为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。

连锁快餐馆开业策划方案篇一

五一大促销

(一)深呼吸海的味道

特等奖2名

(xx个店共xx名)各奖海南四日游名额一个

一等奖xx名(xx个店共xx名)各奖美的吸尘器一个

二等奖xx名(xx个店共xx名)各奖立邦电饭煲一个

鼓励奖xx名(xx个店共xx名)各奖柯达胶卷一卷

(二)服装打折自己做主

在xx月xx日到xx月xx日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。

活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。

服装限时抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。

(三)五一惊喜三重奏

一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)

二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

xx月xx日至xx月xx日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

5月1日至7日，一次性在某超市购物满30元的`顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。

(四)超市“五一”部分特价商品

五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(本次活动最终解释权归某超市所有)

连锁快餐馆开业策划方案篇二

明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店，也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年，其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力，而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位。由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店，因此明珠酒店要想抢占市场，在兴宁求得更好的发展，开业庆典是的第一炮。

通过开业庆典活动，进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力，同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。

1、前期指示牌宣传：

（1）设置地点：以明珠酒店为中心，300m范围内的主要街道上；

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个；

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目；

（5）设计要求：要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体；

（6）时间要求：于开张前10天设好；

（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；

2、开业当天活动策划方案

（1）主题：明珠酒店为您过生日；

（2）活动时间：开业当天；

（3）活动地点：明珠酒店；

（5）活动细则、注意事项：

①刊登活动：

a、时间：开业前10天；

b、媒介：《兴宁日报》；

c、版面：1/4版；

d、文案内容：

标题：明珠酒店为您过生日；

第一部分：明珠酒店介绍;

报名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点;

额限制：限30名，先到先得，额满即止；

报名地点：明珠酒店一楼大厅办事处;

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动一切解释权归明珠酒店。

②报名点餐说明（于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上）；

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，避免浪费；

浪费餐饮处理：要告知所点的菜吃不完，需要接受小小惩罚；

③开张当天：

b）举行明珠酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式；

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx月xx日（应选择星期天）来明珠酒店参加评菜价的活动。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量在《兴宁日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映兴宁餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传明珠酒店的目的。

3、开业后系列活动

（一）主题——明珠酒店请您定菜价；

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天；

（2）活动时间：上午8：00——10：00;

（3）活动地点：明珠酒店；

（5）定价员选择：

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。

（6）活动预告：开业后第3天，发出明珠酒店请您定菜价活动；

（8）需要确定菜价的菜名：由明珠酒店选择；

（11）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上公布菜价确定结果，鸣谢处及定价员，并请市民监督、检查为内容的，同时，刊出明珠酒店请您评大厨的活动预告。

连锁快餐馆开业策划方案篇三

引领酒吧新时尚

xxxx年xx月xx日

v-club酒吧

“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。

高校一族：周边各个大学的学生。

酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!

是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻

声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

广告的目的：

(1)树立良好的酒吧形象; (2)提高知名度和美誉度; (3)扩展销路，巩固客源。

a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司

组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人

群和车辆进行发放宣传。

b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式

针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。 d、邀请大牌明星到场演出。(待定)

大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加

入公司的一些精简的宣传广告语。 g、酒吧光碟的宣传。

可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后

营业中的主打酒水。

b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

物品如：时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。 c、设立一定的抽奖活动。

开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等

1、灯光：很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，这样酒又能多喝点!

3、在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。

4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的.情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!

1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!

2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。

4、歌手注重对气氛的调动与引导;

5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。

连锁快餐馆开业策划方案篇四

（一）入口布置

1、大门口铺设大红地毯 100m，以红色衬托开业时的喜庆气氛；

3、红毯的两侧摆放若干花篮，充满温馨、吉祥、喜庆；

4、大门口前安装卡通一对，寓示狗年“旺狗献端，吉祥生财”的祥和气氛。

（二）楼体布置：

1、大楼悬挂祝贺语直幅若干条；

2、银行前面或楼顶施放祝贺语氢气球若干个。

3、大楼往下拉若干三角彩带。

（三）营业厅布置：

1、厅内放置若干盆景鲜花，亲和自然、时尚温馨；

2、天花板悬挂金融套餐pop。

3、厅门两侧可设置有关服务项目和特色的展板。

4、门楣上悬挂吉祥、喜庆的大红灯笼。

以开发区支行附近为形象的聚焦点，着力营造开业庆典的喜庆气氛，以此传播银行开业信息，吸引消费者眼球。 1、 街道灯杆上悬挂支行开业形象挂旗。2、 每根电线杆斜拉三角彩旗。 （视现场而定）

3、街道的绿化带上插印字的彩旗。 （视现场而定）

1、拟请有关部门领导嘉宾参与庆典仪式；

2、印刷精美时尚的请柬提前送达应邀嘉宾手中；

3、邀请媒体主持人做开业庆典司仪，为庆典仪式衔接铺垫；

4、安排若干个礼仪小姐为开业庆典提供系列化礼仪服务；

6、邀请舞狮队、乐队为开业庆典现场助兴；

7、准备礼品袋、贵宾证于庆典前夕备发；

8、设置签到台、桌椅、签到用品、台牌；

9、准备好胸花若干方便贵宾到场时佩戴；

10、准备庆典礼花10筒；

11、备好庆典仪式用的剪彩用具和备发礼品；

12、调试好音响电器设备为庆典现场制造喜庆气氛；

13、邀请媒体记者亲临活动现场，采写新闻，扩大影响力。

1、 8:00 所有工作有人员到位到岗，做好庆典前的一切准备工作；

2、8:30 开放音响，播放优美歌曲，活跃现场；

3、9:00 嘉宾陆续到场，礼仪小姐提供系列服务；

4、9:20 主持人到场，介绍支行概况及有关事项；

7、 10:00 庆典结束，嘉宾参观开发区支行。

8、 11:30 招待宴会，酬谢各位嘉宾。

连锁快餐馆开业策划方案篇五

可是作为xx娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈竞争。无论是大众消费；还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。

面对这种现状，每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样，才能立足于这个行业！首先，得进行准确的市场定位，要把xxx打造成什么档次的娱乐城？我们要面对什么层次的消费群体？第二，在硬件条件无法过多改变的情况下，我们要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提高服务质量。第三，我们必须打造一个出色的团队。努力地营造家的氛围，让员工有归属感，让我们的员工把xxx当成自己的家，忠于我们的公司。

以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

a。企业的员工守则 b。奖惩制度

a。 外场工作的流程

a。 点餐式ktv外场工作流程

b。 vip式ktv外场工作流程

b。 迎宾接待的工作流程

c。 总机的工作流程

d。 酒吧的工作流程

e。 厨房的工作流程

f。 保安的工作流程

g。 vip公关人员的工作流程

h。 保洁的工作流程

i。 制定包厢形式/区域/价格

a．点餐式ktv之适用表格

b．vip式ktv之适用表格

a。 点餐式服务人员的培训教材

b。 vip服务人员的培训教材

c。 楼面干部的培训材料

a。 dm广告制作

b。 促销活动

c。 开幕活动

d。 公关活动

e。 广告宣传

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。根据现场占地7474。4平方米，三个楼面一共138间包厢来看，二、三楼可做为点餐式ktv的包��，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面，二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分（a区、b区等等），每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。

点餐式包厢的类型可根据现场情�r分为大、中、小三�n��型，也可根�����i情�r加�o迷你包��和特大包��，���m足各�n不同�哟魏托枰�的消�m群�w。

ktv的管理相�σ蝗缇频旯芾砟��友}�s、繁��。ktv的管理比�^�v究��效，�倪@方面�碇v，�_�车�ktv管理模式相������是最好、最完善的。�娜��t的前期培��到�i�i�f�龅娜粘９芾矶挤浅��乐�有序，其中的人�t培����於ktv�碚h尤�橹匾�，因�榕嘤�是�i造�f�龉芾矸���的基�a，所以��於培��人�t的要求相��的高，要具有相�����i的水平。

接着说一下点餐式ktv的���i理念，点餐式ktv的���i理念就是以�^低的消�m�r格�怼⒂胖实姆�务、优良的视听效果和美味的食品来吸引�k刺激��客的消�m能力，而使消�m者能充分地占有�i�i空�g，以�\得盈利。另外，�_�o点餐式ktv��於消�m群�w的定位相���p�i，�⒅苯佑绊�到�_�i後的���i。

再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质；考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。

其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。

由于目前上海娱乐业已经比较发达，不管是点餐式服务的ktv，还是vip形式的模式，在上海都有操作的比较好的知名店，所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所，前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌，可进行大量的优惠活动，吸引客人到我们店里来，这样他才会有比较，才有可能成为我们的忠实客户，并由他们介绍给朋友，吸引更多的客人。（顾客的口碑比任何广告的有效）。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右，平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合，不足的地方加以改进，三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右，每天7万元左右。

准确定位+优质服务+团队精神=客人满意。让客人满意，是我们最高的追求！只有客人满意，我们才能创造更高的效应。我相信只要我们看清了我们这里的市场形势，那么在市场中找到弱点，找到适合我们娱乐城发展的方法，我相信，作为我们市的娱乐城龙头，我们会找到适合我们娱乐城发展的前景的，毕竟我们的市场开发的早，我们理应继续发展。