最新食品厂实训报告优质(五篇)

食品厂实训报告篇三

实训时间：2008年4月24日——2008年5月8日

实训目的：

一、将书本上的理论知识运用到实际中去，更好的发现自己的不足，实训报告范文。

二、提高作为导游所必需的语言表达能力，在游客面前讲解时，不会因为外界的因素而影响到自己的讲解，努力将自己的知识传授给游客。

三、培养在外带团时导游的了立工作能力、组织协调能力，随机应变能力和人际交往能力。导游人员在带团时，她是一个了立的个体，任何事情都可能发生，因此需要提高综合能力。

实训准备：

一、将同学们分成若干组，每组选出一名组长，由组长统一负责和布置组员的任务，每到一处景点时，要有同学出来讲解。

二、准备蓝天学院、八一起义纪念馆、滕王阁三地的资料，搜集多方面的导游词，将这些书面导游词变成自己的知识。

三、提前进行对景点的了解和询问，设计出最合理的线路，以最少的路程看最多有特色的景点。

一、蓝天学院的讲解，线路为：正大门——升旗台——景观大道（教学区）——临水广场、求真湖、蓝天阁——图书馆——学术报告厅——沙龙舞台——蓝海大剧场——体育馆——生活区——生态园——行政楼。二、八一起义纪念馆的讲解，线路为先进陈列大楼，接着是江西大旅社，即八一起义总指挥部旧址。

三、滕王阁的讲解，即逐层讲解。

实训结果：

一、初步掌握导游讲解时所必须的语言技巧和处理突发事情的应变能力，游客在询问相关问题时能够很好的回答他们。

二、顺利完成三次户外导游培训，将平常老师上课时传授的理论知识同实际相结合，工作报告《实训报告范文》。

三、其中还存在着不足，有些景点同学们不敢出来讲解，对景点资料的掌握不齐全，没有将书面上的知识变为自己的知识。

实训心得：导游是学问，也是艺术。在我们的这次户外实训课上，我们学到了很多，首先，我认识到理论知识与实际能力是非常重要的，因为在导游过程中，会有许多技巧性的东西存在，比如如何与游客沟通就是最难学会的，但确是最重要的技巧；再次到哟讲解是到哟工作的一项重要内容，在旅游过程中，现场讲解效果如何，在一定程度上反映了一个导游的素质和水平，同时也在很打程度上反映了我们导游队伍的建设，也会影响游客对整个旅游的印象。

第一个景点，在校园讲解的这一块上，同学们的表现都比较好，主要是对自己的学校比较了解，准备的也比较充分，但是我们都有着共同的缺点，就是在讲解时语速在不断的加快，语速在加快，但大脑思维一时还跟不上，就会出现口头禅，这将影响到讲解的效果，你对游客的吸引力也将会降低；其次，老师也在此次校园导游中，以蓝天阁，生态园为例，讲解了园林和古建筑方面的知识，这让我们更好地结合具体事物掌握知识。

第二个景点是八一起义纪念馆，在此次的讲解中，我饿母女首先是听定点导游讲解，结束之后再分组讲解，听完导游的讲解，发现了我们之间的差距，还存在着很多不足，八一起义纪念馆是一个红色旅游区，是一个有着很重要的历史景点，也是我们革命最光荣，最值得几年的地方，但由于我们对历史背景了解不是很多，以致于在导游词的准备反方面不是很充分，再讲解时不能流利的表达出来。在这个环节中没有预想的效果，这也说明了我们更应该认真地去学习，多掌握些历史知识，对我们今后的导游讲解时会有很大的作用。

第三个景点是滕王阁，滕王阁是因为王勃写的一篇文章而名扬天下，这首先就给我们下了一个要求，就要对《滕王阁序》这篇文章要有个初步的了解，在这次的实训中，我们同样的是请这里的点点导游给我们先讲解，虽然同学们都大概知道这些知识，但还是很认真地听她的讲解，这次的实训，汇集了多方面的知识，有历史、人物、山水等等，这就要求我们要有丰富的知识面，对景物的了解也要更深层次，我们吸取了上次在八一起义纪念馆的教训，认真地准备好了导游词，对有些地方进行了现场模拟，可以说，这次的课，效果很不错。

食品厂实训报告篇四

一、概述

1、实习时间及地点：

2、实习单位及单位简介：

实习单位：园林工程有限公司

公司简介：

园林工程有限公司是在人与自然和谐发展之中成长起来的专业园林绿化公司。是一家以园林绿化、园林建筑、雕塑、喷泉工程设计与施工;苗木、盆景、盆栽的生产、销售;园林机械、草坪种子零售、科技成果推广应用的综合性专业园林工程施工二级企业。

公司在承建园林绿化方面已具有10几年的技术实践经验和工程管理经验。公司配备有各种园林绿化施工机械;还拥有较高水准的专业技术人员。

公司凭着一支高素质的技术队伍和精心的设计组织施工，均得到业主及其业内人士的好评。我们虽然专业，但我们更敬业。

公司坚持以人为本，以科技为灵魂，以市场为导向，以管理为纽带的原则，加强在管理、市场、技术、企业文化等方面的总结与建设，使企业沿着更加规范、更加科学的轨道高速、稳健发展。

公司现有工程技术人员51名，其中中级职称以上的有26人;具备专业技术工种的人员有23人，常年有绿化工人50余人。我们走外引人才，内培骨干的路子，苗木生产、培管、种植施工、后期养护相互内部评比，从而使企业员工整体素质得以提高。

3、实习目的：

实习是为了提高我们的实际运用能力，通过自己在单位的实习，使自己在校期间对园林工程技术理论的学习，在实习期间能和实践很好的联系结合起来。

在实习过程中，通过在办公室做资料、在工地实际动手等来认识了解园林行业，巩固我们的专业技能。通过在工作中对施工工艺的认识和公司系统的培训，加强了我们对所学专业理论知识的理解和实际操作的动手能力。

二、实习经过

在园林工程有限公司

1、担任的工作岗位：

担任施工员兼资料员

2、任务：

理论结合实际，把在学校学的理论知识与实际情况联系起来，做好本次道路绿化工程。

3、工作内容：

刚来到工程项目部，熟悉工地后我被分配到工地上任职技术员。开工后，一切都要跟着施工工序来一步一步的操作。

乔木的施工工序为：

②定位放线。定位放线本应与设计图纸一致，但由于道路施工时的变动，绿化也要跟着变动。

③挖种植坑。种植坑的大小要根据苗木的土球大小来定，土球多大就挖多大的坑，常用到的有100*80公分、80*50公分、60*40公分的。

④栽植苗木。由于是道路绿化，而且土球大小不一，因此，在栽植苗木的时候，要掌握好距离和高度。要掌握好苗木与苗木之间的距离、苗木离道牙的距离，苗木的高度以地面与土球平齐为好，或比地面低一点。

⑤覆土围堰。覆土时到一定深度后把树轻轻向上提拉一下，使土填实，覆土时一定要把土填实，不能留有空隙，以免浇水后苗木陷下去。然后进行围堰，围堰大小与土球大小一致。

⑥缠草绳。乔木新栽植后要进行缠草绳，以抵挡烈日暴晒。还有打支撑的时候也不会伤到树皮。

⑦打支撑。苗木新栽植后还不稳定，要对其进行支撑，等苗木稳定后去掉支撑物。

⑧修剪。对新栽植苗木一定要进行修剪，

⑨浇水。新栽植的苗木要及时进行浇水，一般要浇三水，刚栽完浇第一水，要浇透，三天后再浇一水，一周后再浇一水。有时也可根据情况而定。

灌木的施工工序为：

②定位放线。定位放线本应与设计图纸一致，但由于道路施工时的变动，绿化也要跟着变动。

③栽植苗木。灌木不像乔木一样要提前挖好种植坑，灌木一般在栽植的时候边挖坑边栽。距离和深度根据苗木而定。

④修剪。小灌木栽植后要修剪一定的造型，而作为绿篱的灌木，因设计要求要修剪到要求高度。

⑤浇水。灌木也一样，新栽植后要及时进行浇水，一般要浇三水，刚栽完浇第一水，要浇透，三天后再浇一水，一周后再浇一水。有时也可根据情况而定。

栽植工程完了还要进行养护，夏季苗木最容易产生病虫害，因此，要经常检查苗木是否有病虫害的威胁，一旦发现，立即处理。

(一)对资料的整理

1.对资质的管理，公司资质不能外借，要自己保管好，对一个公司最重要的就是资质。

2.在项目经理的领导下，负责接收，发放及保管工程部的书函文件、合同、招投标文件、设计图纸与设计变更，以及书籍等资料的收集、借阅和管理;签发、分发的工作要做到及时到位，并注明收发时间。

3.管理施工现场的各种文件、资料、设计图纸等，建立项目施工图纸和设计变更的工程档案;负责与总包公司、监理方及公司有关部门的资料收发、借阅，并办理签发手续。

4.负责工程部工程预算、决算、结算、工程量计算清单等资料，以及招投标档案、技术、经济方面的签证资料的保管。

5.按建筑主管部门和城建档案馆的规定，收集、检查、核对建设工程竣工资料;合同公司其他部门将项目立项依据性批文、批复、合同、竣工验收文件、现场声像等档案资料进行汇总整理。

6.收集、建立与工程建设有关的标准、文件、建筑材料与设备等材料。

7.负责工程部档案归类管理，认真做好合同编号、归档、分发，统计工程付款情况。

8.对借资质的工程要认真对待，提供资料。

9.负责协助经理完成对一些资质的年检，以及报税等一些常见琐事。

(二)应注意问题

工程伊始，为保证本工程资料工作有条不紊、标准规范地进行，工程编制了《资料目标设计》、《资料编制统一标准》以及《施工及资料管理流程》。《资料目标设计》明确了本工程资料的整理编制目标(结构长城杯)以及收集、整理、编制范围还有各个资料编制的具体要求;《资料编制统一标准》对本工程中各个资料的字体、间距、方案的封面和内部审批表、交底的格式等等格式都进行了统一规定;《施工及资料管理流程》明确了施工过程中工程资料的编制、收集整理等各个资料各个环节的责任人，由项目经理签发，是工程资料工作顺利有效进行地强有力保证。

1、流程中个别环节执行不力，造成上下环节脱节。如混凝土拆模报告有时不能及时从试验室取回，影响了拆模申请，继而又延误了现浇结构外观尺寸检验批验收。

针对如上问题，工程过程中采取以下四个措施应对：

2、工程资料的编制填写不够严谨。如试验报告中个别代表数量缺失;检验批中个别检查项目数据过于虚伪，一看即假;个别资料附图不够详细、清晰。

通过以上措施，及时发现了问题，并在第一时间进行了整改，坎坷而又圆满地通过了一次次检查。

(三)对资料填写的要求

1.施工测量记录要图示详细

工测量记录是确保工程定位、尺寸、标高、位置等的资料。“失之毫厘，谬之千里”，由于放线的疏忽给后续施工带来麻烦的例子屡见不鲜。因此，测量资料一定要有详尽的图示以确保测量施工的准确。如楼层平面的放线记录，洞口放线要画剖面简图，注明放线的标高尺寸，应有平面简图，若是平面放线要求注轴线尺寸，说明墙柱断面尺寸、门窗口位置尺寸，轴线控制线和墙柱边线尺寸，若是外墙、门窗洞口放线要画剖面简图，注明放线的标高尺寸。

2.施工物资资料要齐全有效

工程中物资种类繁多，且来自不同厂家，把好物资质量关，便为整个工程质量奠定了一个坚实的基矗各种物资进场均要提供产品合格证、检验报告等质量证明文件。因为这些物资全部来自外单位，因此，此类资料的可追溯性尤为重要，鉴于此，资料质量证明文件要尽量使用原件，当不得不使用复印件时，要清晰、齐全、有效，并且加盖原件存放单位公章，注明原件存放处，并有经办人签字和时间，并注明进场时间及使用部位。

3.施工技术资料严格受控

施工技术资料是指导正确、规范、科学施工的文件，以及工程变更情况的正式文件，而且变更、洽商、图纸会审要经过设计、建设单位签字，施组、方案要经过公司级审批，交底要施工队签认。一旦遇到工程纠纷或其它特殊情况，此类情况是解决纠纷的最基本、最重要的资料，因此，对此类资料要严加管理，一般不外借，谨防丢失，不得不借时，执行严格的借阅登记制度。

4.施工记录内容要详细具体

施工记录是施工过程中形成的，确保工程质量、安全的各种检查、记录等。记录中的内容要详细具体，不可泛泛而言，并要与技术交底保持一致，如钢筋绑扎隐检，要写清钢筋的品种、规格、数量、位置、锚固和接头位置、搭接长度、保护层厚度、钢筋及垫块绑扎和钢筋除锈等情况。当出现数据时，要计算出具体数值，避免使用规范性语言。当发生变更、洽商时还要写清变动内容并注明其编号。

5.检验批验收记录检查项目要填写齐全

检验批是工程验收的最小单位是分项工程乃至整个建筑工程质量验收的基矗因此检验批中各项评定合格与否直接影响到分项工程乃至整个建筑工程质量验收。检验批中各个应检项目不应漏填。如有预埋件部位的钢筋安装检验批中的预埋件项，有施工缝部位的混凝土施工检验批中的施工缝项。

6.施工试验记录要及时、齐全

施工试验合格是检验批(分项/分部)工程验收的前提条件。如钢筋连接试验报告是钢筋安装检验批验收的前提，混凝土试验报告是混凝土施工检验批验收的前提。所以施工试验记录要按部就班的进行，以免遗漏，影响后续施工。

7.对工程要熟悉

工程的施工过程是做资料重要的一环，我们只有知道工程是怎么做出来的，才能知道如何做资料，从哪下手，所以，我们要每天下工地，对工程的进展和工地的变化了如指掌。

8.对图纸熟悉

在做资料的工程中，好多后边需要我们附上施工图纸，这就要求我们对图纸熟悉，看得懂图纸，还要会修改，cad的使用必不可少，因为会出现变更洽商。

4、实习体会：

201x年x月x日，我怀着对本专业的喜爱和坚持，我来到了陕西大唐园林工程有限公司。刚到公司就到工地去参与施工，觉得终于学有所用了在这整个过程中都是兴奋的，但是，在这期间也第一次通宵加班，好累，但是很有成就感。

在这期间，我与公司前辈一起在工地上测量，也第一次接触了全站仪，学校有教过经纬仪和水准仪，在工地上也能用到，但是没有全站仪用的多，我利用这几天的时间学会了全站仪的使用，希望学校以后能加开全站仪的课程，这样学生参加工作后又可以少学一样东西了。在工地上的这段日子，让我学到了很多东西也吃了很多的苦。

以前只是听老师在那里讲植物的栽培与养护管理，现在自己可以再工地上亲自实践，一天学到的东西都要比学校学的多。在工地上没有节假日，从工程开工之后直到工程竣工这么长的时间，我一直呆在工地上，经常忘记今天是星期几，每天过着忙碌的日子，都不知道时间该怎么安排，因为在工地上时常要加班，而且还经常连着加班，一加就加到很晚了，所以让我在平时养成了合理利用时间的习惯，形成了良好的作息规律。

工程闲暇之余，我开始整理竣工资料，做资料现在都是用的资料软件，在学校学的东西根本就用不上，全靠自己好好学习。这项道路景观绿化工程既包括了绿化工程，还包括铺装工程，工程的施工日志由我来记，所以我经常能和铺装工程的人接触，也是我学到了很多铺装上的东西。

做竣工图的时候才发现，原来自己的cad水平那么差，还要好好地提高，等把竣工资料和竣工图做完，我觉得我的cad和办公自动化软件熟练了很多，有了很大的收获。

三、实习总结

五个月前，我怀着对社会、对工作满心憧憬和几分迷惘，离开学校，走上社会，开始了实习的生活。这是第一次踏上工作岗位，第一次把学到的理论知识运用到实践中，结束了每天三点一线的课堂生活，踏入了上班族的行列。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能敷衍了事。

从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我曾彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。面对失败时，会有来自各方面的压力。回想以前在学校的日子，有老师同学的关心和支持，每日只是上课学习。俗话说：实践出真知。实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。在这段不算短的日子里，我学会了很多，懂得了很多，也明白了要更加珍惜现在拥有的生活。

刚到公司不久，我就被分配到了工地上任职技术员，这样的任务对我来说既新鲜又是困难重重的。在学校时虽然也学过这方面的内容，但毕竟比较肤浅，没有太多实践经验，不知都能不能完成这个任务。但凭着自己的执着和耐心，以及在同事的帮助下，我还是如期完成了这份任务。

走上工作岗位，我认为最主要的任务就是学习，在工作中学习。也许这里的一切对我来说都是从零的开始，但我相信，不懂多问、多听少发表议论，是一切进步取得的前提和基础。平时，我一有时间就上网查阅各种与园林相关的资料和信息，各大园林网站都留下了我求知的足迹，使我受益匪浅。

通过理论学习和日常工作积累，使我对园林这个行业有了更深刻、更立体、更直观的了解，我意识到园林行业发展的迅猛和行业内竞争的激烈。只有不断学习，不断提高，不断充实自己，才能在将来日益激烈的竞争中拥有立足之地。

在工地上工作是没有节假日的，而且，当苗木开始进场的时候，有些苗木当天来了就必需栽完，所以有时候就要加班，有时候还要加到很晚，有段时间连着晚上加了一个礼拜的班，感觉自己都快要撑不住了，这样留给个人支配的时间很少，而且有了时间也只想好好的休息。

所以，在这种环境下，我必须克制自己，不能随心所欲地放任自己。在这种工作环境下必须严于律己，形成良好的作息规律，才能做好公司安排的各项工作，成为一个优秀的员工。

每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。我的工作就是每天在工地上指导整理绿化用地、挖种植坑、栽植苗木、养护，统计树木数量以及观察其生长状况等，显得枯燥乏味。一直以来，我都是吃父母的穿父母的，工作以后才体会父母挣钱的艰辛。我们刚出来工作，工资水平普遍不高，除了吃饭和日常开支，我们常常所剩无几，一不留神就会入不敷出成为月光一族，所以我学会了节俭。

我是学园林技术的，在书本上学过很多专业知识，但从未付诸实践过，当我真正踏入园林行业，真正搞园林的时候才体会到难度有多大。也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。

实习这段期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走的路做准备。

我的主要任务是

(1)负责资料的整理、开竣工资料的制作等;

(2)cad制图操作;

(3)施工现场定位放线、苗木的栽植;

(4)领导交办的其他工作。

通过完成上述工作，使我认识到一个称职的园林工作者应当具备有良好的协调能力、圆滑的交际能力、熟练的电脑操作能力以及扎实的专业基础。我知道自己在很多方面还不完善，在今后的工作中还需要不断努力，提高自身素质，克服不足。

在这五个月里，兢兢业业的做好本职工作，从不迟到早退，时刻听从上级领导的安排，团结同事，不断提升自己的团队合作精神，因为我深知我们园林的每一个工程是不可能靠一个人的力量完成的，而都是要通过大家共同的努力、默契的配合才能达到的。

有付出就有回报。五个月的实训结束了，真的学到了很多在学校所没有学到的东西。如何与人沟通，如何自我学习，如何适应陌生的环境，如何克服面对一个人在外的不易。懂得了如何调整自己的心态，学会品尝工作中的艰辛和快乐。

四、对专业课程的建议

在我实习期间，我发现在学校所学的东西，有些能用到，有些用的很少，还有些很重要的东西在学校没有接触过。我发现现在工程上用的全站仪比较多，因此，在测量课上应新增全站仪的使用。资料和概预算现在都用的是软件，上课时，老师如果能把课本上的东西与软件结合效果更好。

五、致谢

实习就这样结束了，我非常感谢在这段日子里，那些帮助过我，指导过我的人，有了你们的帮助与关心，我才能顺利走完这一段路。首先，要感谢我的顶岗实习指导老师，感谢你对我实习期间的监督，以及给我的建议;其次，要感谢在工作中给与我帮助的公司同事们，感谢你们让我在实习期间过的很充实，学到很多东西;还要感谢那些在实习过程中给与过我建议和帮助的同学朋友们。实训结束了，但我真正的人生才刚刚开始，我会努力的，因为明天又是新的开始!

食品厂实训报告篇五

建筑公司的会计部并没有太多人，设有一个财务部长，一个出纳，两个会计员，而教导我的是老会计艳姐。刚到会计部艳姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握，也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来艳姐让我尝试制单的良苦用心。

于是实训时只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些银行账单、汇票、发票联等就要靠实训时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记账做好准备。

制好凭证就进入记账程序了。虽说记账看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的账务，是一个企业以后制定发展计划的依据。

从制单到记账的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做账到底是怎么一回事。艳姐很要耐心的跟我讲解每一种银行账单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种账单，有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

通过在建筑公司这一段时间的实训，使我第一次把自己所学到的理论知识真正地应用到实践中去，并且在实践中得到了经验，同时又获得了许多理论知识中所没有的实践经验，这不仅丰富我的工作经验，更加提高了我的业务理论水平。我坚信通过这一段时间的实训，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实训中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值，为实现自我的理想和光明的前程努力。