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谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。
接下来,再来看看谷雨茶的功效吧。
谷雨有“雨水生百谷”之意,它也是春季的最后一个节气。这个节气之后,降雨量逐渐增多,空气湿度增大,从中医养生的角度来说,潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响。
谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。
茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝,却不卖给别人,是什么缘故?茶农会郑重其事对你说,谷雨那天采制的茶,喝了对人身体特别好,通全身不畅之气,有病可以治病,无病喝了防百病。说得那样神乎其神,令你对他的茶不免肃然起敬。
1、清火去病。
谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
2、杀菌消毒。
春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
3、健牙护齿。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
春季潮湿,快点喝点谷雨茶去去湿气吧。
1、谷雨时节,如意春雨,小雨沥沥快乐来,中雨涮涮幸福随,大雨源源财富缠,还有暴雨卷着好运来,祝你谷雨快乐,幸福安康!
2、谷雨将至,布谷鸟的歌声催促我给你提醒:要播下希望的种子,用努力的雨浇灌,然后再被考验的阳光所照耀,最后会收获成功的喝彩。你一定要努力啊!
3、让雨水冲刷掉你的烦恼,冲洗掉你的困惑,冲破掉你的迷茫,冲锋在你的辉煌!谷雨节气,真心祝福你,永远都开心快乐,万事如意!
4、欣欣然睁开了眼,尽情的吸食春天的养料;伸个懒腰,抖落惆怅,尽情的沐浴春雨的洗礼。转眼间谷雨已到,送上一份清新的问候,只愿你开怀,事事都如意!
5、“杨花落尽子规啼”,又到了杜鹃夜啼、樱桃红熟、茶叶飘香的暮春季节。
6、谷雨时节,我走在华容胜峰茶场那片逶迤连绵的茶山上,漫坡碧绿的茶园美景,似乎让我的眼睛变得格外清亮,扑鼻而来的茶叶醇香,仿佛要把我这个匆匆过客醉倒。
7、用“勤奋铲”挖一个“幸福坑”,种上一颗“快乐瓜子”,浇上“如意水”,施上“顺利肥”,于是开出了“甜蜜花”,结成财运果,谷雨节气送给你,祝你一生顺风顺水。
8、一场春雨来,两眼望新麦,三种清新在,似是心花开,五谷丰登抬,留下生机在,齐把谷雨赞,八方养育人,酒也难抵贵,十全十美来!谷雨快乐!
9、春雨丝丝似牛毛,冲走忧愁和烦恼;细雨如丝空中飘,飘来吉祥和美好;雨点连连成细丝,万事如意来编织。谷雨时节,祝你快乐,愿你平安!
10、漫天飘着谷雨时节的绵绵细雨,默默传递谷雨季节的纯纯祝福,愿你幸福不是“毛毛雨”,快乐不是“流星雨”,而是“谷粒满满”的谷雨。
11、谷雨时节雨纷飞,饮食起居要调节,多吃水果,多喝水,运动方面不可少,预防疾病少了。心情放松抛烦恼,事业顺心又顺意。雨伞雨衣带身边,身体健康最根本。
12、谷雨节,送你春天好运雨:早上是细雨,后把福气淋;中午是中雨,财运要来临;下午是大雨,富贵来匆匆;晚上是爆雨,幸福如意又健康!谷雨速乐!
13、谷雨到,寒潮跑,气温高,衣减少,运动好;食重补,壮气血,情绪调,多欢笑,莫焦躁,莫忧郁,肝气顺,体安康。愿谷雨带给你更多的快乐雨。
14、春雨滋润生长百谷,短信送去美好祝福,布谷鸟唱歌催促,邀请你和它一起跳舞,一同踏进快乐的队伍,收到信息你要出家门,大家一起把美好春天解读:谷雨时节最幸福。
15、谷雨赶走了寒冷潮湿,温暖伴随快乐走向你;谷雨带来了好运雨,幸福携手财富靠近你;谷雨播下了友情种,真诚的祝福送给你,祝你谷雨快乐。
16、想起,布谷的呼唤,有雨滋润的歌喉,就不会,唱,那么难听的歌谣,谷雨的雨,与芭蕉无缘,否则,那首名诗,应从我的口中,吟出,有雨的谷雨,和无雨的谷雨,都在,祖先疲惫的脊背,刻上,深深的弯弯的沟壑,延续着,种瓜得瓜,种豆得豆的美丽,传说,不论是有雨,还是,无雨,谷雨的雨,都不是雨,在清晨,雄鸡的那声长啼,后面,定是,鸭猫鹅狗的同声合奏,谷雨逼迫着,人们,揉着惺忪的双眼,去,追赶,太阳。
17、雨停了,但谷雨,没停。
18、清明要明,谷雨要淋。
19、时令到了谷雨时节,若有雨,对于庄稼人,该是多大的喜事!酥酥的春雨,连连绵绵,如丝,如芒,如线,如茸儿,如星儿,如芽儿,悄无声息、孜孜不倦;落在溪里,活络了水声,落在土里,润酥了田垄,落在心里,点染了性灵。
20、窗外檐前,雨声细细碎碎;梁间巢内,乳燕呢呢喃喃。
春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。
2、清火去病。
谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
3、健牙护齿。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
虽然人们都喜欢喝清明茶,但是谷雨茶也是很好的养生茶,懂茶之人也喜欢珍藏谷雨茶,在谷雨时间养生不妨喝一喝谷雨茶吧!
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谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
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谷雨节气吃什么。
菠菜。
菠菜有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
薏米。
薏米性味甘,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
红小豆。
红小豆具有利湿,散血,解毒,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃的功效。
小米。
谷雨前后,宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物。小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
黄鳝。
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效。
茶膳。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。
香椿。
香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。香椿不仅风味独特,而且营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
黄豆芽。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。
草莓。
春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
菠萝。
谷雨后气温上升,菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,促进血循环。
甘蔗。
春天吃些甘蔗可以加快新陈代谢速度,帮助快速排出体内毒素。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。
桑椹。
谷雨养生多吃桑椹。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。谷雨前后,气温上升速度加快导致人免疫力下降,而桑葚具有增强免疫功能的作用。
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谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。
谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
在人们的传统概念中,总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错,清明茶细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
虽然人们都喜欢喝清明茶,但是谷雨茶也是很好的养生茶,懂茶之人也喜欢珍藏谷雨茶,在谷雨时间养生不妨喝一喝谷雨茶吧!
谷雨花枝号鼠姑,戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少,可有相同颜色无。
《送前缑氏韦明府南游》。
作者:许浑。
酒阑横剑歌,日暮望关河。道直去官早,家贫为客多。
山昏函谷雨,木落洞庭波。莫尽远游兴,故园荒薜萝。
《白牡丹》。
作者:王贞白。
谷雨洗纤素,裁为白牡丹。异香开玉合,轻粉泥银盘。
晓贮露华湿,宵倾月魄寒。家人淡妆罢,无语倚朱栏。
《春中途中寄南巴崔使君》。
作者:周朴。
旅人游汲汲,春气又融融。农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。子玉和予去,应怜恨不穷。
作者:范成大。
春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
译文。
春来,绿水新涨一篙深,盈盈地涨平了水面。水边芳草如茵,鹅儿的脚丫满跚,鲜嫩的草色,在微风习习吹拂里,染绿了河塘堤岸。画船轻缓移动,绕着九曲水湾游转,望去,横塘高塔,在眼前很近,却又像启船时一样遥远。
江南水乡,春寒迟迟农事也晚。村北,村南,谷雨时节开犁破土,将田耕种遍。春麦已结秀穗随风起伏连岗成片,山冈上桑树茂盛,桑叶卖家很贱,转眼就可以,品尝新面,收取新茧。
《天仙子·走马探花花发未》。
宋代苏轼。
走马探花花发未。人与化工俱不易。
千回来绕百回看,蜂作婢。莺为使。谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。
尊前还对断肠红,人有泪。花无意。明日酒醒应满地。
译文:
卢郎到了老年还多情,一夜之间就用剪刀把刚开的花减掉,在酒宴前还要面对着断肠花,人会流泪,花也不想被人摘去,到了第二天酒醒的时候就会看见花已经落了一地。
谷雨。
宋代:朱槔。
天点纷林际,虚檐写梦中。
石渚收机巧,烟蓑建事功。
越禽牢闭口,吾道寄天公。
晚春田园杂兴。
作者:范成大。
蝴蝶双双入菜花,日长无客到田家。
鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶。
【赏析】。
“蝴蝶双双入菜花,日长无客到田家”,这两句写暮春时节的农村静景:蝴蝶成双成对,在菜田里飞来飞去,寻找菜花;随着春天的结束,白昼慢慢显得长了,田户人家没有客人来往,村子里十分恬静。前一句写蝴蝶飞舞,落入菜花,很有田园风味,在这里,“菜花”说明蔬菜已经成熟,也暗示着农家的劳作和辛苦,春天的劳作必定能换来秋天的收获。“日长”,说明夏天快要到了;“无客到田家”,写得很有意思,农家本来淳朴好客,为什么现在没有人来农家做客了呢?白居易《观刈麦》里说“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄”,夏初是农家比较繁忙的季节,家家户户都外出劳作去了,又怎么会有客来田家呢。这两句对暮春农忙景象的描写,一动一静,动静结合,语言平易,景物自然,很富有农村的生活气息。
《鸳鸯湖棹歌》其五。
清代朱彝尊。
屋上鸠鸣谷雨开,横塘游女荡船回。
桃花落后蚕齐浴,竹笋抽时燕便来。
译文:谷雨时节,屋顶上的斑鸠欢叫,雨霁天晴,令人心旷神怡。树上的桃花飘落,浴蚕留种,竹笋拔节生长,春归燕子飞翔。
1.谷雨季节花绽艳,五谷栽种莫迟延。幸福花开汗水浇,五谷丰登靠耕耘。生活美景双手画,美满家庭靠和睦。祝福朋友谷雨欢,身体健康威风扬!
2.细雨漫漫满天飞,阵阵雨丝化缠绵,谷雨时节雨纷纷,对你思念在心田。出门在外心担忧,谷雨时节雨菲菲,愿你幸福好滋味,满心欢喜为你开。
3.漫天飞舞的是谷雨时节的绵绵细雨,默默传递的是谷雨时节的默默祝福,真心祈祷的是要你永远开心快乐,谷雨时节送祝福,愿你幸福!
4.一场好雨种五谷,收获硕果堆满屋;一场祥雨洗疾苦,洗去苦难疾病除;一场甘雨送五福,平安如意人幸福。谷雨时节,愿你健康永驻!
5.快乐笠,好运衣,斜风细雨不须归。沾衣欲湿杏花雨,扑面不寒祝福意。东边日出西边雨,道是无晴却有晴。谷雨时节,送你一场开心雨,幸福直达你心底。
6.雨轻飞,春和景明心情美;雨儿飘,烦恼忧愁全都消;雨细细,朋友思念不可替;雨漫漫,滋润万物多灿烂。谷雨到,愿你雨中笑,洗去尘埃心情妙!
7.谷雨时,雨纷纷,发短信,情深深;谷雨时,雨茫茫,送祝福,情真真;谷雨时,雨绵绵,许心愿,情诚诚;谷雨时,雨绵绵,送问候,情切切;谷雨节,祝愿你,快乐伴,幸福随。
8.请一场“开心雨”降临,让你天天笑不停;求一场“好运雨”飘洒,让你时时有好运;做一次“如意雨”预报,让你事事都顺利;送一个“美好雨”祥兆,让你刻刻都幸福;发一条“万福雨”信息,祝你谷雨时节欢乐不停歇!
9.谷雨送喜来,雨润百花开:幸福雨浇来,“貌美如花”开;如意雨淋来,“富贵如花”开;平安雨落来,“笑靥如花”开;开心雨降来,“吉祥如花”开。愿你喜雨常伴,心想事成,春暖花开,谷雨快乐!
10.春来谷雨,秀满园;桃李芬芳,含羞绽;风送暗香,羡繁霓;蜂蝶飞舞,绕花旋;闲情逸致吟佳句,晴空万里放纸鸢。真挚的情愫,纵横在山水之间;深深的祝福,铭刻一幅美丽画卷!祝谷雨快乐,心情灿烂!
11.春暖花开,好运常来;一条微信,满含祝愿;温馨祝福,快乐无边。一声问候,祝你:谷雨播种,来日丰收;好运常伴,时时笑开颜!
12.谷雨的播种在开始,明日的收获在期待。春天的故事在萌芽,夏日的清凉在期待,幸运的祝福为你在传递,祝你笑颜常开,好运常伴!
13.谷雨时节种种瓜,幸福健康乐开花。谷雨时节点点豆,加薪升职不用愁。谷雨时节发信息,美好生活从今起。谷雨节,愿你播下好运气!
14.谷雨时节到,幸福不能少。愿你工作中一“谷”作气,事业高升;朋友间“谷”道热肠,人缘美好;生活中欢欣“谷”舞,快乐舒畅!
15.谷雨的播种在开始,明日的收获在期待;春天的故事在萌芽,夏日的清凉在等待。幸运的祝福为你在传递,祝你笑颜常开好运常伴!
谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。
在茶农心目中,明前茶虽然上市早价格高,但绝非真正的茶之上品。制茶人祖辈们口传下来的说法,似乎更喜欢谷雨前后的茶,尤其是谷雨那天的茶,茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来招待客人,平常自己舍不得喝的。据说谷雨那天采制的茶,喝了对人身体特别好,通全身不畅之气,有病可以治病,无病喝了防病。
1、清火去病。
谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
2、杀菌消毒。
春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
3、健牙护齿。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
春季潮湿,快点喝点谷雨茶去去湿气吧。
那么“中秋节”为什么是“中秋”呢?现代使用阳历,历法叫作“太阳历”,是依据地球环绕太阳公转周期制定的。古代使用阴历,历法叫作“太阴历”,是依据月球环绕地球公转周期制定的。“太阴星”就是月亮。但是中国古代留下来的阴历,也不完全是依据月球公转周期制定的。每一个月,是依据月球公转规律制定的,古人把月亮圆满的这一天安排在十五日,称为“望日”,月初开头称为“朔日”,月末结尾称为“晦日”。月亮环绕地球公转一周,大约是29天半,没有办法形成每个月30天乘以12个月等于360天,所以“大建月”30天,“小建月”29天,一年少于360天的日子,攒起来安排闰月,19年闰月7次。因为“大建月”和“小建月”相对于月球公转周期的29天半,总是赶前错后,所以有时候月亮是“十五不圆、十六圆”。今年中秋就是十六日月亮最圆。地球环绕太阳公转一周,是365天5小时48分46秒,也不是正好360天。地球公转一周的轨迹称为“黄道”,平均分为24段,也就是二十四节气。所以每逢交节气,不仅说明是哪一天,还要说明是几时几分几秒,就是地球运行到了那个二十四分之一位置的时间。就说“立秋”吧,不是有一句俗语“早立秋,冷飕飕,晚立秋,热死牛”吗?今年的立秋是在8月7日22时49分07秒,属于“晚立秋”,立秋以后确实来了“秋老虎”,有好几天气温高达31度。
中国的阴历,在气象学称为“阴阳历”。一年的二十四个节气服从太阳,十二个月的“朔、望、晦”服从月亮。古人把一年12个月分为四季,每个季节三个月,开头那个月称为“孟”,中间称为“仲”,末尾称为“季”。例如七、八、九这三个月为秋季,七月称为“孟秋”,八月称为“仲秋”,九月称为“季秋”。秋季也叫“三秋”,所以王勃《滕王阁序》说是“时维九月,序属三秋,潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫”。《诗经·王风·采葛》也说“彼采葛兮,一日不见,如三秋兮”。那么“仲秋”八月的十五日,也是秋季三个月里边,居于中间的那个月,居于中间的那一天,所以叫“中秋”,也就是秋季三个月90天的正中间。
答案是“姮娥”。汉文帝名叫刘恒,于是仙人也要为皇帝避讳,姮娥被改称为嫦娥。“恒”、“常”,是近义词,“恒心”,也就是“常性”。“三国名将勇,首推赵子龙”,常山赵子龙,大家都知道。其实看看《三国演义》第九回,赵云首次出场,救了公孙瓒,自我介绍说我是“常山真定人也”。“常山”以前是“恒山郡”,“真定”后来是“正定县”,清朝因为雍正皇帝胤禛避讳,改称为“正定”。真定的名人还有南越国王赵陀,《岳阳楼记》“先忧后乐”的范仲淹。
汉代道教影响逐渐扩大,许多古代神话传说中的神仙人物都被归入了道家系列,西王母也成为道教中的神仙。《淮南子》记载,后羿到西王母那里求来长生不死之药,后羿妻子嫦娥偷吃仙药后,飞升上天到了月宫,住在广寒宫里。这就是嫦娥奔月的故事。广寒宫,这个名称听着就寒冷,而且孤独。所以苏东坡先生说是“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒”。
《嫦娥》李商隐。
云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。
谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝,却不卖给别人,是什么缘故?茶农会郑重其事对你说,谷雨那天采制的茶,喝了对人身体特别好,通全身不畅之气,有病可以治病,无病喝了防百病。说得那样神乎其神,令你对他的茶不免肃然起敬。《神农本草》一书早在二千多年前就说:“久服安心益气……轻身不老”。看来,茶农之说也不是不无根据的。茶叶行家们说出的道理更让人信服,其理由有二:一是谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满,汤浓味厚,远比明前茶耐泡;二是价格优惠,物有所值,适合老百姓的消费水准。一般情况下,清明节一过,绿茶茶价下降得就比较快,一天一个价,不停地往下跌,等到谷雨前后一个星期,就到了市民们心理价位,那些茶客们往往瞅准这个时机,挑些质优价好的这段时间出产的茶藏了自己慢慢喝,以备一年的品茗之需。所以,这一点是茶客们的老经验,到这个时候,看到好茶就要下手了,因为这段时间的茶价是比较稳定的,就不再指望茶价再下跌太多,因为,你再等,时间一过,就没有好的茶给你买了。
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
虽然人们都喜欢喝清明茶,但是谷雨茶也是很好的养生茶,懂茶之人也喜欢珍藏谷雨茶,在谷雨时间养生不妨喝一喝谷雨茶吧!
为什么谷雨这天的茶最好。
谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝,却不卖给别人,是什么缘故?茶农会郑重其事对你说,谷雨那天采制的茶,喝了对人身体特别好,通全身不畅之气,有病可以治病,无病喝了防百病。说得那样神乎其神,令你对他的茶不免肃然起敬。《神农本草》一书早在二千多年前就说:“久服安心益气……轻身不老”。看来,茶农之说也不是不无根据的。茶叶行家们说出的道理更让人信服,其理由有二:一是谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满,汤浓味厚,远比明前茶耐泡;二是价格优惠,物有所值,适合老百姓的消费水准。一般情况下,清明节一过,绿茶茶价下降得就比较快,一天一个价,不停地往下跌,等到谷雨前后一个星期,就到了市民们心理价位,那些茶客们往往瞅准这个时机,挑些质优价好的这段时间出产的茶藏了自己慢慢喝,以备一年的品茗之需。所以,这一点是茶客们的老经验,到这个时候,看到好茶就要下手了,因为这段时间的茶价是比较稳定的,就不再指望茶价再下跌太多,因为,你再等,时间一过,就没有好的茶给你买了。
2024年谷雨时节的茶优质(实用12篇)
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