在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么报告应该怎么制定才合适呢？下面是小编带来的优秀报告范文，希望大家能够喜欢!

智能餐饮研究报告篇一

改革开放以来，我国厨房电器行业取得了快速发展，以吸油烟机和燃气灶为代表的 厨房电器产品性能逐步提高、技术不断完善，产品形态和款式设计也有了较大丰富。 厨房电器行业属于房地产后周期板块，其景气度一定程度上受房地产行业的影响。 据中怡康推总数据显示 2010 年国内厨电市场规模达 1061 亿元，2016 年达 2068 亿元，市场规模实现了翻倍发展。2010 年-2018 年，这九年的时间是中国厨电市 场高速增长的黄金时期。由于受房地产调控等因素的影响，2018 年厨电行业结束 了近十年的持续高增长态势，当年厨电市场实现销售额 765 亿元，同比下滑 。 回溯我国厨房电器行业的发展历程，大致可以分为三个阶段，每个阶段火爆流行的 厨电产品也呈现出不同的特点。

第一阶段是 1979 年至 1997 年，这是厨电快速更迭的时期，在这个阶段，燃气灶 逐渐取代了煤火灶炉等老式的灶台，直吸式吸油烟机也逐步取代了老式样风扇等。 第二阶段是 1998 年至 2008 年，这个时期是住房商品化逐渐推进的阶段，此时新 兴厨电开始崭露头角，厨房概念开始普及并流行，消毒柜、电磁炉、烤箱等厨电产 品也开始出现。 第三阶段是 2008 年以来，此阶段是厨电行业发展的另一个新征程，此阶段产品新 形态开始出现，厨电产品集成化的概念收到追捧，集成灶、集成水槽、水槽洗碗机、蒸烤一体机等成为厨电行业发展新趋势。

随着居民收入的提升以及生活水平的逐步提高，大家越来越注重厨房环境的健康 与舒适。据国家xxx统计数据显示，2018 年吸油烟机城镇和农村每百户家庭的 保有量分别为 台和 26 台，显著低于白色家电。而且厨电产品保有量的城乡 差距也较大，2019 年我国城镇化率为 ，相比于发达国家 80%左右的城镇 化率，我国的城镇化率还存在较大的提升空间。随着未来城镇化的不断提高，行业 需求也将随之不断增加。2013 年至 2018 年，我国城镇和农村居民人均可支配收 入分别由 26467 元和 9430 元增至 39251 元和 14617 元，随着人均可支配收入的 稳步增长，消费者将更加注重生活品质的提升，以集成灶为代表的新型厨房电器也 将越来越受到人们的欢迎。

集成灶是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合，同时整合搭配消毒柜、烤 箱、整箱等不同功能产品的新型厨房电器。集成灶通过模块化的产品设计和低空下 排的吸油烟方式实现更加高效的油烟净化能力和更低的噪音。 自 2003 年第一代集成灶在美大诞生起，集成灶的性能和优点逐步被市场所了解并 接受，发展至现在共历经了三代的变革。

第一代集成灶——深井下排式集成灶（2003 年）。深井式集成灶的锅架是下凹进去 的，锅放在下凹处烹饪，井沿一圈是吸烟口，贴附式吸烟，并预留有单柄锅锅柄的 放置空间，以便于单柄锅的放入。由于是下凹式，因此在使用时对锅的口径及操作 方式有一定的限制，且存在一定的安全隐患。深井式集成灶作为第一代集成灶的初 创产品，虽然油烟吸净率达到了 95%以上，但由于灶面采用了下凹式设计，结构 封闭，空气补充不足，导致燃气无法快速散去。且由于是贴附式吸烟，很容易将燃 气与烹饪过程中产生的火苗以及食用油一起卷入油烟机内，从而导致集成灶爆炸。 第一代集成灶由于技术不成熟给人造成了“会爆炸”和“不安全”的印象，因此并 没有大范围的被市场和消费者所接受。

第二代集成灶——侧吸下排式集成灶（2005 年）。经过集成灶所有企业不断努力， 在第一代的基础上进行升级改造，历经五年研发出了侧吸式集成灶。侧吸式集成灶 是采用侧面吸烟的方式，从而达到了油烟分离的效果，完美解决了第一代的安全隐 患，且吸烟率仍可以高达 98%以上。第二代集成灶在技术上已经相对较为成熟，但仍有因吸烟孔过多，造成烟油洗排路径紊乱的问题。

第三代集成灶——侧吸式模块化集成灶（2011 年）。第三代集成灶的诞生预示着， 中国集成灶进入了 时代，在将吸油烟机、灶具、消毒柜等进行了独立式设计的 基础上，又彻底解决了第一和第二代产品存在的安全、维修、清洗等一系列难题。 从外观设计上看，第三代集成灶空间规划设计。（报告来源：未来智库）

吸油烟率较好。传统的吸油烟机由于设计构造，使油烟在市内流通距离相对较长， 容易扩散，吸油烟率相对较低。而集成灶则缩短了油烟在室内流通的距离，在油烟 大范围扩散前吸除，从而提升了吸油烟率。 增加了空间利用率。集成灶将吸油烟机、燃气灶和消毒柜等功能融为一体，相较于 传统的吸油烟机，一定程度上节省了厨房空间，增加了厨房空间利用率。 清洁维护较为容易。由于传统的吸油烟机安装位置较高，清洁维护工作难度相对较 高。而集成灶采用了模块化设计，各部分拆卸简单，更易于日常清洁维护。

具有一定区域性，产业集群效应明显。我国厨房电器制造行业形成了长江三角洲与 珠江三角洲两大产业集群，而集成灶这个细分行业也已经初步形成了浙江海宁市、 浙江嵊州市、广东地区三大产业集群地区。其中，浙江海宁市是我国集成灶产业化 程度最高的地区之一，在生产配套、销售等方面具有区域优势。在生产配套方面， 长江三角洲集中了方太厨具、老板电器、浙江美大、火星人等规模较大的厨电企业， 并带动了上游原材料行业的快速发展，原材料供给充足，物流发达，规模优势显著。

厨房电器行业属于房地产后周期板块，其景气度一定程度上受房地产行业的影响。 由于受房地产调控等因素的影响，2018 年厨电行业结束了近十年的持续高增长态 势，当年厨电市场实现销售额 765 亿元，同比下滑 。然而，近几年我国集 成灶行业无论从供给还是需求都呈现快速增长的态势。

智能餐饮研究报告篇二

vpon威朋的主要业务就和移动应用相关。成立于2008年的vpon威朋是一个移动品牌广告平台，独立受众超过1亿，广告业务覆盖北京、上海、广州、香港、台北等750多个城市，颇受风险投资青睐，已获千万美元风投。

根据vpon威朋提供的数据，截止到目前，vpon威朋累计的独立用户数已经突破1亿，公司广告平台每月的广告请求数超过40亿次，合作的app数量超过两万个，这一数字在2010年时还仅为500个。这些合作的app主要包括第一财经、xxx、环球时报等知名机构。

hadoop来帮忙

“大数据最有效的处理平台就是hadoop，技术成熟，而且系统扩展性高、成本低。”谈到选择hadoop平台的原因时，vpon威朋负责hadoop平台运维的技术工程师许双表示。

据记者了解，3s系统每隔5分钟左右就会将日志数据送到hadoop cluster中，并汇入到hive table中，hive table底层即为hadoop文件系统，数据量一般都达gb级别，3s系统会在每天的工作时间(现在是凌晨)依照定义执行任务。除了运用hadoop技术完成海量数据的运营之外，3s系统还能够在多维度上完成对海量数据的分析挖掘，并依照广告周期直接显示报表等。

许双介绍说，虽然3s系统表现出了很高的性能，但这个3s系统其实就运行在一个由英特尔至强平台服务器组成的x86计算集群上。这些服务器也都再普通不过，双路4核cpu、16gb内存，但是在性能、可扩展性及性价比方面的表现完全满足了vpon威朋的需要。

“如果用传统的建立在数据仓库之上的商业智能技术来实现，光是软硬件的投入成本就让他们很难承受，而采用现有的hadoop平台就便宜了很多。”许双说，hadoop是开源软件，尽管并不意味着免费，但和商业软件相比，其采购成本要低得多。此外，hadoop是为开放架构的硬件平台而设计，大幅降低了硬件投入成本。

“一个好的大数据处理基础平台加上我们的海量数据分析技术以及对业务了解，构成了我们核心竞争力。”vpon 威朋首席执行官victor wu自信地表示，在大数据分析处理上，他们不怕3s系统被拿来与国外同类的产品做比较。

智能餐饮研究报告篇三

家电智能化已是行业共识，做市场研究的时候大家要有所着重。下面是中国智能家电市场研究报告，为大家提供参考。

根据his市场预测，国内智能家电使用家庭将在****年达到2832万的规模，基于该用户群体产生的大数据服务将可衍生出o2o与智能管家服务，具有巨大的价值与前景。

中国家电自****年开始进入智能化阶段，截至****年，各大厂商大部分已进行了智能化改造，市面上智能化设备存量占比不断上升，每年出货量对比传统家电产品增速明显，其中智能彩电产品年出货量已超过总量的80%。

在智能化产品野蛮生长的大环境下，有不少评论认为智能电器产品对比传统产品存在用户体验提升不明显、智能化功能无法切中用户痛点等问题。然而这些研究分析均停留在定性分析的层面，缺乏数据支撑。

本篇报告，依托机智云平台700亿上报设备运行数据、talkingdata一亿用户数据、中国家用电器研究院数据、家电行业内权威数据平台公开的宏观数据，尝试对中国智能家电行业现状、用户画像、使用情况以及发展机遇进行基于大数据的定量分析和定性分析，供从业者及投资方参考。

a）在各个细分家电领域中，主要品牌厂商大部分已经推出智能化产品，其中彩电、空调领域已全部拥有智能产品线。

b）深入研究空调与彩电领域****年出货情况发现，相比****年，智能产品销售量同比增长高于传统产品，而智能彩电****年销售额已占全年整体销售额80%以上。

总体看来，家电智能化已是行业共识，在新产品销售上，智能化产品将逐渐取代传统产品。但传统产品存量依然很大，短时间内难以被全部取代。

a）从市场总体用户规模来看，中国智能家电类应用用户规模小于1000万台，总体渗透率约为6.6‰，市场成长潜力巨大。

b）从用户活跃情况来看，单品智能家电类型的app在装机与活跃上均较低，集中控制类app装机与活跃上均明显高于前者，反映出用户更倾向于使用一个app控制所有电器。

c）从智能空调用户采样数据中发现，智能家电用户d趣偏好为家居应用、出行、理财与购物，大部分用户的家庭属于小小太阳家庭，即家中子女为学龄前儿童的家庭。

基于应用安装及使用数据发现，对比市场规模，目前使用家电智能化功能的`用户比例较小，市场发展潜力较大。就目前使用人群来看，本身较热衷于智能家电应用，同时对出行、理财、在线购物接受程度高，且大部分家庭有学龄前儿童。在智能家电的使用偏好上，用户普遍喜欢使用各类家电的整合应用，而非单个电器的应用。

a）通过分析市面上现有智能家电产品，结合各大厂商新品战略规划，可总结预测智能家电发展主要有三个阶段，分别为联网控制阶段、局部智能阶段与生态智能阶段。

其中大部分厂商处于联网控制阶段，部分大型品牌厂家已经开始尝试实现局部智能，生态智能虽然多次在企业愿景中被提及，然而各厂商并未公开其具体实现计划及商业模式。

b）尽管自****年以来，越来越多的智能家电已具备联网控制的能力，然而在实际家庭场景中，只有很少一部分设备真正保持联网，通过联网进行控制的设备则更少。

造成这种现象的首要原因是联网过程操作成本较大（配网失败、配置过程复杂），同时作为交互载体的app普遍入口较深，且不同品牌不同类型的产品需要多个app进行控制，甚至同一品牌不同类型的产品也需要多个app进行控制，最终导致用户使用意愿不大。

c）对于成功配网的用户而言，app操作并非唯一最优的互动方式，在部分场景下用户更偏好实际操作来控制产品，因此总体上看，app操作指令在指令总数中平均占比只有12%。

d）对于实现单品智能化的家电而言，用户在日常家庭场景下，产品高级功能的平均使用率普遍偏低，某些智能化应用并未切中用户需求痛点。

e）自亚马逊推出echo引爆行业以来，国内基于语音识别的中控类产品也应运而生，行业内大型品牌厂家对发展简化用户操作、整合智能单品的控制类产品有一致的认可。

f）生态智能概念在行业内尚处早期探索阶段，现有产品的商业模式主要还是电商导流，在优化本地家电智能化服务方面暂无成熟产品。

就目前行业现状来看，家电智能化产品大多处在联网控制阶段，但联网控制率不高、智能化功能使用率偏低。

就现有用户使用情况来看，发展简化用户操作、整合智能单品的控制类产品有机会成为增加用户使用率、提升用户体验的有效方式。而在生态智能上行业内并无成熟方案，主要实践还处于为电商导流的初级阶段。

a）根据his市场预测，国内智能家电使用家庭将在****年达到2832万的规模，基于该用户群体产生的大数据服务将可衍生出o2o与智能管家服务，具有巨大的价值与前景。

b）现阶段家电行业智能化焦点关注在设备单品智能化以及控制类产品整合上，对于用户数据的收集、分析与应用较为缺乏。从数据和服务模式来看，围绕用户的大数据服务应该基于用户、设备、场地、情景与服务五个方面的数据进行，并在具有多维感知和深度学习技术支撑的智能服务平台上实现。

c）结合现阶段家电行业现状，实现智能服务平台的关键点有三方面：1、多样数据统一接入；2、数据结构与智能算法；3、用户识别与多维感知。

基于用户大数据服务的o2o与智能管家服务有机会成为促进家电智能化发展的主要动力，因此，综合多品牌、多品类家电设备的智能服务平台，将是实现用户服务的必要基础。

而基于数据模型和智能算法的人工智能技术，将与家电智能化需求相结合****年在家电领域落地，产生新的商业应用和用户服务。

智能餐饮研究报告篇四

1、卫生的原则。

厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

2、防火的原则。

厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便的原则。

厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

4、美观的原则。