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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
现在人们也开始关注饮食中的“均衡”。究竟如何才能真正做到均衡呢?不久前,国家发改委公众营养与发展中心做了一个“你是营养盲吗?”的问卷调查,其中有12道题,答对4道以下、被认为属于严重缺乏营养知识的“营养盲”就有40%。“这恰恰暴露了我国现行教育的一个缺陷” 只有科学饮食,才有均衡营养。
如何科学饮食呢?专家认为,科学饮食应结构均衡、营养平衡,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右,脂肪占25%左右,蛋白质占15%左右。人们每顿都应补充粮谷类食物,早30%,晚30%,中午可以多补充一点,40%左右。
另外还要做到饮食中的粗细粮搭配。粗粮中富含的膳食纤维除了可刺激肠道的蠕动,预防便秘,还可改善肠道菌群,促进益生菌的生长,缩短粪便中有害物质在肠道的停留时间,预防肠道肿瘤。此外,膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收,有利于控制血糖。可减少机体对脂肪的吸收,有利于预防高脂血症,还可增加饱腹感,有利于控制体重。中年人多吃粗粮,补充膳食纤维,可有效预防高血糖、高血脂等“富贵病”。
其次饮食中要注意膳食酸碱平衡,主食和副食平衡十分重要。纵观我国中医文献,自古以来评论人体健康时,常用“精、气、神”三个字来描述身体健康。“精字的一半是米、另一半是青——绿色的食物蔬菜;繁体的“气”字里有米;“神”字的右边是在田地里种庄稼。汉字是智慧的符号,所以“精、气、神”三个字告诉我们不能不吃米,即不能不吃植物性食物。中华民族的祖先素有“世间万物米为珍”之语,可见我们的仙人已深刻认识到五谷杂粮是须臾不可离得主食。
每个人呢都会有这样的体会,一但吃了过多的鸡、鸭、鱼、肉以后,会感到发腻,这就是“轻度酸中毒”的表现。富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜、果蔬菜是碱性食物;而富含蛋白质的鸡、鸭、鱼肉属于酸性食物。餐饮中应掌握酸碱平衡,不可偏颇,如终日饱食膏粱厚味,酸碱失衡,势必严重影响健康。难怪古人云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千功行从此始,淡食多补信有之。
在我们日常生活中还要掌握饮食八原则:第一是食物多样,谷类为主;第二是多吃蔬菜、水果;第三是长吃奶类、豆类制品;第四是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤菜;第五是掌握自己的饭量,保持适宜的体重;第六是吃清淡、少盐的东西;第七是饮酒要限量,不要过度饮酒;第八是吃清洁卫生、不变质的食品。
谈了这么多饮食的话题,发现 饮食并不是吃得越多越好,也不是吃得越好就越健康,我们需要合理的搭配饮食,做到营养均衡才能更健康。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。每一种营养都关联着一个组织,“吃得营养,吃出健康”吃对了,吃好了,身体才会健康。
均衡营养,健康人生!科学的饮食方式是一种任务!更是对自己家人的一种责任!
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