最新吃馄饨作文
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总结是成长的一种方式,借此可以反思自己的不足之处。怎样提高自己的写作水平是许多人关心的问题,我们可以多多练习和积累。以下是小编为大家整理的健康饮食总结,供大家参考。
今天是星期五,本周上学的最后一天。我带着一份轻松,高高兴兴地回到家。一推门,惊奇地发现餐桌上放着案板、面和肉馅,爸爸说,今天晚上包馄饨吃!我听后,高兴得差点没把爸爸推倒在地上。
我洗了手,笑嘻嘻地跑过来,爸爸已经把肉馅调好了,正在做馄饨皮。只见老爸从面盆里拿起一块面,洒点面粉用力揉了揉,揉成一个大馒头,接着抡起擀面杖就擀,上擀擀,下擀擀,左擀擀,右擀擀,一会儿,一块镘头似的面被老爸擀成了大面饼。老爸胸有成竹地用擀面杖卷起面饼,转了几圈,拿刀子切开,咦,原来的大面饼竟变成大约10厘米宽的宽条条了。老爸又拿菜刀把这些宽条条切成三角形,放在盘里。“嘿,老爸很厉害嘛,三下五除二就把馄饨皮做好了!”我夸道。“哪里,哪里,多谢夸奖!”老爸风趣地说。我拎起一张三角形的馄饨皮,冲着老爸说:“我不会包馄饨啊!你会包馄饨吗?”老爸说:“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,你吃过馄饨吧,比着那个包就行了!”说完,他就拎起一张馄饨皮,包上一点馅,捏了几下,说:“瞧,就这么包。”我也照着爸爸包的样子包了一个,而且我对自己生平包的第一个馄饨还算满意。接着我又包了几个,越包越带劲,还摸索出了点门道。开始我包的不好看,都是在皮的一个角上包上点馅儿,然后闭着眼睛乱捏,现在我包的馄饨模样都差不多,下面是大馅,上面是留着的长长的馄饨皮,有点像大蒜上长出了长长的蒜苗。我还即兴取了个名字给它,叫长发美女,因为上面留下的`馄饨皮像长长的头发,故名曰:“长发美女”。
快乐的时光总是易逝的,在我和爸爸兴奋的比赛中,已经快六点了,看着那些精美的小馄饨,我已经垂涎欲滴了,便请老爸下馄饨。“怎么,不等你妈了?”老爸问。“不等了。”我说,“我都快饿死了!”“好吧,咱俩先品尝一下,吃完接着包。”不一会儿,香喷喷的馄饨出来了,我一个一个仔细地看着,然后慢慢吃,好香呀!连汤也喝了个精光。这时候,老妈回来了,看着我俩砸吧着嘴,说:“好啊,也不等我!”我立刻拥上去,说:“我们吃的是实验品,现在包正品给你吃!”我拉着妈妈坐下来一起包,我在爸爸妈妈中间,包一个给妈妈看,再包一个给爸爸瞧。这份幸福比馄饨香多了!我们每人喝了两满碗馄饨,老爸一个劲儿地喊好吃,我吃饱喝足了看电视,老妈收拾碗筷。一家人其乐融融地度过了这个美好的夜晚。
我舔舔嘴唇,踏进这古香古色的小店里。清晨阳光照进来,引得一阵阵清香扑面而来,勾得人嘴馋。
这是一间小小的馄饨店。店里的墙上贴上了瓷砖,上面的海报没有了,来吃的人显然比以前多一些。我忽然想到了以前的画面,一个扎着羊角辫儿的小女孩,牵着爸爸的手,快乐地在这间小屋子里吃几口馄饨,再跳下凳子玩一会儿,爸爸会时不时跟店主说几句。那温馨而明亮的画面一直定格在我脑海里。小时候,我几乎每星期都来吃一次。后来那些快乐的日子不在了,为了赶时间,我总是去就近的“馄饨博士”吃,算起来,有一年没来了吧?时光让记忆变得朦朦胧胧,却一直没有改变过。
“阿姨,给我来一大碗馄饨。”我不像小时候那样爱大声喧哗,而是小声,带着些许羞涩地说。
阿姨望着我,先一愣,然后笑起来:“是妞妞啊,快坐吧,阿姨这就给你做。”
店主还记得我的名字呀,真好!虽然时隔很久,就算是我的同学,不在一起一两年,我也会忘记她的名字呀,何况是店主对客户?细看阿姨,曾经年轻漂亮的她脸上已经有了皱纹,只是头发梳得还和当年一样整齐。五年了,五年能让一个外地人变成本地人,能让冷清的生意越做越好,但是它却不能消蚀人心最温暖,最真挚的'情谊。
馄饨很快做好了,瓷碗里是满满一大碗碎玉般的馄饨,我看到阿姨那粗糙的手又送来一个白净的小碗。我先是一愣,眼眶有些湿润。记得小时候,我觉得大碗馄饨太烫,每次总是要一个小碗,一点一点盛在里面慢慢吃,这么多年,阿姨还是没有忘记我这个习惯。跟你没有任何关系的人,或许连样子都记不住,可店主却记住了我的习惯,就像妈妈对孩子般细心,就像现在盛在碗里的热腾腾的馄饨,清淡素雅,透明得似乎能让人看见一颗真心。
时隔多年,馄饨却没有和从前有多大区别。阿姨仍旧娴熟地包好小馄饨,放进锅里,再放一些小萝卜干儿、香菜、虾仁和一些胡椒粉在玉白色碗里,舀起一大勺骨头汤浇上去,香气立刻飘了出来。馄饨浮起来了,一个个晶莹剔透,每一个都像小玉娃娃似的。看着看着又有些舍不得吃了,简直就是一件艺术品呀。
我像以前一样,放一些到小碗里面,用勺子轻轻盛了一个,放在嘴边,尚未入口,一股香气便钻入鼻子。一个入口,百味俱全,馄饨皮软软的,肉馅咸鲜适宜,香菜、紫菜随意游荡,如同水草摇曳在秋水里。
我的身子一下子暖起来。我不再保持淑女形象,开始大吃特吃,其实吧,馄饨没什么吃法,你也不一定要吃的多文雅,这便像极了店主,随和的性格,却能温暖人心。
随着优美的上课铃,我们五(2)中队开始了综合实践活动——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包!终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好,一看,包出的馄饨鼓鼓的,胖胖的,身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的馄饨大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨,不知是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有灵犀,居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合,逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了,此时此刻的我,已经精疲力竭了。过了一会,香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开,有的'狼吞虎咽,有的津津有味地细细品尝着,还有的同学鼓起腮帮子,大嚼特嚼,什么绅士风度、淑女气质,全都抛到了脑后。我咬了一口,嗯,味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃,是她吃过的馄饨中最好吃的,我们心里甜滋滋的。
我们还把我们劳动成果与其他班级分享,这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味,回荡着我们欢乐的笑声。
今天我和妈妈一起包了馄饨,这是我第一次包馄饨真是难忘啊!
“起床了!起床了......”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,妈妈告诉我:“今天我们吃馄饨。”我开心极了!不一会儿我们来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了,我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的'太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次妈妈一定会夸我的!我拿给妈妈看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿给妈妈看,这次妈妈夸我包的好,我非常开心。我包的越来越快,越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。
从包馄饨中我明白了一个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。
今天,我和妈妈在家里包馄饨。首先把馄饨皮铺平,再把肉放进馄饨皮里,然后,妈妈说只要对角折,再捏起来就可以了。一开始,我做的`扁乎乎的,妈妈说这样烧不熟、又不美观。
因为包馄饨我不熟练,所以我弄得满桌子都是肉。妈妈示范给我看,讲解了要注意的地方。后来我包了满满一盘馄饨,奶奶还夸我包得好呢!
今天早上,我和奶奶一起包馄饨,奶奶拿来了馄饨皮,肉还在冰箱的柜子里,它是用来做馅用的。
我们开始包馄饨了。我拿出一张正正方方的馄饨皮,用手弄了一点肉,放在皮的正中间,再把皮对折,这样,就成了一个三角形,我把三角形旁边的两个角拧到上面去,然后,卷呀卷,就像卷糖果纸一样,这就是我包馄饨的方法,我包完了一个馄饨,看了奶奶包的`一个馄饨,“呀!”我叫了起来,原来,奶奶直接把馄饨弄成三角形,就算做完一个了。我问奶奶:“为什么不把馄饨皮弄紧一点呢?”奶奶说:“弄得太紧,咬起来也很费劲呀!”我听了,点了点头,把馄饨皮弄得松一点,过了很长时间,馄饨包完了,奶奶给我做了一点吃,吃着自己做的馄饨,心里乐滋滋的。
老师和我们说下午有包馄饨活动,“哇——”教室里一下子沸腾起来了,我们都迫不及待地盼着下午早点到来。
知道了步骤以后,我急忙尝试自己包了起来。可惜,我第一个包的馄饨馅太多了,把馄饨皮折了再折的时候,馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对旁边的同学说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”同学听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了他说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,我包的一个比一个好。
我先拿起一张馄饨皮,往中心的地方放上一些含有许多调料的肉,然后把馄饨皮折两折,拿着两边卷起来,沾上一点水,最后把它放在盘子里,一个馄饨就这样包好了。我又用同样的方法包了第二个,第三个,第四个,并把它们整整齐齐的叠放在了盘子里。我越包越起劲,觉得包馄饨好玩极了。一个个小巧玲珑的馄饨被堆放在一起,好像一个个可爱的小宝宝正凑在一起甜美的睡着觉呢!
这次的包馄饨之行真是有趣,不仅增强了我的动手能力,还让我大饱口福,那鲜美的馄饨真是让我回味无穷!
话说“夏至”节气吃馄饨,一说到馄饨,我的心里就美滋滋的,特别是吃外婆包的馄饨,那个馅多味美,想想口水都快流出来喽!
全家总动员开始,切菜的、剁肉的、熬馅调味的…就等着馅出锅了,外婆让我先看着她包,只见她熟练的把等腰梯形状的馄饨皮摊在手心,我等不及的.也拿了一张馄饨皮摊在手心,学着外婆的样子,舀了一勺馅放在馄饨皮的三分之一处,然后把馄饨皮卷起来,再将馄饨皮的两端蘸水后捏紧,接着将两个小角合起来,哈哈,大功告成,一个馄饨模样的“四不像”出现了,外公打趣说:“这个馄饨待会你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接着更加用心的学了起来,原来是我包的馅太多才会变形的,吸取教训,重新开工,终于包出了一个正常的馄饨,我高兴的手舞足蹈起来!
星期六早上,爸爸带我去吃馄饨。我兴奋地穿上溜冰鞋,一溜烟滑到了馄饨摊。
我俩刚坐下,两碗热腾腾的馄饨就端了上来。只见一个个馄饨就像是碧水蓝天之上的朵朵白云。那些葱花犹如根根小草,衬托着那一朵朵“白云”。我迫不及待地放了许多辣椒。顿时,鲜红的辣椒染红了那一朵朵“白云”,把“白云”变成了一朵朵美丽的红玫瑰。远远望去,宛如红红的朝霞。我急忙挑起一朵“玫瑰”放入嘴里,不用咬,只要用嘴巴轻轻地一抿,馄饨的肉汁四溢,味道鲜美极了!我闭上眼睛,仿佛仙境一般。
馄饨实在太好吃了。简评:看到如此美味,我也想来几碗!真是一种享受啊!
星期天,阳光灿烂,我和爸爸妈妈一起包馄饨。爸爸一早到菜市场买好了馄饨皮和馅料。我看着雪白雪白的馄饨皮却不知道如何包,妈妈见到了,就走过来说:“是不是不会包呀?我来教你。”
只见妈妈拿起一张馄饨皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些馅料放在馄饨皮中间。她将馄饨皮对折,然后用灵巧的双手翻了又翻,一个馄饨就包好了。我见妈妈的动作很简单,就自告奋勇地说:“我来,我来!”我照着她的样子做了起来,可事实并没有这么简单,好几次都失败了。要么是馄饨皮没粘紧,要么是馅料露出来了,要么是翻的手势错了。哎,这也太难了,我冲妈妈大嚎起来:“不学了,不学了!”妈妈笑吟吟地说:“万事开头难,学学就会了,慢慢来,我再来教你。”
妈妈手把手教我,更正了我的`方法,不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点丑,但我心里却乐开了花。这时,坐在一旁看报的爸爸也走了过来,拿着我的作品端详了起来,给了我一个大大的赞。接着我又包出了第二个,第三个------没过多久,在我和爸爸妈妈的共同努力下,一大盆馄饨就完成了。
馄饨包好了,下面就开始煮馄饨了,妈妈端着馄饨进了厨房煮了起来。不一会儿,热气腾腾的馄饨就出锅了,我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香,也特别开心!屋子里充满了欢声笑语。
通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功却很难,做什么事都要用心去学,努力去做,就一定会成功。第一次包馄饨,真令人难忘啊!
星期二的综合课上,学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候,同学们的热情一下子就被点燃了,纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么包馄饨更快更好,期待着在同学们面前露一手。
下午,食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试,仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说:“准备。”一声令下,教室里一下子沸腾了起来,端肉馅的,领饺皮的,排椅子的,铺桌布的……同学们分工合作,不一会儿一切准备就绪了,教室里又安静下来。窦老师满意地点点头:“活动开始!”教室里瞬间又是一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲,一个个包起馄饨来都有模有样,专注而熟练。瞧,小组里徐玥颖包好了第一个,她包的这只馄饨有棱有角,像个元宝,和窦老师包的已经很像了,一看就是家里练习过好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步骤,铺平、加馅、对折、捏紧一气呵成,一个饱满诱人的馄饨就成型啦!对了,最关键的捏紧之前还有一个小窍门,就是要用手指沾一点水,涂在饺皮的四周,这样捏紧饺皮后比较结实,下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详着自己的劳动成果,一股成就感油然而生,心想:包馄饨和学习一样,还是提前预习效果好啊。
再看看旁边组的陈浩,他的造型可算是最独特的了。只见他系着一条透明的塑料围裙,戴着一副白色的口罩,如果再有一顶高帽子,十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢,那就实在不敢恭维了,馅放得太少,皮捏得不紧,馄饨看起来干瘪瘦小,像个难民,还不够我塞牙缝的。
同学们虽然包的水平参差不齐,但都全力以赴,认真仔细,很快就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂加工。很快,热气腾腾的馄饨就被端了上来,同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果,不管是谁包的,也不管包得形状千奇百怪,吃到嘴里都一样津津有味,一样幸福满足。
这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗,和同学们分享了劳动、合作的快乐,体会到了“凡事预则立,不预则废”这句经典古训的深刻内涵。活动虽然顺利结束了,但它带给我的收获和美好回忆却久久难忘。
我一直都是看妈妈包馄饨,从来都没有自己包过。我今天要学包馄饨。我一定要让大家对我刮目想看!
妈妈看着我,说:“你还犹豫什么呢?赶紧放吧!”说完,我便把馅放在了前面,我问妈妈:“我放错没有?”妈妈好奇的问:“没有呀,你不会是蒙的吧?”我面红耳赤的说:“我刚才忘了放在那里了?”接着,妈妈说:“把皮子连着馅一起卷起来,但是卷到尾部时,要空一些。”我一边卷一边暗暗自喜,我马上会包馄饨了!
照着妈妈那样,我把皮子卷了起来。妈妈还另外提醒说:“卷得越圆越好看。”所以,我要尽量卷得圆一点。卷好后,妈妈说:“把两边用手捏紧。”说完,我便把两边捏得紧紧的。接下来是最难的。妈妈说:“要把两边弯过来。”我把两边轻轻的弯过来,如果重的话,皮子就会破,那样的'话,烧出来就不好吃了。在捏时,要用一些水来帮助,不然会松开来的。
妈妈见我那么高兴,便说:“别高兴太早,还不知道味道怎么样呢?”我高兴的说:“只要你用心去做,味道一定会不错的!”
她有一个圆圆的脸,脸上嵌着一双葡萄似的黑眼睛,一眨一眨的,可爱极了。她还有一个樱桃似的小嘴巴。她就是我的妹妹——贡欣妍。
有一年春节,妹妹在我家吃馄饨,但是我跟她说,吃馄饨就要先包馄饨。妹妹有气无力地答应了。揉面粉的时候,揉着揉着,妹妹故意把面粉洒到我的脸上,她奸诈地向我笑了一下。馄饨皮做好了,开始包馄饨了。我先把馄饨皮放在手上,再放上一点肉。妹妹照着我的样子也包了一个馄饨,但是皮破掉了。我给她又演示了一遍后,妹妹很快就又包好了一个。我对说:“这个馄饨肉包得太少了。”这次放肉时,她特地看了一下我放了多少才敢包。我让她不要包了,她还要包,说:“包馄饨真好玩,我还要包。”我们一下子包了三十几个馄饨,我把妹妹包的'馄饨拿出了十八个,端起馄饨给妹妹,没想到她一口气吃掉了一半。短短用了两分钟,妹妹就把她自己包的二十个馄饨吃了个精光。
你看,这就是我的妹妹。
今天我很开心,因为我们又去了行知实验小学上综合实践课了。
上午是厨艺课。我学会了包馄饨。老师教了我们四种方法。第一种是毛毛虫形的,先把馅放在面皮上卷起来,再往里捏一下就好了。第二种是糖果形的,把馅当作糖果,皮当作糖纸,像糖果一样包起来就好了。第三种是三角形的,把馅放在面皮里,把皮对折成三角形,再在三角形头上蘸点水,并把两边的.角粘在头上。第四种是戒指形的,第一步和三角形的一样,第二步把面皮卷在手指上贴住就好了。学会了包馄饨后,老师给了我们十分钟的时间,让我们包十个馄饨。我可包了二十多个,我还自创了一种形状,像个纸鹤。包完后,我们还把馄饨煮熟了吃。我吃了两大碗,好吃极了,可能这是我自己动手做的缘故吧。
综合实践课教会了我很多知识,希望学校能多组织几次这样的活动。
今天早上,爸爸带我去吃早餐。
我和爸爸向我学校的方向走去,不一会儿,我们就来到一家早餐店门口,只见门上面一幅巨大的招牌“福建正宗馄饨”。这家早餐店不是很大,里面只摆放着八张餐桌,其中七张是供客人就餐的。另外一张桌子,则是制作馄饨用的。馄饨是用薄薄的面皮包着肉馅做的。之后放在锅里煮熟,然后捞进碗里,再加几勺骨头汤,添些虾仁和几根嫩绿的香葱,这样香喷喷的馄饨就做好了。我们找了一张客人刚走的桌子坐下,叫了两碗馄饨。不一会儿,老板娘就端了上来。我先吃了一个馄饨,感觉味道好极了。怪不得这家早餐店的生意这么好。接着我津津有味的吃完了这碗馄饨。爸爸看到我狼吞虎咽的样子,就问:“吃饱了没有?”我摇了摇头。“那就再来一碗。”爸爸说。于是我又叫了一碗,老板娘立刻端来,我开心的吃了起来,连汤都喝了个精光。
最后,爸爸付了钱,我们就回家了。我想:要是妈妈也会做馄饨就好了,这样我每天都可以吃到如此的美味了。
今天,我就向大家介绍一下我家乡的美味————馄饨。我们这里馄饨的种类特别多,有圆形的、圆筒形的、半圆形的(类似水饺状)、长方形的、三角形的……。.并且它们的味道也是五花八门的,有三鲜的,有鲜肉的,有虾肉的,有菜肉的,有红油炒手式的,还有油炸式的。
今天,我来到了一家馄饨店中,点了好几碗味道不同的馄饨来品尝。我很好奇这个馄饨是怎么做出来的,于是,我带着疑惑走进了这家馄饨店的厨房。只见那位姐姐先将肉和葱剁碎并搅拌后,放在一个盆子里,然后拿出面粉,撒在桌上,并在面粉中加了些凉水、碱,和成面团,讲整块面分成不超过二十见方之小快,加入了些干面粉,尽量将面擀开,只见她把皮子越擀越薄,就在这时,她停了下来,把皮子平摊在手上,弄了一小勺肉放在皮子中间,然后把皮子沿对角线折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水,就这样,她就做成了元宝状的馄饨。
没过多久,我点的那三碗馄饨已经上桌了,只见每只馄饨都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,在它的四周还有许多葱花,简直像一朵盛开的花。凑近一闻,闻到了一阵扑面而来的香味,这个香味中包括肉、皮子、汤料的香。我迫不及待地吃了起来,刚咬一口,嘴巴里就全是馄饨里的汁了,咸咸的,但也算不上太咸,很清爽。只不过,其中的汤太多了,捞馄饨太费劲了。
江南的馄饨是放大了的小馄饨,样子像修女的帽子,汤多量也足,光吃一碗就饱了。而北方饺子则是皮厚馅足。所以要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
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