工作计划
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计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
1、设总监一名、主管两名、领班四名
2、总监职责:对内进行统筹管理,分配工作,协调各部门之间的关系,负责完善接待的调度和指挥。
3、主管职责:了解饭店的各项服务设施,随时掌握当天及近几日内的接待和预定情况,并熟悉前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员状况。
4、领班职责: 熟知各自岗位的所有工作程序,了解当日的重大活动做好工作安排及客房的销售工作。
5、员工要求:
(1)具有一定的组织协调能力和上进心。
(2)具有较强的责任感和吃苦耐劳的精神。
(3)具有扎实的协调能力,应服从各级领导的管理和安排,积极有效的完成所负责的工作,遇到问题应主动与上级领导沟通交流,并妥善处理好内部同事之间的关系,以集体利益为重。
1、例会制度:为贯彻饭店工作精神的畅通和快捷以及员工之间的定期交流,我部决定每周周一举行一次部内例会。由总监主持,本部人员必须参加每次的例会,做好详细的记录,并为部门工作发表自己的看法,提供良好的建议,员工之间更应互相交流工作经验和心得。
2、培训制度:本部成员对饭店新的销售政策,新的设备要充分了解,在与客人沟通技巧上要有所突破,根据具体情况开展针对性的培训。对不同岗位每月培训一次,培训员为主管,并定期进行考核,不合格人员不得上岗。
3、奖惩制度:本部员工应上交“个人工作承诺”、“个人技能发展计划”,承诺中应详细陈述在本年度内自己所希望达到的目标和高度。在每年末,将根据每位员工的实际表现、结合他们所定下的目标,为每位员工进行考核。
本部规定对违反规章制度的员工进行罚款:迟到一次5元,第二次10元。以次叠加。安全卫生制度严格按照部门卫生责任书执行,总监及主管不定期的抽查、发现问题及时处理。我部实行“部门责任制”。
1、总监负责各部门的协调、预定部及本部的全面工作,定期向主管副总汇报部门近期工作。坚持“分工到人、责任明确”的原则。
2、主管赵琴玲负责前台收银、总机日常工作。
3、主管赵立红负责前台接待、商务中心及行李的日常工作。
4、各部门的领班即为安全卫生责任人,出现问题总监、主管、领班、当事人各罚款。
接待人员在多年的拼搏中,在体力上、思想上,已不容易跟上现今社会的高速发展,拜金主义明显化、工作热情、销售理念比较陈旧,所以在人力资源方面,必须适当注入新鲜血液,让新的为旧的带来信息,带来活力,让旧的为新的带来经验,相互影响,共同进步,并适时调整工作岗位,提拔一些年轻的管理人员,淘汰一些不适合的员工。要从思想上、技巧上、口才上、品质上进行规范的,系统的培训。
预定部门把工作目标从单纯的预定接团,逐步调整到服务上来,要明确为:
1、为客人服务
2、为销售员服务
3、为饭店服务
为客人服务要体现在细致入微上,a类团队要保证有专人盯会,所有问题都想在客人的前面,为销售员分忧。部门计划购置2个无绳电话,将8300与外线电话直接放在此号上,这样值班人员保证不漏掉每一个预定电话。
客户档案是饭店的宝贵资源,本部设为客户档案管理员,负责饭店客户档案的收集和管理,定期为销售部门提供信息,也为经营部室提供客人的喜忌等信息,充分体现个信化服务。
从总台的情况看,存在的主要问题是总台的职能不明确,员工也缺乏相应的培训,工作效率较低。因此,为使这一部门更有效率地工作,首先应该明确总台的具体职能和工作内容。其次,要加大对总台的培训工作力度,并建立相应的奖罚制度。另外,要建立一个温馨、舒适的工作环境,让员工有个家的感觉,并定期组织一些有益的活动,增强员工的归宿感和凝聚力。当然,最重要的问题是要真正以客人为中心,为顾客提供个性化服务,让客人真正满意。
(1)顺应现代旅游消费种类多样化、消费结构多元化的特点,为客人建立个性化服务,满足客人文化娱乐、康乐健身等不同需求。
(2)各部门,为客人提供完善的服务,树立起酒店“热情好客,耐心周到”的服务风格。提高酒店的等级声誉,以招来客人并在客人心中要树立高质量、高层次的服务形象。
(3)积极与其他部门配合,完成酒店下达的营业指标,开展各种综合服务,引导客人消费,增加酒店收入,为酒店多创利润。
通过质量反馈,找出服务工作在准备阶段和协行阶段的不足。
1、 外部系统:餐饮部、娱乐部、客房部、前厅部在工作区域放置宾客意见表,由各部门收集后报本部。
2、 内部系统:销售员、服务员、厨师、中高层管理人员,在日常工作中发现的问题,要召开总结会,说出问题,找出偏差。
本部门每月对两个信息反馈系统作出分折,计算出宾客满意率,在饭店,这样才有利于胜服务质量的改进和不断提高,更好地满足宾客的需求。
一、思想方面
始终如一地热爱祖国,拥护党的领导,热爱本职工作,关心国家大事,坚持政治学习,记录政治笔记,提高觉悟和意识。注重个人道德修养,为人师表,严于律己,关心学生的学习、生活,做学生的良师益友。
二、个人业务
作为一名教师,除了要具备良好的思想品德,高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能。本学年我将注重开拓视野,随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料,以备参考。
三、教学方面
关注课堂教学,把日常的每一节课都当作公开课来上,并对所上的课进行课后分析和反思。即使把教学中点点滴滴的感受写下来。勤读,勤做,勤思,勤写,在读书的基础上,结合自身教育生活实际,撰写教育随笔或读书笔记。
四、教研工作
我将积极参加教学研究工作,不断对教法进行探索和研究。谦虚谨慎,尊重同志,相互学习,相互帮助。对于素质教育的理论,进行更加深入的学习。在平时的教学工作中努力帮助后进生,采取各种措施使他们得到进步。
五、出勤
在工作中我一定要做到不迟到,不早退,听从领导分配 ,平时团结同志,尊老爱幼,做到互相关心,互相爱护。作为一名教师,我一定自觉遵守学校的各项规章制度, 工作严肃认真,一丝不苟,决不应付了事,得过且过,以工作事业为重,按时完成领导交待的工作。
六、学期目标
通过本学期教学,使学生形成一定的化学素质,能自觉运用化学知识解决生活中的化学问题,形成扎实的化学基本功,为今后学习化学打下良好的基础。希望在期末考试中所教班级都能取得好成绩。
一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水 平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。
二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。
三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。
四、价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。
六、加强5s管理,坚持对机器设备的定期维护,及时发现损坏或无法正常运作的设备并进行修理,从而提高车间的整体运作效率,降低成本。
七、面对上海通用对我司的明察暗访,我们应努力打造一支上下团结,和谐有凝聚力的团队。遇事大家必须心往一处想,劲往一处使,我们共同想办法、拿措施,解决问题,度过难关。
下周工作计划怎么写?下面是小编整理的几篇下周工作计划范文,供大家阅读参考。
党务
1、做好党群服务中心升级改造准备工作。
2、继续开展“牢记国家总书记一句话活动”。
3、继续做好与党组织失去联系党员规范管理工作。
民政
1、低保调标准备工作。
2、社区人口资源信息系统录入。
3、环保档案整理。
4、老年保险工作开始。
司法、综治
1、做好法制宣传教育工作。
2、开展矛盾纠纷排查工作。
3、做好安全维稳工作。
4、上报长安网信息。
5、做好反宣品清缴
文体、武装
1、做好18周岁适龄青年网上登记工作。
2、参加区举办“书香门第家庭”活动。
3、区里对社区文体专干进行专业培训。
4、社区参加春之鼓舞艺术节排练。
5、征选区文化馆年会征文活动。
城管、安全
1、做好环境卫生整治工作。
2、做好清明期间文明祭祀宣传,加强检查力度。
3、做好食品安全检查工作。
4、整理食品安全档案。
6、加强九小场所消防安全检查,做好“打非治违”工作。
计生
1、大力宣传免费孕前检查工作。
2、积极为育龄妇女宣传发放叶酸工作。
3、搞好“流动人口维权月”宣传活动。
再就业退管
1、社保卡发放。
2、2017年第一季度退管认证工作。
3、辖区企业用工情况调查。
1.11月7日nc与erp科目余额进行核对。
2.11月8日各模块关账前检查完闭,等待集团关账。
3.11月10日总账、应收、应付、资产关闭会计期。
4.11月10日erp总账结账后即可开始进行管会手工补录数据填写,填写完成后将管会分析系统的当月损益数据与总帐的损益数据按公司段、科目段进行核对。
5.集邮系统、营业系统、订单系统营业日报每日集成运行。
6.报销报账系统正常集成运行。
7.召集相关部门对主数据(含供应商、客户、组织机构、员工)管理办法初稿进行讨论和修改。
8.全省员工和供应商报账系统和应付模块的每天数据传送、核对、导入和导出工作。
】
1
政治学习:义务教育法。
2
学习园地出刊(4)。
3
4
期中考试质量分析。
5
毕业班动员大会。
6
第三次教学常规工作检查。
7
中青年教师优质课竞赛。
根据权威调查,随着餐饮的快速发展,餐饮行业人士急需紧缺,懂技术会技能的复合型人才深受社会欢迎,新东方烹饪教育率先在全国推出该专业,受到用人单位一致好评。
二、职业规划
根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的不同制作技法,擅长各种不同档次的宴席设计和制法,具有高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。
三、学期
两年制(含酒店实习两个月)全脱产学习
四、学习内容
(一)、理论学习内容
1、《烹饪概论》
2、《烹饪原料学》
3、《烹饪工艺学》
4、《烹饪原料加工工艺》
5、《烹饪营养与卫生》
6、《餐饮服务》
7、《筵席知识》
8、《饮食成本核算》
9、《烹饪英语》
10、《面点制作工艺》
11、《快餐知识》
12、《职业道德》
13、《烹饪工艺美学》
14、《西式面点知识》
15、《西餐知识》
16、《计算机应用》
17、《餐饮业法律基础知识》
18、《餐饮管理与实务》
19、《调酒知识》
(二)、实践学习内容
2、八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴等;
3、当前现代酒店、市场流行菜、风味特色菜、名师名菜;
4、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等;
5、系统传授各种精美艺术冷拼;
6、卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘;
7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜;
8、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃;
9、中式、西式时尚流行京点、南北各大流派名点;
10、各式精品西餐技术;
11、花式调酒全套技术;
12、计算机操作技能、实用烹饪英语。
五、学习概要
2、师资力量:学校由专职教师系统的讲解各科专业知识,和专职的中高级烹饪技师从事示范教学,学校定期邀请全国知名烹饪大师、烹饪教授、餐饮职业经理人来我校作专题讲座和实践教学。
3、教学方法:采用独特的“五步教学法”即:
第一步:理论知识分析讲解;
第二步:大师热菜示范讲解教学;
第三步:学生现场观摩、品尝;
第四步:老师指导学生亲手实习;
第五步:指导教师品尝、点评、评分、记录。
4、日常管理:采用半军事化、人性化管理,在教学区、学生住宿区、活动区按有摄像装置,保安24小时监管,确保学生在校学习期间安全可靠。
5、证书发放:所有学生学业完成,经过国家职业技能鉴定部门的考核,成绩合格者颁发《国家职业资格证书》,和我校综合考试合格的学生,学校将颁发《结业证书》。
六、学习步骤
(一)、第一学年
第一学期
第二学期
实践:雕刻、拼盘、围边点缀,第二阶段热菜(按菜肴烹调方法安排菜肴)系统学习市场流行菜肴全套操作技术。
(二)、第二学年
第一学期
《面点制作工艺学》、《西点制作工艺学》
第二学期
七、安置就业
对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员:
1、毕业后,100%推荐到首都北京大型连锁酒店、星级宾馆工作;
1.经常深入生产现场,了解生产任务完成和各项消耗指标的实际情况。
2.按时实施统计、核算工作,建立各种费用和消耗台帐,编制成本核算报表。
3.定期进行成本分析,整理归纳详实的生产数据,为单位领导及其他专业技术人员提供管理参考依据,提出相关改进措施。
4.及时做好各类统计、核算资料的整理归档工作。
5.根据所在单位的生产特点和上级要求,建立健全各类统计、核算台帐及报表。
6.认真学习统计法等经济法规,不弄虚作假,实事求是地做好数据统计、成本核算工作。
7.参与编制单位经济责任制考核办法,参与所在单位经济责任制的考核工作。
8.按照公平公正、按劳分配、按贡献分配的原则做好单位员工工资考核发放工作,强化工资(含奖金)分配考核激励,促进经济效益发展。
9.负责领导交办的其它工作。
二、任期目标
1.加强学习,努力提高自己文化素质,不断提升自身专业技术水平。
2.建立健全各类统计、核算台帐及报表,实事求是地做好数据统计、成本核算工作。
3. 加强统计基础工作规范化管理。组织、指导、督促各生产班段协作搞好核算统计基础工作,确保核算数据及核算日报、月报、年报按时按质完成,促进本单位核算工作上台阶。
4、建立、健全各项原始记录。
5、每月5日前将上一月生产基础数据以两种方式(电子和纸质)的汇总与整理,并向公司上报。
6、与相关部门保持联系,并建立和推行新的部门核算报表联系制度,逐步规范部门报表方式,确保资料渠道畅通。
7、及时整理出设置全面的台帐,并做到数据详实准确,符合实际,年、季报数据保持衔接。月后、季后20日内整理出当月、当季全部台帐。
门和专业资料整理及时,按年度装订成册,并妥善保存;对存档资料进行科学分类,方便相关人员查询。
9、坚持深入生产现场,抓住生产经济指标的重点、热点问题进行有针对性的透彻分析,做到月月有分析,季季有报告。积极开展对公司整体经营形势预测评估,扩大核算工作的影响。
10、积极参加公司组织的各类政治和业务学习。
11、在做好核算工作的同时,积极、主动、保质保量完成车间及上级部门临时交办的各项工作。
钢结构年度工作总结个人 下周工作计划
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