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腊月二十三的诗篇一

大年三十 年夜饭

妈妈和外婆买了好多菜，开始忙活起来。“外婆，你们不要做多呀！我们人少吃不完。”大人们笑起来了：“今天晚餐是一年最重要的一顿饭了，一家人聚在一起做一起吃，可以吃很长的时间叫年夜饭。这顿饭一定要有一条鱼，而且不能吃完，代表年年有余。等吃完饭睡觉的时候，你给外婆拜年，外婆会发红包。”呵呵！我最喜欢吃鱼，而且吃饭磨蹭这下没有人催我了，兴是可以得到压岁钱！要每天都是年三十就好了。

大年初一 吃汤圆登高

初一起床，餐桌上有4碗汤圆，我的是4个。外婆说今天必须吃完。汤圆代表一家人圆圆满满，甜甜蜜蜜。吃完，我们就去登山了，新的'一年新的开始，一年要比一年好。人要勇于攀登。

正月十五是这一年的第一个月圆之夜，春回大地的夜晚。夜晚大家要赏花灯，舞龙灯，猜灯谜。正月十五观花灯是我最盼望的，在这一天之后，春节算是过完了，大家又恢复到平常的忙忙碌碌中去了。

腊月二十三的诗篇二

再过几天，2月11日，便是农历腊月二十三，也就是就是中国人常说的小年，也称祭灶节。中国旧时民间认为“灶神”是掌管一家人一年祸福的神灵。因此，每逢农历腊月二十三人们使用纸马、饴糖、米粑粑等送“灶神”上天，称为“送灶”，到除夕日又贴上新的灶神像，谓之“迎灶”。人们往往把节日和美食融合在一起。在这个中国人特有的节日里，人们会有哪些美食享用呢?听记者为你一一道来。

灶糖是古老的汉族传统名点，即是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三，这一天的习俗是“送灶”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜(也有人叫灶糖)，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的.人很少。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。

祭灶果是浙江宁波地区及南方一带有名的汉族传统小吃，是由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成，是一种老幼皆宜的糕点。

祭灶果主要原料糯米粉，芋艿浆，白砂糖。口味：松、酥、香。

灶的果品分两类，一种是从市场买来的祭灶果，里面都有用面粉做的红蛋、绿蛋、芝麻蛋、黑节骨、白节骨，另购一些小糖、水果等，还有一种是过去民间自制的祭灶果，有番薯片、炒豌豆、炒花生等。

粑粑用籼米、糯米为主料制作而成。米粉做成饼，用豆干，肉，蔬菜或咸菜等为馅，用素油煎出举家共食，迎接小年和即将到来的。

祭灶节，几乎全国大部分地区都有这种习俗，而送灶神的祭品南方和北方有所不同。有的地方民间以制作米粑粑作为送“灶神”的祭品。每当腊月二十三这天，家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成形，傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶神。

人们把粑粑盛在大盘里，放在供奉“灶神”的神龛里，然后点上香火，放鞭炮，欢送灶神上天，颇为严肃认真，灶神送走后，全家人即可进食粑粑了。如今，很少有人那么虔诚地去“送灶神”了。但每当腊月二十三、二十四日这两天，制作“送灶粑粑”的习俗依然流行甚广，只是大都用来自家享用，很少有人用来作祭品了。“送灶粑粑”已经逐渐成为一种传统的节令食品。

做粑粑的材料是籼米、糯米、豆干、瘦肉、蔬菜或腌制的咸菜、姜、蒜、香油、酱油、淀粉、盐、味精及胡椒粉等。制作方法是将籼米、糯米洗净后沥水晾干，磨成细粉，将备好的萝卜洗净，剁成碎末，再入笼蒸熟或煮熟，挤出水分，把肥瘦兼有的猪肉剁成肉末，放入锅内加酱油煸一下，再依次加入萝卜末、盐等，边加边翻炒至熟。将米粉加热水和制成面团，分剂后，用手捏成面皮，放上馅料，包制成扁圆形的粑粑坯。把坯入铁锅内煎烤，入锅前先在烧热的锅内壁上涂层食用油，放好粑粑坯后，盖上锅盖，用中火煎烤至有轻微油烟气从锅盖边冒出，打开盖，均匀地洒些清水，加盖继续煎烤，如此反复二三次后，即可。

各地祭灶节，自有习俗不同，但大同小异。其中，各类美食以甜为主那是必须的。

腊月二十三的诗篇三

1、二十三，糖官粘，家家户户过小年；扫灰尘，贴年画，欢欢喜喜迎新年；拜灶神，多祈福，幸幸福福一整年；小年到，愿你合家欢乐，年年有余！

2、腊月二十三，小年祝福来，我为你祈愿，一祝你快乐没烦恼，二祝你幸福美如意，三祝你健康吉安泰，四祝你和家人团圆，吾祝你新年新气象。

3、小年夜，奉上一桌菜，红烧鱼祝你年年有余，云片糕祝你步步高升，桂花香藕祝你有贵人相助，麻辣豆腐祝你一路大发，糖心汤圆祝你甜蜜圆满！小年吉祥！

4、洗去旅途的苦恼，换上小年快乐的心跳；丢开闯荡的疲劳，抓住小年收获的美妙；放弃回乡的艰辛，紧握小年团圆的美好；赶跑失意的泪水，展开小年舒心的微笑；朋友，祝你小年快乐，团聚美好！

5、小年里，用"浓浓好运"糖浆，做一盒"好运灶糖"送你，沾着"祝福果酱"吃到口中，保证甜蜜幸福"粘"着你，甩也甩不掉，小年快乐！

6、用“喜悦扫把”扫去灰尘，用“快乐溶液”洗涤衣服，以“顺心剪刀”雕琢窗花，以“如意毛笔”挥洒春联，祝福你小年快乐，万事如意！

7、神说：幸福是有一颗感恩的心，健康的身体，称心的工作，一位深爱你的人，一帮信赖的朋友你会拥有这一切！祝小年快乐！

8、开心迎大年，小年先登场。开心办年货，糖瓜甜又香。祭灶杂面汤，平安送吉祥。干净迎新年，庭院打扫忙。小年送祝福，幸福又安康！

9、小年插着快乐翅膀翩翩来到了，衷心的祝愿你鼠年如意，事事顺利；开心常伴，快乐无穷；日子红火，有滋有味；心想事成，步步高升；一马当先，好运无边！

10、鞭炮声响送灶王，祈盼上天降吉祥。红红火火过小年，粉刷一新屋亮堂。骏马奔腾近眼前。鼠年辉煌鼠年灿。一年胜过一年强，迎接鼠年备宴忙。祝你小年好喜乐！

11、小年到来不慌张，紧张有序购物忙。美味佳肴不可少，鸡鸭鱼肉冰箱藏。水果美酒各多样，来客招待送君尝。靓丽衣裳都买好，过年新装穿身上。快快乐乐过小年，幸福生活任徜徉！

12、牛叫猪喊宰杀场，人来人往热闹看。男人屋顶扫雪忙，女士室内擦门窗。鸡鸭鱼虾几大筐，喜办春年大宴餐。邀请发帖来聚汇，东奔西往张罗忙。愿你小年美乐滋，万事齐备欢心喜！

13、小年祝愿天下朋友：工作舒心，薪水合心，被窝暖心，朋友知心，爱人同心，一切都顺心，永远都开心，事事都称心！