工作计划
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光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
1、用心认真配合主管做好餐厅的日常工作。
2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自我的工作中,优化工作质量。
3、做好餐厅的物品盘点工作。
4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。
5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。
6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。
7、认真学习,准备培训,把培训潜力提高,挣取做到。
按上级有关通知精神,我站非常重视突发事件风险隐患排查工作,认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,以“明确责任、强化责任、追究责任”为核心,成立突发事件风险隐患排查工作领导小组,站长张静为组长,副站长张莲花为副组长,所有职工为组员。所有组员都是责任人,并且责任到各科室,落实责任状,层层负责,人人有责。全站职工齐抓共管,共同营造安全、稳定、文明、健康、和谐的医疗环境。
(一)、加强消防安全检查。
我站始终把消防安全问题放在首要位置。按照公安、消防部门的要求严格落实服务站的防火措施,开展消防安全专项整治工作,并进行消防安全大检查,对各诊室、计算机室、手术室、检验室、药房、办公室等逐一排查,对电器、电线、灭火器材、消防水源进行了全面的检查,有的科室电线插板多乱、用电水壶烧水等,当场指出问题、解决问题。做到了排查不留死角。发现问题,及时纠正解决。
(二)、加强门卫值班检查。
门卫人员符合国家劳动用工条件,配备了必要的防范器材,门卫人员24小时在岗;制度上墙,从而规范了门卫管理,加强监控管理,对发现有可疑风险隐患,及时上报,做好早发现、早处置,早应对,最大限度减少其造成的危害。
(三)、医疗安全检查。
定期对医务人员进行增强医疗安全意识的培训,要求医务人员严格按照诊疗常规、严守医疗原则开展医疗工作,防止医疗差错及事故发生。
(四)、整改项目:
1.停用科室使用的电水壶,配备保温壶,要求统一到二楼热水器用开水; 2.查找检验科天花板漏水原因并维修,防止漏电导致火灾,避免因漏水损坏医疗设备;3.加强药品,药具管理,安排专人负责,签订责任制度书;4. 高压氧瓶及时更换,确保正常使用;5、对高压消毒相关部件定期送往质量监督部门检查,杜绝安全隐患,确保安全; 6.定期检查电器及医疗设备,及时发现的问题并尽快维修; 7.增加灭火器数量;8. 拟定突发事件应急预案;9.签定《突发事件安全责任书》。
为了把安全教育工作真正落实到全站职工一言一行中去,为达到我站“无安全隐患,无安全事故,无医疗差错”的目的,我站把安全工作作为重点工作来抓,形成了 “人人讲安全,事事看安全,安全无小事”的良好局面,通过宣传教育增强了广大职工的安全意识和自我保护意识,提高安全防范能力。
虽然我站在突发公共事件风险隐患排查监督工作方面做了大量工作和积极努力,但仍然存在一些不足:一是部分职工对风险隐患排查工作重要性的认识还有待加强;二是我站对突发事件的应对能力以及排查隐患的管理水平还有待提高。因此我站还应继续大力开展安全宣传教育活动,营造和谐安全的氛围,提高全站职工安全防范意识,使一切安全隐患消灭在萌芽状态。
通过开展各种形式的健康教育活动,进一步指导各社区(村)的健康教育工作,以达到营造健康的环境,培育健康理念,优化健康的设施、完善健康的服务,拥有健康的人群的目的。使辖区居民群众掌握有关的健康知识和卫生保健常识,增强大卫生意识、创建意识和自我保健意识,形成一定的健康行为规范,倡导良好的生活习惯和健康的生活方式。
二、内容:
1、宣传普及《中国公民健康素养—基本知识与技能》。
2、居民健康教育:合理营养、控制体重、加强锻炼、应付紧张、改善睡眠、戒烟、限盐、限酒、控制药物依赖等可干预的健康危险因素基本知识健康教育。
3、重点人群健康教育:青少年、妇女、老年人、残疾人、0-72个月儿童父母等。
4、重点慢性病和传染病健康教育:包括高血压、糖尿病、冠心病、哮喘、乳腺癌和宫颈癌、结核病、肝炎、艾滋病等健康问题。
5、公共卫生问题健康教育:包括食品卫生、突发公共卫生事件等卫生问题。
三、时间安排:
一月份:教育重点是合理膳食与营养、安全教育、呼吸道传染病防治。
二月份:教育重点是家庭急救与护理。
三月份:结合三八妇女节、3.24结核病防治宣传日,重点宣传生殖健康知识、结核病防治知识。甲型h1n1流感的防治知识。四月份:结合爱国卫生月和4.25全国计划免疫传宣日,重点开展社区手足口病、卫生法规和儿童预防接种知识教育。五月份:结合国际劳动节和碘缺乏病宣传日、无烟日。重点开展职业卫生、科学使用碘盐、吸烟危害等知识教育。
六月份:结合国际儿童节、环境日、爱眼日、禁毒日。重点宣传儿童保健,近视防治,环境保护,远离毒品等方面的知识。七月份:重点开展夏秋季肠道传染病,饮水饮食卫生知识教育。
八月份:结合母乳喂养宣传周,开展家庭常用消毒知识、科学育儿和社区常见病的宣传教育。
九月份:结合全国爱牙日、老人节开展口腔保健、老年性疾病防治知识、体育健身方面的宣传教育。
十月份:结合全国防治高血压日、世界神精卫生日,开展高血压、心脑血管疾病防治知识和心理卫生知识的宣传教育。(配合相关影音录像带,印刷资料)
十一月份:结合食品卫生宣传周和11.14的全国防治糖尿病日,开展食品卫生与营养、糖尿病防治的宣传教育。
十二月份:结合12.1世界艾滋病防治宣传日,重点开展性病、艾滋病防治的宣传教育。
以上时间安排内容为社区的内容,医院应根据本院情况进行修改。以讲座、印发资料、视听传播资料等形式进行。
四、措施:
1提高认识、加强领导。健康教育是“低投入,高产出,高效率”的服务手段,是控制医疗费用,拉动保健需求的根本措施。各级领导要高度重视,将其纳入工作重要日程,实行目标管理。确保有专人负责,有一定的工作经费,有规范的工作制度和档案。
2健络、抓好培训。要建立一支热心健康教育工作、掌握健康教育基本知识和技能的健康教育骨干队伍。充分发挥领导小组成员的积极性,定期开展业务培训,提高健康教育员的工作能力。通过定期的检查指导和年度考核等形式,推动健康教育全面开展。
3利用医院资源、推进健康教育。要建立固定的健康教育阵地。开展经常性的健康教育活动。在抓落实上下功夫,在以点带面上下功夫,加强检查指导,扩大受益面,增强吸引力,提高有效性、针对性。
4做好评估、注重质量。要针对医院存在的主要健康问题及其影响因素,制定切实可行的工作计划,认真组织实施,做好教育评价。重点解决影响医院评价的主要问题,提高医务人员健康知识知晓率和健康行为形成率,住院病人相关知识知晓率。
五、总结评估:
1、健康教育活动组织和任务完成情况;
2、《中国公民健康素养66条》宣传普及率;
3、城乡重点人群及居民相关健康知识知晓率、行为形成率;
4、居民满意度等。
教育无小事,处处皆教育。继续加强学生日常行为规范教育,从文明礼仪、纪律卫生、生活习惯等日常点滴小事做起,重点加强学生在课堂教学和实训教学中的行为规范养成,使学生养成良好的行为习惯,提高学生整体素质。坚持以正面教育为主,严格学生管理,坚持班级量化赋分制度,提高偏差学生转化率,降低班级违纪率,提高课程及格率和优良率,在完善学生德育评价体系的基础上,形成良好的'班级德育氛围和育人环境。
坚持“预防为主”,针对学生违纪易发阶段,利用早自习、班会、活动等一切可以利用的时间和机会,增强学生的法制意识和自我保护意识,并保持健康的心理咨询状态。建好学生心理咨询健康档案,上好心理咨询课。帮助学生形成良好的品行、健康的心理咨询、健全的人格。
根据职业教育的规律和特点,着眼于学生的长远发展,构建较完善的班级德育工作制度。根据学生特点,制定德育目标和内容,本学期重点进行行为养成教育。使学生逐步成型,为将来成人、成才做好充分的准备。发挥课堂教学的主渠道作用,对德育课教学内容进行必要修改和补充,把具有鲜明职业学校特征的学生德育行为规范达标活动纳入德育课。
积极营造健康向上的班级文化氛围,树立良好的班风,进一步完善班级博客,积极参与“奏响青春旋律”为主题的“济南九职专班级博客交流评优活动”和丰富多彩的校园文化活动。
继续加强学生的文化课及专业课的学习,配合任课教师利用一切学生在校时间,培养学生的学习兴趣,提高学生的学习成绩,配合技能大赛积极开展相应的班级活动。把学生培养成德、智、体、美、劳全面发展的有一技之长的高素质人才。
1、结合专业,加强学生的礼仪教育。学生将来要成为幼儿教师,因此,除了要求她们遵守中学生日常行为规范,我还要求她们处处以幼儿教师的行为礼仪标准来严格要求自己。利用自习课、 班会等时间加强对学生站姿、坐姿、文明用语、与人沟通等方面的礼仪培训,并通过班级礼仪之星的评比进一步促进学生对礼仪的重视,从而促使学生良好行为礼仪规范的养成,并为学生进一步形成良好的职业礼仪规范打下良好的基础。
2、再接再厉,进一步完善班级博客,不断充实内容,让它成为展示班级风采的舞台,同学们相互交流学习的平台。
3、带领同学们积极参与本学期专业部安排的保育实习,查漏补缺,有针对性的进一步学习专业课和文化课,全面提高自己的综合素养。
4、在卫生、纪律、两操等方面,继续加强管理和训练,给学生提出更高的要求。与学生一同做卫生扫除、广播操,处处严格要求自己,给学生做个好榜样,从而带动学生,形成良好的班风。
5、加强学生的专业素质的培养,积极参与学校、专业部的技能大赛,争取好成绩。
6、继续加强班级团支部的建设,整理团员资料、发展新团员、搞好团活动。
7、结合十一运会,进一步发动全班同学,搞好班集活动。
8、积极报名、准备参加成人高考,争取优异的成绩!
以上是08学前本学期的班级工作计划,希望在新学期08学前能师生同心共同提升素质。
作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课: 首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课: 了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利, 服务意识服务理念。
第三课: 员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课; 餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。
第六课: 规范礼貌用语及操作程序。
第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课: 对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课: 席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十三课: 厅房服务的详细程序。
第十四课: 问题解答。
第十五课: 及消防知识。
员工仪容仪表
规范礼貌用语及操作程序
2. 把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “先生, 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好,请问喝什么茶? 我们这有普洱,香片,铁观音等茶” 客人选定茶叶后, 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。
4. 拉椅请坐,先将坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说: “先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。
注意事项:
a善于观察分清谁是主人。
b对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人, 不可强求。
d服务员在整个过程中, 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
6. 落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
7. 推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问: “先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗? 我们有果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。
8. 下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。
9. 斟酒要求。
a. 上酒水要从客人的右边,身稍斜站 以微微弯腰的姿势。
b. 向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序: 先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。
c. 斟酒规格: 啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一 p(一盎司)
d. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。
11. 上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后, 需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。
12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。
13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。
17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “先生/小姐, 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后, 同样要说谢谢。 拉椅送客, 说“慢走, 欢迎下次光临”等送客语。
18. 检查工作。 客人走后, 及时检查是否有尚燃的烟头, 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品, 应马上叫主管处理。
19. 收撤餐具。 首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20. 清理现常重新布置环境,恢复原样。
供热公司总结与计划 服务员工作计划
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