2025年餐饮部经理岗位竞聘演讲稿(优质11篇)
演讲稿通常用于公开场合,如学校演讲比赛或企业会议等。演讲稿的精彩之处在于准备充分,结构合理,内容生动。以下是小编为大家收集的演讲稿范文,供大家参考。这些范文涵盖了不同主题和风格的演讲稿,可以帮助我们更好地理解和掌握演讲的写作技巧和表达方式。让我们一起来看看吧!
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇一
_个良好——设备运行与维护良好、卫生保洁与绿化养护良好、保安礼仪与安全管理良好、管理服务质量与态度良好、客户与业主反映良好。
物业管理工作,无论是保安站岗巡逻、保洁的擦窗拖地、还是工程的维修养护工作都是在一种反反复复、认认真真、兢兢业业、没完没了的过程中完成的,那么对员工爱岗精神和敬业思想的观念培养和训练是一个长期的工作。就拿保洁员来说,如果她负责的四个单元六层高的住宅,作为一个合格的保洁员,应该保证_小时之内,任何时候检查都应做到四无,即:无烟头,无纸屑、无污渍、无灰尘,那么她平均走一个来回大约__分钟,平均_分钟上下一趟楼,扣除作业时间一小时走_趟,一天走__趟楼梯,一个月扣除四天休息也要走____趟,一年呢?公司不相应建立一套科学的工作规范,不形成一种融洽的企业文化,不体现一个公平的奖惩机制,不树立一些典范的榜样人物是肯定不行的。我坚持提倡物业工作的“细致之处见精神”,物业无小事,都不简单,什么是不简单?就是把一些简单的工作成千上万次的做对,就是不简单;什么是不容易?就是把一些公认容易的事情非常认真地做好,就是不容易。
作为一个服务公司的管理人员,我们培训也包括本身的参加一线劳动,体验那些要被你管理人的工作。我们必须了解员工对工作的感受,他们如何通过自己的付出给他人带来幸福,如何忍受他人的误解和偏见造成的委屈。公司要求每个管理人员每月至少腾出一天到第一线去干一些所管辖范围内的下层工作。这一天被称作“我的服务日”。当领导以服务他人引路,领导就成为员工学习的榜样。
最后,我引用日本企业管理大师土光敏夫的名言来结束我的发言:“没有沉不了的船,没有垮不了的企业,一切取决于自己的努力,员工要三倍地努力,干部要十倍地努力。
谢谢大家!
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇二
尊敬的各位领导、各位评委:
俗话说,物业服务有限公司没有金刚钻不揽瓷器活,既然竞聘就要有优势。经综合权衡我认为自己具有以下几点竞聘优势:
第一、我具有丰富的机械销售工作经验。在经验方面,或许是我最大的优势,从20xx年开始我一直从事工程机械的销售工作,屈指算来已有7年的时间,这让我熟悉了国内机械市场行情,对其他的竞争对手情况了如指掌,并在具体的销售方面积累了丰富的经验。工作上,我特别喜欢销售工作,具有很强的沟通能力,所以,这几年让我在工作中得心应手,取得了一个又一个的成绩。
第二、我具有较强的市场开发和业务能力。进入公司7年来,因我从事销售时间长和多年的工作历练,我具备了较强的业务能力,在销售方面我也总结了一套科学的工作方法。尤其是驻外主任工作的担任,使我的业务素质和实际工作能力都有了全方面提高,我曾参与公司×××工作,并参加公司××××处理。人们常说:经历也是一笔财富。我想把我这些经历整合成一种优势,并在以后的工作中加以运用。
第三、我具有做好这份工作所必备的创新意识。在竞争愈演愈烈的现代经济大潮中,员工的素质成为企业核心竞争力的重要组成部分。作为一名业务人员,专业素质和创新能力更应该过硬。进入本公司后,我购买来大量书籍阅读,不懂的地方虚心向周围的同事请教,晚上回家加班加点地钻研学习,终于使自己在较短的时间内掌握了扎实的专业知识。此外,在工作沙河服务区的过程中,我善于逆向思考问题,善于作出常人不能的工作,并出奇制胜,这点在我以往工作中有很大体现。我想,这些都是我做好下一步工作的坚实基础。
尊敬的各位领导、各位评委,人们常说:心有多大,舞台就有多大。在这里,我想在驻外分公司经理这个大的舞台上自由发挥。我认为,去年,国家四万亿投资拉动经济增长,其中绝大部分流入了工程类项目,而这些工程尚处在施工阶段。所以,对工程机械尤其是基建推动类的工程机械比如挖掘机、装载机需求大大增加。给我们工程机械市场带来了机遇。如果竞聘成功我将牢牢把握市场情况,灵活调整市场策略,具体做好以下工作:
第一、加强管理,打造一支有凝聚力、有战斗力的营销团队。凝聚力和战斗力,是一个团队生存和发展的灵魂,是圆满实现销售任务的根本保障。一个有凝聚力强、战斗力强的营销团队,能够激发每位成员的斗志,并在较短的时间内实现销售业绩的提升。我将加强管理,强化对营销人员的培训,并尽力打造一支战斗力强、凝聚力强、吃苦耐劳、敢于拼搏、主动出击的高素质营销队伍。
第二、做好调查研究,充分了解市场,做好营销计划。毛主席他老人家早就说过,没有调查就没有发言权。对我们的销售工作来说更是如此,老是按照老套路做事不行,老是想当然的认为,凭空想象去制定销售策略更不行。所以,我将通过市场调查等各种方式,充分的了解驻地工程机械市场情况;充分了解驻地各大工程销售企业的销售情况。同时,针对工程机械销售公司和消费人群的特点,制定科学详细的营销计划,认真落实各项制度。还要整理现有的客户资源确立良好的合作业务关系,搜集更多的新客户打通业务渠道,做好销售渠道和销售网络的建设。
第三、以各类推广会为平台,提升中联品牌象形,壮大客户群体。我将合理安排适合驻地的市场开拓方案,不要怕麻烦定期举办一些客户座谈会,深入了解客户对我们产品和服务的意见和建议,好的方法要继续推广不好的要吸取教训认真改正。同时,要与驻地其他企事业单位合作定期举办产品推广会,提升中联的品牌形象,并积极融入驻地地区,广泛参与当地各项活动,培养在当地的关系网,使自身本土化,壮大客户群体。
第四、开拓县级城镇市场,做好业务广度和深度,拓宽销售渠道。我们都知道,农村以及城镇市场是一块大市场。据我了解,农村以及乡镇居民中,有很多以工程机械出租为生,并有有增无减之势。所以,对我们来说,在维护好单位客户的同时要积极开拓县级城镇和农村市场,下功夫研究驻地各县区、城镇的经济发展、生活习惯、机械市场等相关信息,做好业务开拓深度和广度。
第五、提高服务质量,以服务巩固现有的销售渠道和网络。诚信是经营之本,好的服务更是践行诚信经营的最佳方式。我将树立全新的服务理念,教育所以工作人员,一切服务紧紧围绕客户需求开展,一切服务先于需求而动,以满意服务赢得客户。通过客户座谈会、定期拜访等方式,建立起与客户之间的感情,让他们真真切切的感到中联人是干事的,中联人可以交。
最后,我还要继续加强学习,提高自身素质。“逆水行舟,不进则退”,今天的社会是一个各方面飞速发展的社会,更是一个学习的社会,不学习终将被时代的浪潮淹没。对于我们销售人员来说,更应该不断的学习,不断的提高自己。在今后的工作中,我不仅要加强管理、营销、人际关系、口才等知识的学习,还要关注国家的大政、方针、政策,紧跟时代发展的潮流。
我的演讲完毕,谢谢大家!
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇三
各位领导、同志们:
大家好!
非常感谢公司给我这样一次机会,让我在这里就我从事物业工作的思路和设想做一阶段总结和汇报。我是____年参加工作,____年之前主要从事商业管理和行政管理工作,____年_月加入了__房地产开发公司,开始了我从事物业管理的职业生涯。可以说三年来的物业管理工作使我对物业管理这一新兴行业有了一个全面的掌握和认识,并结合我学习的mba专业对管理理论和实践的结合有了更深层次的理解和运用。
目前__物业管理公司___余家,除原来房管部门翻牌__家,其余___家都是专业的物业管理公司,加上入世后,合资、独资的外国物业管理机构也会竞相涌入国内市场,今年开始_物业、戴得梁行、威格斯等品牌物业公司已开始和__的一些楼盘接洽,可以说明年的市场竞争将更加激烈。
学管理的都知道,美国通用电器总裁杰克·韦尔奇是一个不断有新观念的人,他曾把__多万人裁减到__多万人,这个魄力不得了,韦尔奇要的是市场竞争力,这源于他的危机感。他在公司内部贴了一张画,画上有一只狮子和一只鹿,狮子说:虽然我十分强壮,但是今天不努力去捕捉食物,我也会和鹿一样。鹿说:狮子对我是最大的危险,我今天不努力奔跑会被它吃掉。他的意思是告诉人们,不管你是强者还是弱者都要努力去做。危机感转化为一种非常强烈的市场竞争意识。
在这样一个市场竞争环境中,我的工作指导思想,重点放在树立鑫逸物业的品牌战略上。
物业企业的生存前提是什么?是优质的管理服务!随着管理范围的扩展,物业企业壮大了,卖的是什么?是品牌!物业企业要发展,靠的是什么?还是品牌!
品牌是产品个性化的表现,它是产品特性的浓缩。物业管理提供给业主(客户)的产品就是服务,服务质量铸造了企业品牌。
围绕建立企业品牌,我将展开一系列具体工作,重点集中以下几个方面:
一、优质的管理服务是品牌的基础。
质量是品牌的生命,为此,我在鑫逸物业提出了“让业主满意、让业主感动,提供超越业主期待服务的,全国一流的专业化物业管理企业”的`质量方针和树立“业主并不总是对的,但他们永运是第一位的”企业宗旨,并营造“安(安全)、暖(温暖)、快(快速)、洁(清洁)、便(方便)”的生活和办公环境为目标,来确保__物业的质量体系能够得以长期的、稳定的运行,从而保证服务质量的不断提升。其中“快”应做到,_分钟进入现场,__分钟公司解决问题,_小时解决不了时给业主一个满意的答复。____年底前在__花园外环境完善的前提下,鑫逸物业力争一次性通过iso____质量管理体系标准iso_____环境管理体系标准的双认证。
二、优秀的管理人才是品牌的核心。
人才是品牌的核心动力。优秀的技术、管理人才是企业最宝贵的财富,只有高素质的技术与管理人才,才能推动公司的发展,所创品牌才会有“后劲”,企业的品牌才得以营造和积聚。由于物业管理的生产过程与消费过程是在同一环节,生产过程在前台,暴露在业主面前,服务人员的一个笑容,一个眼神、一个走路的姿势都会导致业主的投诉,因此,人最重要。
综合部每月都就思想教育、质量管理、技术应用等方面主题做出每月的培训计划。
再拿处理投诉培训来说,培训中我们告诫员工要认真对待投诉,强调“你的言语举止代表的是公司的整体形象”,调查显示:“每__个遭遇到同样待遇的人,只有一个人会投诉,也就是说,每个投诉人的背后,还有__个和他一样愤怒的人。而如果投诉没有得到及时解决,他会告诉其他_—__个人,并从此不再信任你,你只有一次机会,如果这次做不好,以后再做好,他也不会领情”。同时灌输解决投诉的四条黄金法则:倾听、道歉、解释一下将要采取的措施并定下时间表,最后要有后续,让业主觉得有头有尾。
物业管理是集房屋管理、设备管理、绿化管理、安全消防管理、环境管理及公共服务、专项服务、特殊服务于一身的管理。它要求从事物业管理的人才,不仅要有较高的文化素质、思想素质和敬业精神,而且要有精业务、通技术、善管理、懂经营的管理人才、技术人才和经营人才,只有企业拥有良好的人才优势以及充分的人才资源,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,才能有效的支持品牌的塑造。
三、健全的管理制度是品牌的保证。
在严格遵照政府有关物业管理的法令、企业要建立一套完整的、有效的、科学的岗位责任体系,规范的服务标准,严密的考核办法,使公司每天、每个人、每件事都更加条理化、制度化、规范化、程序化和标准化,以确保优质的服务质量与高效的管理运作。比如:在鑫逸物业为保障管理中即无空白又无重叠,使每个人、每件事都能规范到位、跟踪到位,我要求_个部门的__个岗位每个工作区域、每件物品都要有两标签,一个写上责任人,一个写上检查人,大到机械设备,小到一个花盆、一块玻璃,出现问题我不找责任人,我要追究检查人。
四、全方位的创新是品牌的本质。
因为创新是品牌持续的根本和关健。
第一,管理创新。实行“直线指挥制”“培训制”“三工并存、动态转换”(三工:优秀员工、合格员工、试用员工)、“员工提案制度”、“成功激励讲座”“团队精神”等各种创新的管理方法,来优化管理制度与组织运营模式。
__年在鑫龙物业时提出酒店式的管理,就是通过营造酒店式的环境,利用酒店环境这种无声的语言来约束每一个人的言行举止,提倡“细微之处见精神”。传统的计划体制下管理是为了管理而管理。比如,吐痰,管理人员看着你吐,然后揪着你罚款。假如吐痰时,管理人员掏出一张纸说,先生,你吐在这上面吧。你可能以后一辈子都不会把痰吐在地上,这就是酒店化管理,也是人性化管理。
今后一段时间还要朝着快速,润物细无声的无人化管理最高境界发展,比如,目前保安在查验业主身份证件时常引起业主不满,业主感觉保安员记不住他没得到尊重,今后看到一个人进来,不理他,只远远地监控他,这不仅需要员工素质的培养,而且需要现代化技术、设备的配合。
其次还有个性化服务是针对每一个确有需要的顾客来量身定做不同的服务。
第二,技术创新。普及管理项目的计算机网络运用技术,提高工作效率和服务质量,综合部不定期开展计算机应用知识讲座,增强管理人员素质,同时进一步研究开发物业管理软件,以适应高效管理与质量管理的要求,提升物业服务的科技含量。
建立“业主服务满意体系”
_个目标——服务满意;。
_个理念——关注业主、持续改进;。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇四
我叫cnrencai,是公司的改革浪潮把我推上了今天这个讲台,我竞聘的职位是经营部经理,站在这里竞聘,既在自己的意料之外,又在自己的意料之中,意料之外是我没有当领导的经验,意料之中是我相信自己的优势。正因为没有当过领导,便少了一些为官的禁锢,一张白纸好为大家、也为自已勾画一幅理想的蓝图,我愿意为这张蓝图付出辛勤和汗水。
在营销部门工作了五年,对全省的水泥行业有了一定的认识,我省现有水泥企业237户,年生产能力为2693万吨,我公司经过了四十多年的发展,占有一定的品牌优势、质量优势和区位优势。近年来,随着水泥市场风起云涌的变化,竞争日益加剧,公司面临着生存和发展的双重压力。因此,营销工作必须在思想观念、内部管理和营销方面实现根本性的转变。
基于上述思考,假如我能担任经营部经理,我的设想是:转变一个观念、培养二个意识、实现三个目标。具体来说:
一是转变营销观念。目前的经营理念还停留在由卖方市场向买方市场过渡的推销阶段,虽然名称叫营销经理部,但仍然只“销”,不“营”。因此,树立以客户为中心,以顾客需求为导间的现代营销观念势在必行。
二是培养大局意识和法律意识。一切工作要以大局出发,坚决服从企业的改革大局,贯彻执行公司方针目标,培养营销队伍观全局、想全局、顾全局、揽全局的意识和能力。同时,在法律的框架下规范营销行为。因为,在依法治国、依法治企的大背景下,法律行为与人们的生活、工作息息相关,对于营销人员尤是如此,例如:目前的营销人员对法律中的诉讼时效理解出现偏差,导致过早的放弃诉讼时效,失去货款回笼的最后一道法律保护屏障。所以,对营销人员进行有针对性的法律知识培训,提高法律意识,既可以保护本企业的合法权益,又可运用法律知识为企业挽回不必要的经济损失。
实现三个目标的内容是:
1、建构营销网络。在做好水泥市场的同时,营销网络向地州辐射。以新中标的水麻路、平锁路、永武路等公路建设为切入点,分别设立滇东北片区和滇南片区办事处,以溪洛渡、问家坝、小湾电站为突破口,抢占62・5级和特种水泥等高端市场,利用营销网络覆盖全施?兼并、收购地州中小水泥厂,进行技术改造,兴建粉磨站,实现产品的战略扩张。
2、建设营销渠道。结合中间商营销和直销两条渠道来达到更多的细分市场,增加市场覆盖面,作到优势互补,规避市场单一带来的经营风险,克服“以量定价”的弊端。
3、资源优化配置。对营销人员进行一次彻底的摸底调查,根据其特长、能力安排合适的工作岗位,实现人尽其才、人尽其力、人尽其用。用真情和爱心去善待每一位同事,充分尊重他们的人格,营造出愉快、和谐的工作氛围,真正产生“人心齐、泰山移”的效果。
今天的竞聘,我的态度是:不怕失败,因为我本来就不是经理,但我更希望成功,因为我们大家都希望公司的明天比今天更美好。
最后,以一幅对联来结束我的演讲,上联是“胜可喜,宠辱不惊看花开。”下联是“败无悔,去留无意随云卷”,横批是“继续工作”。
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餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇五
如果这次我能够顺利竞聘成功,我将做好以下工作履行自己得岗位职责:
我认为,作为门店经理,是分部总经理对部门管理的分担者,因此,我要摆正自己的位子,严格做到:工作主动积极不越位,协助管理不越权,加强团结不分散。充分调动部门员工的工作积极性,发挥他们的聪明才智;加强内部员工的业务技术培训,提高整体员工的技术水平。加强各项运行维护管理制度、作业流程、管理办法的执行力度,做好监督、检查、指导、考核,使得各项维护工作能够贯彻、落实。
2、努力完善自我,提高工作能力。
虽然我刚刚接手门店经理的工作不久,但是在家店零售行业一日千里得今天,尤其是在店面运营维护技术方面,如何加强零售经营的稳定运行能力,营销网络的业务支撑能力,强化一线销售人员技术和意识,做好运营管理系统大客户的自主开发工作,将会是一个需要认真学习,不断发展的领域。只有不断努力学习,深入实践,才能做到与技术同步,担当起技术指导和管理的任务。
3、创新解决问题的方法,加强技术交流和对外协作。
店面零售管理人员在不断提高自己水平的同时,还应该能够组织各方面技术力量,我将充分利用公司先进的交流平台,为各部门、各单位提供更加丰富和完善的数据技术支持。另外还要加强全店销售人员的交流与培训,组织更多更高水平的讲座,提高整体防范意识和技术水平,以保证全店的安全、高效、稳定运行。
我将在工作中逐步建立各品类人员、维护专家及相关厂家之间通畅的信息传送途径,共享知识,共享经验,共同提高人员水平和技能。同时,我还将努力建立一个通畅的维题解决途径,使出现的各种问题能够及时得到相关技术人员及专家的支持,并能将类似问题统一发布,使大家得到共同提高。
4、加强应用开发,利用先进的方法进行科学管理,提高管理成效。
作为一个家电运营企业,我们在为用户提供优质产品及服务的同时,也应该充分利用自己的资源和行业优势,为本企业建立先进的科学管理平台。以后我们还应加强应用管理开发,充分利用我们的网络资源,进行科学管理,提高企业管理效益和管理水平。
众所周知,家电零售是个软课题,随着经营的日益多样化,服务工作所面临的问题也越来越复杂。俗话说,“道高一尺,魔高一丈”,服务售后的领域就是在此消彼长中不断发展,不断进步。服务永远面临着挑战,没有一劳永逸、尽善尽美的解决方案,所以在各项日常售后工作中,不仅要求我们的售后人员随时跟踪,了解售后维护重点工作内容,还要在各种服务中不稳定、不安全情况的发展中不断提出新要求,解决新问题。最重要的是,我们还应加强售后服务的自主开发,不仅可以提高我分部客服的技术水平,而且对后期维护,客户再开发等方面带来便利之处,并且能够为企业节约大量资金,降低企业运营成本。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇六
尊敬的各位领导,各位老师:
大家好!今天我竞聘的是经理岗位!首先我做下自我介绍:
一、自我介绍。
20xx年1月,xx代理保险团队逐渐发展壮大,也日益完善。凭着扎实的业务基础、独有的管理能力和各方面的综合素质保险公司经理竞聘,在专柜员中脱颖而出,开始担任栾川团队经理至今。20xx年12月获得xx邮政局:“先进工作者”的荣誉称号。再次感谢邮政局带给我新的挑战和更高的平台,并使我个人的各项能力得以充分的见证。
我叫xxx,来自xx县邮政局,20xx年2月xx成立代理保险团队,本人作为第一个专柜员加盟xx邮政代理保险公司,伴随着团队的日益发展壮大,个人业绩也越来越好,每季均获得“保费冠军王”的荣誉称号。20xx年曾被省局评为:“邮政客户经理竞聘”的荣誉称号。在此,我特别感谢邮政局给我这个难得的机会和平台。
二、工作成就。
20xx年组建团队至今保费规模一直呈井喷状态高速发展,20xx年代理保费仅仅只有万元,20xx年11月22日累计代理保费8300万元;完成年计划的103.54%,截止10月底完成收入431万元;团队人数从刚刚开始的3--6人发展到现在的23人团队,只有3人没有取得代理人资格证,关键是人员替换速度比较快,新进人员还未来得及考证,营销团队业务营销技能也在不断的提升。
三、以往工作方法。
组建团队至今,我们团队一直执行省市专业公司的相关文件精神,一直以业绩加品德为主导思想,执行“联通客户经理竞聘演讲”的营销策略,不断的优化团队,实行优胜劣汰的专柜竞争机制,不断地更新新人,培育新人,提升团队的竞争力,打造充满活力的营销团队。坚持周周开例会,次次有培训,不断充实一线营销人员的营销技能和相关金融知识,把握好整个团队人员思想动态,积极参与村邮站工作建设,从5月份至今先后3次集中组织村邮站70位负责人进行代理保险叠加业务培训学习,召开小型村邮站产品说明会50余场次,随局召开大型推介会2次,现场签单147余万元,主要来源于较大规模的村邮站负责人自己率先做业务,借此拉近与客户沟通的距离,便于更好的宣传业务;村邮站负责人寻找村、乡负责人及时有效的宣传邮政在农村的地位。
四、发展目标及措施。
xx局目标:每年收入按40%的比例增长,到十二五末完成专业收入1300万元.20xx年定为代理保险业务由网点逐步转型到网点、职工加村邮站的营销模式,逐步依托村邮站建立健全并完善发展村级营销体系,并逐步扩大代理保险在农村市场的影响力项目经理竞聘;到十二五规划中期真正实现网点、职工、村邮站齐头并进的代理营销模式,使职工、村邮站代理保险在整体保费规模中所占比例逐渐扩大,力争达到6%。
1、优化团队,调动积极性、提升团队能力。
运用好省局的各项激励政策,特别是省局214号文件,激励并优化现有团队,制定营销人员的职涯规划,培育培养一批高、中级营销经理,不断补充新人,实施能上、平下、庸让的团队管理新模式,增强责任感和使命感。对20xx年度底收入达不到20万元的营销人员一律给与淘汰,20xx年设定季度目标,结合省局文件精神,对跟不客户经理竞聘报告上形象进度的营销人员,每季度予以调整一次,调整人员直接列入淘汰对象,按从业人员10-20%的比例,补充新生力量。同时,对于违规人员不留丝毫情面,一律辞退,加强专业自身培训能力,提高培训的实用性及针对性,全面增强团队的凝聚力和向心力,将现有团队培育成保险和理财兼并的创新型代理团队。
2、加大宣传力度,坚持外拓宣传、深挖保险市场,快速提升保费规模。
(1)做好上门客户的宣传服务工作。首先是营业厅内外宣传板报的醒目摆放,内容要做到简明扼要、通俗易懂和及时更新,县局代理保险专业将根据业务开展情况,每月至少一次对代理产品的亮点进行归纳总结,供各支局村邮站结合自身情况银行客户经理竞聘参考使用。变坐等客户为主动热情相迎,要给客户留下良好的第一印象,在服务的过程中,适时的、灵活的根据客户的需求推介业务,提高促成率。要做到保险业务与储蓄、物流等业务相结合的综合宣传工作。
(2)县局专业每周至少督促、指导一次。代理保险专业制定综合宣传计划,支局长每周组织至少一次的宣传活动,做好已达到效果、不足之处、需解决的问题、下步发展规划和措施等相关记录,不断总结经验,提高自身业务。
(3)根据营业台帐对客户信息认真分析,列出重点客户,有组织、有计划的实施拜访,注重日常的沟通和维护,由老客户带来新的客户资源。在做好网点自身宣传工作的同时,各网点认真制定保险专业月、周宣传计划。在农村采取张贴海报、悬挂横幅、联系老客户、市场调研、召开小型推介会等方式宣传造势;逐村入户现场进行保险知识讲解,充分利用节假日销售旺季、人员较为集中的时机,有针对性的召开推介会,全力提升保费业绩。
(4)实施以网点加外拓的新营销模式,依托网点,辐射四周,以村邮站为依托辐射全村的新营销策略。发挥部门经理竞聘演讲稿客户服务岗位作用,做好大客户维护及二次开发。一方面是做好售后服务工作,及时提醒客户实现期缴续期缴费的成功划转;另一方面是按月筛选有效客户信息,使团队有目标的进行电话营销或上门拜访,努力实现二次开发,并通过老客户带来新的客户。
(5)及时通报和追踪业务发展情况,全力督促全区业务齐头并进发展,代理保险专业每天做好业绩通报工作,并将典型案例及时总结,做到全区资源共享。每日对总保费完成情况、期缴进度、完成比例位次、当日业绩、网点形象进度等内容适时地进行飞信通报。通过业务宣传确实的实现市场培育、持续发展的最终目的。
3、趸缴上量,重视期缴,趸期两手抓;对外加强、对内结合,内外共赢化。
趸缴业务一直是我们代理保险的传统业务,是提升邮政代理保险社会知名度的高效业务,支柱业务,但是期缴业务也是一项收入较高,培育优质客户的新兴产业,因此,需要调整思路齐头并进,促进代理保险又好又快发展。
对外加强同各家保险公司的合作,利用专业公司的营销技巧,丰富我们团队,对内结合我们的各个专业,实现专业互动,资源共享。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇七
大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应当感谢酒店领导为培养人才的良苦专心,竞聘上岗演讲使我又取得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质进步都有很好的帮助,我希看每位员工都能珍惜机会,英勇的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,假如我还滔滔不尽的再来先容自己,就浪费大家的宝贵时间了,假如你还不熟悉我,不了解我,我们私下多沟通,好,言回正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇八
感谢公司给我这个机会,让我在这里面对大家,我竞聘的岗位是超市配送中心经理一职:
一、基本情况。
本人___,现年――岁,大专学历、中级技术职称。我于xx年12月进入公司,先后在超市财务室、董事局内审处做主管会计、审计、房产公司独立项目部兼职会计工作,10月因工作需要调回超市,现在配送中心负责部门日常管理工作。三年多来,“诚信、团结、创新、竞争”,深深地吸引着我、激励着我,我结识了许多新同事,也学到了许多新知识,我认同公司企业文化,不断提高自己的思想水平,我相信公司前景一定会美好。我为自己是一名___人而自豪和快乐。
在超市财务室,对工作,我投入了整个身心,和同事一起,克服了人手少、工作量大等困难,通过努力,初步理顺财务关系,完成了从手工核算到会计电算的转变,建立和完善了超市资产台账、收入分类统计、供应商对帐方式等工作,提高了财务核算的效率和水平,为做好其他工作,积累了经验。
在董事局内审处,我切实履行工作职责,通过对被审计单位的审计,对其管理活动、经济效益进行评价,在其加强内部控制、挖潜降耗、提高效益等方面,提出工作建议和意见。在做房产公司金滩春天、洪江武陵城广场独立项目部兼职会计时,工作积极主动,服务意识强,较好地发挥了会计核算和监督作用05年10月,因工作需要,我调回超市。
在杨总、廖总的支持下,我变换工作角色,以身作则,在规范部门工作流程、改善部门工作环境、员工队伍建设等方面,做了不少努力。我们部门全员通力合作,较好地完成超市各门店年货商品的配送工作。
在武陵城的日子,是我宝贵的人生经历。
但是,在过去的工作中,我还存在着不足。如处理一些问题有时较为急躁,一些事情管得过细。我应加强学习,特别是超市物流知识的学习,提高自己认识,提高自己的工作能力和水平,以期能和大家一样,更好地为公司服务。
二、部门现状。
我们配送中心,目前担负着___超市连锁绝大部分商品统一收货、集中配送工作。在超市的发展进程中,我们做了我们应该做的事情。但是我们还应该做得更细、更好:
1、一些工作相对滞后。近来,我们配送中心做的基本上是传统送货意义中的“保管和运输”。现在是有什么,送什么,而不是门店需要什么,送什么。好卖的商品缺货,我们却没有库存;不好卖的商品滞销,门店相互间(调剂)方法单一,与配送意义上的“分拣和配货”还有距离。我们的自营配送模式优势不明显,冷江超市的配送受到现有配送的库存能力、吞吐能力、服务半径等方面限制;效率不高,小批量、多批次的供应商来货和及时配送原则背离,成本不合算。
2、工作流程不顺,制度、规定执行不力。超市成立至今已3年多,原来制定的物流流程,相对现在收货、退货、配送实际,已发生了不小的变化。在超市整个物流进程中,相对于门店、采购,我们是执行部门,工作相对被动,部门工作有缺位现象,工作效果、效率受到影响。我们在工作主动性、责任心、信息沟通等方面,都有待加强。
3、忽视自己的工作,对部门重要性认识不足。过来我们对配送中心工作理解仅是收货、发货、退货的概念,工作内容简单化,使得一些工作没有深入。在及时为门店提供所需商品,使门店集中精力、增长销售的工作中,我们应发挥更积极的作用。
三、工作打算。
1、在思想上、行动上继续保持与公司的一致,服从公司利益、服从公司领导,积极地开展工作,不拖后腿。
2、团结和带领部门员工,调动员工工作积极性,加强工作责任心,提高服务质量,加强部门间沟通,配合采购、服务门店。
3、加强部门业务知识的学习,使大家充分认识配送工作的重要性,“正确的做事”。牢固树立“全员防损”意识,保证公司财产的安全、有效。在工作规范化、科学化方面想办法,细化管理,健全和完善部门工作职责和内容。
4、以诚待人,关心、帮助员工,增强部门员工凝聚力;教育、培养优秀员工,为公司长远发展需要做准备。
5、可能的话,和财务、采购、门店一起,建立超市合理库存,及时、有效将货物配送至各门店,以发挥规模效益作用。
“满足客户需求、及时完成领导交办的任务、尽全力帮助同事。”这是我们的工作目标。不管这次是否竞聘上,我都会用董事长在总经理述职大会上提出的希望十六字“热爱、忠诚、学习、团结、和谐、勤奋、进取、创新”来严格要求自己,来做工作,我一定会努力。我也想请大家多多理解、支持我们配送中心的工作。
“开心购物、样样实惠”正越来越深入我们的生活。“心有多大,舞台就有多大”,我相信,我们超市有集团董事局、公司领导的正确领导,“上下拧成一股绳”,在各位超市人的努力下,必将厚积薄发,蒸蒸日上,必将成为本地零售行业的领头羊。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇九
竞聘的过程中,如果想获得领导的认可脱颖而出,一篇精炼有力的。
很欢快能站在这里竞聘,首先繁杂的自我引见一下,我姓姜,单名一征字,来自——,结业于——公安高档专科黉舍,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部办事员,楼面办事员,中餐厅办事员,传菜部领班,楼面领班,桑拿领班,ktv领班,勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业,踏结壮实任务,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐饮经理以来,我在餐饮严重缺少人员的情况下愈加勤奋的任务,降服重重坚苦,较理想的完成了餐饮部划定的方针任务,现对我的任务做出繁杂的总结。(完成任务情况略)。
其次,我胜利的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新步队,胜利的推出了一天破产额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的聚会宴,固然我们在办事进程中还具有良多缺少,但我置信这只是一个进程、一个阶段。
我国餐饮行业是一个完整协作的行业,市场空间庞大,行业壁垒低,跟着国民经济不变增加,城镇居民可放置支出增加。旅游生长等相关行业的生长也将进一步带动我国餐饮行业的生长。可是我国餐饮业协作剧烈,行业顺序和标准正在形成进程中,相关人才缺少与食物、餐饮卫生等相关的标准和法则律例还不完美,企业运营主体的平安熟悉和品牌熟悉缺少,餐饮行业缺少全国性的品牌,行业顺序还主要靠企业自律,我主要从如下几个方面分析:。
一、运营绳尺,运营靠聪明,胜利靠策划一直坚持以客户对劲为导向的运营绳尺,将改善和进步饭菜质量和办事质量放在第一位,把持资本缔造热点。若何发掘现有资本,注入新的生机,缔造新的卖点,教育论文再添新的经济增加点,是今朝酒店在剧烈的市场所作中要立于不败之地,必需思考和钻研的课程。1、对今朝中餐吧台的35条主人讨厌及有能够惹起赞扬的办事牛奶和啤酒的专柜,停止促销利用权。例如:牛奶专柜的利用权以2-3万元/年,卖给一个经销商承包。
2、酒店要主动的企业、客商、家眷区、旅客供给针对性的办事和产物,也自然会分享到丰硕的客源和快速增加的社会效益和经济效益。
二、后厨办理与本钱放纵后厨的办理是整个餐饮办理中主要的构成部份之一,后厨办理详细的形式主人看不到只能经过厨房出品的菜系来辨别口角,如后厨办理杂乱,推不出好的菜系将直接影响到餐厅的名誉,因尔后厨办理不只仅是物色一个好的厨师长,而是增强对人事办理、人员素质办理、本钱放纵办理等主要的焦点环节。
1、对人员的营业停止查核,采用严酷的查核轨制,实施开端扩充制,每月对员工、厨师停止营业及素质查核,对分数最低的停止扩充。如许一是为了连结企业勾当,二是为了搞好协作情况。
2、运营性的推陈出新是运营上的需求,也是促进厨师手艺不竭进步,为企业增加魅力。由厨师长组织主干力气,按期研发,推出新菜,按期派出厨师到其他酒店停止进修交换,引进新菜肴、新菜系,丰硕自家种类。
3、成本来历于推销及一切环节的有效本钱放纵,所以本钱放纵的口角将招致酒店协作力的巨细,那么本钱放纵的不好就直接影响到酒店的效益,只要成立一个有效的本钱放纵零碎,将是我们益处的有益保证。4、推销部的办理是本钱放纵的主要泉源,理应成立严酷的推销轨制,严把验收关,对部门的精神量量、价钱、数目做好严酷的记实,让推销和验收相互限制、相互监视。
5、后厨厨师要做到对精神特尽其用,辨别否决原料的华侈,应本着粗料细作,细料精作的绳尺,对原料停止加工。
6、后厨要增强贮藏办理,天天把冰箱库存情况送到厨师长,仓库每半月清点一次,做到不积压、不华侈,天天除填写推销验收、库存、点双数目报表外,关于得胜蜕变原料,必需经厨师长赞成后方可处置,并填写报损单。
我们只要在不竭的更始,不竭的思虑和开研,才干使我们的餐饮办理取得完美和进步,才干找出我们自己的轨道,制造出我们自己的品牌.
尊敬的各位领导、各位来宾:
大家好!
非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。
我名叫胡文海,性别男,汉族,湖南长沙人,文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于20xx年12月22日经华天集团管理公司调派进入怀化君源华天大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。
我于20xx年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于20xx年10月进入黄花国际机场宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,20xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。
相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竟聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竟聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是我生平第一次正规的参加正式竟聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。
谢谢各位领导的审核。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我叫,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。
走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。
竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风。
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是。
口号。
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇十
很欢快能站在这里竞聘,首先繁杂的自我引见一下,我姓姜,单名一征字,来自——,结业于——公安高档专科黉舍,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部办事员,楼面办事员,中餐厅办事员,传菜部领班,楼面领班,桑拿领班,ktv领班,勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业,踏结壮实任务,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐饮经理以来,我在餐饮严重缺少人员的情况下愈加勤奋的任务,降服重重坚苦,较理想的完成了餐饮部划定的方针任务,现对我的任务做出繁杂的总结。(完成任务情况略)。
其次,我胜利的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新步队,胜利的推出了一天破产额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的聚会宴,固然我们在办事进程中还具有良多缺少,但我置信这只是一个进程、一个阶段。
我国餐饮行业是一个完整协作的行业,市场空间庞大,行业壁垒低,跟着国民经济不变增加,城镇居民可放置支出增加。旅游生长等相关行业的生长也将进一步带动我国餐饮行业的生长。可是我国餐饮业协作剧烈,行业顺序和标准正在形成进程中,相关人才缺少与食物、餐饮卫生等相关的标准和法则律例还不完美,企业运营主体的平安熟悉和品牌熟悉缺少,餐饮行业缺少全国性的品牌,行业顺序还主要靠企业自律,我主要从如下几个方面分析:。
一、运营绳尺,运营靠聪明,胜利靠策划一直坚持以客户对劲为导向的运营绳尺,将改善和进步饭菜质量和办事质量放在第一位,把持资本缔造热点。若何发掘现有资本,注入新的生机,缔造新的卖点,教育论文再添新的经济增加点,是今朝酒店在剧烈的市场所作中要立于不败之地,必需思考和钻研的课程。1、对今朝中餐吧台的35条主人讨厌及有能够惹起赞扬的办事牛奶和啤酒的专柜,停止促销利用权。例如:牛奶专柜的利用权以2-3万元/年,卖给一个经销商承包。
2、酒店要主动的企业、客商、家眷区、旅客供给针对性的办事和产物,也自然会分享到丰硕的客源和快速增加的社会效益和经济效益。
二、后厨办理与本钱放纵后厨的办理是整个餐饮办理中主要的构成部份之一,后厨办理详细的形式主人看不到只能经过厨房出品的菜系来辨别口角,如后厨办理杂乱,推不出好的菜系将直接影响到餐厅的名誉,因尔后厨办理不只仅是物色一个好的厨师长,而是增强对人事办理、人员素质办理、本钱放纵办理等主要的焦点环节。
1、对人员的营业停止查核,采用严酷的查核轨制,实施开端扩充制,每月对员工、厨师停止营业及素质查核,对分数最低的停止扩充。如许一是为了连结企业勾当,二是为了搞好协作情况。
2、运营性的推陈出新是运营上的需求,也是促进厨师手艺不竭进步,为企业增加魅力。由厨师长组织主干力气,按期研发,推出新菜,按期派出厨师到其他酒店停止进修交换,引进新菜肴、新菜系,丰硕自家种类。
3、成本来历于推销及一切环节的有效本钱放纵,所以本钱放纵的口角将招致酒店协作力的巨细,那么本钱放纵的不好就直接影响到酒店的效益,只要成立一个有效的本钱放纵零碎,将是我们益处的有益保证。4、推销部的办理是本钱放纵的主要泉源,理应成立严酷的推销轨制,严把验收关,对部门的精神量量、价钱、数目做好严酷的记实,让推销和验收相互限制、相互监视。
5、后厨厨师要做到对精神特尽其用,辨别否决原料的华侈,应本着粗料细作,细料精作的绳尺,对原料停止加工。
6、后厨要增强贮藏办理,天天把冰箱库存情况送到厨师长,仓库每半月清点一次,做到不积压、不华侈,天天除填写推销验收、库存、点双数目报表外,关于得胜蜕变原料,必需经厨师长赞成后方可处置,并填写报损单。
我们只要在不竭的更始,不竭的思虑和开研,才干使我们的餐饮办理取得完美和进步,才干找出我们自己的轨道,制造出我们自己的品牌.
餐饮部经理岗位竞聘演讲稿篇十一
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我叫,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。
走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。
竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风。
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号。
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。