小吃作文
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总结不仅是反思过去,更是为未来的进步制定有效的计划。总结是一种重要的思考方式,通过总结我们可以更好地认识自己的优势和不足。真正的幸福源于内心的满足和对自己的肯定,我们应该找到属于自己的幸福之路。
我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,之后,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不明白,里面竟布满了一个个“方窝”。最终,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
说起我家乡的小吃,那就要说最我们家乡人最熟悉的红薯饼了。
今天晚上,我和妈妈一起做了一盘红薯饼。红薯饼,一目了然,就知道材料里面一定是要红薯的。你们还知道需要什么吗?材料是:红薯、糖、糯米粉。材料非常简单,在市场里都可以买到,下面,我 就来告诉你制作了方法。
我和妈妈把箱子里的红薯拿出来时,发现好多虫子,好不容易把它们消灭了,妈妈就挑了几个比较好的红薯,拿出来了。
第一步,首先把红薯洗干净。我和妈妈把它拿到厨房一起洗,洗完之后,就要进行第二步了。
首先拿出削皮刀来削,我看着妈妈来削,觉得非常好玩,妈妈就给我了削皮刀,自己用另外一个工具削。我削了半天连半个红薯的没削完,转过头来看妈妈已经削了好多个了,自己却一个都没削完。真 是看起来简单,做起来难啊。削完以后,就进行第三步。
第三步是这样的,把削好的红薯清干净,(我觉得根本不像红薯了,而是红萝卜了)在切成小块,放进高压褒里,在加13勺糖,然后在打中火来煮。
第四步,煮好以后,把它揉软(就像你们做饺子里的皮一样的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一点,在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把红薯团煮好以后,就出锅,然后,在把它揉成圆,这个时候最搞笑,我揉,结果压根儿就没揉成球儿,而是我的手变成了“泥手”,于是,妈妈看我这样子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就开始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
红薯饼做好了,可真香,真是回味无穷,大家也可以一起来做啊!
感谢这一路走来,那些没有义务陪着我却一直陪着我的人。
——题记
当指尖轻轻滑过回忆,你的声音就像清风流水一样清晰地萦绕在我的耳际;你的笑容就像冬日里的一缕阳光,温暖着我的心。
我,爱叫你“小吃货”;你爱叫我“薰儿”。我们之间几乎无话不谈,我们最懂彼此,我们可以给彼此最大的安慰,我们可以为彼此带来最快乐的心情,我们,是彼此最懂彼此的知己。我们之间的情谊很特别,它经历得风霜雨雪的洗刷,经得起时间和交往的考验,言语不多,开心不少。不求同舟共济,但心存惦记,那是一种发自心底的习惯与牵挂。
还记得《盲孩子和他的影子》那一课的角色扮演,你说过会永远陪着我,那时心中不经意划过一丝幸福,但也是淡然而过,却没想到那成了我们后来的承诺。有你陪在我身边,我就好像多了一个心理医生,多了一本心灵日记。我们像是彼此的垃圾桶,装得下彼此所有的心绪,从无一声怨言。
我每天都在庆幸,拥有这样一位知己,拥有这样一份单纯,有了你的存在,我的生命多了一条雨后的彩虹,我的生活也充满着幸福的因子。
扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”,这“皮包水”指的,便是扬州的名小吃——汤包!
扬州人讲究吃喝,茶社一类的也不少。早上一笼汤包,配上一壶滋味鲜醇的绿杨春,是再好可是的上上之选了。吃汤包还有个口诀,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤,最终一扫光”好记又顺口。别看小小一笼汤包,那里头,可大有学问哩!首先是这皮,必须要四周薄,中间稍厚,褶的数量也得在30个以上,仅有这样,蒸熟了的汤包才会雪白晶莹,泛着光泽;其次是这馅儿,有鲜肉与蟹黄两种;第三,也是最重要的,便是这汤了,汤包,汤包,肯定得有汤呀,“汤清不腻、稠而不油、味道鲜美”是衡量汤包口感的重要标准。当你用筷子提起那胖娃娃似的汤包,望着那清汤在皮里徐徐晃动,灯光的照射,为它平添一分光洁。
晶莹剔透的薄皮儿,吹弹可破,光是看着,便是一种享受。轻轻地咬下一口,倏地一吮,那鲜美浓郁的汤汁儿,便溢满了整个口腔,好吃得让人恨不得把舌头一齐给吞下去。最终,一口吞下剩下的皮和馅,味浓而不酿人,真真儿是口齿留香,令人回味无穷。
夜深,踏在门外的石阶上,身子倏得激灵灵一抖,“我靠!这温度。。。”,暗自嘟囔一阵。行走于校园马路上,偶有冷风吹过,醒神。周遭暗灯,一年四季,贮立马路旁,见多了人生匆忙。不知何时,迎面走过来对背着书包的恋人,如胶似漆的温情令人羡慕,可心中的执念却更加坚定了。出了校门望见来往的车子,才感觉一丝闹市气息。
一道芳香从巷内飘来,只见不远处的小吃店乱哄哄,店外站着聊天的话语声,客人点菜声,面大妈收钱声,麻辣小妹揭锅盖汽扑声,越近,人气越重。入店赶紧寻个空位,点好菜走到麻辣小妹面前,“很久不见你出来,在忙着学习吧!”她笑道,我微微一笑,答应道“嗯。”扫了眼菜盒,八元,接着说道。发福身子围着围裙的面大妈,由于身高稍矮,看上去有点滑稽,急促说道“先给钱!”收了钱,客人的面正好熟了。回到座位,利索地掏出手机,翻出消息瞟了眼发现没事要操心的,将手机放回口袋。
单手撑着头无聊的观察着店外路过的行人,突然发现此店由两间三米多宽的店面合并而成,看上去挺宽的,可惜窄了点。雪白的石灰墙记得前段时间粉刷过,遗憾的是红檀云纹大理石板的油脂污渍斑驳冗杂,怎么店家就洗不净呢?怔愣了会,蹬蹬的声音从远方传来。抬头,玉足清妍穿淡粉高跟,惹人怜惜,米格色短裙下的黑丝美腿,如百年修篁,勾人无限遐想,苗条腰肢着白色羽绒服,稍显清淡,鸭蛋脸儿上五官精致,却流露一丝浮躁,心中悸动,瞬间退去,可惜了这身打扮。
桌旁,不知什么时候有三人慵懒坐着谈心,一人带着眼睛,笑着说道:“你们将来打算做啥,准备考研吗?”其中一人沉思回应说:“考研虽苦,但这是最稳重前程了,文凭在手,还吃不到饭。”另一人玩着手机,表情专注,不知在想些什么。开头之人说道:“我不想读了,打算将来打工后自己开店,赚大钱。”自己嘿嘿笑将起来,不知想到什么了。玩手机之人抬头说道:“想这么多做啥,先过了大学再说。”碰巧麻辣烫被老板端来,我继续观察着小道上的行人。
俗话说得好“民以食为天”我相信大家一定都有自己最爱的小吃,当然我也不例外,我爱吃薯条。
要说吃薯条还是在前年外公带我去吃麦当劳。以前,我没吃过薯条以为薯条是像饼干一样是用面粉做的、很干。后来当我在麦当劳看见薯条时就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯条长梭梭的,全身黄澄澄的看着就流口水。放到嘴里一尝,啊!原来薯条是土豆做的呀!我又看到了广告纸上的程序,原来这么简单。经过这次以后我便对汉堡包冷漠了。
希望你们也喜欢薯条!
我看见几个小笼包包围着醋碟子转圈圈,像一朵盛开的花。单看它,形状像一座小山,上面的“洞”像刚刚火山爆发过一样,上面的皮皱皱的,像老人的脸,底下的皮嫩嫩的,又如同婴儿的肌肤。
我轻轻提起小笼包,撕开一个“火山口”,慢慢喝汤。哇!真香!甜甜的,油油的,滑入我的心田。再提起包子,蘸了醋,一口放入嘴中,酸溜溜的,真是妙不可言!我迫不及待地接二连三吃了起来。不一会儿,我已经把一笼小笼包都吃完了,还意犹未尽!
现在回味起来,就三个字:“还想吃!”
上学的路上,我去了小吃店,买了三个糖包,一杯豆浆。突然,一声巨响传进我耳朵里,原来是一个小弟弟把豆浆打翻了。他对他妈妈说:“不甜我就不喝!”他妈妈急忙给他买了两个糖包。谁知道他又把两个糖包打落在地,糖包骨碌骨碌滚了好远。
妈妈大声训斥他说:“我的'小祖宗!你到底要吃什么?”我看不下去了,继续喝起了我的豆浆!美味啊。
“哇!”
小男孩又哭了起来!他妈妈顿时慌了手脚。
“宝宝乖!乖宝宝!不哭了啊!妈妈再给你买巧克力蛋糕!”
我顿时吃不下去了。乱咬了几口包子,匆匆离开了小吃店。
去了学校,那一幕幕的事情还时隐时现的出现在我眼前。哎,可怜天下父母心啊!
我亲爱的妈妈在廿里镇的红塔超市上班,镇上有我最最喜欢吃的大烤饼。我喜欢吃又圆又大的烤饼,但不喜欢吃那种长长的烤饼。烤饼有两个品种,两种口味。一种是里面放了霉干菜的,味道有点甜,风味独特;另外一种里面是榨菜馅的,我也挺喜欢吃。
刚做出的烤饼很香很香,大老远都能闻到香气,闻一闻就会流口水。所以,每次经过烤饼店时,我都会让妈妈买一个尝尝。
有机会的话,我希望其它地方的小朋友能来我家乡玩,尝尝这儿的烤饼吧!
只要一说到吃的地方,我这个还算是比较合格的吃货,就可以例举出来很多的以小吃著名的城市,像成都、天津、开封等等,但是最著名的还是要算是台湾了。
台湾有很多特色的地方小吃,其中最普及的就是台湾的鱼丸了,台湾的鱼丸在长时间的发展和改进的过程中,形成了自身的特色,具有鲜美、营养等美食特色,如果去了台湾不尝试着吃一些各色的鱼丸,真的是白去台湾旅游一次了,不让自己味蕾过过瘾怎么也是说不过去的。
除此以外,台湾还有很多其他的美食,比如说贡丸米粉、蜜豆冰、彰化肉圆等,都是十分独具特色的美食,真的好想以后有机会去台湾品尝一下这些美食啊。
闽南文化博大精深,有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人,所以对闽南文化了解的不是很多,可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。
有一次,我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章,上面介绍着:”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫,因形似”小笋“而得名,它体内含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质融入水虫,冷却后既成果冻状,所以叫”土笋冻“。
看到这里,我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干,首先当然是收集资料,第一当然是去找新鲜海沙虫,光找这个我就花了不少功夫呢,到海滩泥沙中到处挖呀,终于挖到几只像蚯蚓一样的东西,这能吃吗?我不禁想到。
带着疑问,我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫,将其滚出体内全部内脏杂物,再把沙虫从里到外翻一遍,最后把沙虫放入清水中,将其体内的泥土清洗干净了,沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀!我们平时吃的时候可要珍稀了。
接下来的程序妈妈让我看着书自己完成,这对我真是个挑战。我把锅放在火上,再把水和沙虫一起倒入锅里,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连着汤一同舀起,分在小碗里,静放在露天过夜,自然冷却成固体物,到这时,土笋冻就可以品尝了,用牙签将土笋冻挑出来,再蘸蘸用醋,酱油,蒜泥,姜丝办好的佐料,那更是好吃再好吃,人间美味啊!我终于尝到了自己做的土笋冻,吃起来味道真不错!
中国闽南文化博大精深,闽南小吃不只是这一个土笋冻,还有好多好多种呢,当然也不是只有小吃,还有数不清的文化遗产,我们要珍惜先人留下来的文物啊,以后我要多阅读闽南文化的书籍,多多了解闽南文化,让我知道更多的闽南文化。
如果你问我,最好吃的.小吃是什么?我一定会大声告诉你:“豆腐脑!”
豆腐脑,一种传统小吃,据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。
瞧,一块块白白的豆腐块在淡黄色的卤汁儿里若隐若现,真像调皮可爱的小海豚。上头再撒上一圈新鲜碧绿的香菜,一圈儿脆脆的榨菜,中心再来点儿花生沫。有素白有碧绿有金黄,一种强烈的视觉效果令人“口水流下三千尺。”
豆腐脑的做法可不简单,单这选黄豆做豆腐脑就有讲究:一定要颗颗饱满颗颗亮,这样做出的豆腐脑才能有弹性,口感好。一般清晨五点多就有客人人,这时,一揭开锅盖,一股豆制品特有的清香霎时弥漫,扑鼻而来。老板娴熟地盛上一大块嫩嫩的豆腐脑倒入小碗,再浇上一遍卤汁儿,最后再撒上佐料,那个香呀!让人迫不及待地往嘴里送,先慢着,吃法可也有讲究!
老板,再来一碗豆腐脑!
根据本人身高、体重以及平时表现的综合考量,我荣获了一个“小吃货”的称号!我的这个“光荣”称号在家人、亲戚、同学以及朋友圈中那可都是“远近闻名”啊!
首先,我有一个超乎常人想象的“钢筋铁甲胃”。自我记事,就常听妈妈说起我小时候的光辉历史:一岁左右我就能一餐吃掉一小碗面条、一个苹果、一个鸡蛋外加一碗汤。两岁左右我跟爸爸妈妈出去旅游,无论在外面餐馆吃得再多再杂,从来都不会因消化不良而拉肚子,因此妈妈常说即使给我吃块石头或铁块,我都能消化得了。看来我荣获“小吃货”这个光荣称号还多亏了我这先天优良的基因啊!
其次,我之所以能获此殊荣,最大原因是我三句不离吃,看见好吃的就迈不动步子。中午放学回到家,我做的第一件事总是以百米冲刺的速度冲到餐桌旁,看看有什么好菜。一看有肉,比如粉蒸肉、红烧排骨之类的大菜,我就会火速去洗手,扑到餐桌前,夹起一块块肉放进嘴里,边嚼还边摇头晃脑地说“好吃”。如果是只有几个素菜,我就会很潇洒地说:“今天我不吃了,减肥!”爷爷奶奶听罢总是笑着说:“你这个无肉不欢的家伙!”
不仅如此,街边的美食也是时刻考验着我的忍耐力。学校地铁站口常年都有很多小商贩摆摊卖着各种小吃,有烤羊肉串、炸鸡排等,每次爷爷接我放学,一走到那儿,闻到各种美食散发出的香味,我的眼睛就再也无法从美食上移开了,直勾勾地盯着看,嘴巴也不自觉地砸吧,爷爷见状总是笑着问:“是不是又想加点料啊?”“闻着好香啊!不知道吃起来怎么样!”我假装并不想吃。“不是我不给你买啊!你妈妈不让我在外面给你买东西吃,嫌不卫生,再说了你看看你这体重,再不控制,怎么办啊?”爷爷也为难了。见爷爷有些犹豫,我又赶紧趁机苦苦哀求:“好爷爷,我们就买一点尝尝怎么样?”爷爷看我馋得可怜,也只好答应,谁让他老人家有颗疼孙子的心呢?于是我屡屡得逞。进家门之前还不忘擦干净嘴巴,喝口水,以免被火眼金睛的老妈识破。
不光在现实中我的“好吃”出了名,即使在梦里,我也是个不折不扣的“小吃货”哦!记得有次我做梦,梦见自己来到了一个美食天地,里面各种美食应有尽有,馋得我口水流了三千尺,不争气的肚子也饿得“咕噜噜”直叫,好像在说:“小吃货,你还犹豫什么?快解解馋吧!”我本来还在想没钱怎么办,听到肚子的召唤,我顾不了那么多了,管它三七二十一,先填饱肚子解解馋瘾再说。于是我拿起一个大大的鸡腿儿啃了起来,“哎哟!好疼啊!”等我清醒过来一看四周黑漆漆的,哪有什么美食啊?我这才发现原来是梦到好吃的咬疼了自己手指。第二天早晨,我把这个梦讲给妈妈听,妈妈笑着说:“做梦都能好吃得咬到自己的手指头,我真服了你啦!”
作为一个胖子“小吃货”,当体育考试不达标时,当看着镜子里自己越来越胖的身材时,当被别人嘲笑“小胖子”时,我脑海里也曾闪过控制食欲、减肥的念头,可对于一个吃货来说,这是何等的困难啊!不过新年我已给自己定下目标:不管有多困难,我都要坚持运减肥,管住嘴,迈开腿,争取早日甩掉“吃货”这个称号!
今天,妈妈带我和姐姐去护国寺吃北京地方小吃.
到了护国寺店,里面的人很多,而且一般都是上了年纪的人。在一进门的右墙上有一个玻璃柜子,里面有许多小泥人,泥人的下面有个小牌子,说明上面的泥人是在做什么。左墙上是护国寺小吃的照片,都是年点。
这里的点心是一类一大盘,放在橱窗里。一个阿姨拿着一个盘子和夹子,去拿你点的点心。
我要的是豆沙酥、驴打滚、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驴打滚、花糕、南瓜粥。妈妈要的是焦圈和豆汁。妈妈还给我们每人要了一个烧饼夹肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的,是豆沙、黑芝麻、白面。驴打滚是粘面蘸豆粉卷红豆沙馅,我爱吃驴打滚,但我更爱吃烧饼夹肉。烧饼脆脆的,里面的牛肉炖的软软的,一点不塞牙。妈妈让我闻闻豆汁的味道,我闻了半秒钟就不敢闻了,那味道很难闻,又臭又酸,不知道为什么会有人喜欢。
我旁边的一位阿姨吃的是一种粥,象把豆沙年糕打成汁一样,稠稠的,勺子从碗里拿出来,下面还拉粘呢!我写这篇作文的时候,妈妈告诉我那是面茶。我吃焦圈时,并不象三姨说的那样有苦味,我吃只有咸味。
护国寺店里的人真多呀!我想一定是因为它是北京的传统地方小吃,许多老人从小时候就喜欢,现在他们趁有空就来吃。因为味道好,又很有特色,所以才代代传下来,就成了一种文化。
小吃作文600字(模板10篇)
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