最新有关炒菜的作文600字优质(优质13篇)

有关炒菜的作文600字优质篇一

今天，我想做一件让爸爸妈妈既开心又惊讶的事情。干什么呢？有了，炒菜。时间一分一秒地过去了。

到了中午，我对爸爸说："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸连声说："好！好！好！那今天咱们就做青椒炒腊肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"。

准备工作开始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干净，切好拼盘。等准备工作干完，就开始炒菜。我先把油倒在锅里加热后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟时放调料，然后出锅装盘。

一道道菜在我的努力下终于端上了桌子，爸爸妈妈一边津津有味地吃着一边夸我做的菜真香。不一会儿，就把盘子里的菜一扫而光，看着空空的'盘子，我感到非常自豪，因为我又学到了课本以外的知识。

有关炒菜的作文600字优质篇二

每逢过年过节，或是来客人的时候，妈妈都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、、鱼香肉丝等。菜不仅外形漂亮，而且味道鲜美，令客人们赞不绝口。我平时最爱吃妈妈做的菜，还请求她有空时一定要教教我怎样炒菜。

机会来了，晚上妈妈说要炒丝瓜，问我要不要学，这是我求之不得的事情，于是我高兴地跑进厨房。我们先准备好了丝瓜和各种调料。妈妈先让我打开火，等锅烧热后，添上油。待油冒烟了，妈妈就让我放进花椒，花椒炸开后，我小心地用漏勺把它捞出。根据大家口味，我们放入些葱姜蒜，然后把准备好的丝瓜放进去，再分别把盐、鸡精、糖放进去。妈妈告诉我，这时可以少掺一点水。我放完水，轻轻拿起炒菜铲，来回翻动锅里的丝瓜。这是我第一次炒菜，心里有些紧张，在炒菜过程中有些手忙脚乱。我用铲子翻动丝瓜的时候，劲儿用的有点大，差点把丝瓜翻到锅外……无论如何，这盘菜总算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家尝了我做的菜，除了有点咸以外，其他地方还算可以。大人们都很高兴，觉得我长大了，我也很高兴。

炒菜也有很大的学问，在不同的时间，不同的火候，炒出的'菜完全是两样的。我以后一定要继续努力，争取炒出令大家满意的菜。

有关炒菜的作文600字优质篇三

今天，我看妈妈累了，我想帮妈妈做饭，说罢，我就对妈妈说："妈妈，今天您累了，我帮您做饭吧？"妈妈毫不犹豫的答应了。

我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干净，然后再把里面的籽拿出来，再掰成一小块一小块的放进盘子里。再把肉拿出来切成一点一点的.，切玩把肉放进一个小盆里，再放点盐，调十分钟后，再放进锅里炒，因为这样炒的肉比较嫩。该炒菜了，先把肉放入锅里炒五或六分钟，再放菜椒炒两分钟就熟了。

做好我把菜端上菜桌，闻着香喷喷的，我把妈妈叫来让他先尝一口，妈妈来了吃了一口菜，妈妈说："好吃，非常好吃。"妈妈说了这句话，我心满意足。

有关炒菜的作文600字优质篇四

一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今日中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的'怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一齐翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

有关炒菜的作文600字优质篇五

我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的.菜，因为它是我第一次炒的菜。

有关炒菜的作文600字优质篇六

今天是星期天，妈妈不上班。我对妈妈说：“忙你的去吧，今天由我来炒菜。”妈妈竟然答应了。

说干就干，我先把土豆洗干净，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黄的土豆个个变得细皮嫩肉，排队等候我的检阅。我用刀削掉一块，使土豆呈现一个平面。然后把土豆放在案板上，土豆就稳稳当当地躺着，一点也不动。接着我左手曲指扶着土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起来，只见又薄又匀的土豆片，一片片从刀锋下跳出来，听话似的排成了一路纵队。而后我再把这些土豆片切成丝。

然后，学着妈妈炒菜的.样子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒进锅里，锅里立刻发出“世哩”的响声，油烟往上直冒，我吓得往后直退，心里抨怀直跳，生怕油溅到我身上。我努力使自已镇静下来，“冲”上前去，放上葱花后，将菜一古脑儿倒进锅里，锅里顿时发出“沙沙”的响声，把我吓了一跳。我拿起锅铲，在锅里翻了几下，接着往里面倒点醋，然后夹了一根菜尝了尝。呀，忘了放盐，我撒下一小匙盐，又尝了尝，还是淡，于是我又加了一匙盐，菜炒好了，我闻了闻，啊!真香，我炒的莱一定好吃，我得意地想。这时妈妈走了过来，说：“我尝一尝味道如何?”一尝，太咸了。我得意的劲全没了。这时妈妈安慰我说：“不要紧，第一次做到这样，已经不错了。”听了妈妈鼓励的话，我高兴地笑了。

有关炒菜的作文600字优质篇七

今天妈妈不在家，我饿得前胸贴后背了。不行，我得赶紧解决这个燃眉之急。说干就干，我决定做肉炒蛋。

第一步，先从冰箱里拿出一块肉，我打算分成小块，然后剁烂。不过调皮的肉总是想方设法地玩花样——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本领“五指山”，它立刻变得左右不得动弹，只好乖乖地成了我的`“手下败将”。不一会儿工夫，肉就已经“粉身碎骨”了。我开始调蛋，可是又跳出了一只“拦路虎”——该放几个蛋呢？回忆起妈妈做这道菜时好象是放4个蛋，我决定冒险一试。我用手敲碎蛋壳，没料到用力过猛，鸡蛋连清带黄一起“畏罪潜逃”，我气得嗷嗷直叫。再敲一个，还是竹篮打水——一场空，直到第5个总算成功。我把肉和调好的蛋混合，再放入盐、糯米酒、葱一起搅拌。

第二步，下锅炒，这可是一项艰巨的任务。吸取妈妈被油烫伤的经验，这次操作我更是小心翼翼。我拿着碗在油锅旁犹豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只听“哧拉”一声，热油四溅，我连忙用“防护盾牌”——锅盖一挡，热油顿时没有了嚣张的气焰。我轻松地用“九齿钉耙”铲了几下，待蛋结成块状，再翻一面炒，之后放点水，盖上“金钟罩”烧五分钟，大功告成。我终于可以大块朵颐了。

经历过这次炒菜“实战”，我明白了：看似简单的事情做起来却不容易，但是只要勇于尝试，就一定会成功。

有关炒菜的作文600字优质篇八

今年的“五一”国际劳动节，是我过得最有收获的一天。

那天，在回家的路上，我和妈妈高兴地谈论着，我们谈论什么？哈哈、、、，原来妈妈终于让我自己动手炒菜了！有些人可能会说：“”炒菜有什么好玩的`，厨房里又闷又热，干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！

第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净，一棵棵地把菜上的污泥洗干净，洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后，装一些油放进锅里，等油热了以后，捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时，就可以加些盐和调料搅拌，最后在略微加些水，一碟白烧菜就完成了。

当我把菜端到桌子上，妈妈想尝试一下我的手艺，就第一个先吃。于是我们也试了起来，毕竟是第一次做饭，肯定会有差错，那就是不够味。虽然菜的味道不够，但我们也吃得很开心。

有关炒菜的作文600字优质篇九

今天中午妈妈做米饭，我对妈妈说；"您叫我炒菜好吗？"妈妈说；"好呀，我们吃醋溜瓜片好吗？"我高兴的说："太好了！"。

吃饭的时候，我一边吃一边想：妈妈工作每天都那么辛苦，每到周末的时候，我一定多学几样菜，让妈妈度过一个轻松愉快的双休日。

有关炒菜的作文600字优质篇十

下午，我在家写作业。突然闻到厨房里里传来阵阵香气，还发出“沙沙沙”的声音。身为食客的我怎能抗拒这香气儿的诱惑？“啪啪啪”地一溜烟儿冲进了厨房。

只见外婆正在烧红烧鱼。她将锅放在炉灶上，“滋滋”瞬间金灿灿的油加入到欢乐的盛宴中来，“刺刺刺”几声，鲜鱼被抛入锅内，“沙沙”“刺刺”顿时，锅里声音杂乱起来，不好，油和鲜鱼吵架了！外婆可不管，只铲了几下，便“砰”地一声将锅盖盖了上去，就这点时间，油和鲜鱼又恢复了往日的和平了。时间一分一秒地过去了，锅中的鱼儿也好了。

外婆在碗柜中翻出一只盘子，发出“砰砰”的声音。又随着一阵“砰砰”声响，鱼儿被告铲了起来，放入盘内。又撒上点佐料，哈！大功告成了！

我用筷子叼了一小块鱼肉放进口中，“啧啧”可真香，我啧啧称赞。

啊！可真是一首让讨厌炒菜的'人恢复精神，让正在做饭的人心旷神怡的神曲啊！多好的一首动听的厨房交响曲啊！

有关炒菜的作文600字优质篇十一

我先把点火开关往下一按，用力一转，火立即跳跃起来，像一个闪亮的光环。随后，我小心翼翼地倒油。不一会儿，油溅了起来。完蛋，水没烧干！我的'衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说：“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里，只听“嗞”的一声，对我来说是石破天惊，我被吓得闭上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒，说：“很好，加调味料。”我炒了几下，装着若无其事的样子，不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里，随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了，问：“菜越来越小了，有点不对啊？”，“那就对了，水分会蒸发，你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒，直到锅里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也闻到了：“快关火！”说时急，那时快，我关上了火。好幸运啊！菜没焦，我开始给菜装盘。等等，我好像觉得烧得时间长更入味了，我们吃起来更津津有味了。

这次经历让我体验到烧菜有多么不容易，更让我懂得饿，只有付出劳动才能有收获，我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

有关炒菜的作文600字优质篇十二

今日，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今日学炒青菜。

我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到必须的'程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。

过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今日炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得十分香，此刻我才明白“劳动最光荣！”

我以后应当多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！

有关炒菜的作文600字优质篇十三

我走进厨房，看着这些炒菜要用的东西发呆，不知道这些东西该怎么用。我反反复复地回忆爸爸妈妈怎么用这些东西，可是怎么也想不起来了。我只好请教爸爸，爸爸一边演示一边说：“先洗一洗锅子，开电磁炉，再往锅子里倒入适当的油，过一会儿，再往锅子里倒入菜，然后用锅铲炒一炒，等菜差不多快熟了就开始放些酱油、盐等调料，最后菜熟了，就把炒好的菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。”

听了爸爸的讲述之后，我顿时胸有成竹，相信自己也一定能做到这些的。于是，我开始动手炒菜了。我照着爸爸的样子和说的.方法一心一意地做起来。可是在放调料的时候，却不知份量该是多少。该放油了，倒了一点觉得少，又倒了些，好像又多放了。淘气的油宝宝还跳到我的脸上和手上，那感觉真是太痛了!那时，我就想要放弃，连锅铲都放下了。突然爸爸走过来说：“加油!坚持就是胜利!不能半途而废呀!”我听了爸爸说的话，心里又重新亮起了希望的光芒。

我又一次拿起锅铲，认认真真地炒了起来。爸爸也紧张地站在我的旁边，一时提醒我放酱，一时告诉我翻菜。听着锅里劈里啪啦地响，看着青菜由硬变软，我开心地笑了。五分钟后，随着锅里冒出的白烟和扑鼻的菜香，我知道我成功了。闻着自己炒的菜香喷喷的，不禁口水直流，别提我心里有多高兴了!

晚上，我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。