一次华人餐饮行业腾跃的思想盛宴
一场餐饮英雄精神彰显的颁奖盛典
为了更好地推动华人餐饮企业的发展、促进华人餐饮企业与国际酒店业的交流与繁荣，经政府批准，由世界华人健康饮食协会、华人餐饮·中国厨师网、中华伊尹饮食文化研究会共同主办，并联合相关政府部门、权威机构、大型企业集团和著名传媒将于2015年8月7日在中国上海隆重举办第三届华人餐饮名人论坛暨2015中国金牌菜·名厨授勋仪式。
本次活动秉承高质量、高水准的运作模式，严格提升活动品牌形象与档次，特邀请来自海内外的经济学家、著名投资家、企业家、餐饮专家及政府背景理论权威作为嘉宾发表演讲，同时邀请大型投资集团、著名酒店集团的董事长、总裁等200名嘉宾，透过深入的分析和互动式的对话与交流，探索华人餐饮厨政管理和投资业的政策走向和热点问题，促进华人餐饮业与海峡两岸名人、名厨、企业家深层交流与合作。
华人餐饮名人论坛是华人餐饮界最高级别的知识型峰会，得到了多个国家政府相关部门和行业协会的特别支持，同时也引起了政府有关部门的高度重视和认同。此次论坛的举办对华人餐饮业总体发展具有良好的影响和积极的推动作用，对整个中国餐饮业、厨师界的关联发展具有十分积极的意义，其产生的社会效益和经济效益将不可估量！
2015年12月，首届华人餐饮名人论坛——在中国北京成功召开。论坛就华人餐饮业的发展状态与未来趋势、如何餐饮业面对金融风暴焦点议题进行深入探讨，获得了餐饮业界的普遍支持。
2015年4月在中国深圳举办的第二届华人餐饮名人论坛更注重对现状的思考及前瞻性预测，针对餐饮细分领域的实际问题，以“把握餐饮创业新机会——品牌和可持续发展”为主题，探讨在新机遇下如何提升餐饮品牌价值及可持续发展能力。来自各地的餐饮业精英共聚一堂，共商中国餐饮精英的发展策略。
2015年8月，第三届华人餐饮名人论坛再度于中国上海即将举办，在当前宏观经济增长放缓的情况下，餐饮业的发展将何去何从？谁能在激烈的市场竞争中脱颖而出？酒店又如何突破发展瓶颈，厨师如何寻求更好的机遇及空间？
我们希望，第三届华人餐饮名人论坛能给您带来全新的会议体验，以崭新的视角，开放的思维，引发智慧碰撞的火花！
◆宗旨：和谐与超越——推动餐饮行业伟大复兴
华人的——全球的
让精神去中国上海，给华人一个“餐饮集结号、您是主角”
中国60大庆，激情燃烧2015
主办单位世界华人健康饮食协会
