人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

我知道的风俗初中我知道的风俗篇一

年糕寓意万事如意年年高。在我的家乡，过新年时餐桌上摆上一盘香喷喷的年糕点心，是必不可少的。

从过新年的这天起，大街小巷就有老爷爷在叫喊吆喝“卖年糕喽！”天空泛起鱼肚白时，奶奶就已早起，穿过一条条街，到街头去买。街上本空无一人，谁知这会儿却排起了长长的队，奶奶早去晚归，待我睡眼惺忪地下楼时，才看到奶奶的身影在厨房里一晃一晃的。

奶奶往锅里倒少许适量的水，然后轻轻地让粘住碗的年糕倾身滑下去。‘哗’的一身，锅里像窜起了火星子，又像是摇曳的风铃，发出清脆的响声。奶奶不停地翻动着锅铲，让年年糕躺的更舒服些。我明显看到，在奶奶的指挥下，年糕像个体操运动员，来回反着身，重复着高难度动作。制作一碗糖水年糕再容易不过了，等到差不多快好的时候，把混合好的糖水用勺子轻轻顺下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯着糖水，透明晶莹的糖水散发出一股怡人的芳香，沁人心脾，估计奶奶是先在糖水里掺了些花瓣。其中的寓意说是水中月，镜中花，愿每一个人都能在新年如意所得。

趁奶奶捞年糕之际，我轻手轻脚溜了出去。：“哇！”我猛吸一阵，条条街都散发着家里那个味儿。现已临近傍晚，丝丝橘光冲破天际，似绘画大家的手笔，马路上人来人往，川流不息。那股淡淡的清香若有若无，又似乎冲斥着整条小街。我寻味闻去，原来家家户户都在做糖水年糕。回到家时，那盘年糕的摆盘设计变的面目一新，香味依旧让人垂涎欲滴。我伸手拿了一块往嘴里放，顿时两眼放光，情不自禁吟诗一句：“年糕精致点春心，夜景缤纷旧岁除！”。

这就是每逢过年让我翘首以盼的一件事。

我知道的风俗初中我知道的风俗篇二

早上，淡淡的晨雾给大地披上了一层神秘的面纱。晨雾散去，太阳从东方徐徐升起，大街小巷沉浸在一片祥和欢乐的氛围中，人们向往的方向只有一个，那就是——家。而这时，除夕已经临近了。

每逢春节，米馃是桐庐人过年必备的美食，自然而然，做米馃的“大战”也就在家家户户打响了。我的外婆可是个包米馃的老手，蒸粉团、揉粉团这些技术含量高的活非她莫属了。水多了要烂，水少了要有干粉；蒸的时间长了要糊，时间短了要有生粉丁；搓揉少了不劲道，口感不糯；搓揉多了团子就凉了不易拿捏。只有外婆这样久经历练的人才把控的好。

想做出味美的米馃，馃馅尤其重要。外婆前一天就备好了老嫩适中的冬笋切成丝，让味道鲜美的笋丝更好地绽放自然的味道，加上外婆亲手制作的油豆腐切丁，再加上农家豆干丝、腌菜丝、榨菜丝，切丁的猪肉榨出猪油，浸润所有的食材，放下调料加上辣椒，撒一把脆嫩的蒜叶，把食材的美味体现得淋漓尽致。

我已接到做米馃壳子的任务，传统的米馃壳子都要手捏，虽然劲道但特别麻烦。在追求美食的路上，智慧的劳动人民始终会想出更好更便捷的方式，发明了做米馃壳子的机器，一扣一压，那米馃团子就变成了碗状，盛入菜馅收了口子，一个桐庐人喜爱的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里却破灭了，米馃压下去时，会粘在机器上，这可是个麻烦。嗯，模具里搓点菜油更加润滑，可还是不行，油都被米团子吸走了。哦，再给米团子抹了些面粉，这样油和面粉的强强联手，双重隔离，得以使米团子轻而易举地做出光滑而又软糯的米馃壳。就这样，我如法炮制，顺风顺水，功夫不负有心人，米馃越做越多。

转眼间，外婆已端着米馃到老屋土灶上蒸制，在烈柴猛火的高温催熟下，米馃正在接受水与火的最终塑造，等待完美成型，很快让灶间弥漫出浓浓香味。终于，满满一蒸笼的米馃出炉啦，我顾不及烫手，先抓一个尝尝，鲜香饴醇，沁人心脾，还带着竹蒸笼的清香味，可真是名副其实的舌尖上的美味。一个小小的米馃，它包含了我们在新一年里的期望，团团圆圆，幸福美满。

别看米馃小，腹中乾坤大。辛酸咸辣香，温暖在心田，小米馃，一道不可缺少的岁末美味，春节的序曲徐徐拉开。

我知道的风俗初中我知道的风俗篇三

我的老家是江西，那儿过年非常热闹，也非常隆重，风俗更是多种多样，丰富有趣。

春联

说的就是过年有写春联，贴春联的风俗。别人家的春联一般是在外面买的，我们家的春联是自己认认真真写的。这是因为我们家从爷爷到爸爸再到我都喜欢写毛笔字。瞧，我写的“马到成功”和“福”字呢!

祭祖

过年我们有祭祖的风俗，表示美好日子不忘记祖先。妈妈把一碗碗热气腾腾的饭菜供奉在桌子上，还装了一个拼盘，里面有：苹果和橘子、花生，糖果之类，妈妈说意味一年平平安安，日子幸福甜美和财源滚滚。爸爸把香烛点起来，我们穿戴整齐，叩拜祖先并感谢祖宗保佑，祈祷新年吉祥平安。这样祭祖仪式就算完成了。

吃团圆饭

新年我们也有吃团圆饭的风俗。妈妈张罗了一桌美味佳肴，看着眼前的丰富食物我口水直流，马上开始大吃起来。妈妈指着满桌的菜说：“儿子，你看每道菜都孕育着一个美好的祝福，这是天长地久的韭菜，龙腾虎跃的红烧黄鳝，五彩斑斓的瘦肉木耳芹菜炒红椒，生生不息的生菜，……”。我急忙抢过妈妈的话题说：“这是牛气冲天的红烧牛肉，团团圆圆的老鸭肉圆蘑菇汤，春意盎然的油炸春卷，年年有余的红烧鲤鱼和脚踏实地的炒豆角，真是十全十美的团圆饭。”我们在欢声笑语中享受着美味。

打爆竹、放烟火

吃好了团圆饭，爸爸开始打爆竹和放烟花了。爆竹的声音像狮子吼，震耳欲聋;烟花一如夜空绽放的鲜花，绚丽多彩。我在一旁和小朋友玩大红鹰之类的儿童爆竹，为过年增添了热闹的气氛。

观看春节晚会

过年看春节晚会是必不可少的一项活动，晚会的内容多种多样。有的唱歌，有的跳舞还有的说相声演小品。歌唱的优雅动听，舞跳的英姿气爽，说相声演小品的让我们哈哈大笑。

守岁

看完春节晚会，已经是12点半了，我以为马上就要睡觉了。可爸爸妈妈告诉我除夕的晚上还要守岁，我一下子又兴奋起来。爸爸妈妈把房间里的灯都打开，灯一直要开到天亮，说这是为已故的亲人照亮回家的路。然后，我们一家人就坐在床上看电影，一直到四点多，我们带着甜蜜的微笑进入了梦乡。

江西过大年的风俗真是热闹有趣呀!