2025年酒店营销实训报告总结 酒店营销实训总结九篇(优秀)
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时间:2023-04-08 00:00:00    小编:小乔的公考笔记

2025年酒店营销实训报告总结 酒店营销实训总结九篇(优秀)

小编:小乔的公考笔记

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇一

我是一名学习市场营销专业的20xx届毕业生,在今年12月25日很有幸被金星啤酒集团录用,成为一名实训业务员,经过培训合格后,我进入了xx金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实训业务员做起,时至今日已有三个月了。

在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实训工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃。

就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。

首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。

其次,我很有幸能够参加20xx年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。

在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1。8升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!

在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费。

时止今天,我的实训期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。

最后,感谢我的母校——xx商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来教育过我的所有老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了。

感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长,同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲。

感谢销售总公司张占波副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇二

实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的.时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

一、应该改变传统的对待员工的态度。

人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。

酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇三

通过本阶段的实训,培养我们的具体营销策划能力。 主要培养以下能力:

1、培养企业运作与管理的理念与运用营销策划理论的能力;

2、培养创新精神与创新管理能力;

3、培养观察环境,配置资源,制定计划的能力;

4、培养分析界定问题,科学决策的能力;

5、培养分析组织结构,协调职权关系,制定组织规范的能力;

6、培养树立权威,有效指挥的能力;

7、培养协调关系和与他人沟通的能力;

8、培养对工作有效控制的能力;

9、培养搜集与处理信息的能力,特别是利用网上资源的能力;

10、总结与评价的能力。

1、学生必须高度重视营销策划实训的重要作用,明确实训要达到的目的。

2、在实训前要熟悉市场营销的基本理论,掌握市场营销的基本方法。

3、严格按照营销策划的基本程序、技巧和方法独立完成每一个实训项目。

4、实训一般分组进行,每组 4—5 人,在教师指导下开展策划活动,完成规定任务,提交营销资料和策划ppt并进行演讲。

5、在每个实训项目完成后,学生必须提交工作情况、营销资料和策划报告书。

本学期9到18周

商学院营销实验室

在9周实训中,我们共完成3项大任务

1、化妆品的包装和其他竞争对手之间的突出卖点、差异化、品牌全称;

2、主要客户,例如女性用户的专业美容人士;

3、主要消费渠道

4、消费行为适用的场合

5、产品的机会点。利润点在哪?

我们组的成果:在阿荣娜主要构思下,我们设计了一款专门为孕妇提供的护肤产品——依孕美,并用以ppt形式根据老师要求进行了产品介绍。

1、特别关注或者商界书上的招商广告找一个

2、设计某一个产品的招商广告

我们组的成果:在蔡忠亮主要构思下,我们成功的以ppt进行了旅游卫视媒体优势广告招商,并以 “大中国、泛旅游”的传播理念为主要招商亮点。

为一个产品做一份策划书。

这是本次实训最后一项任务,我们全组一起分工协作,给这次实训完美的划上了句号。

在实训的过程中我们整个组感受最深有以下几点:

其一,实训是让每个同学检验自己的综合能力。要想做好任何事,除了自己平时要有一定的功底外,我们还需要一定的实践动手能力,操作能力,因此,每个同学都应该多在实践中提高自己的能力。

其二,此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。在这个竞争如此激烈的社会中, 只有努力充实自己才能够站得住不被淘汰。

其三,实训中,让我们明白“创新”在营销策划过程中是非常重要的,但是这同时也需要我们在生活中重视发现细节并进行相应的思考,在可以培养出来的。

其四,实训是让每个同学有机会确定自己的未来方向。以前缺乏实践,虽然我们心中认为自己有能力完成自己理想的职务。但由于缺乏实践经验,所以对自己的未来也十分迷茫, 但通过这次实训我们体会到了任何看似简单的工作都充满艰辛, 这次实训使我们认识到做相应的工作所需要必备怎样的能力, 只有我们确定了自己未来的方向, 定下目标才能给自己定位,并努力提升自己来让自己适任职位。 "千里之行,始于足下" ,这是一个短暂而又充实的实训,我认为对我们将来走向社会 起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

最后,非常感谢王老师在此次试训过程中予以同学们的指导和帮助。这次实训对于我们以后的学习和工作都是很有帮助的,也使我们也更加有信心迎接即将到来的各种考验。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇四

2012年12月9日,我们来到了保利白玫瑰大酒店进行实训。这是我来保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作岗位的开始。对于保利白玫瑰大酒店,在来之前,我只知道它是一个五星级的酒店。

第一次踏上五星级大酒店,心情是何等的激动,穿上工作服,我们简单的参观了酒店。毕竟是五星级的酒店,里面的装潢与摆设是那么的高贵与别致。我们来到商务中心,站的笔直,听着主管和领班给我们上第一堂课-仪容仪表。接着,她跟我们简单介绍了酒店的规章制度。之后,我们正式进入酒店实训接段。

第一天正式进入楼层,我的思维是盲目的。领班教我们最基本的,撤布草,练习铺床。一天下来,累得我只想躺下就睡。以后每天跟着师傅做,这样的日子每天都是忙碌的。早上七点起床,七点二十吃早餐,七点五十开会,然后进入楼层,一直到下午四点半下班。熟悉客房情况后,领班给我们增加了工作量。不仅要铺床,同时要擦尘,吸尘,每天下班之后要清洗杯子,做工区卫生。这就是我们每个的工作,辅助师傅完成客房清洁工作。刚开始那几天,全身酸痛,很难熬,但我还是一直坚持着。累的时候我告诉自己,如果连这点苦都吃不了,那以后进入社会了怎么办。所以即使再苦再累,我都要坚持。大约这样的日子过了一个星期,我们铺床技术已经上涨了许多,同时,主管会检查我们的质量、速度的提高。每天进步一小点,每天都掌握一点知识。

还记得跟师的心境,因为师傅基本上都是酒店的老员工,所以不论在速度还是工作质量上都是要求比较高的人。每天早上我都会给自己一个大大的微笑,告诉自己千万不要轻言放弃,要努力做到最好。即使速度很难跟上脚步,但一定要试一试。就这样,我的从师路进展还挺顺利,师傅对我的表现也还挺满意的。我始终告诉自己,要相信我能做到,我也一定要做到。我记得第一次师傅的肯定,我记得第一次领班的表扬,我记得第一次主管的赞许和鼓励…如此多的第一次,让我对今后的工作更充满了信心。工作中,我告诉自己不能马虎,必须有一颗责任心,因为我的工作就是给客人带来微笑,给客人带来关爱,让客人感受到家一样的温暖。不管自己有多么的不开心,但面对客人,我始终保持着微笑。我真的感觉到因为付出,所以快乐的心境。温暖了他人的心,我自己也收获了幸福。

两个星期的实训是短暂的,但学到的东西却是宝贵的。我对保利白玫瑰大酒店也有了进一步的了解。酒店可谓是闹中取静,在繁华的都市显得格外优雅,在您到来之时,定能体会到一种独有的宁静与温馨。酒店设有行政楼层,无烟楼层。客房格调高雅,房间宽大、舒适,客房的设计处处体现着时尚化和人性化。室内深色的地毯,色彩素雅的装饰壁画,室整个房间洋溢着浓厚的文化气息,房间内全部使用标准的配套设施。酒店拥有多个风格各异的餐厅和多种类型的宴会厅,充分满足不同商务活动的需求。室内游泳池,网球场,健身房,夜总会,棋牌室等等,是商务人士的休闲之选,为宾客工作劳累之余送去一份轻轻。我参观过标准间和套房,但我印象最深刻的是它们的总统套房,豪华但又高雅。同时,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被评为五星级的酒店,能如此受欢迎,并不是外表的装饰,更多的是这里的管理人员乃至服务员都有着高尚的职业道德。这里的服务是上乘的,以服务赢得满意度,以微笑传递关爱与温暖。

本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将客堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握,也为我们日后在酒店实习打下了基础。

同时,此次实训也让我对客房部有了更深刻的认识。客房是客人休息的场所,也是酒店为宾客提供的主要服务产品。客人在酒店停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了酒店营业收入的一半以上。因此,我认为客房在酒店的地位是相当重要的,它的作用主要体现为以下三点:其一,酒店客房收入是酒店收入的主要来源,客房是酒店出售的最主要的产品,它耐用性强、创利率较高,是酒店收入中最稳定的部分。以客房作为基础设施的酒店,只有保持较高的住房率才能带动其它设施充分发挥效益。其二,酒店客房服务质量是酒店服务质量的主要标准,因为客房是宾客在酒店中停留时间最长的地方,所需各种服务要求也最多,宾客对服务的好坏,感受最敏感,印象最深刻。宾客对服务项目,服务态度的感受是价与值是否相符的主要依据。客房部对酒店环境、设施的维护及保养的效果直接影响到酒店的服务质量及酒店的外观和形象。其三,酒店客房的管理直接影响到整个酒店的运行和管理,客房的工作为酒店其它部门的正常运行创造了良好的环境和物质条件,客房部占有酒店建筑总面积和固定资产中的绝大部分。因此,客房部的管理与酒店全局有直接关系。

此次保利白玫瑰大酒店的实训,我学到了很多课本上没有的。从学校里的朦胧的学生变成出入职场的“学习者”,两个身份的转换让我认识到我现在该做的是做好自己,为以后实现自己的梦做好一个铺垫。一直记得某人的一句话:万事皆从小事开始,也许某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。

在经济全球化的形势下,我们不仅要学会课本上的理论知识,更多的是要把理论跟实践相结合。我们,要努力。现在,此刻,我的人生正在进行中。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇五

按照学校的计划,16周是我们的市场营销实训周,市场营销实训报告总结。这次的市场营销就是对市场进行调查,然后根据调查结果,选择要销售的产品,最后制定价格及销售策略开展校内产品销售。

(一)我们都是大学生了,那种东西不太适合我们这个年龄段的人用;(二)这个东西不新奇,如果这种东西新奇的话,根据年轻人喜好新鲜东西的心理,可能还可以销售出去,但是这种产品早在几年前就看到过了;(三)不实用,学校给每个宿舍的学生都配了风扇,教室也有风扇和空调,所以这种东西根本派不上用场。第二件是手链,那种手链是可以根据自己的爱好来配的,但是那种东西以前有人在校门口卖过,实际上市场就已经很小了,配一条这样的手链也很不实惠。第三件是太阳伞,虽说太阳伞对学生来说需求量比较大但是这种产品的价格比较高,更换的速度也不是很快,不适合我们这种只搞几天的短期销售,那么9号下午贴海报,设计不是很令人满意,因为上面只写了我们在搞市场营销实训,但没有写清楚实训到底是搞什么到底在哪个地方搞。

10号下午就正式进入了营销阶段,那么在其中有一件事是感触很深的,老师交给了我们一批货物需要我们自己来定价,由于考虑到学生买东西可能会还价,所以决定定得高一点,可是谁知道货物一摆出去,别人一看到这个价格就直接走了,实习报告《市场营销实训报告总结》。后来想一下也是,作为一个学生经济能力有限,价格太高一般人接受不了,而且这种产品并非品牌,只是摆在小摊子,所以无论从包装还是本身的.价值来说,定价确实不合理。其实从这里也可以看出我们的专业知识学的还是很不扎实的,市场营销书里面有一个章节就是讲产品的定价的,书里面说定价要由市场的供需、产品成本、市场竞争、消费者心理来决定的,很明显在这个里面我们没有考虑到市场孤供需况状和消费者的心理因素。其次,摆摊的地点也很重要,开始主要是摆在7栋公寓前,那样一来2、3栋的同学就很难了解我们的这个活动,第二天我们把摊点分了一个摆到下面去了销售成果比第一天的要好了好多。

12号由于进的一批货物,在校内销售的话市场过小,所以需要在外面销售,这样绝对没有在校内那样轻松,你得在早晨7点赶到那里因为那个时候是家庭主妇们出来买菜的时候。而过了那个时间段就不会再有很多人出来;在外面这样子摆地摊有的时候连一张像样的桌子都没有的,你只能随便地搞一个东西铺在地上然后把产品铺在上面,在学校里面还有老师可以帮你解决一下这方面的问题但是在外面一切都得你自己想办法;这一次碰到了一件比较有味的事,就在我们快走了的时候碰到了一个收卫生费的,说真的要不是这次的在外面的实习我还真不知道有收卫生费这一档子的事,到社会上还是能够多了解到许多在学校里面看不到的事情。虽说这次的销售成绩并不是很理想,但是想到我们是初次外出推销,还能卖出几件我就很高兴了,享受的过程要远比享受结果要快乐的多。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇六

一、实训目的

通过酒店管理综合实训,使我们更好的熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式,掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法,提高分析问题和解决问题的能力,培养良好的职业素质和团队精神,使我们初步具备岗位独立工作的能力,为以后的就业和专业发展奠定基础。

二、实训时间与方式

实训方式:采取集中实训方式。在指导教师指导下,分期分批的到实训单位实训。指导教师根据实训单位的实际情况以及实训要求进行指导。

三、实训基本内容

晶龙宾馆,原名电力宾馆,是”三星级”涉外宾馆,馆名由著名书法家舒同书写。建于1995年,晶龙宾馆主楼8层,北楼6层,建筑面积13000平方米,地处黄金地段。晶龙宾馆设计新颖、装饰豪华,现代化设备和设施齐全,客房设有标准间及豪华套间70余间套,风格不同的大小会议室6个,为召开不同类型的会议提供理想的场所。宾馆设有购物中心,中式餐厅、雅座,可容纳500人同时就餐。各式名菜、名点,味美精制。康乐中心设有舞厅,卡拉ok包房,健身房,桑拿浴,保龄球馆,还有供客人散步休闲、观赏的后花园和街心公园,可为客户生活增添情趣。宾馆员工都经过严格培训,以其彬彬有礼和殷勤周到的服务,给四海客户留下美好的印象。

四、实训专题报告

根据工作的需要,初次将我分到中餐厅工作,当时心无杂念,尽头十足。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。在这几天里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐、上餐、对客服务的运作流程,我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合。后来又调到客房部可以说又是一个全新的体验。

五、实训小结

回顾实习生活,感触很深,收获颇丰。通过实习我更加认识到实践是检验真理的唯一标准,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。我感觉实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己的各方知识、能力、技术等因素融合成的综合素质和能力,为自己未来的成功打下了基础。此次实习我认识到很多工作常识,意志得到了锻炼,对我以后的学习和工作将有很大的影响。纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行。做事不可以眼高手低,往往看似简单的东西想要做好并不容易,只有亲身实践才能知其根本,才会做出理想的成绩。在实习时我们要将所学的理论知识与实践结合起来,培养勇于探索的创新精神、提高动手能力,加强社会活动能力,严肃认真的学习态度,为走上工作岗位打下坚实的基础。

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革: 1.完善制度,严格执行制度,详细绩效考评。

随着酒店的不断发展和规模的不断扩大,酒店不仅需要建立一个“公开、顺畅、规范”的内部沟通渠道,而且更需要建立一个有章可循的“以制度管人,而非人管人”的管理制度。

2.加强对各部门工作的指导、监督和总结,实施科学规划和管理,明晰责任。必须树立“规范管理行为、挖掘经营资源、提升绩效”执行理念,将管理层所拥有的责、权、利与工作执行的速度、质量、细节和纪律进行有机协调,明确流程、细化责任、严格考核,并将其有系统的,有层次的逐级分解,以便促使运行中每一项工作的实施都有计划、有目标、有步骤、有措施、有相应预算、有时间进度、有责任部门、有考核结果。更好地发挥组织与部门、部门与部门、部门与个人,以及战略与执行、目标与现实、知识与技能的聚合作用,促使酒店执行力全面落实。

3.加强沟通,深化团队建设,构建和谐团结、积极进取的企业文化。这就需要酒店努力营造出一种“资源互用、信息共享、链接有力、流程顺畅、团队协作、整体推进”的执行氛围,强调工作中的“责任意识、全局意识和使命意识”,按程序办事,按制度办事,按客观规律办事。遵守同一条规则,认真“深化、优化、细化、序化”各项工作流程,直接完成工作至基层员工。从而加强各方沟通,深化整个组织团队的建设,构建良好的企业氛围。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇七

我是一名学习市场营销专业的x级的学生,在今年5月28很有幸到啤酒实习,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我被派往泉州销售分公司,我从基层的访销员。

在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却不能接受放弃。

在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣!

首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的泉州,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。

在5月和6月份是啤酒竞争最为激烈的时间,因为都在抢占市场;我们也组织了大规模的铺货活动,比如把旗下纯生进行大的促销,并迅速的占领了优势市场,赢得了主动!

在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品纯生新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油,展示两个月,每相35元竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!

在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费!

时止今天,我的实习期已经结束了,在这一周的实习当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果。相信这是我大学当中的一段美好经历。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇八

《xxx酒店前厅客房服务与管理实训总结报告》

报告人:

班级:08酒店x班 学号:0807xxx

酒店前厅客房服务与管理实训总结报告

报告内容要求

一、xx酒店介绍(100字)

二、xx酒店客源分析(50字)

在回答完上述两项问题后,任选前厅篇或客房篇回答相应的问题。

前厅篇(1000字)

酒店前厅的组织机构图

酒店前厅服务人员应该具备什么样的素质和技能,并阐述原因。(只要求写出前厅一个职能部门,最少要写出5点素质和技能)3.各岗位的服务程序是什么?在服务中要注意哪些细节?(只要求写出前厅一个岗位的服务程序和服务细节即可)

客房篇(1000字)

酒店客房的组织机构图 2.酒店客房介绍(客房类型及特色)

内容要求:

酒店餐饮服务程序及相关突发事件的处理(1000字)酒店餐饮部点菜与推销技巧及亲身经历案例分析(1000字)

上述两个题目任选其一,进行作答。字数1000字。请与7月1日前完成作业,并打印出来。7月1日酒店指导老师去酒店收作业,过期按弃考处理,无本门课程成绩。

康乐服务与管理大作业题目

1、通过调查研究,谈谈某饭店的康乐部的发展现状是怎样的。(教材18页)

2、通过调查研究,为本地区某饭店的康乐部策划一个新增项目。(75页)

3、尽管大家都认为培训很重要,但很多饭店或康乐企业为什么不给他们的员工提供更多的培训机会呢?(99页)

4、有顾客投诉某康乐部前台服务员接听电话太慢,有时铃响七八声都没有人接听。请你分析一下出现这种现象的原因,并且谈谈应该采取怎样的改进措施。(157页)

5、你怎样认识“顾客就是上帝”这句口号。(175页)

6、草拟一份“某某饭店杯台球锦标赛”的运作计划。(242页)

要求:

1、结合教材和实习,从以上题目中选取一项作为你的大作业题目。

2、字数:1000字左右;宋体、小

四、a4纸打印。

3、自设封皮,上面写课程名称,学校、班级、学号、姓名 4、2010年7月1日前完成,老师会到各酒店收作业,不交作业的将没有本门课程的成绩。

附:老师知道你们都很忙,但作业还是一定要完成的哦,加油!

宴会设计与管理大作业题目

要求:根据对酒店宴会的了解与体会,写出具有现实意义的报告一份;

字数800——1000字,打印版,7月1日酒店指导老师去酒店收作业,过期按弃考处理,本门无成绩。

酒店营销实训报告总结酒店营销实训总结篇九

通过本阶段的实训,培养我们的具体营销策划能力。 主要培养以下能力:

1、培养企业运作与管理的理念与运用营销策划理论的能力;

2、培养创新精神与创新管理能力;

3、培养观察环境,配置资源,制定计划的能力;

4、培养分析界定问题,科学决策的能力;

5、培养分析组织结构,协调职权关系,制定组织规范的能力;

6、培养树立权威,有效指挥的能力;

7、培养协调关系和与他人沟通的能力;

8、培养对工作有效控制的能力;

9、培养搜集与处理信息的能力,特别是利用网上资源的能力;

10、总结与评价的能力。

1、学生必须高度重视营销策划实训的重要作用,明确实训要达到的目的。

2、在实训前要熟悉市场营销的基本理论,掌握市场营销的基本方法。

3、严格按照营销策划的基本程序、技巧和方法独立完成每一个实训项目。

4、实训一般分组进行,每组 4—5 人,在教师指导下开展策划活动,完成规定任务,提交营销资料和策划ppt并进行演讲。

5、在每个实训项目完成后,学生必须提交工作情况、营销资料和策划报告书。

本学期9到18周

商学院营销实验室

在9周实训中,我们共完成3项大任务

1、化妆品的.包装和其他竞争对手之间的突出卖点、差异化、品牌全称;

2、主要客户,例如女性用户的专业美容人士;

3、主要消费渠道

4、消费行为适用的场合

5、产品的机会点。利润点在哪?

我们组的成果:在阿荣娜主要构思下,我们设计了一款专门为孕妇提供的护肤产品——依孕美,并用以ppt形式根据老师要求进行了产品介绍。

1、特别关注或者商界书上的招商广告找一个

2、设计某一个产品的招商广告

我们组的成果:在蔡忠亮主要构思下,我们成功的以ppt进行了旅游卫视媒体优势广告招商,并以 “大中国、泛旅游”的传播理念为主要招商亮点。

为一个产品做一份策划书。

这是本次实训最后一项任务,我们全组一起分工协作,给这次实训完美的划上了句号。

在实训的过程中我们整个组感受最深有以下几点:

其一,实训是让每个同学检验自己的综合能力。要想做好任何事,除了自己平时要有一定的功底外,我们还需要一定的实践动手能力,操作能力,因此,每个同学都应该多在实践中提高自己的能力。

其二,此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。在这个竞争如此激烈的社会中, 只有努力充实自己才能够站得住不被淘汰。

其三,实训中,让我们明白“创新”在营销策划过程中是非常重要的,但是这同时也需要我们在生活中重视发现细节并进行相应的思考,在可以培养出来的。

其四,实训是让每个同学有机会确定自己的未来方向。以前缺乏实践,虽然我们心中认为自己有能力完成自己理想的职务。但由于缺乏实践经验,所以对自己的未来也十分迷茫, 但通过这次实训我们体会到了任何看似简单的工作都充满艰辛, 这次实训使我们认识到做相应的工作所需要必备怎样的能力, 只有我们确定了自己未来的方向, 定下目标才能给自己定位,并努力提升自己来让自己适任职位。 "千里之行,始于足下" ,这是一个短暂而又充实的实训,我认为对我们将来走向社会 起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

最后,非常感谢王老师在此次试训过程中予以同学们的指导和帮助。这次实训对于我们以后的学习和工作都是很有帮助的,也使我们也更加有信心迎接即将到来的各种考验。

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