最新家乡的小吃作文山东模板(十篇)
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时间:2023-04-20 00:00:00    小编:夏天论文期刊

最新家乡的小吃作文山东模板(十篇)

小编:夏天论文期刊

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的小吃篇一

俗话说“民以食为天,世界上有各种特色小吃,山珍海味,色味俱佳,别具风味……像我这样的吃货,就是对家乡小吃------肉夹馍情有独钟。

肉夹馍,是“肉夹于馍”的简称,气味芬芳,浓郁醇香。要想做出味道鲜美,令人满口余香的肉夹馍,就要准备2斤的五花肉、食盐6克,还要有冰糖、葱段、姜块、桂皮、醇母等30余钟调料。

首先,用清水浸泡五花肉,四小时左右,中途更换两次清水,以泡出肉里残留的血水;其次,将事先准备好的调料用调味包包好备用;接着,将清水泡好的五花肉热水下锅,舀净水量浮沫少;接着,下入所有调料,盐分两次放,开始放2克,炖煮一个半小时左右,再将剩余的4克均匀撒入锅肉;最后,转小火炖煮2小时左右,醇香浓郁的腊汁肉便制作成了。肉质软糯,糜而不烂,令人垂涎欲滴。

除了肉,白吉馍当然是必不可少的。白白嫩嫩的白吉馍,炙烤直到烤到两面焦黄炎止,这样的白吉馍口感酥脆,虽然味道不怎美味,但却衬托肉夹馍的美味的一员功臣,也许大家会充满疑惑,为什么白吉馍味道平淡,但功能如此之大呢?答案很简单,正因为白吉馍的平淡,更能衬托出腊汁肉的美味。

家乡的小吃篇二

很庆幸,遇见白凉粉中最朴素的爱。

题记

幼时,酷暑中带来凉意的,不仅是风扇的徐徐凉风,还有那一碗清爽的白凉粉,酸酸甜甜。

被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉终于成型,她用勺在其中挖出几块,分装到几个小碗中,浇上白醋,撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,她来到正在睡觉的我旁边,摇醒了我,说道:起来吃白凉粉啦!我突然清醒,问道:奶奶,白凉粉已经做好了嘛?早就做好了,快起来吃吧。她笑道。我连忙下床,边往餐桌边跑并大声的说道:谢谢奶奶!奶奶嘴角微扬。

我到了桌边,桌上是熟悉的白凉粉,我拿起一碗,舀了一勺到口中,白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔,配上醋的酸甜与姜碎的微辣,身上的热顿时散去了不少。我只顾着吃凉粉,连奶奶坐在旁边都没发现。忽然,余光瞥见奶奶。我抬头,看见奶奶在笑,她笑得那么甜蜜,那么欢畅,那么令人心醉,好像从未有过忧愁与烦恼。那笑,温暖得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神,停下了手中动作。

素时锦年,时光荏苒。当我褪去幼年纯真,变得更加成熟,当我的眼界由狭隘变得宽广,那白凉粉的味道早已与以往不同了。

我再回到故乡,再见奶奶。她老了,变得清瘦。在家门口,是她等我的身影,佝偻而坚定。她迎我进门,桌上早备好白凉粉。我问道:奶奶,白凉粉已经做好了?早就做好了,就等你回来,快吃吧。她笑道。我拿起一碗,舀了一勺入口中,那白凉粉仍是一样的酸甜、朴素。正是寒冬,白凉粉显得冰凉,但温暖早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容,冬天再广也湮灭不了那爱的温度,冬日再漫长,也只是和奶奶的思念一般长。

奶奶,总是以一种守候的姿态,悉心照顾着我,耐心等候着我归来的身影,她给予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光,让我温暖如春。

或许在白凉粉与奶奶之间也发生过许多故事吧。也许欢喜,也许悲伤,也许失意,也许幸福。但正如白凉粉彻底的透明,有些往事丢掉了才有云淡风轻的机会。

真的很庆幸,在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉,遇见她朴素的爱。

家乡的小吃篇三

我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家乡是美食之乡,这里的美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。

首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。

最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。

勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。

家乡的小吃篇四

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,肉非常新鲜的壮馍,还有美味的羊肉泡馍,但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单,把面条放入锅中,再往里面放入牛肉、香料,香料刚放,烩面店门口顿时挤满了人,仿佛闻见了烩面的香气,最后把烩面和配料放进碗里,再倒入一些美味可口的汤,让人垂涎三尺。

有一次,我和妈妈准备去吃牛肉面,但刚拐进小巷,就看见一个饭店门口车水马龙,抬头一看,“胖民烩面”四个大字映入眼帘,让我口水直流,于是我对妈妈说:“我不吃牛肉面了,我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗?”“不嘛,不嘛,我不吃牛肉面”,我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好,好,吃烩面,吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了,每次出来吃面,烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙,店内高朋满座,我们只好排在最后面,队伍一点一点的向前移动,我的腿都站酸了,终于轮到我们了,我快步跑向前,“阿姨,要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫,看见两个空座位,我招呼妈妈:“妈妈,快来,这儿有座位。”十分钟过去了,面还没有上来,我着急地问妈妈:“面怎么还没上来啊,快饿死我了?”“快了,快了,再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下,面终于上来了,我顾不得形象,看见这一条条的烩面好像在向我招手,“来呀,吃我呀。吃我呀!”顿时我的口水流了下来,于是,我不管三七二十一,拿起筷子把烩面往嘴里送,“哇,真好吃。”虽然吃过很多次烩面,但是每次吃烩面时,总还是禁不住诱惑,我继续大口大口地吃着烩面。你看,这块牛肉,外焦里嫩,肥而不腻,美味。闻着香菜发出来的香味,真是让人留恋忘返。最后,该喝汤了,我用勺子舀了一口,倒入口中,感觉立刻神清气爽了,真的太好喝了。你看,碗里干干净净的,我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食,却都阻止不了我对烩面的喜爱,我最喜欢吃我们濮阳的——烩面!

家乡的小吃篇五

我的家乡临澧县有许多风味小吃:皮薄肉嫩的馄饨,爆辣绵柔的麻辣藕,香甜酥脆的米泡儿糖……今天我要向大家隆重介绍历史悠久、白嫩甜软的娃儿糕。

早在清朝初期,临澧县城就有了娃儿糕的家庭制造坊和专卖店。到现在为止,它大约有两百年的历史了。县城盛产稻米,人们就地取材,做成娃儿糕,替代包子和馒头,成了家乡人喜爱的食品。

娃儿糕一般现做现卖,方法简单。先把大米加水,细磨成米浆,再把水沥干,加入红糖或者白糖,舀到蒸笼的半扁圆型模子里,盖上盖儿,放在灶上蒸熟即成。娃儿糕的整个制作过程中,没有辅以任何食品添加剂,是最绿色、最天然的糕点。

娃儿糕倍受青睐,与它独特的外形和味道是密不可分的。扁圆形的娃儿糕有点儿像放大镜,中间厚四周薄。加白糖的洁白如雪,晶莹剔透;加红糖的则像巧克力,厚重质朴。正面光滑柔软,好似婴儿的皮肤。薄薄的表皮下隐隐约约有许多气泡和小孔。凑到鼻子下嗅一嗅,一股米浆轻微发酵、淡淡的酸味扑鼻而来。一口咬下去,感觉嘴巴都快被它粘住了,口感松软、甜糯,满口留香,令人回味无穷。当然,娃儿糕也不能多吃,不然会作呕,胃里反酸。

“娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高!”这阵阵叫卖声中蕴藏着娃儿糕名字的来历和绝佳的作用。的确,娃儿糕食用方便,随买随吃,冷热皆宜。十来岁左右的小娃儿,不管是缺牙佬还是牙齿长全了的,都因为娃儿糕好吃不贵,把它当成主食或零食来吃。特别是孕妇缺奶时,娃儿糕就成了婴儿最好的食品,入口即化。老人牙齿松动、咬不动硬东西时,更是把它当作正餐享用。尤其是在今天这个食品添加剂泛滥的年代,传统的自然风味让人吃得放心,真可谓老少的最爱!

听了介绍,你也想吃我们临澧县的娃儿糕了吧?那就来尝尝吧,我请客!

家乡的小吃篇六

我的家乡在泸西,是一个风景优美的地方。但是我今天不跟你们说大自然鬼斧神工的杰作——阿庐古洞,也不说美丽的城子古村,就跟你们聊聊泸西特有的各种小吃。

烧洋芋

烧洋芋用的洋芋是泸西东山洋芋中有名的红皮洋芋,泸西城里卖烧洋芋的都是用大锅装一锅栗炭,上面架一个烤架,把洋芋洗干净放在上面烤,烤的过程中不停地翻转,使其受热均匀,烤出来的洋芋色泽金黄。再配上那一个个瓶瓶罐罐里装着的各种各样的佐料,吃起来那是一个心满意足啊!这些佐料能满足不同口味食客的需要,喜欢吃辣的,别客气,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的,有蒜油加花生和甜酱;只能吃一点点辣的,有糊辣子拌葱和香菜。总之,各种各样的佐料,一定能满足你挑剔的味蕾,让你享受到美味的满足感。

荞粑粑

苦荞是泸西特有的一种农产品,一般在高寒山区种植,其系列产品远销省内外,泸西最有名的就是荞酒,最方便吃的就是荞粑粑。荞粑粑是泸西街头巷尾都有的小吃,其做法简便,把荞面加水和成糊状,用勺子舀起一勺,均匀地倒在一口平底小锅里,用小火慢慢的烹调,大约分把钟左右,用铲子轻轻翻个身,不多一会就可以出锅了,然后你可以根据自己的喜好来确定吃咸的还是甜的!

康宝元凉米线

作为泸西人,没有不知道康宝元凉米线的。

“康宝元”本身是一个人的名字,由于他独特的配方形成了一种独特的口味,久而久之,他的名字竟渐渐成了他所创制凉品饮食的代名词。

康式凉品的独特之处在于他的卤汤和酸醋都是自己配方,主要经营的凉米线、凉卷粉、凉面条等特点是酸中带甜,特别是白色的米线,卷粉和金黄的面条放在一起,再配上酸醋、酱油、卤汤、辣椒油、大蒜、香菜等佐料,再盖上一层特制的卤肉,看着赏欣悦目,吃起来酸甜可口,使人食欲大增。

当然,泸西的小吃可不止这些!还有:水晶粉和米凉虾、漂粑、油火烧、烧米粑粑、鲜美的老东山羊汤锅等,这些都等着您来逐一品尝……泸西,欢迎你!

家乡的小吃篇七

作为一位优秀的人民教师,通常会被要求编写说课稿,说课稿有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。如何把说课稿做到重点突出呢?下面是小编为大家整理的家乡小吃说课稿,仅供参考,希望能够帮助到大家。

尊敬的各位评委老师:

大家上午好,今天我说课的题目是人美版11册第18课《家乡的小吃》

我的教学理念主要体现的是“快乐美术”,美术课应该是充满朝气活力的课程,而不是很闷老师讲学生听,“学的愉快,同时也要玩的开心”,快乐时兴趣的源泉,兴趣是学生学习的动力,在授课时教师会以参与者的角色,与学生共同学习,研究,探索,从而改变学生的学习方式,让学生深刻的体验在玩中学会学习、研究、合作,探索、创造,创新,全方位、多角度的培养学生的综合素质;充分发掘学生身上的巨大潜力,从整体上提高学生的身心素质。

本课是“综合探索”的内容,不同民族、不同地域,不同国家都有着各自独特的传统小吃文化。教师的目的就是使学生了解本地区、本民族传统小吃、中国节日传统小吃文化的成就,增强大家的民族自豪感,并激励大家继承和创新民族饮食文化传统,弘扬民族精神,培养爱国主义情感。

揉、粘等方法,“炒”出一盘色、形俱全的“菜”。

1、通过生动有趣的教学活动,使学生了解有关本地区传统的饮食文化,简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法。

2、进入”小厨师“的角色,巧妙运用各种材料“炒”出一盘形、色俱全的“菜”,并能为制作的“菜”想吃一句有创意的广告语,为小吃进行宣传。

3、学习与人交往合作,增强小组合作学习的能力。

4、培养学生注意观察生活,激发学生热爱家乡的情感,提高学生的审美情趣。并激发他们继承和创新民族饮食文化传统,弘扬民族精神,培养爱国主义情怀。体会美好生活的情趣。

教学重点:

有创意,“解说员”需要把“菜”推销出去。

介绍家乡小吃的特色,抒发自己热爱家乡的情怀。引导学生感知并发现食物之美,启发想象,探索了解美食的相关知识。

教学难点:

1、怎样把传统的小吃做得更有创意和新意

2、“解说员”的宣传和广告词是否能将“菜”推销出去。

教学方法:

欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、游戏法、交流讨论法、讲解法等。

教学准备:

ppt、图片、声音、资料

材料准备:

课前准备:

①了解节日传统的风味小吃,和一些风味小吃的做法。

②了解一些有关节日传统风味小吃的故事。

③向父母、爷爷奶奶询问家乡的风味小吃,有机会参加一些美食活动。

导入新课新课(分钟)

一、导入新课(3分钟)

上课,起立,同学们好

教师手持“糖葫芦”唱着《冰糖葫芦》,师生互动,一同唱,达成共鸣使师生共同融入角色,激发学生上课的热情。

(片头用《冰糖葫芦》播放歌词师生可看)

(题目贴在黑板上)

二、探究学习(7分钟)

师:那大家来想一想什么叫家乡的小吃呢?

(学生举手回答)

糕点等。那想一想在我们东北又有什么特色的风味小吃呢?

(同学说一说过年都吃什么,平时在东北菜馆吃什么,外边经常看见买什么)

学生:

(李连贵熏肉大饼,窝窝头,豆包,烤玉米,手撕饼,酸菜……)

画面,下面老师也要请同学们'"看"一顿东北小吃宴,让咱们的眼睛也享受一下。

请看大屏幕(播放ppt)

这么多的美味小吃,你吃过哪一样,有哪一种小吃的做法或者故事呢?

(小组交流半分钟)

的小吃,还有这么多精彩有趣的故事!

欣赏了这么多东北小吃,同学们一定很想吃是不是?

让我们玩一个小游戏,对号上菜(游戏猜一猜)

“对号上菜(这个东北小吃真正的“菜名”是什么?1or2

师:答对了为上菜成功!

1。大碴粥:什么是大碴子。

(把玉米从中间加工成两半)

2。五色拉皮:里面每一颜色都是什么菜(胡萝卜,黄瓜,红辣椒,,甘蓝,拉皮,肉酱,)

撕着吃又叫草帽饼)

4。红肠:哪里的红肠做出名呢?(哈尔宾)

(答对的同学,奖励小粘贴)

用普通的材料做出这么漂亮的小吃,那我们做的时候要注意什么呢?

(同学举手回答)

“颜色”(把“颜色”贴在黑板上)

”贴在黑板上)

“造型”(把“造型”贴在黑板上)

”贴在黑板上)

在咱们用手中的材料制作出来的小吃一定要注意“形”

“色”

三、教师示范(3分钟)

师:那如何用手中的材料做的“形”“色”俱全小吃呢?现在我们以粘豆包为例看看老师如何用橡皮泥和皱纹纸做出来!

(请看大屏幕)

(播放ppt,演示粘豆包儿的制作过程,老师配音讲解制作过程)

亮造型,同学们肯定有比老师跟好的想法与炒菜绝活!

四、学生创作,教师巡视辅导(15——20分钟)

师:你们大展身手的机会来了,今天我们就举行一个“美食展销会”。

咱们的“美食展销会”首先进入筹备阶段筹备阶段刚刚勋章获得最多的请站起来,为本组的组长,带上厨师帽,现在由组长带领想一想本组如何用桌子上的材料做出一到美味的'东北小吃,怎样分工呢?(小组讨论分钟)

(老师指出各组的小吃制作可实时性,帮忙完善)

“美食展销会”进入制作阶段

制作阶段

1)

2)

为你们的小吃设计一句简洁,独特的广告语。

(推销时共同喊出广告语)

填写宣传卡

师:在制作的过程中一定要小心工具,希望同学们做得又快又好!

(学生自由创作,老师针对各组出现的问题做指导。播放音乐,强调讨论的声音不要超过老师播放的音乐《喜洋洋》)

五、推销评价(5分钟)

“美食节展销会”开始喽!各位组长上菜啦!

美食节展销会”开始喽!各位组长上菜啦!

吃?当介绍到最后的广告语时,小组成员共同喊出小吃的广告词,增强气势。

综合评定,得到品尝劵最多的组为“特级厨师”奖,“最佳创意奖”,其余的为“最佳制作奖”。

总结:

师:我们的美食展销会真是太热闹了,谢谢大家带给了我们这么多的惊喜和感动!

同学们,你们用智慧为我们在坐的各位老师献上了一份最珍贵的礼物!

六、课后延伸

这节课我想同学们和我都成为了好朋友,是不是!

希望同学们在以后的学习生活中勤动脑,多学习,今天学会了用综合材料做菜,回到家能用真正的食材做出“形色俱全”的美味菜肴,成为一个名副其实的小厨师,为我们祖国饮食文化的传承和发扬尽自己的绵薄之力,能不能做到!

(整节课在气氛欢愉中结束)

下课。

(请各位评为老师为我们今天表现这么好的同学鼓鼓掌,表扬他们今天这么优秀的表现。)

家乡的小吃篇八

刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身“五大西食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的卤汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁,感受它鲜美的味道,然后夹起三两根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将卤汁等一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

家乡的小吃篇九

俗话说“民以食为天”,我认为,中间的“食”字指的是“美食”。我吃过各种各样的美食,但最让我回味的是我家乡小吃——粉皮。

粉皮是河南汝州市的保守特产,以其色嫩白如玉,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,使用方便而颇负盛名。

粉皮一直是汝州的保守食品,公元1840年年间,当时汝州城内西街水坑沿有一个商贩叫田家有,去南阳的社旗贩盐,见那里有人用杂豆制作“粉皮”,每斤八到九张,计斤称卖,使用时需要用沸水煮制,很不方便,不能现时食用。田家有回来后改用绿豆淀粉试制,苦心探求,反复实验。他涮出的粉皮越来越薄。经过四代传人研制,到每斤五十多张。这时的“汝州粉皮”已远近闻名,形成了市场名牌,陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后,该工艺经田新光(田家有的后代)之手又进一步得到了提高,达到了每斤六十张的水平。一张张粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。

汝州粉皮以优质的绿豆为原料,纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成,其中制作工艺考究,它薄薄的如蝉翼,明若窗绫,洁白如玉。粉皮可长期存放,而且,不易蜕变,关键是使用方便,可立煮立食。事前先将干粉皮放入温水中浸泡2到3分钟后,待到变柔软时,再撕成碎片,用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片,可搭配拌和,做成荤菜,味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2,酸等多种元素,具有清热毒、清肝明目、益气润肺之功效。因此,一百多年来,汝州粉皮作为汝州保守特产的“新三宝”(粉皮、粉条、粉丝)而名闻遐迩,并且飘洋过海,登上了异国他乡的宴席。

现在,为了求学,离开了家乡已经好几年了,许多事情在我心中渐渐模糊起来,但是我永远忘记不了家乡的粉皮。

我爱我的家乡,更爱家乡的特产——粉皮!

家乡的小吃篇十

根据我们这里的习俗,每逢农历十月初一,家家户户都要做糍团,以庆祝丰收,表达美好的愿望。这一天,每家都会飘出阵阵糍团的清香,我家也不例外。

上周五,恰巧是十月初一的前夕,这天傍晚,我回到家,发现奶奶已经准备好了材料。揭开锅盖,我看见一粒粒糯米如珍珠般躺在电饭锅里,像酣睡的婴儿,那云雾一样的充满清香的水汽,便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻,其中的一盘拌了一些白糖,远远地就散发出芝麻特有的香味。我想:用这样的材料做出的糍团,一定也是香喷喷、甜滋滋的。

首先,要用擀面杖把糯米饭捣黏,奶奶把这项任务交给了我。我想这还不是小菜一碟。可是,很快我就发现这并非易事。第一,擀面杖沉得很,捣一下都要花费不少力气。其次,由于架在椅子上重心不稳,电饭煲很容易朝旁边倾斜。我忙了好一会儿,不但没有把糯米饭捣黏,反而差点把电饭锅给打翻了。为了不耽误时间,这道工序不得不让奶奶来完成。

接下来就开始做糍团了,奶奶娴熟地把一勺糯米饭丢进没有拌糖的那盘芝麻里,再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅,用手飞快地将薄皮拢起来,快得几乎看不清双手的动作,最后把口封起来,一个糍粑就诞生了。看着一旁的我跃跃欲试的样子,奶奶同意让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个,可是却裂开了缝,像是糍团在张开了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睁开来了,向我挤眉弄眼,我又在“眼睛”上补了一块,经过几个回合的“战斗”之后,还是我赢了——给它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶说,糍团只能有一层皮,而不是三层。

我决定再做一个。相对于上一次,我这次的馅料放少了一点,皮也做得大了一些。这次的成果,我简直不敢相信自己的眼睛,因为做得太完美了。这时候,奶奶发话了,打断了我的孤芳自赏:“这些原材料都是熟的你可以尝一个哦。”我立刻拿起一个吃起来,真好吃啊,满口都是芝麻的香,糯米的甜。

“哈哈哈!”奶奶笑了起来。咦,怎么回事呢?我来到镜子前,原来,我的手上,脸上沾满了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,脸也向非洲人看齐啦。

“哈哈哈……”笑声在屋子飘荡……

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