遮住,并离开工作地方洗手一遍。
10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。
11、不用手摸头发,揉眼睛。
12、上厕所后,必须洗手,并擦试干净。
1、新进人员健康检查要分为两大类,招聘时的体检,定期检查。
2、服务员应讲究个人清洁卫生,养成良好的卫生习惯。
3、在服务工作中不要用手接触,抓取食物,餐具不得用手直接接触客人入口部位,注意卫生。
4、器皿、器具如掉落地上,应先清洁后再使用,公共场所不准吸烟,吃东西,非必要时不可交谈。
5、定期举办员工卫生培训会,做好卫生教育工作。
1、不储藏食物于角落,衣箱及橱柜内。
2、不丢弃余渣于暗处,水沟及门缝。
3、凡已腐蚀的食物,不留置或丢在地上。
4、厨师尽量避免使用手拿食物,餐厅人员切勿用手拿食物。
5、在地上捡拾东西,搬运桌椅后,要先洗手后再服务客人。
6、不随地吐痰。
7、随时保持工作区域的整洁。
8、感冒、生病时立即请医师医治。
9、各类客人使用的餐具必需清洁消毒。
10、服务人员除自己的卫生观念外,对于客人的卫生讲求,更应特别注意。
11、上菜前务必先检视菜肴的分类,热类者得以热盘服务,冷类者则以冷盘服务。
12、客人用后的残渣,立即收拾并收进厨房洗碗间处理。
13、餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
14、发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的扑灭消毒。
1、墙壁天花板、地面的卫生管理。
2、下水道及水管装置的卫生管理。
3、通风照明设备的卫生管理。
4、洗手池设备的卫生管理。
5、更衣室和卫生间的卫生管理。
6、垃圾处理设备的管理。
(1)气态垃圾处理(2)液态垃圾处理(3)固态垃圾处理。
7、杜绝病媒昆虫和动物。
8、单独存放清洁工具和用品。
1、所有设备、餐具都应洗涤之后再经消毒处理。
2、加工食物原料的设备、厨具,由于它们与生料直接接触消毒应更加仔细。
3、烹调设备和工具,如不注意清理油垢和残渣,往往影响烹调效果,并会缩短设备的寿命。
4、餐厅内冷藏设备的清洁卫生工作,应派专人负责。
5、清洁消毒设备应保证清洁卫生,才能确保被洗涤食具的清洁卫生。
6、储藏和输送设备要经常进行消毒,清理。
7.制订设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程,并教育训练职工。
1、餐厅所用餐具,均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。
2、冲:将脏的餐具在水龙头下冲去污物。
3、刷:使用洗洁液将餐具送入洗碟机,按程序进行操作,要求洗净。
4、消毒:在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水),泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。
5、清洗餐具后,送回指定点存放,注意分类并摆放整齐。
6、破损餐具要及时回收,沙煲要分类排放在指定的层架上,褒盖要反倒放到指定的不锈钢柜内,关好不锈钢门。
1、采购把关,对各类食品的卫生要求非常熟悉,把好质量关。
2、验收时也要把好质量关,做好食物检查工作,然后入库。
3、厨房出品时,保证各类食品的卫生、色、味等。
4、传菜部要检查熟食品的质量,确保熟食品的卫生。
5、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。
6.所有工作人员身体健康,服装整洁,手指、头发清洁,并有良好的卫生习惯。
1、所有餐具要分类按指定位置存放。
2、瓷器、餐具要存放于消毒柜内,供应各餐厅所需。
3、金器、银器、不锈钢餐具要即时清洁消毒,交所使用部门存放。
4、除瓷器、银器以外的餐具要按各部门要求统一存放。
5、饮食各部门所有的领货单统一交于库房保管。
6、由专人负责做好“领货申领单”报表,送至餐饮部经理批准。
7、待餐饮经理审批后,再交财务部审核算价钱,审核无误发货。
8、取回“领货申请单”存根单据,以便复查。
1、库管人员对进库物料必须严格查验物料的规格、质量、数量,发现与发票数量、质量、规格不符合的,应拒绝进库,并向部门经理递交验收质量报告,进行处理。
2、经办理验收手续进仓的物料,必须同时填制物料进库验收单,仓库据以记帐,并送财务部门一份用以办理付款手续。
3、领用仓库物料,须填写“仓库领料单”,经部门经理签字后交保管员,方能领料。
4、物料出库,必须办理出库手续,填制仓库领料单,并验明物料的规格、数量,经库管员、领料人签署,方能发货,仓库应及时记帐,并送财务部一份。
5、库管员要严格按手续办理货品进出库,严禁发出货后再补手续的做法,严禁白条发货。
6、库管员应定期盘点库存物资,发现升溢,损缺,应办理物资盘盈,盘亏报告手续,填制“商品物料盘盈、盘亏报告表”经部门经理批准,据以列帐,并报财务部一份。库管员有责任对出库物品数量进行核实,对多领物品的责任予以控制.
1、采购员凭餐厅开出的经部门经理批准的采购单进行采购。
2、采购员采购物品须在规定时间内凭采购单上注明的需要数量、规格购买。
3、采购员采购用品,持采购单发票交验收员,验收员验看物品与采购单、发票上数量、质量、规格。验货后,开出验收单,验收单要求小类开列,不可混合,验收单一式三份,财务、库存存底和会计入帐。
4、采购员凭发票、验收单、填写费用报销表,经会计审核、部门经理签字,到财务部审核同意报销,报总经理批准。
5、每月验收员将验收单与会计对帐,要求数目清楚,如有错帐、漏帐由验收员负责。
6、每月、每季度会同财务部与采购员核定执行新价,要求货比三家,做到价廉物美。
7、发现验收,采购员弄虚作假,假公济私,一经查实,从严惩处。财务部、部门经理要经常检查验收采购和库管工作。
1、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时,需要兄弟部门协助时,餐饮部写出协助申请。
2、将协助申请报经总经理室批准,在总经理办公会议上当即宣布。
3、按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。
1、请专家行家帮助设计、编稿和印刷。
2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。
3、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。
4、折算成本定价然后决定排列顺序。
5、设计样版,经审核符合要求后,付印刷房印刷。
6、将菜单发放使用相关部门。菜单一定要反应餐厅经营特点,经营范围,价格或地方风味。
1、提高服务质量,称呼客人尊姓。
2、迎宾员:
(1)客人进入餐厅,主动上前,热情询问客人:“先生/小姐,您好,欢迎光临,请问几位?”
(2)客人回答后问:“请问先生/小姐您贵姓,但不可强求客人把姓名告知你。
(3)带客人到坐位后,拉椅让坐,双手把菜谱递给客人:“某先生,这是我们的菜牌”。
3、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。
4、餐厅服务员:
(1)站岗:开餐前半小时,在分管的岗位上等候开餐前迎接客人。
(2)站岗时注意姿势,两手自然下垂或向前,挺胸而立,不叉腰,不倚墙或工作台。
(1)入座:服务员应协助迎宾员安排客人座位,先将女士要坐的座位拉出,在她坐下时,将椅子靠近餐桌。
(2)向迎宾员了解客人尊姓,并把姓氏记在菜价单上。
5、善于观察、分清楚谁是主人。
6、服务员在整个服务过程中,有关称呼客人的,应以其尊姓为前提。
1、把所有的备用物品摆放到指定位置,分类、陈列整齐。
2、每个员工要注意自己的仪容仪表,备好自己的工作用具如:打火机,笔。以及参加班前会。
3、服务员要保持微笑,精神状态要保证良好,个人私事不能带入工作当中。
4、清理楼面和餐桌,按标准摆台,摆位。
5、备好客用开水及芥酱。
1、每日上班前准备好餐厅检查一览表。
2、按照餐厅检查一览表逐条检查:
(1)台面摆设:餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口,餐巾无油、无洞、无污渍。
(2)台椅摆设:椅子干净无尘,坐垫无污渍,台椅横竖对齐或显示图案形。
(3)工作台:餐柜摆设,托盘要求摆放整齐划一,餐具布置整齐无歪。
(4)地毯卫生:要做到无脏物纸碎。
(5)环境:灯光、空调设备完好正常。
1、在餐厅中不准提高噪音,不准用手触摸头脸,或置于口袋内。
2、不准斜靠墙或服务台,在服务中不准背对客人,不准跑步或行动迟缓,不准突然转身或停顿。
3、要预先了解客人的需要,除非客人有需求,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与客人聊天,联络感情,争取客源。
4、确定服务处所的清洁,避免在客人面前做清洁工作,勿将制服当抹布,经常保持制服的整洁,勿置任何东西在干净的桌布上,以免造成污损;溢泼出来的食物,饮料应马上清理;上热餐用热盘,上冷餐用冷盘;不可用手接触任何食物;餐厅中有餐具,需要用托盘盛装拿走,托盘要洁净。
5、不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟。
6、当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务女士,但主人或女主人留在最后才服务,在服务时避免靠在客人身上。
7、在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。
8、在最后一位客人用完餐后,不要马上清理杯盘,除非是他要求才处理,不可让客人有种印象,你对别的客人的服务比他的好,客人走后可清理服务台或桌子。
9、所有掉在地上的.餐桌均需更换,但需先送上清洁的餐具,然后再拿走弄脏的餐具。
10、客人要入座时,一定要上前协助拉开椅子,用过的烟缸一定要换掉,在餐厅中避免与同事说笑打闹。
11、在上菜服务时,先将菜式呈现给客人过目,然后询问客人要何种配菜;确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错,需要用手拿的食物,洗手盅必须马上送上。
12、保持良好的仪容及机敏,有礼貌地接待客人,如果可能的话直呼客人的姓氏,尽量记住常客的习惯与喜好的菜式。
13、仔细研究并熟悉菜单,口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔,清除所有不必要的餐具,但如有需要则需补齐,确定所有的玻璃器皿没有缺口。
14、将配菜的调味料备妥倒满酒杯(红酒半满、白酒8分满)询问客人是否满意。
15、不可在工作区域内抽烟,不得吃东西,不得照镜子,或梳头发,或化妆。
16、在工作场所不得有不雅举动,不得双手交叉抱胸,不得在客人面前打呵欠,忍不住打喷嚏时要使用手帕或面纸,并事后马上洗手,不得在客人面前算小费或看手表。
1、做好备餐间准备工作。
2、摆齐银器、托盘,准备好开餐时所需的配料、餐具、用具,搞好卫生及洗手盅。
3、接到落单后,迅速加上标记并送到生产部门,点清品种通知楼面。
4、厨房出菜时,应马上配上合适的配料餐具,用具,并在菜单上勾销该菜。
5、收餐后将所有的餐具清洗入消毒柜。
1、递巾问茶:
(1)递巾从客人右边递,并说:“先生/女士,请用香巾”
(2)询问客人:“您好,请问喜欢喝什么茶”
2、落巾、脱筷子套:席间解开餐巾花铺在客人双膝,若客人一时离开,铺在餐碟底,在客人的右边脱筷子套。
3、斟茶:从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上。
4、点菜:介绍菜式,推销饮品:客人示意后,即上前微笑询问:“某先生,请问你们需要点什么菜呢?我们有------式挺不错的,今天有特别的品种,品尝好吗?”如客人点的菜没有供应时,应抱歉地说:“对不起”并另建议一个菜,点菜完毕,应复述给客人,并询问客人是否有漏错等。
5、收去菜牌、酒水牌;由领班、迎宾员集中在迎宾台以作备用。
6、落单,填写点菜单时间,分送各部门。
7、为客人斟上酒水,为点汤的客人按人数摆上汤碗。
8、上汤上菜的要求:菜上台后才揭开菜盖,报出菜名;上汤时,应为客人分派,要求每碗均匀,然后主动把每碗汤端到客人餐碟的左边(先女宾后男宾)。上头道菜时(应视客人点的品种和数量)主动征求客人是否需要白饭等,如客人需要,则按落单程序填多用单给传菜班。若餐台上有几个菜已占满位置,而下一个菜又不够位置,应看情况,征求客人意见,将台上剩下最少的一碟分派给客人或撤下换小碟,然后再上另一道菜;上最后一道菜时,要主动告诉客人:“某先生,您的菜齐了。”并询问客人是否要增加什么。
9、菜上齐后,应向客人介绍水果、甜品。
10、巡台:如发现烟缸有三个上以上烟头,要马上撤换;空菜碟以及汤碗撤走,撤出的餐具端到洗碗间,把骨头及垃圾倒入按指定位置的垃圾桶内。菜上齐后把所有的酒水单及菜单拿到收银处预先打单。
11、收撤菜碟餐具:菜碟先征得客人同意,才能撤,当客人同意后,应在客人的左边逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟水杯(除有饮品除外)。
12、上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。
13、上甜品、水果:上甜品前,先派一套干净的小碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜品分给客人;上水果前,视何品种,派上骨碟,刀(放右边),叉(放左边)等,奉送水果,派上骨碟、叉,把水果端到客人桌上介绍,这是我是餐厅赠送的,欢迎品尝。
14、派热毛巾、结帐:给客人结帐需用钱夹,在客人右边,把钱夹打开“多谢,某先生,这是多少钱”找回零钱给客人时同样要多谢。拉椅送客,欢迎下次再来。
1、客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留物品。
2、收撤餐具:首先整理好餐椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾、席巾,再收水杯,酒杯、餐具。
3、清理现场:重新布置环境,恢复原样。
1、迎宾员热情迎宾,礼貌问候,引领入座。
2、呈接宾客点菜,主动向客人介绍菜式品种及酒水。
3、席间服务:
(1)上菜介绍菜式特色、名称、分菜分汤。
(2)主动递上香巾、热茶,勤换骨碟,烟缸。
(3)问上甜品、上水果。
4、用餐完毕,结帐。
5、欢送宾客并致谢。
1、接受预约登记。
2、热情迎宾,引领客人到指定位置入座,斟茶。
3、服务员清点人数并于陪同或导游作以核对。
4、按散客服务操作进行服务,中途若有客人加饮品和食品,结帐另外计帐收费。
5、用餐结束,欢送客人,关于陪同或导游结帐。
1、接待订席做到。
(1)六知:知台数、知人数、知主人身份、知订席标准、知开餐时间、知菜式品种。
(2)三了解:了解风俗习惯、了解生活忌讳,了解特殊要求。
(3)三轻:走路轻、说话轻、操作轻、
(4)四勤:眼勤、手勤、口勤、腿勤。
上菜:
(1)上菜的位置应在副主人右边第一二位之间。
(2)如席上分菜,应在副主位右边第一二位客人之间。
(3)凡有造型、象生拼盘,拌花边或椭圆形的菜碟,上菜时应注意朝向主位。菜要一道一道趁热上,菜上台后才揭盖,介绍菜名后才撤到分菜台上分。
(4)分菜时脸向宾客,胆大细心,掌握好份量,件数要分得均匀,并将碟中的菜全部分完。
(5)分菜时尽可能地避免响声。
(6)分羹时,切忌用勺往窝边刮,分菜要求一次分完,分不完的应征得客人同意换小盘再上桌。
(7)递菜时应先女宾后男宾,先上宾后次上宾,顺时针方向,最后才递给主人。
(8)递菜时托盘不能用来收拾餐具,席间撤换的餐具应严格按照右上右撤,不能跨越递撤。
(9)撤换骨碟时应尽可能在客人吃完菜时才撤,凡有配料的菜,先上配料,后上主菜,重要宴会应每位上一份配料。
递巾。
(1)客到时递巾,上汤后递巾。
(2)上炒饭后递巾,上虾、蟹需要用手来吃的菜递巾。
(3)上水果后递巾,客人离席回来后递巾。用过的毛巾及时收回,给客人上巾应尽量使用巾托,以免弄湿台布。
传菜。
(1)托盘规范:托盘按用途分大、中、小三种,大托盘包括大方盘,中方盘和大圆盘,主要用于装运菜点、酒水、撤用餐具,中方盘和小方盘一般用于派酒、派菜、派咖啡;小圆盘主要用于送帐单,收费等。
(2)传菜员操作规范:
传菜必须准确记住所传单位,传错台依照《员工手则》及有关制度处理。传菜员对菜式的质量形式必须熟悉,有权拒绝厨房出品的不合格菜式往餐厅转送。传菜员将菜传到位后,静立桌旁,等该桌服务员进来将菜放入,传菜员不得动手上菜。传菜员托菜行走时,注意姿态准确。递菜的托盘不得同时收拾餐具,上菜撤餐具必须严禁格按制度进行。
1、接到订单,需了解清楚接待对象的名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。
2、按宴会要求摆餐位,根据宴会对象设置酒吧。
3、客到准备好菜单,客到前15分钟上酱油,芥酱。
4、大型宴会提前10分钟斟上甜酒。
5、将各类开具用具整齐划一放好。
1、根据餐厅形式和大小安排,决定桌与桌之间距离,以做到方便穿行上菜,斟酒为标准。
2、主桌放在面向餐厅主门能够纵观全厅的位置。
3、主桌大小应根据就餐人数确定。
4、重点突出主台。
1、台中正中放上转盘,花盆摆在转盘正中。
2、重要宴会须在当中摆设花叉,台布适当位置放蜡烛台等其他饰物,台边围上台裙。
3、骨碟边离桌1.5cm,筷子尾与骨碟平行。
4、每桌放四个烟灰缸,呈十字形,其中两个分别摆在正副主位右边。
5、甜酒杯对骨碟中线,饮料杯在甜酒杯左边,辣酒杯在甜酒杯右边,三杯成直线,若客人要求饮用洋酒,即换上相应的酒杯。
6、小碗在左上方,汤匙向左方。
7、餐巾花放在骨碟上,宴会应有副主位和一般客位三种餐巾花。
8、各餐位位置距离相等。
9、菜谱统一放在正副主人位前,菜牌内页应面向客人,如一个宴会每个菜谱应均匀摆放。
1、餐具整洁无缺损,席巾、台巾无洞无污迹。
2、多台宴会应注意台椅是否整齐划一。
3、地毯卫生应整洁无杂物,若发现厅内有异味,及时喷酒适量空气清新剂。
4、窗帘垂挂要统一,检查厅内,必须没有苍蝇。
5、给台上鲜花喷洒适量清水,以保持鲜艳。
1、站立厅房门口迎接客人,多台宴会应按指定位置站立,不得交头接耳。
2、客到时,应笑脸迎宾,有敬语,送上香巾。
3、帮助客人宽衣,并主动挂好及妥善安排携来物品。
4、如厅内没有休息厅,则请客人到休息室。
5、主动拉椅让座向客人介绍酒吧及各类摆设饮料或送上香茶。
6、了解客人在宴会过程中选用什么甜辣酒。
1、宾客入席,马上帮助客人落巾,脱筷子套。
2、了解客人是否要讲话。
3、征得客人同意后即落单到传菜班通知起菜。(起菜单应注明厅名,台号,人数,宴会名称,价钱,时间)。
4、斟酒水,从上宾开始,然后斟正主位左边的宾主,顺时针方向逐位斟,最后斟主位。
5、先斟甜辣酒后斟饮料,斟洋酒时要询问客人是否要加冰块。
6、在厅内适当位置摆设分菜台,多台宴会应按程序及位置摆设。
7、向客人介绍菜谱,介绍完后,即把每位客人面前的的骨碟收起,整齐摆放在分菜台上。
8、席间若有宾客致词,应用托盘准备好一至二杯甜酒在致词完毕时送上。
9、如大型宴会宾主致词时,应立即把音响关掉,并通知厨房暂停起菜,然后站立一旁,停止工作。
10.在客人敬酒时要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶,准备添酒。
11、如席上分菜,即在上菜前撤去鲜花。
12、席间若弄翻酱油碟、饮料杯等,应迅速用餐巾或香巾为客人清洁,然后在台上脏处铺上席巾。
13、客人抽烟时应主动为客人点烟,如发现灰缸上有两个烟头以上要及时撤换。
14、客人吃完饭后,把热茶送到每位客人右边,并送上香巾,随即收起桌面餐具,并准备上甜品。
15、如席上分菜,则在所有菜式上完后送上鲜花。
16、所有菜式上齐后,应向客人作结束语,清点撤下来的刀叉,餐具等是否齐全。
1、清点所有的酒水、香烟、茶叶、未开盖的酒应退回酒水部,让酒水员签字后方可开单。
2、宴会结束前,把所有的酒单及菜单拿到收银处提前结算。
3、给客人结帐要用收银夹,并用敬语“多谢”,宴会结束后,主动拉椅送客。
4、提醒宾客带齐携来物品,帮助客人穿好衣服,然后站在厅门外用敬语热情欢送。
5、检查台上,地毯是否有尚燃的烟头,并检查客人是否有遗留物品。
6、收台工作要分布进行,先收香巾、席巾、水杯、酒杯,后收瓷器、餐具。玻璃餐具和瓷器餐具要严格分开、轻拿轻放。
7、清理现场,恢复原状。
1、每次班前,服务员检查打火机,选择拨轮和压柄灵活的火机,并要将火苗调整到适宜高处。
2、上班时,服务人员应将火机放在上衣右边口袋,以便拿取。
3、服务过程中,服务人员应随时留意客人动向,客人从烟盒取烟时,服务人员应立即从袋中用右手取出火机并握好。
4、迅步上前,侧身站立在客人右边,距客人10厘米左右。
5、掌握好点火时机,当客人将烟夹在指间时,服务人员则应将火机送上,在送火机的同时,拇指转动拨轮,燃火后,拇指放在压柄处,并使火焰保持平稳。
(1)在宴会座位较松散或客人对面椅子无人时,服务人员应用左手置于右手手指处护住火焰,用双手将火送上。
(2)在座位比较密集时,男性服务人员侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,注意在送火的过程中要有一个屈肘勾腕的动作。
(3)座位较密时,女性服务人员同样应侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,但在送火过程中,女服务员应将左手手指并紧平伸轻放在右的手腕处。
6、点烟时,火机的高度应当适宜,过高和过低都会给客人造成不便,通常来说,火焰的中部应与客人平时口部的位置齐平。
7、将火送到客人烟前,用火焰中部点烟。等客人吸完一口,确认烟已以点燃后再将火熄灭。
8、火焰熄灭后,除拇指外的四指并紧伸平,将火机夹在拇指与其余四指中间,仿佛一个请的动作,然后将手匀速收回,同时微微弓身向客人示意,轻轻后退两步,转身离开,站立到相应的服务位置。
1、根据客人所点的酒类,先上无水迹、干净、明亮的水杯。
(1)白葡萄酒杯要小一些,使酒在喝完之前不致变温,红葡萄酒杯要大一些,使顾客闻酒香和品味。
(2)白葡萄酒本应事先冷却下来,如果未经冷却,服务员可在酒杯里放入小碎冰,直到斟酒前把杯中的碎冰倒进小冰桶。
(3)若客人是用餐时间点的酒,白葡萄酒杯应放在红葡萄酒杯的右方,或放在餐巾的右上角。
(4)若客人仅仅是饮酒,杯就应放在客人正前方位置。
(5)酒杯的选用要与餐厅档次和酒的价质相称,使用华丽的高脚杯可增加餐厅的高雅气氛。
白葡萄酒:
(1)白葡萄酒和玫瑰红酒服务之前应在冷藏箱冷藏一小时。
(2)客人点白葡萄酒后,服务员从冷藏箱取酒放入小冰桶内保持冷却。
(3)把一些碎冰放在小冰桶底部,放入酒瓶,(注意商标朝上)再在周围加些碎冰块,并加少量的水或盐。如果没有碎冰块,可将大的厚冰放在桶底,再放些冷水,然后在冰桶上面盖上干净、折叠整齐的餐巾。
红葡萄酒。
(1)优质的红葡萄酒应在10—18摄氏度之间服务,干红葡萄应略为凉些,但不能低到7摄氏度。
(2)红葡萄酒要放在酒篮时,商标向上。
(3)红葡萄酒有沉淀时,不要上下左右摇动,拿放时要小心平稳。
(1)把冰桶连支架一同放在主人旁边,最好是主人右边。
(2)红葡萄酒要小心翼翼平稳地拿到餐桌上,有酒篮时则放在酒篮里存放。无酒篮时可将垫碟和衬垫放在餐桌上,然后将酒瓶放到垫碟或衬垫上。
(3)服务员站在客人右边,从冰桶或酒篮里取出酒瓶并用干净的餐巾擦试至无水珠,然后用餐巾把住瓶底,把酒的商标展示给点酒的客人看,请客人确认。
开瓶:
(1)一手握住瓶颈,一手用刀沿瓶盖一周割下盖子的顶层薄膜,注意大拇指在刀锋的另一侧做圆周运动,小心不要割破自己的手指。
(2)将顶层的薄膜放入口袋,小刀折入刀身。
(3)如果酒瓶已有霉积,应用服务巾擦净瓶颈和软木塞。
(4)将螺丝锥完全垂直,尖端对准瓶塞中心,然后用力压入木塞,依顺时针方向下钻,直到所有螺丝全部进入木塞,切勿斜钻。
(5)将拔塞杠杆搁到酒瓶沿口,再用一手按住酒瓶,一手轻轻向上提起刀柄,在瓶塞即将拉出瓶口时,要用拇指和食指按住,轻轻推出。
(6)取出瓶塞让客人过目,然后将瓶塞放在一个小餐碟上。
(7)将霉积和瓶塞碎屑用服务餐巾的内侧从瓶口擦去,以免落入客人酒杯。
(8)红葡萄酒若用酒篮盛放。则开瓶应在酒篮里进行操作。
试酒:
(1)用餐巾把酒瓶把好,露出牌子,用右手为点酒的客人斟六分之一杯,请其首先品酒。
(2)倒酒时酒瓶的瓶劲不可触及酒杯口边缘。
斟倒。
(1)当酒质得到客人认可后,服务员从客人右边开始斟酒。
(2)对于夫妇或成对的异性倒酒,先给女士倒酒,对于宴会团体,先给坐在主人右边的客人倒酒,然后给坐在主人左边的客人倒酒,然后顺时针方向进行。
(3)酒要直接倒进餐桌上的酒杯中,不要用一只手端起杯子,以免手温导入杯体,影响酒的效果。
(4)白葡萄酒每杯只斟至杯3/4处,而红葡萄酒因为杯较大,斟1/2处即可,使酒在杯中有回旋余地。
(5)斟完一杯后,为避免酒滴到餐桌上,左手应拿一块服务餐巾接住可能滴下的酒,或者当倒至酒杯1/2,把酒瓶转动一下,使最后一滴酒留在瓶口。
(6)斟完酒后,瓶塞不能塞住瓶口,除非客人自己要求。
(7)将白葡萄酒瓶放至客人右侧的小冰桶内冷却,注意标签朝上。
(8)用酒篮盛放的红葡萄酒,斟酒时酒瓶也不能取出酒篮,斟完后则将盛酒酒篮放在餐桌上,未用酒篮盛放的红葡萄酒斟完后放在餐桌上备好的垫碟上。
7、添酒:
服务员应时时留意客人的酒杯,当杯中酒少于1/3时,征得客人同意后,应马上为客人续酒。
1、收撤酒瓶。
(1)待酒尽瓶空时,习惯上把白葡萄酒瓶倒立放进小冰桶,暗示客人酒已用完。红葡萄酒瓶因为是放在餐桌上,客人很容易注意到。
(2)酒斟完后,应询问客人是否还需要另一瓶。
(3)征得主人同意后,将白葡萄酒瓶、冰桶支架一起撤走,而红葡萄酒即使饮完,空瓶也不可收走,除非是主人要求。
2、撤杯:
(1)客人用完的葡萄酒而且不再需要另一瓶时,可上前询问客人是否可以撤酒杯。
(2)撤杯顺序与斟酒顺序应一致。
(3)撤杯要在客人右边使用托盘进行。
(4)如果是餐间饮用的酒,用完的酒杯应同相应搭配的菜盘一起撤走。
1、中餐厅早茶的摆位应在前一天晚餐收档前摆好,午晚餐摆位应在开餐前尽快摆好。
2、摆位前首先应当将餐椅摆好,摆放餐椅应当照餐厅规定的摆放方法进行。
3、摆位前应首先洗净双手,盛放餐具要使用小圆托盘,拿取餐具时应握住规定部分,汤匙应握其柄部,茶杯要握在距其杯底1/3以下部分。
4、铺台布。
(1)铺台布时应首先将台布展开,检查台布是否干净,无任何破损,若不符合要求,应立即更换。
(2)铺台布时应让十字折缝位于餐桌中央,周边下垂部分要匀称,花纹图案要端正,铺完后,应检查台布是否平整,将不平整处用手抚平。
第一条为建立现代企业制度,建立健全财务管理体系,规范xx医药集团股份有限公司(以下简称:公司或本公司)及下属控股子公司的财务行为,加强财务管理和内部控制,根据《公司法》、《证券法》、《会计法》、《企业会计准则》等相关法律、法规以及公司章程的规定,并结合本公司实际情况特制定本制度。
第二条公司财务管理的目标是:充分发挥公司整体优势,有效利用公司资产,优化资源配置,防范财务风险,以合理的成本、资金投入,实现股东价值最大化。
第三条本制度适用于本公司及纳入本公司合并报表范围的控股子公司。
第四条公司实行在总裁领导下,按分管权限及责任进行财务管理和监督的财务管理体制。
公司股东大会、董事会、监事会按照《公司法》等有关法律、法规以及公司章程的规定,对公司财务行使相关职权。
第五条公司财务部为财务管理的职能部门。财务部的职责:在公司总裁和分管领导的领导下,具体负责全公司的财务管理工作和会计核算工作,包括:负责公司预算管理、负责公司财务人员的管理、负责对下属企业财务管理工作的管控、负责公司会计核算工作、负责公司的合并报表编制及财务信息披露工作、负责配合公司各类审计及评估工作、负责指导检查各控股子公司的会计核算工作、负责公司的资金筹集和合理分配使用、做好税务筹划、做好财务分析工作及公司领导交办的其他工作,为公司决策提供各种财务支持。
第六条按照《企业会计准则》及其他相关规定的要求,组织会计核算,保证会计信息真实、完整、准确。
第七条货币资金管理。
(一)现金和银行存款收付款业务应在会计事项发生当日编制会计凭证,登记账簿,做到日清月结。月末将银行日记账与银行对账单进行核对,未达款项应查明原因并编制银行存款余额调节表。
(二)银行印鉴由两人分别保管,支票等银行结算票据由专人保管,建立支票申领签收登记制,内容至少包括票据编号、领用人、收款单位、金额。
(三)现金和银行存款支付按公司规定的程序办理。
(四)不得坐支现金,不准白条抵库,不得保留账外现金,不得挪用现金。
第八条应收款项管理。
(一)应收账款管理。定期进行应收账款账龄分析,建立与销售部门及销售客户的对账制度,并督促相关部门清理和催收,有效控制经营风险。
(二)其他应收款管理。建立对账制度,定期对其他应收款进行清理。
(三)应收票据管理。收到的应收票据在“应收票据”科目进行会计核算,设置“应收票据明细账”,票据办理贴现须经财务负责人批准。
(四)根据公司规定的会计政策,会计期末对应收账款和其他应收款计提坏账准备。
第九条存货管理。
(一)存货包括材料采购、原材料、包装物、产成品、半成品、库存商品、委托加工材料、低值易耗品等。
(二)存货的入库、领用、发出等日常核算要做到及时、准确,及时反映存货的流转状态。
(三)存货实行永续盘存制,并实行定期实物盘点,发生的盘盈、盘亏、毁损、报废等及时按规定的程序审批和处理。
(四)会计期末,按存货账面成本与可变现净值孰低法对存货计提存货跌价准备。
第十条对外投资管理。
(一)对外投资包括金融资产和长期股权投资,金融资产包括交易性金融资产、可供出售金融资产、持有至到期投资等。
(二)会计期末,应按照公司规定的会计政策计提减值准备。
(三)长期股权投资按对被投资企业的持股比例及是否具有控制、共同控制和重大影响,确定采用权益法或成本法核算。
(四)无论对被投资企业采用何种会计核算方法,均需定期取得被投资企业的会计报表,并进行分析。
(一)固定资产除设置总账外,须设置固定资产明细账和登记卡,按固定资产类别、使用部门等进行明细分类核算。
(二)固定资产处置,包括出售、报废、投资转出等要按规定程序办理审批手续,并及时进行会计处理。
(三)每年至少对固定资产进行一次盘点,对盘盈、盘亏、毁损等及时按规定程序进行审批和处理,确保账实相符。
(四)会计期末,按公司规定的会计政策计提固定资产减值准。
备。
第十二条在建工程管理。
(一)在建工程除设置总账外,须按工程组成内容设置明细账,并建立与工程管理部门的对账制度,确保账实相符。
(二)会计期末,按公司规定的会计政策计提在建工程减值准。
备。
第十三条无形资产管理。
(一)无形资产包括专利权、商标、土地使用权、专有技术和商誉等。
(二)无形资产除设置总账外,须按类别设置明细账,进行分类明细核算。
同时,每年至少对无形资产的原始凭据盘点一次,确保无形资产权证完整。
(三)会计期末,按公司规定的会计政策计提无形资产减值准。
备。
(一)应付账款管理。采用权责发生制核算,按客户设置明细账。对暂估入账的应付款须严格管理,并督促相关部门及时清理。
(二)定期对其他应付款科目进行清理。
第十五条营业收入和成本费用管理。
(一)营业收入包括主营业务收入和其他业务收入,营业收入的确认采用权责发生制原则,同时须遵循相关制度的规定。
(二)正确核算产品成本,对成本进行有效控制,建立健全成本核算方法和控制制度。一般情况下,成本核算遵循一贯性原则。
(三)费用开支范围和标准须符合公司相关制度规定,发生的费用按规定进行会计核算。
第十六条公司实行全面预算管理,每年末,下属子公司根据当年度预决算情况、下一年度经营情况及目标,制定其下一年度的经营计划、投资计划、融资计划等,编制财务预算汇编,报本公司进行审核。
第十七条下属子公司须于董事会预算审核决议后的一周内上报预算的修。
须报经其董事会审核通过,在董事会作出决议后的一周内上报预算的调整稿。
第十八条公司财务部根据下属子公司的年度财务预算及本公司自身财务。
预算编制合并财务预算初稿,报公司领导审批,并根据公司领导审批意见及时调整。
第十九条下属子公司须按月度对预算执行情况进行分析,对存在重大差异的项目须作出重点解释说明,预算执行情况分析为财务分析的主要内容。
第二十条下属子公司应随时掌握本公司预算完成情况,并定期组织召开月度经营活动分析会。公司财务部人员须对下属子公司的预算完成情况进行跟踪,必要时派员参加下属子公司的经营活动分析会,并向公司领导汇报。
第二十一条公司财务部按月度编制合并财务预算执行情况分析,报公司领导审阅。
第二十二条各公司财务部门负责资金管理具体工作,根据各公司董事会审。
议通过的经营计划、投资事项等,做好资金流的平衡工作,并落实相关事项。
第二十三条公司对本部及下属控股子公司的银行借贷、担保和资产抵押实行规范管理,以有效利用银行借贷资源,维持合理的银行借贷规模,防止出现过度银行借贷,降低企业财务风险。
第二十四条根据公司年度合并财务预算,公司财务部编制匹配的年度合并融资预算,报公司领导审批。融资事项实施时,按相关规定办理审批程序。
第二十五条公司与下属控股子公司对外担保须遵循公司章程及其他相关规定,未经审批同意不得对外提供担保。
第二十六条担保和资产抵押须做好备查登记,到期及时办理解除担保和资产抵押手续。
第二十七条为确保公司资金的有效操作和使用,配合融资的筹划,对下属子公司实行资本性支付承诺的通报制度。即下属子公司在上报会计报表的同时,将已经确定或预计发生的股权并购、增资、固定资产及无形资产投入等资本性支付通报本公司财务部,通报内容包括项目名称、性质和内容、金额、支付方式和时间、资金等。
第二十八条财务部按照财政部、证监会有关规定,编制年度、半年度、季度会计报表及其附注,并按信息披露要求予以公开披露。
第二十九条公司年度会计报表及其附注须经具有证券从业资格的会计师事务所审计,并出具审计报告。
第三十条建立下属子公司定期财务汇报制度,及时掌握子公司财务信息。
第三十一条财务监督的目的是保证财务制度严格执行,确保会计信息正确、真实,防范财务风险。财务监督对象为生产经营活动的全过程,以及反映经营活动信息的财会资料和其他资料。
第三十二条财务监督方式为定期检查和专项审计相结合。定期检查即门每年一至二次对公司财会事项进行检查,专项检查包括对财会制度的执行情况及其他经济活动财会事项的检查。定期检查和专项审计结果均须出具书面报告,报送相关人员,对违规事项须限期整改,并进行跟踪检查。
第三十三条各公司财务部门会同相关管理部门,每年对实物资产至少盘点一到二次,对应收款项进行函证,对盘盈、盘亏、对账差额须及时作出处理,以确保公司资产真实、完整。
第三十四条各公司对资产计提减值准备,对已形成损失的资产进行核销,须符合相关规范管理的要求。
第三十五条会计人员因各种原因而发生岗位变动的,须办理相关移交手续,没有办理移交手续的不予办理岗位变动手续。
第三十六条会计人员在办理移交手续时须编制移交。
为了进一步强化现场管理,提高员工素质,增强员工的质量意识,严格控制产品质量,减少质量投诉,创建舒适的工作环境,特制定本制度。
一、素质培训与劳动纪律
1. 遵守公司的各项规章制度,尊重领导,团结同事,服从管理,否则按照《员工管理制度》等相关制度处理。
2. 按时参加公司或车间组织的各种会议或培训活动,迟到、缺席按《员工管理制度》处理,没有签到的,扣款10/次。
3. 每次车间开会或培训,将进行现场提问,对不能回答问题的则留下再学习;培训时要求做好记录,考试不及格的将本次考试的内容抄写五遍,再补考,仍不及格的按不能胜任本职岗位处理。
4. 分级工、执砖工、场地抽查工及质检员在工作时间聚众闲聊(若抛光线短暂停机分级工、执砖工要主动到场地了解一下本班砖的质量抽查情况)、自由散漫及打闹者,扣款10元。
5. 不服从车间工作安排者,第一次扣款20元,第二次扣款40元,依次累加。
6. 有事请假必须提前一天(病假必须有镇级以上医院证明),不准代人请假或电话请假,否则按旷工论处。
7. 凡有违纪行为的(除参加公司举办的培训外),一个月内触犯劳动纪律累计达三次以上,扣款100元,情节严重的并解除劳动合同。
8. 工作责任心不强,不讲职业道德,出现问题推卸、躲避责任者,扣款20元—50元/次,造成严重后果的,扣款100元—200元/次,情节特别严重的解除劳动合同。
二、产品质量控制
1. 砖坯组长必须严格按照《试抛组长岗位要求》在抛光线开机半小时正常情况下才能试抛,每80分钟试抛一次,将试抛情况详细记录在《抛光砖坯试抛表》上。
(1)每个代号每次试抛1件,转编号时每个代号必须试抛两件或两件以上,不按时或不按要求数量试抛,扣款10元∕次。
(2)每件试抛砖面上必须准确地标注:代号、时间、变形,对无标注或标注不详,扣款10元∕次。
(3)对每次试抛砖,必须要拼在一起查看砖面花色效果及表面质量情况,是否有缺花、朦花、阴阳色等现象,并及时反馈质量信息,没有及时发现质量问题或未及时反馈质量信息而造成批量性降级的,扣款50元—100元。
(4)每一个班的试抛砖必须留板检测,判断变形有无后期变化,本班试抛砖每隔2.5小时复检一次变形的后期变化,并把复检情况反馈给窑炉责任人,不按时检测或复检而造成批量性后期变形降级的,扣款50元—100元。
2. 砖坯分级工要严格按照《抛光砖坯外观质量要求》进行分级,每20分钟必须全面检查一次砖坯质量情况,如弄虚作假、不按时检查,扣款20元∕次,降一级的砖坯砖面上要注明缺陷(如变形、厚薄等),空窑后出来的砖面一定要注明“空窑砖”,无标注的,扣款5元∕栋;若出现批量性的质量问题没有及时发现,扣责任分级工50元—100元。
3. 砖坯执砖工认真检查使用砖架,焊接不好的砖架严禁使用,若因检查不到位砖架断裂造成烂砖,扣责任执砖工50元/栋,代号不能混捡,每栋砖面要准确地标识:型号、等级、代号、序号、班次、出窑时间,漏标、错标的,扣款5元∕栋。
4. 砖坯送砖工必须提前半小时做好准备工作,核对砖坯数量无误才能开始送砖,下班时跟线尾分级工对数才能下班,否则扣款10元∕次,转班次或抛空窑砖时砖坯一定要夹抛1件不同型号的砖坯,若因工作疏忽没夹砖而造成出现问题,无法查明砖坯班次或空窑砖时,扣款10元∕次。
5. 质检员必须按照《质量抽查表》抽查每栋砖3件查看质量,且每天必须详细记录好当天的抛光砖质量情况,若有投诉除按公司相关规定处理外,对查无记录或记录不详细的,扣款20元∕次。
6. 仓库抽检员抽查到库存产品不合格还须返工的,扣责任质检员40元∕次,各相关责任人员的具体扣款如下:
(1)色差:一箱砖内有杂色,扣线上定色工20元/次,扣场检工10元/次;班与班或箱与箱之间有色差,扣场检工20元/次;如因包装出错,扣责任包装工20元/次。
(2)崩边角:首先查明是哪个环节出现的崩边角,相关责任人按800mm规格砖扣款15元∕件,600mm规格砖扣款10元∕件。
(3)划痕、扎带:场检工每人扣款10元/次,责任包装工每人扣款10元/次。若执砖工违反操作造成的划痕,责任执砖工每人扣款10元/次。
7. 场地抽查时,抽查到线上漏检率超3%时,必须每件仔细抽查,各责任人作如下扣款:
(1)一栋砖中色差明显,数量达五件以上,分色工扣款10元∕次,颜色混乱、数量较多的,扣款20元—30元∕次。
(2)一栋砖中漏抛、针孔、杂质等缺陷数量超标三件以上,线上定级工扣款10元∕次,10件以上,扣款20元∕次。
(3)一栋砖对角线、尺码超标三件以上或优等品中变形超标五件以上,测量工扣款20元∕次;若造成较大质量事故的从严处理。
(4)一级品中有优等品,每栋超过三件以上,责任分级工扣款10元∕次。
(5)线上执砖工因操作不当所造成的划痕,责任执砖工扣款5元/件。
(6)场地抽查到的崩角、烂边,属分级漏检,责任分级工扣款5元/件,属执砖工操作不当造成的崩角、烂边,责任执砖工扣款5元/件。
8. 线尾分级工发现抛光砖缺陷超标要及时填写《纠正及预防单》,让抛光线班长签名认可,否则扣款10元∕次,若因问题发现不及时造成大量降级的,扣款50元—100元。
9. 执砖工作业前要认真检查使用的砖架是否焊接牢固,胶皮有无脱落等现象,如因工作马虎、检查不到位,砖架断裂或因胶皮脱落造成烂砖;执砖、拉砖时操作不当而造成的崩角等,按600mm规格砖扣款10元∕件;800mm规格砖扣款15元∕件。
9. 执砖时要轻拿轻放、砖架上垫好纸皮,避免崩损、脏污;按要求放好扎带,按代号、等级分开执放,若捡错代号、等级者,扣款10元∕次;每栋砖必须标识好“代号、等级”,砖坯转班次时必须标识好砖坯班次,漏标、错标者,扣款5元/栋。
10. 包装工打包时首先要看清品牌使用纸箱、合格证,如纸箱、合格证有不同品牌的混淆现象,打包时一定要仔细检查使用,如发现有错用纸箱或合格证的,扣款30元/次。
11. 包装工打包时,看清编号、色号、等级,装箱时要轻拿轻放、避免烂砖,同时还要避免手指印色污染砖面,打包引起崩边角的砖要拿出来,如发现因工作不认真造成的质量问题,扣款30元∕次。看清代号和变形所加的字母,不同的代号、不同色号、变形字母不同的砖不能混装,若发现有混装现象,扣款30元/次。
12. 800mm规格砖四个包角内外一定要夹放纸皮耳朵,保证每箱砖有八个纸耳朵保护,如发现有少放纸耳朵,扣款1元∕箱;打完包,盖完章后一定要检查编号、色号是否有漏盖、错盖、盖章不清晰等现象,漏盖、错盖编号、色号的,扣款5元∕箱,盖章不清晰扣款1元∕箱。
13. 收数员收数时,要看清型号、等级、色号收数,优等、一级要分开色号收数,收完数以后将型号、等级、色号箱数一式三份,进仓搬运、进仓仓管员、收数员各一份,等砖进完仓后,收数员一定要跟进仓搬运和进仓仓管员对数,如有型号、色号数量不符,型号、色号混进,而收数员的数据不准确,扣款30元/次,情节严重的从严处理。
三、报表、数据
1. 各质检、砖坯组长、分级工与其有关的各种报表要按时上交,不能拖欠,否则扣款10元∕次。
2. 填写报表要字迹工整,内容详细,数据准确,要签全名,否则扣款10元∕次;分级工统计缺陷弄虚作假的,扣款50元∕次。
3. 认真填写《抛光线对角线、光泽度、蜡水量检测表》以及变形测量记录本,不按时记录或记录不真实的,扣款10元∕次。
4. 按照规定的格式认真填写所有报表,否则扣款10元∕次。
5. 分级工、执砖工下班时必须核对砖数无误后才能下班,否则扣款20元∕人·次。屡有错误的班组责任人照常扣款外,组长将负连带责任,扣款10元∕次。
四、环境卫生
1. 线尾要经常保持整洁,下班前要搞好卫生,不用的物品要堆放好或拉到指定场所,若发现有纸皮、粉笔头、扎带、塑料袋等随地丢弃的,扣款5元∕人。
2. 包装机、包装台、包装材料要放到指定位置,包装机、工具柜要定期吹尘或清理,严禁混乱摆放,扣款10元∕次。
3. 纸箱堆放场地要随时整理,包装工在取包装材料量要保持场地整洁,不准乱扔,否则扣款10元∕次·人。
4. 场地成品砖上面禁放衣服、饮具、杂物,并严禁踩踏产品,违者扣款10元∕次。
5. 清洁工要注意保持场地卫生,打扫时要干净彻底,不留卫生死角,否则扣款10元∕次。
6. 包装工打包时的空砖架必须堆放整齐,每堆码放12—14个,垫砖架的纸皮要摆放整齐,否则按每个砖架扣款1元,纸皮乱扔的,扣款10元∕次。
五、安全生产
1. 上班时间需要戴手套的必须戴好手套,严禁徒手操作,长发女员工必须束发,否则扣款10元∕次。
2. 保护好电器设备。打包机、电风扇出现故障时,严禁私自带电拆卸、修理,否则扣款30元∕次。
3. 电风扇在工作状态时,严禁移动或触摸网罩,违者扣款10元/次。
4. 执砖工要认真检查使用时的每一个砖架,焊接不好、胶皮脱落的砖架严禁使用,若因检查不到位造成严重后果的重扣。
5. 严禁在叉车上滑行,违者罚款20元/次。
6. 所有物品堆放时,严禁堵塞通道或消防器材附近的通道,违者扣款10元∕次。
7. 严禁本部门员工动用抛光线等其它部门的任何设备,违者扣款30元∕次。
六、交接-班工作
1. 各班组每天要做好交接-班工作,工具按规定地点放好,开好班前会,当班出现质量事故或有违规行为时,要开班后会,没按要求做的,扣班组长10元∕次。
2. 接-班时要查看上一班的质量记录及未完成的.工作,有不合格的要督促上一班完成,检查有不合格现象又未记录的,将视为当班责任,扣款10元—30元。
3. 交接-班不清而造成极坏影响的,扣款10元—30元。
七、其它
1. 拉纸箱工必须保证包装材料的供应,由各质检员负责监督,若有投诉的,扣款10元∕次。
2. 开展“增收节支”活动,电风扇、光管不用时随时关停,各种包装材料要合理使用,各种报表严禁乱撕乱写,否则扣款10元∕次。
3. 每月进行的两次安全设备检查,某工作岗位一个月有三次或三次以上不合格的扣款该岗位员工10元∕次·人;清洁工扣款10元。
4. 各质检员要认真如实做好员工的考勤、产量的公布,弄虚作假者从严处理。
八、奖励
1. 积极参加各项知识技能测试、竞赛,成绩优秀者,给予10元—20元的奖励。
2. 积极参与公司或部门的各项活动,且取得较好成绩者,奖励20元—50元。
3. 黑板报踊跃投稿,凡被采纳者,奖励15元—30元。
4. 工作能力强,同员工关系融洽、虚心好学、有上进心的,将优先提拔。特别突出的将推荐参加年底优秀员工评选。
九、其它说明
1. xxxx年xx月xx日实施的《管理制度》作废。
2. 本制度若与公司制度相抵触的,均以公司制度为准。
3. 本制度自公布之日起开始执行。
c、 经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理:对店内的瓷砖样板、销售账目、安全措施等进行全面管理,具体为;
d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查,消除安全隐患;
e、每日工作做到日清日结,日结日高。
具体为:
a、 根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;
b、 根据销售计划,制定适应当地消费情况的促销方案,报上级主管批准并执行;
(8)服从上级工作安排,努力完成下达的销售指标;
(9) 做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。
(10)为顾客提供优良服务,努力完成公司销售目标。……
第一条 为了促进特种行业的健康发展,维护社会治安秩序,保障公民、法人和其他组织的合法权益,根据有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。
第二条 本条例所称特种行业,是指在服务业中,因经营业务的内容和性质容易被违法犯罪人员利用,需要采取特定治安管理措施的行业。包括:
(一)旅馆业;
(二)典当业;
(三)公章刻制业;
(四)生产性废旧金属收购业;
(五)开锁业;
(六)寄卖业,旧车辆、旧移动电话、旧笔记本电脑等旧货交易业;
(七)金银首饰加工、置换业;
(八)报废机动车回收拆解业,汽车租赁业;
(九)印刷业(专门从事包装装潢印刷品印刷经营活动的除外);
(十)机动车维修业;
(十一)其他依照法律、法规应当采取特定治安管理措施的行业。
第三条 县级以上地方人民政府应当根据经济社会发展和治安管理的需要,对特种行业进行统筹规划、合理布局。
第四条 县级以上地方人民政府公安机关主管本行政区域内的特种行业治安管理工作。
县级以上地方人民政府商务(经贸)、工商行政管理、交通运输、新闻出版、人力资源和社会保障、环境保护等部门,按照各自职责,共同做好特种行业治安管理工作。
第五条 各类特种行业协会应当配合公安机关实施行业治安管理,指导和督促相关经营者及其从业人员依法履行治安义务。
第六条 单位和个人发现特种行业经营者及其从业人员有违法犯罪行为的,有权制止和举报。
对在特种行业治安管理工作中做出显著成绩的单位和个人,县级以上地方人民政府及其公安机关应当给予表彰、奖励。
第二章 治安安全条件
第七条 从事特种行业经营,应当具备下列治安安全条件:
(一)有合法、固定的经营场所和必要的经营设施;
(二)有负责治安保卫的机构或者专职、兼职保卫人员;
(三)有必要的财物保管和治安防范设施;
(四)有健全的治安管理制度;
(五)有根据需要配置的身份证件识别、治安信息采集传输设备;
(六)依法应当具备的其他治安安全条件。
第八条 从事本条例第二条第(一)项、第(二)项、第(四)项、第(六)项、第(七)项、第(八)项所列特种行业经营的,其经营场所的出入口、营业厅、主要通道、保管库房、停车场等部位应当安装视频监控设备。
第九条 矿区、油田、港口、机场、军事禁区、大中型金属冶炼加工企业周边和铁路沿线附近,不得设点收购生产性废旧金属。禁止设点的范围由所在地市、县人民政府划定并向社会公布。
第十条 利用开锁技术实施违法犯罪活动受过刑事处罚的人员,不得从事开锁业经营活动。
其他特种行业从业人员利用该行业从事犯罪活动受过刑事处罚,执行期满未逾五年的,不得从事该行业经营活动。
第十一条 从事旅馆业、典当业、公章刻制业经营,应当依法取得公安机关颁发的《特种行业许可证》。
申领《特种行业许可证》,应当向所在地县级人民政府公安机关提出书面申请,并提交下列材料:
(三)经营场所(含库房)地理位置和内部结构平面示意图;
(四)工商行政管理部门核发的《名称预先核准通知书》及其复印件;
(五)依法应当提交的其他材料。
第十二条 县级人民政府公安机关应当对《特种行业许可证》申领材料进行审查,并进行现场核查。符合法定条件的,旅馆业经营者由县级人民政府公安机关颁发《特种行业许可证》;典当业、公章刻制业经营者由县级人民政府公安机关报设区的市人民政府公安机关批准并颁发《特种行业许可证》。经营者取得《特种行业许可证》后,到工商行政管理部门办理登记手续,领取营业执照。
第十三条 取得《特种行业许可证》的经营者设立分支机构,以及跨原发证公安机关所辖区域迁移经营场所的,应当按照本条例规定申领《特种行业许可证》。
取得《特种行业许可证》的经营者改建、扩建,变更名称、布局设施、法定代表人或者负责人,以及在原发证公安机关所辖区域内迁移经营场所的,应当到原发证公安机关办理《特种行业许可证》变更手续;停业、转业的,应当在十五日内到原发证公安机关办理《特种行业许可证》注销手续。
第十四条 从事本条例第二条第(四)项至第(十一)项规定的特种行业经营的,应当在取得营业执照之日起十五日内向所在地县级人民政府公安机关备案,并提交下列材料:
(一)营业执照和其他有关部门的批准文件及其复印件;
(二)法定代表人或者负责人的身份证件及其复印件;
(三)经营场所(含库房)地理位置和内部结构平面示意图。
前款规定的特种行业经营者停业、转业,变更名称、经营场所、布局设施、法定代表人或者负责人的,应当在十五日内向所在地县级人民政府公安机关备案。
第十五条 对生产性废旧金属收购业、开锁业实行名录管理制度。符合条件的,由所在地市、县人民政府公安机关列入名录,并向社会公布。
第三章 治安责任
第十六条 特种行业经营者的法定代表人或者负责人是治安责任人,负责做好治安管理和安全防范工作。
因承包、受聘等实际负责特种行业经营的,该经营负责人为共同治安责任人。
第十七条 特种行业经营者及其从业人员应当遵守下列规定:
(二)对发生在本经营场所的违法犯罪活动,应当及时报告公安机关。
特种行业经营者及其从业人员应当按照有关规定参加法律、法规知识和治安安全防范培训,接受公安机关的治安监督检查和治安安全防范指导,配合公安机关开展执法工作。公安机关进行治安培训不得收取培训费用。
第十八条 特种行业经营者应当建立从业人员名簿,如实登记从业人员姓名、住址、身份证件种类和号码等身份信息,留存从业人员的居民身份证复印件、外国人就业许可证复印件等备查。
特种行业的从业人员在营业时间内,应当佩戴明显的工作标志。
第十九条 特种行业经营者应当保证按照规定安装的视频监控设备正常运行。
典当业经营者对视频监控录像资料应当至少留存两个月备查,其他特种行业经营者对视频监控录像资料应当至少留存一个月备查。
特种行业经营者及其从业人员不得删改、传播或者非法使用视频监控录像资料,不得透露相关个人信息。
第二十条 从事特种行业经营活动,服务对象为个人的,应当严格查验其身份证件,如实登记姓名、住址、身份证件种类和号码以及服务时间等信息。
从事特种行业经营活动,服务对象为单位的,应当查验并留存单位开具的证明材料,如实登记单位名称、地址和服务时间等信息,并按照前款规定查验、登记经办人的身份信息。
第二十一条 从事特种行业经营活动,除应当如实登记交易物品或者承揽物品的名称、数量、规格、新旧程度等信息外,还应当按照下列规定如实登记相关信息:
(三)物品为移动电话、笔记本电脑的,应当登记品牌、型号、颜色和串号等;
(四)物品为大宗生产性废旧金属或者铁路、油田、供电、电信通讯、矿山、水利、测量和市政公用设施等废旧专用器材的,应当查验并留存其合法来源证明。
物品在改变原貌前应当拍照留存。
第二十二条 禁止特种行业经营者交易、承揽下列物品:
(一)易燃、易爆物品,剧毒、放射性物品及其容器;
(二)公安机关正在查缉的物品,以及有赃物嫌疑或者来源不明的物品;
(三)无民事行为能力人持有的贵重物品;
(四)国家明令禁止经营的其他物品。
废旧金属收购业经营者应当根据需要配备必要的放射性检测仪器,发现放射性污染物的,应当及时向环保部门、公安机关报告。
第二十三条 旅馆业经营者发现旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险物品带入旅馆的,应当予以制止,并同时向公安机关报告。
第二十四条 单位或者机构需要刻制公章的,应当持单位或者机构设立的证明文件和有关证明材料,到所在地公安机关备案。
公章刻制业经营者承制公章的,应当查验并留存公安机关出具的备案证明,按照公安机关核定的内容和规定的流程刻制,不得委托其他单位和个人刻制,不得自行留样、仿制。
第二十五条 经营开锁业的,还应当遵守下列规定:
(三)对委托人的身份和财产信息应当予以保密;
(四)不得出售、出借专用开-锁-工-具。
未经公安机关同意,任何单位和个人不得培训、传授开锁技术。
第二十六条 特种行业经营者应当将本条例第十八条、第二十条、第二十一条规定应当登记的信息、留存的照片,实时传输报送公安机关;暂不具备实时传输条件的,应当按照省公安机关的规定,定期报送相关信息。
第四章 监督管理
第二十七条 公安机关实施特种行业治安管理,应当履行下列职责:
(一)指导、监督特种行业经营者做好内部治安管理和安全防范工作;
(二)组织开展特种行业治安检查和治安安全防范培训;
(三)及时查处涉及特种行业的违法犯罪行为,处理治安灾害事故;
(四)建立特种行业违法行为警示记录系统和治安管理档案。
第二十八条 公安机关的人民-警-察依法履行监督检查职责时,可以采取下列措施:
(一)实地查看经营场所治安安全条件落实情况和交易、承揽物品 ;
(三)询问从业人员、服务对象和相关人员;
(四)法律、法规规定的其他措施。
第二十九条 公安机关的人民-警-察对特种行业进行治安检查时,应当主动出示人民-警-察证件和相关检查证件。未出示证件的,经营者有权拒绝接受检查。
第三十条 公安机关的人民-警-察开展治安检查和查办案件,应当尽量避免或者减少对经营者正常经营活动的影响,依法保护公民隐私、企业商业信誉和商业秘密。扣押、收缴物品应当依照规定办理相关手续,开具单据,并按法定的程序对物品进行处理。
除上级公安机关组织或者批准的外,不得跨行政区域对特种行业经营者进行治安检查。
第三十一条 公安机关的人民-警-察应当记录监督检查的情况和处理结果。监督检查记录由监督检查人员和被检查者签字归档。公众有权了解监督检查情况和结果。
第三十二条 公安机关应当推广使用安全技术防范、信息化管理等科技手段,提高治安管理效能。
第三十三条 公安机关对取得《特种行业许可证》和实行名录管理制度的经营者,实行违法行为累计记分制管理。具体记分管理办法由省公安机关制定并向社会公布。
公安机关应当将记分情况及时告知经营者,并为经营者查询提供便利。
第三十四条 有关行政主管部门在依法开展特种行业日常监督管理过程中,应当相互通报有关特种行业的行政许可或者行政审批、日常监管、执法查处等信息,配合公安机关进行治安检查;发现特种行业经营者有违法行为,依法属于其他职能部门查处范围的,应当及时通报或者移交相关职能部门。
第三十五条 公安机关的人民-警-察不得参与、变相参与特种行业经营活动或者为特种行业违法犯罪活动提供庇护。
第五章 法律责任
第三十六条 对违反特种行业治安管理的行为,由公安机关依照本条例规定处理,法律、行政法规另有规定的,从其规定。
第三十七条 违反本条例第八条、第十九条规定的,责令限期改正,给予警告;情节严重的,责令停业整顿。
第三十八条 违反本条例第十一条第一款、第十三条第一款规定,未取得《特种行业许可证》擅自从事相关经营活动的,予以取缔,没收违法所得、非法经营的物品和直接用于非法经营的工具、设备,并可以对经营者处五千元以上二万元以下罚款;情节严重的,并处二万元以上二十万元以下罚款。
第三十九条 有下列情形之一的,责令停止经营活动,没收违法所得、非法经营的物品和直接用于非法经营的工具、设备,可以处五千元以上一万元以下罚款:
(一)违反本条例第九条规定,在禁止设点的范围内设点收购生产性废旧金属的;
(二)违反本条例第十五条规定,未列入名录的单位或者个人擅自从事相关经营活动的;
(三)从事本条例第二条第(六)项至第(十一)项规定的特种行业经营活动,依法需要向有关部门办理审批手续而未办理的。
第四十条 违反本条例第十三条第二款、第十四条、第十八条规定的,责令限期改正,给予警告。
第四十一条 违反本条例第十七条第一款、第二十二条第一款第(三)项、第二十五条规定的,对经营者处一千元以上一万元以下罚款;造成严重后果或者屡教不改的,处一万元以上三万元以下罚款,可以同时责令停业整顿。
第四十二条 违反本条例第二十条、第二十一条、第二十四第二款、第二十六条规定的,责令限期改正,可以处二千元以上五千元以下罚款;情节严重的,责令停业整顿。
第四十三条 旅馆业、典当业、公章刻制业、生产性废旧金属收购业、开锁业经营者违法行为累计记分达到规定分值的,公安机关可以吊销其《特种行业许可证》或者从名录中予以删除。
旅馆业、典当业、公章刻制业经营者有下列情形之一的,公安机关应当注销《特种行业许可证》:
(一)《特种行业许可证》被依法吊销的;
(二)领取《特种行业许可证》后,无正当理由六个月以上未开业的;
(三)开业后自行停业连续六个月以上的;
(四)《营业执照》或者相关行政许可证件依法被吊销的;
(五)法律、法规规定的其他应当注销的情形。
第四十四条 公安机关的人民-警-察违反本条例规定的,依法给予行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
任何单位或者个人有权举报公安机关的人民-警-察违反本条例规定的行为,接到举报的公安机关应当及时调查、处理。
公安机关及其人民-警-察违法行使职权,侵犯公民、法人或者其它组织的合法权益造成损失的,应当依法给予赔偿。
第六章 附 则
第四十五条 本条例所称的经营者,包括企业、个体工商户等各类经营实体。
本条例所称的旅馆业经营者,是指按日或者按小时提供住宿服务的经营实体。包括宾馆、饭店、酒店、旅馆、旅社、旅店、招待所、客栈、度假村、山庄、疗养院、会所、接待站等。提供住宿服务(凌晨二时至八时允许顾客滞留休息)的洗浴、按摩场所等其他经营单位,以及提供按日或者按小时住宿服务的公寓房、日租房、休息厅等,按照旅馆业的规定实施管理。
本条例所称公章,是指单位或者机构的法定名称章和冠以单位或者机构法定名称的专用业务章、合同章、财务章、发票章等专用印章,以及个体工商户的法定名称章。单位或者机构专门用于公务事项的法定代表人、负责人、财务人员等有关人员印章(包括签名章),按照国家有关规定实施管理。
特种行业是指工商业和服务行业中,容易被违法犯罪分子利用进行违法犯罪活动的行业及场所,主要包括:旅馆业;印刷刻字业;收购废旧金属业;典当、拍卖、信托寄卖行业。法库县公安局为进一步强化特种行业管理,预防和打击违法犯罪活动,从扩大督促宣传、严密登记管理、加大打击处理等方面入手,切实提升特种行业阵地管控效能。
扩大督促宣传,提高守法经营意识。县局为扩大督促宣传力度,组织辖区印刷、刻字、废旧金属回收、旅馆业等特种行业业主和工作人员进行培训,为其讲解相关法律、法规,宣传防范知识;对接待顾客等重要部位的验证登记员、估价员和治安保卫人员,进行相关的专业训练,使他们在思想上重视起来,意识上敏感起来,行动上配合起来,增强行业责任感,抓好自身管理。
严密登记管理,促进规范经营行为。为全力提高对特种行业的管理水平,要求其经营场所必须符合管理规定,安装治安信息系统、视频监控系统、二代身份证识别仪等软硬件设施,完善落实实名登记制度等基本制度,做到“实人、实名、实数、实时”登记、录入并上传信息,从源头上保证经营的规范化。刻制机关、团体、学校和国营企事业单位公章,须先到公安机关备案;集体、个体企业刻制印章,须凭工商营业执照到刻字店刻制。
加大打击处理,强化日常检查制度。县局对辖区内特种行业依法进行安全监督检查,采取明查与暗访相结合、定期检查与突击检查相结合的方式,彻底摸清辖区特种行业的基本情况,加强日常管理,依法从严查处违法违规经营行为。建立健全各项管理制度和特种行业安全岗位责任制,全面落实长效管理机制,促进规范了行业管理和健康、持续发展。
1、目的:为使本公司员工之管理有所遵循,特定本制度。
2、范围:
(1)本公司员工管理,除遵照政府有关法令外,悉依本规章办理。
(2)本规章所称员工、系指本公司雇用之从业人员而言。
二、聘用
1、全公司员工录用以宁缺勿滥,行业精英为原则,在核定编制内,录用能胜任岗位工作,素质较高的人员,公司正式员工一律签署聘用劳动合同。
2、本着公开招聘、严格考核、择选录用的原则,采用社会招聘、人才交流机构介绍、本公司员工推荐、个人自荐等形式进行招聘。
3、应聘人员经面试或测验及审查合格后,由人事部门填写录用手续并签《试用员工协议》,进入试用期。
4、试用人员试用期均为1-3个月,试用期间不享受任何福利待遇,期满后由人事部门填写《员工转正档案表》,部门经理、行政(人事部)经理提出鉴定意见,报总经理审批同意后,享受转正后工资待遇,但不享受公司正式员工的房贴及保险,员工签订聘用劳动合同后,成为公司正式员工,享受公司一切福利待遇。公司视员工表现,最长可延迟至员工工作满半年时与员工签订劳动合同,成绩优良者可缩短其试用时间。
5、试用人员如因品行不良或工作业绩欠佳或严重违反有关规章制度,公司有权随时停止试用,予以解雇。试用未满1周者,不发工资。
6、试用人员于报到时应向人事部缴验下列证件:
(1) 个人身份证明
(2)人事资料卡(个人简历)
(3)本人免冠登记照片二张
(4)其他如要之文件(如专业资格合格证或学历证件等)
三、辞职、辞退、解聘
1、公司员工因故提出辞职,应至少提前30天书面通知公司,员工个人辞职应写《辞职申请》,经部门经理签署意见送人事部门报经总经理审批同意后,人事部门给予办理相关手续,未按规定程序办理者,人事部门将不予受理。
2、申请辞职者,未经总经理审批之前,须坚守工作岗位、经批准后,不再安排具体工作,该员工应按公司要求交接工作和办理财物移交手续,其间只发基本工资,免除其他一切福利待遇,从员工正式离开公司之日起停发薪金。
3、公司辞退员工,由人事部门在征得部门经理和总经理意见后,向被辞退员工提交解聘通知,并要求限期办理手续,因特殊情况经人事部经理批准,可适当延长办理时间。
4、公司辞退之员工在办理所有移交离职手续期间,公司只发给基本工资,免除其它一切待遇,从员工正式离开公司之日起停发薪金。
5、公司辞退员工有特殊原因时(严重违法、违纪、严重失职等),经总经理审批同意之日起立即停发所有薪金。
6、离职者佣金结算自离职之日起1月内支付60%,预留40%在3个月内结算。
7、完备离职手续:
1、双方终止或解除劳动合同,员工在离职前必须办理离职手续,否则公司按旷工处理。离职手续包括:
(1) 到人事行政部领取《离职通知书》;
(2) 办理工作交接事宜;
(3) 交还所有公司资料、文件、办公用品及其它公物;
(4) 清算与公司有关的来往帐目;
(5) 待所有离职手续完备后,领取离职当月实际工作天数薪金。
2、员工违约或单方提出解除劳动合同时,员工应按合同规定,归还其在劳动合同期内产生的有关费用。
3、如与公司签定有其它合同(协议)、此合同(协议)与合同书,共同生效,具有同等效应。
四、劳动合同
1、新员工6个月试用考察期满,即与公司签定劳动合同。
2、合同期限:根据员工的工作性质、工作成绩签定的合同年限为以下2种:
(1)公司与主任、经理级员工签定2—3年的个人劳动合同。
(2)公司与其他级别员工签定1年的个人劳动合同。
3、签定合同程序:
(1)由人事行政部指导新聘员工《劳动合同书》;
(2)由人事行政部审核并呈报总经理批准;
(4)公司与员工双方同意在合同期满后续签劳动合同的,应在原合同期满前30日内重新订立劳动合同。
4、签定合同后双方权益:
(1)员工在合同期内,享有公司规定的各项薪金及福利待遇;
(2)员工应严格遵守合同内各项规定,违约须承担违约责任;
(3)严重违反公司有关规定制度或犯有严重过失的员工,公司将与其解除劳动合同;
(5)协商无法解决者,可向当地劳动仲裁申请仲裁。
5、合同的解除:
员工有下列情形之一的,公司将与其解除劳动合同,不支付任何经济补偿:
(1) 严重违反劳动纪律或公司制度;
(2) 严重失职、营私舞弊,对公司利益造成重大损害;
(3) 被依法追究刑事责任。
员工有下列情形之一的,在征得总经理同意后,公司将提前30日以书面形式通知员工本人解除劳动合同:
(5) 员工不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的;
(7) 公司经营困难发生经济性裁员的。
员工提出解除劳动合同,应提前30日以书面形式通知公司。因未及时通知而给公司造成经济损失的,则根据国家有关劳动和合同法规处理。
五、兼职聘用人员管理
1、公司根据不同的情况与兼职人员签定合约,合约期限为一年,可以续签。
3、 离职不给予任何补偿。
六、实习人员的管理
1、公司录用的'实习人员可分为两类:1)有薪实习 2)无薪实习
2、实习人员不与公司签定合约,但须遵守公司规章制度。
3、实习人员须在人事行政部办理登记手续。
4、实习人员不享有公司一切福利待遇。
5、实习人员表现特别优异者,经公司认可,可转为公司员工。
1、婚庆业务由具有职业资格的婚礼顾问负责接待策划,并签订婚礼订单。
2、每个婚礼服务必须有完整的手续,合同、策划书,交财务备案。
3、婚礼服务订单填写内容详细,字迹清楚。(包括新人姓名、联系电话、地址、所订服务项目、应付金额及预付金额等)新人的特殊要求如:鲜花种类、数量;气球编织的造型、颜色、名标的字体/颜色/大小等非常规要求,均需详细在婚礼订单上注明,以免在安排时出现错误。
4、婚礼服务订单签订后,婚礼顾问应按照签订的服务项目向负责婚礼安排的人逐项交待清楚,以便能及时、准确的安排。
5、婚礼顾问谈单时打折权限在9折之内,如有特殊情况需超出者,应提前向主管领导请示,按主管领导批准的折扣与新人签订婚礼服务订单。
6、客人签订婚礼服务订单时应交付服务项目的50%为订金,车辆使用前交齐全款同时与车辆供应商签订用车合同。
7、收入现金必须在填写订单的同时开收据,并与订单客户留存联。一同交给客人。
8、婚礼订单签订后应及时安排车辆及工作人员,并填写婚礼服务安排登记表和婚礼服务订单登记册。报主管经理签批。
9、各岗位工作人员工作前应到公司领取工作单及结账收据。
10、婚礼前一天应将所有车辆及各岗位工作人员重新通知,确定时间,并将各个婚礼现场所需要物品准备妥当交每场婚礼秘书点验,婚礼结束后婚礼秘书应如数交回婚礼用品。
11、提醒各岗位工作人员婚礼当天到岗后及时打电话通知公司并保证联络通畅。
12、负责婚礼安排的人在婚礼前一天应将每场婚礼各岗位工作人员劳务登记表交给财务,以便工作人员领取酬金时有足够现金支付。(周六、日的婚礼应在周五前交给财务)
13、主持人、摄像师、化妆师、车辆、鲜花、婚庆用品等资料应及时输入电脑。
14、定期做婚庆市场调查,了解价位波动情况并记录,以便及时调整报价。
15、每月工作点评,每月工作点评好的给予奖励。
16、熟悉各类档案摆放位置并随时将新资料归入档案。要有规律。比如:盘、照片和文个件等。
17、提前10天结清应结款项。
1.1为了营造一个优美、文明的工作环境,公司制定《工业卫生管理条例》以规范员工的管理行为。
1.2本条例是以《企业法》中的有关工业卫生条款为依据,根据公司卫生工作实际情况而制定。
1.3贯彻本条例的目的'是把公司卫生管理工作推向新的高度,使员工行为在工业卫生工作中有较明确而具体的规范,以培养职工严谨有序、整洁卫生的企业文化。
1.4要求各级领导干部严以律己,模范执行本条例,带动全体员工,搞好企业工业卫生,树立良好的企业形象。
2.1本条例适用于本公司的所有部门。
2.2适用于公司内合同工、临时工、实习生及短期企业代培人员。
2.3公司成立“公司卫生考核小组”组长由综合管理部部长担任,成员由各部门领导组成。
2.4公司日常卫生管理由综合管理部负责,各部门车间负责本部门的卫生管理工作。
2.5考核小组每半月要对公司工业卫生进行一次检查,主要是厂区、宿舍、生产车间等,公司每月总结一次,对卫生好的单位给予表扬,对差的单位给予罚款或处分。
3.1新入厂员工必须进行身体健康检查,经正规医院确认,提供无传染病的凭据,方可编桌进餐,老员工视情况也要每年进行一次体检,严防交叉传染。
3.2员工上岗后,均须着装整洁,车间职工必须穿工作服,持证上岗,违者一次罚款2元。
3.3公司内卫生清扫必须按分担区和标准进行,早8:00前清理完毕,违者罚部门领导一次5元,任何人不准随意扔废纸、烟头、垃圾等,发现一次罚款10元或罚分担区部门责任人5元。
3.4全厂各部门的垃圾必须装好送到垃圾箱中,如发现乱倒垃圾,按情节轻重,对责任人罚款5元-10元。
3.5必须保证绿化整洁,绿地内无杂草、杂物、柏油路无尘土,经常安排专业人员修剪花木。
3.6各部门要做到门窗、墙壁、天棚、地面、灯具、桌椅、箱柜、抽屉、仪器仪表、机器设备、走廊、楼梯扶手、门扶手、窗台等都要保持干净,经检查每发现一种不合格罚领导5元。
3.7每半月要彻底清理打扫一次,工作台上不准摆放水杯、毛巾、化妆品等与工作无关的物品,窗明几净。
3.8厕所要经常冲洗、清扫,并保持清洁,不准便于池外或往尿池丢烟头、杂物,每发现一次罚款5元。
3.9各单位部门都要消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠。
3.10工作室内墙壁、天花板门窗等不允许有蜘蛛网,不得有可见灰尘。
3.1l公司食堂要按食品卫生法的管理要求,注意饮食卫生,提高健康水平,遵循营养卫生知识、饮食卫生知识,注意预防各种肠道传染病,食物中毒等方面疾病的发生,如饮食卫生出现问题,食堂管理员、炊事员视情节罚款或追究责任。
3.12遇有集体清扫卫生活动,凡故意不参加者,一次罚款5元,态度不好加罚10元,
3.13凡故意破坏卫生环境,破坏绿化,攀枝折花,一次罚款5元。
3.14任何人不准将污染物带入厂内,违犯者没收物品,处20元罚款。
3.15公司及各部门必须设立专职或兼职卫生监督员,长期负责卫生监督工作,如监督员不负责任而出现卫生问题,经检查一次罚款5元。
3.16不经主管部门允许,任何人不准在公司内烧垃圾,违者罚款10元,出现后果,承担全部经济责任。
3.17各单位均不得在厂区乱倒溶剂,凡对环境造成污染,一次罚款20元。
3.18库房摆放物品不许有灰尘,物资摆放整齐,凡达不到要求,每次罚管理人员10元。
3.19办公定卫生必须窗明几净,办公室用品摆放定置有序,室内不准存放与工作无关的物品,违反规定,每次罚款部门领导5元。
3.20冬季雪后,公司各部门,必须及时到各自分担区清扫积雪,如及时完成,按情节酌情予以罚款。
3.21生产车间配置必要的抽风设施,有效排除试车所排放的co、hc等污染物,保持良好的工作环境。
5.1本条例修订权、解释权属公司。
5.2本条例从批准日起生效。
本项目属中央财政专项项目,因此,对本项目基本建设资金实行预算管理,并按省水利厅批准的用款计划执行。
1、该项目资金设立专帐、专户管理;资金使用必须实行专款专用,必须符合概算,预算确定的范围和标准;必须完备手续,符合规定的程序。
2、资金的申请和拨付应根据项目概算、年度投资计划、施工计划支出预算,施工进度,支出预算等办理资金的申领和拨付。
3、资金的使用必须进行认真审查,包括的内容:
(1)支付凭证是否合法,手续是否完善,金额是否正确;
(2)是否符合合同约定;
(3)是否符合财务预算,用款计划;
(4)是否符合规定的程序;
(5)支付方式是否符合规定等。
1、工程预付款的支付程序;由承包商申报,经监理工程师审核,项目部施工组人员审核后,呈项目法人审批,并提供合法的预付款收据。
2、工程预付款的支付方式是很行转账结算,严禁现金支付。
3、工程预付款由财务部门按合同,承包单位及标段进行管理,项目部及施式组要积极配合财务部门同承包商及时核对工程预付款的支付及扣回情况,防止多付少扣。
1、实行预算控制,严格按省水利厅批准的用款计划数额内控制使用。
2、建立并规范审批手续,由项目法人一支笔审批。
3、遵守规定的内容和开支标准。
根据本工程的特点,确定定期(每月)或阶段性进行结算。
1、由承包单位按合同约定将结算申报监理工程师审核,并附本次结算工程量的证明材料。
2、工程监理按照合同约定及工程完成情况进行审核,审核主要内容为本期工程量是否属实,单价是否为合同约定,若存在差异,要求承包商重报,若无问题,编制月进度支付凭证,签发计量支付凭证,报项目部现场管理机构。
3、项目部现场管理机构的有关人员,对监理审核上报结算进一步核定,重要为工程量计算是否正确,若无问题,签发工程款结算支付单,报项目法人审批。
4、财务部门付款时,必须重点审核累计结算款,预付工程款的扣回数,质量保证金累计数是否一致,本期支付数计算是否正确等,若没有问题,办理工程价款支付手续。
财务部门应定期编制财务报告,主要包括的.有资金平衡表、基建投资表、待摊投资明细表以及附表。财务报告的编制要做到真实性、完整性、可靠性、编制依据一致性的要求;会计报表要逐级汇总上报。
现在食品安全问题越来越受大家重视,餐饮行业的卫生安全问题也尤为突出,把控好餐厅卫生,才能开门迎客生意红火哦。
1、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。
2、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
1)瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;
2)银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损、保持光亮;
3)玻璃器皿:无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮;
4)布件:清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新;
5)服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
3、家具的清洁标准:
1)转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;
3)餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
4、餐厅环境(包括餐厅所属的'公共区域)的卫生要求:
1)地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;
2)门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩;
3)餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;
4)灯具、空调完好有效,明亮无尘;
5)天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
7)餐厅内一切设备(电话机、收银机、冰柜等)完好有效、整洁;
8)餐厅空气:清新、无异味;
9)发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的扑灰消毒。
5、备餐间的要求:
1)备餐间里整齐有序、环境清洁(要求同餐厅楼面);
2)备餐间一切设备完好有效、整洁;
3)无隔餐的垃圾;
4)一切用具与物料整齐归档。
6、其他:
1)新进入人员健康体检分为两类:招聘时间体检和定期检查;
2)定期举办员工卫生培训,做好卫生教育工作。
第一条、为了加强对公司销售与收款的内部控制,规范销售与收款行为,防范销售与收款过程中的错误与舞弊,根据财政部[内部会计控制规范-销售与收款(试行)]等法规,结合公司的具体情况制定本管理制度。
第二条、本管理制度适用于公司所属有销售业务的单位。
第三条、总经理对本公司销售与收款内部控制的建立健全和有效实施以及销售与收款业务的真实性、合法性负责。
第二章 部门职责、岗位分工与授权批准
第四条 人事部门职责:
(1)配备具备良好的业务素质和职业道德的人员办理销售业务。
(2)将办理销售、发货、收款三项业务的岗位分别设立。
(3)根据具体情况对销售与收款业务的人员进行岗位轮换。
第五条、销售部门岗位职责:
(2)负责处理订单、签定合同、制定销售政策和信用政策、催收货款;
(3)根据具体情况,对销售业务中不相容的岗位分别设置,不超过3年对办理销售业务的人员进行一次岗位轮换。
第六条、发货部门岗位职责;
负责审核销售订单并办理发货的具体事宜;
第七条、财务岗位职责:
(1)负责销售价格的监督审核:
(2)负责销售款项的结算、记录,监督管理货款回收,并定期与客户核对往来款余额;
(3)根据具体情况,不超过3年对办理销售收款业务的人员进行一次岗位轮换;
原则拟定营销管理政策报送总经理审批。
第九条、授权审批:
(1)销售合同(定单)由销售部门负责人审批。
(2)销售部门负责人对其部门出具的客户考评结果具有审批权限。
(3)对于公司销售政策外的特殊销售业务,实行集体决策,并形成会议纪要上报总经理审批。
(4)审批人应当根据业务授权批准制度的规定,在授权范围内进行审批,不得超越审批权限。
(5)经办人应当在职责范围内,按照审批人的批准意见办理销售业务,对于审批人超越授权范围审批的销售业务,经办人有权拒绝办理,并及时向审批人的上级领导报告。
第三章 销售和发货控制
第十条、销售价格的管理:部门经理或销售经理负责制定销售价格、制定折扣政策、付款政策。财务部门负责监督审核。
第十一条、销售凭证的管理:在销售与发货各环节设置相关的记录,填制相应的凭证,建立完整的销售登记制度,并加强销售订单(合同)、销售计划、销售订单、发货单、运货凭证、销售发票等文件和凭证的相互核对工作,销售部门应设置销售台账及时反映各种商品等销售的开单、发货、收款情况。销售台账应附有客户订单、销售合同、客户签收回执等相关购货单据。
第十二条、客户的确定:
(1)销售部门选择客户应充分了解和考虑客户的信誉、财务状况等情况,降低账款回收中的风险。
(2)客户一经确定,要定期或不定期对客户进行全面考核,并根据考核结果实施动态管理。
第十三条、销售结算业务的控制:
按照规定的程序办理销售和发货业务
(1)销售谈判。在销售合同订立前,应当指定专门人员就销售价格、信用政策、发货及收款方式等具体事项与客户进行谈判,谈判人员至少应有两人以上。
见。
(3)合同审批。建立健全销售合同审批制度,审批人员应对销售价格、信用政策、发货及收款方式等严格把关。
(4)组织销售。销售部门应按照经批准的销售合同编制销售计划,向仓储部门下达销货订单,库管员依据销售订单组织发货,并开具出库单,货运部门根据销售订单和出库单开具发货单。编制销售订单的人员与开具发货单的人员应相互分离。
(5)组织发货。仓储部门应当对销售订单进行审核,严格按照销售订单所列的发货品种和规格、发货数量、发货时间、发货方式组织发货,并建立货物出库、发运等环节的岗位责任制,确保货物的安全发运。
(6)销售要在对客户信用等级评审的基础上,实行信用额度管理。信用额度由销售部门、财务部门根据回款情况确定。销售部门要严格按照信用额度控制发货并明确责任人负责催收货款。
(7)对零星客户执行款到发货的制度。
第十四条、销售发货控制:
a条件下的销售与发货控制
(1)销售网络客户订单由销售部审核,特殊用户的订货合同由公司领导集体审定,会议纪要装订成册留存销售部门。
(2)销售的订单、合同订立、合同审批、库房发货均在管理平台中完成。
(3)实物出库按照系统中自动生成的《提货单》为准,不得以其他任何理由实物出库。实物的发运以销售部安排的发运计划为准。
(4)销售增值税发票按系统生成的清单与客户信息开据。不准人为更改。
(5)销售退回或退换时经质量鉴定符合索赔条件的,销售部门为用户出具退库或退换证明,办理相关退回退换手续.
b条件下的销售与发货控制
(1)销售部门按照批准的销售计划、客户付款或信用额度情况,填制《销售订单》、《出库单》开具销售发票,办理发货业务。
(2)销售退回
a) 对客户提出的退货要求,应对客户退回的产品进行检验并出具证明。仓储部门清点接受退回的商品,办理验收入库手续。
b) 销售部门根据仓储部门验收单、客户的退货证明、原始发票审核后办理销售
退回业务。财务部根据销售部提供的有效凭证办理退款事宜。
c).销售出的产品退回,必须经销售部经理审批后方可执行
c条件下的销售与发货业务控制
(1).销售部门根据用户订货计划和库存情况编制采购计划,明确订货时间、数量和进度。
(2).销售部门根据用户订货计划及时组织发货并跟踪运输环节监控。
第四章 收款控制
第十五条、销售收款业务
(1)各单位财务部门按照《现金管理暂行条例》、《支付结算办法》和《内部会计控制规范—货币资金(试行)等规定,及时办理销售收款业务。
(2)销售收入款应及时入账。销售人员应当避免接触销售现款。
(3)各单位严禁收取商业承兑汇票。
(4)每月对应收账款账龄进行分析,销售部门对逾期应收账款进行催收。财务部门应当督促销售部门加紧催收。对催收无效的逾期应收账款可通过法律程序予以解决。
(5)对于可能发生坏账的应收账款应当及时报告。
(6)对于核销的坏账,要建立备查账簿并及时登记,做到账销案存。已核销的坏账又收回时应及时入账。防止形成账外账。
(7)按客户设置应收账款台账,及时登记每一客户应收账款余额增减变动情况和信用额度使用情况。
(8)定期必须与往来客户通过函证等方式核对应收账款、预收账款等往来款项。如有不符,应查明原因,及时处理。
第五章 监督检查
第十六条、建立对销售与收款内部控制的监督检查制度。明确检查部门的职责权限,定期或不定期地进行检查,监督检查机构或人员应通过实施符合性测试和实质性测试检查销售与收款业务内部控制制度是否健全,各项规定是否得到有效执行。
第十七条、销售与收款内部控制监督检查的内容主要包括:
(1)检查销售与收款业务相关岗位及人员的设置情况。
(2)检查销售与收款业务授权批准制度的执行情况,重点检查是否存在越权审批行为。
(3)检查信用政策、销售政策的执行是否符合规定。
(4)检查单位销售收入是否及时入账,应收账款的催收是否有效,坏账核销和应收票据的管理是否符合规定。
(5)检查销售退回手续是否齐全、退回货物是否及时入库。
(6)对监督检查过程发现的销售与收款内部控制中的薄弱环节及存在的问题,及时出具检查报告,被检查部门应当采取措施加以纠正和完善。
第六章 附则
第十八条、相关记录及保存期
(1)《提货单》
(2)《销售订单》
(3)《出库单》
第十九条 本制度由财务部负责解释。
第二十条、本制度自发布之日起施行。
保存期:一年 保存期:三年 保存期:三年
一、目的
规范售前、售中、售后服务工作,提高销售服务工作质量,满足客户需求。
二、适用范围
适用于本公司销售服务工作。
三、职责
1.销售部为销售服务工作的归口管理部门。
2.其它相关部门配合实施本程序。
四、内容
(一)售前服务
1.销售部负责向客户介绍、推销公司产品,确切了解客户需求。针对客户提出的要求,应及时与生产技术部、质检部、采购部等部门沟通,进行研究分析,与客户协商一致后,作为签订合同和质量改进的依据,并保存相关记录。
2.客户要求提供样品的,由销售部提出书面申请,由质检部安排取样,销售部负责做好样品的发运和客户对样品意见的收集工作。
3.若客户提出到公司参观的,销售人员应首先搞清楚客户来访目的,及时向公司领导汇报,应提前一天填写《客户参观申请表》,经公司领导审批后予以实施。应主动向客户介绍公司情况和生产工艺情况,推介公司产品,消除客户疑虑,做好参观接待工作,并处理好参观后的相关事宜。
(二)售中服务
1.销售人员应了解合同商品的生产过程及进度,及时向客户反馈信息。
2.做好产品的发运工作。做好发运计划的组织和落实,做好发运信息
的沟通、质保书的传递、发票的开具工作。
3.做好客户来电、来函、来访的记录工作。
4.将客户反馈的信息及时与相关部门沟通处理,给客户满意回复。
(三)售后服务
1.对售出的产品,应建立售后服务档案,做好跟踪服务工作。
2.及时收取客户对产品质量、发运质量的反馈意见和评价。
3.做好客户投诉的处理工作。对客户提出的质量问题,应及时处理,尽量满足客户需求。
4.认真听取客户建议,积极改进工作,及时将纠正措施通知客户。
5.跟踪用户的后续使用情况。
6.对于发生的质量索赔,应积极处理,最大限度地减少损失和负面影响。
xxxxx有限公司
第十一章 公司销售管理制度(试行)
第一节 总则
第一条 以质量求生存,以品种求发展,确立“用户第一”、“质量第一”、“信誉第一”、“服务第一”,维护公司声誉,重视社会经济效益,生产物美价廉的产品投放市场,满足社会需要是公司产品的销售方针。
第二条 掌握市场信息,开发新产品,开拓市场,提高产品的市场竞争能力,沟通公司与社会,公司与用户的关系,提高经济效益,是公司产品销售管理的目标。
第二节 市场预测
第三条 市场预测是经营决策的前提,对同类产品的生命周期状况和市场覆盖状况要作全面的了解分析,并掌握下列各点:
1、了解同类产品国内外全年销售总量和同行业全年的生产总量,分析饱和程度。
2、了解同行业各类产品在全国各地区市场占有率,分析开发新产品,开拓市场的新途径。
3、了解用户对产品质量的反映及技术要求,分析提高产品质量,增加品种,满足用户要求的可行性。
4、了解同行业产品更新及技术质量改进的进展情况,分析产品发展的新动向,做到知已知彼,掌握信息,力求企业发展,处于领先地位。
第四条 预测国内各地区及外贸各占的销售比率,确定年销售量的总体计划。
第五条 收集国内同行业同类产品更新及技术发展情报,供求趋势,国内用户对产品反映及信赖程度,确定对内市场开拓方针。
第三节 经营决策
第六条 根据公司中长期规划和生产能力状况,通过预测市场需求情况,进行全面综合分析,由销售部提出初步的年产品销售方案,报请公司审查决策。
第七条 经过公司常务会议讨论,总经理审定,职代会通过,确定年度经营目标并作为编制年度生产大纲和年度方针目标的依据。
第四节 产品销售流程
第八条 公司物资供应采购流程根据公司生产、经营的实际情况分以下几种方式:
1、标准件产品(即库存产品)销售流程
a、销售申销:
a、销售部根据销售计划或销售信息的需要,首先由销售部拟定产品销售申销清单,详细注明所申销产品的名称、型号、规格、数量、有特殊要求的可详细注明,根据销售所需的紧急程度特别标注所申销产品需要的'最迟时间界限。
b、产品申销清单填列人由销售部指定专人负责,经销售部经理审核、主管副总经理审批后方可生效,并及时传递财务部的仓库保管对申销清单填列的产品予以备货确认。
b、销售备货:
a、财务部的仓库保管根据销售部所填列的产品申销清单的相关要求,及时落实备货计划,准确组织完成产品销售备货工作,不得出现任何差错与延误。
b、在仓库现有存货能满足所有产品销售申销清单的情况下,仓库保管及时通知销售部所申销产品已备齐。销售部接通知后方可签订销售合同或销售订单(为了不影响公司的销售,此步骤可先电话沟通衔接,后再按流程履行相应手续。)。
c、在仓库现有存货不能满足所有产品销售申销清单的情况下,仓库保管及时通知销售部所申销产品缺货情况。销售部接通知后,其操作流程参照《公司供应管理制度》第三条第2款相应程序进行(为了不影响公司的销售,此步骤可先电话沟通衔接,后再按流程履行相应手续。)。此步骤同样适用于非标件产品、外协产品的销售流程。
c、销售执行:
a、在a、b、两项准备工作落实后,销售部在准备执行销售合同前,根据a项中的销售申销清单填列销货清单,销货清单须详细注明所销售产品的名称、型号、规格、数量、单价、金额及购货单位名称(销售合同注明的可略去),同时出具发货通知单(须详细注明发货时间),连同销售合同一并报送财务部审核、开具发票(需要情况下)等。财务部要通知仓库做好发货准备。
b、一切手续办理妥当后,销售部方可派遣销售人员实施发货以完成销售。
d、销售跟踪:
a、产品发出后,销售部须及时跟踪落实客户收货情况,并协助财务部完成货款资金及时回笼。
b、收集售后客户质量信息反馈、客户服务信息反馈,及时联系相关部门解决。
第五节 产销平衡及签订合同
第九条 销售部根据公司全年生产大纲及近年来国内各地区订货情况,平衡分配计划,对外签订产品销售合同,并根据市场供求形势确定“以销定产”和“以产定销”相结合的方针,留有余地,信守合同,维护合同法规的严肃性。
第十条 执行价格政策,如需变更定价,报批手续由财务部负责,决定浮动价格,经市场、销售副总经理批准。
第十一条 销售部根据年度生产计划,销售合同,编制年度销售计划,根据市场供求形势编报季度和月度销售计划,于月前十天报综合部以便综合平衡产销衔接。
第十二条 参加各类订货会议,要本着先公司计划,后市场调节,先主机配套,后维修用户,照顾老用户结交新用户,全面布点,扩大销售网,开拓新市场的原则,巩固发展用户关系。
第十三条 建立和逐步完善销售档案,管理好用户合同。
第六节 编制产品发运计划,组织资金回笼
第十四条 执行销售合同,必须严格按照合同供货期编制产品发运计划,需铁路发运的做好预报铁路发运计划的工作。
第十五条 发货应掌握先大客户后小客户,先老客户后新客户、先主机配套后维修,先远后近的原则,处理好主次关系。
第十六条 产品销售均由销售部开具“产品发货通知单”,发票和托收单由财务部收款或向银行办理托收手续。
第十七条 分管成品资金,努力降低产品库存,由财务部编制销售收入计划,综合产、销、财的有效平衡并积极协助财务部及时回笼资金。
第十八条 确立为用户服务的观念,款到发货应及时办理。用户函电询问,
一天内必答,如质量问题需派人处理,二天内与有关部门联系,派人前往。
第七节 建立产品销售信息反馈制度
第十九条 销售部每年必须进行一次全面的用户访问,并每年发函到全国各用户,征求意见,将收集的意见汇总、整理,向公司领导及有关部门反映,由有关部门提出整改措施,并列入全面质量管理工作。
第二十条 将用户对产品质量,技术要求等方面来信登记并及时反馈有关部门处理。
第二十二条条 负责产品销售方面各种数据的收集整理,建立用户档案,收集同行业情报,提供销售方面的分析资料,按上级规定,及时、准确、完整地上报销售报表。
为了体现公司人性化管理,通过规范业务人员管理制度,做到有计划、有目标、按时完成工作任务,强化自主管理能力,提高业务能力和综合素质。经公司研究决定,公司市场人员自2011年11月8日执行如下制度:
一、办公制度:
1.1.1销售部、每月下达网店建设目标和销售目标。
1.1.2销售部经理以目标组织落实并强化现场工作管理和自主管理。
.1.1.3区域经理、业务经理、业务代表以目标认真落实并加强自足管理。
1.1.4销售内勤组织性目标落实和工作追踪,并进行登记。
1.2、要求
1.2.1服从直接主管的领导、接受上级主管的监督和公司相关部门的工作追踪。
1.2.2区域经理、业务经理以身作则,加强自身素质的提高和强化自主管理,周、日工作计划明确,落实到位,严格执行公司各项管理文件、政策、方案等。
1.2.3发现 问题及时准确向直接上级报告,严禁越级报告,当直接上级无答复或对答复有异议的可越级申诉。
1.2.4手机每天8.00~22.00必须开机,保持联系畅通;
1.2.5维护公司利益吗,严禁在客户面前议论-公司相关事宜,损害公司形象。
1.2.6廉洁奉公,不做有损公司利益的事情。
1.2.8按照工作计划完成各项工作及公司交办的临时工作。
1.3、周工作计划表、上周工作执行表
1.3.1市场人员必须每周五填写周工作计划表和上周工作执行表,并以周工作计划开展工作;市场人员的周工作计划必须明确、工作内容详细,周工作计划的行程安排必须做到科学、合理,避免有绕行、来回路程重复等浪费公司费用现象的出现;上周工作执行表必须注明地点、时间、工作项目及结果、客户名称、客户来电等详细信息。
1.3.2销售经理审批市场区域经理周工作计划和上周工作执行表,审批人必须签字确认,审批后每周一前传回公司交内勤备案存查。
1.3.3若需改变周工作计划必须经上级同意后执行。
二、报销制度
2.1报销周期为上月26日—当月25日,单据必须在次月的1日前寄出。报销单据封面应按公司统一格式填报;所有报销票据必须加盖收款单位公章并由当事人在票据背面签字确认,按发生日期由前置后分类别粘贴,且票据粘贴厚薄均匀、大小不得超过封面所有票据不得涂改,并且大小金额一致,否则不予报销。其后附月工作行程表。
销售部经理对本市场部费用进行初审并签字核准,区域经理初审业务代表费用、本区域市场费用并签字确认再交总经办经理核准。
车费
市场人员行程以区间车票为准
2.2.1地市级到县级市或以上的往返车票必须出具电脑打印的正式车票或火车票。
2.2.2县级市场或以下的尽可能提供电脑打印的正式车票,如确实没有需与周工作计划相符且有主管签字确认。
2.2.3车票起止地点必须前后一致,如有例外应特别注明;绕行、来回重复或跨区域车票不予报销,有特殊情况并经公司批准的例外。
2.2.4送货运费相关发票需由销售经理签字认可方能报销,无正式发票需填写费用报销单并经公司领导和销售经理签字方能生效。
办公费
2.3.1办公费用主要包括;周工作计划、合同原件、合同草案、市场规划等因工作产生的打字复印费、传真费、邮寄费及公司有关书面政策的传真接收费等,每月最高上限以公司的规定为准。
2.3.2新入职人员定额名片费2盒(上限为20元/盒)
2.3.3符合要求的办公费可以与差旅费一起报销。
2.3.4索取发票确有困难的可以收据报销,但每张单据上必须注明开票日期及内容(大小数额、用途)、加盖公章,否则不予报销。
三、处罚:
3.1不服从上级领导,处罚50元/次,严重者降职、辞退
3.3未经撒谎能够既领导批准擅离市场的,按旷工处理,旷工一天扣三天工资,旷工期间所产生的一切费用不予报销,旷工时间长达一周以上的按自动离职处理。
自动离职或严重违纪被公司辞退的扣一个月工资、费用补助,提陈在公司剩余部分不予发放。 工资,费用补助,提成在公司剩余部分不予发放。
3.7严重失职、营私舞弊、对公司造成的予以补偿。
3.8销售人员严禁在外兼职,一经发现罚款5000元并本人在公司没有发放的工资、费用补助、提成不予发放。
四、奖励
4.1.1销售人员的收入分为固定工资及销售提成两部分内容,
4.1.2销售人员每月销售定额为5000元,当月完成的销售额超过以上部分按5%比例提成。
4.2兼职销售人员无固定工资,按其销售额8%的比例提成,作为销售报酬。
4.3销售人员每月25号前向财务上报其销售额,财务根据其货款回收率计算销售提成。
一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)。
二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
a、个人卫生。
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗净、擦干。
b、区域卫生。
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。
一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款5—20元。
五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的`,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚1—5元。
九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。
十、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
第一条为规范服装行业经费的使用,使服装行业的各项经济活动有章可循,依据《广东省行业协会条例》和《广州服装行业协会章程》等有关规定,制定本制度。
第二条本服装行业财务工作职责和管理。
(一)服装行业的财务工作人员应严格执行《民间非营利组织会计制度》、《会计基础工作规范》、《会计档案管理办法》等有关法律法规及政策。
(二)秘书处负责编制服装行业年度收支计划,报会长办公会议审议,提交理事会审定,并组织贯彻执行。
(三)负责固定资产增减变动的会计核算和监督以及固定资产的清查盘点工作,全面反映和监督固定资产的增、减值和变动情况。
(四)根据服装行业的收支情况,按月、季编制财务报表。月财务报表分别报会长、秘书长;半年财务报表报理事会,年度财务报表报服装行业登记管理机关。
(五)负责应收款、应付款和现金银行存款的管理,以及日常经费报销工作,并做好清算拖欠款及催收工作,保证资金的完整、安全。
(六)接受财税机关和登记管理机关对财务工作的检查、监督和财务审计工作。
(七)负责保管会计档案以及固定资产等资料,负责电算化系统的使用。
第三条本服装行业经费的管理。
(一)服装行业经费开支按照预算在先、开支在后的原则进行。每年的费用开支情况须向理事会报告。
(二)报销手续。凡一切合法报销凭证必须由经办人、证明人签名,并注明原因及用途,经会计人员审核后报会长审批或秘书长审批。
(三)审批权限由协会理事会审议核定。
(四)会计人员调动工作或离职时,必须与接管人员办清交接手续。协会换届或更换法定代表人之前,必须接受财务审计。
第四条本会人员工资及福利。
(一)服装行业秘书处专职人员的工资及福利参照国家有关规定执行。
(二)聘任制的秘书长工资福利由理事会自行决定。
(三)协会聘用专家的聘金参照相关单位的有关规定执行。
(四)临时聘用人员的聘金参照国家有关规定由秘书处拟定后报会长批准。
第五条本会固定资产的管理。
(一)固定资产管理的内容包括购置、维修与改良、调拨、移交、报废、处置及盘点等。
(二)服装行业秘书处是固定资产实物管理部门,负责固定资产的购置和安全等方面的日常管理工作,定期与财务人员进行固定资产核算,确保固定资产账、卡、物相符。
(三)固定资产的使用部门是固定资产使用、保管、维护的直接责任者,应严格遵守设备操作规程和维护保养制度,合理使用固定资产,避免人为损失。
第六条本服装行业旅差费用的管理由协会理事会审议核定。
第七条凡应享受假期,因工作需要未能休假经批准的专职人员,按国家有关政策发给假期工资。
第八条本制度经理事会审议通过后生效,由理事会解释。
督促和协助供电企业做好消防安全管理工作,加强消防安全管理是电力部门消防管理人员的重要职责,也是做好安全供电和安全管理工作重要内容之一,供电企业消防安全管理工作直接关系到电网安全供电的可靠性,所以及时查找和消除火灾事故隐患是确保电网安全运行的基础,是我们电业职工的重要职责,也是适应我国社会主义市场经济的发展的需要。为此消防安全管理应做好五个环节:
一、切实做好新建、改建和扩建工程的消防监督
《消防法》中明确规定一切新建、改建和扩建的建筑工程图纸,必须经过当地公安消防部门审核,《电力设备典型消防规程》中也明确了新投产设备要执行“三同时”的规定,即同时设计、同时施工、同时投入使用,各项电力工程达不到“三同时”的,电力企业第一防火责任人应拒绝验收。从一定意义上为消防、安全工作奠定了法律基础。
电力部门的消防管理人员应从规范、标准入手,重点是审核有无违反规范和标准的地方,消防设施的配置和消防器材的种类是否满足实际安全运行条件,布局是否经济合理,运行是否安全可靠,同时也应避免因主管领导未交办,我不插手的思想。因为供电企业任务繁重,主管领导也有一时工作疏忽时候,所以供电企业保卫(消防)部门的管理人员一定要从全局利益考虑,切不能因小失大,严格认真地履行《消防法》和《电力设备典型消防规程》。
二、严抓细管消防设备施工与安装质量
目前消防工程施工安装单位,名目繁多,施工安装水平相差很大,技术人员力量也各不相同,这就要求电力消防管理部门协同有关施工管理单位,严格把关,选择施工安装质量好、技术力量强,讲信誉的单位承担消防工程建设,施工单位的选择应归口管理,防止多口选择施工单位,引起消防工程施工管理工作上的混乱,这是确保消防设备安全运行的重要关口,要严格控制管理,基层单位消防设备的更新、改造、迁移工作,应统一经电力有关部门批准后方可招标和委托施工安装,公开招标和委托施工安装,不是撒手不管,施工单位安装质量的好、坏与否,对供电企业能否可靠安全运行至关重要,因此,应协同施工单位做好这方面的工作,严格要求,严格管理,防患于未然。
三、抓消防设备的质量选择
近年来,生产消防设备的厂家不计其数,从国家大中型企业到乡镇企业和个体企业遍及全国各地,产品生产的销路竞争相当激烈,随之而来的产品以次充好,以假充真的现象时有发生。社会上有相当一部分消防产品未进行国家技术监督单位和电力部门的技术鉴定和审验,未取得相应的合格证明,就急于上市销售,有些产品相当低劣,一旦选中这些产品会给消防设备使用单位带来不少麻烦,留下事故隐患,同时也会给供电企业带来相当大的经济损失,甚至危及到电网的安全。既然如此,消防设备的选择,电力部门的消防管理负责人应当高度重视,严加管理,就是国家认定的消防产品厂家,也由于某些原因有个质量优劣问题,不可冒然随意选择,既是在质量好的前提下,各厂家的技术力量、生产优势、工艺精度各不相同,特点各异,设备性能以及应用范围也各有区别。因而选择消防设备也要求根据实际情况,选择适宜安全、可靠的产品,不能盲目订货。货比三家,优中选优,是消防设备选择的指导原则,不可放弃。我们电力企业保卫(消防)部门不仅要当好防火安全方面的参谋,而且也应做好消防设备选择的参谋,把好消防监督检查关,防止低劣消防设备产品进入供电企业。
四、消防验收与中间检查管理工作
新建、改建、扩建变电所和配电室外的消防验收与检查,是一项很严肃认真的管理工作,供电企业保卫(消防)管理人员应掌握必要的消防设备施工规范和安装标准方面的专业知识,验收工作要有理论依据,不能凭主观愿望和想当然来判别施工质量和安装工艺,验收工作要有一丝不苟的精神,对施工安装质量达不到国家规范标准要求的应及时要求工程承担单位查明原因,及时更正,该返工的一定要返工,不要姑息迁就,这是防止发生火灾事故的重要途径,施工质量与安装质量的现场综合检查必须符合国家有关消防规范标准的要求,不能掉以轻心,这样做才能通过验收检查,严把质量关和安全关,为消防设备的安全运行提供必要的技术保障。
五、日常消防安全工作管理
供电企业日常消防安全管理工作的内容较多,从消防设备安全运行角度上来讲,主要是及时查找一些失效或锈蚀严重,即将到报废期的灭火器更换和充装工作,对有火灾自动报警系统的单位一定要依据火灾自动报警设备运行要求进行定期检测,使设备处于良好的运行状态,不能带病运行。供电企业保卫消防管理人员一定要有锲而不舍的`精神,一抓到底,抓出成效来。
另外,供电企业职工消防安全意识有一个急待普遍提高的问题,近年来,新进厂的职工不断地充实,消防安全意识强化不够,在工作中,因临时接线不规范导致短路着火现象时有发生,这就需要供电企业保卫(消防)部门除及时下发有关消防安全文件要求外,还应加强定期或不定期的消防安规考试,召开消防安全座谈会,广泛交流经验,同时还要结合季节开展安全防火大检查,及时消除火灾事故隐患,确保安全。特别重要的是,保卫消防部门应加强基层单位职工的消防技能培训和消防安全知识、宣传教育工作,提高广大职工消防技术素质和扑救初起火灾的能力,增强全员安全意识,确保人身和设备安全。
除此之外,供电企业保卫(消防)部门应认真做好各级防火重点部位的审定工作,建立健全各种防火安全责任制和防火档案。供电企业保卫(消防)管理人员的技术业务和素质的充实提高、安全防范意识的深化以及有关规范标准的掌握,需要有一个专业性、系统性的岗位培训过程,即干中学、学中干,善于钻研,勤于积累,只有具备应有的综合专业知识和实际工作管理经验,不断以此来武装自己,工作才能得心应手,就会正确解决易难问题,善于发现和纠正现场不安全因素,及时消除设备隐患,确保电网安全运行。供电企业保卫(消防)管理人员要善于管理,积极协同各基层单位切实把防火安全管理工作落到实处,努力营造一个良好的安全运行环境。
第一章 总则
第一条为加强消防安全管理工作,预防火灾发生和减少火灾危害,保护国家财产和员工生命安全,维护公共安全和设备安全,保障应急救援工作。根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部第61号令)、《电力设备典型消防规程》(dl5027-93)和《火力发电厂与变电站设计防火规范》(gb50229-2015)等有关规定,结合公司实际情况制定《国华电力公司消防安全管理规定(试行)》(以下简称本规定)。
第二条 消防工作贯彻执行“预防为主、防消结合”的方针,坚持“谁主管、谁负责”的原则,实行责任制管理,履行消防安全职责。
第三条公司所属各分(子)公司依照本规定,建立健全消防安全制度,落实逐级和岗位消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级和各岗位的消防安全责任人,并予以公布、实施。
第四条 本规定适用于公司本部、各分(子)公司,也适用于其所属承包商。
第二章 消防组织机构
第一节 消防组织
第五条消防安全工作实行逐级消防安全责任制,公司总经理是公司消防安全第一责任人,全面负责公司消防安全工作。各分(子)公司总经理(厂长)是本单位的消防安全第一责任人,全面负责本单位消防安全工作。公司所属各部门、各分(子)公司各级、各岗位的负责人是该级、该岗位的消防安全责任人,负责各级、各岗位的消防安全工作。
第六条公司生产负责人(生产副总经理)为公司消防安全直接责任人,对公司总经理负责,负责组织、实施公司各项消防安全工作。各分(子)公司生产(基建)副总经理(副厂长),为本单位生产(基建)区域消防安全直接责任人,对本单位生产(基建)区域消防安全责任负责,负责牵头组织、实施本单位消防安全工作。各分(子)公司后勤负责人(副书记或副总经理),为本单位非生产(基建)区域消防安全直接责任人,对本单位非生产(基建)区域消防安全责任负责,负责配合组织、实施本单位消防安全工作。
第七条 公司设立消防安全委员会(以下简称消委会),统一领导和协调公司的消防安全工作。
第八条 消委会设主任一人,常务副主任一人,副主任若干,委员若干。
1.公司总经理担任主任。
2.公司生产副总经理担任常务副主任。
3.公司党委书记、副书记、纪委书记、工会主席、公司副总经理、总工程师担任副主任。
4.消委会委员由公司各部门正职和消委会主任、常务副主任推荐人员共同组成。
第九条 消委会下设办公室,办公室设在公司安健环监察部,是公司消防安全工作归口管理部门。
1.办公室设主任一人,由安健环监察部经理担任。
2.办公室成员若干,由生产、基建、消防、事故调查等人员组成。
3. 办公室设专职消防安全管理人员一人。
第十条 各分(子)公司应设立消委会或消防安全领导小组,统一领导和协调本单位的消防安全工作。
1.各分(子)公司总经理担任主任(组长)。
2.各分(子)公司生产(基建)副总经理(副厂长)、后勤负责人(副书记或副总经理)为常务副主任(组长)。各分(子)公司党委书记、副书记、纪委书记、工会主席、公司副总经理、总工程师担任副主任(组长)。
3.消委会委员由各单位部门正职和主任(组长)、副主任(组长)推荐产生。
4.消委会下设办公室,办公室设在生产技术部(安全技术部),是本单位消防安全工作归口管理部门,安健环部是消防安全监督部门。
5.办公室设专职消防安全管理人员一人。
6.专职消-防-队、义务消-防-队归口管理部门是生产技术部(安全技术部)。
7.各分(子)公司所属各部门设消防安全责任人、所属多经公司设消防安全领导小组,并设兼职消防安全管理人员一人。
8.班组设兼职消防安全管理人员一人。
第二节 义务消-防-队
第十一条 公司所属各分(子)公司均应建立义务消防组织。义务消-防-队长、副队长由各级消委会或领导小组任命。
第十二条 义务消-防-队建设标准
1.一般防火部门,义务消-防-队员按照不少于员工总数10%的比例标准建设义务消-防-队。
2.防火重点部门,义务消-防-队员按照不少于员工总数70%的比例标准建设义务消-防-队。
3.运行人员、库房人员全部是义务消防员。
4.义务消-防-队员应定期接受消防培训,义务消-防-队每年进行一次调整和补充。
5.义务消防员消防活动每季不应少于一次,消防演习每年不少于一次。
第十三条义务消-防-队在消防安全第一责任人、消防安全直接责任人的领导下开展消防安全工作,专兼职消防安全管理人员是义务消-防-队的指定成员。
第三节 专职消-防-队
第十四条 装机总容量400mw及以上大型发电厂应当建立单位消防站,承担本单位的火灾扑救工作。
第十五条 消防站建立应当符合国家和地方的有关的规定,并报当地公安消防部门验收。
第十六条 新建发电单位专职消-防-队的设置,应严格执行当地公安消防部门的建设审查意见。如需成立专职消-防-队,则必须在机组整套试运前完成组建工作。
第十七条 专职消-防-队应按照国家规定承担重大灾害事故和以抢救人员生命为主的应急救援工作。
1.专职消-防-队接受公安消防部门的业务指导,接受公安消防部门的调动指挥参加社会火灾扑救工作。
2.专职消-防-队应当充分发挥火灾扑救和应急救援专业力量的作用。按照国家规定,组织实施专业技能训练,配备并维护保养装备器材,提高火灾扑救和应急救援的能力。
3.专职消-防-队扑救火灾和应急救援,不得收取任何费用。
4.专职消防员消防活动每周不少于一次,消防演习每季度不少于一次。
5.专职消-防-队的队员依法享受社会保险和福利待遇。
第十八条 专职消-防-队消防车的配备应符合以下规定:
1.按照《消防法》要求应当建立专职消-防-队的分(子)公司,消防车的配备不少于2辆。
2.建立专职消-防-队的分(子)公司,应设置消防车库,消防车库预留一个消防车位。
3.专职消-防-队员、扑救火灾和紧急救援的器材和设施符合专职消-防-队配备标准。
4.消防车装备、器材应严格执行公司《消防车器材配备标准》的规定。
第十九条对于装机容量在400mw以下的,未达到《消防法》建立专职消防站标准的各分(子)公司,应当与当地政府专职消-防-队同建共享,建立消防联保机制,并与地方公安消防部门签订消防安全服务合同,在合同中应明确以下条款内容:
1.专职消-防-队到达各分(子)公司火灾现场的时间不能超过5分钟。
2.各分(子)公司一级动火作业现场必须有专职消-防-队员监护。
3.专职消-防-队对各分(子)公司所属各单位的消防安全进行全面检查,对重点防火区域加强定期检查,对火灾隐患及时下发火灾隐患整改通知。
4.专职消-防-队参与各分(子)公司的消防演练和消防安全培训工作。
5.专职消-防-队参与各分(子)公司火灾事故的事故调查工作。
第三章生产厂区重点防火要求
第二十条生产厂区应划分重点防火区域和部位。重点防火区域和部位应建立岗位防火责任制、消防安全管理制度和消防安全措施,配置消防器材,制定灭火方案,并经常进行检查,及时消除隐患,杜绝火灾事故的发生。
第二十一条重点防火区域和部位应有明显标志,并在指定的地方悬挂标示牌,其主要内容是:防火重点部位名称、防火责任人、防火重点要求和警告标示等。
第二十二条 对重点防火区域和部位的岗位人员,应进行消防安全知识教育和防火安全技术培训。
第二十三条 重点防火区域和部位如需动火工作,必须严格执行公司工作票管理标准的规定。
第二十四条 生产区消防设备设施配置应符合公司《生产区消防设备设施配置标准》的规定。
第四章 消防安全职责
第一节 逐级消防安全职责
第二十五条 公司消防安全第一责任人职责
1.保障公司各项消防安全工作符合有关规定,掌握公司的消防安全情况。
2.将消防安全工作与公司的生产、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。
3. 批准实施公司消防安全制度、标准,确定逐级消防安全责任制。
4. 批准实施消防安全工作的资金投入和组织保障方案。
5. 批准实施公司的灭火和应急疏散预案。
6. 定期召开会议,听取消防工作汇报,研究部署消防安全工作。
7. 监督防火检查,监督火灾隐患整改落实情况,及时处理涉及消防安全的重大问题。
第二十六条 公司消防安全直接责任人职责
1.审核年度消防工作计划,组织实施日常消防安全工作。
2.审核消防安全管理制度、标准,审核逐级消防安全责任制,并检查其落实。
3.审核消防安全工作的资金投入和组织保障方案,并检查其落实。
4.组织防火检查,督促火灾隐患整改落实。
5.监督对义务消-防-队、全体员工进行消防安全宣传教育和培训,监督灭火和应急疏散预案的实施和演练。
6.监督各分(子)公司消防设施、灭火器材和消防安全标识维护保养工作。
7.定期听取各分(子)公司执行消防制度、标准和日常工作情况的汇报。
8.协助公安消防部门调查火灾原因及处理火灾事故。
9.考核各分(子)公司消防安全责任制的落实。
10.定期向公司消防安全第一责任人汇报消防安全工作情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。
11.完成公司消防安全第一责任人委托的其他消防安全工作。
12.组织召开年度消防工作会议,总结全年消防安全工作,表彰先进、处罚违章、部署年度工作计划。
第二十七条 公司消防安全委员会委员职责
1.贯彻执行上级消防工作方针、政策、法律、法规,审核完善公司消防安全规章制度,督促、检查及考核各单位贯彻执行情况。
2.依照消防法律、法规和公司规章制度,负责做好其管辖责任范围内的消防安全工作。
3.监督各分(子)公司开展防火、灭火宣传教育及普及消防知识情况。
4.定期听取各分(子)公司消防工作汇报,研究部署消防安全工作。
5.审核公司重大火灾隐患的解决方案,督查重大火灾隐患的整改落实情况。
6.督查各分(子)公司防火组织的建立和消防安全责任制的执行落实情况,审查消防制度、安全疏散和灭火预案,并组织演练。
7.检查基建工程(新建、扩建、改建、装修)执行消防技术规范和履行消防审核手续工作情况。监督基建工程消防设施、设备、器材安装配备到位情况。
8.检查重点工程消防设施(设备)的安装及验收工作。
9.协调各分(子)公司、各部门做好消防安全工作。
第二十八条 公司消防委员会办公室主任职责
1. 拟订年度消防工作计划,并组织落实。
2.拟订消防安全管理制度、标准,拟订逐级消防安全责任制,并组织落实。
3.拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案,并组织落实。
4.开展防火检查,研究整改火灾隐患,制定重大火灾隐患整改方案并组织实施。
5. 组织开展对义务消-防-队、全体员工进行消防安全宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
6.检查各分(子)公司消防设施、灭火器材和消防安全标识维护保养工作。
7.检查各分(子)公司消防安全第一责任人、消防安全直接责任人的履职情况对消防安全责任制落实情况。
8.审核认定各分(子)公司重点防火区域和部位及灭火预案。参加基建工程消防建设审查会议,并提出建设审查意见。
9.参加上级召开的消防工作会议,并传达部署落实会议精神。
10.协助公安消防机关调查火灾原因,处理火灾事故,提出对火灾责任人或责任单位的处理意见。
11.领导消委会办公室工作,处理日常消防安全工作。
12. 总结年度消防工作及拟订年度工作计划。
第二十九条 公司消防委员会办公室成员职责
1.贯彻公司消委会制定的各项工作目标,研究制定全公司消防工作重点,督促、检查各单位贯彻落实情况。
2.组织日常消防安全检查,根据不同季节、重大政治活动要求组织防火大检查。
3.协助检查各分(子)公司消防安全第一责任人、消防安全直接责任人的履职情况及消防安全责任制的落实情况。
4. 协助审定各分(子)公司重点防火区域和部位及灭火预案。参加基建工程消防建设审查会议,并提出建设审查意见。
5.参加基建工程消防竣工验收,组织消防设施的交接。
6.协助公安消防机关调查火灾原因,处理火灾事故,提出对火灾责任人或责任单位的处理意见。
7.完成公司消防委员会办公室主任安排的消防安全工作。
第三十条 各分(子)公司消防安全第一责任人职责
1.保障本单位各项消防安全工作符合有关规定,掌握本单位的消防安全情况。对本单位发生的火灾事故负领导责任。
2.将消防安全工作与本单位的生产、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。
3. 批准实施本单位消防安全制度、标准和操作规程,确定逐级、各岗消防安全责任制。
4. 批准实施本单位消防安全工作的资金投入和组织保障方案。
5. 批准实施本单位的灭火和应急疏散预案。
6. 定期召开会议,听取消防工作汇报,研究部署消防安全工作。
7. 监督防火检查,监督火灾隐患整改落实情况,及时处理涉及消防安全的重大问题。
8.监督对本单位的消防安全宣传教育和培训,对专兼职消防干部、义务消防组织给予必要的支持和工作条件保障。
9.对于新建、扩建、改建、装修的工程,责成有关部门按规定办理消防审批手续。
10.带领员工扑救初级火灾,保护火灾现场、协助调查火灾原因及处理火灾事故。
11.奖励、表彰在消防安全工作中做出成绩的部门和个人。
第三十一条 各分(子)公司的消防安全直接责任人职责
1.审核本单位年度消防工作计划,组织实施日常消防安全工作。对本单位管辖区域发生的火灾事故负直接领导责任。
2.审核本单位消防安全管理制度、标准,审核逐级消防安全责任制,并组织其落实。
3.审核本单位消防安全工作的资金投入和组织保障方案,并组织其落实。
4.组织本单位防火检查和火灾隐患整改落实工作。
5.组织开展对义务消-防-队、全体员工进行消防安全宣传教育和培训,组织开展灭火和应急疏散预案的实施和演练。
6. 组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养,确保其完好有效、确保疏散通道和安全出口畅通。
7.定期听取本单位执行消防制度、标准和日常工作情况的汇报。
8. 组织员工扑救初级火灾,保护火灾现场、协助公安消防部门调查火灾原因及处理火灾事故。
9.考核本单位消防安全责任制的落实。
10.管理本单位专职消-防-队和义务消-防-队。
11.定期向本单位消防安全第一责任人汇报消防安全工作情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。
12.完成本单位消防安全第一责任人委托的其他消防安全工作。
13.组织召开本单位年度消防工作会议,总结全年各项消防工作,表彰先进、处罚违章、动员部署下年度工作计划。
第三十二条 各分(子)公司所属部门消防安全责任人职责
1. 贯彻执行消防法规和公司消防制度、标准,完成上级部署的消防安全工作,熟知本部门火灾风险状况,有针对性地开展消防安全检查,确保不发生火灾事故。对本部门发生的火灾事故负直接领导责任。
2. 根据本部门实际工作情况,制定消防安全责任制和各项管理制度,并组织落实。
3. 制定并落实消防安全检查制度,对发现的火灾隐患和不安全因素要认真整改,对本部门无力解决的问题,应及时上报。
4. 领导义务消防组织,利用各种形式对员工进行防火安全教育及培训,提高全员消防知识水平和防火意识,自觉遵守消防法规、规章制度,增强自防自救能力。
5. 委派专兼职消防安全管理人员对本部门的消防器材,消防设施进行管理、检查等工作。
6. 发生火灾时,及时报警并组织扑救,保护好火灾现场,协助上级消防部门调查火灾事故原因。
7. 定期向消防安全第一责任人、消防安全直接责任人汇报本部门各项消防安全工作。
8. 每年向公司消防组织申报消防器材的添置、维修计划。
9. 接受上级消防职能部门的监督、检查、指导,对上级机关提出的火灾隐患应及时整改。
第三十三条 专(兼)职消防安全管理人员职责
1.按照消防法规和公司消防制度、标准的要求,负责实施对本单位的日常防火检查、巡查,督促落实火灾隐患整改措施。
2.负责管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志。
3.组织开展消防宣传,对员工进行消防教育培训。
4.负责编制灭火和应急疏散预案,并制定培训和演练计划,定期组织演练。
5.记录消防安全工作开展情况,建立完善消防档案。
6.认真完成其他消防安全工作。
第三十四条 班(组)长职责
1.领导本班(组)消防安全工作,随时向上一级消防安全责任人汇报消防安全情况,对本班(组)发生的火灾事故负直接领导责任。
2.贯彻执行消防法规和公司消防规章制度、安全操作规程,确保本班(组)不发生火灾事故。
3.教育员工自觉遵守各项消防安全管理制度,结合实际实施和完善岗位消防责任制,按区域、岗位责任到人。
4.定期协同消防安全管理人对本班(组)进行防火检查,消除各类火灾隐患。
5.熟知本班(组)消防工作要点,对发现的不安全因素应及时整改,并做好整改记录,对无力解决的要及时上报。
6.检查维护消防器材、设施,保证其完好有效,发现消防器材、设施有损坏、丢失等情况应及时更换或上报解决。
7.发生火灾时,做到会报警、会使用消防器材,迅速组织员工进行扑救,保护好火灾现场,同时协助上级和有关部门调查火灾原因。
8.支持班组义务消-防-队的各项活动,提供必要的方便条件。
9.外出作业要遵守国家和地方政府有关消防安全管理规定及所在单位部门消防安全管理制度。
第三十五条 义务消-防-队长职责
1. 贯彻执行消防法规和公司消防规章制度、安全操作规程。
2.熟知本单位的消防状况,对人员、设备、重点部位、仓库储存物资(可燃、易燃)等内容做到情况明、底数清。
3.在本单位消防安全第一责任人、直接责任人的领导下,组织义务消-防-队开展灭火预案演习等各项消防安全工作。
4.协助专兼职消防安全管理人员开展消防安全检查,消除火灾隐患。
5.发生火灾时,迅速报警和扑救火灾,保护火灾现场,协助有关部门调查火灾事故原因。
6.协助专兼职消防安全管理人员完成其它消防工作。
第三十六条 义务消-防-队员消防安全职责
1.熟知本单位火灾危险性,掌握所配备的各种消防器材、消防设备的使用和操作方法,熟知本单位初起火灾的扑救方法。
2.学习消防知识,自觉遵守各项消防法规和消防规章制度,督促本岗位其他员工共同遵守各项消防安全制度,劝阻和制止违反消防安全制度标准、操作规程及其它不安全行为。
3.参加消防安全检查和火灾隐患整改,参加消防知识的学习、培训以及灭火预案演习。
4.会维护、保养各类消防器材。会报火警,会使用灭火器,会扑灭初起火灾,会自救逃生。
5.发生火灾时,及时准确向公安消-防-队提供火灾现场情况,在火场指挥员的领导下,配合公安消-防-队疏散物资、抢救伤员、维持秩序、协助灭火。火灾扑灭后,保护好火灾现场,配合调查火灾原因。
第三十七条 员工职责
1.认真学习消防法规,提高消防法制观念。
2.遵守公司消防制度标准、安全操作规程,发现火灾隐患时,应及时整改或上报领导,避免发生火灾事故。
3.认真学习和掌握防火、灭火知识,积极参加各种消防技能培训及演练,增强消防意识,提高自防、自救及逃生能力。
4.有权制止各种违反消防安全管理制度及安全操作规程的行为。有权拒绝接受违章作业指挥,对各种违章行为(指挥)可越级申诉,有权对违法、违章行为进行举报。
5.熟知本岗位消防情况,有责任维护本部门消防设施、器材完好有效。熟知本单位配备的消防器材种类、性能及使用方法,会报警及扑救初起火灾,会保护火灾现场,协助调查火灾原因。
6.每日做好交接-班工作,下班前检查工作现场,切断电源及消除火种。不违章使用电热器具,不在生产现场内吸烟。
7. 全体员工都应做到“四懂”、“四会”,即:懂本岗位产生火灾的危险性;懂本岗位预防火灾的措施;懂本岗位火灾扑救;懂疏散逃生方法;会报火警;会使用本岗位消防器材;会扑救初起火灾;会组织疏散逃生。
第三十八条 公司各级消防安全第一责任人、消防安全直接责任人对本单位消防安全负主体责任,对下级单位负领导和监管责任。
第二节 组织机构消防安全职责
第三十九条 党委组织职责
教育党员、干部认真学习、贯彻、执行消防法规和公司消防规章制度、安全操作规程。组织党员、干部学习、宣传消防知识,积极参加防火灭火知识培训及疏散预案的演习。
第四十条 工会组织职责
公司各级工会组织,应积极配合所在单位、部门、工种、岗位做好消防安全工作,对职工及家属进行防火宣传、教育,组织开展各种形式的消防安全活动。
第四十一条 共青团组织职责
组织团员、青年认真学习遵守消防法规和公司消防规章制度、安全操作规程,积极开展消防宣传、教育,参加义务消防活动,发挥共青团员在消防安全工作中带头作用。
第四十二条 公司消委会职责
1.贯彻执行上级消防工作方针、政策、法律、法规,研究部署全公司消防安全工作,制定消防安全规章制度,督促、检查、考核各单位贯彻执行情况。
2.检查督促各单位确定消防安全第一责任人、消防安全直接责任人,建立各级防火组织,建立健全各级消防安全责任制。
3.领导全公司适时开展防火宣传教育及普及消防知识。及时组织防火安全检查,消除火灾隐患,改善消防条件, 完善消防设施。
4.筹集消防经费。组织审核、认定及研究解决重大火灾隐患。
5.协助公安消防机关调查火灾原因,处理火灾事故。
6.总结表彰先进,考核处罚严重违章行为。
第四十三条 各分(子)公司消委会(领导小组)职责
1.贯彻执行国家消防法律、法规和上级消防安全管理规定,研究部署本单位消防安全工作,结合本单位的工作特点制定、完善岗位消防安全责任制和消防安全操作规程。
2.督促所属部门、承包商等确定消防安全责任人, 落实消防安全责任制。
3.制定本单位年度消防工作计划,确定消防安全工作目标,落实消防经费。
4.组织消防安全检查,研究整改重大火灾隐患及制定整改措施。
5.制定本单位安全疏散和灭火预案并组织演练。督促、检查专兼职消防安全管理人员及义务消-防-队工作。组织开展消防安全宣传、教育活动。
6.组织年度消防工作总结、表彰先进。
第四十四条 企业专职消-防-队职责
1.承担企业消防安全宣传教育培训,普及消防知识。
2.定期进行企业防火检查,督促有关部门和个人落实防火责任制,及时消除火灾隐患。
3.建立防火检查档案,按照国家规定设置防火标志。
4.掌握企业的道路、消防水源、消防安全重点单位、重点部位等情况,建立相应的消防业务资料档案。
5.制定企业消防安全重点单位、重点部位的事故处置和灭火作战预案,定期组织演练。管理及维护保养好消防器材、设施。
6.组织消-防-队员的日常训练和指导培训义务消-防-队。
7.扑救火灾,保护火灾现场,协助调查火灾原因、处理火灾事故。
8.定期向地方公安消防机构报告消防工作情况。
9.按规定应当履行的其他职责。
第四十五条 义务消-防-队职责
1.在上级消防组织和消防安全第一责任人的领导下,贯彻执行消防法律、法规和单位消防管理规章制度,制止违反消防安全规章制度的行为。
2.开展防火宣传教育,进行防火安全检查,整改火灾隐患。有计划的组织灭火训练和演习。
3.熟悉消防知识和本单位的消防器材、设施、设备的灭火性能和操作方法。
4.发生火灾时,及时报警、及时扑救,保护火灾现场,协助有关部门追查火灾原因。
第四十六条 在公司内的项目承包商,当事人在签订合同中,应依照有关规定明确各方的消防安全责任。
承包、承租或者受委托经营、管理的单位,必须遵守本规定,在其使用、管理范围内履行消防安全职责。
第四十七条 公司内对于有两个以上产权单位和使用单位的建筑物,各产权单位、使用单位(可委托统一管理)对消防通道、涉及公共消防安全疏散设施和其他建筑消防设施应当明确管辖范围、管理责任。
第四十八条 公司内员工公寓的物业管理单位,应当在管理范围内履行下列消防安全职责。
1.制定消防安全制度,落实消防安全责任制,开展防火检查,开展消防安全宣传教育,消除火灾隐患。
2.保障疏散通道、安全出口畅通,保障公共消防设施、器材以及消防安全标识完好有效。
第四十九条 建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责。实行施工总承包的,由总承包单位负责。分包单位向总承包单位负责,服从总承包单位对施工现场的消防安全管理。
对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程,建设单位应当与施工单位在订立的合同中明确各方施工现场的消防安全责任。
第五章 消防安全义务
依据《中华人民共和国消防法》、公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,公司各分(子)公司应履行下列消防安全义务。
第五十条 一般单位消防安全义务
1.认真贯彻执行消防法律、法规和公司制定的各项消防规章制度。
2.建立消防组织,落实逐级消防安全责任制。
3.对新员工做好上岗前消防安全培训。在员工中广泛开展消防安全宣传教育, 定期进行防火知识培训和灭火技术训练,开展群众性的消防安全竞赛活动。
4.组织防火安全检查,及时制止纠正违法、违章行为,消除火灾隐患。对一时难以消除的火灾隐患,必须采取应急安全措施。对公安消防机关指出的火灾隐患,应按限期整改,并将整改情况及时报告公司主管部门和公安消防机关。
5.对重点部位安装的火灾自动报警,、自动灭火设备及消防器材应有专人负责维护管理,并保证完好有效。
6.确定防火重点部位,制定落实消防安全管理制度和灭火预案,定人、定岗、定责严格管理。
7.制定安全疏散和灭火预案,定期组织演练。发生火灾时,应立即报警并积极组织扑救,抢救人员和物资。火灾扑灭后保护火灾现场,协助公安消防机关做好火灾事故调查工作。
8.建立有效的值班巡逻制度,值班巡逻人员应坚守岗位不得擅离职守。同时掌握正确的防火和灭火知识。
9.对新建、改建、扩建和装修工程,其建设单位必须通过消防部门建审及验收,杜绝人为造成、遗留火灾隐患。
10.建筑物出租单位和使用单位,应签订防火安全责任书,明确各自的消防责任。
11.落实消防经费,保证专兼职消防安全管理人员的相对稳定,并为其提供必要的工作生活条件。
12.建立本单位的逐级消防安全责任制,并实施消防安全责任制的奖惩考核,奖优罚劣。
13.对于房屋建筑改变使用性质的,必须进行重新审核,其消防安全设防标准,按消防规范进行改造。
14.按规定设置安全疏散指示标识和应急照明设施,保证防火门、防火卷帘门、安全疏散指示标识、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常投运状态。
第五十一条 消防安全重点单位除遵守第五十条规定外还应履行下列消防安全义务
1.制定并完善火灾扑救和应急疏散预案,并应每半年进行一次消防实际演练。在消防安全重点部位设置明显的消防标识。
2.将本单位消防安全管理制度以及消防安全第一责任人、消防安全直接责任人等情况向公司消委会上报备案。
3.对本单位员工至少每半年进行一次消防安全培训。
4.建立健全消防档案。消防档案应当详实和全面反映本单位消防安全工作的基本情况,并根据情况变化及时补充、更新。
5.严格执行动火作业管理制度。
第六章附则
第五十二条对在消防工作中做出突出成绩和贡献的,由公司消防安全委员会进行评比奖励。
第五十三条本规定由公司消委会负责监督实施,由公司安健环监察部负责解释。
第五十四条 本规定自文件下发之日起实施。
仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。为规范本公司的仓库管理,保证财产物资的完好无损,防止物资的浪费,特制定本制度。
仓库的主要任务是:保管好库存物资,做到数量准确,质量完好,确保安全,收发迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。
仓库物资一律采用金额管理。
(二)管-理-员职责
4.对化学物品及有毒有害物品要分类存放注明标识,并做好出入库记录;
5.月底对仓库相关记录交部门办公室归档;
7.做好各种原始单据及电脑数据的备份工作。
(三)物资入库
2.物资入库,应先入待验区,未经检验合格不准进入货位,更不准投入使用;
5.托收而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账;
6.车间余料入库,仓库保管员根据余料的名称,数量开具入库单,注明车间退料。
(四)物资的储存保管
5)服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
1)转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;
3)餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
1)地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;
2)门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩;
3)餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;
4)灯具、空调完好有效,明亮无尘;
5)天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
7)餐厅内一切设备(电话机、收银机、冰柜等)完好有效、整洁;
8)餐厅空气:清新、无异味;
9)发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的`扑灰消毒。
1)备餐间里整齐有序、环境清洁(要求同餐厅楼面);
2)备餐间一切设备完好有效、整洁;
3)无隔餐的垃圾;
4)一切用具与物料整齐归档。
1)新进入人员健康体检分为两类:招聘时间体检和定期检查;
2)定期举办员工卫生培训,做好卫生教育工作。
对企业而言,想要在快消品行业中立足显然也并不容易,行业内部的激烈竞争足以让大多数企业“出师未捷身先死”。去年加多宝与王老吉之战就是鲜活的教材,同时也在传达一个信息:品牌,毫无疑问是快消品行业最核心的价值。品牌建设的呈现方式也在呈多样化发展趋势,如加多宝冠名《中国好声音》、清扬洗发水打造电视剧《无懈可击》、安利投资公益事业等。如今,电商的崛起又为快消品行业开辟了新的战场,而电商之间似乎也沾染了好战的基因,战事频发。
除却建设消费者品牌,树立良好的雇主品牌形象也成为快消品企业品牌建设的关键模块。由于经济大环境的低迷,企业人力成本的控制面临巨大压力,一线员工和销售人员的`高离职率使企业不得不在重复招聘中投入大量成本,依靠加薪保留员工也对人力成本控制提出挑战。另一方面,企业之间激烈的对抗使得企业求贤若渴的心态更为急迫,无论出于何种考量,建立卓越的雇主品牌对企业而言将与建立消费者品牌同等重要。
虽然经济发展趋缓与内需乏力给快消品企业带来不小的压力,但是根据众达朴信管理咨询公司最新发布的《2012年快消品行业薪酬调研报告》(以下简称《报告》),快消品企业并没有将压力转嫁到人力成本上,行业薪酬水平增长幅度保持在10%以上,达到11.2%。
《报告》指出,白酒业尽管受到《禁酒令》影响,但是出乎意料的却出现了薪酬的大幅增长,增长率达到了12.5%,较前年提高了2.1个百分点,在快消品行业中独占鳌头。究其原因,酒企对人才的需求增加是根本,在逆势中寻求突破的强烈愿望促使企业加大了对人才的投资力度,但也可以看到,这样的投入并不是健康的。首先,单纯通过加薪的方式吸引、保留和激励员工会使资源利用率降低,而且加薪效果边界效益呈递减趋势;其次,在制度尚不完善的基础上的加薪并不能很好的提高效率,员工对加薪的认识模糊,造成了激励效果的弱化;最后,企业并没有将人力资源放在战略的层面上去思考,盲目加薪,对“给谁加”和“加多少”没有概念,致使成本虚高。2014年白酒业薪酬增长幅度应该会有所回落,预测在10%~11%之间。其他细分行业如食品、饮料和烟草等预计薪酬涨幅会在8-9%之间。
众达朴信高级顾问梁熙文表示,“快消品行业能抵御经济低迷的侵袭并非偶然,如果说出色的盈利能力能让企业快活一时,那么企业的凝聚力、企业对员工表现出的责任感才是企业长存的保证。越是艰难越不能亏了员工,只有做到了这一点,企业才能强大起来,人才永远是企业最核心的财富。”
对企业来说,尤其是像在快消品行业这样的成熟市场摸爬滚打的企业来说,员工激励是至关重要的。能力越高、成绩越突出、潜力越大,那么收入也越高。人会对激励做出反应,这是经济学最核心的原理。也就是说,绩效的本质在于督促员工花更多的精力在自我提升以及做出更好地工作上。
与其它成本类似,人力资源成本同样需要管理,像之前提到的很多白酒业企业,没有对人力资源形成很好的管理,造成成本的白白浪费。以食品行业为例,如果一家食品制造企业断定未来电子商务会成为企业的核心市场,那么同样卖出等量的产品,不同的是渠道问题,是网络渠道还是店面渠道,是否应该给予相同的奖励呢?销售难度和利润率又应该如何纳入考量?再拿白酒业来说,《禁酒令》的出台造成企业利润下降,那么逆境突围是应该将更多的精力投入到激励产品研发人员开发新酒还是用于激励销售人员弥补销售额落差又或者用于产品营销策划新的产品定位呢?无论做出何种决策,企图一锅端的结果就是成本的浪费,不是企业战略不明晰,就是企业战略与人力资源管理脱节。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索快消行业薪酬管理制度。
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