总结是一种思考的方式，有助于我们更好地认识自己。写总结时可以参考相关范文和经典案例，汲取他人的经验和教训，提高自己的写作技巧。看看下面的范文，可以帮助我们更好地理解和掌握写作的方法和技巧。

烧烤记作文400字篇一

每人都吃过烧烤，我也不例外。而且还是我亲手做的呢。

一个星期六，我去外婆家，到了外婆家后我便拿起烧烤架说：“我们来吃烧烤吧！”大家听了我的建议都一致同意了。

我们先把火炉抬到院子里，然后引火，利用引火的这段时间进行做菜，以备用来烤了吃。因为大家都去忙了，所以只有妈妈、姐姐和我做菜，我拿了一些鸡爪出来，倒了半锅油，然后放在电磁炉上等油“炸”了再巴鸡爪放进去炸，我等了好久，油才开始“炸”，当油完全“炸”开时我便把鸡爪放进去炸，当鸡爪的颜色泛黄时就把它捞起来，捞出来后就马上放辣子面，这样可以使它的味道更香。紧接着我有开始做鸡丁，同样的做法，但不同的是捞起来后要把它放在辣子面中，以保全美味。随后我有开始做小瓜，做小瓜不同的是不用油炸，而是直接泡在冷水里保全美味……就这样，在不知不觉的忙碌中，时间总算过去了，终于到了吃烧烤的时间，我们抬了几个凳子围在火炉旁，把烧烤架架上，然后我便迫不及待的放了几个鸡爪上去，这烤鸡爪也是有诀窍的，放上去后你还要上油，翻来翻去，非常麻烦，但一想到马上就可以吃到美味时，我就将那麻烦劲抛到九霄云外，没过一会，鸡爪可以吃了，我连忙夹了一支，味道真是好极了。

吃着自己做的鸡爪，心里充满了胜利的喜悦！

烧烤记作文400字篇二

周六晚上，冬冬哥哥邀请我们去他家烧烤。

走上七楼天台，我凑近桌子一瞧，食材真丰富，有肉条、鱼、虾、黄瓜、香菇等。冬冬负责烧烤，我给他当助手，负责将食材串到竹签上。我用左手拇指和食指提起一块鸡软骨，右手拿着竹签，避开软骨的位置，从有肉的地方穿过去。照样子画葫芦，我将一块块鸡软骨穿进竹签，注意在竹签的尖头和尾部分别留出了几厘米的空位，便于冬冬在烧烤时翻转。

准备工作就绪后，冬冬把一串串鸡软骨整齐地放在烧得通红的烤架上，刷上调料。小火苗从热气腾腾的烤串里窜出来，鸡软骨由粉红变白，发出吱吱的声音，散发出诱人的香味。馋得我的口水都快流出来了。冬冬大概看出了我心思，说：“别急，再等会儿。”他一边说一边把架上的烤串一把抓起，手一转给串儿集体翻了个身，立刻又将它们整齐地排在烤架上。然后，他再次拿着刷子，继续调料。这时，从烤架上飘出的香味更加浓郁，串儿也变成了酱红色。

“可以吃了！”冬冬一出声，我就狼吞虎咽地吃了起来……。

烧烤记作文400字篇三

我的鸡翅啊，完了；我的里脊肉啊，黑了，呜呜呜。我只好又拿了一些食物来烤，这一次我终于成功吃到了。真香！

吃饱了后我们开始玩游戏，我想玩捉迷藏，可找不到可以藏身的地方，于是我们玩老鹰捉小鸡，我们在疯狂的转圈中，妈妈直叫好晕好晕，我却觉得好爽，跑得满头大汗，妈妈说昨天的澡又白洗了。

今天真是快乐的一天！

一年级胡轩尘。

烧烤记作文400字篇四

“叮叮叮，叮叮叮！”闹钟烦人的响起，一看，才七点半！便昏沉沉地倒下了。突然坐起，对了，今天去烧烤！

随后，我便迅速去洗漱，穿戴整齐，匆匆忙忙地和爸妈出了门。和我们一起的还有一位叔叔和阿姨。他们负责买食材，我们负责开车找地方。

终于到了，爸爸迫不及待地给我们分配了任务：我，负责择菜；妈妈，负责洗菜和切菜；阿姨，负责串菜；叔叔和爸爸负责倒弄肉。由于烧烤地点在半山腰，蚊子非常多，又忘了带花露水，所以不一会儿，每个人的腿上、手上都被蚊子叮得不忍直视，最倒霉的是我！天生皮肤就不好，脖子和脸上被叮了好几个大包，甚至眼皮都有点肿了，直呼“神啊，您能救救我吗？”不过！吃货对美食的热情是永远减退不了滴，所以，不一会儿，各自都圆满地完成了自己的任务。此时也到了正午，每个人都没吃早饭，肚子早就争先恐后地叫起来了，于是，大家赶紧让烧烤达人――叔叔，开始烤东西！

这次烧烤，让我永远地记住了这个夏天！

烧烤记作文400字篇五

我的童年，最开心的莫过于过年。那时候的过年仿佛和现在的完全不同，那时候一到过年，到处都是鞭炮声，到处都是团年聚会吃坝坝筵，根本不像现在这么冷清。所以，对于小时候的过年，我是非常怀念的。过年的时候，自然是我们小孩子最为开心、活跃的时候，所以平时不做的事到那时都会去做做，一来因为过年大家都图个喜气，二来嘛也是因为有物资，所谓“仓里有粮，心头不慌”嘛。而在其中最令我难忘的事则是和伙伴们去烤肉。

过年时候，在农村几乎每家每户都会杀一头猪，用以团年宴会和自家食用。在新年到来之前两到三个月，各家各户的猪就杀好了，即使家里面没有猪或者没有财力消费一头猪的家庭也都购置齐了过年所需的肉类。趁着这个时候，各家的小孩们也都活跃了起来，开始打起自家猪肉的主意，值得一提的是，这并不是我和我的伙伴特有的，我想至少是大部分农村孩子的共同优点吧。我家虽然不富裕，但猪肉是过年必不可少的，自然也会杀一头猪或者买半拉猪肉，分割成大大小小几十块用线穿过挂起来。一块块红红白白的肉就用竹竿挂在堂屋正中风干，看得我直流口水。所以每每看见那些诱人的猪肉，我就会想去割一块下来烤了吃。

第一次独立领导“过年烤肉事宜”的时间我已经记不清，甚至连一些很有代表性的活动都已忘记了，但我脑中烤肉的一些画面却非常清晰，似乎是由天文相机拍摄的。这些图片虽凌乱不堪，但却可拼凑出当时的一些场景。最后，肉被烤得焦焦的，就像木炭一样，吃起来还带有一点苦味，但是却无比的美味，是之后十几年我再也没能尝到的美味。我们围在火旁一边吃着烤肉一边笑着，像小乞丐一样。黑色的碳灰弄得满脸都是，加之“脏乱差”的衣服裤子，何其“帅”哉!

烧烤记作文400字篇六

今天我们一家人去吃烧烤，地点在燕子矶。

我们到达目的地后，爸爸妈妈搭烧烤架，我和贝贝准备食物，其他人搭帐篷，我们各自干着自己的事情，忙得不亦乐乎。过了好一会儿，我们终于准备好了，爸爸在烧烤架上点上火，烧烤正式开始了。

我们每个人从食物桌上拿走自己最喜欢的烤串，进行烧烤。我拿了一串土豆片，把它放在烤架上烤，然后就去玩手机了。过了好一会儿，我突然想起烤架上还有土豆片呢。我赶紧跑过去，发现土豆片老早就被烤糊了，黑乎乎的，我尝了一口，又苦又涩，我赶紧把嘴里的土豆片吐掉，把手上的土豆串扔进垃圾桶。我懊恼极了，心想：我下次一定不能一心二用了，如果我不去玩手机，我的土豆片就不会被烤糊。这回我拿了一个鸡翅，我先在鸡翅上刷上油，然后放在烧烤架上烤，一边烤一边转着鸡翅，让它上下左右都烤到。等到鸡翅烤成了金黄色，我就知道鸡翅烤熟了。我迫不及待把鸡翅拿起来尝了一口，皮脆肉嫩真美味啊。

烧烤可真有意思！

烧烤记作文400字篇七

春回大地，万物复苏，周末我们小荷作文去野外烧烤。

到了野外，我们看到一台台崭新的烧烤炉，老师要我们去拿酒精和木炭，老师让我们把木炭踩碎，我们拿起夹子，夹住固体酒精把火一点，火点燃了，大火烧了起来，我们高兴地叫了起来，说：“我们可以烤烧烤啦！”

我们烤了半天，意外的事情发生了——火熄了。江一明说：“火没有了。”老师说：“我来。”老师帮我们有点起火了，我们又烤了起来，我们什么东西都没烤熟，玉米老师就帮我们烤好了很多火腿肠，真好吃呀！

我夹起一根火腿肠正准备吃，一个人把我的火腿肠弄掉了，我心里可恨他了。还好玉米老师又帮我们烤了好多骨肉相连和羊肉串，我赶忙拿起一根骨肉相连，骨肉相连的叉子烫到了我的手，好不容易吃上了，味道好极啦！

烧烤还在继续，欢笑也还在继续……。

周末，真是个愉快的日子，因为我们要去襄河公园来次烧烤之旅。

刚来到烧烤区，一组和二组的组长各派了两名同学去搬烧烤炉，还有人踩碎木炭。玉米拿起夹子夹着固体酒精开始点火。我们很欢乐，因为我们的准备工作做好了，马上就要开始烧烤了。

首先是二组先点火，二组成功地把火点燃了，紧接着一组也点好火了，我们全场欢呼。过了一会儿，意外的事发生了，我们一组的火熄灭了。我们很多人大声喊：“老师，我们这里的火熄灭了！”看来我们今天吃不到烧烤了。

突然，香喷喷的味道从玉米老师那里传来，只见有很多已经烤熟了的食物，真是让我们目瞪口呆，口水直流啊！玉米说：“全部蹲过来，我来给你们烤东西。”我们心想：玉米真好。我们一组和二组的同学全部围了过来，有的人把玉米烤好的东西弄掉了，有的人吃的时候舌头烫了一下。

烧烤仍然还在继续，欢乐仍然还在继续……。

烧烤记作文400字篇八

我的家乡在佳木斯，说起佳木斯的美食，当首推出的是美味的烧烤。

佳木斯的烧烤品种繁多，按其肉质分有鸡肉烤串、牛肉烤串、羊肉烤串等。佳木斯烧烤口味独特，它集辣、鲜、香于一体，让人吃了三生难忘。在佳木斯的大街小巷无处不见烧烤店，无处不闻烧烤味。可以豪不夸张地说，佳木斯简直就是一座地道、典型的烧烤城。

在佳木斯吃烧烤不分时节，一年四季那辣、鲜、香的美味烧烤始终出现在佳木斯人民的餐桌上。大概长期受烧烤氛围的熏陶、感染吧，我从小就对佳木斯的烧烤情有独钟，总爱缠着爸爸奶奶带我到烧烤店过把瘾。

今天是周日，奶奶、爸爸带我到了“大槐树烧烤店”一饱口福，进了店堂，只见屋里顾客满堂，座无虚席，我们好不容易找到了一处座位，热情的服务生拿来了一张菜单和一支笔，让我们点餐，点完餐后我好奇的来到后厨门前，只见烧烤师傅一手握串、一手拿着个大刷子，像在往肉串上刷油呢！被刷完的那一排肉串像是刚洗完澡的小娃娃，一个个光滑油亮，光是看着就让人流口水，然而这还没完呢！你瞧！它们个个身上都穿了一层红纱衣，那是烧烤师傅撒上的一层辣椒面，那些小娃娃般的肉串好像被辣到了，它们在烤架上“叽叽喳喳”地埋怨呢！肉串很快烤好了，空气中满是烧烤串的香气，我使劲闻了闻不禁说了声：“啊！棒极了。”我回到座位时爸爸和奶奶已经开吃了，我也一股脑的把肉串往口里塞。美味啊！那金黄色的鸡翅，外酥里嫩，鲜红色的骨肉相连软硬适中，简直能称得上人间美味，让人吃了还想吃。

如果你是来自外地的人，来到佳木斯如果不品尝一下那肉串的味道，那你将会遗憾终生。

烧烤记作文400字篇九

在一个风不和但日丽的礼拜六，我尾随爸妈和一帮人去动步公园烤烧烤。

到了那里，若干张桌子被挤得水还是泄得通的。我们开始分配任务了：1小1大串一种菜，爸妈搭烧烤架。

三分之一炷香的功夫过去了，“报纸桌布”上，豆芽小姐、茄子士兵、鸡翅国王等“臣民”被“巨人们”摆上了“钢铁蹦蹦网”，刷子大将、辣椒粉统领把他们折磨得犹如去了非洲好多年似的。

吃半饱喝半足后，是小孩的活动时间。眼看碗里的脆皮肠还没吃完呢，我就使出比刘翔还快的速度抓住张永林“飞”了出去。走过......不！“飞”过那座桥，躺在“噪”坪上赏月......噢！no!赏......赏......太阳！

唉，为什么快乐时光总是那么短暂......

烧烤记作文400字篇十

今天阳光明媚，蓝蓝的天空中白云朵朵飘。在这美好的日子里，我和同学们一起去南极乐园烧烤。

一到南极乐园，我们就迫不及待地跑了进去。妈妈们把材料一一排列开来，只见她们洗的洗，串的串，烤的烤，拍的拍，个个忙的不亦乐乎。而我们也没闲着，大家一起玩的不亦乐乎。不一会儿，一阵香气飘进了我们的鼻子，哇，好香好香啊！我们津津有味地大吃起来。

我们还拍了许多照片做留念。最后，我们依依不舍地离开了那里，一路上，我们还沉浸在欢乐当中！

烧烤记作文400字篇十一

金秋时节，丹桂飘香，正是游玩的好时间，我和灿灿，一唯，彤彤四家人相约去楠溪江烧烤。

我们一行三辆车子飞快地行驶在公路上，车子绕过一座座山，跨过一条条河，穿过一个个隧道，道路两旁的田野里金黄色德稻子随风摇摆着身子，像是在欢迎我们地到来，一棵棵柿子树上结满了黄澄澄的果实，一个个沉甸甸的柿子把树枝压弯了腰，我把手伸出车窗外就轻轻松松地摘到一个柿子。

不一会，车子停靠在了一片溪边的栗子林，这就是我们此行的目的地。下了车，刚走进树林，我惊奇地发现，草地上有许多毛茸茸的小刺球，有绿的，有棕色的，我好奇地上前踢了一脚，里面掉出来的竟然是我们平常吃的栗子，我高兴地叫起来：“这里有栗子哎！”小朋友们听了，也顾不上帮大人们搬东西，拿了个袋子就冲下来，我们睁大了眼睛一边找一边捡，不一会就装了满满一袋。

当我们回来时，大人们已经把烧烤炉搭好了，就等我们来搭帐篷了，我们在树荫下找了一块平坦的草地，面朝小溪很快搭好了一个帐篷。“开始烧烤了”爸爸叫道，我“飞”身过去，迫不及待地夹起一块薄薄的牛肉片，放在铁板上，只听“嗞”地一声，一股白烟冒出，顿时香气四溢，牛肉也一下子变成了白色，我把它翻了个面烤了一会，迫不及待地放进嘴里一嚼，鲜美的肉汁夹杂着洋葱的甜味，真是美味至极啊！我嘴里嚼着，手里也忙个不停往铁板上放东西，五花肉，鸡翅膀，鱿鱼······我都把它们吃个遍。摸着吃得浑圆的肚子，我在想：能不能把我们刚捡来的栗子烤一下呢？我这个主意得到了叔叔的赞同，他抓了一把栗子用锡箔纸一包，扔进炭火中，没过多久只听见“砰”的一声巨响，炭火中的栗子炸开了，大家被吓的四下逃窜，我小心地上去拿了个滚烫的栗子，只见栗子中间裂开了一条大缝，轻轻的剥开它，放进嘴里，香香的甜甜的粉粉的，这可比街上卖的`糖炒栗好吃多了。

烧烤记作文400字篇十二

“给我一串烤肠！”“给我鸡柳，我要吃！”“羊肉串我最爱吃了，快给我！”这是在哪里，怎么这么热闹？夜市？不对！小吃店？错！烧烤店？no!哈哈，猜不到吧！告诉你吧，这是四年级全体师生和部分家长在山上野炊呢！

星期五的早上八点半，我们四年级全体师生和来的一部分家长排着整齐的队伍向青石台进发，另一部分家长先行开车前往目的地提前做准备去了。走到半路开车的家长折返回来要接我们，可我们大部分同学都没上车，一直坚持的走下去。步行了一个多小时后，我们终于到达了目的地--蝎子尾。

到达目的地后，只见家长们已经搭好了凉棚，支好了烧烤架，正准备搭灶呢，先把砖头一层一层转圈砌起来，然后用泥巴把砖头间缝隙填填满，架上锅，灶下点上柴火，就可以准备炒菜了！转眼间，那边烤炉上的烤肉都熟了，大家都围着我们班家委会主任刘悦妈妈，等着她给我们一串一串的发，等排到我的时候，刚好发完了，看着空空如也的装烧烤的大盆，我只有略带遗憾的等着一下盆了！

结果还是我们班赢了!

夕阳西下的时候，我们恋恋不舍的回到了家。

烧烤记作文400字篇十三

“啊！好香啊！”你知道我们在干什么吗？对了！我们在举行烧烤活动！

上周日，一大早我们就来到了奇趣语林，因为今天我们要去烧烤。过了一会儿，我们排好队，雄赳赳气昂昂地向神农公园的烧烤场走去。到了烧烤场，只见烧烤桌整齐地摆放在一排，随着越来越多的人走过来，烧烤场也变成人山人海了，整片烧烤场里遍布着欢乐的气息。不一会儿，工作人员来点火了，霎时烧烤场里烟雾弥漫，“狼烟四起”，活像一个硝烟四起的战场。我们已经迫不及待的想吃烧烤了，眼睛里充满了渴望，嘴上已是“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了。

终于，鸡腿烤好了。我拿着叉子，把鸡腿从叉子上取下来，放到盒子里，闻一闻，真香；舔一舔，真脆，味道好极了！鸡腿酥酥的，入口即化，真的爽爆了！我整个人好像遨游在了美食的海洋里。鸡腿吃完了，吃的我满口留香，心旷神怡。瞧那个小胖子，三下五除二就吃光了，他和骨头像一对兄弟似的，还依依不舍咬着骨头。还有一位清秀的女生，她翘起兰花指，一小口一小口地吃，而且吃一口就擦一下嘴巴，生怕烫着自己似的。

今天的烧烤真的很好吃，大家都吃的意犹未尽，活像一只只小馋猫，但是老师教育我们，烧烤虽然好吃，但吃多了会影响身体，所以我们学会控制自己。烧烤虽棒，可不要贪吃哦！

烧烤记作文400字篇十四

今天，阳光明睸，我们一大家子去佛冈碧桂园清泉城花园度假区游玩。

下午，我和妈妈、表姐一起去买了一些食物来烧烤，有两斤新鲜的海虾、两个紫紫的茄子、半斤螃蟹、四斤小小的珍珠贝。

晚上，我们来到烧烤区一起烧烤。刚开始我不会怎么烧烤，爸爸耐心地教我怎样才会烧得又快又好。爸爸教了我一个小方法：先在食物上面涂上一点花生油，再放在烧烤台上，如果是海鲜5分钟就要反一下，要反3次。如果是蔬菜3分钟就要反一下，要反4次。最后爸爸提议：“不如我们拿一些新鲜的海虾来试一试，好不好？”我高兴地说：“好啊，我终于可以烧烤了！”我按照爸爸说的，先在海虾上涂一点点花生油，然后把它放在烧烤台上。突然，“喳喳喳喳”那些花生油像子弹一样向我手飞奔而来，疼得我哇哇直叫，心想；烧烤也不是一件容易的事情啊！我急急忙忙地去拿万花油，然后把万花油倒在受伤的手上，继续烧海虾。接下来，我更小心了。我按照爸爸教我的小方法和姐姐一起烧烤，终于搞定了两斤多重的海虾。爸爸吃了一只，向我伸出了大拇指说：“你们烧得不错，真好吃！”姐姐也吃了一只，说：“味道一级棒！”

这一次学烧烤，我掌握了烧烤的小方法，获得了大家的称赞，我的心像吃了蜂蜜一样，甜滋滋的。

烧烤记作文400字篇十五

星期天。

天气:。

怪天气,。

明明是冬天了,为什么还是这么热呢?

我只好又拿了一些食物来烤，这一次我终于成功吃到了真香！

吃饱了后我们开始玩游戏，我想玩捉迷藏，可找不到可以藏身的地方，于是我们玩老鹰捉小鸡，我们在疯狂的转圈中，妈妈直叫好晕好晕，我却觉得好爽，跑得满头大汗，妈妈说昨天的澡又白洗了。

今天真是快乐的一天！

一年级。

胡轩尘。

烧烤记作文400字篇十六

明天要去凤凰岛烧烤，不少同学都在烦恼食材的事情烦恼，当然我也不例外。在妈妈的建议下，我准备了一包鱿鱼。

玩过了鬼屋，海盗船等刺激的.娱乐项目，我们便飞奔烧烤区。到了那，我迫不及待地拿出那份鱿鱼，献宝似的交给了“烧烤组长”周老师。周老师看到这些鱿鱼楞了一下，“你们确定要烤鱿鱼？”“那当然，鱿鱼多好吃。”“那你们耳朵竖起来给我听好了，烤鱿鱼可是很讲究的。”说着，周老师和助手林惠手法老练地串起了几串鱿鱼。

“记住了，鱿鱼好油，要多刷几遍油。”周老师边讲解边给我们示范着。“刷好油了，放到火上烤一会儿，然后撒盐、刷油、再刷酱油。弄好了就这样转着烤“，周老师举起手上的鱿鱼串打了个圈，“烤到鱿鱼冒泡了，撒些孜然粉，就大功告成了。”

虽然我们耳朵没有竖起来，但眼珠子都快从眼眶里掉出来了，大伙都目不转睛地盯着那细长暗红的撒发出阵阵诱人香气的鱿鱼，不自觉地吸了吸鼻子。“想吃它？”周老师摇了摇鱿鱼串，我们的脑袋也随着这根鱿鱼串狗腿地摇晃着，“那就自己烤！”

说实在的，听别人讲觉得烤鱿鱼不过工序多了点而已，本质上应该很简单。谁知道真正动手的时候，现场一片兵荒马乱。

“林惠，给我点酱油。”“知道了。”林惠用刷子沾了点酱油，递给张清，随口问道：“你撒盐了没？”没想到，张清居然真的没撒盐。听了林惠的话，张清难堪地缩回了手。

烧烤记作文400字篇十七

一群风风火火的孩子们冲向了永利度假山庄，草坪上每几个同学就围成了一堆，即使天上下起了雨，也打扰不了我们聚集在一块等待烧烤的兴奋心情。

等拍完照，我们就你追我赶地冲向了指定的烧烤台，好不容易等了一年的秋游—烧烤终于来了，。吴宇欣和我快步的跑向放满食物的桌边，她一见到满桌的食物，身体不由自主兴奋地摇晃了起来。我们看着那只有零星火点的烧烤台，都有点着急，不知该如何开始烧烤。没有一会儿，我们组的人都围到了桌子旁边，大家七嘴八舌地讨论起烧烤的步骤，这时我像模像样地戴上了一次性手套，拿起了几串肉串均匀地在上面抹上一层油，其它同学看到我这样也纷纷地拿起烤串边抹着油边讨论着哪种烤串最好吃。终于烧烤台上的火越来越旺了，作为我们组家长志愿者的爸爸叫我们赶紧把准备好的烤串放上烧烤台，没想到烤串一放到烧烤台上，烟就很多的升了起来，一团一团的直向上串，让我避之不及，没有一会儿我的眼泪也给熏了出来，我赶紧跑开了，也顾不上我的烤串了，我只想在没有烟的地方让我喘口气。我们大家大多都是第一次烧烤，都没有什么经验，不是烤到外焦里不熟，就是烤到里外都焦，终于在一次次地总结之后，大家是越烤越好，味道也是越来越棒了，爸爸忙着不停地把烤好了的味道超棒的烤串轮流给我们组的同学吃，大家吃着乐成了一团。

秋游烤串的时光在我们烤串时的欢歌笑语中、在升起的烟雾中一点点的流逝，但是我和同学们体验烤串的快乐回忆永远都会留在我的记忆深处，不会丢失。

烧烤记作文400字篇十八

早上，爸爸对我和妈妈说：“好怀念上次的烧烤，吃在嘴里嫩嫩的，多香啊！”说完还闭上了双眼，享受似的嗅了嗅鼻子。接着他又说道：“我记得烧烤架还能用，趁着放假，我们再来吃一次吧！”我和妈妈异口同声地说：“好！”

烧烤架拿出来，材料也样样俱全：羊肉、牛肉、菠菜、金针菇、土豆片……，还有必备的调料——盐，孜然粉，辣椒粉……真是万事俱备，只欠开烤！我和爸爸费了九牛二虎之力才把火点燃，但是火势不猛，我灵机一动，把家里的废纸全搬了出来，一张一张地往火上放。顿时，火焰直往上冒。妈妈见火已经很大了，就劝道：“好了，火已经够大了，不要再放了。”说完便熟练地把烧烤网盖上，把一块块大肥肉放在烧烤网上，再撒了一些孜然粉。不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”。爸爸看见我馋成这样，就笑着对我说：“小馋猫，看见你已经饿得不成样了！”突然，妈妈把肉翻了一下，肉块贪婪地吸取着汤汁，不时发出“滋滋”的声响。“好了！”妈妈擦去头上的汗水，拿起第一个“成功品”，我见了，立刻去厨房里拿来了一双筷子，迫不及待地把肉送到嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见状，笑着对我说：“慢点吃，别烫着！”这时，爸爸突然指着我的嘴巴，笑着说：“呵呵，看你的嘴巴！”我赶忙跑去照镜子，只见我的嘴角都是油，成了一只真正的“小馋猫”。

今天我如愿以偿，终于又吃到美味的烧烤了。

烧烤记作文400字篇十九

别人都说：“清明时节雨纷纷，”而我们潍坊却没有下雨，所以爸爸带我们出去游玩，可是我们谁都拿不定主意去哪里玩，我爸灵机一动，干脆我们回老家诸城组织一次烧烤，我和妈妈都觉得这主意不错，立刻表示同意了。

第二天，我们带着烧烤炉等烧烤要用的东西一路奔波回了诸城。

回到了老家，我爸匆匆忙忙搬了一大堆东西上来，姥爷、大姨、哥哥都问我：“这是要干什么呀？”我说：“我们晚上要烧烤。”大家非常兴奋，马上就开始准备起了食材，爸爸先拿出了猪肉，熟练地把猪肉切成了肉丁，放进葱、姜、味极鲜等调料进行腌制。然后又拿出了鸡翅进行了腌制。

过了三个小时，爸爸把腌制好的食材拿了出来，准备穿串，看到爸爸妈妈他们那么熟练地穿串，我觉得挺简单，于是，也拿出了一只虾，把铁签一穿，一不小心戳到手指了，爸爸看到了，马上跑了过来看了看，感觉没什么大碍，对我说：“万事开头难，多加练习就会熟练了。”我又穿了几串，果真熟练了好多，看起来动作也没那么笨拙了。

串也穿好了，我们就抬着烧烤炉，拿着食材到了楼下，选了一个合适的地方，把烧烤炉安置好，开始养木炭，等木炭变得火红的时候，烧烤开始了，爸爸拿出了肉串摆在了烧烤炉上，过了一会爸爸把肉翻了过来，肉收缩了，颜色也变了，爸爸拿出了油刷均匀地刷了一层油，最后撒上了盐和孜然粒，扑鼻的香味引来了一群小朋友，看到我们美滋滋地吃着肉串，他们有的都流下了口水，大姨看到了就给他们分了几串，这还是我头一次与这么多小朋友一起吃烧烤呢，我非常开心。

大约过了四十分钟，肉串就吃完了，我感觉还没吃够呢，一看接着就要烤鸡翅，这可是我最喜欢吃的，我和哥哥焦急地等着，时不时问一句：“好了没？”，鸡翅比肉串难烤多了，烤了有十分钟才翻了一下，又等了有十多分钟终于烤好了，我和哥哥没等爸爸动手，我们自己就把鸡翅给取走了，我们吃得连骨头上的小碎肉都不放过。大家都呵呵地笑我们呢。